Sallatë me pulë të tymosur dhe kastravec, domate, misër, djathë, recetë. Sallatë me pulë të tymosur, domate dhe djathë Sallatë me proshutë të tymosur dhe domate

Një sallatë e thjeshtë dhe tepër e shijshme me pulë, djathë dhe domate ka shumë mundësi gatimi. Veçanërisht të njohura mes tyre janë recetat me kalori të ulët për përgatitjen e përditshme, si dhe pjatat më komplekse që do të duken të shkëlqyera si në tryezën e darkës ashtu edhe me rastin e një feste.

Sallatat e tilla përfshijnë fileto pule ose pulë të tymosur, domate të freskëta ose domate qershi. Të gjithë zgjedhin recetën e tyre, në përputhje me preferencat e tyre individuale të shijes. Ne ju ofrojmë disa receta sallate që do të bëhen një shtesë e shijshme në tryezën tuaj.

Sallatë Cezar me mish pule

Sallata e Cezarit me pulë është një klasik i kuzhinës moderne. Përndryshe, shumë njerëz preferojnë ta përgatisin këtë sallatë duke përdorur pulë të tymosur. Falë recetës së shijshme të paraqitur, mund të mësoni se si të përgatisni një sallatë si meze të ftohtë, dhe si një pjatë të veçantë me një shije origjinale, unike.

Përbërësit e kërkuar:

• 400 gr fileto pule të tymosur
• 300 g bukë të bardhë
• 2 copë vezë pule
• 100 g djathë të fortë
• 3 thelpinj hudhra
• 6 copë domate qershi
• 500 g marule Romaine
• Lëng limoni
• 150 g vaj ulliri
• majonezë
• Kripë piper

Për të përgatitur vetë sallatën, filloni me krutona. Për ta bërë këtë, grini 2 thelpinj hudhër, derdhni mbi to vaj ulliri dhe lëreni për gjysmë ore.

Qëroni petën nga korja, pulpën e prisni në kubikë të vegjël, copat e grira i vendosni në një tigan dhe derdhni salcën e hudhrës dhe gjalpit të përgatitur paraprakisht. Skuqini copat e bukës derisa të zbuten për 10-15 minuta mbi nxehtësinë mesatare.

Pritini fileton e pulës të tymosur të gatshme. Djathin e ndajmë në dy gjysma: të parën e grijmë në rende të imët dhe tjetrën e grijmë vetë.

Që gjethet e marules të duken të freskëta, zhytini ato në ujë të ftohtë për një orë para përdorimit. Më pas lajeni dhe thajeni mirë. Vetëm atëherë grijeni në copa të vogla me duar. Domatet qershi gjithashtu duhet të lahen, pastaj priten në 4 pjesë.

Ziejini vezët fort. Ndajmë të bardhat e ziera nga të verdhat dhe i lëmë mënjanë për pak. Shtoni një thelpi hudhër të shtypur dhe vetëm pak lëng limoni tek të verdhat. Përzierja që rezulton duhet të përzihet dhe më pas të derdhet me vaj ulliri. Kripë dhe piper për shije.

Vendosni në një tas të madh sallate të gjithë përbërësit e përfshirë në sallatë - pulën e tymosur, djathin, domatet, krutonët, vezët, marulen Romaine. Sallata mund të vishet ose me vaj ulliri ose me majonezë, e cila shërbehet më së miri veçmas. Megjithatë, opsioni më i përshtatshëm për këtë sallatë do të ishte salca e përshtatshme. Nuk është e vështirë për t'u bërë, dhe sallata do të marrë shijen dhe aromën e nevojshme. Për salcën, thjesht përzieni majonezën me lëngun e hudhrës dhe lëreni të qëndrojë për 10-15 minuta në një vend të ftohtë.

Sallata e gatshme, e cila përfshin mish pule të tymosur, domate dhe djathë, do të jetë një mëngjes i mrekullueshëm në fillim të ditës, një shtesë e shkëlqyer për një drekë apo darkë të bollshme dhe një dekorim i domosdoshëm i shijshëm për tryezën e festave!

Sallatë "Përrallë"

Sallata “Fairy Tale” me mish pule, e cila përmban domate, djathë dhe vezë, mori emrin e saj për shkak të shijes përrallore të përbërësve të kombinuar në të, të kalitur me salcë të nxehtë. Ka një përbërje të ngjashme përbërësish me recetën e mëparshme, por pamja, aroma dhe, më e rëndësishmja, shija nuk janë aspak të ngjashme. Sallata e paraqitur ka një recetë të thjeshtë, por në të njëjtën kohë, ka një shije të pabesueshme.

Do t'ju duhet:

• 2 copë. fileto pule
• 3 copë. vezët e pulës
• 2 copë. domate
• 1 PC. kastravec
• 200 g djathë
• Majonezë
• 100 g kopër të freskët
• Kripë piper

Veprimet tuaja:

1. Fillimisht zieni fileton e pulës në ujë pak të kripur. Pastaj fileton e përfunduar e prisni në copa të vogla.
2. Ziejini vezët fort. Ndajmë të bardhat nga të verdhat dhe i grijmë një nga një duke i vendosur në enë të ndryshme.
3. Grini djathin në një rende të mesme ose të imët. Pritini domatet dhe kastravecin në kubikë.

Sallata duhet të shërbehet në shtresa, kështu që vendosni secilën shtresë një nga një, duke e lyer me një sasi të vogël majonezë. Shtresa e parë është fileto pule, të cilën e vendosim në një pjatë të madhe, e lyejmë me majonezë. Shtresa e dytë është e bardhë e copëtuar; pastaj djathë të grirë. Shtresa e katërt është domate dhe kastravec, dhe shtresa e fundit janë të verdhat.

Zbukuroni sallatën që rezulton me barishte të freskëta, në këtë rast kopër. Lëreni sallatën për pak dhe më pas shërbejeni. Sallata e pulës me domate që përmban kastravec dhe djathë është gati! Videoja e paraqitur do t'ju ndihmojë të mësoni në detaje të gjitha ndërlikimet e përgatitjes së pjatës.

Kaloritë: E paspecifikuar
Koha e GATIMIT: 20 minuta

Ju sugjeroj të përgatisni këtë sallatë shumë të shijshme me pulë të tymosur dhe domate. Një recetë me një foto të një rostiçeri të ftohtë të thjeshtë, shumë të shijshëm me një aromë të lehtë tymi është përshkruar në detaje për ju më poshtë. Kjo pjatë i përket kategorisë së mezeve që mund të përgatiten shpejt për darkë, do të ndihmojë edhe në një situatë kur të ftuarit janë në pragun e derës. Përbërësit janë të thjeshtë dhe të përballueshëm, duhet të përgatisni sallatën përpara se ta shërbeni, pasi domatet lëshojnë lagështi kur janë në kontakt me kripën. Kjo rezulton shumë e shijshme.
Do të duhen 20 minuta për t'u përgatitur. Përbërësit e renditur në recetë do të bëjnë 4 porcione.

Përbërësit:

- gjoks i tymosur - 500 gr;
- vezë të ziera - 4 copë;
- krem ​​djathi i fortë - 150 gr;
- domate "Princi i Zi" - 300 gr;
- hudhër - 2 thelpinj;
- spec djegës - 1 pod (për shije);

Për mbushjen me karburant:

- majonezë - 100 gr;
- vaj ulliri ekstra i virgjër - 30 ml;
- mustardë tavoline - 6 gr;
- piper i zi, kripë.

Si të gatuajmë me foto hap pas hapi

Pritini gjoksin në shirita të hollë së bashku me lëkurën në mënyrë që sallata e përfunduar të jetë e ngopur me aromën e mishit të tymosur.




Grini vezët e ziera fort në një rende të imët. Nga rruga, për të zier fort vezët, nuk duhet t'i zieni ato vetëm në ujë të ftohtë, të ziejnë, hiqeni tiganin nga soba, mbulojeni dhe lëreni për 10 minuta. E verdha do të mbetet e verdhë, e bardha nuk do të jetë gome dhe lëvozhga do të shkëputet lehtësisht.




Grini imët kremin e djathit të fortë. Çedari ose parmixhani janë më të mirat për sallata, por ju mund të zgjidhni çdo djathë që ju pëlqen.






Pritini domatet e ëmbla të pjekura (ju këshilloj të zgjidhni domate të vogla ose domate qershi) në katër pjesë, prisni kërcellet. Kam përgatitur një sallatë me domate Black Prince.




Më pas, qëroni thelpinjtë e hudhrës, i shtypni me thikë dhe i prisni. Nëse dëshironi t'i shtoni gjellës një notë pikante, atëherë copëtoni imët një bisht të vogël djegës të nxehtë.




Përzieni salcën - bluajeni mustardën, vajin ekstra të virgjër të cilësisë së lartë, majonezën, piperin e zi të bluar dhe kripën sipas shijes në një tas. Unë mendoj se do t'ju pëlqejë edhe kjo.






Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë sallate, shtoni salcën, përzieni dhe lërini për 10-15 minuta në mënyrë që produktet të “njohin” njëri-tjetrin.




Para se ta shërbeni, dekorojeni pjatën me barishte të freskëta dhe domate qershi.




Ju bëftë mirë!

Sallatë me pulë të tymosur Përbërësit: Pulë e tymosur; 150 gr. karota koreane; Kastravec i freskët 150 gr.; Djathë i fortë 150 gr; Kampionë të ngrirë ose të freskët 150 gram; kokë qepë; Një çift thelpi hudhër; Majonezë për lubrifikimin. Receta: Hiqeni mishin nga pula dhe ndajeni në fibra, më pas vendoseni në një enë. Lyejeni mishin tërësisht me majonezë. Skuqini kampionët e grirë me qepë të grirë derisa të zbuten. Kastravecin e grijmë në rende, e përziejmë me hudhrën e shtypur, i hedhim pak kripë. Djathin e grijmë në të njëjtën mënyrë në një rende të trashë. Pas kësaj, shtroni shtresa sipër pulës - karota, pastaj djathë, sipër saj një shtresë kastravecash dhe kërpudhash me qepë. E dekorojmë pjesën e sipërme të sallatës me një rrjetë të vizatuar me majonezë. Rekomandohet të përzieni sallatën direkt në tavolinë përpara se të hani. Nëse dëshironi, kastravecat e freskëta mund t'i zëvendësoni me të kripur. Por në këtë rast nuk ka nevojë të shtoni hudhër. Sallatë me pulë të tymosur Përbërësit: 150 gr. djathë; - disa patate të ziera; - 150 gr. pulë e tymosur; - kripë, piper i zi i bluar; - gjysmë kanaçe bizele të konservuara; - majonezë dhe qepë jeshile; 100 gr. karota koreane. Receta: Pritini pulën në rripa dhe vendoseni në një tas të thellë. Patatet e qëruara dhe të ftohura priten gjithashtu në rripa dhe i shtohen pulës. Kullojeni ujin nga kavanoza me bizele. Grini djathin në rende (një pjesë e vendosni mënjanë në një filxhan të veçantë - do të nevojitet për të dekoruar sallatën kur të jetë gati). Pulës dhe patateve i shtoni djathin e grirë, bizelet dhe karotat. Masën e përfunduar e rregulloni me kripë dhe piper, shtoni majonezë dhe përzieni mirë. Kur gjella të jetë gati, vendoseni në një tas sallate, më pas dekorojeni me qepë të njoma dhe djathë. Sallatë me pulë të tymosur dhe kampionë Përbërësit: 250 gr. gjoks pule të tymosur; - piper zile; - 5 vezë; - kokë qepë e mesme; - 4 lugë gjelle. l. majonezë; - një kavanoz me kampione turshi; - kripë dhe piper i zi i bluar; - një thelpi hudhër; Receta: I hiqni kockat dhe lëkurën e pulës dhe e prisni në kubikë të mesëm. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe skuqeni pak në një tigan të nxehtë. Pritini vezët e qëruara dhe të ftohura në copa të mëdha. Në të njëjtën mënyrë presim domatet. Pritini kampionët e larë dhe pak të tharë në katërsh ose gjysma. Pritini specin e larë dhe të qëruar në rripa. Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur, shtrydhni një thelpi hudhër, piper, shtoni kripë. Sallatë me pulë të tymosur dhe djathë Përbërësit: Mish pule të tymosur 250 gr.; - majonezë. - djathë i tymosur në një bishtalec 250 gr.; - nja dy kastraveca; - kripë; - disa domate; - një kanaçe me ullinj pa fara; Receta: I presim ullinjtë në rrathë, djathin, mishin, domatet dhe kastravecat i presim në rripa. Përziejini mirë të gjithë përbërësit e sallatës, shtoni kripë dhe derdhni majonezë. Sallatë pule me krutona dhe lakër Përbërësit: Fileto pule e tymosur; Lakra piper bullgar Krekera Kripë Majonezë

Përzieni lakrën, piperin dhe fileton e pulës, kripën dhe shtoni majonezën. Transferoni sallatën e përfunduar në një tas sallatë. Para se ta servirni pjatën, spërkateni me krisur.

Karnaval i sallatave

Përbërësit:

Pulë e tymosur 200 gr.;
- patate të ziera 3 copë;
- djathë i grirë 150 gr;
- gjysmë kanaçe bizele të konservuara;
- karota koreane 100 gr;
- piper i zi i bluar;
- disa lugë qepë të grirë;
- majonezë;
- degëz kopër;

Receta:

Pritini mishin e pulës në copa të mesme. Pritini patatet në kubikë të mesëm. Përziejini gjithçka mirë.

Në përzierjen që rezulton shtoni djathin e grirë, karotat koreane, bizelet dhe qepët e njoma. Piper, kripë dhe sezonin me majonezë.

Pjatën e përfunduar e kalojmë në një tas sallatë dhe e spërkasim me djathë të grirë dhe në fund e dekorojmë me një degëz kopër.

Sallatë me kërpudha dhe karota koreane

Përbërësit:

Një çift pulash të tymosur;
- 400 gram kampionë;
- karota koreane 150 gr;
- disa kastraveca të freskëta;
- kumbulla të thata 150 gr;
- majonezë;
- gjalpë;
- piper i zi i bluar.

Receta:

Pritini mishin në kube të mesme. I presim kërpudhat në formë pjate, më pas i skuqim në një tigan të nxehtë me gjalpë. Pritini imët karotat. Pritini kumbullat e thata në avull në shirita. Kastravecat i grijmë në rende.

Në shtresën e parë vendosim gjysmën e kërpudhave, piper, kripë dhe lyejmë me majonezë;

2 - mish pule, piper, kripë, pallto me majonezë;

3 - ½ karota;

4 - kumbulla të thata dhe majonezë përsëri;

5 - ½ tranguj dhe majonezë;

6 - kërpudha dhe majonezë;

7 - karrota dhe majonezë;

8 - fileto pule, piper, kripë, pallto me majonezë;

9 - kastravecat.

Përhapeni majonezë sipër sallatës dhe lëreni në një vend të freskët për gjysmë ore.

Sallatë e tymosur me shirita vezë

Përbërësit:

Pulë e tymosur;
- një bishtalec djathi i tymosur;
- disa karota;
- domate;
- kokë qepë;
- disa thelpinj hudhër;
- një tufë kopër;
- vaj perimesh;
- majonezë;
- gjysmë luge çaji me erëza kerri;
- piper i zi i bluar;
- qepë të njoma për dekorim.

Përbërësit për përgatitjen e kashtës së vezëve:

Kripë;
- vaj perimesh;
- vezë 4 copë.

Receta:

Rrihni vezët me kripë dhe, nga përzierja që rezulton, piqni petullat në një tigan të nxehtë. Pritini petullat e gatshme në shirita të hollë.

Grini karotat, skuqni në një tigan të lyer me vaj vegjetal, shtoni kerri dhe përzieni gjithçka. Përziejmë hudhrën e shtrydhur me majonezë dhe e shtojmë te karotat e skuqura.

Djathin e tymosur e presim në 4 pjesë, dhe gërshetat i ndajmë në fije. Është gjithashtu e nevojshme të çmontoni mishin e pulës në fibra. Pritini domatet në kubikë, copëtoni koprën dhe qepën.

Përziejini të gjithë përbërësit, piper dhe kripë. Spërkateni sallatën e përfunduar me qepë të gjelbra të copëtuara. Lëreni të qëndrojë për një kohë në një vend të freskët.

Sallatë me pika

Përbërësit:

Pulë e tymosur;
- disa domate;
- qese me farat e lulekuqes;
- një gotë arra të copëtuara;
- krisur me shije mishi - një qese;
- piper i zi i bluar.

Receta:

Thithni farat e lulekuqes në ujë të nxehtë për 20 minuta, më pas kullojeni ujin. Pritini domatet dhe pulën në kubikë të mesëm.

Përzieni mishin me domatet, shtoni arrat dhe farat e lulekuqes. Piper sallatën, shtoni kripë dhe shtoni majonezë. Përpara se ta shërbeni, shtoni krisur.

Sallatë "Mars"

Përbërësit:

Gjoks pule të tymosur;
- gjysmë kokë lakër kineze;
- një e treta e rrënjës selino;
- piper i kuq i ëmbël;
- uthull molle;
- vaj ulliri.

Receta:

Pritini lakrën, specat dhe gjoksin në shirita të hollë. Grini selinon, hidhni uthull dhe lëreni për 15 minuta.

Përziejini mirë të gjithë përbërësit, shtoni kripë dhe lyejeni me vaj ulliri.

Sallatë "Suksesi"

Përbërësit:

Gjoks pule të tymosur;
- nja dy kërcell selino;
- një tufë rrushi jeshil (pa fara);
- fëstëkë 150 gram;
- kripë;
- majonezë e lehtë.

Receta:

Pritini pulën në kubikë. Qëroni selinon dhe priteni në copa. Pritini rrushin në gjysmë. Pritini imët fistikët.

Përzieni selinon, mishin, gjysmën e fëstëkut dhe rrushin. Kriposni gjithçka, shtoni majonezë dhe transferojeni në një tas sallate. Dekorojeni me fëstëkët e mbetur.

Sallatë me pulë të tymosur dhe mango

Përbërësit:

Gjiri i tymosur;
- mango;
- gjysmë rrënjë selino;
- një tufë marule jeshile;
- kos natyral pa aditivë - kavanoz;
- majonezë 100 gram;
- lëng portokalli të freskët - 3 lugë gjelle. l.;
- gjysmë luge çaji kerri;
- kikirikë të copëtuar - disa lugë gjelle. l.

Receta:

Pritini mangon në dy gjysma, hiqni farat dhe qëroni. Pritini tulin në shirita. Sallatën e grisim me duar.

Pritini selinon dhe mishin në rripa të vegjël, shtoni mango dhe marule.

Përzieni majonezën, lëngun e portokallit, karin dhe kosin. Hidhni salcën e përgatitur mbi sallatë. Sipër spërkatni kikirikë të grirë.

Një rostiçeri tepër e shijshme dhe e shijshme. Domatet sigurisht shkojnë mirë me pulën e tymosur, djathin dhe majonezën. Krutonët që mbulojnë pjatën krijojnë një prekje përfundimtare të ndritshme dhe krokante. Kushdo që e pëlqen kombinimin e djathit, domateve dhe hudhrës mund ta shtrydhë këtë të fundit në majonezë dhe ta rregullojë sallatën me këtë përbërje dhe jo me salcë të pastër, si në recetën tonë.

Sallata shtrohet në shtresa, kështu që duket elegante dhe shumë festive, si një tortë ditëlindjeje, vetëm më mirë. Pjata me siguri do të dekoroj tryezën dhe do t'ju kënaqë me shijen e saj të këndshme dhe interesante. Gatuaj, trajto, është e shijshme!

Përbërësit

Le të përgatisim një sallatë me pulë të tymosur dhe domate grupi i ardhshëm i produkteve:

• pulë e tymosur - 1 gjoks (300 g)
• domate - 2-3 copë (të dendura, të mesme)
• djathë - 100 gram
• bukë e bardhë - 3-4 copë
• majonezë - për shijen tuaj
• farat e lulekuqes - për spërkatje
• kripë dhe piper i bluar për shije

Përgatitja

1. Përgatisim një pjatë të madhe të sheshtë ose pjatë për të vendosur sallatën tonë. Do të bëjmë shtresën e parë të mishit. Pritini mishin e pulës në shirita ose kubikë. Vendoseni në një pjatë, duke formuar një shtresë të barabartë. Nëse dëshironi, mund të shtoni piper dhe pak kripë.

Mbulojeni me majonezë. Kjo mund të bëhet me një lugë, ose të prisni një cep të vogël nga qesja dhe të shtrydhni salcën në formën e një rrjetë të imët.

2. Lani domatet me ujë të ftohtë të rrjedhshëm, thajini me një peshqir dhe pritini pikat e ngjitjes me copa. Pritini në kube. Rendisim copat mbi shtresën e pulës. Mbulojini domatet me majonezë. Nëse domatet janë shumë të lëngshme, atëherë kullojini (tashmë të copëtuara) në një kullesë për rreth 10 minuta që lëngu të dalë.

3. Grini djathin në një rende mesatare. Rregulloni mes domateve. Mbulojeni me majonezë.

4. Është radha e bukës. Është më e lehtë për të prerë bukën e djeshme, një e freskët do të shkërmoqet. Pritini bukën në copa të vogla. Nxehim një tigan në sobë pa vaj. Vendosni kubat e petës në të dhe skuqini duke i trazuar për rreth 10 minuta derisa copat të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në një pjatë të veçantë dhe lërini krisurat të ftohen.

Pula e tymosur është një mish shumë i shijshëm që shijohet si pjatë kryesore. Për më tepër, amviset e vlerësojnë shumë këtë pulë për shijen e saj të ndritshme origjinale dhe e plotësojnë atë me një shumëllojshmëri të pjatave dhe ushqimeve të nxehta, duke përfshirë sallatat me pulë të tymosur.

Nutricionistët nuk e konsiderojnë mishin e tymosur të pulës si të shëndetshëm, por do të ishte gabim ta quajmë të dëmshëm. Në të njëjtën kohë, në kombinim me produkte të tjera, pula e tymosur i shton pjatën dhe origjinalitetin, dhe konsumimi i moderuar i mishit të tymosur nuk do të dëmtojë figurën ose shëndetin tuaj.

Sallata e pulës së tymosur është një kombinim i një sërë përbërësish, ndonjëherë edhe të papritur. Në sallata të tilla, gjoksi i pulës përdoret më shpesh, pasi është më i përshtatshëm për ta prerë ose grirë ndryshe sesa pjesët e tjera të pulës, dhe mishi i bardhë konsiderohet më i butë dhe i barabartë, pa marrë parasysh çfarë, dietik. Por nëse dëshironi, mund të përdorni edhe pjesë të tjera të pulës. Pra, mishi nga këmbët do ta bëjë sallatën më të lëngshme dhe të kënaqshme, dhe për sallatat ku mishi duhet të ndahet në fibra me dorë, do të bëjë edhe pjesa e pasme dhe krahët, gjëja kryesore është që të hiqni me kujdes kockat.

Sallata më e zakonshme me pulë të tymosur shpesh përfshin perime të ziera (patate, karrota), vezë, qepë dhe majonezë. Këtu shtohen edhe kumbullat e thata, domatet dhe arrat. Disa sallata përdorin orizin si bazë dhe jo patatet. Të tjerët përdorin vetëm perime të freskëta verore, pulë dhe krutona. Pula e tymosur gjithashtu shijon shkëlqyeshëm me ananas të konservuar ose avokado.

Është shumë e rëndësishme të zgjidhni pulën e duhur për sallatë. Mishi duhet të jetë i bukur dhe me lëng në pamje, me një nuancë të kuqërremtë. Para se të filloni të përgatisni një sallatë me pulë të tymosur, sigurohuni që të hiqni lëkurën nga zogu, i cili mbledh të gjitha substancat e dëmshme gjatë pirjes së duhanit.

Sallatat me pulë të tymosur janë perfekte për tryezën e festave. Ka shumë receta të thjeshta që mund të përgatiten shumë shpejt, gjë që është e përshtatshme nëse keni mysafirë të papritur. Sallata të tilla të shijshme përgatiten për çdo ditë, veçanërisht nëse familja juaj pëlqen mish të ndryshëm të tymosur.

Si të gatuaj sallatën e pulës së tymosur - 16 lloje

Rezulton një sallatë shumë festive dhe e shijshme. Pula e tymosur i jep një goditje pikante, ndërsa ullinjtë dhe salca e sojës i shtojnë notat origjinale të shijes. Provojeni - kjo sallatë do të jetë një shtesë e mrekullueshme për tryezën tuaj të pushimeve.

Çfarë na duhet për sallatën:

• Batuqe pule të tymosur - 2 copë. (mund të zëvendësohet me një këmbë);
• Qepë - 1 copë;
• domate të freskëta - 2 copë;
• Ullinj - 15 copë;
• Oriz - 3 lugë gjelle. l. drithëra të papërpunuara;
• Majonezë - 2 lugë gjelle. l.;
• Salcë soje - 1 lugë gjelle. l.;
• Pak piper i zi - për shije.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës:

Së pari ju duhet të zieni pak oriz. Na duhen vetëm disa lugë për sallatën, por ju mund të gatuani më shumë.

Mishin e pulës e ndajmë nga kockat me duar dhe e presim në kubikë të mesëm, mund ta grisni menjëherë në copa të vogla me duar, nuk ka rëndësi; Qëroni qepën dhe priteni në kubikë të vegjël. Pritini domatet në feta të vogla. Gjithashtu është më mirë t'i presim ullinjtë në rrathë dhe t'i lëmë disa të tëra për dekorim.

Përziejini të gjitha produktet në një tas sallatë, rregulloni me majonezë dhe salcë soje, mund të shtoni pak piper të zi për pikante. Sallata duhet të qëndrojë pak. Mund ta servirni në një tas të madh sallate ose në enë me porcione.

Për më shumë informacion se si ta përgatisni këtë sallatë, shikoni videon:

• Pulë e tymosur - 400 g;
• Champignons - 300 g;
• Djathë i fortë - 300 g;
• Kumbulla të thata - 100 g;
• Arra - 100 g;
• Vezë të ziera - 4 copë;
• Patate të ziera - 4 copë;
• Karota të ziera - 2 copë;
• Vaj perimesh, majonezë - për shije.

Për dekorim mund të përdorni kastravec të freskët, disa arra, boronicë dhe gjethe majdanozi.

Le të fillojmë gatimin:

Së pari ju duhet të zieni vezët, patatet dhe karotat, të kulloni ujin, të ftoheni dhe të qëroni. Është mirë që vezët të ftohen nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për t'i ndihmuar që të zhvishen më mirë.

Tani grini vezët, djathin dhe karotat në një rende të imët. Ndani pulën nga kockat (nëse pjesa që zgjidhni i ka) dhe priteni në kubikë të vegjël. Presim edhe kumbullat e thata dhe patatet në kubikë. Arrat duhet të priten në copa të vogla.

Pritini kërpudhat dhe skuqini në një tigan me pak vaj për rreth 7 minuta. Mos harroni t'i kriposni. Dhe pas skuqjes lëreni të ftohet.

Tani fillojmë të shtrojmë sallatën në shtresa duke përdorur një myk të veçantë unazë (ju thjesht mund të vendosni një gotë të përmbysur në qendër):

1. karota (kripë, shtoni majonezë);
2. gjysmë djathi
3. gjysmë veze
4. gjysmë patate (kripë, shtoni majonezë;
5. gjysma e arrave
6. kumbulla të thata,
7. pulë e tymosur,
8. kërpudha të skuqura,
9. arrat e mbetura,
10. patate (kripë, shtoni majonezë),
11. vezë dhe djathë.

Sallata zbukurohet bukur me arra, kastravec, boronicë dhe majdanoz dhe lihet të zhytet në frigorifer për të paktën 4 orë. Unaza (qelqi) duhet të hiqet me një lëvizje të shpejtë, pas së cilës sallata shërbehet në tavolinë.

Për ta bërë sallatën veçanërisht të bukur, mund ta vendosni në një enë pjekjeje në formë pranvere. Letra e fortë e mbështjellë në një unazë ose pajisje të tjera do të funksionojë gjithashtu.

Opsioni i recetës 2. Kjo sallatë mund të bëhet pak më ndryshe. Të gjithë përbërësit janë të përzier, hudhra shtohet, gjithçka është e kalitur me majonezë. Dhe për dekorim mund të merrni speca zile, kokrra shege dhe çdo zarzavate.

Kjo sallatë rezulton shumë e shijshme, festive dhe përgatitja e saj është e shpejtë dhe e lehtë. Nuk keni nevojë të gatuani apo skuqni asgjë, të gjithë përbërësit tashmë janë gati. Mjafton t'i prisni, t'i dekoroni dhe të shijoni shijen!

Për sallatën do t'ju duhet:

• Gjoksi i tymosur - 1 pc.;
• Djathë i fortë - 100-150 g;
• Domate - 2-3 copë;
• Hudhra, majonezë, kripë - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Pritini me kujdes gjoksin e pulës në kubikë të vegjël. Vendosim djathin në një rende të trashë dhe ia shtojmë mishit. Tani ju duhet të merrni domatet dhe t'i prisni me kujdes në kube. Mundohuni të siguroheni që lëngu nga domatet të rrjedhë në dërrasën e prerjes sa më pak të jetë e mundur. Në sallatë përfshihen edhe domatet.

Kaloni hudhrën në një pres ose rende të imët dhe shtoni në produkte të tjera. Mbetet vetëm të shtoni kripë dhe piper, shtoni majonezë dhe përzieni gjithçka mirë. Sallata është gati, mund ta dekoroni me barishte dhe ta shërbeni!

Se si përgatitet kjo sallatë e shijshme mund ta shikoni në video:

Për këtë sallatë të shijshme dhe origjinale do t'ju duhet:

• Champignons të freskëta - 400 g;
• Gjoks pule të tymosur - 1 pc.;
• Djathë i fortë - 200 g;
• Qepë - 1 copë;
• Vezë të ziera - 3 copë;
• Ananas të konservuar - 1 kanaçe;
• Majonezë - për shije.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës:

Pritini imët qepën dhe vendoseni në një tigan, shtoni kërpudha të grira hollë dhe skuqni gjithçka së bashku derisa lëngu të avullojë.

Pritini pulën në kubikë, dhe gjithashtu prisni ananasin. Tre vezë në një rende të trashë dhe djathin e vendosni në një rende të imët. Përgatitja ka përfunduar, le të fillojmë shtrimin e sallatës.

Është mirë që të merrni një enë të rrumbullakët të sheshtë dhe të vendosni një kallëp të veçantë unazë. Sallata do të shtrohet në shtresa.

Një tavë pjekjeje e palosshme është e përshtatshme si një kallëp unaze, gjithashtu mund të palosni një copë kartoni në një rreth. Ju thjesht mund të vendosni një gotë të përmbysur në qendër të "unazës" do të ndihmojë në ruajtjen e formës së duhur.

Pra, gjithçka është gati, le të fillojmë të shtrojmë produktet:

1. Kërpudha me qepë,
2. Pulë,
3. Ananas të prerë në feta,
4. Vezë,

Çdo shtresë, përveç asaj të sipërme, lyhet me majonezë (rrjetë). Pasi të jenë vendosur produktet, myku duhet të hiqet me një lëvizje të shpejtë. Dhe sallata është zbukuruar me një "trëndafil" të prerë nga një ananas me "gjethe" të prera nga tranguj të freskët. Mund ta dekoroni në një mënyrë tjetër, gjithçka varet nga imagjinata juaj.

Një sallatë shumë e shijshme me pulë të tymosur do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo tryezë festash ose do të bëhet një nga sallatat tuaja të preferuara për çdo ditë, e shijshme dhe e kënaqshme. Përgatitja e sallatës është shumë e thjeshtë, dhe rezultati është lëpirja e gishtave!

Çfarë ju nevojitet për këtë sallatë:

• Pulë e tymosur - 100 g;
• Lakra e Pekinit - një e katërta e kokës së lakrës;
• Kastravec i freskët - 1 copë;
• Misër i ëmbël - gjysmë kanaçe;
• Qepë - një qepë e vogël ose gjysmë e mesme;
• Piper i grirë, majonezë, kripë - për shije.

Si ta përgatisni këtë sallatë:

Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Pula duhet të pritet në kube të vogla. Lakra e Pekinit - gjithashtu copëtoni në mënyrë që copat të jenë të një madhësie të ngjashme. Qepën e presim në copa të vogla dhe kastravecin e freskët në katërta.

Vendosni të gjitha produktet në një tas sallatë, shtoni kripë, piper dhe majonezë, përzieni plotësisht. Ju bëftë mirë!

Ju gjithashtu mund t'i jepni sallatës një formë të pazakontë, siç tregohet në video:

Për këtë sallatë do të na duhen:

• Champignons marinuar - 100 g;
• Djathë - 100 g;
• Lulëkuqe - 50 g;
• Bukë e bardhë - 3 copë;
• Domate të mesme - 2 copë;
• Këmba e tymosur - 1 pc.;
• Karafil hudhër - 1 pc.;
• Majonezë - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Duhet të hiqni lëkurën nga këmba, të ndani mishin nga kockat dhe ta prisni imët. Kërpudhat dhe domatet i presim në kubikë të vegjël dhe i shtojmë mishit të pulës. Kaloni hudhrën në një shtypje ose rende të imët dhe shtoni gjithashtu në sallatë.

I rregullojmë produktet tona me majonezë, i përziejmë gjithçka mirë dhe e vendosim në një tas sallate. Sallata e përfunduar spërkatet me djathë të grirë të përzier me fara lulekuqeje sipër.

E presim bukën në copa, e thajmë pak në një tigan dhe i vendosim krutonët e përftuar rreth sallatës në formë rrethi. Ju gjithashtu mund të dekoroni me zarzavate dhe manaferra të kuqe.

Për të përgatitur këtë sallatë na duhen:

• Këmbët e pulës të tymosur - 2 copë;
• mollë e thartë (të njomur) - 2 copë;
• Vezë pule - 4 copë;
• Hudhra - 1 karafil;
• Niseshte - 2 lugë gjelle. l.;
• Qepë të gjelbra - 2-3 pendë;
• Majonezë - 4-5 lugë. l.;
• Piper dhe kripë - për shije.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës:

Rrihni vezët e papërpunuara, shtoni niseshte në to dhe rrihni përsëri derisa të zhduken të gjitha kokrrat. Masa e vezëve që rezulton duhet të kriposet.

Lyejeni një tigan me vaj vegjetal, derdhni pak brumë vezësh në të dhe pini petulla, të cilat duhet të skuqen nga të dyja anët. I lëmë petullat të ftohen, i vendosim njëra mbi tjetrën dhe i presim në rripa të hollë.

Marrim këmbët e pulës, u heqim lëkurën, ndajmë mishin nga kockat dhe gjithashtu i presim në rripa. Qëroni dhe farat e mollëve dhe gjithashtu i prisni në rripa të hollë.

I vendosim të gjitha produktet në një enë të përbashkët, i rregullojmë me një përzierje hudhre të grirë dhe majonezë. Para servirjes sallata zbukurohet me qepë të njoma të grira.

Për më shumë informacion se si të bëni një sallatë të tillë, shikoni videon:

Për të përgatitur sallatën do t'ju duhet:

• Pulë e tymosur - 350 g;
• Patate të ziera - 3 copë;
• Karota të ziera - 2 copë;
• Sheqeri - 1 lugë. ;
• Rrikë - 1 rrënjë;
• Rrepkë (e madhe) - 1 pc.;
• Uthull, piper, kripë, majonezë.

Le të fillojmë gatimin:

Rrika duhet të grihet, është mirë të përdorni rrikë yll, spërkatni me sheqer, shtoni uthull të holluar në gjysmë me ujë dhe lëreni të marinohet për të paktën 15 minuta. Më pas, shtrydhni rrikën nga marinada dhe vendoseni në fund të tasit të sallatës.

I heqim lëkurën e pulës dhe e ndajmë mishin nga kockat, e presim në kubikë dhe e vendosim mbi një shtresë rrikë. Lyejeni me majonezë.

Karotat e ziera i grijmë në rende të trashë dhe i vendosim në shtresën tjetër. Më pas, shtroni në të njëjtën mënyrë patatet e ziera të grira. Perimet mund të kripohen. Lubrifikoni shtresën me majonezë.

Sallata spërkatet trashë me qepë të njoma. Për dekorim, "lulet" bëhen nga karota dhe rrepka. Para se ta servirni, sallata duhet të qëndrojë për të paktën 2 orë.

Një sallatë shumë e shijshme me lakër kineze dhe pulë do t'ju kënaqë me shijen e saj të pazakontë. Amvisat do ta pëlqejnë lehtësinë e përgatitjes së kësaj pjate dhe përbërjen e saj, e cila është mjaft e përshtatshme për një tryezë festive.

Pse u quajt sallata "borgjeze"? E mbani mend poezinë e Majakovskit: "Hani ananas, përtypni lajthia"? Këtu ka edhe ananas dhe kombinimi i produkteve është mjaft interesant. Dhe pula e tymosur zëvendëson pulën e lajthisë në sallatë.

Në një mënyrë apo tjetër, ju gjithashtu mund të ndiheni si një "borgjez" duke përgatitur këtë sallatë të shijshme dhe të pazakontë.

Çfarë ju nevojitet për sallatën:

• Pulë e tymosur - 400 g;
• lakër Pekini - 1 kokë (700 - 800 g);
• Misër i konservuar - 1 kanaçe;
• Unaza ananasi - 1 kanaçe (mund t'i merrni në copa, por unazat janë më të lëngshme);
• Kastravec i mesëm i freskët - 1 copë;
• majonezë - 300 g;
• Kripë dhe piper i bluar - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Pritini imët lakrën kineze. E vendosim në një tas të thellë. Pulës së tymosur i heqim lëkurën, e ndajmë nga kockat dhe e presim në kubikë të vegjël.

Nxjerrim nga shurupi rrathët e ananasit, i presim “radialisht” në pjesë të vogla në mënyrë që copat të jenë të ngjashme në madhësi me kubikët e pulës. Vendoseni në një tas.

Pritini kastravecin në copa të vogla, kube ose "radii" - çerek. Shtoni në produkte të tjera.

Nga rruga, nuk është e nevojshme të shtoni kastravec në këtë sallatë, por kjo e bën atë më të shijshme. Sallata me kastravec bëhet më e lëngshme dhe fiton një butësi shije shtesë.

Përziejini të gjitha produktet, shtoni majonezë dhe përzieni përsëri mirë. Shijoni sallatën për kripë, mund të jetë e nevojshme. Nëse pula juaj është e kripur, atëherë sallata do të përmbajë mjaft kripë prej saj dhe majonezë, por është gjithmonë më mirë ta provoni. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe pak piper. Përziejeni përsëri sallatën dhe lëreni të qëndrojë për pak kohë.

Mund ta dekoroni dhe ta servirni!

Dhe nëse keni ende pyetje, mund të shikoni një video të detajuar se si të përgatisni këtë sallatë të shijshme "borgjeze":

Për këtë sallatë do të na duhen produktet e mëposhtme:

• Këmba e tymosur - 1 pc.;
• Patate të ziera - 2-4 copë;
• Karota të ziera - 1-2 copë;
• Kastravecat e freskëta - 1-2 copë;
• Djathë i fortë - 150 g;
• Vezë të ziera - 3-4 copë;
• Zarzavate, majonezë, kripë - për shije.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës:

Zieni perimet dhe vezët, lërini të ftohen dhe qëroni. Mbuloni tasin e sallatës me film ushqimor. Ne do t'i shtrojmë produktet në shtresa, duke lyer secilën prej tyre me majonezë:

1. Djathë (në një rende të trashë);
2. Pulë (pa lëkurë dhe kocka, e prerë në kubikë të vegjël);
3. Vezë (të grira në rende të trashë ose të grira hollë);
4. Zarzavate (të prera imët);
5. Karota (të grira në rende të trashë ose të prera në kubikë të vegjël);
6. Patate (të grira ose të grira hollë);
7. Kastravecat (edhe te grira ose te grira imet).

Sallata do të duhet të qëndrojë gjatë natës që shtresat të thithen dhe të mbushen. Përpara se ta servirni, kthejeni enën, hiqni filmin dhe merrni një sallatë të bukur të spërkatur me djathë. Mund ta dekoroni gjithashtu me barishte, vezë dhe ullinj.

Një sallatë shumë interesante me një emër të pazakontë. Nga erdhi? Kush e di, ka shumë të ngjarë që arsyeja qëndron në përbërjen dhe dizajnin.

Për këtë sallatë do të na duhen:

• Gjoks pule të tymosur - 300 g;
• Kërpudha (çdo të freskët) - 150 g;
• Lakra e Pekinit - 5 gjethe;
• Qepë - 1 copë;
• Kastravecat turshi - 4 copë;
• Zarzavate (për dekorim);
• Salcë (majonezë)

Përbërësit për sallatën me pulë të tymosur:

• Pulë (gjiri i tymosur) - 300 g
• Kërpudha (të freskëta) -150 gram
• Qepë (qepë) - 1 pc.
• Lakra kineze - 5 gjethe
• Kastravecat turshi - 4 copë.
• Salcë e koprës së viçit me tranguj ose salcë shtëpiake me tranguj dhe barishte
• Zarzavate (për spërkatje)

Për salcën e bërë në shtëpi:

• Kastravec;
• salcë kosi;
• Hudhra;
• Gjelbërim.

Le të fillojmë gatimin:

Le të fillojmë me salcën. Dhe nëse vendosni të mos humbni kohë dhe të blini të gatshme, thjesht mund ta kaloni këtë pjesë të recetës.

Grini hudhrën dhe kastravecin në një rende të imët, grini imët zarzavatet, shtoni salcë kosi, pak kripë dhe piper, i rrahim të gjitha së bashku. Ju gjithashtu mund t'i copëtoni të gjitha produktet dhe t'i përzieni në një blender. Salca është gati!

Tani merrni gjoksin e pulës dhe çmontoni atë në fibra. Pritini qepën në copa të vogla. Presim edhe kastravecat dhe lakrën kineze në kubikë dhe zarzavatet i presim imët.

Të gjitha produktet i vendosim në një tas sallate, i rregullojmë me salcë, oreks të mirë!

Për më shumë informacion se si ta përgatisni këtë sallatë, si dhe si ta dekoroni bukur, shikoni videon:

Një sallatë shumë interesante dhe festive do të dekoroj çdo tryezë festive. Është e vështirë të thuhet se nga erdhi emri. Por ajo arriti, dhe kjo sallatë njihet tashmë me emrin e saj të zakonshëm femëror.

Për sallatën do t'ju duhet:

• Pulë e tymosur - 200 g;
• Kërpudha të freskëta - 150 g;
• Kastravecat e freskëta - 150 g;
• Vezë të ziera - 4 copë;
• Qepë - 1 pc.;
• zarzavate - 1 tufë;
• Salcë kosi, piper, kripë - për shije.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës:

Pritini qepët dhe kërpudhat dhe i skuqni së bashku në një tigan. Presim pulën dhe kastravecat në rripa, vezët e ziera i vendosim në një rende të trashë dhe zarzavatet i presim në një dërrasë prerëse.

Sallata është e shtruar në shtresa:

1. Pulë;
2. Kastravecat;
3. Kërpudha me qepë;
4. Gjelbërim;
5. Vezët.

Çdo shtresë duhet të lyhet me salcë kosi, dhe në krye të sallatës është mirë të dekorohet me qepë jeshile dhe ndonjë kokrra të kuqe.

Për sallatën do të na duhen:

• Pulë e tymosur - 250 g;
• Rrush (mundësisht pa fara) - 200 g;
• Djathë i fortë - 200 g;
• Vezë pule - 3 copë;
• Majonezë për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Vezët duhet të zihen fort, të ftohen dhe të qërohen. Më pas i presim në kubikë. E ndajmë pulën nga lëkura dhe kockat, e presim edhe mishin në kubikë të vegjël. Djathi vihet në një rende të trashë. Rrushi ndahet me kujdes nga degët.

Përziejini të gjitha produktet në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë. Rrushi dhe barishtet e freskëta janë perfekte për dekorim.

Për më shumë informacion se si të përgatisni këtë sallatë të thjeshtë por të pazakontë, shikoni videon:

Për këtë sallatë do të na duhen:

• Pulë e tymosur - 400 g;
• Kumbulla të thata - 200 g;
• Bizele të gjelbra të konservuara - 150 g;
• Kastravecat turshi - 2 copë;
• Karota të ziera - 2 copë;
• Vezë e zier - 1 pc.;
• Qepë - 1 copë;
• Gjethet e marule, majdanoz - 1 tufë secila;
• Ullinj - për shije;
• Majonezë, kripë - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Pritini pulën në kubikë të vegjël. Grini kumbullat e thata dhe grini vezët. Edhe karotat dhe kastravecat turshi grihen në rende. Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla.

Tani merrni pjatën dhe filloni të shtroni sallatën në shtresa:

1. Shtrojmë të gjitha gjethet e marules në mënyrë që ato të bëhen "qëndrim" për produkte të tjera.
2. Lyejeni shtresën e pulës me majonezë.
3. Më pas vijnë kastravecat dhe gjithashtu majoneza.
4. Vezët e ziera mund të kripen pak dhe gjithashtu të lyhen me majonezë.
5. E kriposim edhe shtresën e karotës dhe e lyejmë me majonezë.
6. Më pas vijnë bizelet e gjelbra, dhe sipër janë kumbullat e thata.

Mbi kumbullat e thata do të ketë gjithashtu një shtresë majonezë, e cila do të bëhet baza për dekorimin e sallatës. Mund të krijoni çdo model mbi të nga zarzavate, kumbulla të thata, vezë dhe produkte të tjera. E gjitha varet vetëm nga imagjinata juaj.

Për këtë sallatë do t'ju duhet:

• Proshutë e tymosur - 200 g;
• domate të verdha - 2 copë;
• Piper i kuq i ëmbël - 1 pc.;
• Djathë i fortë (holandez) - 100 g;
• Majonezë - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Presim këmbën, për të cilën e ndajmë mishin nga lëkura dhe kockat. Pritini në copa të vogla. Lajmë domatet dhe specat, i presim në kubikë, ndoshta jo shumë imët. Edhe djathin e presim në kubikë. Viseni sallatën me majonezë, mund të shtoni kripë dhe piper për shije.

Një sallatë shumë e shijshme që kërkon një minimum vëmendje dhe përpjekje. Nëse vendosni vezët të ziejnë dhe gjatë kësaj kohe filloni të prisni ushqime të tjera, koha e gatimit nuk do të jetë më shumë se 15 minuta. Dhe sallata do të dalë shumë aromatike, ushqyese dhe e shijshme.

Kjo sallatë është e përkryer për tryezën e Vitit të Ri apo për çdo festë tjetër. Dhe lehtësia e përgatitjes së saj do të jetë një avantazh shtesë për çdo amvise që përpiqet të bëjë një tryezë të bukur dhe të shijshme festash, por në të njëjtën kohë, si çdo person, përpiqet të minimizojë kohën e kaluar në kuzhinë.

Produkte për sallatë:

• Fileto pule e tymosur - 300 g;
• Vezë të ziera - 4 copë;
• Kërpudha turshi - 1 kavanoz;
• Ullinj pa koriza - 1 kavanoz;
• Majonezë - për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Për të filluar, duhet të vendosni vezët të ziejnë për 8 - 10 minuta (të ziera fort). Në të njëjtën kohë, mund të filloni të prisni ushqimin. Prisni fileton e pulës në rripa dhe vendoseni në një tas sallatë.

Nxjerrim ullinjtë nga marinada dhe secilin i presim në 4 pjesë dhe i shtojmë mishit. Kërpudhat e marinuara i presim trashë, në varësi të madhësisë - në 4 ose 6 pjesë.

Në këtë kohë, vezët tona tashmë duhet të jenë gatuar dhe madje të ftohen nën ujë të rrjedhshëm ato duhet të qërohen dhe gjithashtu të priten në kube. Ne dërgojmë vezë në produkte të tjera.

Përziejini të gjitha produktet në një tas sallate, rregulloni me majonezë dhe përziejini mirë. Për më shumë informacion se si ta përgatisni shpejt këtë sallatë dhe ta dekoroni bukur, shikoni videon: