ฟีดธัญพืชธัญพืชและลักษณะเฉพาะ อาหารเข้มข้น

อาหารธัญพืชแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนโดยพิจารณาจากความเด่นของคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนในอาหารเหล่านั้น ครั้งแรกรวมถึงธัญพืช: ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต; ที่สอง - เมล็ดพืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วเหลือง, พืชผักชนิดหนึ่ง, ถั่วเลนทิล, ลูปิน, ถั่วปากอ้า สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง อาหารธัญพืชจะถูกใส่เข้าไปในอาหารเพื่อเป็นสารเติมแต่งที่สมดุล และสำหรับสุกรและสัตว์ปีก อาหารดังกล่าวเป็นส่วนประกอบหลักของอาหาร

เมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งอาหารหลักที่ให้พลังงานสูง 2/3 ของมวลเมล็ดพืชคือแป้งซึ่งมีความสามารถในการย่อยได้ถึง 95% คุณค่าทางโภชนาการของอาหารเหล่านี้อยู่ที่ 0.95-1.36 อาหาร หน่วย (1 กิโลกรัม) มีโปรตีนดิบประมาณ 120 กรัม รวมไปถึง ย่อยได้ 75%, ไขมันดิบ 2-5%, เส้นใยดิบ 2-10% โดยเฉลี่ยแล้วเมล็ดธัญพืชมีเส้นใยดิบ 6% แต่ความผันผวนที่สำคัญส่งผลต่อปริมาณพลังงานที่ดูดซึมได้ เมล็ดข้าวโพดและข้าวสาลีมีส่วนประกอบนี้ในปริมาณต่ำ

ข้าวโพด— มีค่าพลังงานมากกว่าธัญพืชทุกชนิด แต่มีโปรตีนดิบในปริมาณน้อยที่สุด เมื่อเทียบกับธัญพืชอื่นๆ มีปริมาณไขมันสูงกว่า ปริมาณความชื้นของข้าวโพดมีความผันแปรมาก ซึ่งมักจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง

ข้าวสาลี— ประกอบด้วยวัตถุแห้ง 1.1-1.2 หน่วยอาหาร, โปรตีนดิบ 13-14%, เส้นใยดิบ 3-4%, ไขมัน 1.5-2.0% ในของแห้ง 1 กิโลกรัม เมื่อให้อาหารจะใช้ร่วมกับธัญพืชอื่นในรูปแบบบด ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดพืชที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ในการบดและบด ควรพักไว้สักครู่

บาร์เลย์- มีเส้นใยมากกว่า (6%) คุณค่าทางโภชนาการเท่ากับข้าวสาลี (1.15 หน่วยฟีด) และมีปริมาณโปรตีนน้อยกว่าเล็กน้อย (11-12%) ซึ่งอย่างไรก็ตามมีข้อได้เปรียบในด้านคุณค่าทางโภชนาการที่ชัดเจน ผสมกับข้าวโพดได้ผลดี

ข้าวโอ๊ต- มีค่าพลังงานต่ำกว่า (1 ฟีด, หน่วย) มากกว่าข้าวบาร์เลย์เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงกว่า (10%)

เมล็ดพืชตระกูลถั่วเป็นสารอาหารที่มีคุณค่ามาก

ถั่ว- อาหารธัญพืช-ถั่วหลักสำหรับสัตว์ทุกประเภท ย่อยได้ดี อยู่ในอันดับแรกในกลุ่มพืชตระกูลถั่วในแง่ของปริมาณ BEV (55%) แต่อันดับสุดท้ายในแง่ของปริมาณโปรตีน เมล็ดถั่วมีไขมันต่ำ (1-1.5%)

ถั่วเหลือง- มีโปรตีน 36-45% ไขมัน 18-27% ผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงเข้มข้นซึ่งใช้ในการเลี้ยงโคนม การเลี้ยงสุกร และการเลี้ยงสัตว์ปีก ประกอบด้วยวิตามิน กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด และโดยเฉพาะไลซีน อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงของถั่วเหลือง ได้แก่ มวลสีเขียว หญ้าแห้ง หญ้าหมัก หญ้าป่น หญ้าตัด ฟาง แกลบ

เวทช์- หญ้าตระกูลถั่วประจำปีมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด นี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย สัตว์ทุกตัวมีสภาพสีเขียวรับประทานได้ง่าย ในรูปของหญ้าแห้ง หญ้าหมัก หญ้าแห้ง มวลสีเขียวของผักบริสุทธิ์มีรสขมดังนั้นจึงควรผสมกับข้าวโอ๊ต (ส่วนผสมของผักข้าวโอ๊ต)

ถั่วเลนทิล- วัฒนธรรมอาหารโบราณ ถั่วของมันเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุด มวลสีเขียวและหญ้าแห้งด้วย อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- บางครั้งก็หว่านด้วยข้าวโอ๊ต เมล็ดถั่วเลนทิลมีโปรตีน 23-32% 0.6-2.1 ไขมัน; 47-60 บีอีวี; เส้นใย 2.4-4.9; 2.3-4.4%

เถ้า. ฟางและแกลบถั่วเลนทิลที่ใช้ในการเลี้ยงสุกรและสัตว์ปีก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ถั่วปากอ้า— โดดเด่นด้วยเมล็ดที่ค่อนข้างเล็กและมีมวลพืชที่พัฒนาอย่างดี อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดต่างจากธัญพืช เมล็ดข้าวสุก 1 กิโลกรัมประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยได้ 287 กรัม แคลเซียม 1.5 กรัม ฟอสฟอรัส 4 กรัม แคโรทีน 1 กรัม

ไม่ค่อยมีการใช้ทั้งธัญพืชและพืชตระกูลถั่วในรูปแบบธรรมชาติ

โดยปกติเมล็ดข้าวจะถูกแปรรูปก่อนให้อาหาร มีหลายวิธีในการเตรียมฟีดเหล่านี้ ลองดูบางส่วนของพวกเขา

การบด- ง่ายที่สุดและ วิธีที่เหมาะสมคือเพื่อให้ได้อนุภาคขนาดที่สัตว์สามารถกลืนได้ง่าย การบดละเอียดของเมล็ดพืช (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 มม.) เหมาะสมที่สุดสำหรับการบดหยาบ (1.5-4 มม.) เหมาะสมที่สุดสำหรับโคและสัตว์ปีก

นึ่ง- มักใช้ในการเลี้ยงสุกร: พืชตระกูลถั่ว - เป็นเวลา 30-40 นาที, ธัญพืช - สูงสุด 30 นาที ให้อาหารในปริมาณ 25-30% ของคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร"

การอัดขึ้นรูป— ในอุปกรณ์พิเศษ เครื่องอัดรีด ภายใต้อิทธิพลของความดันและอุณหภูมิสูง (100-110°C) เมล็ดพืชจะถูกเปลี่ยนเป็นแผ่นที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตของสัตว์

วิธีการเตรียมเมล็ดพืชที่ใช้กันทั่วไปน้อยกว่า ได้แก่ การทำให้เป็นระดับไมโคร (การฉายรังสีด้วยรังสีอินฟราเรด) การแตกเป็นแผ่น (การบำบัดด้วยไอน้ำภายใต้ความดัน) การทำให้แบน (ภายใต้ความดัน) และอื่นๆ

อาหารเข้มข้น (ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว) ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารสุกรและสัตว์ปีกที่ให้ผลผลิตสูง และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพิ่มเติมสำหรับสัตว์ขนาดใหญ่ วัวและแกะ
อาหารธัญพืชมีสารอาหารที่ย่อยง่ายจำนวนมาก คุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดพืชขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช สภาพการเจริญเติบโต เวลาเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา ค่าพลังงานของเมล็ดพืช 1 กิโลกรัมคือ 1-1.37 EKE การย่อยได้ของสารอินทรีย์คือ 70-90%
โดย องค์ประกอบทางเคมีอาหารธัญพืชแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:
1) ธัญพืช มีคาร์โบไฮเดรตมากถึง 75% ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแป้งซึ่งย่อยได้ 95%
2) พืชตระกูลถั่วเมล็ดพืช ประกอบด้วยโปรตีน 20-40%
3) เมล็ดพืชน้ำมัน มีโปรตีนมากกว่า 20% และไขมันมากกว่า 30% มีการใช้ในปริมาณที่จำกัด ส่วนใหญ่เป็นเมล็ดแฟลกซ์
ซีเรียลธัญพืชอาหารหลัก ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง และข้าวฟ่าง ธัญพืชธัญพืชประกอบด้วยโปรตีนดิบ 8 ถึง 14% ซึ่งเป็นโปรตีนเกือบ 90% และมีคุณค่าทางชีวภาพค่อนข้างต่ำ ในอาหารทั้งหมดของกลุ่มนี้ กรดจำกัดคือไลซีน ไขมันเมล็ดธัญพืช (จาก 2 ถึง 6%) ส่วนใหญ่เป็นกรดไลโนเลอิก, ไลโคเลนิกและโอเลอิก ปริมาณธาตุเถ้าอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 5% เกลือโพแทสเซียมและกรดฟอสฟอริกมีอิทธิพลเหนือกว่า ธัญพืชมีแคลเซียมค่อนข้างน้อย (3 มก./กก.) แต่มีธาตุเหล็กมาก (40-50 มก./กก.) ทองแดง (มากถึง 5 มก./กก.) และวิตามินอี (135 มก./กก.) แต่อาหารเหล่านี้มีแคโรทีนน้อย (ยกเว้นข้าวโพดสีเหลือง) และแทบไม่มีวิตามินดีเลย
อาหารธัญพืชจะถูกป้อนให้กับสัตว์ทุกตัวโดยเป็นส่วนหนึ่งของการปันส่วนและอาหารผสมเพื่อเพิ่มผลผลิต ส่วนแบ่งของธัญพืชในอาหารสัตว์ปีกคือ 90% หมู - 70 ม้า - 30 โคนม - 25 (ขึ้นอยู่กับนม 1 กิโลกรัม) น่อง - 20 แกะ - 10-12%
ข้าวโอ๊ต- อาหารที่มีคุณค่าสำหรับสัตว์ทุกประเภทและทุกกลุ่ม ข้าวโอ๊ต 1 กิโลกรัมประกอบด้วยพลังงานที่เผาผลาญได้ 9.5-10.5 MJ, โปรตีนที่ย่อยได้ 75-80 กรัม, ไขมัน 40 กรัม, ไฟเบอร์ 95-100 กรัม, ไลซีน 3.6 กรัม, เมไทโอนีน + ซีสตีน 3.2 กรัม และวิตามินอีกจำนวนหนึ่ง
ข้าวโอ๊ตปลูกเพื่อใช้เป็นธัญพืช หญ้าแห้ง อาหารสัตว์ หญ้าหมัก หญ้าแห้ง และสำหรับเตรียมแป้งหญ้าที่อุดมด้วยวิตามิน ฟางข้าวโอ๊ตและแกลบใช้เพื่อเป็นอาหาร ปัจจุบันมีข้าวโอ๊ต 5 สายพันธุ์: Perona, Megion, Novosibirsky 88, Talisman และ Golozerny
ม้าต้องการข้าวโอ๊ตมากที่สุด นี่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับพวกเขา ม้ากินข้าวโอ๊ตมากถึง 12 กิโลกรัมต่อวัน, วัว - 4 กิโลกรัม, ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยสำหรับหมู หลังจากแยกฟิล์มออก (คิดเป็น 30% ของน้ำหนักเมล็ดพืช) ข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นอาหารอาหารที่มีคุณค่า ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการเตรียมอาหารผสมสำหรับสัตว์เล็ก สัตว์ผสมพันธุ์ โคนม, นก. ส่วนแบ่งของข้าวโอ๊ตสามารถเป็น 15-30% ของน้ำหนักอาหาร คุณสมบัติทางอาหารของข้าวโอ๊ตนั้นพิจารณาจากคุณภาพของแป้งและไขมัน แป้งข้าวโอ๊ตเป็นเม็ดละเอียด ย่อยเร็ว และไขมันถือว่าเป็นกลาง มีค่อนข้างมาก มีสารไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็น กรดไขมันซึ่งดูดซึมได้ดี ข้าวโอ๊ตมีผล lipotropic โปรตีนจากข้าวโอ๊ตแสดงด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น
สัตว์เล็กจะได้รับประโยชน์จากการต้มข้าวโอ๊ต เยลลี่ และโจ๊กเป็นเมือก เนื่องจากมีฤทธิ์ในการย่อยอาหารและมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ข้าวโอ๊ตมีผลกระตุ้นต่อผู้ผลิตในช่วงผสมพันธุ์
บาร์เลย์- อาหาร อาหารสัตว์ และพืชอุตสาหกรรม ข้าวบาร์เลย์มุกและข้าวบาร์เลย์เตรียมจากเมล็ดพืชเช่นเดียวกับแป้งซึ่งหากจำเป็นสามารถผสมกับข้าวไรย์หรือข้าวสาลีในปริมาณ 20-25% พืชผลนี้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ ฟางข้าวบาร์เลย์และแกลบใช้เป็นอาหารสัตว์ วัสดุรองนอน และหญ้าหมัก
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงทนความร้อนและแล้งสุกเร็ว เมล็ดข้าวบาร์เลย์ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกดอกไม้ (แม้ว่าจะมีข้าวบาร์เลย์พันธุ์เปล่าด้วย) คิดเป็นประมาณ 11% ปัจจุบันมีการปลูกข้าวบาร์เลย์สามพันธุ์: Odessky 5 00, Kedr และ Acha เนื่องจากข้าวบาร์เลย์พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง (5-6 ตัน/เฮกตาร์) ปัญหาในการผลิตเมล็ดพืชอาหารสัตว์จึงได้รับการแก้ไข ข้าวบาร์เลย์มีโดยเฉลี่ย 1 กิโลกรัม: พลังงานที่เผาผลาญได้ 11.8-13.2 MJ, 1.21 EEC, โปรตีนที่ย่อยได้ 111-122 กรัม, ไขมัน 22 กรัม, เส้นใย 49 กรัม, ไลซีน 4.1 กรัม, เมไทโอนีน + ซีสตีน 3.6 กรัม โปรตีนข้าวบาร์เลย์อุดมไปด้วยกรดอะมิโน สารสกัดที่ปราศจากไนโตรเจนมีส่วนประกอบหลักคือแป้ง (95%) และน้ำตาลต่างๆ (5%) เมื่อเทียบกับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยและไขมันน้อยกว่าประมาณ 2 เท่า การย่อยได้ของสารอินทรีย์ประมาณ 89% เถ้ามีฟอสฟอรัสจำนวนมาก (4 กรัม/กก.)
ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิเป็นอาหารสัตว์ที่ดีเยี่ยมและแพร่หลายสำหรับสัตว์ทุกประเภทและทุกกลุ่มอายุ นี่คือส่วนประกอบเกรนที่สำคัญที่สุดของฟีดผสม
ข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับสุกรและสัตว์ปีก ตัวอย่างเช่น เมื่อเลี้ยงสุกรขุน ข้าวบาร์เลย์สามารถเลี้ยงเป็นอาหารเดียวได้ ซึ่งอุดมไปด้วยไลซีน วิตามิน และแร่ธาตุเสริม และเมื่อเลี้ยงหมูขุนด้วยเบคอน ข้าวบาร์เลย์ 60-70% จะรวมอยู่ในอาหารด้วย ไขมันหมูอาจมีความหนาแน่นสูงหากนำข้าวบาร์เลย์เข้าสู่อาหารในช่วงขุนสุดท้าย เนื่องจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์ถูกหุ้มด้วยเปลือกที่ทนทาน จึงถูกบดหรือทำให้แบนก่อนให้อาหาร สำหรับลูกสุกรดูดนม ข้าวบาร์เลย์จะต้องล้างฟิล์มออกก่อนและนำไปทอด
สัตว์ปีกสามารถเลี้ยงข้าวบาร์เลย์ทั้งตัว (1/3 ของค่าปกติในการให้อาหารตอนเช้าวันแรก) หรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารผสม (30-50%) ในรูปแบบพื้นดิน (ข้าวบาร์เลย์ขนาดใหญ่)
เมื่อเลี้ยงข้าวบาร์เลย์ให้วัว จะได้นมและเนยคุณภาพสูง พวกเขาได้รับข้าวบาร์เลย์ 3-4 กิโลกรัมต่อหัวต่อวัน ในอาหารม้า ข้าวบาร์เลย์ (ทั้งเมล็ด) คิดเป็น 50% ของปริมาณข้าวโอ๊ต
ยาต้มข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติทำให้นุ่มและห่อหุ้มได้ดังนั้นจึงใช้สำหรับกระบวนการอักเสบของระบบทางเดินหายใจพร้อมกับอาการไอที่ทำให้หายใจไม่ออกอย่างรุนแรง นอกจากยาต้มแล้วยังใช้สารสกัดและการเติมข้าวบาร์เลย์มอลต์อีกด้วย
ข้าวไรย์ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี แทบไม่ต่างจากข้าวบาร์เลย์ แต่พืชชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและแห้งแล้งได้ดีกว่า นอกจากนี้อินทรียวัตถุยังถูกย่อยได้ดีขึ้นอีกด้วย ในความสมดุลของเมล็ดพืชที่ใช้เลี้ยง ข้าวไรย์ไม่ได้มีความสำคัญมากนัก (ประมาณ 11%) อย่างไรก็ตาม เมล็ดพืชบด รำข้าว และฟางสามารถป้อนให้กับสัตว์ทุกประเภทได้สำเร็จในปริมาณเล็กน้อย เมื่อโคนมกินข้าวไรย์ คุณภาพของนมจะลดลง เนยจะกลายเป็น "แห้ง" และหมูขุนจะผลิตน้ำมันหมูคุณภาพสูง
การให้อาหารข้าวไรย์ทั้งเมล็ดทำให้เกิดอาการจุกเสียดในสัตว์ ด้วยเหตุนี้ข้าวไรย์จึงมีข้อห้ามสำหรับม้า ตามกฎแล้วไรย์ไม่รวมอยู่ในฟีดมาตรฐาน
ข้าวสาลี- พืชอาหารที่สำคัญที่สุดในหลายประเทศทั่วโลก รู้จักข้าวสาลีป่าและข้าวสาลีที่เพาะปลูกประมาณ 30 สายพันธุ์ บางชนิดมีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง
เพื่อวัตถุประสงค์ในการเลี้ยง จะใช้เมล็ดข้าวสาลีที่มีคุณสมบัติในการอบน้อยลง ซึ่งปนเปื้อนกับเมล็ดพืชและเมล็ดพืชชนิดอื่นที่อ่อนแอ ข้าวสาลี 1 กิโลกรัมประกอบด้วยพลังงานที่สามารถเผาผลาญได้โดยเฉลี่ย 11-14 MJ, โปรตีนดิบสูงถึง 15%, เส้นใยดิบ 0.37%, ไขมันประมาณ 2%, แคลเซียม 0.06% และฟอสฟอรัส 0.4% ค่าพลังงานของข้าวสาลี 1 กิโลกรัมคือ 1.2 EEC
โปรตีนสะสม - กลูเตน - คิดเป็น 20-40% ของโปรตีนทั้งหมด เมื่อป้อนข้าวสาลีเข้าไป ปริมาณมากกลูเตนรบกวนการย่อยอาหารเนื่องจากการก่อตัวของมวลเหนียวในกระเพาะอาหาร สารสกัดที่ปราศจากไนโตรเจนจะแสดงเป็นแป้งและน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อยเป็นหลัก
เช่นเดียวกับข้าวไรย์ ข้าวสาลีไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียวสำหรับสัตว์ แต่ถูกเลี้ยงโดยผสมกับอาหารอื่น ๆ และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารผสมตั้งแต่ 30 ถึง 50% เมล็ดข้าวสาลีในอาหารสัตว์ผสมจะใช้ในรูปแบบบดหรือเป็นแป้งหยาบ
ทริติคาเล- ลูกผสมระหว่างข้าวสาลีและข้าวไรย์ - ถือเป็นพืชธัญพืชที่มีแนวโน้ม พืชผสมผสานความไม่โอ้อวดเข้ากับดินและสภาพภูมิอากาศโดยให้ผลผลิตค่อนข้างสูงไม่ต้องการ ระดับสูงเทคโนโลยีการเกษตร ปัจจัยที่จำกัดในการใช้อย่างแพร่หลายคือ ประการแรก เมล็ดไตรติเคลีมีสารต่อต้านโภชนาการ (อัลคิลรีซอร์ซินอล) และประการที่สอง แป้งของเมล็ดพืชจะพองตัวอย่างรวดเร็วและทำให้สัตว์ปั่นป่วนในทางเดินอาหาร ในเวลาเดียวกัน เม็ดไตรติคาเลยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ธัญพืช 1 กิโลกรัมประกอบด้วยไลซีนมากถึง 5.5 กรัม, เมไทโอนีน + ซีสตีน - มากถึง 3, ฮิสทิดีน - มากถึง 4.8 กรัม ขอแนะนำให้แนะนำไตรติเคลลี่ในอาหารหมู: สำหรับสัตว์เล็ก - คุณค่าทางโภชนาการไม่เกิน 22% สำหรับ ขุน - มากถึง 30%
ลูกผสมข้าวสาลี-ไรย์ประกอบด้วยของแห้ง 92-96%, โปรตีนดิบ 15%, ไขมันดิบและเส้นใยดิบมากกว่า 2%, เถ้าดิบ 2%, แคลเซียม 4 กรัม, ฟอสฟอรัส 5 กรัม ค่าพลังงานของอาหารสัตว์ 1 กิโลกรัม เท่ากับ 1.15 EEC
ข้าวโพด- เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงที่สุดในบรรดาธัญพืชทั้งหมด เมล็ดพืช 1 กิโลกรัมประกอบด้วยพลังงานที่เผาผลาญได้ 12.2 MJ โปรตีนที่ย่อยได้ 70-75 กรัม ไขมัน 40-45 กรัม เส้นใย 38-45 กรัม ไลซีน 2.1-2.8 กรัม และเมไทโอนีน+ ซีสตีน 1.8-2 กรัม เมล็ดข้าวโพดมีความสำคัญอย่างยิ่งในฐานะแหล่งพลังงานในอาหารสัตว์ปีก
ข้าวโพดมีช่อดอกที่แตกต่างกัน ซังคือช่อดอกตัวเมีย และช่อที่ด้านบนของก้านคือช่อดอกตัวผู้ เมล็ดเปลือยจำนวน 500 ถึง 1,000 เม็ดถูกสร้างขึ้นบนซัง ธัญพืชคิดเป็น 30-40% ของการเก็บเกี่ยว
ข้าวโพดมีรสชาติที่ดีและสัตว์ทุกชนิดสามารถรับประทานได้ง่าย โดยเฉพาะสัตว์เคี้ยวเอื้อง (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสัตว์) สามารถจัดเป็นพลังงานเข้มข้นได้ ค่าพลังงานของข้าวโพดสูงที่สุดในบรรดาธัญพืชทั้งหมด - 1.28 ECU เมล็ดข้าวโพดประกอบด้วยโปรตีนมากถึง 12% ไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 8% (แป้ง 70% และเส้นใยมีเพียง 2 ถึง 5%) อย่างไรก็ตาม โปรตีนจากข้าวโพดยังไม่สมบูรณ์เนื่องจากมีระดับกรดอะมิโนที่จำเป็นค่อนข้างต่ำ ดังนั้น เพื่อให้อาหารสัตว์ผสมและอาหารที่มีข้าวโพดสมดุล จึงจำเป็นต้องแนะนำพืชตระกูลถั่ว เค้กและอาหาร อาหารสัตว์ และกรดอะมิโนสังเคราะห์
การย่อยได้ของเมล็ดข้าวโพดนั้นสูงมากถึง 90% พันธุ์เมล็ดสีเหลืองประกอบด้วยเม็ดสี cryptoxanthin (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) แคโรทีนสูงถึง 20 มก. รวมถึงวิตามินบีและวิตามินอี
เมื่อมีข้าวโพดมากเกินไปในอาหารจะสังเกตเห็นอาการทางลบ ตัวอย่างเช่น น้ำมันหมูในหมูนิ่มเกินไป ดังนั้นควรเพิ่มข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ อาหาร แป้งหญ้าจากพืชตระกูลถั่ว และมันฝรั่งในอาหารหมูซึ่งมีข้าวโพด ด้วยข้าวโพดเดชาขนาดใหญ่ โคนมจะอ้วนและเนยจะนิ่ม นกมีภาวะวิตามินต่ำ
ข้าวโพดถูกเลี้ยงในรูปแบบพื้นดิน: บดหยาบสำหรับม้าและวัว บดละเอียดสำหรับสุกร ข้าวโพดสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับโคได้มากถึง 55% สำหรับสัตว์เล็ก - มากถึง 40% สำหรับสุกร - มากถึง 40% สำหรับสัตว์ปีก - มากถึง 30%
ข้าวฟ่างในด้านองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการนั้นใกล้เคียงกับข้าวโพด แต่มีโปรตีนมากกว่า (19-22%) และมีไขมันน้อยกว่า 2 เท่า ควรบดเมล็ดข้าวฟ่างหรือทำให้แบนก่อนให้อาหารนก
ข้าวฟ่าง- พืชอาหารสัตว์ธัญพืช เมล็ดพืชถูกแปรรูปเป็นธัญพืช (ลูกเดือย) และแป้ง และใช้เป็นอาหารสัตว์ที่มีกระเพาะเดี่ยว รู้จักข้าวฟ่างประมาณ 500 สายพันธุ์ องค์ประกอบทางเคมีของลูกเดือยแตกต่างจากข้าวโอ๊ตเล็กน้อย อย่างไรก็ตามเนื่องจากเนื้อหาของสารห่อหุ้มที่เป็นของแข็ง (25%) และเปลือกที่ย่อยไม่ได้ คุณค่าทางโภชนาการของลูกเดือยจึงลดลงอย่างมาก สำหรับสัตว์ เมล็ดข้าวฟ่างจะถูกบดและมอบให้กับสัตว์ปีกทั้งตัว
บัควีท- ยังเป็นพืชอาหารสัตว์ธัญพืช ธัญพืชประกอบด้วยโปรตีน I-13% ไขมันประมาณ 3% เส้นใย 9% และธาตุเถ้า 2% ค่าพลังงาน 1 กิโลกรัม 1.01 EEC. แกลบคิดเป็น 1/4 ของมวลเมล็ดพืชซึ่งย่อยยาก เมล็ดบัควีทสามารถเลี้ยงสัตว์ขุนได้ (ไม่เกิน 40% ของอาหาร) หมูและสัตว์ปีก
เมื่อเลี้ยงบัควีทให้โคนม เนยจะแข็งตัว
พืชมีพิษโดยเฉพาะในช่วงออกดอก สารที่เป็นพิษต่อแสงที่มีอยู่ในทุกส่วนของพืชทำให้เกิดโรค fagopyrism หรือ "โรคบัควีท" ในสัตว์ บ่อยครั้งที่หมูและแกะต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ วัวและม้ามักประสบกับสิ่งนี้น้อยกว่า สัตว์ที่มีผิวขาวและมีรอยจุดสีขาวจะอ่อนแอที่สุด ยิ่งสัตว์ได้รับบัควีทนานและเข้มข้นมากขึ้น และยิ่งอยู่กลางแดดนานขึ้น ผื่น อาการคัน และศีรษะล้านก็จะยิ่งเพิ่มมากขึ้น
พืชตระกูลถั่วเมล็ดพืชนี่คืออาหารสัตว์เข้มข้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีแตกต่างจากเมล็ดธัญพืช เมื่อเทียบกับเมล็ดธัญพืช พืชตระกูลถั่วมีโปรตีนมากกว่า 2-3 เท่า โปรตีนมีลักษณะละลายได้สูงย่อยและดูดซึมได้ดี พืชตระกูลถั่วมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งรวมถึงไลซีนมากกว่าธัญพืชถึง 3-5 เท่า และมีแร่ธาตุมากกว่า (แคลเซียม ฟอสฟอรัส โคบอลต์ ไอโอดีน โมลิบดีนัม สังกะสี) และวิตามินบี
อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของพืชตระกูลถั่วคือการมีสารต่อต้านสารอาหารหลายชนิดในเมล็ดพืช ซึ่งทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลงเนื่องจากการย่อยสลายของโปรตีนลดลง พืชตระกูลถั่วจะได้รับอาหารในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากมีสารยับยั้งการย่อยโปรตีนและส่งเสริมการก่อตัวของก๊าซ
พืชตระกูลถั่วหลัก ได้แก่ ถั่วลันเตา ถั่วลูปิน ถั่วเหลือง ผักชีลาว และถั่วเลนทิล
ถั่ว- อาหารพืชตระกูลถั่วเมล็ดพืชที่พบมากที่สุด นี่เป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมของอาหารสุกรและสัตว์ปีก
ค่าพลังงานของถั่วคือ 1.11 EEC 1 กิโลกรัมประกอบด้วยโปรตีนดิบประมาณ 220 กรัม และไลซีนประมาณ 15 กรัม ในด้านคุณค่าทางชีวภาพโปรตีนมีความใกล้เคียงกับโปรตีนจากกากถั่วเหลืองหรือแป้งเนื้อ คาร์โบไฮเดรตในถั่วมีแป้งเป็นส่วนใหญ่ ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดเดียวที่มีวิตามินอี (60 มก./กก.) และสารคล้ายฮอร์โมน
อาหารผสมสำหรับสุกรประกอบด้วยถั่วมากถึง 25% สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง - มากถึง 15% สำหรับสัตว์ปีก - มากถึง 10% วัวจะได้รับ 1-3 กก. หมูผู้ใหญ่ - มากถึง 2 ตัวและสัตว์อื่น ๆ - 0.5-1 กก. ต่อหัวต่อวัน เมื่อต้มหรือนึ่ง การใช้สารอาหารของถั่วจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
หากไม่ปฏิบัติตามสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมอัลคาลอยด์จะสะสมในถั่วซึ่งอาจทำให้เกิดพิษได้
ถั่วแบ่งออกเป็นอาหารสัตว์และอาหาร (หรือผัก) รู้จักประมาณ 100 สายพันธุ์ ถั่วปากอ้ามีลักษณะเมล็ดค่อนข้างเล็ก ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ถั่วจะด้อยกว่าถั่วเหลืองและใกล้เคียงกับถั่ว ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีน (33%) คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน ค่าพลังงานของถั่วปากอ้า 1 กิโลกรัม มีค่าเท่ากับ 1.08-1.25 EEC
ถั่วอาหารสัตว์ใช้สำหรับขุนโคและหมู ในกรณีนี้เนื้อจะมีความหนาแน่นและน้ำมันหมูก็แข็งและเป็นเม็ดเล็ก หมูที่โตเต็มวัยจะได้รับถั่ว 2 กิโลกรัม ลูกสุกร - 0.5 วัว - 1-2 กิโลกรัมต่อหัวต่อวัน
ลูปิน- พืชอาหารสัตว์ประจำปีและไม้ยืนต้น มีลูปินมีรสขมและหวาน ลูปินหวานถูกป้อนให้บดและแบน พันธุ์ขมแช่น้ำแล้วนึ่งประมาณ 1 ชั่วโมงแล้วล้าง ธัญพืชที่เตรียมในลักษณะนี้จะต้องป้อนให้สัตว์ทันที มิฉะนั้นพวกมันจะรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร
ลูปินมีโปรตีน ไขมัน และเส้นใยมากกว่าถั่ว ดังนั้นการย่อยได้ของลูปินจึงต่ำกว่า มันมีอัลคาลอยด์ที่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยและเพิ่มความขมให้กับนมและเนย เมื่อให้อาหารลูปินเป็นเวลานานจะทำให้เกิดโรคลูปิโนซิสได้ สัตว์เคี้ยวเอื้องและสุกรมักได้รับผลกระทบมากที่สุด รูปแบบเฉียบพลันของโรคลูปิโนซิสอาจถึงแก่ชีวิตได้ใน 1-2 วัน
เพื่อป้องกันโรคลูปิโนซิส ให้แช่เมล็ดพืชไว้ 36 ชั่วโมง ต้มประมาณ 1-2 ชั่วโมง แล้วล้างด้วยน้ำเย็นจนความขมหายไป
ลูปินเลี้ยงโคนม 3-4 กก. สำหรับสัตว์ขุน - มากถึง 5 กก. ต่อหัวต่อวัน ลูปินสามารถรวมอยู่ในอาหารสุกรได้มากถึง 20%
เวทช์มีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายกับถั่ว แต่มีไนโตรเจนมากกว่า สารสกัดที่ปราศจากไนโตรเจนส่วนใหญ่จะประกอบด้วยแป้งและน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย ธัญพืชมีรสขมเนื่องจากมีกรดไฮโดรไซยานิกอยู่ ดังนั้นหมูจึงไม่เต็มใจที่จะกินผักชนิดหนึ่ง แต่ทำหน้าที่สัตว์ปีก อาหารที่ดี- Vetch มีผลเสริมสร้างการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ธัญพืช Vetch ใช้ในรูปแบบบดหรือบด (มากถึง 2-3 กิโลกรัมต่อหัวต่อวันสำหรับสัตว์ที่โตเต็มวัย) พันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดถือเป็น Vicky Lugovskaya 85, Omichka 3, Barnaul
จีน,เช่นเดียวกับผักชนิดหนึ่ง คุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับถั่ว ธัญพืชอุดมไปด้วยโปรตีน - มากถึง 27% และ BEV - มากถึง 54%
คางมีมากกว่า 100 ชนิด ชนิดที่พบมากที่สุดคือพันธุ์หว่านที่ปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์
ต้องนึ่งเมล็ดชินเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนให้อาหารเนื่องจากมีสารอัลคาลอยด์ที่ทำให้เกิดพิษในม้าและแกะ - ภาวะ Lathyrism ให้อาหารคางหลังจากแปรรูปในรูปแบบบดและบดผสมกับอาหารอื่น ๆ ในปริมาณเล็กน้อย - 0.5-1 กิโลกรัมต่อ 1 หัวต่อวัน
ถั่วเลนทิลคุณค่าทางโภชนาการไม่ได้ด้อยไปกว่าถั่ว แต่ค่าสัมประสิทธิ์การย่อยจะสูงกว่าเล็กน้อย (93%) ประกอบด้วยโปรตีน 25% แป้งสูงสุด 60% ไขมันสูงสุด 2.5% ซีเรียลและแป้งเตรียมจากถั่วเลนทิล ใช้พันธุ์ถั่วเลนทิลเนื้อละเอียดเป็นอาหาร สัตว์ทุกชนิดกินได้ดีทั้งแบบบดและบด ใช้ในลักษณะเดียวกับถั่ว
ถั่วชิกพี(ถั่วลูกแกะ) ปลูกเป็นอาหารสัตว์และเป็นพืชอาหาร ธัญพืชประกอบด้วยโปรตีนสูงถึง 30% ไขมันสูงถึง 7% และ BEV 55% การย่อยได้ของสารอินทรีย์ถึง 85% ผลไม้ถั่วชิกพีกินได้ดีกับหมูและวัว
ถั่วเหลือง- พืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชน้ำมันที่มีค่าที่สุด ประกอบด้วยโปรตีนมากถึง 45% โปรตีนจากถั่วเหลืองมีองค์ประกอบของกรดอะมิโนใกล้เคียงกับโปรตีนจากสัตว์ และมีความสามารถในการย่อยได้ใกล้เคียงกับเคซีนในนม ถั่วเหลืองเป็นอาหารจากพืชที่สมบูรณ์ที่สุด ประกอบด้วยไลซีน 44.8 กรัม มีไขมันมากถึง 47% และมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อย และอุดมไปด้วยธาตุเถ้าและวิตามิน ค่าพลังงานของถั่วเหลืองสูงสุด - 1.5 ECU
อย่างไรก็ตาม ถั่วเหลืองดิบมีสารต่อต้านสารอาหาร (สารยับยั้งทริปซิน, เฮมักกลูตินิน, ลิปิด็อกซิเดส ฯลฯ) ซึ่งทำให้การใช้โปรตีนลดลง และส่งผลเสียต่อร่างกายของสัตว์กระเพาะเดี่ยว น่อง และสัตว์ปีก ดังนั้นเมล็ดถั่วเหลืองจึงควรใช้เป็นอาหารสัตว์หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้วเท่านั้น (การคั่ว การนึ่งฆ่าเชื้อ การอัดขึ้นรูป ฯลฯ) เมื่อถูกความร้อน สารต้านอนุมูลอิสระจะถูกทำลาย สัตว์เคี้ยวเอื้องที่โตเต็มวัยสามารถเลี้ยงด้วยถั่วเหลืองได้โดยไม่ต้องแปรรูป
ถั่วเหลืองก็มี คุ้มค่ามากเพื่อแก้ปัญหาโปรตีนในการเลี้ยงปศุสัตว์ ใช้เพื่อปรับสมดุลอาหารโปรตีนและกรดอะมิโนเมื่อให้อาหารสัตว์ทุกประเภท เมื่อพัฒนาสูตรผสมอาหารสัตว์ เป็นนมทดแทนสำหรับเลี้ยงลูกสุกรและลูกสุกร เมื่อทำคอทเทจชีสสำหรับไก่
ในการให้อาหารสัตว์มักใช้ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลืองมากกว่า - เค้กและอาหารที่ได้รับระหว่างการผลิต น้ำมันพืช.
ลินินหยิกปลูกไว้เพื่อผลิตน้ำมัน เมล็ดแฟลกซ์ประกอบด้วยของแห้ง 91% รวมถึงโปรตีน 24% ไขมันเฉลี่ย 35% เส้นใย 6% BEV 23% และเถ้าประมาณ 4% ซึ่งเป็นชุดขององค์ประกอบมาโครและจุลภาคที่กว้างขวางมาก โปรตีนเมล็ดแฟลกซ์มีกรดอะมิโน "วิกฤต" การย่อยได้ สารอินทรีย์คือ 76%
เมล็ดแฟลกซ์ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคในการเลี้ยงสัตว์เล็กและเป็นยารักษาโรคหวัดอักเสบในลำไส้ในสัตว์
ยาต้มเมือกจัดทำขึ้นในอัตรา 1 กิโลกรัมของเมล็ดต่อน้ำร้อน 10 ลิตรต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน ๆ ระบายความร้อนกรองและเลี้ยงสัตว์เล็ก (ส่วนใหญ่เป็นลูกโค) คุณสามารถเพิ่มรำข้าว ข้าวโอ๊ต และเกลือแกงได้ ในการให้อาหารหนึ่งครั้ง ให้น้ำซุป 0.5-0.8 กิโลกรัมต่อหัว
วิธีเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารธัญพืชอาหารธัญพืชไม่ค่อยถูกเลี้ยงให้กับสัตว์ทั้งตัว ยกเว้นสัตว์ปีกและม้า เมล็ดธัญพืช โดยเฉพาะเมล็ดที่มีเปลือกแข็ง ยังไม่ถูกย่อยโดยสัตว์ได้เต็มที่ พวกเขาใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติ ความอร่อย และการย่อยได้ของอาหารธัญพืช วิธีการที่แตกต่างกันเตรียมให้อาหาร ม้าและลูกจะได้รับอาหารทั้งเมล็ดโดยบดให้แบนและแบน
การบด เมื่อบดจะได้เม็ดละเอียด - 0.5-1 มม. การเจียรปานกลาง - 1-1.8 การเจียรหยาบ - 1.8-2.6 มม.
สำหรับโค อาหารธัญพืชจะถูกบดละเอียดจนถึงการบดหยาบ การบดละเอียดไม่เหมาะสำหรับพวกเขาเนื่องจากกลูเตนข้าวสาลีก่อให้เกิดมวลเหนียวและอาจรบกวนการผ่านของอาหารผ่านหลอดอาหาร น่องและลูกแกะปรุงด้วยข้าวโอ๊ตโดยไม่มีหนัง การบดเมล็ดพืชอย่างละเอียดยังเป็นอันตรายต่อสุกรด้วย เนื่องจากจะทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวฟ่างเป็นส่วนใหญ่ ขนาดการบดที่เหมาะสมที่สุดคือ 1.2-1.6 มม. สำหรับสัตว์ปีก เมล็ดพืชจะถูกบดหยาบหากเลี้ยงให้แห้ง บดเมล็ดพืชให้ละเอียดปานกลางหากบด
แบน มวลเมล็ดพืชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนและความชื้นในระยะสั้น (3-5 นาที) การสลายตัวของเอนไซม์บางส่วน, เดกซ์ทริไนเซชัน, เจลาติไนเซชันของแป้ง และการละลายของเปลือกโปรตีนของเมล็ดแป้งเกิดขึ้น การราบเรียบตามมาทำให้เกิดการกระจายตัวของความชื้นและความร้อนในชั้นใน ดังนั้นจึงกระตุ้นกระบวนการทางชีวเคมี ในขณะเดียวกันความอร่อยของอาหารก็เพิ่มขึ้น
ปริมาณโปรตีนดิบและกรดอะมิโนในระหว่างการทำให้แบนลดลงเล็กน้อย ทำให้เกิดการเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่ง่ายกว่า ซึ่งช่วยปรับปรุงการใช้สารโปรตีนในร่างกายของสัตว์ ความหนาของเกล็ดเมล็ดแบนควรอยู่ที่ 1.1 -1.8 มม. สำหรับพืชตระกูลถั่ว และไม่เกิน 2.5 มม. สำหรับข้าวโพด แนะนำให้ใช้อาหารเมล็ดแบนเพื่อเลี้ยงม้า
สะบัด. เทคโนโลยีการแปรรูปเมล็ดพืชจะคล้ายกับการแฟบทั่วไป แต่เมื่อทำการผลัดเมล็ด เวลาในการนึ่งเมล็ดพืชจะเพิ่มขึ้นเป็น 12-14 นาที และอุณหภูมิเป็น 94 °C จากกระบวนการแปรรูปนี้ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เกล็ดที่อ่อนนุ่ม ย่อยง่าย และมีรสชาติดี ธัญพืชแปรรูปใช้สำหรับโค สุกร หมู และโดยเฉพาะสัตว์เล็กขนาดใหญ่และเล็ก
ทำอาหารและนึ่ง พืชตระกูลถั่วจะถูกบดล่วงหน้าแล้วต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือนึ่งเป็นเวลา 30-40 นาทีในเครื่องนึ่งอาหาร ด้วยการบำบัดนี้ สารต้านสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารจะถูกปิดใช้งาน หลังจากการแปรรูปแล้ว เมล็ดพืชตระกูลถั่วจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารสุกร (25-30% ของคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของอาหาร)
ไม่แนะนำให้ต้มหรือนึ่งเมล็ดข้าวคุณภาพดี ในกรณีที่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศและมีศัตรูพืชรบกวนต้องนึ่งอาหารเมล็ดพืช อย่างไรก็ตาม หากอาหารธัญพืชได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ก็ไม่ควรนึ่ง ฟีดดังกล่าวควรได้รับการประมวลผลบน ABM เป็นเวลา 1.5 นาทีที่อุณหภูมิ 160-180 ° C หรือบำบัดด้วยโซดาแอช
การปิ้งขนมปัง เมื่อปิ้งแล้ว แป้งบางส่วนจะแตกตัวเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ซึ่งทำให้เมล็ดข้าวมีรสหวาน นอกจาก, อุณหภูมิสูงมีผลเสียต่อจุลินทรีย์และไมโคฟลอราซึ่งทำให้สามารถหลีกเลี่ยงโรคต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหารได้เป็นส่วนใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันเนื่องจากการสูญเสียโปรตีน ความสามารถในการย่อยโปรตีนและความพร้อมของกรดอะมิโนจึงลดลงบ้าง
ก่อนหน้านี้ต้องทำให้เมล็ดข้าวชื้นจนถึงระยะบวมแล้วจึงเทเป็นชั้นบางๆ ลงบนแผ่นเหล็ก แล้วทอดที่อุณหภูมิ 100-180 °C เป็นเวลา 10-12 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นเมล็ดข้าวก็จะถูกทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่อายุ 5-7 วันจนถึงหย่านม ลูกสุกรจะได้รับเมล็ดพืชปิ้ง โดยเริ่มตั้งแต่ 30-50 กรัม จากนั้นจึงค่อยเพิ่มอัตราเป็น 120-150 กรัม ต่อหัว ต่อวัน
เครื่องทำความเย็น. ดำเนินการปรับปรุงรสชาติอาหารธัญพืช ภายใต้อิทธิพลของไดแอสเทสจากธัญพืชหรือมอลต์ แป้งส่วนหนึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ซึ่งทำให้อาหารมีรสหวาน อาหารที่เตรียมโดยวิธีการทำความเย็นส่วนใหญ่จะใช้สำหรับลูกสุกรที่ดูดนมและหย่านม - 10-20% ของส่วนของเมล็ดพืชในอาหาร เช่นเดียวกับสัตว์ที่อ่อนแอและมีประสิทธิผลสูง - 50% ของความเข้มข้น
การทำความเย็นจะดำเนินการในห้องอุ่น (18-20 °C) เทโคลนเมล็ดพืชลงในกล่องไม้พิเศษหรืออ่างอะลูมิเนียมในชั้นเท่าๆ กัน (40-50 ซม.) และเติมน้ำร้อน (90 °C) ที่อัตราส่วนป้อนต่อน้ำ 1: (1.5-2) มวลเมล็ดเริ่มต้นจะต้องชุบให้เท่ากันและผสมให้เข้ากันแล้วปิดด้วยฝาหรือผ้าหนา
เพื่อเปิดใช้งานกระบวนการหมักและเร่งระยะเวลาการมอลต์ จะใช้มอลต์ข้าวบาร์เลย์ (1-2%) มวลที่ผสมกับมอลต์ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 55-60 °C
มอลต์ได้มาจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งหลังจากทำให้ชื้นแล้วเทลงในกล่องในชั้นไม่เกิน 10 ซม. และทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 20-25 ° C หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ข้าวบาร์เลย์จะงอก ตากแห้ง และเมื่อบดแล้วจะใช้สำหรับมอลต์หรือยีสต์
การยีสต์ ใช้เพื่อสะสมโปรตีนและวิตามินที่สมบูรณ์ในอาหารธัญพืชเนื่องจากยีสต์ขยายตัวอย่างรวดเร็ว การยีสต์มีสองวิธี: ฟองน้ำและไม่จับคู่
วิธีฟองน้ำเมล็ดพืชถูกบดไว้ล่วงหน้าและเตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำอุ่น (30-35 ° C) ถึง 1/5 ของอาหารจนกระทั่งแป้งมีความคงตัวของครีมเปรี้ยวและเติมยีสต์ที่เจือจางในน้ำอุ่น (ยีสต์แห้ง 10 กิโลกรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม) . ด้วยการกวนเป็นระยะ (ทุกๆ 20 นาที) แป้งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงในห้องที่อุณหภูมิอากาศ 18 °C จากนั้นเติมหัวเชื้อและน้ำในปริมาณที่เหลือในอัตรา 1.2 ลิตรต่ออาหาร 1 กิโลกรัม แป้งจะถูกเก็บไว้อีก 3-4 ชั่วโมงกวน 2-3 ครั้ง
วิธีที่ปลอดภัยยีสต์ขนมปัง 0.5-1 กิโลกรัมเจือจางในน้ำอุ่น 5 ลิตร (30-40 ° C) จากนั้นเทน้ำอุ่น 150-200 ลิตรและยีสต์เจือจางลงในภาชนะ เติมเมล็ดพืช 100 กิโลกรัมขณะกวน มวลทั้งหมดผสมให้เข้ากันทุกๆ 30 นาที อาหารพร้อมรับประทานภายใน 6-9 ชั่วโมง
อาหารยีสต์จะถูกป้อนสด สัตว์จะคุ้นเคยกับมันทีละน้อย - มากกว่า 5-6 วัน ใน 2 วันแรกจะรวม 10-15% ของบรรทัดฐานในวันที่ 3-5 - 30% ภายในวันที่ 6 - รวมบรรทัดฐานทั้งหมด พวกเขาให้อาหารนี้เป็นเวลา 30-40 วัน จากนั้นให้หยุดพักเป็นเวลา 10-15 วัน สำหรับโคที่โตเต็มวัย อาหารธัญพืชที่ใช้ยีสต์จะรวม 50% ของบรรทัดฐานของความเข้มข้น สำหรับสัตว์เล็ก - 20-25 สำหรับวัว พ่อม้า แกะผู้ หมูป่า เขื่อนที่ตั้งท้องและให้นม - 30-40 สำหรับลูกสุกรหย่านม - มากถึง 50- 60 สำหรับสุกรทดแทนและขุน - 25 -30%
การอัดขึ้นรูป เมล็ดพืชที่ปราศจากสิ่งเจือปนที่เป็นโลหะจะถูกทำให้แห้งใน ABM โดยมีความชื้น 12-16% จากนั้นนำไปบดและป้อนเข้าไปในเครื่องอัดรีด ภายใต้อิทธิพล แรงดันสูงและการเสียดสีทำให้มวลเมล็ดพืชถูกทำให้ร้อนถึง 120-150 °C อันเป็นผลมาจากการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วจากบริเวณที่มีความกดอากาศสูงไปยังบริเวณที่มีบรรยากาศทำให้เมล็ดข้าว "ระเบิด" - มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะพองตัวและสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างพรุนขนาดเล็ก เนื่องจากการเจลาติไนเซชันของแป้งและการทำลายการก่อตัวของเซลลูโลส-ลิกนิน คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดพืชจึงได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ในเวลาเดียวกัน ปริมาณแป้งลดลง 12% เดกซ์ทริน 5 เท่า และปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น 14%
ไมโครไนซ์ การแปรรูปเมล็ดพืชด้วยรังสีอินฟราเรด เมล็ดพืชเคลื่อนที่ไปตามสายพานลำเลียงและฉายรังสีอินฟราเรดเป็นเวลา 25-70 วินาที พวกมันเจาะเมล็ดพืชและทำให้เกิดการสั่นสะเทือนอย่างรุนแรงของโมเลกุลและปล่อยความร้อนออกมา ความชื้นสัมพัทธ์จะระเหยออกไป ส่งผลให้แรงดันภายในเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมล็ดจะฟู พอง แตก และนิ่ม การเจลาติไนเซชันของแป้งเกิดขึ้น: แป้งเกือบทั้งหมด (98%) ถูกย่อยเป็นน้ำตาล ปริมาณโปรตีนที่ละลายได้ในอัลคาไลเพิ่มขึ้น 3-5% พวกมันจะถูกย่อยและดูดซึมได้ดีกว่าโดยสัตว์ หลังจากการฉายรังสี เมล็ดข้าวจะแบนและทำให้เย็นลง
การกู้คืน. วิธีนี้สามารถเพิ่มระดับคาร์โบไฮเดรตในธัญพืชได้ ในการทำเช่นนี้ให้วางเมล็ดพืชที่ทำความสะอาดแล้วลงในภาชนะเติมน้ำและนำไปให้มีความชื้น 25-30% ภายใน 24-48 ชั่วโมง เมล็ดที่ชุบน้ำแล้วเก็บไว้ได้ 15-20 วันที่อุณหภูมิห้อง 15-18 °C เมล็ดพืชที่ได้รับคืนจะถูกนำไปเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มทุกประเภท
การแตกหน่อหรือผักใบเขียวแบบไฮโดรโปนิกส์ วิธีการนี้ใช้เพื่อเสริมอาหารด้วยวิตามิน (อี กลุ่มบี แคโรทีน) และทางชีววิทยาอื่นๆ สารออกฤทธิ์- ส่วนใหญ่ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด และถั่วจะงอกโดยมีอัตราการงอกอย่างน้อย 80-85% เมล็ดพืชถูกวางบนถาดอบในชั้นบาง ๆ และฉายรังสีด้วยหลอดอัลตราไวโอเลต PRK-2 เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อทำลายไมโครไมซีตของเชื้อรา จากนั้นแช่เมล็ดพืชที่ผ่านการฉายรังสีในน้ำอุ่น (18-20 °C): ข้าวโอ๊ต - เป็นเวลา 15 นาที, ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ - เป็นเวลา 2 ชั่วโมง, ข้าวโพด - เป็นเวลา 8 ชั่วโมง, ถั่วลันเตา - เป็นเวลา 15 ชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดพืชจะถูกเท ลงบนถาดอบ (1 .5 กก. ในชั้น 3-5 ซม.) แล้วปิดด้วยผ้ากระสอบ ในลักษณะนี้เมล็ดข้าวจะถูกเก็บไว้ 2 วันที่อุณหภูมิ 20-22 °C จากนั้นนำผ้ากระสอบออกวางแผ่นอบไว้ใต้แสงไฟฟ้าและรดน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหาร 3 ครั้งต่อวัน หลังจากรดน้ำ 15 นาที สารละลายจะถูกระบายออก ในวันที่ 6-7 จากพื้นที่หว่าน 1 ตารางเมตร คุณสามารถได้รับอาหารเพิ่มขึ้น 10 เท่า: ข้าวโพด 40-50 กิโลกรัม, ข้าวบาร์เลย์ 30 กิโลกรัม, พืชธัญพืชอื่น ๆ 20-25 กิโลกรัม
ผักไฮโดรโพนิกนั้นมอบให้กับสัตว์เล็ก ผู้ผลิต วัวในระหว่างการรีดนมและการเตรียมการผสมเทียม เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงในบ้านขนาดเล็ก (แมวชอบข้าวโอ๊ตแตกหน่อมาก)

อาหารธัญพืชมีความเข้มข้น กล่าวคือ อาหารที่มีสารอาหารที่ย่อยได้สูงจำนวนมากในปริมาณเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ อาหารธัญพืชจึงมักใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าอาหารของสัตว์ด้วยโปรตีนและแร่ธาตุที่ย่อยได้ (ส่วนใหญ่เป็นฟอสฟอรัส) และเพิ่มปริมาณแคลอรี่
อาหารธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามินบีรวม ข้าวบาร์เลย์และเมล็ดข้าวสาลีมีกรดนิโคตินิก (วิตามินพีพี) ดังนั้นจึงถือเป็นอาหารป้องกันที่ช่วยปกป้องลูกสุกรจากเพลลากร้า โปรตีนจากเมล็ดธัญพืชขาดกรดอะมิโนที่จำเป็น ดังนั้นจึงแนะนำให้ให้อาหารสัตว์ที่ผสมอาหารจากธัญพืชและธัญพืชต่างๆ และที่ดีกว่านั้นคือธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว
อาหารธัญพืชธัญพืชประกอบด้วย BEV จำนวนมาก (60-70%) รวมถึงแป้งสูงถึง 57% และมีโปรตีนเพียงเล็กน้อย (10-14%); พัลส์มีลักษณะพิเศษคือมีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง (20-40%) และมีปริมาณ BEV ต่ำกว่า (30-50%)

ข้าวโอ๊ต- พืชอาหารสัตว์อันทรงคุณค่า ธัญพืชประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 12% แป้ง 40-45% ไขมัน 6-7% และวิตามินอีกจำนวนหนึ่ง ข้าวโอ๊ต 1 กิโลกรัมมีพลังงานที่สามารถเผาผลาญได้ 9.2 MJ
ข้าวโอ๊ตใช้เป็นอาหารสำหรับม้า ลูกวัว สุกร และสัตว์ปีก ฟางข้าวโอ๊ตและแกลบยังใช้เพื่อเป็นอาหารอีกด้วย ข้าวโอ๊ตปลูกเพื่อใช้เป็นธัญพืช หญ้าแห้ง อาหารสัตว์ หญ้าหมัก หญ้าแห้ง และสำหรับเตรียมแป้งหญ้าที่อุดมด้วยวิตามิน มันถูกหว่านในรูปแบบบริสุทธิ์รวมทั้งผสมกับผักชนิดหนึ่งถั่วหรือเปลิวชก้า
ในการปลูกพืชหมุนเวียนจะมีข้าวโอ๊ต เป็นระเบียบเรียบร้อยดี- ระบบรากจะหลั่งสารพิษที่ทำลายสาเหตุที่ทำให้รากเน่าของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ในเรื่องนี้ข้าวโอ๊ตสมควรได้รับ ความสนใจเป็นพิเศษเป็นสารตั้งต้นของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ข้าวบาร์เลย์ และพืชอื่นๆ
ข้าวโอ๊ตเป็นพืชอาหารสัตว์ที่ให้ผลกำไร ปรับให้เข้ากับสภาพธรรมชาติที่รุนแรงของเทือกเขาทรานส์อูราลและไซบีเรียได้เป็นอย่างดี โดย คุณสมบัติทางชีวภาพข้าวโอ๊ตถือเป็นพืชที่มีสภาพอากาศอบอุ่นเนื่องจากมีความอบอุ่นและมีความชื้นเพียงพอ
ข้าวโอ๊ตเจริญเติบโตได้ดี ประเภทต่างๆดิน ยกเว้นดินโซโลเนต ทำงานได้ดีขึ้นในเขตไทกา, ซับไทกาและเขตป่าบริภาษทางตอนเหนือ ในกรณีนี้ความหลากหลายมีความสำคัญอย่างยิ่ง
ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา งานปรับปรุงพันธุ์ข้าวโอ๊ตได้รับการดำเนินการอย่างเข้มข้นที่สถาบันวิจัยการเกษตรแห่งทรานส์อูราลตอนเหนือโดยใช้วัสดุหลากหลายจากคอลเลกชัน VNIIR ระดับโลกที่ได้รับการตั้งชื่อตาม N.I. Vavilov และสถาบันเพาะพันธุ์อื่น ๆ ของประเทศ ผลลัพธ์ของงานคือข้าวโอ๊ตพันธุ์ใหม่ "Megion" และ "Talisman" ซึ่งเพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ M. N. Fomina พันธุ์เหล่านี้ผสมผสานลักษณะทางเศรษฐกิจและคุณสมบัติที่ซับซ้อนเข้าด้วยกัน ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นเป็นอย่างดี และในแง่ของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้เหนือการคัดเลือกพันธุ์จากต่างประเทศ มีการเตรียมพันธุ์ใหม่ รวมถึงพันธุ์เปลือยเพื่อส่งการทดสอบพันธุ์ของรัฐ ดังนั้นในระหว่างการคัดเลือกในท้องถิ่น พันธุ์ข้าวโอ๊ตสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญในหลาย ๆ ด้าน และพวกเขาจะครอบครองพื้นที่หลักที่หว่านอย่างเพียงพอด้วยพืชผลนี้ใน Trans-Urals
ปัจจุบันมีการแบ่งข้าวโอ๊ตห้าสายพันธุ์: "Perona", "Megion", "Novosibirsky 88", "Talisman" และ "Golozerny" ทั้งหมดนี้เป็นของพันธุ์มูติกา - สีของเมล็ดข้าว (ฟิล์ม) เป็นสีขาว, เมล็ดข้าวเป็นฟิล์ม, ช่อไม่มีตำหนิ
วาไรตี้ "เปโรนา"นำมาจากเนเธอร์แลนด์ นำออกมาโดยวิธีผสมพันธุ์พันธุ์ที่คัดสรรในท้องถิ่น มุทิกาประเภทหนึ่ง เม็ดสีขาว ไม่มีตำหนิ มีลักษณะคล้ายกับ "แอสเตอร์" ช่อกึ่งอัด สั้น เมล็ดข้าวเป็นชนิดกลางระหว่างมอสโกวและคาร์คอฟ ใหญ่ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 31-38 กรัม ความฟิล์ม 26-28% ผลผลิตเมล็ด 65% พันธุ์ต้านทานการหลุดร่วง (4.0-4.5 คะแนน) ไม่ยื่น ( เกรดเฉลี่ย 4.8-5.0) ความสูงของพืชอยู่ที่ 66-84 ซม. ลำต้นเท่ากัน ทนแล้งได้ดี เขม่าเลื่อยได้รับผลกระทบเล็กน้อย ในขณะที่โรคอื่นๆ ได้รับผลกระทบปานกลาง ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชในระดับมาตรฐาน กลางฤดู ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 59-76 วัน ให้ผลผลิตดีทุกปี ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 33.5 c/ha ที่แปลงพันธุ์ Nizhnetavdinsky และ 33.2 c/ha ที่แปลง Aromashevsky ซึ่งมากกว่าพันธุ์ Astor มาตรฐาน 2.6 และ 1.6 c/ha ตามลำดับ ให้ผลผลิตสูงสุด (64.0 c/ha) ที่ Aromashevsky GSU ในปี 1966 แบ่งเขตตั้งแต่ปี 1985
วาไรตี้ "Megion"เปิดตัวที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งทรานส์อูราลตอนเหนือร่วมกับโรงเรียนทั่วไปแห่งรัฐไซบีเรีย เกษตรกรรมและ Narym GSS โดยวิธีการผสมพันธุ์ของพันธุ์ "Narymskii 943" x "Pshebuy 11" จากนั้นจึงคัดเลือกต้นแม่เป็นรายบุคคล มุทิกาประเภทหนึ่ง ช่อมีลักษณะกึ่งอัด สีเหลืองอ่อน ไม่ตก ความยาวปานกลาง(115-23 ซม.) และความหนาแน่น (1.9-2.2 ช่อต่อช่อ 1 ซม.) กาวมีความยาวปานกลาง (20-23 มม.) กว้าง (6-7 มม.) รูปกระสวยพร้อมเส้นประสาทที่เด่นชัด เดือยส่วนใหญ่เป็นสองเม็ด เดือยหนามนั้นหายาก เมล็ดเป็นผลไม้ขนาดกลางกึ่งยาวขนาดกลางน้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 34.4-39.0 กรัม (ที่ระดับของพันธุ์ Astor และ Taezhnik) ความฟิล์มของเมล็ดข้าวอยู่ที่ 24.3% ลักษณะของเมล็ดพืชคือ 490 กรัม/ลิตร ปริมาณโปรตีนในเมล็ดพืชคือ 15-16% ไลซีน - 540 มก./เมล็ดพืช 100 กรัม ไขมัน - 5.7% ฟางสูง 60-130 ซม. ทนการพักอาศัยปานกลาง พักได้ในช่วงฤดูฝน ปานกลาง สุกในวันที่ 68-87 หรือเร็วกว่าพันธุ์ Astor 3-6 วัน ความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับปานกลาง ภายใต้สภาพธรรมชาติ มันไม่ได้รับผลกระทบจากคราบฝุ่นและคราบเคลือบ ในปี 1986 ได้รับผลกระทบจากสนิมที่มงกุฎถึง 40% ผลผลิตเมล็ดพืชในการทดสอบพันธุ์แข่งขันของสถาบันวิจัยการเกษตรแห่งทรานส์อูราลตอนเหนือในช่วงหลายปีที่ผ่านมาคือ 42.0 c/ha ซึ่งมากกว่าพันธุ์ Astor 2.6 c/ha และมากกว่าพันธุ์ Astor 6.6 c/ha พันธุ์ Taeznika ในช่วงหลายปีของการทดสอบของรัฐ "Megion" เกินพันธุ์มาตรฐาน "Taezhnik" ที่ Nizhnetavdinsky State University 3.9 c/ha; อโรมาเชฟสกี้ - 6.2; เบอร์ดิวซสกี้ - 7.9 c/ha ให้ผลผลิตสูงสุด 63.4 c/ha ที่โรงงาน Ishim State ในปี 1992 “Megion” ถูกจัดอยู่ในประเภทข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุดจากการคัดเลือกในประเทศ โซนตั้งแต่ปี 1993
วาไรตี้ "โนโวซีบีร์สค์ 88"เพาะพันธุ์ที่สถาบันวิจัยการปลูกและเพาะพันธุ์พืชไซบีเรีย "การคัดเลือก" โดยใช้วิธีการผสมพันธุ์ มุทิกาประเภทหนึ่ง ช่อถูกบีบอัด, กึ่งสม่ำเสมอ, สั้น, สีขาวและมีสีครีม ก้านดอกมีขนาดใหญ่มาก ส่วนกาวกว้างและยาวปานกลาง กันสาดจะสั้น ผอม และมีสีขาว เดือยหนามนั้นหายากมาก (5-10%) เมล็ดพืชชนิดมอสโก ส่วนโคนของเมล็ดจะเปลือยเปล่า ก้านของเมล็ดแรกนั้นสั้น เมล็ดมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 34-44 กรัม ปริมาณโปรตีนในเมล็ดพืชคือ 12-19%, ความฟิล์มสูง - 27-34%, ธรรมชาติ - 400-500 กรัม/ลิตร สุกเร็ว ฤดูปลูก 66-76 วัน แตกต่างจากพันธุ์อื่นตรงที่สุกเร็วและเป็นมิตร ความต้านทานต่อการพักอยู่ในระดับสูง เมื่อติดเชื้อเขม่าหลวมโดยไม่ได้ตั้งใจ จะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากสนิมที่มงกุฎ ปานกลางถึงรุนแรงจากการเผาไหม้ของแบคทีเรีย ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ย และสามารถทนต่อการเน่าของรากได้ ผลผลิตสูงสุด - 58.2 c/ha ที่ Yalutorovsky และ Nizhnetavdinsky GSU ในปี 1992 โซนสำหรับมวลสีเขียวตั้งแต่ปี 1994
วาไรตี้ "ยันต์"ผสมพันธุ์โดยสถาบันวิจัยการเกษตรแห่งทรานส์อูราลตอนเหนือร่วมกับ Narym GSS โดยใช้วิธีการคัดเลือกรายบุคคลจากชุดลูกผสม K-13401 x "Metis" มุทิกาประเภทหนึ่ง ช่อเป็นแบบกึ่งบีบอัด มีความยาวปานกลาง มีเนื้อละเอียดดี เมล็ดมีความหยาบปานกลาง น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 34.1-35.7 กรัม ลักษณะของเมล็ดคือ 520-539 กรัม/ลิตร ความฟิล์มคือ 22.8%
ต้นปานกลาง สุกใน 70-85 วัน หลอดมีความสูงปานกลาง (70-90 ซม.) ค่อนข้างแข็งแรงและทนทานต่อการพักตัว ความหลากหลายประสบความสำเร็จในการรวมผลผลิตเมล็ดพืชเข้ากับผลผลิตมวลสีเขียวและสามารถหว่านผสมกับถั่วและพืชผักได้สำเร็จ ความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับปานกลาง ภายใต้สภาพธรรมชาติจะไม่ได้รับผลกระทบจากคราบฝุ่นและคราบสกปรกที่ปกคลุม
ผลผลิตเมล็ดพืชในการทดสอบพันธุ์แข่งขันโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4.4 ตัน/เฮกตาร์ในระยะเวลา 5 ปี ซึ่งสูงสุด - 8.7 ตัน/เฮกตาร์ - ได้รับในปี 2544 โดยให้ผลผลิตของพันธุ์ Astor มาตรฐาน - 7.4 ตัน/เฮกตาร์ ในด้านคุณภาพของเมล็ดพืช “ยันต์” รวมอยู่ในรายการพันธุ์ที่มีคุณค่า แนะนำสำหรับเมล็ดพืชในเขตซับไทกาและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ ไซบีเรียตะวันตก- ความหลากหลายได้รับการแบ่งเขตมาตั้งแต่ปี 2545
วาไรตี้ "Tyumen Golozerny"เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยการเกษตรแห่งทรานส์อูราลตอนเหนือร่วมกับสถาบันวิจัยการเกษตรและการเพาะพันธุ์คาซัคสถานโดยใช้วิธีการคัดเลือกรายบุคคลจากประชากรพันธุ์พืชอุตสาหกรรมในซินเจียง-อุยกูร์ Okrug อัตโนมัติจีน พันธุ์กลางต้น
รูปร่างของพุ่มไม้ตั้งตรง ต้นไม้มีความสูงปานกลาง ทนทานต่อการพักเนื่องจากปล้องล่างสั้นลง (6-7 ซม.) และหนาขึ้น (3.2-3.5 มม.) ก้านลำต้นเปลือย ใบไม่มีขน กว้าง ยาวปานกลาง ช่อมีลักษณะกึ่งอัด กระทัดรัด หนาแน่น เม็ดละเอียด ไม่มีรอยยับ และไม่ร่วงหล่น กาวเป็นสีขาว สั้น รูปไข่ อ่อนนุ่ม ยาว 18-19 มม. กว้าง 6 มม. มีเส้นประสาทขนาดใหญ่ชัดเจนตลอดความยาว เกล็ดดอกมีน้ำหนักเบา บาง ไม่โตร่วมกับเมล็ดและปิดแน่น ความหลากหลายให้เมล็ดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของเมล็ด 1,000 เมล็ดคือ 34.8 กรัม ปริมาณโปรตีนดิบในเมล็ดพืชคือ 17.6% หรือมากกว่า 4.7% เมื่อเทียบกับพันธุ์ Astor มาตรฐาน ปริมาณไขมัน - 3.2% ตามธรรมชาติของเมล็ดพืช “Tyumen Golozerny” (705 กรัม/ลิตร) อยู่ที่ 182 กรัม/ลิตร เหนือกว่าฟิล์มมาตรฐาน (24.4%) พันธุ์ “Astor”
ในแง่ของการต้านทานความแห้งแล้งข้าวโอ๊ตเปล่านั้นด้อยกว่าพันธุ์ "แอสเตอร์" แต่ในด้านภูมิคุ้มกันพวกมันจะดีกว่าอย่างหลังอย่างเห็นได้ชัด
ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์ Tyumen Golozerny คือ 3.47 ตัน/เฮกตาร์ของเมล็ดพืชคุณภาพสูง ผลผลิตสูงสุดคือ 4.53 ตัน/เฮกตาร์ โซนตั้งแต่ปี 2000
ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิ- พืชอาหาร อาหารสัตว์ และอุตสาหกรรมที่สำคัญ ข้าวบาร์เลย์มุกและข้าวบาร์เลย์เตรียมจากเมล็ดพืชเช่นเดียวกับแป้งซึ่งหากจำเป็นสามารถผสมกับข้าวไรย์หรือข้าวสาลีในปริมาณ 20-25%
ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิใช้สำหรับสุกรขุน พืชผลนี้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ สำหรับการเตรียมเบียร์มอลต์ ข้าวบาร์เลย์สองแถวที่มีเมล็ดขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ ความฟิล์มลดลง (8-10%) และพลังงานการงอกสูง (95% ในวันที่สี่ของการงอก) มีคุณค่าอย่างยิ่ง ฟางและแกลบในรูปแบบที่เตรียมไว้ใช้สำหรับเป็นอาหารสัตว์ ใช้เป็นวัสดุรองพื้นและเป็นวัสดุรองนอน
ตามลักษณะทางชีววิทยา ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง ทนความร้อนและแล้งได้เร็ว เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์มีความต้องการความอุดมสมบูรณ์ของทุ่งมากกว่า มันเติบโตได้ไม่ดีบนดินสดที่เป็นกรดของโซนไทกาและซับไทกาของภูมิภาค พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดที่หว่านข้าวบาร์เลย์อยู่ในเขตป่าบริภาษบนเชอร์โนเซมที่ถูกชะล้าง
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตข้าวบาร์เลย์โดยเฉลี่ยในภูมิภาค Tyumen สูงกว่าข้าวสาลี 4-6 c/ha ฟาร์มขั้นสูงและแม้แต่ภูมิภาคโดยรวมได้รับผลผลิตข้าวบาร์เลย์ 50-60 c/ha
ในเขตไทกาและซับไทกาค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะขยายพืชผลข้าวบาร์เลย์ แต่ต้องใช้พันธุ์ที่สุกเร็วและทนกรดซึ่งผู้เพาะพันธุ์จะต้องสร้าง
ปัจจุบันมีการปลูกข้าวบาร์เลย์สามสายพันธุ์ในภูมิภาค Tyumen: "Odessky 100", "Kedr" และ "Acha" พันธุ์ที่ระบุไว้ทั้งหมดเป็นของพันธุ์ Nutans - หนามแหลมเป็นสองแถว, สีเหลืองฟางและมีโทนสีขาว, หนาม, หลวม, เมล็ดข้าวเป็นฟิล์ม
วาไรตี้ "ซีดาร์"ผสมพันธุ์ในศูนย์คัดเลือกครัสโนยาสค์โดยวิธีการผสมพันธุ์ของพันธุ์ "Wiener" x "Birgitta" (สวีเดน) พร้อมการคัดเลือกต้นแม่เป็นรายบุคคลในภายหลัง นูทันหลากหลายชนิด หู เมล็ดพืช และกันสาดมีสีเหลือง เมล็ดมีรูปร่างเป็นวงรีขนาดใหญ่น้ำหนัก 1,000 เมล็ดมีปริมาณโปรตีน 12-16% ชนิดกลางฤดู ใกล้ถึงกลาง-ปลาย ฤดูปลูก 65-78 วัน ความสูงของพืชอยู่ที่ 59-90 ซม. ความต้านทานต่อการพักตัวโดยเฉลี่ย (3.2-5.0 คะแนน) ในปีที่เปียกชื้นจะมีแนวโน้มที่จะพักตัว อุบัติการณ์ของคราบเขม่าหลวมสูงกว่าค่าเฉลี่ย และอุบัติการณ์ของหนอนพยาธิและสนิมที่ลำต้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย ต้องมีการบำบัดเมล็ดด้วย Vitavax และสารเคมีอื่นๆ ความหลากหลายนั้นชอบความชื้นในปีที่แห้งแล้งผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว ผลผลิตเฉลี่ยตลอดหลายปีที่ผ่านมาของการทดสอบอยู่ที่ 34.3-45.4 c/ha สูงสุด - 70.2 c/ha ได้ในปี 1966 ที่โรงงานเมล็ดพันธุ์ Ishim State ในวันที่หว่านครั้งแรก (8 พฤษภาคม) โซนตั้งแต่ปี 1989
วาไรตี้ "โอเดสซา 100"เพาะพันธุ์ที่สถาบันเพาะพันธุ์และพันธุศาสตร์แห่งยูเครนโดยวิธีการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ 774/74 (การคัดเลือก USGI) กับสายพันธุ์ Hardmerslebener 36462/64 (การคัดเลือก GDR) ตามด้วยการคัดเลือกพืชต้นกำเนิดจากรุ่นที่สอง นูทันหลากหลายชนิด หนามแหลมเป็นสองแถว มีลักษณะเป็นหนาม ยาว 6-8 ซม. มีความหนาแน่นปานกลาง (11-12 ส่วนต่อความยาวก้าน 4 ซม.) เรียวเล็กน้อยไปทางยอด ไม่เปราะ เนื้อฟิล์มมีสีเหลืองฟาง กาวนั้นแคบ - 0.6 มม. กาวของดอกไม้นั้นบางและมีรอยย่น การเปลี่ยนจากบทแทรกไปเป็นกันสาดจะค่อยเป็นค่อยไป เส้นประสาทของบทแทรกนั้นเด่นชัดดี และมีฟันบนเส้นประสาท กันสาดมีความยาว (ยาวกว่าหู 1.5 เท่า) กดแนบกับหู มีรอยหยักตลอดความยาว สีเหลืองฟาง เมล็ดมีขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรียาวน้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 42-48 กรัม พันธุ์มีความทนทานต่อการหลุดร่วงของเมล็ด หลอดมีความสูงปานกลาง (51-90 ซม.) บาง ยืดหยุ่นได้ กลวง ทนทานต่อการพักตัว รูปร่างของพุ่มไม้ตั้งตรง กลางฤดู สุกใน 64-73 วัน โรคราแป้งและเขม่าหลวมได้รับผลกระทบปานกลาง ข้อเสียของพันธุ์นี้คือการมีการปรับตัวและทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ ตลอดหลายปีที่ผ่านมาของการทดสอบ อัตราผลตอบแทนเฉลี่ยอยู่ที่ 31.2-45.3 c/ha สูงสุด - 68.7 c/ha ได้มาในปี 1984 ที่ Ishim State University โซนตั้งแต่ปี 1988
ถั่วลันเตาและผักฤดูใบไม้ผลิพืชตระกูลถั่วที่พบมากที่สุดคือถั่วและพืชผักในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามในโครงสร้างการหว่านพืชเมล็ดฤดูใบไม้ผลินั้นมีส่วนแบ่งเล็กน้อย (1.5%)
เมล็ดถั่วอุดมไปด้วยวิตามิน (B1, B2, C) และเกลือแร่ มีโปรตีนประมาณ 30% และมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 50% ต้มง่าย มีรสชาติสูง และย่อยได้ดี
แป้งถั่วถูกใช้เป็นอาหารเข้มข้นสำหรับปศุสัตว์ เมล็ดถั่ว 1 กิโลกรัมประกอบด้วย 1.17 EEC และโปรตีนที่ย่อยได้ 180-240 กรัม, ไกลซีน 12.5 กรัม, กรัมเมไทโอนีน 1.7 กรัม, ทริปโตเฟน 1.5 กรัม
เมื่อปลูกผสมกับ พืชธัญพืช(ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์) ถั่วผลิตมวลสีเขียวที่มีโปรตีนสูงเร็วกว่าผักมาก หญ้าหมักถั่วมีอัตราส่วนโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมและโดดเด่นด้วยคุณภาพการให้อาหารสูง ถั่วมีน้ำตาลค่อนข้างสูง ดูดซึมได้ดีและผลิตหญ้าหมักคุณภาพสูง
ถั่วก็เหมือนคนอื่นๆ พืชตระกูลถั่วเป็นตัวสะสมไนโตรเจนเป็นพืชรกร้างและตอซังที่ดี ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม จะทิ้งไนโตรเจนไว้ในดินได้มากถึง 1 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์ และเป็นสารตั้งต้นที่มีคุณค่าสำหรับพืชผลอื่นๆ
ในพื้นที่เกษตรกรรมทางตอนใต้ ถั่วสามารถให้ผลผลิตเมล็ดพืชสูง ผลผลิตเฉลี่ยในแปลงหลากหลายของเขตไทกาคือ 12.1 ในเขตย่อยไทกา - 16.2 ในป่าบริภาษภาคเหนือและภาคใต้ - 20-24 c/ha บนแปลงหลากหลายบางแปลงมีปริมาณถึง 37-38 c/ha หรือมากกว่า ฟาร์มขั้นสูงสามารถเก็บเกี่ยวได้ 20-25 c/ha ในฟาร์นอร์ธ มีการปลูกถั่วในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับข้าวโอ๊ตและทานตะวันเพื่อผลิตมวลสีเขียวที่มีโปรตีนสูง ที่สถานีทดลอง Khanty-Mansiysk ได้มวลถั่วเขียวประมาณ 300 c/ha
ถั่วเป็นพืชที่ใช้แรงงานเข้มข้นสำหรับเกษตรกรมาโดยตลอด เกือบทุกพันธุ์มีลำต้นยาวคืบคลาน เมล็ดแตกและสุกไม่เท่ากัน ทั้งหมดนี้ทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยากและนำไปสู่ต้นทุนพลังงานที่เพิ่มขึ้น การสูญเสียผลผลิตจำนวนมาก และลดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ
ในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมา ผู้ปรับปรุงพันธุ์มีความก้าวหน้าอย่างมากในการสร้างพันธุ์ใหม่ๆ พวกเขาแตกต่างจากรุ่นก่อนตรงที่ลำต้นต่ำและทนต่อการพักตัว ไม่มีใบ การเรียงตัวของเมล็ดถั่วที่กะทัดรัดในส่วนบนของพืช และการสุกที่สม่ำเสมอ พันธุ์ดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยตรง
ในภูมิภาค Tyumen มีการแบ่งโซนถั่ว 4 สายพันธุ์: "ไม่แตก 1", "ออมสกี้ไม่แตก", "แฟลกแมน 5", "ออมสกี้ 7"
วาไรตี้ "Omsk ไม่ป่นปี้"เพาะพันธุ์ที่สถาบันวิจัยการเกษตรไซบีเรียโดยใช้วิธีการคัดเลือกรายบุคคลจากประชากรลูกผสม วิชาการที่หลากหลาย ลำต้นมียอดหยิก สีเขียวอ่อน สูงปานกลาง (57-98 ซม.) จำนวนปล้องทั้งหมดคือ 18-20 จนถึงช่อดอกแรก - 12-13 ใบประกอบด้วยใบย่อยรูปไข่แกมยาว 2-3 คู่ทั้งใบ ฐานเป็นรูปหัวใจกึ่ง (5.5x3.5 ซม.) ดอกออกเป็นซอกใบ สีขาว ขนาดกลาง ดอกมี 2-3 ดอกต่อก้านช่อ ถั่วเป็นชนิดมีเปลือกและมีชั้นกระดาษที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ผมบ๊อบโค้งเล็กน้อย (ยาว 5-6 ซม. กว้าง 0.9-1.0 ซม.) ส่วนปลายเป็นตะขอ จำนวนถั่วเฉลี่ยต่อต้นคือ 4-6 สูงสุดคือ 15 เมล็ดต่อถั่วคือ 5-6 สูงสุดคือ 8 เมล็ดมีสีเหลืองอ่อน เรียบ กลม (บีบอัดเล็กน้อย) ก้านเมล็ดจะหลอมรวมกับเปลือกหุ้มเมล็ด น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 175.6-223.9 กรัม ปริมาณโปรตีน 25.0-27.5% คะแนนรสชาติต่ำกว่ามาตรฐาน 0.5-1.0 คะแนน (3.0-3.5 คะแนน) สุกปานกลาง สุกใน 57-65 วัน ช้ากว่า “ไม่แตก 1” สามวัน ในด้านความต้านทานต่อที่พักประมาณ 1.2-3.0 จุด ความต้านทานต่อการหลุดร่วงอยู่ในสูง (4.0-5.0 คะแนน) ทนต่อความแห้งแล้งได้ปานกลาง ความหลากหลายนี้มีความอ่อนไหวสูงต่อการเน่าของรากและการทำลายของแอสโคไคตาเมื่อติดเชื้อเทียม ผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ 24.7 c/ha ที่โรงงาน Berdyuzhsky State ในปี 1992 ซึ่งมากกว่าพันธุ์มาตรฐานถึง 3.3 c/ha โซนตั้งแต่ปี 1993
วาไรตี้ "แฟล็กแมน 5"เพาะพันธุ์ที่สถาบันวิจัยการเกษตร Kuibyshev ตั้งชื่อตาม N. M. Tulaikova ใช้วิธีการคัดเลือกรายบุคคลจากการผสมผสานแบบผสมจากการข้ามเส้นไร้ใบ B-960/55-5 x (“Usatiy 5” x “Voronezh”) x “Fleman” ชนิดมีหนวด ไม่หลุดร่วง. ลำต้นมีสีเขียวน้ำเงิน ไม่มีใบ มีกิ่งเลื้อยที่พัฒนาอย่างดี ความสูงของพืชอยู่ที่ 63-98 ซม. จำนวนปล้องทั้งหมดคือ 14-18 ความสูงของการแนบของฝักล่างคือ 58-85 ซม. เงื่อนไขเป็นรูปหัวใจกึ่งไม่มีจุดรักแร้ ช่อดอกเป็นแบบสองดอกและไม่ค่อยมีดอกสามดอก ดอกมีขนาดใหญ่และมีสีขาว ถั่วประเภทปลอกเปลือกที่มีชั้นกระดาษ parchment ที่พัฒนาปานกลาง ตรงหรือโค้งเล็กน้อย ด้านบนทื่อ สีเหลืองอ่อน จำนวนเมล็ดในถั่วคือ 4-7 เมล็ดมีสีเหลืองอมชมพู กลม เรียบ ใหญ่ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 231-250 กรัม พันธุ์อยู่ช่วงกลางฤดู ฤดูปลูก 73-87 วัน ผลผลิตสูงสุด 29.4 c/ha ได้มาในปี 1983 ที่ Berdyuzhsky GSU โซนตั้งแต่ปี 1993
วาไรตี้ "Omsky 7"ผสมพันธุ์โดยสถาบันวิจัยการเกษตรไซบีเรียโดยการคัดเลือกซ้ำรายบุคคลจากตัวอย่างการคัดเลือกลูกผสม 1015/54 (“ทุน” x “Smolensky 812”) ความหยาบคายที่หลากหลาย ลำต้นมีความสูง 120-140 ซม. จำนวนปล้องจนถึงช่อดอกแรกคือ 13-14 รวม 23-26 ดอก ใบเป็นใบแหลม มีใบย่อยรูปไข่ 2-3 คู่ พืชมีใบที่ดี - 59.0-79.4% เกินพันธุ์ "Kormovoy 24" 6.4-13.9% ดอกมีสีขาว เล็ก 1-2 ดอกบนก้านช่อกลาง ถั่วมีลักษณะโค้งเล็กน้อย สีเหลืองอ่อน 4-7 เมล็ด เมล็ดมีขนาดเล็ก กลม สีเหลือง ฮีลัมอ่อนรูปไข่ น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 140-180 กรัม ผลผลิตเฉลี่ยตลอดการทดสอบหลายปีคือ 157 หญ้าแห้ง - 25.9 เมล็ด - 12.4 c/ha ปริมาณโปรตีนดิบในหญ้าแห้งอยู่ที่ 19.3-20.8% ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกคือ 75-82 วัน โรคใบไหม้จากเชื้อ Ascochyta ได้รับผลกระทบในระดับปานกลางเช่นเดียวกับมาตรฐาน โซนพื้นที่สีเขียวตั้งแต่ปี 1993
วาไรตี้ "Batrak"ผสมพันธุ์โดยสถาบันวิจัยพืชตระกูลถั่วและธัญพืช All-Russian (Orel) โดยใช้วิธีการผสมพันธุ์ [Us-87-022 x (“Octopus 2” x “MutantP-1”)] ตามด้วยการคัดเลือกต้นแม่จากต้นที่สาม รุ่น.
แน่วแน่ ไร้ใบ ไม่ผลัดใบ. ลำต้นมีลักษณะธรรมดา แน่วแน่ สั้น จำนวนปล้องทั้งหมดคือ 16-18 จนถึงช่อดอกแรก - 13-14 เงื่อนไขได้รับการพัฒนาอย่างดี ความหนาแน่นของการตรวจพบต่ำ คุณสมบัติที่โดดเด่น- ลดข้อกำหนดในเขตติดผล ดอกมีสีขาว 2-3 ดอกบนก้านช่อ ถั่วมีเมล็ด 4-7 เมล็ด โค้งเล็กน้อย มีชั้นกระดาษรองอบ เมล็ดมีลักษณะรูปไข่เรียบ ใบเลี้ยงมีสีเหลือง ก้านเมล็ดที่เหลือปกคลุมฮีลัมไว้
กลางฤดู ฤดูปลูก 59-88 วัน ความสูงของพืชอยู่ที่ 47-75 ซม. ความต้านทานต่อการอยู่อาศัยและการหลุดร่วงสูงกว่าค่าเฉลี่ยถึงสูง ความต้านทานต่อความแห้งแล้งเป็นค่าเฉลี่ย - สูงกว่าค่าเฉลี่ย น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 220-300 กรัม ความหลากหลายมีความอ่อนไหวสูงต่อโรครากเน่าและโรคแอสโคไคตา
ผลผลิตเมล็ดเฉลี่ยอยู่ที่ 22-27 สูงสุดคือ 40 c/ha ข้อดีของความหลากหลายคือความสามารถในการผลิตที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการรวมกันของประเภทของปัจจัยกำหนดการเจริญเติบโตการไม่มีใบและการไม่ไหลของเมล็ด
รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคโวลก้า-วียัตกา คอเคซัสเหนือ และไซบีเรียตะวันตก ตั้งแต่ปี 2544
วาไรตี้ "Omsky 9"เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยการเกษตรไซบีเรียโดยใช้วิธีการคัดเลือกจากลูกผสมผสม “Usach” x “Tim”
ไม่มีใบ ไม่มีใบ ลำต้นสม่ำเสมอ ยาวปานกลางถึงยาว จำนวนปล้องทั้งหมดคือ 20-22 จนถึงช่อดอกแรก - 12-13 เงื่อนไขได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยไม่จำ ดอกมีสีขาว 2-3 ดอกบนก้านช่อ เมล็ดมี 4-5 เมล็ด มีลักษณะตรงหรือโค้งเล็กน้อย ปลายทู่ มีชั้นกระดาษรองอบอยู่ เมล็ดมีลักษณะเป็นทรงกลมเรียบ ใบเลี้ยงมีสีเหลือง ส่วนก้านเมล็ดที่เหลือปกคลุมฮิลัม
พันธุ์อยู่กลางฤดูฤดูปลูก 56-98 วันสุกพร้อมกันกับพันธุ์ “ไม่แตก 1” หรือ 1-4 วันต่อมา ความสูงของพืชอยู่ที่ 60-130 ซม. ความต้านทานต่อการพักตัวสูงกว่าค่าเฉลี่ย สูงกว่าพันธุ์ทั่วไปถึงสองจุด ความต้านทานการแตกหักอยู่ในระดับสูง ความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับปานกลางถึงสูงกว่าค่าเฉลี่ย น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 170-240 กรัม ปริมาณโปรตีนในเมล็ดพืชคือ 21.2-26.4% ไวต่อโรคราน้ำค้าง ไวต่อโรครากเน่าได้ง่าย
ผลผลิตเมล็ดพืชเฉลี่ยอยู่ที่ 18-20 c/ha สูงสุดคือ 60 c/ha รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกตั้งแต่ปี 2000 ใน Trans-Urals มีการแบ่งโซนผัก 3 สายพันธุ์
วาไรตี้ "Lugovskaya 85"เพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยฟีด All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม V.R. Williams ร่วมกับสถานีเพาะพันธุ์มอสโก โดยใช้วิธีผสมพันธุ์ K-34456 (ฝรั่งเศส) x K-932 (เยอรมนี) ตามด้วยการคัดเลือกครอบครัวเป็นรายบุคคล ประเภททั่วไป. ลำต้นมีสีเขียว สูง 65-98 ซม. จำนวนปล้องจนถึงช่อดอกแรก 10-12 ดอก รวม 14-19 ดอก ใบคลุม - 50-70% ดอกมีสีม่วงอมม่วง 1-2 ดอกบนก้านช่อสีเขียว เมล็ดมีลักษณะตรงปลายแหลมมี 9 เมล็ด เมล็ดมีลักษณะกลม สีน้ำตาล-ดำ แผลเป็นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเทาชัดเจน น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 69-73 กรัม อายุปลูก 75-100 วัน โรครากเน่าของฟิวซาเรียมและโรคใบไหม้ของแอสโคไคตาได้รับผลกระทบสูงกว่าค่าเฉลี่ยในระดับมาตรฐาน ผลผลิตของวัตถุแห้งคือ 42.9-60.3 ผลผลิตเมล็ดคือ 20.8-31.9 c/ha ปริมาณโปรตีนในวัตถุแห้งอย่างยิ่งคือ 20.5-21.2% โซนตั้งแต่ปี 1989
วาไรตี้ "Omichka 3"ผสมพันธุ์โดยสถาบันวิจัยไซบีเรีย NPO "Kolos" โดยวิธีการคัดเลือกรายบุคคลจากการผสมแบบไฮบริด (กลายพันธุ์ "Nemchinovskaya 8" x "Nadezhda") ซึ่งเป็นอะตอมเรียหลากหลายชนิด ก้านมีสีเขียวอ่อนสูง 90-100 ซม. จำนวนปล้องจนถึงช่อดอกแรกคือ 9-10 ดอก รวม 16-18 ดอก ดอกมีสีม่วงอ่อนขนาดกลาง 2 ดอกบนก้านช่อสั้น เมล็ดกาแฟจะโค้งงอเล็กน้อยและมีปลายแหลม เมล็ดมีลักษณะกลม สีน้ำตาลอ่อน มีจุดแหลมเล็กๆ แผลเป็นสีอ่อนมีจุดด่างดำ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 47-56 กรัม อายุการเจริญเติบโตตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงความสุกทางเศรษฐกิจคือ 61-72 วัน ค่าเฉลี่ยที่สูงกว่าได้รับผลกระทบจาก peronosporosis ผลผลิตวัตถุแห้ง - 39.7-56.9, เมล็ด - 18.2-29.0 c/ha โซนตั้งแต่ปี 1993
วาไรตี้ "บาร์นาอูล"พันธุ์กลาย "Omskaya 2" x K-811 ได้รับการอบรมในศูนย์คัดเลือกอัลไตโดยวิธีการคัดเลือกรายบุคคลและการรวมสายประเภทเดียวกันจากประชากรลูกผสม ประเภททั่วไป. ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู หน่อมีสีแอนโทไซยานิน ปลายใบจะเว้า ใบเรือของดอกไม้เป็นสีม่วงอ่อน ความแตกหน่อของถั่วอ่อน เมล็ดมีขนาดกลาง สีของเมล็ดเป็นสีน้ำตาลเทาประดับด้วยสีน้ำตาลเด่นชัด ส่วนประดับสีน้ำเงินอมดำมีเพียงจุดจางๆ เท่านั้น น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 69.1 กรัม สีของใบเลี้ยงมีสีน้ำตาลอมเทา
ผลผลิตวัตถุแห้งอยู่ที่ระดับพันธุ์มาตรฐาน “Lugovskaya 85” ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ โรคใบไหม้ของ Ascochyta และการพบแบคทีเรียได้รับผลกระทบเล็กน้อย โซนตั้งแต่ปี 1988

อาหารจากพืช แบ่งออกเป็นธัญพืช (เมล็ด ธัญพืช ธัญพืช ถั่ว) และ , (ใบ ลำต้น กิ่งก้าน ผลไม้ ผลเบอร์รี่ ราก และหัว)
อาหารธัญพืชแบ่งออกเป็นแป้ง (ที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 5 - 6%) และเมล็ดพืชน้ำมัน (ที่มีปริมาณไขมันมากกว่า 14%) จากเมล็ดพืช ประเภทต่างๆประกอบเป็นส่วนผสมของธัญพืช - ส่วนหลัก (65 - 70%) ของอาหารของนกแก้วทุกตัว ยกเว้นลอริส ส่วนผสมของธัญพืชประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุบางชนิดและวิตามินบางชนิด รวมถึงเส้นใย 3 - 20%

อาหารเม็ด

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต้องรวมอยู่ในส่วนผสมของธัญพืชทั้งหมดสำหรับนกแก้ว ลูกเดือยมีหลากหลายพันธุ์ - สีขาวสีเหลืองและสีแดง พันธุ์สีแดงเหมาะกับนกแก้วมากกว่า เพราะ... ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ในด้านมูลค่าอาหารสัตว์ทุกสายพันธุ์จะใกล้เคียงกัน สีแดงมีแคโรทีนมากกว่า สีเหลืองมีวิตามินบีมากกว่า สำหรับนกแก้ว ให้ใช้ส่วนผสมของลูกเดือยสีขาว สีเหลือง และสีแดงในสัดส่วนที่เท่ากัน ข้าวฟ่างมีองค์ประกอบขนาดเล็ก - ทองแดงและฟอสฟอรัส แต่แทบไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นเลย - ไลซีน, ทริปโตเฟนและเมไทโอนีน ข้าวฟ่างประกอบด้วยแป้งประมาณ 60% โปรตีน 11 - 14.5% และไขมัน 3 - 4% ส่วนผสมของธัญพืชควรมีลูกเดือย 30 - 60% การขาดอาหารทำให้เกิดความเจ็บป่วยและการตายของนก ลูกเดือยหลากหลายพันธุ์ยังรวมถึงโมการ์ ชูมิซา ข้าวฟ่าง และลูกเดือยยุ้งฉาง หรือลูกเดือยไก่ ยกเว้นข้าวฟ่าง พืชเหล่านี้มีเมล็ดที่เล็กกว่าลูกเดือยจริงมาก แต่นกแก้วก็กินเมล็ดพืชดังกล่าวทันที
ข้าวฟ่าง(ลูกเดือยไม่มีเปลือก) ถูกเลี้ยงให้นกแก้วในรูปแบบของโจ๊กร่วนที่ปรุงสุก นกแก้วทุกตัวกินโจ๊กผสมกับแครอทหรือหัวบีทขูด ล้าง (เพื่อขจัดความขมขื่น) และลูกเดือยแห้งดีจะถูกเติมในปริมาณหนึ่งช้อนชาต่อครอบครัวเมื่อให้อาหารลูกไก่ ในแง่ของปริมาณโปรตีน ข้าวฟ่างจะดีกว่าบัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์ ข้าวและธัญพืชข้าวโพด
ข้าวโอ๊ต- ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและย่อยได้ดีจากร่างกายสัตว์ปีก มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ไม่พบในลูกเดือย ในแง่ของส่วนประกอบเหล่านี้ ข้าวโอ๊ตและลูกเดือยช่วยเสริมซึ่งกันและกัน ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายของนกได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ส่วนผสมของธัญพืชควรมีข้าวโอ๊ต 20 - 40% ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยแป้ง 65%, โปรตีน 13 - 16%, ไขมัน 6 - 6.5%, น้ำตาล, เกลือแร่ (แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม)
ก่อนหน้านี้นักเล่นที่เลี้ยงข้าวโอ๊ตบัดกี้ - ข้าวโอ๊ตปอกเปลือก อย่างไรก็ตามนกจะคุ้นเคยกับการปอกเปลือกข้าวโอ๊ตธรรมดาอย่างรวดเร็วและเต็มใจซึ่งยังคงรักษาวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดและมีสารอาหารมากกว่าข้าวโอ๊ต กระบวนการปอกเปลือกจะทำให้จะงอยปากของนกแข็งแรงขึ้นและบดขยี้เพื่อไม่ให้มันงอกขึ้นมาใหม่หรือเสียรูป
ในช่วงให้อาหารลูกไก่จะมีประโยชน์ที่จะให้ข้าวโอ๊ตในระยะสุกของน้ำนมหรือนึ่งด้วยน้ำเดือด แต่ไม่ต้ม ข้าวโอ๊ตจะถูกนึ่งดังนี้: ในตอนเย็นข้าวโอ๊ตที่ล้างแล้วจะถูกเทด้วยน้ำเดือดเค็ม (ควรอยู่ในกระติกน้ำร้อน) ปิดฝาแล้วทิ้งไว้จนถึงเช้า ในตอนเช้าหลังจากระบายน้ำแล้วจะมีการมอบข้าวโอ๊ตให้กับนกแก้ว

เมล็ดคานารี - อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดซึ่งประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย (16 - 19%) ไขมัน (5%) ฟอสฟอรัสมะนาว เกลือแร่ และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย นกขนาดเล็กและขนาดกลางทุกชนิดสามารถรับประทานได้ง่าย ในส่วนผสมของธัญพืชสามารถเพิ่มปริมาณเมล็ดคานารีได้ถึง 30% และสำหรับนกลอกคราบหรืออ่อนแอ - มากถึง 50% ปัจจุบันราคาเมล็ดพันธุ์นกคีรีบูนสูงมากเนื่องจากโดยส่วนใหญ่จะนำเข้าจากต่างประเทศ ในประเทศของเราเนื่องจากผลผลิตต่ำ เมล็ดนกขมิ้นจึงแทบไม่เคยปลูกเลย การวิเคราะห์องค์ประกอบของสารอาหารหลักในเมล็ดคานารีและข้าวโอ๊ตแสดงให้เห็นว่าสารอาหารชนิดหลังสามารถทดแทนเมล็ดคานารีได้สำเร็จ
ข้าวสาลีเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ ประกอบด้วยแป้งประมาณ 70% โปรตีน 10 - 12% ไขมัน 1 - 2% แร่ธาตุหลายชนิด โดยเฉพาะฟอสฟอรัส วิตามินบี และวิตามินอี เมื่ออยู่ในสภาพแห้ง นกแก้ว (ยกเว้นคาเรลลา) จะรับประทานได้ไม่ดีนัก นกจะได้รับอาหารที่มีหนามแหลมในระยะสุกงอมของน้ำนมหรือเมล็ดข้าวที่แตกหน่อ ข้าวสาลีงอกไม่มีดินจำนวน 30 - 40% บรรทัดฐานรายวันให้นกผสมธัญพืชอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง และสำหรับผู้ที่เตรียมทำรัง ให้วันละ 1 ช้อนโต๊ะต่อนก 1 คู่ ในระหว่างการงอก กระบวนการทางชีวเคมีเกิดขึ้นในเมล็ดพืชเนื่องจากมีวิตามินบางชนิด (E, B2, C ฯลฯ ) เพิ่มขึ้น กิจกรรมทางเพศตัวเมียและตัวผู้และส่งเสริมพัฒนาการของสัตว์เล็กให้ดีขึ้น เทข้าวสาลีที่ล้างแล้วลงไป ขวดแก้วและเติมน้ำ หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง น้ำจะถูกระบายออกและล้างเมล็ดข้าวอีกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวแห้งหรือเปรี้ยว ให้ล้างเป็นระยะ หลังจากผ่านไป 35 - 40 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง เมล็ดข้าวมักจะจิก ล้างและมอบให้นก เมล็ดงอกควรจะนุ่มและมีกลิ่นหอม ไม่แนะนำให้เมล็ดพืชงอกอย่างแรงเพราะจะส่งผลให้สูญเสียสารอาหารอย่างมีนัยสำคัญ
บาร์เลย์- เป็นอาหารที่มีคุณค่ามากสำหรับนกแก้วเนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด แต่เนื่องจากเปลือกแข็งที่มีเยื่อหุ้มแข็ง นกจึงรับประทานได้ไม่ดีนัก ดังนั้นข้าวบาร์เลย์จึงถูกเลี้ยงในรูปแบบนึ่งเท่านั้นหลังจากต้มเป็นเวลา 30 นาที เติมเกลือและน้ำตาลลงในน้ำในอัตราน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 0.5 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว
ซีเรียลข้าว (ข้าวเปลือก) มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ย่อยง่าย อุดมไปด้วยเกลือฟอสฟอรัส ไม่สามารถใช้เป็นอาหารหลักได้เนื่องจากไม่มีวิตามิน ซีเรียลข้าวถูกป้อนให้กับนกแก้วทุกประเภทในรูปแบบของโจ๊ก มีประโยชน์อย่างยิ่ง โจ๊กและน้ำข้าวแทนน้ำดื่มสำหรับนกที่เป็นโรคอาหารไม่ย่อย เพิ่มแครอทหรือหัวบีทขูดลงในโจ๊กเพื่อให้นกมีสุขภาพดี
แกนบัควีท และควรรวมธัญพืชธัญพืชไว้ในส่วนผสมของธัญพืชในปริมาณ 3 - 5% สัปดาห์ละสองครั้งพวกเขาจะเลี้ยงนกในรูปแบบของโจ๊ก ในการเตรียม ให้เทน้ำ 1 ถ้วยลงในกระทะขนาดเล็ก เติมเกลือ 1/8 ช้อนชา แล้วนำไปต้ม เทบัควีท 0.5 ถ้วยหรือ prodelnaya groats (บัควีทบด) ลงในน้ำเดือดแล้วเติมน้ำมันพืช 5 - 6 หยด ปรุงโจ๊กจนข้น กวนประมาณ 15 - 20 นาที จากนั้นปิดฝาหม้อให้แน่น ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 30 - 40 นาที คุณสามารถเพิ่มนมต้มขูดลงในโจ๊กที่เย็นแล้ว ไข่ไก่แครอทหรือหัวบีท
ข้าวโพด- อาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับนกแก้ว เมล็ดข้าวโพดประกอบด้วยแป้ง 70%, โปรตีน 10 - 12%, น้ำมันพืช 6 - 8%, แคโรทีน, วิตามินเค, แร่ธาตุ- โปรตีนที่มีคุณค่ามากที่สุดซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างไลซีนและทริปโตเฟนสะสมอยู่ในจมูกของเมล็ดข้าว เนื่องจากเปลือกแข็ง เมล็ดข้าวโพดแห้งจึงถูกกินโดยนกแก้วขนาดใหญ่เท่านั้น พันธุ์ขนาดเล็กและขนาดกลางจะถูกเลี้ยงโดยการบด นึ่ง หรือเพาะโดยไม่ใช้ดิน สำหรับการบังคับกรีน ข้าวโพดเป็นเมล็ดพืชที่สะดวกที่สุด เนื่องจากจะทำให้ได้ต้นกล้าที่หนาและทรงพลัง ข้าวโพดที่อยู่ในระยะสุกของน้ำนมข้าวเป็นอาหารอันโอชะสำหรับนกแก้วทุกประเภท ข้าวโพดต้มและสับสามารถเติมในปริมาณ 20 - 30% ลงในส่วนผสมเปียกสำหรับนกแก้วทุกประเภท
ถั่วเกินกว่าธัญพืชทั้งหมดในปริมาณโปรตีน (20 - 23%) ประกอบด้วยแคลเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียม นกแก้วจะเลี้ยงถั่วในรูปแบบบด ต้ม หรือนึ่ง เติมถั่วต้ม เช่น ข้าวโพด ลงในส่วนผสมเปียก สีเขียวหรือ ถั่วกระป๋องไม่ควรนำมาเลี้ยงนก

อาหารเมล็ดพืชน้ำมัน

เมล็ดทานตะวัน - อาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับนกแก้วทุกประเภท เมล็ดพืชหนูประกอบด้วยน้ำมันพืช 25 - 32% และเมล็ดพืชน้ำมัน - มากถึง 45% หรือมากกว่า เมล็ดประกอบด้วยกรดไขมันจำเป็น (ไลโนเลอิกและไลโนเลนิก) แร่ธาตุ (แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม) เมล็ดทานตะวันจำนวนมากจะถูกนำมาใช้ในอาหารในช่วงฤดูหนาวเมื่อใด การดูแลกรงนกขนาดใหญ่- นกแก้วชอบเมล็ดทานตะวันมากในช่วงสุกงอมของน้ำนม พวกเขาจะมอบให้กับนกพร้อมกับ "หมวก" ปริมาณเมล็ดทานตะวันในส่วนผสมเมล็ดพืชไม่ควรเกิน 15% ร่างกายของนกแก้วดูดซับไขมันดังกล่าวได้ดี แต่ถึงกระนั้นเราไม่ควรลืมว่าสารมันส่วนเกินนั้นเป็นอันตรายต่อร่างกายของนกพอ ๆ กับการขาดสารเหล่านั้น กลไกการเผาผลาญของนกแก้วอาจถูกรบกวน ดังนั้นแม้ว่านกจะชอบเมล็ดพืชมากกว่าธัญพืชอื่นๆ แต่ก็คุ้มค่าที่จะจำกัดให้กินแค่อาหารประเภทนี้เท่านั้น
เมล็ดแฟลกซ์- มีคุณค่าทางโภชนาการและ สรรพคุณทางยา- ประกอบด้วยน้ำมันหอมที่มีไขมันมากถึง 48% เมล็ดแฟลกซ์ทำหน้าที่เป็นสารทำให้นิ่มและห่อหุ้ม ช่วยปกป้องผนังของระบบทางเดินอาหารจากความเสียหายจากอาหารหยาบ เนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายจึงเติมเมล็ดแฟลกซ์ไม่เกิน 1 - 2% ลงในส่วนผสมของธัญพืช ที่ โรคหวัดแทนที่จะดื่มน้ำ นกจะได้รับยาต้มเมล็ดแฟลกซ์ เค้กที่เหลือหลังจากบีบน้ำมันลินสีดก็เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ถั่ว(วอลนัท ถั่วลิสง เฮเซลนัท ฯลฯ) - ทุกประเภท - อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย วอลนัทประกอบด้วยไขมันมากถึง 65%, โปรตีน 15%, คาร์โบไฮเดรต 12%, วิตามิน C, B, E, ไฟตอนไซด์, เกลือโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, เหล็ก

เฮเซล(เฮเซลนัท) ประกอบด้วยไขมันมากถึง 70% โปรตีน 20% น้ำตาล 8% นกย่อยถั่วได้ดีและมีประโยชน์ระหว่างทำรัง นกแก้วจะให้ถั่วสัปดาห์ละ 1 - 2 ครั้งโดยบดให้ละเอียดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของธัญพืช การบริโภคถั่วมากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อยหรือโรคอ้วนในนกแก้วได้ ดังนั้นปริมาณถั่วเหล่านี้ไม่ควรเกิน 5% ของอาหารประจำวัน ต้องมอบถั่วให้กับนกที่ถูกสับและสำหรับสายพันธุ์เล็ก - ปอกเปลือก นกแก้วสามารถเอาชนะเปลือกที่แตกร้าวได้อย่างง่ายดายและแยกเมล็ดถั่วออกมาด้วยตัวเอง

อาหารธัญพืชที่ประกอบด้วยเมล็ดพืช 1 - 2 ชนิด ไม่สามารถสนองความต้องการของนกในเรื่องสารอาหารที่จำเป็นได้ นอกจากนี้อาหารดังกล่าวก็น่าเบื่ออย่างรวดเร็ว บัดจีซ์ริการ์ผู้ที่มีอาหารจำเจย่อมยากจนอย่างแท้จริง ส่วนผสมของเมล็ดพืชควรประกอบด้วยเมล็ดพืช 5 - 6 ชนิด แต่นี่ยังไม่เพียงพอ ส่วนผสมของธัญพืชซึ่งเป็นอาหารหลักในอาหารของนกแก้วช่วยให้นกได้รับสารอาหารพื้นฐาน เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ฯลฯ เพื่อให้นกได้รับสารอาหารที่เพียงพอ นอกเหนือจากส่วนผสมของธัญพืชแล้ว พวกเขายังต้องได้รับสารอาหารที่ชุ่มฉ่ำอีกด้วยอาหารจากพืช
เมล็ดวัชพืชและสมุนไพรป่า เช่น กล้าย แดนดิไลออน ผักกาดหอม กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ สีน้ำตาลม้า หญ้าทุ่งหญ้า ควินัว ผักโขม และสมุนไพรอื่นๆ บางชนิดจะถูกกินโดยนกแก้วในระยะที่สุกคล้ายขี้ผึ้งคล้ายน้ำนม ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวเมล็ดสมุนไพรเหล่านี้เพื่อใช้ในอนาคตและเพิ่มลงในส่วนผสมของธัญพืชในปริมาณ 1 - 3%

เมล็ดงอก นอกจากธัญพืชปกติแล้ว แนะนำให้ให้เมล็ดงอกของนกแก้วซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินอี ดังนั้นในช่วงที่ทำรังหรือในฤดูหนาว เมล็ดที่แตกหน่อจะชดเชยการขาดวิตามินนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ควรให้เมล็ดงอก นกแก้วไม่เกินวันละครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า อย่าเทลงในเครื่องป้อนในปริมาณมากเนื่องจากความร้อนจะใช้งานไม่ได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เมล็ดงอกมักจะเก็บไว้ในที่เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ ไม่เกิน 3-4 วัน หากเมล็ดพืชส่วนใหญ่งอกแล้ว คุณสามารถนำไปเลี้ยงนกได้ แต่ควรล้างอาหารให้สะอาดก่อน เมื่อเมล็ดงอกจะกลายเป็นแหล่งวิตามิน E และ B2 ที่มีคุณค่าสำหรับนก