Породы гусей: самые крупные породы гусей, домашние гуси. Какие породы гусей самые крупные Крупные серые гуси

Тяжелые мясосальные породы гусей всегда пользовались популярностью, ведь они особенно продуктивны. К этой категории относятся Холмогоры. Гуси Холмогорской породы популярны в нашей стране и доступны.

Особенности Холмогорских гусей

Сказать о том, в каком году была выведена порода, очень трудно, но первое упоминание о ней нашлось в документе, созданном в конце 19 века.

Считается, что Холмогоры – результат скрещивания Китайских гусей с Арзамасскими. Скорее всего, порода была названа в честь области распространения.

Холмогорская порода относится к мясосальным

Холмогорская порода относится к тяжелым (мясосальным). У Холмогоров крепкое телосложение, длинная широкая шея, белое или бело-серое оперение, выпуклая грудь и развитые кожаные складки на ней. Клюв и лапы имеют насыщенный оранжевый окрас. На третьем году жизни гусей у них образуется складка под клювом и шишка на лбу.

Выделяют две линии Холмогорских гусей. У представителей первой длинный клюв с горбинкой и обвисшие перья на крыльях. У представителей второй линии не слишком длинный темный клюв.

Голова Холмогорского гуся крупным планом

Холмогоры живут сравнительно долго. Они способны просуществовать в подходящих для них условиях до семнадцати лет. В три года Холмогорские гуси могут обзаводиться потомством.

Холмогоры не славятся хорошей яйценоскостью. Тридцать яиц за год – стандартная цифра. Около восьмидесяти процентов яиц Холмогорских гусынь оплодотворяются. После инкубации из половины яиц вылупляются гусята. Стоит отметить, что почти все они доживают до половозрелого возраста, смертность молодняка - редкое явление.

Характеристика Холмогорских гусей

Стоит ли покупать Холмогорских гусей?

Ответить на этот вопрос легко, если принять во внимание достоинства и недостатки Холмогоров. Перед вами ряд их преимуществ:

1. Быстрый рост молодых особей. Гусят набирают массу за небольшой промежуток времени.
2. Хорошая продуктивность. Холмогоры – источник качественного мяса, пуха, жира и перьев.
3. Развитый материнский инстинкт. Гусыни Холмогоры являются хорошими наседками.
4. Неприхотливость. Холмогорским гусям не нужны особенные условия содержания.
5. Сильный иммунитет. Холмогоры редко болеют.

Холмогоры – источник качественного мяса, пуха, жира и перьев

У гусей Холмогорской породы есть несколько недостатков:

1. Любовь к водоемам. Если вы собираетесь заводить этих птиц, желательно соорудить для них небольшой пруд.
2. Тяжесть гусынь. При насиживании они нередко давят яйца.
3. Низкая яичная продуктивность. Причина кроется не только в тяжести гусынь, но и в низкой яйценоскости.

Если вы заводите гусей с целью получения большого количества мяса, Холмогоры будут идеальным вариантом. Эту породу можно назвать одной из самых продуктивных, сравнивая с иными.

Холмогоры отличный вариант для получения большого количества мяса

Как кормить и содержать Холмогорских гусей?

Холмогоры не требовательны к содержанию, но некоторые нюансы все-таки есть. Несмотря на то, что они не боятся морозов, сквозняки могут им навредить. Именно Холмогорам необходимо зимовать в помещении, которое не продувается. В летний период Холмогорам будет достаточно огороженного сеткой участка и навеса.

На одного гуся Холмогорской породы должно приходиться не менее одного квадратного метра. На меньшей площади он будет чувствовать дискомфорт.

Требования к гусиному птичнику

В гусятнике должны быть поилки и кормушки. На близлежащей территории рекомендуется располагать таз, ванну или искусственный водоем, если рядом нет естественного.

Сухость и гигиена – важные условия содержания Холмогоров. Для их обеспечения нужно позаботиться о подстилке. Рекомендуется использовать торф или солому. Опилки тоже подходят, но проголодавшийся Холмогор способен склевать их и навредить своему желудочно-кишечному тракту.

Своевременная замена настила – очередное условие. Гуси хорошо себя чувствуют во влажной среде, но из-за мокрой подстилки взъерошиваются перья. Это провоцирует простудные заболевания потому, что перьевой покров в таком состоянии не сохраняет температуру.

Холмогорским гусям нужна хорошая подстилка

Гуси Холмогорской породы продуктивны в плане мяса, но при условии их неправильного кормления данного преимущества у них не будет. Основное правило в этом случае заключается в сбалансированности рациона. Постоянное кормление Холмогоров однотипным кормом – процесс, приводящий к потере мясной продуктивности, ухудшению яйценоскости и здоровья особей.

Кормление холмогорских гусей

Есть несколько видов кормов, которые обязательно должны присутствовать в рационе Холмогорв:

• сыворотка;
• зерновые культуры;
• сухой корм;
• овощи (капуста, брюква, свекла, картофель и тыква);
• рыбные отходы;
• силос;
• трава.

Не стоит забывать и про минеральные добавки. С их помощью можно предотвращать заболевания, проблемы желудочно-кишечного тракта и повышать продуктивность гусей.

Кормление гусей в летний период

В летний период кормить Холмогоров будет просто. Достаточно выводить их на прогулку, чтобы они щипали траву. Но одного лишь зеленого корма не достаточно для полноценного развития гусей, поэтому вечером им следует давать сухие корма в сочетании с влажными.

В зимний период нужно давать гусям пищу три раза. Чем разнообразнее рацион, тем лучше. Овощи желательно тщательно измельчать. Обязательно осматривайте картофель перед подачей птицам. Употребив картофельные ростки, гусь может погибнуть.

Кормить маленьких Холмогоров нужно определенным образом. В таблице указаны возраста и нормы кормления:

Как разводить Холмогоров?

Прежде чем ожидать потомства от Холмогоров, следует обратить внимание на соотношение самок и самцов. Один к четырем – оптимальный вариант.

Проверка яиц на наличие зародыша

Помимо этого, нужно приучить наседку к своему гнезду. Хорошая наседка должна сидеть на яйцах даже в стрессовой обстановке, поэтому выбранных особей следует тестировать. Помните о том, что яйца для инкубации не хранятся дольше двух недель и их нужно обязательно проверять прибором на наличие зародыша.

Обратите внимание на таблицу, где указан необходимый температурный режим для определенных дней жизни гусят.

У совсем маленьких гусят, которым несколько дней, есть особенность – они не способны подниматься после падения. Упавших молодых особей следует возвращать в исходное положение, иначе они могут погибнуть.

Совсем маленьких гусят нельзя выпускать на прогулку

Совсем маленьких гусят нельзя выпускать на прогулку, даже если уличный температурный режим им подходит. Рекомендуется выводить их на улицу с недельного возраста, постепенно увеличивая длительность пребывания на свежем воздухе.

Если гусята употребят качественный корм в первые дни жизни, их продуктивность будет очень высокой. В первые три дня жизни нужно кормить их семь раз, а к месяцу желательно дойти до четырех раз.

Как выбирать и перевозить гусят?

Приобретать гусят Холмогорской породы можно почти без опаски, ведь почти сто процентов молодняка выживает. Но стоит запомнить несколько отличительных особенностей здоровых особей:

1. Подвижность. Здоровые гусята любой породы суетятся и редко стоят на месте. Попробуйте бросить листочек к ним в клетку. После этого здоровые особи среагируют, а слабые ничего не будут предпринимать.
2. Хороший аппетит. Маленькие здоровые гусята потребляют много пищи.
3. Реакция на звук. Здоровые особи засуетятся после стука или звона.
4. Хорошее качество пуха. У гусят он должен быть блестящим и без пробелов.
5. Мягкое брюшко и закрытая пуповина. У больных гусят в области животика есть неровности.

Перевозка гусят в хозяйственном контейнере

Самодельный контейнер для перевозки гусят

Пример ящиков для перевозки гусят

Для транспортировки подойдет обычная коробка, внутри которой следует сделать отверстия. Размер коробки должен быть большим, чтобы особи не задавили друг друга. Если дно мягкое и проваливающееся, нужно уплотнить его. Игнорирование условия может привести к травмам и гибели гусят.

Заболевания и проблемы Холмогоров

Гуси этой породы редко болеют и доставляют беспокойство, но некоторые проблемы все-таки возможны:

Описание породы

За год холмогорские гусыни дают 30-45 яиц весом от 180 до 200 грамм. Они хорошие наседки, выводимость гусят составляет 50%, из которых выживают до 90%.

Условия содержания

Кормление холмогорцев

Кормушки обязательно должны содержать мел и гравий. Утром гусям будет полезен влажный корм, а вечером сухой. Для того чтобы птицы хорошо усваивали пищу, у них должно быть обильное питье.

В среднем процесс высиживания яиц занимает 4 недели, однако можно добавить к этому сроку еще несколько дней. Появится ли из гусиных яиц птенец, можно понять на 11-й день. В них должна просматриваться красная точка с отходящими от нее сосудами, это будущая кровеносная система гусенка.

Особенности содержания гусят

• суточные гусята.
• гусята от месяца и старше.

Гусят обычно прививают в возрасте 3-4 недель, однако стоит учитывать такие факторы, как состав вакцины, степень распространения заболевания и наличие иммунитета у родителей.

Здоровье и заболевания

• сквозняки.
• теснота.

• подвижность.
• отменный аппетит.
• пух.

Как перевозить пернатых

Холмогорские гуси: содержание дома

Среди птицеводов и фермеров холмогорские гуси пользуются популярностью из-за своего качественного мяса и неприхотливости в выращивании. В данной статье мы дадим описание и расскажем об основных характеристиках этой породы, а также о том, как правильно выбрать и содержать холмогорцев.

Описание породы

Гуси холмогорской породы появились путем скрещивания китайских и арзамасских гусей. Первые документально зафиксированные упоминания о них датируются концом XIX века.

Окрас холмогорцев бывает белым, серым или пятнистым, но белое оперение считается самым ценным. Их ноги и клюв желто-оранжевые. Птицы обладают крепким телосложением и широким массивным туловищем. Спина у гусей прямая, шея длинная, а грудь хорошо развитая и глубокая.

Отличительные признаки холмогорцев - искривленный клюв и нарост на лбу (шишка). У представителей породы с белым оперением шишка оранжевого цвета, у пегих и серых гусей - темного. Под клювом у них находится складка кожи (так называемый «кошелек»).

Продуктивные характеристики породы

За год холмогорские гусыни дают 30-45 яиц весом от 180 до 200 грамм. Они хорошие наседки, выводимость гусят составляет 50%, из которых выживают до 90%. Ознакомьтесь со списком лучших пород гусей, с общей характеристикой черных и белых гусей, а также узнайте об особенностях разведения породы Линда и белолобого гуся.

Птенцы быстро набирают вес и в 9 недель уже весят до 4,5 кг. Максимальный вес взрослых гусаков достигает 12 кг, гусынь - до 8 кг.

По достижении трехлетнего возраста гуси этой породы уже могут обзаводиться потомством. Продолжительность их жизни в подходящих условиях может достигать 17 лет. Они хорошо адаптируются к различным условиям благодаря своим акклиматизационным способностям.

Содержание холмогорцев в домашних условиях

Выращивать гусей холмогорской породы несложно, однако есть некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.

Условия содержания

Просторное помещение для гусей поможет содержать пол в чистоте и сухости и обезопасит холмогорцев от многих болезней. Оно должно быть просторным - 1 квадратный метр на особь. В теплых климатических условиях, когда гуси проводят на улице большую часть времени, площадь помещения может сокращаться до 0,5 кв. м.

Важно! Наиболее подходящий материал для постройки гусятника - дерево, так как оно хорошо сохраняет тепло.

Нужно беречь гусей от сквозняков, поскольку они очень уязвимы к ветру. Устанавливать дверь необходимо на стороне, где отсутствует сквозняк.

В зимний период необходимо делать на полу гусятника настил из материалов для сохранения тепла, таких как торф и солома. В весенне-летний период в качестве подстилки используются опилки или песок, покрытые резкой из соломы. Когда подстилка становится влажной, ее необходимо заменять на сухую, иначе холмогорцы рискуют простудиться.

Холмогорские гуси - большие любители воды, по возможности их нужно выгонять купаться на речку или построить для них искусственный водоем.

Кормление холмогорцев

От правильного питания гусей зависит темп набора массы и здоровье птицы. Чтобы вырастить здоровых холмогорцев, особенности кормления надо соотносить с сезоном и яйценоскостью.

Гусыни начинают нестись с февраля, в этот период птицам нужно около 160 г корма, в котором должны быть зерна, бобовые, измельченное сено и корнеплоды. Гусаки в племенной сезон снижают вес, поэтому в их рационе должен присутствовать корм животного происхождения: творог, сырые яйца, мясокостная мука.

Кормушки обязательно должны содержать мел и гравий. Утром гусям будет полезен влажный корм, а вечером сухой. Для того чтобы птицы хорошо усваивали пищу, у них должно быть обильное питье. Вам также полезно будет узнать, когда начинают нестись домашние гуси, чем полезен гусиный жир.

Весной и летом холмогорцев нужно выгуливать на пастбище, где они могут съедать до 2 килограмм травы в день.

Разведение холмогорской породы

Холмогорцы обзаводятся потомством, начиная от 3 лет. Для их разведения не нужен инкубатор, ведь они хорошие наседки и родители. Однако сноровка и терпение в этом деле все же потребуются.

Соблюдая такие правила, можно получить до 15 гусят в месяц:

• на четырех гусынь в стаде должен приходиться один гусак;
• необходимо приучить гусыню высиживать яйца в своем гнезде;
• период хранения яиц для инкубации не должен превышать 15 дней;
• нужно провести проверку гусыни на способность не покидать кладку в стрессовых условиях.

Знаете ли вы? Гуси обладают хорошим слухом и различают звуки на расстоянии более 50 метров.

В среднем процесс высиживания яиц занимает 4 недели, однако можно добавить к этому сроку еще несколько дней. Появится ли из гусиных яиц птенец, можно понять на 11-й день. В них должна просматриваться красная точка с отходящими от нее сосудами, это будущая кровеносная система гусенка. Ознакомьтесь с таблицей инкубации гусиных яиц в домашних условиях, узнайте об особенностях выращивания гусят в инкубаторе.

Особенности содержания гусят

Правильность кормления и содержания птенцов холмогорской породы зависит от их возраста:

• суточные гусята. До кормления им необходимо дать обсохнуть, после этого сразу дать еду. В три первых дня кормить их нужно 4-6 раз в день, давая им вареные яйца и дробленое зерно. Держать птенцов нужно в высокой коробке, чтобы они не могли самостоятельно из нее выбраться. Над гусятами устанавливается лампа, поддерживающая температуру + 28-29 °C. Один квадратный метр территории рассчитан на 10 гусят;
• гусята возрастом от 4 дней до месяца. У четырехдневных птенцов температура в их коробке должна поддерживаться на уровне + 27 °C, с шестого дня жизни - около + 25 °C, с 8 до 10 дней она должна составлять + 24 °C, с 11 до 15 дней - + 22 °C. Во все последующие дни температура должна поддерживаться на уровне + 18 °C. Со второй недели им стоит давать корм как взрослым холмогорцам, можно добавить в рацион траву. В это же время их стоит пускать к матери;
• гусята от месяца и старше. На этом этапе необходимо вводить в рацион белок растительного происхождения, хорошие источники этого вещества - крапива и горох. Кормление осуществляется 4 раза в день. На одном квадратном метре должно быть не более двух птенцов.

Важно! Первое время за гусятами нужно присматривать, так как если они в юном возрасте упадут на спину, то не смогут подняться самостоятельно и могут умереть.

Иммунитет гусят ещё не окрепший, поэтому птенцы могут подвергаться разнообразным инфекциям. Это может спасти их от таких болезней, как сальмонеллез, холера, пастереллез и другие.

Гусят обычно прививают в возрасте 3-4 недель, однако стоит учитывать такие факторы, как состав вакцины, степень распространения заболевания и наличие иммунитета у родителей. Узнайте, чем правильно кормить гусят.

Здоровье и заболевания

Гуси холмогорской породы отличаются крепким здоровьем и живут до 17 лет, однако при несоблюдении качественного ухода они могут иметь проблемы со здоровьем.

Основные моменты, на которые стоит обратить пристальное внимание при выращивании этих птиц:

• сквозняки. Из-за них гуси могут заболеть и, как следствие, погибнуть;
• теснота. При несоблюдении правильных размеров помещения у гусей начнутся проблемы с ногами. При возможности нужно выгуливать птиц и давать им плавать.

Среди заболеваний холмогорцев можно выделить:

Ознакомьтесь с основными болезнями гусей и как с ними бороться.

Как выбирать и где купить гусей

Покупать гусей для разведения необходимо только в проверенных фермерских хозяйствах с положительными отзывами, иначе есть риск купить подделку.

Знаете ли вы? Гуси выбирают себе пару в трехлетнем возрасте и остаются моногамными на протяжении всей жизни.

Холмогорцы характеризуются хорошей выживаемостью молодняка, однако при выборе гусят обязательно внимательно присмотритесь к таким моментам:

• подвижность. Здоровые птенцы отличаются постоянной суетой и непоседливостью. Для проверки можно бросить им в коробку листочек, здоровые гусята отреагируют на него, а слабые не обратят внимания;
• отменный аппетит. Птенцы, отличающиеся здоровьем, много едят;
• мягкий животик и закрытая пуповина. У нездоровых птенцов на животе можно обнаружить неровности;
• пух. Здоровые гусята обладают блестящим пухом без проплешин;
• реакция на звук. Можно постучать по коробке, и здоровые птенцы засуетятся.

Как перевозить пернатых

Транспортировать приобретенных гусят можно в обычной коробке с проделанными внутри отверстиями. Коробка должна быть большого размера, чтобы птенцы не навредили друг другу. Дно не должно быть мягким и проваливаться, иначе пернатые могут травмироваться и погибнуть.

Перевозку взрослых особей осуществляют в специальных проволочных контейнерах или клетках. Ни в коем случае нельзя связывать холмогорцам ноги и помещать их в мешок. Необходимо дать им воды перед перевозкой и сразу по приезде дать попить.

Холмогорские гуси неприхотливы в уходе и ответственно относятся к потомству. Придерживаясь правильного ухода, можно вырастить здоровых холмогорцев с хорошим весом и высоким уровнем яйцекладкости гусынь.

Продуктивность и описание Холмогорской породы гусей, разведение, содержание и уход

Гуси, наряду с курами, занимают важное место в домашнем птицеводстве. Птицеводы-частники и фермеры разводят множество пород этой птицы. Среди них встречаются и Холмогорские гуси, которые считаются достаточно популярными и распространенными. Разводчики предпочитают их многим другим породам за их неприхотливость и отличную продуктивность. Рассмотрим присущие холмогорам характеристики, достоинства и некоторые недостатки, а также правила содержания и ухода.

Происхождение

Это старая русская порода гусей, выведенная еще в 19 веке в центральных регионах России. В конце этого столетия она была впервые упомянута в официальных фермерских источниках, но получена была, очевидно, раньше и некоторое время совершенствовалась благодаря проводимой специалистами селекционной работе. Холмогорские гуси были выведены на основе местных белых Арзамасских и привозных Китайских.

Описание породы

Гуси, принадлежащие к этой старой русской породе, имеют крепкое телосложение, крупное тело и толстую кожную складку на шее, которую называют еще «кошелек». На животе кожа собрана в 2 складки. У гусят, принадлежащих к Холмогорской породе гусей, клюв с выраженной горбинкой и выпуклой шишкой на ней. Она начинает расти у гусят после достижения ими полугода и заканчивает свое развитие, когда птице исполняется 5 лет. Эти признаки считаются типичными для холмогоров и отличают их от представителей многих других гусиных пород.

Признаки породной птицы, согласно описанию стандарта у гусей этой породы следующие:

• птица очень большая, с массивным тяжелым туловищем;
• удлиненная прямоугольной формы голова;
• клюв длинный или же короткий, оранжево-желтой окраски у белых гусей, с роговым налетом у серых птиц и бело-серых гусей;
• глаза голубые (у белых) и темно-карие у темных гусей;
• шея длинная, изгибающаяся вверх, похожа на лебединую;
• спина прямая, плоская и широкая;
• грудь широкая;
• живот объемный, с двойной опускающейся вниз складкой;
• крылья отлично развиты, прижаты к телу;
• голени развитые, плюсны умеренной длины, желтовато-красноватого окраса;
• короткий, чуть приподнятый кверху хвост;
• по всему телу расположено хорошо прилегающее к корпусу мягкое оперение.

Не допускаются: небольшой вес, слабый корпус, невыраженная складка на шее и под животом, переразвитая шишка на клюве.

Окраска у гусей Холмогорской породы может быть белой, серой и серо-пегой. У представителей первого окраса все перышки белые и голубые глаза. Не допускаются налет серых цветов и темные вкрапления. У серых гусей оперение, соответственно, серое, но перья на плечах, голенях, рулевые и маховые имеют белую кайму. Живот и гузка также белого цвета.

У серо-пегих Холмогорских гусей голова, четверть либо половина шеи, плечи, часть спины, рулевые перья и голени – серые либо коричневатые, частично с белым окаймлением (на плечах, голенях и рулевые перья). Недопустимые изъяны: темные пятна на белом оперении, неравномерность рисунка на плечах и серой части шеи, белизна вверху шеи и голове.

Характеристики продуктивности

Растут гусята быстро и к 60 дням жизни весят целых 4-4,5 кг. В это время их уже можно забивать. Максимальный же вес, который могут набирать породистые гуси, значительно больше и составляет 8-12 кг для гуся и 7-9 кг для гусыни.

Достоинства и недостатки породы

Холмогорскую породу гусей с удовольствием выбирают и выращивают на своих дворах птицеводы из-за ряда качеств, которые присущи этой разновидности. Холмогоров отличает:

• крупное тело и способность быстро набирать массу даже только на одной траве, без подкормки зерном;
• оригинальность внешнего вида;
• высокая мясная продуктивность;
• быстрый рост;
• здоровье, хороший иммунитет, сопротивляемость болезням;
• неприхотливость к условиям содержания;
• хорошая приспосабливаемость к различному климату.

Мясо и жир у холмогоров вкусные, мясо нежирное, качественные пух и перо. Гусыни Холмогорской породы отличаются хорошими материнскими качествами и сами насиживают яйца, а потом воспитывают гусят. Характер у этих гусей спокойный, неконфликтный, они хорошо уживаются с представителями других пород гусей и прочей домашней птицы.

Из недостатков: сравнительно низкая яйценоскость, самки тяжелые и могут подавить яйца, на которых сидят в гнезде.

Особенности содержания

Как и чем правильно кормить

Отличная мясная продуктивность этих гусей не может быть достигнута без качественного полноценного корма. Рацион должен быть сбалансирован, продукты должны быть разнообразными, поэтому кормить постоянно одним и тем же кормом птицу нельзя. С весны до осени эти гуси могут пастись и довольствоваться одной травой. Иногда можно давать им любое зерно, цельное либо дробленное.

Зимой же пища должна быть более питательной, поэтому рацион может быть примерно таким: зерно, силос, отходы с кухни, картофель и прочие вареные овощи, корнеплоды, замешанные на воде либо на молочной сыворотке. К основной пище можно добавлять мел, соль, мясокостную муку, толченую скорлупу яиц. Обязательно поставить в птичнике посуду с гравием или крупнозернистым песком, а также чистую воду, которую нужно менять ежедневно, зимой – желательно подогревать.

Разведение

Для выращивания и самостоятельного разведения гусей Холмогорской породы в домашних условиях можно организовать небольшое стадо, в котором гусаки и гусыни будут представлены в соотношении 1 к 2-3. На племя оставляют птицу без недостатков в экстерьере, с большей живой массой, хорошо развитым оперением.

Срок хранения пригодных для выведения птенцов яиц не более 12 дней со дня снесения. Они должны быть целыми, без повреждений, характерного для породы размера и формы. Их можно положить в инкубатор, а можно оставить под наседкой (не более 9 шт.) – Холмогорские гусыни отлично сидят на яйцах, а затем и выращивают гусят своими силами.

Лучшее время для высиживания - апрель и май. Температура в помещении птичника должна быть не ниже 11 - 12 °С тепла. Продолжительность насиживания яиц, как правило, совпадает со временем инкубации. Начало наклева происходит на 28 день, начало вывода - на 29 день, окончание вывода - на 31 день.

Выращивание гусят

После вылупления гусят Холмогорской породы из яиц, их нужно поместить в брудер или в отдельное помещение на опилки или солому. Температура в это время должна быть не менее 25-28°С, чтобы птенцы не замерзли и не перегрелись. Для обогрева над ними нужно установить красную лампу на таком расстоянии от пола, чтобы Холмогорские гусята чувствовали себя комфортно. Плотность размещения – 10 голов на 1 кв. м.

Первый раз кормить гусят нужно после того, как они полностью обсохнут. В первые 3 дня частота кормления должна быть не менее 4-6 раз. Меню – смесь мелкопорезанных вареных яиц и зерновой сечки, вода вволю.

Первый месяц жизни

когда птенцам исполнится 4 дня, лампу над ними нужно поднять, чтобы снизить температуру сначала на 1°С, спустя 2 дня – еще на 2°С, а затем постепенно довести ее до 18°С. Птенцы до месяца могут питаться мешанками из зерна, овощей, огородной зелени с добавлением витаминов, соли, премиксов. Можно давать им комбикорм.

После месяца

В этом возрасте молодые холмогоры должны получать много растительного белка. Он есть в горохе, бобах, фасоли, бобовых травах, крапиве, жмыхе, обрате и молоке, мясной и рыбной муке. Частота кормления – 4 раза в сутки. Плотность содержания молодых гусят – 2 головы на 1 кв. м.

Гусь – это хороший поставщик мяса, жира, пуха и перьев для своего владельца. При этом крупный серый гусь весьма неприхотлив в уходе. Эта порода принадлежит к тяжелой мясо-сальной группе.

На протяжении многих лет все больше владельцев фермерских и подсобных хозяйств выбирают для себя породу крупных серых гусей.

История появления. Борковские и тамбовские подвиды

Появились крупные серые гуси от скрещивания тулузских и роменских . Это произошло в 30-е годы в Украинском НИИ птицеводства. Из-за войны ради сохранности полученной породы их пришлось передать в хозяйство «Арженка».

Специалисты совхоза продолжили дело своих коллег и работали над улучшением породы. В итоге выведения нескольких поколений птиц получилось 2 экотипа: борковские и тамбовские степные гуси.

Все они называются крупные серые, и различить их по экотипу под силу только эксперту.

Описание породы

По стандарту представитель породы крупных серых гусей имеет:

• крепкое широкое тело;
• выпуклые мышцы на груди;
• небольшую, то крепкую голову;
• шею средней длины ;
• заметная жировая складка на животе ;
• толстый клюв оранжевого цвета с розовым кончиком;
• крепкие и широко расставленные оранжевые лапы ;
• плотные массивные крылья ;
• перья серые на верхней части туловища и белые на нижней.

Гусыни обладают более хрупким и менее мощным туловищем. Основные показатели породы представлены в таблице:

6 достоинств и 1 недостаток

Порода крупных серых гусей известна и популярна благодаря следующим достоинствам.

1. Быстрый набор живой массы ;
2. Способность к наращиванию объема печени (в среднем вес печени составляет 400 граммов );
3. Гусыни самостоятельно и качественно высиживают потомство ;
4. Высокий показатель яйценоскости ;
5. Для разведения не требуется водоем ;
6. Возможность содержания в условиях пастбища.

Недостаток у породы крупных серых гусей только один. Эти птицы очень обидчивы и злопамятны, при этом любят громко кричать.

Особенности

Серые гуси живут стаей, в которой существует строгий порядок. Все птицы беспрекословно подчиняются вожаку . Если почувствуют опасность, то поднимется вся стая.

Породе присущ общительный характер , причем общаются они не только с помощью звуков, но и определенными телодвижениями. Если их не задевать и содержать в хороших условиях, то они вполне миролюбиво живут рядом с хозяином.

Питание

Внимание! В корм необходимо добавлять жир, если гуси выращиваются на мясо или на откорм печени.

В зависимости от времени года и цели выращивания гусей корректируется и их питание.

В весенне-летний сезон птицы находятся на естественном кормлении с подкормом. Это значит, что в теплое время года стая пасется на лугу или на специальном участке, предварительно засеянном кормовой травой. В качестве подкорма используются:

• корнеплоды (предварительно измельченные);
• жмых;
• отруби;
• рыбная труха;
• бобовые и злаковые культуры;

В осенне-зимний сезон рацион немного другой. Свежую траву с пастбищ заменяют сухим кормом. Он бывает 2 основных видов: веточный и травяной. Корнеплоды также входят в рацион, но в отварном виде.

Как и в летний сезон остаются отруби в размоченном виде, бобовые и злаковые добавки. Из злаков в пищу гусям можно давать ячмень, кукурузу, овес и пшено. Витаминные смеси, мел и гравий птицы должны употреблять обязательно.

Совет! На завтрак гуси должны получать сочную пищу, а на ужин преимущественно злаковые культуры

В любое время года у стаи должно быть достаточно свежей питьевой воды . В качестве полезной добавки к рациону можно использовать ряску в свежем или сухом виде, соль, дрожжи и мясокостную муку.

Что касается кормления гусей в промышленных условиях, то современное птицеводство использует сухой корм. Такое питание сбалансировано и в нем присутствуют все необходимые элементы. Конкретные нормы потребления пищи на одну особь приведены таблице:

	Сухой корм, г.	Комбинированное кормление
		концентрированный корм, г.	сочный корм и зелень, г.
Взрослая особь
Гусята в возрасте, дней
			от 500 и более
Ремонтные гусята в возрасте, дней
			без ограничений

Если фермерское хозяйство небольшое, то целесообразно будет использовать кормление комбинированным способом . Это значит, что гуси получают и зерновые (концентрированные) корма и сочный корм.

Гусята выращиваются либо на мясо, либо для пополнения родительского стада (таких особей называют ремонтными). Питание гусят особенно важно.

В первые 7 дней после вылупления они должны потреблять смесь, состоящую из кукурузы, пшеницы, творога, мелко порубленных яиц и подсолнечного или соевого шрота.

Вареные корнеплоды и влажная смесь из жмыха вводится с 8 дня жизни молодняка. Далее, по мере роста особи постепенно вводится зерновой корм. Это происходит, когда гусята уже немного окрепли и могут кушать сухую пищу, не рискуя задохнуться.

Обратите внимание! Если особь постоянно мерзнет, то она потребляет большее количество корма, пытаясь согреться. А, значит, расходы на содержание гусей увеличатся.

Создать благоприятные условия для этой породы совсем несложно. Помещение под птичник должно быть построено либо из дерева, либо из сочетания глины и бетона.

Пол должен находиться на 20-30 сантиметров выше уровня земли. Это предусмотрено для того, чтобы избежать сырости в помещении. Лишняя влага опасна для гусей, так как снижает самообогрев особи.

В птичнике не должно быть сквозняков, а само сооружение должно быть сухим. Представители породы крупных серых гусей холодоустойчивы. Благополучно перенести понижение температуры им поможет хорошая подстилка.

В зимнее время она состоит из торфа и соломы (к ней для улучшения тепловых качеств можно добавить суперфосфат из расчета 200 граммов на 1 кв. метр ).

В результате такого смешения из соломы получается хорошее удобрение. В летнее время для подстилки достаточно использовать опилки с песком. Любой вид подстилки заготавливается по одной формуле.

На одну взрослую птицу приходится 40 кг . На одного гусенка расходуется 7 кг .

Осторожно! Птицы не должны находиться на выгуле рядом с грязным водоемом или на сильном солнцепеке в полдень. Нарушение этих правил повлечет за собой ухудшение здоровья гусей.

Эта порода хороша еще и тем, что ее представители способны самостоятельно найти дорогу домой , при условии выгула в небольшой отдаленности от дома.

Обязательно в помещении, где содержится птица, должны быть гнездовые места, кормушки и поилки. Это обязательные атрибуты для содержания гусей.

Гнездовое место можно изготовить из соломы и бортиков из картона или дерева. Кормушки и поилки должны иметь вытянутую форму и небольшую высоту.

Правильное разведение крупных серых гусей

Одним из достоинств данной породы является то, что гусыни прекрасно справляются с ролью матерей. Они высиживают яйца примерно 28-30 дней . А при должном уходе и качественном питании они способны увеличить свой выводок до 15 гусят .

Обратите внимание! Правильное соотношение гусаков и гусынь залог большого потомства. На 1 мужскую особь должно быть 2-3 женские.

В конце зимы необходимо добавлять в рацион гусаков больше белка . В это время года они готовятся к оплодотворению, а белок способствует улучшению их репродуктивной функции.

В возрасте от 7 до 11 месяцев гусаки достигают половой зрелости . Ее пик обычно приходится на возраст 3-4 года . Гуси этой породы хорошо защищают свое потомство.

6 правил ухода за наседками

1. Температура в помещении для высиживания яиц должна быть 12-16 градусов цельсия, а световой день в период с марта по апрель должен быть не менее 14 часов.
2. Важно обеспечить каждой гусыне уединение с потомством , чтобы избежать путаницы яиц. На кормление самок выводят по очереди.
3. Чтобы гусыня не испытывала недостатка в минералах и не склевала яйца в ее рацион необходимо включить сою, кальций, творог и простоквашу.
4. Чтобы гусята вылупились одновременно, раз в 2 дня яйца собирают и на неделю убирают в прохладное место . Затем все накопленные яйца разом возвращают самке, либо помещают в специальный инкубатор на месяц.
5. Гусыня должна находиться в спокойной обстановке.
6. Чтобы гусыня не нервничала, не следует оказывать ей настойчивую помощь в воспитании и уходе за гусятами.

Где купить гусей

Для того, чтобы вырастить высокопродуктивное гусиное стадо, важно обеспечить птицам правильный рацион. Это могут быть мешанки и другие составы, приготовленные в домашних условиях, а также магазинные смеси. Высчитывая, сколько корма гусям потребуется, важно учитывать особенности их биологии в разные периоды жизни.

Летний рацион

В отличие от кур, гуси отлично растут на зелёных и сочных кормах. В теплый сезон их выгоняют на пастбища со свежей травой, так как потребность взрослой птицы в зелени летом составляет до 2 кг в сутки.

Водоплавающие с удовольствием щиплют:

• крапиву и клевер;
• подорожник и одуванчик;
• огородные сорняки и разнотравье.

Взрослых пернатых летом кормят 1-2 раза в день, так как большую часть времени они проводят на пастбище.

Чтобы птицы не забывали приходить домой, некоторые владельцы дают им комбикорм и зерно только к вечеру. Учитывая, что гуси активно едят и по ночам, в кормушках должны быть овощи и другие продукты, богатые клетчаткой.

Зимний рацион

В холодное время года гуси питаются трижды в день: первый раз — ранним утром, последний — 8 часов вечера. Зимнее меню, помимо зерна, непременно должно включать корнеплоды, отруби, а также муку и резаное сено.

С конца декабря на ночь в кормушки засыпают пророщенный овёс или пшеницу, с добавлением ветпрепаратов, содержащих витамины А, Д и Е.

Чем кормить молодняк

Чтобы гусиное потомство выросло крепким и здоровым, необходимо обеспечить ему правильный рацион уже с момента появления на свет. Далее речь пойдёт о том, как правильно кормить гусей первого месяца жизни.

С 1 по 10 день

Лучшим кормом для суточных птенцов являются варёные желтки, которые следует давать 6 раз в день. Они не перегружают желудочно-кишечный тракт, а заодно приучают организм к перевариванию плотной пищи. В первые 5 дней к размятому яйцу разбавляют немного тёплой кипячёной воды.

Подрастающим гусятам примешивают зелень, например, луковую. Постепенно яйца заменяют творогом, а лук — клевером. Можно давать и размоченные корки хлеба. Недельным птенцам увеличивают объём свежей травы, чтобы стимулировать выработку ферментов.

Поилки должны быть наполнены прохладной кипячёной водой, которая нужна не только для питья, но и для прочистки клюва, а также для профилактики болезней носоглотки .

С 11 по 14 день

Птенцам старше 10 дней требуется более калорийный рацион. Для этого 15% привычного корма постепенно заменяют кашей из кукурузы или пшена. Также вводят отварной картофель, объём которого не должен превышать 10% суточного количества пищи.

Сырую воду для питья дезинфицируют слабым раствором марганца. Для этого кристаллы предварительно растворяют в отдельной ёмкости, из которой окрашенную влагу добавляют к содержимому поилок.

От 2-х до 3-х недель

С этого времени в птичьем меню должны присутствовать сырые овощи, а также отварной горох, смешанный с рублеными яйцами и луком (травой). Мешанки следует делать мягкими, но не жидкими, так как водянистый корм гусята потребляют с неохотой.

Готовят смеси с тем расчётом, что молодняк их съест за полчаса, так как влажные рационы быстро прокисают, а птенцы, проглотившие несвежую пищу, страдают от поноса. Двухнедельным гусятам мешанки дают 1-2 раза в сутки. Яйца убирают из меню, а в корм подмешивают мел и ракушки.

В возрасте 3-х недель молодняк выпускают в открытый загон с зелёной лужайкой. В первые дни выгула кормосмеси не дают вообще, побуждая гусят активно щипать траву. По мере уменьшения объёма растительности в загоне, птиц докармливают:

• измельчённым зерном и комбикормом;
• свеклой и тыквой.

На первых порах гастрономические нововведения следует ограничить 25%-ми от суточной нормы кормов, чтобы не спровоцировать пищеварительные нарушения.

После 3-х недель

В этом возрасте гуси начинают активно набирать вес, поэтому основу рациона составляют калорийные кормовые смеси, с обязательным содержанием высококачественного зерна. Это потребует дополнительных затрат, зато поднимет рентабельность содержания поголовья. Погрешности питания, допущенные в данный период, могут негативно отразиться на мясной продуктивности стада.

Отдельно стоит сказать о таком элементе рациона, как подсолнечный жмых. Продукт обладает высокой энергетической ценностью, хорошо усваивается, но в чистом виде гуси его не едят. Жмых добавляют к основному рациону, не более 100 г в сутки на одну голову.

Зерно дают как в сухом виде, так и в сочетании с травой (1:1), добавляя витаминные препараты и рыбий жир.

Когда поблизости есть водоём, гуси должны много плавать и поедать водоросли. Это положительно скажется на их здоровье и общем тонусе.

Как кормить гусей

Водоплавающих разводят, преимущественно, на мясо и для получения деликатесной печени. При откорме, а также в племенной период, им дают смесь следующего состава (в расчёте на 1 голову):

• 200 г отварного картофеля;
• 90 г овса;
• 70 г травяной муки;
• 30 г пшеницы + 50 г отрубей;
• 25 г жмыха подсолнечного;
• 10 г толчёной ракушки;
• 3 г мясокостной муки;
• 2 г соли.

Птица на откорме ест трижды в день:

• утром и днем – влажную мешанку;
• вечером – зерносмесь.

И, как обычно, ночью в кормушках должна быть клетчатка.

Перед забоем

За 2 недели до реализации число суточных кормлений возрастает с 2-3 до 6, с упором на распаренное зерно и мучные корма. Рожь гусям не дают, так как она ухудшает диетические и вкусовые качества жира.

Птиц на откорме реже выгоняют на выпас и водоёмы, сводя к минимуму их двигательную активность. Это необходимо для того, чтобы питательные вещества, получаемые с кормом, меньше расходовались. Такой режим содержания позволяет получить привес от 0,7 до 0,8 кг.

В период размножения

Начало яйцекладки приходится на конец зимы — начало весны. Примерное меню гусыни в это время выглядит так:

• 0,15 кг кормов, состоящих из злаков и муки. При этом 1/3 объёма — цельные зерна (овса или др. культуры);
• 0,3-0,5 кг свеклы, моркови и варёного картофеля;
• 0,1-0,15 кг сена или запаренных бобовых.

В 1-е и 2-е кормление дают корнеплоды и распаренный горох, а вечером — зерно, часть которого рекомендуется предварительно проращивать. Отдельно ставят миски с толчёной ракушкой или песком.

Чем ближе яйцекладка, тем больше корма требуется гусыне, поэтому:

• объём зерновых доводят до 0,2-0,25 г в день;
• количество моркови — до 100 г.

Дабы повысить яйценоскость, в рацион вводят обрат, творог, вареные отходы рыбы и мяса.

Заботясь о самках, важно помнить и о полноценном рационе самцов. Перед началом племенного периода им дают:

• пророщенный овес (100 г в день);
• измельчённую морковь (50 г);
• творог (10 г);
• мясо и рыбу.

В период размножения гусаков и гусынь держат вместе. Чтобы не возникало проблем с откормом самцов, им дают еду после того, как самки выходят во дворик. Важно следить, чтобы мужское население птичника не обросло жиром. Будучи перекормленными, гусаки теряют интерес к дамам .

На жирную печень

Откорм с целью получения печени для фуа-гра проходит так:

1. Сначала отбирают крупный молодняк, который выращивают на самых питательных рационах.

Таблица 1. Особенности рациона гусят на откорме

1. Затем наступает период, непосредственно предшествующий принудительному откорму. В течение 2 недель:

• гусям дают смесь, на 50% состоящую из размоченной или запаренной кукурузы, на 20% — из кукурузной дерти, на 30% — из других компонентов, с максимальным содержанием белка;
• дозу витаминов А и С увеличивают вдвое, для профилактики стресса.

1. Заключительным этапом является сам принудительный откорм. Его применяют как к 12-13 недельным крупным гусятам, так и ко взрослым птицам, чей вес составляет не меньше 4 кг.

Им дают прошлогоднюю кукурузу (для золотистого оттенка печени), а также злаковые. Зерно предварительно размачивают или запаривают. Как вариант, скармливают кашу, которую готовят следующим образом:

1. 700 г кукурузной крупы заливают 1 л кипятка, и держат на слабом огне
2. Добавляют 1,3 кг запаренной кукурузы.
3. Готовое блюдо сдабривают небольшим количеством соли и подсолнечного масла, смесью витаминов витамина D3 (100 ИЕ), А (1 тыс. ИЕ), а также В, C, и PP — по 0,01 г на 100 г.
4. Охлаждают кашу, после чего дают её птице.

С 3 по 10 сутки принудительного откорма дополнительно вводят мясокостную муку и подсолнечный шрот, в равных количествах, из расчета 150 г/гол. в день.

Таблица 2. Расход кукурузного зерна, г/гол. в сутки:

Принудительное введение корма в пищевод гуся осуществляется ручным или машинным способом.

Как обнаружить и исправить ошибки рациона

Погрешности рациона негативно отражаются на состоянии птицы, ухудшают её здоровье. Так, например:

1. Чрезмерное количество зелёного корма вызывает у молодняка понос. Чтобы решить эту проблему, объём свежей травы временно сокращают, компенсируя сухим желтком и кашами. Количество питьевой воды тоже незначительно уменьшают.
2. Обилие мучных продуктов затрудняет дыхание, становясь причиной кашля. При появлении у гусей патологических симптомов, рекомендуется снизить долю муки в рационе, и отдать предпочтение влажным мешанкам. Для очистки пищевода в кормушки подсыпают мокрый песок или ракушечник, птице предлагают питьё. В тяжёлых случаях применяют принудительное вливание воды в горло, через трубку и лейку. В последующие сутки гуся переводят на растительные корма, а через день – на обычный, повседневный рацион.
3. Потребление ядовитой травы с пастбища приводит к отравлению. Взрослые гуси различают съедобные и несъедобные растения, а вот молодняк иногда ошибается. Пощипав, к примеру, паслён или болиголов, гусята начинают болеть. Чтобы восстановить здоровье, птицам дают пить много воды или принудительно заливают её в пищевод;

Гуси, впервые после холодов попавшие на пруд или озеро, могут получить инфекцию с илом и рыбой. В таких случаях требуется антибактериальное лечение. Восстановившись после болезни, пернатые адаптируются к пище из водоема.

Заключение

Грамотный птицевод должен знать, сколько корма нужно гусю, что можно и нельзя давать, как кормить поголовье в разные периоды жизни. Соблюдение простых правил позволит вырастить упитанное и здоровое стадо, а также сделать оптимальными расходы на его содержание.

Гуси сами по себе являются одними из самых крупных домашних птиц. Чаще всего их разводят на мясо, так что большие породы являются наиболее рентабельными. Как выбрать подходящую – разберемся в этом обзоре.

Разумеется, каждый фермер, ориентированный на получение именно мяса, обращает внимание в первую очередь на породы-тяжеловесы. Но тут есть важный момент: не забывайте учитывать в том числе скороспелость. Для некоторых выгоднее получить птицу весом в 5 кг за 4–5 месяцев, чем в 10 кг – за полтора года. В этой статье мы рассмотрим самые крупные породы гусей. Вы можете решить, какие именно качества – общий вес, неприхотливость или скорость набора веса – для вас выгоднее.

Тулузский гусь

Эти гуси, как утверждают специалисты, являются самой крупной породой гусей. Тулузские гуси растут очень быстро: уже в 50–60 дней гуси набирают вес в 6 кг, а к году самцы могут весить и 10 кг. Эти домашние птицы дают нежное и весьма жирное мясо. Еще одно достоинство – вкусная и большая печень, до 1 кг. Уже в 2 месяца у птенцов образуются 1–2 жировые складки на животе, а под клювом начинает формироваться «кошелек» (второй подбородок).

У взрослого гуся крупная широкая голова, тяжелое мощное туловище округлой формы. Живот большой, грудь широкая, шея – толстая и короткая. Самцы весят до 11–12 кг, самки – 7–10 кг. Оперение обычно серое, клюв оранжевый.

Таких гусей еще называют «рождественскими» – они очень популярны в европейских городах, причем именно их чаще всего выбирают для подачи на рождественский стол.

Самки несут около 40 яиц в год (примерно по 180–200 г), они имеют низкую оплодотворяемость. Нередко «тулузов» скрещивают для получения крупного потомства и в то же время обладающего хорошим иммунитетом потомства.

Такие птицы превосходно подходят для коммерческого разведения – получить прибыль можно уже от двухмесячных птиц. К тому же эти птицы малоподвижны, быстро набирают вес, в том числе на птицефабриках. Правда, они хуже других пород усваивают грубые корма. Плохо приспособлены к выпасам на пастбище; холод и повышенная влажность могут им навредить.

В гусятнике нужно поддерживать 20 градусов тепла, внимательно следить, чтобы не было сквозняков. Необходимо наличие свежей и чистой подстилки: для этой цели можно использовать сено или опилки, но лучше всего – сфагновый мох, поскольку он обладает хорошими влагопоглощающими качествами.

Нужно иметь в виду, что особенно быстро они начинают набирать вес в два месяца, и в это время их нельзя ограничивать в количестве корма. Желательно помимо зелени и обычных зерновых смесей в это время добавить еще чистый овес – это поспособствует особой нежности мяса. Также в рационе нужны сочные корма, пшеница, кукуруза, черви. Повысить рентабельность может кормление два раза в сутки, причем ночью эти птицы едят больше чем днем.

Холмогорский гусь

Одна из самых старых пород – упоминания о них можно найти с 1885 года. Узнать Холмогорского гуся можно отличить по характерному наросту на лбу возле клюва. Взрослые самцы этой породы очень большие, достигают веса до 8–10 кг, самки – 7 кг. Расцветка может быть пегой, или белой. Величавый Холмогорский гусь обладает широкой выпуклой грудью, на животе есть характерные складки.

Важное преимущество породы: выносливость, хорошая адаптация к новым условиям и относительная неприхотливость как к пище, так и к условиям содержания. Благодаря этому в России их можно разводить практически во всех регионах, в том числе с довольно жестким климатом. Эта порода достаточно устойчива к болезням. Благодаря спокойному характеру холмогоры мирно уживаются в больших стадах.

Это порода дает вкусное и полезное мясо, обладающее диетическими качествами.

Гусыни дают не много яиц – до 40 в год, но при должном подходе это число можно увеличить вдвое, к тому же самки обладают отличным материнским инстинктом. Среди прочих тяжелых видов гусей Холмогорские являются долгожителями – они могут жить 15–20 лет (по сравнению с 4–6 годами прочих), что важно для заводчиков племенных птиц. Правда, и половая зрелость наступает у них позже – только через три года.

На данный момент есть две линии данной породы: одни с короткими, другие с длинными клювами. Первые – потомки, скрещенные с дикими серыми гусями, вторые – с Тульской породой.

Для таких птиц потребуется чистый и сухой гусятник с соломенной теплой подстилкой. В помещении не должно быть сквозняков, но оно должно хорошо проветриваться. На каждую птицу должно приходиться не менее 1 кв. м. Также этой породе нужен свободный выгул, очень желательно – с доступом к водоему, причем гулять и плавать они могут и зимой.

Помимо стандартного комбикорма, этим гусям можно давать премиксы и капусту. Не помешает и минеральная подкормка: можно оставлять емкости с сухой глиной, песком и мелом. Птицам это обеспечит хорошее пищеварение, а яйцам – прочную скорлупу.

Утром и вечером лучше всего давать сочные корма, а ночь – зерно. Оставлять корм можно с запасом, так как пик голода приходится на рассвет.

Горьковский гусь

Взрослые Горьковские гусаки достигают 7–10 кг, гусыни – 6–8 кг. Эта порода крупных гусей занимает третье место по размерам. Яйца меньше, чем у других пород (130–150 г), но средняя яйценоскость чуть выше – 60 яиц в год; вывод гусят при этом составляет 70–80%.

Чаще всего это белые, серые или сизые птицы с широкой спиной, небольшим наростом на лбу и выраженным зобом. Хвост приподнят.

К преимуществам породы относится очень быстрые развитие и набор мышечной массы: уже за 2 месяца гусята обычно набирают 3 кг и более. Половая зрелость наступает уже в 6,5 месяцев. Эта порода рекомендована тем, кто нацелен на быстрый результат: хотя вес меньше, чем у лидеров, порода очень рентабельна за счет скорости набора веса, а также хороших показателей выводка гусят, если вы планируете разводить их на продажу. Кроме мяса, высокого ценится и пух горьковских гусей.

Правда, приобретать птиц начинающим фермерам лучше в проверенных питомниках – на рынке недобросовестные продавцы могут вместе горьковского продать китайского гуся (отличить можно по выдающемуся вперед корпусу).

Порода устойчива к болезням, обладает хорошим иммунитетом. Обладает мирным нравом и хорошо уживается с прочей домашней живностью.

Самый большой гусь в мире

Итак, самыми крупными гусями из домашних гусей являются Тулузские; хотя средний вес самцов колеблется в рамках 11–12 кг, при должном уходе отдельные экземпляры набирают 14–16 кг! Причем помимо веса общего тела, славятся они и особенной большой деликатесной печенью. Поэтому, если для вас самым важным показателем является именно максимальный вес и размер птицы, мы рекомендуем остановиться именно на этой породе.

Из диких самыми большими гусями в мире являются гуменники: их масса достигает 4,5–5 кг, длина 90 см, а размах крыльев – 190 см.

Видео “Выращивание гусят”

Из этого видео вы узнаете о том, как выращивать гусят в домашних условиях.

В домашнем хозяйстве выгоднее всего выращивать гусей, так как они могут сравнительно быстро наращивать массу на малопитательном корме, а также отлично переваривают грубую клетчатку, в отличие от других видов птиц. Кормление гусей включает добавление к рациону грубых и сочных кормов, что значительно удешевит выращивание этой домашней птицы.

Чаще всего гусиная порода нетребовательна при откорме, хотя процесс их выкармливания может отличаться некоторыми особенностями. Например, в молодом возрасте гусятам требуется добавлять к корму необходимые для организма микроэлементы.

Чтобы получить хороший прирост здоровой домашней птицы, необходимо уделить внимание питанию молодняка. Рацион должен включать питательные корма отменного качества, также содержать высокий показатель протеина.

Пошаговая инструкция кормления гусей

Шаг 1.

В домашнем хозяйстве молодняк начинают кормить сразу же после вывода. Первую неделю за сутки кормление происходит до восьми раз. Корм дают через 2-3 часа при постоянном освещении. После десятого дня кормление сводится до 4-5 раз/сутки.

Шаг 2.

Для маленьких 10-суточных гусят оптимальным решением станет использование стартового полнорационного корма. Состав включает мелкозернистые гранулы, которые содержат 19-22% протеинового вещества. Такую прикормку добавляют по кормушкам. Чтобы птенцы начали клевать, нужно пальцем постукивать по лотку, приманивая их к гранулам. Также их можно медленно сыпать по лотку, создавая постукивающие звуки. Гусята будут видеть движение и начнут хватать корм. По мере взросления им дают откормочный комбикорм.

Шаг 3.

В последующем молодых гусей выкармливают на пастбище. Обычно это происходит на 30-40 сутки после вывода. Утром ограниченным количеством им дают измельченное зерно, чтобы стимулировать гусят к поеданию травяной растительности. Вечером кормом компенсируют питательную недостаточность.

Цены на измельчитель зерна

Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семян

Видео — Кормление гусят

Рацион гусей

В обычном рационе на одного гуся за сутки должны присутствовать такие компоненты:

• травяная растительность – до 2 кг;
• измельченные корнеплоды – 1 кг;
• зерновые культуры – 300 г;
• порошковый мел – 10 г;
• минеральные корма – 25 г.

Норма корма:

1. В утренние часы дают 1/3 часть зерновой нормы. К ней добавляют 1/3 комбикормовой смеси от суточной нормы – до 100 г и мучную смесь.
2. В обеденное время гусям дают натертые сырые корнеплоды, овощи. Можно в отваренном виде. Добавить 1/3 зерновых культур, сено.
3. По вечерам рацион включают силосные, зерновые культуры, измельченные корнеплоды, овес.

В летнее время суточную норму делят поровну. Если гусей пасут на лугу, то зелень можно не добавлять. Иначе на одну голову должно приходится до 2 кг свежей травяной растительности.

Таблица №1. Рацион гусят в процентном соотношении.

Корма	Возраст (1-20 дней)	Возраст (21-65 дней)
Зерно	60-65%	60-65%
Зернобобовые	4-5%	5-7%
Жмых, шроты	15-20%	10-12%
Сухие корма	5-6%	4-5%
Сухие дрожжи	4-5%	4-5м
Трава	4-6%	8-10%

Видео — Чем кормить гусей

Кормление гусей в домашних условиях для начинающих

Обычно применяют несколько видов корма. Он может быть как сухим, так и увлажненным или комбинированным. При домашнем выкармливании гусей чаще всего применяют последние два вида, так как можно добавлять в корм пищевые отходы.

В летнюю пору птица больше времени проводит на луговом вскармливании, где вдоволь питается зеленой травой. По вечерам рацион нужно разнообразить пророщенным зерном. Помимо корма гусей нужно обеспечить достаточным количеством воды для питья и купания. Воду каждый день менять.

В зимнее время питание домашней птицы несколько отличается от летнего рациона. Зимой нет пастбищ с растительностью, поэтому отсутствие травы возмещают другими кормами 3-х разовым кормлением. Для птицы нужно составлять сбалансированное питание с энергетической ценностью. Выращивают полноценный молодняк конкретной породы.

Фермеры составляют питательный рацион, согласно с показателями установленных нормативов. Благодаря такому кормлению гуси вполне упитаны и имеют нормальную жировую массу. Чтобы жир не слишком накапливался, рекомендовано изучить способ выкармливания этой домашней птицы.

Обычно подсобные хозяйства используют комбинированные корма, с включением влажного способа. Питомцам можно добавлять сухую травяную растительность, животные корма.

При приготовлении влажной мешанки птицеводы должны следить за конечной консистенцией. Сжимая ладонью горсть корма, высыпать по кормушкам. Если он рассыпается, то увлажненная мешанка приготовлена правильно. Если она похожа на липкое тесто, для кормления она не годится.

Мешанки готовят столько, чтобы после кормления она не оставалась по кормушках. Влажный корм может прокисать или покрываться плесенью, отчего домашняя птица болеет. Еженедельно нужно полностью очищать кормушки и обрабатывать термическим способом.

Кормовые компоненты зависимо от типа кормления.

Сухой корм для гусей

Самый бюджетный вариант. Компоненты смешивают в сухом виде, после чего наполняют кормушки. При этом виде кормления домашняя птица медленно набирает вес, по этой причине таким способом гусей кормят только во время непродуктивного периода. Сухой корм включает в себя измельченные зерновые культуры: пшеница, просо, кукуруза.

Влажный корм для гусей

При этом способе сухие корма запариваются кипятком или смешивают с отварными корнеплодами. Гусям мешанку дают трижды в сутки. Такой вид корма готовится непосредственно перед подачей. Он не должен залеживаться, иначе испортится.

Способ приготовления мешанки:

1. Взять измельченную зерновую смесь нужной дозировки, насыпать полную деревянную емкость.
2. В сухой корм влить кипяток. На 1кг смеси расходуют 1,5л горячей воды.
3. Слегка остывший состав размешать и добавить кормовые дрожжи – 5г.
4. Настоять 6 часов. Дополнительно внести измельченные корнеплоды и рубленую зелень.

Комбинированный корм для гусей

В этом варианте кормления используют вместе первых два способа. Если грубую пищу, даже в измельченном виде, давать с увлажненным кормом, то птичий организм будет легче их усваивать.

Особенности питания гусей

При выкармливании гусей нужно учесть некоторые особенности.

1. Желудок гусей плохо переваривает цельные зернистые элементы.
2. При поедании сухого, не увлажненного комбикорма, птица может подавиться или задохнуться.
3. Охотнее поедается гранулированный корм, а не мучнистая смесь.
4. Основная составляющая корма – это силос, сенная труха хорошего качества, например, луговая растительность.

Кормление гусей для фуа-гра

При соблюдении норм процесса выкармливания гусей фермеры могут получить и деликатесную печенку, и диетический мясной продукт. У выращенной домашней птицы для фуа-гра, мясо будет мягким и податливым. В жировой прослойке практически не имеется калорий, поэтому её успешно используют для изготовления косметических средств.

При такой методике выкармливания гусей условно подразделяют на три основных этапа.

1. Основная подкормка. Этот способ применяется для гусят, которые только вылупились. Так их кормят 11 недель. У птенцов должна быть постоянно пища и вода.
2. Калибровка и размещение птиц по загонам. Для выращивания гусей на фуагра отбирают крупных особей. На втором этапе отбора они должны весить не меньше 3 кг. Гусей сажают по загонам с ограниченным передвижением. Из-за малой активности птица начинает интенсивно набирать вес. Такое откармливание происходит 5 недель. Корм состоит из измельченной кукурузы и белковой смеси. Следить за наличием воды, чтобы птица не испытывала жажды.
3. Предельное откармливание. Гуси помещены по отдельным специальным боксам, чтобы двигалась только голова, а не туловище. Рацион включает строго запаренную измельченную кукурузу до мягкого состояния. Кормление проводится вручную, самостоятельно птица уже не может питаться. За один прием нужно с помощью вакуумной кормушки протолкнуть в горло 30-400 г распаренного зерна.

Кормление гусей перед яйцекладкой

Зачастую с середины февраля у гусиных пород начинается племенной период. По этой причине при появлении первой растительности птицу не выводят на пастбища, так как самка готовится к яйцекладке.

Здесь самое время пересмотреть рацион питания самцов. Из-за излишнего веса им будет затруднительно оплодотворить гусыню. Рекомендовано, добавить компоненты, обогащенные белком. Это может быть пророщенный овес, рыбная или костная мука (на одну особь по 10-20г смеси).

Для самок необходимо максимально сбалансировать питание. Разнообразить его различными микроэлементами (особенно кальций и фосфор), которые нужны для формирования скорлупы и содержимого яиц.

Перед яйцекладкой гусыням утром и обед дают различную мякину с минеральными кормами. Вечером самок кормят зерновым кормом.

На заметку! Если гусыню кормить только зерновыми культурами, они не начнут нести яйца. По этой причине рацион нужно разнообразить, включая кормовые культуры.

Не забывать следить за минеральным обменом у домашней птицы, так как именно перед яйцекладкой он может нарушиться. Для его корректировки гусям нужно по кормушкам насыпать измельченный ракушняк, меловую смесь или известняк.

Кормление несушек

За 30-40 дней до начала откладывания гусыней яиц рекомендуется усилить её питание. Очень важно грамотно составить рацион, включив разнообразное сочетание сухой зеленой растительности с грубыми корнеплодными компонентами.

Крайне важно следить за массой взрослой гусыни. Из-за излишнего наличия жира у самки вряд ли получится, реализовать материнский инстинкт. Перед яйцекладкой их нужно перевести на 4-х разовое кормление.

Гусыне-несушке полезно давать сухую травянистую растительность, например, люцерну, клевер и прочие луговые травы. Полезно вносить витаминизированные комплексы.

Кормление гусей зимой

С наступлением зимних холодов гусиные породы нуждаются в повышенном калорийном кормлении. Зимой пастбища с травами отсутствуют, поэтому для домашней птицы нужно составить полноценный рацион. Фермеру потребуется изучить вопросы, касающиеся и летней заготовки кормов, и нюансов кормления гусей зимой.

Для обеспечения необходимого количества калорийности пищи следует, правильно продумать сам рацион. Зимой для птиц крайне важно получать полноценное и качественное питание. Благодаря этому, самки смогут поддержать свою природную продуктивность, а гусаки – активное поведение по отношению к гусыням.

Чаще всего зимой домашнюю птицу кормят дважды за сутки. По утрам птице готовят увлажненную мешанку, а вечером наполняют кормушки зерновыми культурами. После Нового года рацион питания становится трехразовым.

Меню полезно разнообразить, например, хвойными иголками. Их тщательно измельчают и добавляют к общему корму. На одного взрослого гуся расходуется до 20 г/сутки.

Зимнее кормление может зависеть от погоды. Цель советов всегда одна – составить сбалансированный рацион, который ведет к набору массы.

Перед весной домашнюю птицу переводят на трехразовое кормление. Кормушки заполняют в одни и те же часы, чтобы установить у гусей постоянный дневной режим питания. Это поможет снизить негативное воздействие на организм птицы из-за любых стрессовых факторов.

На заметку! Корма обязательно включают грубые компоненты, помогающие нормально работать пищеварению. Это крупнозернистый песок, ракушечник, мелкий гравий.

Домашний рацион гусей разнообразят отварными кухонными отходами, отварными корнеплодами, сухой травянистой растительностью. Гусям не принято давать проросшую картошку, так как она содержит в большом количестве соланин. Он может навредить здоровью птицы. Сырые корнеплоды нужно давать измельченным.

В зимний период гуси хорошо набирают вес, если добавлять силос, сохраняющий полезные микроэлементы тех растительностей, из которых он был летом заготовлен. Силос – это отменный источник разнообразных микроэлементов для домашней птицы.

Витамин С содержится в хвойных иголках. Помимо прочих полезностей хвоя способствует улучшению пищеварения, процессу яйцекладки и качества гусиных яиц.

Немаловажную роль для стабильного набора веса гусиной породы играют любые виды зерновых культур. Важно домашней птице добавлять к рациону проросшую пшеницу, овес, просяные зерна или ячмень. Следующий питательный фактор, с помощью которого можно получить желаемый результат в наборе веса гусей, это бобовые культуры или измельченные зерна кукурузы.

Кормление гусей весной

С наступлением теплых весенних дней домашней птице добавляют измельченное сено или его труху, отварные корнеплоды и овощи, много силоса. При потере веса гусям начинают давать дробленое зерно, зерновую шелуху, жмыховую смесь, подсолнечник.

В период яйцекладки рацион самок дополняют различными компонентами, чтобы он был полностью сбалансированным и максимально калорийным. Обычно самка мало успевает съедать, так как быстро возвращается к гнезду, чтобы не остыли яйца.

В период носки яиц гусыня должна потреблять полезные микроэлементы, например, кальциевые и фосфорные соединения, калий, цинк. Птице необходимо давать такие продукты:

• свежеприготовленный фарш из рыбы;
• мясокостная мучная смесь;
• из кисломолочной продукции можно гусыне давать обратную жидкость, простоквашу, сыворотку;
• ракушечник;
• измельченный мел.

Цены на кормовой мел

Кормовой мел

На каждую взрослую птицу ежедневно должно приходиться до 500 г различных корнеплодов (отварном, натертом на терке виде). Это может быть свекла, топинамбур, очищенный картофель, морковь. Овощную массу нужно смешать с пшеничными отрубями.

В весеннее время гусям нужно добавлять витаминные комплексы. Их можно купить готовыми в зоомагазине. Также при первом появлении зеленой растительности гусей выпускают на краткий выгул. Это поможет существенно здоровью птицы после зимнего содержания. С наступлением тепла гусям обеспечивают луговой откорм на пастбище.