สิ่งที่ควรทำในรายการปิกนิกสำหรับเด็ก ปิคนิค: สิ่งที่ควรนำติดตัวไปด้วยเพื่อวันหยุดพักผ่อนที่สมบูรณ์แบบ จะเอาผลิตภัณฑ์อะไร

งานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์และเข้าถึงได้ที่สุดที่จะช่วยให้คุณหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองคือการออกไปสู่ธรรมชาติ คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกลิ่นของบาร์บีคิวและแสงแดดอันอบอุ่นกับการไปเที่ยวป่า ริมแม่น้ำ หรือพักผ่อนในสวนสาธารณะในเมือง และดึงดูดให้พวกเขาไปปิกนิกกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การเดินทางดังกล่าวมาพร้อมกับอาหารอร่อยและ บริษัท ที่น่ารื่นรมย์เสมอและเมนูที่ไม่ได้มาตรฐานจะสร้างความประทับใจให้กับวันหยุดของคุณ เมื่อเตรียมล่วงหน้าอย่างรอบคอบและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะนำอาหารชนิดใดติดตัวไปปิกนิกคุณไม่เพียงสามารถตุนอาหารอร่อยในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังรับประกันต่อ อาหารเป็นพิษเกิดจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย

การจัดเลี้ยงท่ามกลางธรรมชาติ

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะเตรียมอาหารจานใด คุณต้องกำหนดรูปแบบของการปิกนิกและสถานที่ที่จะเกิดขึ้น คุณควรนำช้อนส้อม จาน และอุปกรณ์อื่นๆ ตามสถานการณ์ การทิ้งถ่านบาร์บีคิวไว้ที่บ้านโดยไม่ได้ตั้งใจหรือการขาดแคลนเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็นอาจทำให้การเดินทางที่สะดวกสบายกลายเป็นความผิดหวังได้อย่างแท้จริง การรู้ว่าอุปกรณ์ใดที่ควรนำติดตัวไปปิกนิกสามารถช่วยลดความยุ่งยากในการจัดการปิกนิกได้อย่างมาก

1. อุปกรณ์ในการก่อไฟ. ไม่มีอะไรจะโรแมนติกไปกว่าการใช้เวลาอยู่รอบกองไฟ พูดคุย ร้องเพลง และเล่าเรื่อง ทั้งเรื่องจริงหรือเรื่องโกหก ในการจุดไฟ คุณจะต้องมีสิ่ง: ไม้ขีด (ไฟแช็ก) ถ่าน กระดาษ หรือฟืน หากห้ามตัดต้นไม้ในพื้นที่ปิกนิก หากต้องการตุนไม้ที่ตายแล้วและสับฟืนในสภาพป่าคุณสามารถใช้ทั้งขวานและเลื่อยวงเดือน ตัวเลือกหลังเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ในรถจำกัดและไม่สามารถบรรทุกสัมภาระได้มากเกินไป
2. อุปกรณ์ทำอาหาร. หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารกลางแจ้ง คุณควรนำเตาย่างแบบเสียบไม้หรือเตาแก๊สติดตัวไปด้วย ในบรรดาเครื่องใช้ต่างๆ คุณควรใช้มีด เขียง และเหล็กไขจุกหลายอัน สิ่งหนึ่งที่คุณควรนำติดตัวไปปิกนิกอย่างแน่นอนคือถุงขยะ
3. จาน. ในการปิกนิกคุณจะต้องมีจาน แก้ว ส้อมและช้อน รวมถึงชามสลัดด้วย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งจะมีประโยชน์มากในการปิกนิกเนื่องจากไม่จำเป็นต้องล้าง จึงเป็นการเสียเวลาและน้ำ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณขาดไม่ได้

หากไม่มีผลิตภัณฑ์บางอย่าง วันหยุดก็คงไม่มีวันสมบูรณ์แบบ และเมื่อตัดสินใจว่าจะพาไปปิกนิกอะไรกับคุณ คุณไม่ควรลืมสิ่งเหล่านั้น แน่นอนว่ารวมถึงน้ำด้วย ปริมาณมากเกลือ เครื่องเทศ เนย และขนมปัง

ผักและผลไม้เป็นอาหารว่างที่ดีโดยเฉพาะกับครอบครัว พวกเขาจะไม่สร้างปัญหามากนักระหว่างการปรุงอาหาร: สามารถหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่หรือทำเป็นสลัดได้ และก็สามารถล้างผลไม้ได้

นอกจากนี้เครื่องดื่มน้ำผลไม้และแอลกอฮอล์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

เสน่ห์พิเศษของการปิกนิกคือมันฝรั่งอบในถ่านที่ลุกเป็นไฟ ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมที่คุณสามารถนำติดตัวไปปิกนิกได้

เนื้อรมควันและชีสหลากหลายชนิดจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างและเป็นอาหารหลัก อย่าลืมเนื้อบาร์บีคิวด้วย

อาหารปิคนิคที่คุณสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

ไม่สามารถปรุงอาหารในสนามได้เสมอไป สาเหตุอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตั้งแต่การขาดอุปกรณ์ที่จำเป็นไปจนถึงการห้ามจุดไฟในบริเวณปิกนิก

หากคุณตัดสินใจว่าจะต้องนำอาหารสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกคุณสามารถจินตนาการได้อย่างอิสระและเลือกอาหารที่ตรงกับความต้องการของนักท่องเที่ยวมากที่สุด สำหรับอาหารจานเนื้อคุณสามารถเตรียมสัตว์ปีกอบที่บ้านห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้เย็น เมื่อตัดสินใจว่าจะทานอาหารอะไรไปปิกนิกในฤดูร้อนคุณไม่ควรลืมเค้กโฮมเมดซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในธรรมชาติ คุกกี้แสนอร่อยหรือขนมปังฟูจะดึงดูดทุกคนและไม่น่าจะกลับบ้านได้ ของหวานเช่นพายโฮมเมดก็จะได้รับความนิยมเช่นกัน และเมื่อเลือกสิ่งที่จะพาไปปิกนิกก็ไม่ควรปฏิเสธ

ขนมปังชีสโฮมเมด

เมื่อวางแผนว่าจะพกอะไรไปปิกนิกด้วย อย่าลืมซาลาเปาแบบโฮมเมดด้วย พวกเขาจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมก่อนมื้ออาหารหลักตามธรรมชาติและจะไม่ปล่อยให้คุณตายจากความหิวโหยบนท้องถนน

เติมเกลือโซดาและขมิ้นลงในแป้งสำหรับทำขนมปังชีสและส่วนผสมที่ได้จะถูกบดด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังเพิ่ม Kefir และพาร์เมซานสับไว้ที่นี่ด้วย ตอนนี้แป้งผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้คุณต้องเปิดเตาอบ จากนั้นแป้งจะมีรูปร่าง (ไม่ควรหนาเกิน 1.5 ซม.) และโรยด้วยเมล็ดงาหากต้องการ อบขนมปังในเตาอบนานถึง 40 นาที

ปีกรสเผ็ดหวาน

มีสถานการณ์ที่ไม่สามารถจุดไฟในจุดพักผ่อนได้และไม่มีบาร์บีคิว ในกรณีนี้ควรเตรียมอาหารจานเนื้อที่บ้านจะดีกว่าแม้จะเย็นก็ตาม

ก่อนปรุงอาหารควรล้างปีกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหรือปล่อยให้แห้งเองขณะเตรียมซอส ขูดขิงแล้วผสมกับน้ำผึ้ง เกลือ พริกป่นเล็กน้อย และซอสเทอริยากิ ซอสสามารถแทนที่ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูข้าว ต้มส่วนผสมประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นผสมซอสครึ่งหนึ่งกับปีกแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 0 C

ปีกสุกเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นจึงเติมซอสครึ่งหลังลงไปแล้วอบต่ออีก 15 นาที

อาหารที่ปรุงจากธรรมชาติ

อาหารที่ปรุงหรืออบด้วยวิธีธรรมชาติมีรสชาติพิเศษ และกระบวนการเตรียมก็นำมาซึ่งความสุขมากกว่าการยืนอยู่ในกำแพงทั้งสี่หน้าเตา มีมากมาย สูตรอาหารแสนอร่อยสิ่งที่คุณสามารถนำติดตัวไปปิกนิกและปรุงอาหารบนเตาย่าง แคมป์ไฟ หรือเตาถ่านนอกเมืองได้อย่างง่ายดาย ขนมทั้งหมดที่เตรียมจากธรรมชาติจะมีประโยชน์เพราะ... อากาศบริสุทธิ์หิวง่ายมาก

เคบับไก่กับน้ำผึ้ง

Shish kebab ได้กลายเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับการออกไปข้างนอกเมืองแล้ว ดูเหมือนว่ามันถูกสร้างมาเพื่อการปิกนิก วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายเริ่มทำให้คุณตาพร่าแล้ว ปัจจุบันเคบับปรุงจากเนื้อหมู สัตว์ปีก เนื้อแกะ และปลา

ควรทำน้ำหมักสำหรับเคบับไก่ล่วงหน้า คุณสามารถใช้สูตรทั่วไปได้ แต่ต้องเติมน้ำผึ้งซึ่งจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งในสามของทั้งหมด องค์ประกอบทั่วไป- ก่อนที่จะหมักไก่ ควรเทส่วนผสมบางส่วนเพื่อทำให้เคบับนิ่มลงระหว่างปรุงอาหาร ไก่ที่หมักไว้ควรอยู่ในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง

ดังนั้น คุณสามารถนำไก่หมัก น้ำดอง และผักบางส่วนไปปิกนิกด้วย ถัดไปเคบับชิชไก่กับน้ำผึ้งทำในลักษณะเดียวกับเคบับทั่วไป: ผลิตภัณฑ์จะถูกเสียบไม้ทีละชิ้นทิ้งไว้บนตะแกรงย่างหรือบนถ่านที่ลุกเป็นไฟ มักจะพลิกกลับและทอดจนน้ำใส .

ลูกพรุนม้วนในเบคอน

ลูกพรุนในเบคอนจะทดแทนเคบับทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม สูตรการทำนั้นง่ายและรวดเร็วมาก แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีตะแกรง

สิ่งที่ควรนำไปปิกนิกในกรณีนี้ ได้แก่ ลูกพรุน เบคอนสับ ซอส และไม้จิ้มฟัน ลูกพรุนจุ่มซอสห่อด้วยเบคอนและใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้ ซอสควรมีรสชาติเหมือนกับเบคอนและลูกพรุน ย่างโรลเป็นเวลา 2-4 นาที จากนั้นจึงพลิกกลับด้าน ฉ่ำ จานอร่อยที่ทำจากลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและผักกาดหอม

ปลาทูย่าง

ปลาแมคเคอเรลสดที่ปรุงสุกกลางแจ้งไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานพิเศษเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพในแต่ละวันอีกด้วย ปลาสดทำความสะอาด เอาเนื้อในออกแล้วหมักทิ้งไว้ จากนั้นนำปลาแมคเคอเรลหมักยัดไส้ใบโหระพาและมะนาววางบนตะแกรงแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 15 นาที ต้องทาตะแกรงก่อนใช้งาน การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับปลาในช่วงครึ่งชั่วโมงนี้จะสังเกตได้ชัดเจน ดังนั้นจึงชัดเจนเสมอเมื่อปลาพร้อม จานนี้สีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมผัก แทนที่จะใช้โหระพาและมะนาวคุณสามารถใช้ส้มและขิงซึ่งจะทำให้ปลาทูมีรสชาติเผ็ดร้อนและแปลกตายิ่งขึ้น

สลัดมะเขือเทศและอะโวคาโด

สลัดฉ่ำๆ จะไม่สามารถทดแทนได้ในฤดูร้อน สำหรับสลัดมะเขือเทศและอะโวคาโดคุณจะต้องมีมะเขือเทศ น้ำมันมะกอกและเนย วอลนัท,อะโวคาโด, มอสซาเรลล่าชีส, สมุนไพรสับ, น้ำมะนาว อะโวคาโดหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำผลไม้ผสมกับมะเขือเทศที่ล้างและสับแล้วมอสซาเรลลาและสมุนไพร ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

มะเขือยาวย่าง

นี่เป็นที่นิยม จานอิตาเลียนการเตรียมนั้นง่ายมาก แต่จะเข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างและชีสต่างๆ มะเขือยาวหั่นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้าน หลังปรุงอาหารจานจะเค็มเทน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เพิ่มกระเทียมสับและมิ้นต์ที่นี่ จานนี้อร่อยและเพลิดเพลินแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด

ทุกครอบครัว ทุกบริษัทมีรสนิยมเป็นของตัวเอง และตัดสินใจเองว่าจะพาคุณไปปิกนิกอะไร สูตรอาหารและเมนูสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามจินตนาการของคุณ

ฤดูร้อนใกล้จะมาถึงแล้ว! อีกหน่อยผู้ปกครองก็จะหายใจได้สะดวกโดยซ่อนกระเป๋าเป้ไปโรงเรียนของลูกไว้ในตู้เสื้อผ้า อีกหน่อยแต่ละครอบครัวก็เตรียมตัวออกเดินทาง - เพื่อพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติเพื่อเดินเล่นสำหรับผู้ที่เหนื่อยล้า ปีการศึกษาเด็กๆ และลืมความวุ่นวายในเมืองไปได้เลย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมสิ่งใด

ดังนั้นเมื่อได้เลือกสถานที่และเวลาที่จะปิคนิคแล้ว เราศึกษารายการสิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกล่วงหน้า …

สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิกจากอาหารและผลิตภัณฑ์ - รายการสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการปิกนิกสำหรับทั้งครอบครัว

• ผักและผลไม้ ควรล้างและบรรจุล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เสียเวลากลางแจ้ง ใช่และ น้ำสะอาดสำหรับการปิกนิก – จำนวนจำกัด (ต้องมากกว่านี้!) คุณจะต้องการสำหรับซุปปลา ชาอร่อย ล้างมือ และล้างมือลูกน้อยของคุณ อย่าถูกพาไป ผลไม้แปลกใหม่เพื่อไม่ให้ไปปิกนิกหลังพุ่มไม้ใกล้กับลานจอดรถมากที่สุด สำหรับผักมักจะใช้ชุดมาตรฐาน - มะเขือเทศ, แตงกวา, สมุนไพร, บวบสำหรับเคบับ, มันฝรั่ง (เล็ก - สำหรับการอบ) พริกหยวก, หัวหอม- สำหรับเคบับและซุปปลา โดยวิธีการที่คุณสามารถต้มมันฝรั่งที่บ้านในเปลือกล่วงหน้าได้

• อาหารกระป๋อง.แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงสตูว์ (ยกเว้นในกรณีที่แผนของคุณรวมการเดินทางหนึ่งสัปดาห์พร้อมเต็นท์) แต่เกี่ยวกับอาหารกระป๋องสำหรับเครื่องเคียง เช่น ข้าวโพด ถั่ว ถั่วเขียว, มะกอก, แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย ฯลฯ

• สำหรับแซนด์วิช ขอแนะนำให้เลือกแพ็คเกจสำเร็จรูปในร้านเพื่อประหยัดเวลาในการปิกนิก - ชีสแข็ง, ไส้กรอกหรือหมูต้ม, น้ำมันหมู ฯลฯ

• เนื้อปลาไข่ เป็นการดีกว่าที่จะทอดปลาที่บ้านเป็นชิ้น ๆ โดยเลือกเนื้อ (มันจะขี้เกียจเกินไปที่จะเล่นกับกระดูกและจะทำให้เด็ก ๆ ปวดหัวเป็นพิเศษ) เนื้อสัตว์ยังสามารถปรุงที่บ้านหรือหมักสำหรับเคบับ (ประมาณ 0.5 กก. สำหรับ 1 คน) และนำติดตัวไปในภาชนะที่สะดวกสำหรับนำไปย่างบนตะแกรง เคบับไก่ (โดยวิธีการ) ปรุงเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก - ปีกไก่ทอดบนไฟพร้อมเครื่องเทศ และแน่นอนว่าไก่ทอดเย็น ๆ จะเป็นที่ชื่นชอบสำหรับทุกคน - อย่าลืมเตรียมมันไว้ล่วงหน้า ต้มไข่วันก่อนต้มให้สุก

• น้ำตาล เกลือ ซอส (มายองเนส/ซอสมะเขือเทศ) เครื่องเทศ

• อาหารสำหรับเด็ก. หากลูกน้อยของคุณไม่กินอาหารของผู้ใหญ่ ก็อย่าลืมจัดงานปาร์ตี้ด้วย นอกจากโภชนาการพื้นฐานของเด็กๆ แล้ว คุณยังสามารถนำผลไม้ น้ำผลไม้ และขนมหวานที่พวกเขาชื่นชอบไปด้วย การปรุงโจ๊กโดยใช้ไฟเป็นเรื่องยาก ดังนั้นโจ๊กจึงเป็นทางเลือกหนึ่ง การปรุงอาหารทันที- โชคดีที่วันนี้ไม่ขาดแคลน เลือกขนมหวานที่ไม่ทำให้ครีมและครีมเสียเร็ว
• ขนมปัง, ขนมปัง(ในแพ็คเกจที่แตกต่างกัน!) บิสกิต แครกเกอร์ คุกกี้

• เครื่องดื่ม –ชา (ใส่ถุง), กาแฟ (อร่อยเป็นพิเศษ), น้ำผลไม้, น้ำ (พร้อมสำรอง), เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ (ในปริมาณที่พอเหมาะ)

กฎเล็กน้อยเกี่ยวกับการขนส่งและรับประทานอาหารบนปิกนิก:

• อย่านำอาหารที่เน่าเสียง่ายติดตัวไปด้วย ปาเตส ไข่ดิบเค้ก ชีสเนื้อนุ่ม นมเปรี้ยว และขนมปังสุดสดใหม่ทุกประเภทที่เราฝากไว้ที่บ้าน

• ซื้อตู้เย็นแบบพกพาสำหรับรถของคุณ หรืออย่างน้อยก็กระเป๋าเก็บความเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพักผ่อนร่วมกับเด็กๆ ขนส่งอาหารพร้อมรับประทานในนั้นเท่านั้น หากไม่สามารถทำได้ ให้วางกระดาษหนังสือพิมพ์ไว้ที่ด้านล่างของถุง และใส่ขวดน้ำเย็นลงในอาหาร โดยธรรมชาติแล้ว คุณสามารถสร้างตู้เย็นด้วยวิธีที่ล้าสมัยได้ โดยการขุดหลุมบนผืนดินอันร่มรื่น (ทราย) และซ่อนอาหารบรรจุหีบห่อไว้ในนั้น

• สินค้าทั้งหมดและ อาหารพร้อมควรใส่ในภาชนะพลาสติก - ประการแรก สะดวก (ไม่มีอะไรจะหก ไม่ยับ หรือเสียรูปลักษณ์) และประการที่สอง ฝาภาชนะจะมีประโยชน์ในการจัด "โต๊ะ"

เห็นได้ชัดว่าไม่มีประโยชน์ที่จะพกกะหล่ำปลีม้วน พริกยัดไส้ และชามเนื้อชิ้นติดตัวไปด้วยหากคุณจะทอดเคบับ แต่เมื่อเคบับนี้สุก คุณจะมีเวลาหิวถึง 10 เท่า ดังนั้น ให้มองหาจุดกึ่งกลางและเลือกสิ่งที่มีความเกี่ยวข้องและอร่อยอย่างแท้จริง

รายการสิ่งของสำหรับปิกนิกสำหรับทั้งครอบครัว - คุณต้องการอะไรสำหรับการปิกนิกในธรรมชาติ?

แน่นอนว่ารายการสิ่งต่าง ๆ จะแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน หากคุณเดินทางด้วยการเดินเท้าเพียงวันเดียว นี่เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่ถ้าคุณเดินทางเป็นกลุ่มใหญ่ (ครอบครัว) ในช่วงสุดสัปดาห์และมีรถยนต์ 2-3 คัน นี่เป็นตัวเลือกที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ดังนั้นดำเนินการตามความต้องการของคุณแล้วเราจะบอกคุณถึงสิ่งที่อาจมีประโยชน์ในการปิกนิก

• เต็นท์- แม้ว่าคุณจะเดินทางทั้งวัน แต่ก็มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน งีบหลับ มีสติ หรือเล่นโจรสลัดและแม่ลูกสาว เต็นท์ก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะจะช่วยป้องกันไม่ให้ศีรษะของคุณถูกแสงแดดและฝนตกกะทันหัน

• ถุงนอน,ผ้าคลุมเตียง ผ้าห่ม พรม ไม่มีทางที่จะปิกนิกได้หากไม่มีสิ่งเหล่านี้
• ผ้าน้ำมันสำหรับ “โต๊ะ” - หรือแม้แต่โต๊ะเอง (พับได้) หากในรถมีพื้นที่เพียงพอ
• เก้าอี้พับหรือเก้าอี้อาบแดด. หรือที่นอนลม (เตียง) และหมอน – เพื่อความสะดวก (อย่าลืมปั๊ม) เก้าอี้พับ-สำหรับผู้สูงอายุ

• สิ่งที่อบอุ่นในกรณีที่วางแผนไว้เป็นเวลานาน เช่น การตกปลาในตอนเช้า การร้องเพลงยามค่ำคืนข้างกองไฟพร้อมไวน์ร้อน และการตื่นสายไปกับเสียงนกร้อง
• สำหรับการเกิดไฟไหม้ถ่านสำหรับบาร์บีคิว ขวานสำหรับฟืน (+ ฟืน หากไม่มีฟืนในสถานที่) ไม้พาย ไฟแช็ค/ไม้ขีด หนังสือพิมพ์สำหรับจุดไฟ ถุงมือ
• บาร์บีคิวเสียบไม้ตะแกรงย่าง ฟอยล์สำหรับอบมันฝรั่ง ปลา หรือผัก

• กะลาภายใต้ซุปปลาและเหล้าองุ่น กระทะเหล็กหล่อ ช้อนยาวสำหรับกวน
• สำหรับการตกปลา: คันเบ็ด/คันเบ็ด เหยื่อ/อุปกรณ์ต่อพ่วง ตู้ปลา เรือ/ปั๊ม เหยื่อ สายเบ็ด ตะขอ/อ่างซิงค์
• สำหรับโต๊ะ:เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง - จาน ขนาดที่แตกต่างกันและส่วนลึก แก้วน้ำ มีดพลาสติก
• กระดาษและทิชชู่เปียก ,กระดาษชำระ,สบู่เหลว.
• ที่เปิดขวด, ที่เปิดกระป๋อง ,มีดธรรมดาสำหรับหั่นอาหาร,เขียง.
• การเยียวยาด้วยรังสียูวี, สำหรับการฟอกหนัง ป้องกันยุงและเห็บ (สเปรย์และครีม เกลียว)
• ร่มกันแดด.
• รายการอาบน้ำ : ชุดว่ายน้ำ/กางเกงว่ายน้ำ ผ้าเช็ดตัว ห่วงยาง และที่นอน
• ชุดปฐมพยาบาล(ไอโอดีน สีเขียวสดใส ผ้าพันแผล พลาสเตอร์ ถ่านกัมมันต์ การเยียวยาสำหรับอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย ยาแก้ปวดเกร็งและยาแก้ปวด ยาแก้ภูมิแพ้ สำหรับหัวใจ ฯลฯ)
• เพื่อความสนุกสนาน : กีตาร์ วิทยุหรือเครื่องรับ เกม (หมากรุก แบ็คแกมมอน ฯลฯ) ลูกบอล จานร่อน แบดมินตัน หนังสือหรือหนังสือพิมพ์ที่มีปริศนาอักษรไขว้
• สำหรับเด็ก:ของเล่น (ทำความสะอาดง่าย) ชุดเด็กสร้างปราสาททราย สระน้ำสำหรับเด็กเล็ก ปากกามาร์กเกอร์/อัลบั้ม (หากเด็กๆ สนใจความคิดสร้างสรรค์) อย่าลืมเปลี่ยนเสื้อผ้า รองเท้าที่ใส่สบาย เสื้อผ้าที่อบอุ่น หมวกสำหรับศีรษะ และพวงกุญแจนำทางสำหรับคอของคุณ (เพื่อไม่ให้หลงทาง)
• ถุงขยะ เพื่อว่าหลังจากปิคนิคแล้วคุณสามารถนำขยะทั้งหมดติดตัวไปด้วย
• กล้อง กล้องถ่ายรูป โทรศัพท์ ไฟฉาย - พร้อมแบตเตอรี่สำรอง

แม้ว่าอากาศจะยังคงทำให้เราพอใจกับวันที่อากาศอบอุ่น แต่เราก็ต้องทำให้ดีที่สุด ดังนั้นทริปกลางแจ้งที่ยาวนานด้วยกองไฟ ร้องเพลงกับกีตาร์ เกมที่กระฉับกระเฉง และอาหารอร่อย เป็นไปได้ไหมที่จะจินตนาการถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดีกว่าการได้อยู่ท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ และแม้กระทั่งกับกลุ่มที่สนุกสนาน? อาจจะไม่. เพื่อให้แน่ใจว่าวันหยุดของคุณจะดำเนินไปอย่างราบรื่น ให้ดูแลล่วงหน้าว่าจะจัดระเบียบและวางแผนงานอดิเรกอย่างไร กิจกรรมที่ควรทำ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารและสิ่งของที่จำเป็นอื่นๆ ไปกันเลย!

การกระจายความรับผิดชอบ

การทำลายปิกนิกเป็นเรื่องยาก แต่ก็เป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ได้เดินทางแบบสองหรือสามคน แต่เป็นการเดินทางเป็นกลุ่มใหญ่ คุณต้องวางแผนอย่างรอบคอบว่าใครจะทำอะไร ทุกคนจะทำอะไร นอกเหนือจากความบันเทิงร่วมกัน และสิ่งที่พวกเขาจะต้องรับผิดชอบ จะดีกว่าถ้ามีคน 2 คนรับผิดชอบสิ่งของชิ้นเดียว (เช่น อาหาร เกมส์ ความสะดวกสบาย) วิธีนี้มีโอกาสน้อยที่จะลืมสิ่งสำคัญ และสะดวกกว่าในการจัดระเบียบผู้คน

ความอยากอาหารและของว่าง

คำถามแรกและสำคัญที่สุด: อาหารอะไรที่ควรไปปิกนิก? มีหลายตัวเลือกที่นี่ หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำเคบับงานก็จะง่ายขึ้นเนื่องจากสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นอาหารจานหลักเพิ่มเติมได้ คงจะดีถ้ามีชายคนหนึ่งรับผิดชอบในการทอดเนื้อ แล้วคุณผู้หญิงก็จะต้องดูแลเรื่องขนม นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้:

• ผักและสมุนไพรสด ผลไม้ (ล้างล่วงหน้าและใส่ในภาชนะที่สะดวก)
• เห็ด, พริกหวาน, ขนมปัง (ทั้งหมดนี้สามารถทอดบนไฟได้);
• มันฝรั่งลูกเล็ก (อบด้วยถ่านหิน);
• น้ำ, น้ำผลไม้, ชา, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์(ถ้าคุณวางแผนที่จะดื่ม);
• ของว่าง (ถั่ว, คุกกี้แห้ง)

นี่จะเพียงพอสำหรับเป็นของว่างและเสิร์ฟพร้อมบาร์บีคิว คุณไม่ควรหยิบของที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก เช่น ลูกกวาด ไส้กรอก มันฝรั่งทอด และอื่นๆ เพราะคุณจะได้พักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ อาหารที่ดีที่สุดของที่นี่จึงสดใหม่และเป็นธรรมชาติ จะดีถ้าคุณมีถุงเก็บความเย็นสำหรับใส่เครื่องดื่มและอาหารเน่าเสียง่าย (ละลาย)

มีอะไรอีกที่คุณสามารถทานของว่างแสนอร่อยได้?

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการยุ่งกับเคบับ ดังนั้นจึงควรพิจารณาตัวเลือกเมนูอื่น ลองคิดดูว่าในกรณีนี้จะพาไปปิกนิกอาหารอะไร? เราทิ้งสิ่งของทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้น (ผัก ผลไม้ ขนมปัง เครื่องดื่ม) แต่เราไม่มีอาหารจานหลัก บางทีก็ไม่จำเป็น? คุณสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยแซนด์วิชโฮมเมดหรือแซนด์วิช เตรียมล่วงหน้าและบรรจุในกระดาษฟอยล์ซึ่งจะทำให้พกพาและรับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น ถามทุกคนว่าพวกเขาชอบไส้อะไร อาจเป็นไก่ ชีส เห็ด ผัก สามารถทำแซนวิชแบบเย็นหรือร้อนก็ได้ (เช่น ในเครื่องทำแซนด์วิชแบบพิเศษ) อย่าหวงปริมาณ เพราะโดยธรรมชาติแล้วความอยากอาหารเป็นสิ่งที่ดี

คุณสามารถเอาอะไรไปปิกนิกแทนบาร์บีคิวได้อีก? ไส้กรอกที่สามารถทอดบนไฟและไข่ได้อย่างลงตัว หากต้องการ คุณสามารถอบพายชิ้นใหญ่แสนอร่อยได้ เพียงแต่ต้องส่งให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ อย่าลืมซอสต่างๆ (ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว) ซึ่งมีประโยชน์สำหรับเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง และผัก ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและความปรารถนาของคุณ

สิ่งของจำเป็นที่หนึ่งและสอง

ตอนนี้คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการพักผ่อน ลองนึกถึงสิ่งที่คุณต้องใช้ในการปิกนิกเพื่อสนุกสนาน นี่อาจเป็นกีตาร์ เกมสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ (มาเฟีย เกมผูกขาด จินตนาการ) ไม้เทนนิส และลูกบอล หรือบางทีคุณอยากจะเล่นว่าว? หรืออ่านนิทานและบทกวีขณะนั่งรอบกองไฟ? มุ่งเน้นไปที่รสนิยมและความสนใจของเพื่อนของคุณ อย่าลืมสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ เช่น ไม้ขีด ไฟแช็ก กระดาษและผ้าเช็ดปาก ผ้าห่มและผ้าห่ม ยากันยุง และชุดปฐมพยาบาลขนาดเล็ก

เราหวังว่าบทความนี้จะช่วยคุณได้เล็กน้อยในการตัดสินใจว่าจะพาไปปิกนิกในด้านอาหารและความบันเทิง และยังเตือนคุณด้วยว่าสิ่งของสำคัญใดบ้างที่จะมีประโยชน์ในธรรมชาติอย่างแน่นอน ที่สำคัญอย่าลืมเกี่ยวกับ อารมณ์ดี- ขอให้มีวันหยุดที่ดี!

ตามเนื้อผ้าการปิกนิกของเราเริ่มต้นด้วยวันหยุดวันแรงงาน - อากาศเริ่มดีขึ้น วันหยุดยาวกำลังจะมาถึง และจิตวิญญาณขอพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติกับครอบครัวและเพื่อนฝูง หรืออย่างที่ผู้คนพูดกันว่าไป "ไปบาร์บีคิว" และ "เคบับ" ” ไม่ได้หมายถึงเนื้อสัตว์เสมอไป จะไปปิกนิกอะไรนอกจากเนื้อสัตว์ อาหารอะไรที่ต้องเตรียมสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง?

การทำเมนู

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจว่าจะต้องเตรียมอาหารอะไร ให้คิดถึงสิ่งที่คุณต้องการกิน ตามเนื้อผ้าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อหรือปลาสำหรับทำบาร์บีคิว
• ไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮม;
• ขนมปัง, ขนมปัง;
• ผัก ผลไม้ สมุนไพร
• ปลากระป๋องหรือปลาสดสำหรับซุป
• มันฝรั่ง, ไข่;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสบาร์บีคิว
• เครื่องดื่ม;
• ขนม.

เคบับ

ส่วนใหญ่มักเป็นหมูหรือไก่หมักไว้ล่วงหน้า คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือหมักเองก็ได้ Shish kebab สามารถทำจากปลา - ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาสเตอร์เจียน ใช่มันแพง แต่ก็คุ้มค่า หากคุณใช้ตัวเลือกงบประมาณมากกว่านี้ ปลาแมคเคอเรลและแซลมอนสีชมพูก็เหมาะสม แน่นอนคุณต้องแล่เนื้อปลา คุณสามารถย่างไก่หรือ ตับเนื้อ- อย่าลืมลอง! การขนส่งเคบับในถังพลาสติกสะดวกกว่า

แฟรงค์เฟิร์ตและไส้กรอก

พวกเขามักจะใช้แทนเนื้อสัตว์เพราะสามารถย่างบนถ่านได้ ในแง่ของความอิ่ม พวกเขาสามารถทดแทนเคบับแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ แต่จะถูกกว่าและยุ่งยากน้อยกว่า สะดวกในการนำเนื้อสัตว์ที่เย็นแล้วมาสู่ธรรมชาติ - แฮม, หมูต้ม, น้ำมันหมู, เนื้อหน้าอก

ขนมปัง

อะไรก็ได้ที่คุณชอบ อันที่สะดวกกว่าคืออันที่หักดีกว่าตัด คุณสามารถทำแซนด์วิชและนำติดตัวไปด้วย - กับเนยและชีส หรือกับเนยและไส้กรอกไขมันต่ำ กับปลาสีแดง หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ โดยธรรมชาติแล้ว เรามักจะมีความอยากอาหารและกินทุกอย่าง

ผักใบเขียวผลไม้

ตามกฎแล้วที่เดชาความเขียวขจีจะเติบโตขึ้น แต่ถ้าคุณไปที่ทะเลสาบในป่าคุณจะต้องนำติดตัวไปด้วย มะเขือเทศ แตงกวา หัวไชเท้า พริกหวาน หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - ทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่าง และแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และองุ่นก็เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แนะนำให้ล้างล่วงหน้าแล้วบรรจุใส่ถุง

หู

บางทีอาจจะไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าซุปปลาที่ปรุงในหม้อบนไฟ มันเปียกโชกไปด้วยควันและกลายเป็นกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะตกปลา แต่ต้องการซุปปลาก็ซื้อปลาที่มีไขมันแล้วติดตัวไปด้วย แม้แต่ปลากระป๋องธรรมดาก็ทำได้เช่นกัน หากคุณวางแผนที่จะปรุงซุปปลา อย่าลืมนำมันฝรั่งดิบ แครอท และหัวหอมติดตัวไปด้วย

มันฝรั่ง

มันฝรั่งอบในถ่านลูกเล็กเป็นมันฝรั่งคลาสสิกและอร่อยมาก เด็กๆ รักเธอเป็นพิเศษ ปล่อยให้พวกเขาดื่มด่ำไปกับขนมที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าพวกมันจะสกปรกไปหมดก็ตาม แนะนำให้ล้างที่บ้านเพื่ออบให้สะอาดโดยไม่ต้องใช้ทรายและดิน

เครื่องดื่ม

น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการปิกนิก ควรนำชาและกาแฟติดตัวไปด้วยในกระติกน้ำร้อนจะดีกว่า ถ้าเราพูดถึงแอลกอฮอล์ก็ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ บ่อยครั้งที่พวกเขาดื่มไวน์หรือเบียร์ วอดก้าเข้ากันได้ดีกับหูของคุณ แต่คอนยัคอันสูงส่งควรเก็บไว้สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านหรือทานอาหารเย็นในร้านอาหาร

สิ่งของสำหรับบริการทางธรรมชาติ

เราได้ตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แล้ว แต่การเตรียมการยังไม่สิ้นสุด จะนั่งอะไรกินอะไรกินอะไรและต้องคำนึงถึงความแตกต่างอื่น ๆ ล่วงหน้า คุณจะต้องการ:

• ผ้าปูโต๊ะ;
• ผ้าเช็ดปาก;
• จานพลาสติกหรือกระดาษ - จาน ถ้วย ส้อม ช้อน มีด
• เกลียว;
• เสื่อรองนั่ง เก้าอี้พับขนาดเล็ก หรือเก้าอี้ยาว
• ไม้ขีด, ถ่าน;
• เตาย่าง, ไม้เสียบ, เตาย่างบาร์บีคิว

สะดวกในการบรรจุอาหารในภาชนะพลาสติก และภาชนะในตะกร้าหวายหรือกล่องปิกนิก บ่อยครั้งที่มีกระเป๋าสายรัดและช่องใส่ของทุกประเภทอยู่แล้วซึ่งสะดวกในการซ่อนทุกสิ่งที่คุณต้องการ

รายการสำคัญอื่น ๆ

คนมีวัฒนธรรมไม่เคยทิ้งขยะไว้ข้างหลัง นำทุกสิ่งที่ไม่สามารถเผาติดตัวไปได้และทิ้งลงในถังขยะที่ใกล้ที่สุด และถึงแม้ว่าเขาจะไปจบลงที่เมืองก็ตาม ดังนั้นควรนำถุงขยะติดตัวไปด้วยหรือใช้ถุงเก่าเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้

คุณต้องมีการป้องกันแมลงอยู่เสมอ - ริ้น, ยุง, เห็บ หากยุงกัดโดยไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ เห็บหรือสัตว์เล็กอาจทำให้เกิดอาการแพ้และผลที่ไม่พึงประสงค์อย่างมาก - ปวด, คัน, บวม ดังนั้นควรดูแลสเปรย์เจลและขี้ผึ้งล่วงหน้าที่จะปกป้องคุณจากแมลงที่ไม่พึงประสงค์

หากมีการวางแผนปิกนิกในฤดูร้อน คุณควรนำหมวกและครีมกันแดดติดตัวไปด้วย

รายการเพื่อความบันเทิง

1. กีฬายามว่างการกินบาร์บีคิวในธรรมชาติถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ แต่จำเป็นต้องทำอะไรสักอย่างเพื่อให้เด็กๆ ไม่ว่าง คุณชอบทำอะไร? ร้องเพลงหรือเล่นวอลเลย์บอล? บ่อยขึ้น - ทั้งสองอย่าง

เรารวบรวมอุปกรณ์กีฬา:

• บอล - วอลเลย์บอล, ฟุตบอล, ลูกเด็ก;
• แบดมินตัน;
• จานบิน;
• หมากรุก ไพ่ แบ็คแกมมอน หมากฮอส
• อุปกรณ์ว่ายน้ำ หากมีการวางแผน - ห่วงยางและปลอกแขน

2. ดนตรีประกอบ.ถ้าเราพูดถึงความบันเทิงเราก็พูดถึงกีตาร์ได้ บริษัท หลายแห่งชื่นชอบเพลงกวีที่มีกีตาร์อยู่รอบกองไฟซึ่งเป็นเสียงสะท้อนของยุค 60, 70 และ 80 ของศตวรรษที่ 20 เมื่อกิจกรรมดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักศึกษา ทุกวันนี้ แม้ว่ากีตาร์จะช้าลงแล้ว แต่ก็ยังยังคงเป็นกีตาร์ตัวโปรดในการเดินป่าหลายๆ ครั้ง

3. ภาพถ่ายเพื่อความทรงจำเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีสิ่งนี้? คุณจะโพสต์อะไรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและคุณจะแทรกอะไรลงในอัลบั้มรูปครอบครัวของคุณ? ดังนั้นกล้องและกล้องวิดีโอจึงเป็นเพื่อนคู่ใจของการปิกนิก

4. ความสนุกสนานของเด็กๆเด็ก ๆ - แยกหมวดหมู่- หากคุณพาพวกเขาไปปิกนิกด้วย ลองคิดดูว่าคุณจะทำอย่างไรกับพวกเขา ดังนั้นควรรวบรวมกระเป๋าเป้ให้พวกเขา เช่น ถัง พลั่ว ชุดทราย รถพลาสติก ตุ๊กตา สระน้ำเป่าลม คงจะดีไม่น้อยถ้าพ่อ พี่ชาย หรือลุงเล่นว่าวกระดาษกับพวกเขา ซึ่งเป็นของเล่นที่ล้าสมัยเล็กน้อย แต่ก็น่าสนใจและตลกไม่น้อย และเครื่องบินเฮลิคอปเตอร์เครื่องร่อนควบคุมระยะไกลทุกประเภทมีความเหมาะสมมากในอากาศบริสุทธิ์ - มีพื้นที่กว้างขวางและไม่กลัวว่าพวกเขาจะติดอยู่ในโคมระย้า เพียงแค่ย้ายออกไปจากต้นไม้และสนุก มันจะสนุก

เดินป่าหลายวัน

การปิกนิกในช่วงสุดสัปดาห์ถือเป็นเรื่องหนึ่ง และเป็นอีกเรื่องหนึ่งเมื่อคุณเดินทางหลายวันกับกลุ่มใหญ่ทางรถยนต์หรือทางเรือ จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมพิเศษและค่าธรรมเนียมที่จริงจังกว่านี้ นอกจากอาหารแล้ว คุณจะต้องมีเต็นท์ ถุงนอน เสื้อผ้าพิเศษ อุปกรณ์ตกปลา อาหารกระป๋อง เกลือ ไม้ขีด ไฟฉาย และทุกอย่างที่แนะนำข้างต้น แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ขอแนะนำให้ทุกครอบครัวหาเวลาไปปิกนิกกับลูกๆ อย่างน้อยปีละสองครั้ง แม้จะไม่ได้พักค้างคืนหรือเดินป่าเป็นเวลานาน แต่ก็เป็นเพียงวันหยุดสุดสัปดาห์ เด็กๆ จะเติบโตขึ้นและจดจำช่วงเวลานี้ว่ามีความสุขที่สุด เมื่อพวกเขาเล่นฟุตบอลกับพ่อและแม่ในทุ่งหญ้า กินเคบับและมันฝรั่งอบ และถูกหลอกอยู่ริมแม่น้ำ

สารบัญ [แสดง]

แสงแดดที่อ่อนโยน ต้นไม้ที่ออกดอก เพื่อนที่ร่าเริง และแน่นอนว่ามีอาหารอร่อย สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่องค์ประกอบของกิจกรรมกลางแจ้งที่ดีทั้งหมด รับประกันช่วงเวลาที่ไร้ความกังวลและสนุกสนานหากคุณนำทุกสิ่งที่คุณต้องการติดตัวไปด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ลืมสิ่งใด เราได้รวบรวมรายชื่อไว้แล้ว!

1. ก่อนจะคิดเมนูปิคนิคต้องเลือกก่อน สถานที่ที่ดีสำหรับสถานที่ หากคุณมีสถานที่โปรดและพิสูจน์แล้วอยู่แล้ว นี่ก็ดีมาก และคุณสามารถไปยังจุดถัดไปได้

หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวเมื่อเลือกแล้วให้เลือกใช้ริมฝั่งแม่น้ำใกล้ป่า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคุณอาจใช้เวลาอยู่บนท้องถนนเป็นจำนวนมาก อีกทางเลือกหนึ่งคือสวนสาธารณะในเมืองซึ่งมีสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิวหรือสำหรับสังสรรค์อยู่แล้ว

2. พิจารณาองค์ประกอบของบริษัทที่คุณต้องการใช้วันหยุด หลังจากชวนเพื่อนมาปิกนิกแล้ว ให้แบ่ง "ความรับผิดชอบ" ให้พวกเขาทันที - ใครบางคนควรเอาไป ซื้อ หรือเตรียมอะไรบ้าง

3. ก่อนที่รายการที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดก็คุ้มค่าที่จะทำรายการอื่นไม่น้อย รายการที่สำคัญสิ่งจำเป็นสำหรับการพักอย่างสะดวกสบาย ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณเลือก สภาพอากาศ และจำนวนผู้คน แต่โดยทั่วไปคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• เก้าอี้พับและโต๊ะ
• เก้าอี้อาบแดดหรือเก้าอี้อาบแดด
• ร่ม;
• แผ่น;
• ผ้าคลุมเตียงหรือผ้าห่ม
• ผ้าขนหนู;
• ไล่แมลง;
• ครีมกันแดด

หากเดินทางข้ามคืนให้เพิ่มเต็นท์

อย่าลืมรองเท้า เสื้อผ้า และหมวกที่ใส่สบาย อย่าลืมนำชุดปฐมพยาบาลพร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นไปด้วย

คิดถึงความบันเทิงของคุณ: ดนตรี, เกมกระดาน, แบดมินตัน ฯลฯ กล้องหรือกล้องวิดีโอก็มักจะมีประโยชน์เช่นกัน

4. มาดูผลิตภัณฑ์กันดีกว่า ลองคิดดูว่าคุณจะเตรียมอาหารอย่างไร ที่ไหน และด้วยอะไร หากคุณทอดเนื้อสัตว์ อย่าลืมรับประทาน:

• ย่างหรือบาร์บีคิว
• เสียบไม้หรือย่าง
• ไม้ขีดไฟแช็ก;
• ถ่านหินหรือฟืน
• สารจุดระเบิด;
• หนังสือพิมพ์หลายฉบับ
• ขวาน;
• พายสำหรับอัตราเงินเฟ้อ;
• ขวดน้ำ

มีประโยชน์ในทุกกรณี:

• เขียง 1-2 อัน;
• มีดคม 2-3 อัน
• ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าน้ำมัน
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบแห้งและเปียก
• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง (จานแบนและลึก ส้อม มีด ถ้วย)
• ไม้จิ้มฟัน;
• ที่เปิดขวดหรือที่เปิดขวด;
• ถุงขยะ

อาหารและเครื่องดื่มเป็นส่วนสุดท้ายและสนุกสนานที่สุดของรายการ ในการย่างเคบับคุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ (สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อที่อร่อย: ส่วนที่นุ่มนุ่มมีสีและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ ไม่เหลว ไม่เหนียว ยืดหยุ่น เคบับแสนอร่อยได้จากเนื้อสันคอหมู เนื้อแกะ เนื้อวัว โดยเฉพาะเนื้อสันใน กระต่าย ไก่ ปลา หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์แม้แต่น้อยก็ควรไปที่ร้านหรือตลาดอื่น)
• เครื่องเทศ;
• ผลิตภัณฑ์สำหรับหมัก (ขึ้นอยู่กับความชอบ): มะนาว, kefir, น้ำมันมะกอก, มายองเนส, น้ำส้มสายชู สำหรับเนื้อสัตว์ที่แข็งกว่านั้น คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ (แต่ไม่ใช่ไวน์ แต่เป็นคอนยัค วอดก้า หรือเบียร์) หรือผลไม้ (เช่น กีวี) ลงในน้ำดอง อย่าหลีกเลี่ยงน้ำดอง เพราะเนื้อสัตว์ที่ซื้อในร้านจำเป็นต้องใช้สารกันบูดที่ช่วยให้เนื้อสดและปลอดภัยเป็นอันดับแรก

อ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมในการทำอาหารบาร์บีคิวที่นี่

บาร์บีคิวไม่ใช่ทุกอย่างที่สามารถเตรียมได้ในการปิกนิก เหมาะสำหรับการย่าง:

• เบคอน;
• ไส้กรอก;
• ไส้กรอก;
• ไส้กรอกล่าสัตว์

สำหรับของว่างสิ่งนี้จะมีประโยชน์ในทุกกรณี:

• ขนมปัง;
• ไส้กรอกรมควันดิบหรือต้ม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หัวหอม, ใบโหระพา);
• ใบผักกาดหอม;
• ผัก (มะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก, พริกหยวก, กะหล่ำปลีดอง, แครอทเกาหลี, คื่นฉ่าย, มันฝรั่ง - สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในขี้เถ้า);
• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, แอปริคอต, พลัม, ส้ม, แตง, แตงโม);
• เครื่องปรุงรสและซอส (เกลือ พริกไทย ซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือซอสอื่นๆ)
• คัพเค้กหรือมัฟฟินแบบแบ่งส่วน
• คุกกี้หรือแครกเกอร์

• น้ำผลไม้;
• น้ำมะนาว;
• เครื่องดื่มผลไม้
• น้ำแร่;
• ไวน์ชั้นดี (ไม่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์เข้มข้น - มันจะเผาผลาญตัวรับของลิ้นและทำให้ไม่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารทั้งหมดได้)

ขอให้มีวันหยุดที่ดีท่ามกลางธรรมชาติ!

การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด การเดินทางไปป่าแม่น้ำหรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้วันหยุดพักผ่อนของคุณประสบความสำเร็จและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญ คิดให้ละเอียดทุกรายละเอียดอย่าเพิ่มมากเกินไปและอย่าลืมอะไรเลย

สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับประเภทของสิ่งเหล่านั้น ท้ายที่สุดคุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เดินเล่น ทั้งวันหรือหลาย ๆ คนก็ได้ จุดประสงค์หลักของการพักผ่อนอาจเป็นการสำรวจบริเวณโดยรอบ จับปลา ทำบาร์บีคิว และให้ความบันเทิงแก่เด็กๆ

หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกระยะสั้น เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าหรือริมแม่น้ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารและสิ่งของมากมาย คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหาร รวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม จากผลิตภัณฑ์คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นแซนวิชที่เตรียมไว้ที่บ้านและผลไม้ อย่าลืมนำน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาใส่ในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ไก่อบหรือเนื้อสัตว์ ผักสด ชีส และของว่างเบาๆ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีด ​​จาน และผ้าเช็ดปากด้วย

หากคุณวางแผนที่จะออกไปข้างนอกทั้งวัน คุณจะต้องการอาหารและสิ่งของเพิ่มเติม

คุณสามารถเลือกอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียง่าย: สลัดกับมายองเนส, ผลิตภัณฑ์นมหมัก, กบาล, เค้ก ฯลฯ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถจัดเตรียมสำหรับการปิกนิกได้จากหนึ่งในเมนูของเรา สิ่งพิมพ์ตอนนี้เราจะพิจารณาเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:

• น้ำดื่มเครื่องดื่ม- นี่อาจเป็นน้ำแร่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เป็นการดีที่จะแช่แข็งเครื่องดื่มดังกล่าวแล้วผสมกับอาหารซึ่งจะช่วยให้พวกเขาสดได้เป็นเวลานาน คุณยังสามารถนำกระติกน้ำร้อนพร้อมน้ำเดือดและถุงชาหรือกาแฟมาติดสติ๊กเกอร์ได้
• เกลือซอส, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช,น้ำส้มสายชู,น้ำตาล ไม่ว่าในกรณีใด เกลือเป็นสิ่งจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว ผัก เนื้อสัตว์ และสลัด น้ำส้มสายชูและน้ำมันมีประโยชน์ในการปรุงสลัดและเตรียมผัก น้ำตาล - สำหรับชา
• ผักใบเขียว- สามารถรับประทานสด ใช้ทำสลัดและแซนวิช หรืออบบนถ่านได้
• ผลไม้- พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นของหวานหรือของว่างเบา ๆ
• ขนมปัง ขนมปังพิต้า แฟลตเบรด- สำหรับของหวาน-คุกกี้
• เนื้อสัตว์ปีกปลา- คุณสามารถนำไปหมักแล้วปรุงได้ทันที หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะก่อไฟ - ปรุงสำเร็จ ทอด หรืออบ
• ชีส, ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน- ไส้กรอกและไส้กรอกเหมาะสำหรับการปรุงบนถ่านหิน ชีส และไส้กรอกสำหรับแซนด์วิช
• ผลิตภัณฑ์สำหรับแซนด์วิชสิ่งเหล่านี้สามารถตัดได้: ปลาแซลมอน, หมูต้ม; ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชีสเพสต์, เนย

การขนส่งอาหารในตะกร้าจะดีกว่า: ไม่เพียงแต่ดูสวยงามน่าพึงพอใจมากกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดี โดยช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย

นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณจะต้องมีสิ่งของและสิ่งของอื่นๆ ด้วย

หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนมากกว่าหนึ่งวัน คุณจะต้องมีสิ่งนอกเหนือจากข้างต้น:

• เต็นท์,
• ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการนอน - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม - สิ่งนี้จะมาแทนที่ถุงนอน
• โฟมนักท่องเที่ยวหรือที่นอนลม - พวกเขาจะเข้ามาแทนที่แบบปกติ

คุณอาจต้องการสิ่งเล็กน้อย:

• เสื้อกันฝน,
• เชือก – คุณสามารถใช้ตากผ้าหรือใช้ทำหลังคาก็ได้
• ฟิล์มก่อสร้าง - มีประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาเดียวกัน
• เปลี่ยนเสื้อผ้าที่อบอุ่น
• ไฟฉาย - ทรงพลังและธรรมดากว่า
• แปรงสีฟัน,
• มีดโกน,
• ยาสีฟัน,
• ด้ายและเข็ม

คุณสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ที่เสนอด้วยอาหารกระป๋อง

หากคุณไม่ได้เดินป่าเป็นเวลานาน คุณควรจำกัดตัวเองให้เหลือสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกมันไปด้วย ก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินป่าระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแซนด์วิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเป้สะพายหลัง รองเท้าและหมวกที่ใส่สบาย รวมถึงน้ำดื่มอย่างแน่นอน

คุณต้องเตรียมตัวอย่างระมัดระวังสำหรับการเดินป่าระยะไกล เมื่อจัดกระเป๋า ให้คำนึงถึงระยะเวลา ความซับซ้อนของเส้นทาง และสภาพอากาศ: สิ่งนี้จะเป็นตัวกำหนดว่าควรเตรียมเสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นไว้หรือจะเดินทางแบบเบาๆ ก็ได้ พูดคุยกับผู้เข้าร่วมการเดินป่าว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

• กระเป๋าเป้สะพายหลัง- มันควรจะกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้ที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งถึง 100 ลิตร จะต้องทำจากผ้าที่มีความหนาแน่นและแข็งแรง และต้องติดสายรัดให้แน่น
• เต็นท์ ถุงนอน เสื่อนอน- คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางแคมป์ปิ้งข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้วันหยุดพักผ่อนของคุณสะดวกสบายที่สุด
• มีด ขวาน ไฟแช็ก หรือไม้ขีด- ไม้ขีดควรปิดผนึกอย่างแน่นหนา เช่น ห่อไว้ในถุงแล้วพันด้วยเทป
• ไฟฉาย- เอาไฟหน้าดีกว่า
• ผ้า- คุณอาจต้องใช้ชุดชั้นในหรือกางเกงในระบายความร้อน ถุงเท้าสามถึงสี่คู่ เสื้อสเวตเตอร์ที่ให้ความอบอุ่น เสื้อยืดสองสามตัว กางเกงขาสั้น เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน ชุดว่ายน้ำหรือกางเกงว่ายน้ำ - หากสวมใส่ ตลอดเส้นทางจะเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับเล่นน้ำ
• เสื้อกันฝน.
• รายการสุขอนามัย– กระดาษชำระ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก, สบู่, ยาสีฟัน, แปรง, ลิปสติกที่ถูกสุขลักษณะ
• กระจก, หวี.
• ผ้าขนหนู.
• คันเบ็ด.
• ไล่แมลง ครีมกันแดด.
• เงินและหนังสือเดินทาง- อย่าลืมบรรจุไว้ในถุงปิดผนึก

ในการเดินป่าที่กินเวลานานกว่าหนึ่งวัน คุณไม่ควรนำภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งไป ควรใช้โลหะหรือพลาสติก คุณจะต้องมีช้อน ชาม และถ้วยสำหรับแต่ละคน นอกจากนี้ ชามรวมขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองใบ เช่น สำหรับสลัด กาต้มน้ำหรือกาต้มน้ำ และกระทะอาจมีประโยชน์ เลือกปริมาณและปริมาณของอาหารดังกล่าวตามขนาดของกลุ่ม นอกจากนี้ทุกคนควรมีถังขนาดสองลิตร ขวดพลาสติก: สิ่งนี้จะทำให้คุณสามารถเติมน้ำประปาได้ตลอดเวลา

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะแพ็คอะไรสำหรับการเดินป่า ให้ศึกษาเส้นทางและดูว่าจะมีร้านค้าอยู่ตลอดทางหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น คุณสามารถทานอาหารได้น้อยลง หากการเดินป่าเกิดขึ้นในระยะไกลเขา การตั้งถิ่นฐานจะต้องตุนอาหารให้เพียงพอตลอดทริป

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าคืออาหารกระป๋อง ธัญพืชจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง นอกจากนี้คุณยังสามารถนำพาสต้า, มันฝรั่งดิบขนาดเล็ก, ผัก, เนื้อแห้งหรือแห้ง, เห็ดแห้ง, นมผง, ถั่ว, มูสลี่, กาแฟ, ใบชา, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, คุกกี้, แครกเกอร์ อย่าลืมใส่เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชไว้ในกระเป๋าเป้ของคุณ เปลี่ยนขนมปังเป็นแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ หากการเดินป่าไม่เกิดขึ้นในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถนำช็อกโกแลตมาด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าและซีเรียลเปียก ให้เทลงในขวดพลาสติก

สำหรับเด็ก การเดินป่าจะเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่สุด เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่เด็กๆ ควรเลือกเส้นทาง และกำหนดระยะเวลาในการเดินป่าอย่างรอบคอบ ไม่ควรพาเด็กเล็กเดินทางไกล หากคุณกำลังจะเดินป่าเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่หนึ่งวัน สูงสุดสองวัน และเลือกเส้นทางง่ายๆ เมื่อเวลาผ่านไป ระยะเวลาและความยากของการเดินป่าสามารถเพิ่มขึ้นได้

โดยทั่วไปแล้ว เด็กต้องการสิ่งเดียวกันกับผู้ใหญ่ เขาควรมีถุงนอน พรม และจานชามแยกต่างหาก ใช้ผ้าอ้อมสำหรับเด็กเล็ก และใช้กระโถนสำหรับเด็กโต ซื้อกระเป๋าเป้ใบเล็กให้ลูกของคุณ: สิ่งนี้จะทำให้เขารู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของทีม ดูแลเวลาว่างของเด็กๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีของเล่นอย่างน้อยชุด - ดินสอ สมุดบันทึก ลูกบอล จานร่อน กล้องส่องทางไกล ชุดทราย

เนื่องจากเด็กๆ มีความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยมเมื่ออยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จึงควรหาอาหารพิเศษให้พวกเขารับประทานระหว่างทาง ควรเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีสูงซึ่งคุณสามารถได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว เช่น อินทผาลัม ถั่ว ลูกเกด เบเกิล หลอด แอปริคอตแห้ง โคซินากิ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแบ่งตามจำนวนวันที่เดินป่าและสามารถมอบถุงอาหารดังกล่าวให้กับเด็กได้ทุกวัน

สิ่งต่างๆ สามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติ ไม่มีใครรอดพ้นจากอาการบาดเจ็บ ปัญหาท้อง ปวดหัว ดังนั้นเมื่อไปเดินป่าหรือปิกนิก อย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลไปด้วย

• แพนทีนอล- นี่คือการปฐมพยาบาลเบื้องต้นที่ดีที่สุดสำหรับแผลไหม้ในฤดูร้อน
• ยาแก้ปวด.
• ยารักษาโรคทางเดินอาหาร– จากพิษ ท้องร่วง และอาการเสียดท้อง
• ผ้าพันแผล, พลาสเตอร์,เปอร์ออกไซด์, สำลี, ไอโอดีน, แอลกอฮอล์, สีเขียวสดใส, สายรัด
• ลดไข้
• ยาเย็น– หากวันหยุดกินเวลามากกว่าหนึ่งวัน ยาหยอดจมูก หู ยาต้านไวรัส
• การเยียวยาที่ช่วยบรรเทาอาการคันและอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย

คุณสามารถทานยาอื่น ๆ ในการเดินป่าหรือปิกนิกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคนที่เป็นโรคใด ๆ ในหมู่นักเดินทาง หากคุณกำลังไปเที่ยวพักผ่อนกับเด็ก ให้เตรียมชุดปฐมพยาบาลพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กไว้

การสำเร็จการศึกษาในวันเสาร์ประสบความสำเร็จ ทุกคนอิ่มและมีความสุข มีครบทุกอย่าง ไม่มีใครกระหายน้ำ

ฉันคิดว่าในอนาคตฉันจะต้องใช้มากกว่าหนึ่งครั้งในการคำนวณผลิตภัณฑ์ ต้องการเคบับจำนวนเท่าใด เนื้อสัตว์ที่จะซื้อเคบับจำนวนเท่าใด และอื่นๆ

ดังนั้นฉันอาจจะเก็บเมนูสำหรับปิกนิกกลางแจ้งไว้ซึ่งกลับกลายเป็นว่าประสบความสำเร็จ

รายชื่อร้านขายของชำและสิ่งของที่จำเป็นอื่นๆ ขึ้นอยู่กับจำนวนคน 30 คน งานเลี้ยงไม่มีแอลกอฮอล์ :)

หมวดหมู่	ตำแหน่ง	จำเป็น
ไม่ใช่อาหาร	ส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง	50	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	แว่นตาแบบใช้แล้วทิ้ง	200	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	จานแบบใช้แล้วทิ้ง	70	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	กระดาษเช็ดมือ	4	กฎ
ไม่ใช่อาหาร	ชามสลัดแบบใช้แล้วทิ้ง	20	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	เกลือ	1	วิสาหกิจรวม
ไม่ใช่อาหาร	ถ่านหิน	10	กก
ไม่ใช่อาหาร	ของเหลวไฟแช็ก	1000	มล
ไม่ใช่อาหาร	ถุงขยะขนาดใหญ่	1	วิสาหกิจรวม
ไม่ใช่อาหาร	ผ้าปูโต๊ะ	5	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	ชามสลัดพลาสติก	3	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก	100	ชิ้น
ไม่ใช่อาหาร	ฟอยล์	1	วิสาหกิจรวม
ไม่ใช่อาหาร	ฟิล์มอาหาร	1	วิสาหกิจรวม
เครื่องดื่ม	เครื่องดื่มอัดลมรสหวาน	15	ล
เครื่องดื่ม	ชาเย็น	3	ล
เครื่องดื่ม	น้ำผลไม้	5	ล
เครื่องดื่ม	น้ำสำหรับดื่มชาและดื่มซักผ้า	10	ล
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	ชิป	6	แพ็ค 150 ก
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	แท่งเค็ม	4	แพ็ค 75 ก
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	เพรทเซล	7	แพ็ค 75 ก
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	ชีสหั่นบาง ๆ	700	ช
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	ไส้กรอกรมควันดิบ	800	ช
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	แตงกวาดอง	2	ธนาคาร
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	แตงกวาสด	1,2	กก
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	มะเขือเทศสด	2,8	กก
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น	พริกหวานสด	1,2	กก
ซอส	ซอสมะเขือเทศต่างๆ ซัตซิเบลี ฯลฯ	800	ช
ชาชลิค	แฮมหมู	8	กก
ชาชลิค	น่องไก่	8	กก
ชาชลิค	หัวหอม	2,5	กก
ชาชลิค	น้ำมันพืช	1	ล
ชาชลิค	พริกแดง	20	ช
ชาชลิค	คเมลี สุเนลี	60	ช
ชาชลิค	พริกแดงหวาน	40	ช
ชาชลิค	เม็ดกระเทียม	2	วิสาหกิจรวม
ชาชลิค	ถังน้ำ 5 ลิตร	20	ล
ชาชลิค	น้ำแร่เอสเซนตูกิ	1,5	ล
มันฝรั่ง	มันฝรั่ง	3	กก
ขนมปัง	ปกติ "ปืนไรเฟิล"	600	ช
ขนมปัง	พิต้า	4	ชิ้น
ขนมปัง	โบโรดินสกี้	2	ชิ้น
ผลไม้	องุ่น	5	กก
ผลไม้	แอปเปิ้ล	4	กก
งานเลี้ยงน้ำชา	น้ำตาล	0,5	กก
งานเลี้ยงน้ำชา	ชาต่างๆ	3	แพ็ค
งานเลี้ยงน้ำชา	น้ำนม	1	ล
งานเลี้ยงน้ำชา	มะนาว	0,3	กก
งานเลี้ยงน้ำชา	คุกกี้ขนมหวานต่างๆ	2	กก
งานเลี้ยงน้ำชา	กาแฟสำเร็จรูป	100	ช
น้ำมันพืช 150 มล คเมลี-ซูเนลี 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 700 ก น้ำมันพืช 150 มล เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีท็อปปิ้ง!!!) 250 มล น้ำแร่พิมพ์ "Essentuki", "Narzan" สีแดง 15 กรัม พริกไทยร้อนแห้ง ปาปริก้าบด 30 กรัม เม็ดกระเทียม 15 กรัม ในช่วงฤดูร้อน หนึ่งในวิธีใช้เวลาร่วมกับเพื่อนหรือครอบครัวที่พบบ่อยที่สุดคือการไปปิกนิก หนึ่งในองค์ประกอบหลักของวันหยุดกลางแจ้งคืออาหารและเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ล่วงหน้าว่าจะซื้ออะไรเป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์ คุณจะต้อง - เนื้อ; - ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - ปลาและอาหารทะเล - ช่องว่าง; - ซอส; - ผัก; - ผักใบเขียว; - ชีส; - ผลไม้; - ขนมปัง; - เกลือ; - เบียร์หรือไวน์ คำแนะนำ อาหารยอดนิยมในการปิกนิกคือชิชเคบับ เมื่อวางแผนพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับทอด เช่น หมักในน้ำส้มสายชูหรือไวน์ เพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพร สำหรับบาร์บีคิวเนื้อหมูเหมาะ ได้แก่ คอ, หน้าอก, เนื้อซี่โครงหรือด้านหลังของซาก, เนื้อวัว: เนื้อสันใน, เนื้อสันนอก, ขอบหนา, ตะโพก, ส่วนด้านในของขาหลัง เคบับแสนอร่อยจะทำจากเนื้อแกะอ่อน คุณสามารถย่างขาไก่หรือปีกก็ได้ เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก บราทเวิร์ส หรือบราทเวิร์สก็เหมาะสำหรับการทอดบนเสียบไม้หรือบนตะแกรง หากไม่สามารถทอดเนื้อสัตว์กลางแจ้งได้ คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ติดตัวไปด้วย: เนื้อย่าง หมูต้ม ทอด หรือ ไก่รมควัน, การหั่น ผู้ชื่นชอบปลาและอาหารทะเลสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติได้ การย่างบนตะแกรงจะช่วยขจัดไขมันส่วนเกินและรักษาทุกอย่างไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ปลาที่มีไขมันและเนื้อหนาแน่นเหมาะสำหรับการปิกนิก: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน, ปลาดุก, ปลาแมคเคอเรลหรือปลาคาร์พ น้ำดองอาจเป็นไวน์ขาว ซีอิ๊ว หรือน้ำมะนาว การปิกนิกที่ไม่สมบูรณ์หากไม่มีบาร์บีคิวก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีซอสเนื้อ สามารถเตรียมล่วงหน้าหรือซื้อได้ที่ร้านค้า ซอสมีหลายประเภท: tkemali, กระเทียม, ถั่วเหลือง, satsebeli, lingonberry ส่วนใหญ่ผักเป็นอาหารที่ต้องมีสำหรับการปิกนิก คุณสามารถนำมันฝรั่งดิบติดตัวไปอบในเตาถ่านกลางแจ้งได้ มะเขือเทศ แตงกวา หัวไชเท้า กะหล่ำปลีก็มีประโยชน์ในการปรุงอาหารเช่นกัน สลัดสดหรือการหั่น หากต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยผักย่าง คุณสามารถรับประทานซูกินี พริกหยวก ข้าวโพด หรือมะเขือยาวก็ได้เช่นกัน อาจเป็นแตงกวาดอง มะเขือเทศ หรือพริก สีเขียวจะตกแต่งปิกนิกและกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับเนื้อสัตว์: ผักขม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, หัวหอม, ใบโหระพา, arugula ควรล้างผักล่วงหน้าจากนั้นจึงทำให้แห้งและบรรจุอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสด เมื่อวางบนจาน จะช่วยเติมเต็มอาหารจานหลักและของว่างได้อย่างลงตัว สำหรับการปิกนิกคุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ซึ่งควรล้างล่วงหน้าแล้วใส่ในภาชนะพลาสติกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ชีสประเภทต่างๆ สามารถใช้เป็นจานชีสที่เหมาะกับการปิกนิกได้เช่นกัน พันธุ์แข็ง, เฟต้าหรือมอสซาเรลลา, บลู, ชีสรมควัน - ชีสหลายประเภทจะช่วยให้คุณเลือกของว่างที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์สากลและเหมาะเป็นของว่างเดี่ยวๆ เช่นเดียวกับสลัดหรือแซนด์วิช ผลิตภัณฑ์สองอย่างที่ขาดไม่ได้ไปปิกนิกคือเกลือและขนมปัง เมื่อออกไปข้างนอก คุณสามารถใช้ขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้าหรือขนมปังแผ่นต่างๆ ที่คุณสามารถฉีกด้วยมือได้ ที่ปิคนิคควรมีน้ำดื่มเพียงพอ เพื่อให้คุณดื่มน้ำได้มากกว่าที่ต้องการ นอกจากชา กาแฟ หรือน้ำผลไม้แล้ว คุณยังสามารถนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์หรือเบียร์ ไปปิกนิกได้ด้วย โปรดทราบ อาหารที่เน่าเสียง่ายไม่เหมาะสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์จากนม ไส้กรอกต้ม- นอกจากนี้ยังควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถทนทานต่อการขนส่งได้ดี สินค้าอะไรที่ควรซื้อสำหรับปิกนิก