โจ๊กข้าวฟ่างอาหารกับฟักทอง

อาหารแมว

ซัพพลายเออร์หลายร้อยรายนำยารักษาโรคตับอักเสบซีจากอินเดียมายังรัสเซีย แต่มีเพียง M-PHARMA เท่านั้นที่จะช่วยคุณซื้อโซฟอสบูเวียร์และดาคลาทาสเวียร์ และที่ปรึกษามืออาชีพจะตอบคำถามของคุณตลอดการรักษาทั้งหมดโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย

- อาหารที่รสชาติชวนให้นึกถึงวัยเด็ก ฟักทอง (สามารถอ่านสูตรการทำฟักทองอบได้ที่นี่) อุดมไปด้วยสารอาหารมากและปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กฟักทองนั้นต่ำกว่าอย่างอื่นอย่างมาก ซีเรียลหวานอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เต็มอินเทอร์เน็ต แต่น่าเสียดายที่นำไปสู่การสะสมของไขมันส่วนเกิน แต่โจ๊กลูกเดือยฟักทองถือได้ว่าเป็นอาหารอย่างถูกต้องหากคุณปรุงด้วยน้ำและไม่มีน้ำตาลและสควอชบัตเตอร์เน็ทจะได้ความหวานของจานนั้นเอง Pshonka โจ๊กที่ทำจากลูกเดือยและฟักทอง (นั่นคือสิ่งที่เราเรียกมันในวัยเด็ก) มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ โจ๊กฟักทองซึ่งเป็นสูตรที่แม่ที่รักของฉันแบ่งปันนั้นอร่อยไม่แพ้กันกับนมหรือน้ำดังนั้นฉันจึงมักจะเตรียมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองที่บ้าน งั้น... การทำโจ๊กฟักทอง
โจ๊กฟักทองซึ่งคุณประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้นั้นเตรียมจากสควอชบัตเตอร์นัทหวาน คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้สองวิธี: อบฟักทองล่วงหน้าตามสูตรนี้หรือต้มขณะปรุงโจ๊กเอง ฉันชอบวิธีแรก: ฉันทำฟักทองอบกับน้ำผึ้งเป็นมื้อเย็นและในตอนเช้าฉันทำโจ๊กจากฟักทองหวานที่เตรียมไว้แล้ว แต่แน่นอน ฉันจะบอกวิธีทำโจ๊กฟักทองโดยไม่ต้องอบฟักทองด้วย ฉันล้างผลไม้ได้ดีมาก ตัดผลิตภัณฑ์ตามจำนวนที่ต้องการ ใช้ช้อนโต๊ะหรือมือของคุณเอาเมล็ดฟักทองออก แล้วเอาฟิล์มที่อยู่ด้านล่างออก ตอนนี้เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ: คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกสควอชบัตเตอร์เน็ท - มันจะนิ่มลงในระหว่างการปรุงและเหมาะสำหรับการบริโภค
เราใส่น้ำหรือนมลงในกระทะให้เดือดโดยใช้ไฟแรงที่สุด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในของเหลวได้ แต่โดยปกติฉันจะไม่ทำเช่นนี้ (ฉันหลีกเลี่ยงเกลือส่วนเกินในอาหาร) นอกจากนี้ หากคุณใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้ง ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเติมทราย 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในนมมีความนุ่มและเป็นครีมมากกว่า เช่น เด็กจะชอบโจ๊กฟักทองนี้มาก อย่างไรก็ตามโจ๊กฟักทองใส่นมซึ่งเป็นสูตรที่ฉันอธิบายนั้นเพิ่มแคลอรี่ให้กับจานมากและอาจไม่เหมาะกับผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเองดังนั้นฉันจึงแนะนำให้เปลี่ยนนมด้วยน้ำ ในขณะที่ของเหลวกำลังเดือดให้ล้างลูกเดือยให้สะอาด ทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือด ให้ใส่ฟักทองลงไปแล้วรอจนกว่าจะเดือดอีกครั้ง หากฟักทองดิบ ให้ปรุงหลังจากต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ผักหรือเนย 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเทลูกเดือยที่ล้างแล้วลงไป หากอบเสร็จแล้ว ให้ใส่เนยและซีเรียลทันที รอจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที
ในขณะนี้ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดแล้วรอจนกว่าจะร้อนขึ้น หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้เติมน้ำมันที่เหลือลงในโจ๊กผสมให้เข้ากันและนำไปสู่สถานะความหนืด - ไม่ควรมีของเหลวเหลืออยู่ นำโจ๊กฟักทองออกจากเตาแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที ในการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องมีเตาอบที่อุ่นหรือผ้าห่มอุ่น ฉันไม่เคยเอาผ้าห่มมายุ่งวุ่นวายเลย มันดูแปลกๆ นิดหน่อยสำหรับฉัน เลยใช้ความอบอุ่นจากเตาอบ ปิดเตาอบแล้วใส่โจ๊กเข้าไปข้างใน: ความร้อนที่เหลืออยู่ของเตาอบก็เพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้ซึ่งโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยจะนึ่งได้ดี หลังจากนั้นสักครู่ให้นำจานฟักทองออกจากเตาแล้วผสมให้เข้ากัน ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กฟักทองตามสูตรที่อร่อยที่สุดแล้ว

โจ๊กฟักทอง. สูตรสั้นๆ

1. ต้มน้ำหรือนมในกระทะ เติมเกลือและน้ำตาลหากจำเป็น
2. ในขณะที่ของเหลวกำลังเดือด ให้ล้างฟักทอง ตัดปริมาณที่ต้องการ เอาเมล็ดฟักทองออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. x 2 ซม.
3. วางชิ้นฟักทองลงในของเหลวที่เดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด
4. ในช่วงเวลานี้ให้ล้างลูกเดือยใต้น้ำไหล
5. ใส่เนยหรือนม 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำหรือนมพร้อมฟักทอง น้ำมันพืชผัดเพิ่มลูกเดือยปิดฝานำไปต้มลดไฟลงเหลือน้อยแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที
6. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด
7. เพิ่มน้ำมันที่เหลือลงในโจ๊กฟักทองผสมให้เข้ากันและนำไปให้มีความหนืด
8. ปิดเตาอบที่อุ่นไว้ ใส่กระทะที่มีโจ๊กลงไปแล้วปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 20 นาที
9. แบ่งใส่จาน. เมื่อเสิร์ฟ หากไม่เคยใช้น้ำตาลมาก่อน ให้เทน้ำผึ้งลงบนโจ๊กข้าวฟ่างพร้อมฟักทอง

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยพร้อมแล้ววางบนจานเทน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

ที่มา: rightfood.net

แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีว่าโจ๊กเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ในความคิดของเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ อาหารเช้าที่ไม่มีโจ๊กไม่ใช่อาหารเช้า อย่างไรก็ตาม และนี่ก็เป็นข้อเท็จจริงเช่นกัน สภาพที่ทันสมัยหลายๆ คนมีนิสัยชอบทำโจ๊กไม่ใช่ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติตามสูตรของ "คุณยาย" แต่ใช้สิ่งที่เรียกว่า "ส่วนผสมสำเร็จรูป" แบบบรรจุกล่อง

เพียงเทเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ลงในภาชนะแล้วเจือจางด้วยน้ำเดือด แค่นั้นแหละ - โจ๊กพร้อมแล้ว! คำถามเดียวคือว่าเป็นโจ๊กหรือตัวแทนไร้รสไร้รสชาติธรรมชาติโดยสิ้นเชิงและทั้งหมด วิตามินที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็ก

มีคำตอบเดียวเท่านั้นที่นี่: ไม่แน่นอน และส่วนผสมที่ได้นั้นไม่มีอะไรเหมือนกันกับโจ๊กจริงๆ โจ๊กที่แท้จริงควรเป็นธรรมชาติเท่านั้น และที่นี่จะไม่มีการ "ผ่อนคลาย"

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ทั้งลูกเดือยและฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจีนผู้รู้มากเกี่ยวกับการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับราชวงศ์จักรวรรดิจากรุ่นสู่รุ่นเรียกลูกเดือยว่า "เมล็ดทองคำ" และฟักทองซึ่งเป็นคลังแห่งความแข็งแกร่งและภูมิปัญญา เป็นไปได้มากว่าโจ๊กลูกเดือยอพยพมาจากทางตะวันออกมาหาเราและได้รับชื่อเสียงว่าเป็นอาหารพื้นบ้านในมาตุภูมิทันที

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองมีสุขภาพดีและอร่อยมากจนกลายเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นด้วย นักโภชนาการแนะนำให้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหาร อาหารทารก, สตรีมีครรภ์, ประชาชน (โดยเฉพาะผู้สูงอายุ) ที่ร่างกายอ่อนแอลงระหว่างเจ็บป่วย, และอยู่ในระหว่างการฟื้นฟู.

และจากการผสมผสานที่เป็นไปได้หลายอย่าง สิ่งที่ยอมรับได้มากที่สุดคือลูกเดือยและฟักทอง โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองยังถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำซึ่งมีปริมาณเพียง 300 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ซึ่งเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือพยายามควบคุมน้ำหนัก การบริโภคโจ๊กดังกล่าวไม่ได้เต็มไปด้วยการก่อตัวของไขมันและส่งเสริมการกำจัดสารพิษทุกชนิดออกจากร่างกายอย่างเข้มข้นการทำความสะอาดและการรักษา ผลเชิงบวกของมันยังอยู่ที่ความจริงที่ว่าในขณะที่ให้ความอิ่ม แต่ก็ไม่ได้กีดกันคุณจากความเบา

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและมีสูตรใหม่ ๆ เพิ่มมากขึ้นทุกวัน แน่นอนว่าการเรียนรู้นวัตกรรมทั้งหมดเหล่านี้ด้วยส่วนผสมจำนวนมากนั้นไม่มีข้อห้าม แต่ก็คุ้มค่าที่จะค้นพบอเมริกาครั้งแล้วครั้งเล่าหากมีสูตรอาหารพื้นฐานที่บรรพบุรุษชาวรัสเซียของเราฝึกฝนมาแต่ไหนแต่ไรซึ่งมีความโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีมาโดยตลอด ?

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันสำหรับโจ๊กฟักทองลูกเดือยที่ดีต่อสุขภาพ

ใช้เนื้อฟักทองครึ่งกิโลกรัม ข้าวฟ่างแห้งหนึ่งแก้ว นมสองแก้ว เนยสองช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย

ล้างลูกเดือยสองครั้งในน้ำเย็นและอีกครั้งในน้ำร้อน

การดำเนินการนี้จะต้องดำเนินการตามความจำเป็นและตามลำดับที่เข้มงวด: มิฉะนั้นโจ๊กจะขม

ฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มในนมเบา ๆ หลังจากนั้นใส่ลูกเดือยลงในสตรีมบาง ๆ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

โจ๊กที่ข้นขึ้นควร "ปรุง" ซึ่งควรใส่ในเตาอบสักครู่ ข้าวต้มเสิร์ฟพร้อมเนยหรือเนยใส

หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำตาล, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, แยม, น้ำผึ้งหรือผลไม้แช่อิ่มหนาของผลไม้สดหรือแห้ง

ใส่โรสฮิปบด 1 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 0.5 ลิตรในกระติกน้ำร้อน ดื่มยาตลอดทั้งวัน

ใหม่บนพอร์ทัล

ความคิดเห็นล่าสุด

เว็บไซต์ที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสมุนไพร ขอขอบคุณ. ต่อไป.

ลำไส้อักเสบ

แต่ละบทความเป็นผลงานชิ้นเอกขนาดเล็ก ขอบคุณสำหรับอินเทอร์เนตทั้งหมด ต่อไป.

โพลยอดนิยม

แท็กคลาวด์

สถิติของเรา

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

วิธีเตรียมเมนู “โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง”

1. ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ใส่ฟักทองลงในน้ำเดือด ใส่เกลือ และนำไปต้มอีกครั้ง
3. เพิ่มลูกเดือยที่ล้างแล้ว ลดไฟปานกลางและปรุงเป็นเวลา 30 นาที
4. เปิดเตาอบที่ 150C
5. แบ่งโจ๊กออกเป็นหม้อที่แบ่งส่วน ปิดฝาให้แน่น แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ฟักทองก.
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของจาน “โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง” (ต่อ 100 กรัม):

ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร “โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง”

(ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการคำนวณโดยประมาณ ไม่รวมการต้มและการทอด)

นี่เป็นสูตรที่กำหนดเอง ดังนั้นอาจมีข้อผิดพลาดและการพิมพ์ผิด หากคุณพบโปรดเขียนไว้ในความคิดเห็นด้านล่างสูตรแล้วเราจะแก้ไขให้ถูกต้อง

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจากเว็บไซต์ของเราอยู่ในส่วน "สูตรอาหาร"

โจ๊กข้าวฟ่างอาหารกับฟักทอง

สูตรอาหารบนโซเชียลมีเดีย เครือข่าย!

ข้าวฟ่างกับฟักทองคาราเมล

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้ฟักทองมากเท่าที่คุณต้องการ

วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ วางฟักทอง โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงบางๆ

ปล่อยให้ฟักทองนั่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อคั้นน้ำออกมา จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบจนสุก - เพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทองและในเวลาเดียวกันก็นุ่ม (คุณสามารถตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน) สุดท้ายราดด้วยน้ำมันมะกอก

ล้างลูกเดือยให้สะอาด เติมน้ำในอัตราส่วน 1:2 กับน้ำ แล้วปรุงต่อด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 25 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารควรมีฝาปิดกระทะควรกวนโจ๊กเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ลูกเดือยไหม้

เมื่อลูกเดือยเพิ่มปริมาตร 3-4 เท่าและน้ำระเหยหมดแล้วโจ๊กก็พร้อม

เทนมลงไปเติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยคนให้เข้ากันแล้วกลับไปที่เตาอีก 3-5 นาที

เพิ่มฟักทองคาราเมลสองสามชิ้นลงในโจ๊กที่เตรียมไว้

อ่านเพิ่มเติม:

โรคตับ

ถามคำถามกับผู้เชี่ยวชาญ

KMN แพทย์ระบบทางเดินอาหาร - ตับแพทย์ Sergey Sergeevich Vyalov ตอบคำถามของคุณ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนม - 5 สูตร

• โจ๊กลูกเดือยคลาสสิก 1 อันพร้อมฟักทองและนม
• 2 วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?
• 3 โจ๊กกับนมอบฟักทองในเตาอบ
• 4 ด้วยการเติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง
• 5 โจ๊กนมพร้อมฟักทองในหม้อ

เมื่อสองสามศตวรรษก่อน ข้าวฟ่างเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของอาหารสลาฟ วันนี้ใช้สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในนมเพื่อเตรียมความอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ต่อไปนี้มีตัวเลือกต่างๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้ ตั้งแต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดไปจนถึงองค์ประกอบที่มีหลายองค์ประกอบ หวาน และรสชาติเข้มข้น

โจ๊กลูกเดือยคลาสสิกกับฟักทองและนม

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกันก็คือโจ๊กลูกเดือยที่เติมเนื้อฟักทองต้มในนม อาหารเช้าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ตอบสนองได้อย่างสมบูรณ์แบบ และช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:

• ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย;
• นม - 3 ถ้วย;
• ฟักทอง;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - ½ช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อฟักทอง: ปอกผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรอุ่นนมล่วงหน้าโดยใส่ชิ้นฟักทองลงไปแล้วต้มประมาณสิบนาที ซีเรียลสุกเร็วขึ้นดังนั้นเราจึงเพิ่มลงในฟักทองที่ปรุงสุกแล้ว ล้างซีเรียลล่วงหน้าเพื่อกำจัดฝุ่นและเศษต่างๆ ในเวลาเดียวกันกับซีเรียลให้เติมเกลือและน้ำตาลผสมลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง

ลูกเดือยกับฟักทองเสร็จแล้วมีความหนาสม่ำเสมอ ถ้าคุณชอบโจ๊กทินเนอร์ ให้เพิ่มปริมาณนมที่คุณใช้

เพียงแค่บันทึก ยิ่งฟักทองสับละเอียดเท่าไร ฟักทองก็จะสุกเร็วและนิ่มมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวล แม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการกับอาหารจานนี้ได้

สูตรมีดังนี้:

• ฟักทอง - 40 กรัม;
• ข้าวฟ่าง - 1 แก้วหลายแก้ว;
• นมไขมันปานกลาง (จาก 3%) - 4 ถ้วยหลาย;
• น้ำตาล - 3 โต๊ะ ลิตร.;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 50 กรัม;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• อบเชย - ที่ปลายมีด

ล้างฟักทองใต้น้ำไหล เอาเปลือกและเมล็ดออก - ต้องใช้เฉพาะเนื้อเท่านั้น หากคุณต้องการรสชาติฟักทองที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เนื้อกระดาษมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย

ต่อไปเราเตรียมซีเรียล - ต้องแยกเศษออกแล้วล้างในตะแกรงด้วยน้ำไหล โอนไปยังชามเทน้ำเดือดเพื่อให้อยู่เหนือระดับซีเรียลเล็กน้อย ทิ้งไว้ในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที เพื่อให้รสขมหายไป

ในระหว่างนี้ให้เตรียมภาชนะหลายหม้อหุงข้าว - ปิดท่อระบายน้ำด้วยชั้นบาง ๆ น้ำมัน พับชิ้นฟักทอง คลุมด้วยซีเรียล ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เติมนมทุกอย่าง ขอแนะนำให้ใส่น้ำมันที่เหลือลงบนโจ๊ก

หลังจากปิดฝาแล้ว เลือกโปรแกรม “โจ๊กนม” หรือ “ซีเรียล” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพียงแค่บันทึก ด้วยวิธีใดก็ตามในการเตรียมโจ๊กขอแนะนำให้ปิดจานทิ้งไว้สักครู่ในตอนท้าย เมื่อถึงจุดนี้ คุณสามารถเพิ่มอบเชย/เนยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาอีกครั้ง

โจ๊กนมอบฟักทองในเตาอบ

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในเตาอบมีกลิ่นหอมมากอุดมไปด้วยอบอย่างเท่าเทียมกันเนื่องจากการกระจายความร้อนที่เท่ากันบนพื้นผิวของภาชนะที่เตรียมจาน

เราขอแนะนำให้เตรียมโจ๊กตามสูตรต่อไปนี้:

• ฟักทองปอกเปลือก 250 กรัม
• ¼ ถ้วย ข้าวเมล็ดสั้น
• ¼ ถ้วย ข้าวฟ่าง;
• 2 กอง น้ำนม;
• 1 โต๊ะ. ล. ท่อระบายน้ำ น้ำมัน;
• ครึ่งโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1 กอง ลูกเกด (ควรเบา)

จานนี้จัดทำในภาชนะที่มีผนังหนา (เช่นในหม้อขนาดใหญ่) ดังนั้นจึงสามารถอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาซึ่งไม่สามารถทำได้หากใช้จานเซรามิก - พวกเขาสามารถระเบิดจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

ล้างซีเรียลและผสม ต้มน้ำแล้วเทข้าวและลูกเดือยลงไป ต้มสักสองสามนาทีแล้วสะเด็ดของเหลว

ในระหว่างนี้ ขณะที่ซีเรียลกำลังเดือด คุณสามารถเริ่มเตรียมฟักทองได้ โดยปอกเปลือก ล้าง และแบ่งเป็นชิ้นๆ

วางทุกอย่างลงในหม้อปรุงอาหาร (ซีเรียล ลูกเกด) ใส่ฟักทองลงไป โรยด้วยน้ำตาลแล้วใส่เนยลงไป เทนมไว้ด้านบน ปรุงในเตาอบประมาณ 20-25 นาที จากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่โดยไม่ต้องถอดฝาออก

ก่อนเสิร์ฟคนให้เข้ากันวางบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ด้วยการเติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง

คุณสามารถเตรียมโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยการเติมผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง จานจะออกหวานมากและเด็ก ๆ จะชอบมันอย่างแน่นอน ฤดูหนาวถือเป็นฤดูกาลที่ดีที่สุดในการเตรียมโจ๊กวิตามิน

เราขอแนะนำให้เตรียมโจ๊กลูกเดือยด้วยน้ำผึ้งและผลไม้แห้งตามสูตรนี้:

• 4 โต๊ะ. ล. ข้าว. ซีเรียล;
• 2 โต๊ะ. ล. ข้าวฟ่าง;
• ลูกแพร์แห้ง 4 ลูก;
• ลูกพีชแห้ง 8 ลูก
• ฟักทอง 200 กรัม (ต้มเล็กน้อย/ตากแห้ง);
• 6 ยูนิต แอปริคอตแห้ง
• 1 กอง น้ำนม;
• 4 โต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• 2 แท่งอบเชยทั้งหมด
• ½ ช้อนชา สารสกัดวานิลลาหรือวานิลลา/น้ำตาลวานิลลาห่อเล็ก

สับผลไม้แห้งทั้งหมดให้ละเอียด ใส่ในกระทะ/ทัพพีเล็ก เทน้ำเดือดให้ท่วมผลไม้ ปรุงรสด้วยอบเชย ต้มช้าๆ ใช้ช้อนคนเป็นครั้งคราว ทันทีที่เดือด ให้เติมวานิลลา ปล่อยให้มันชงประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง

ในขณะที่ใส่ผลไม้แห้งลงไป ให้ล้างซีเรียลแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ต้มนมปิดไฟใส่ซีเรียล (ระบายของเหลว) ผลไม้ซีเรียลลงไปทิ้งจานไว้ด้วยไอน้ำ ไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งคนให้เข้ากัน

โจ๊กนมกับฟักทองในหม้อ

ข้าวต้มที่ปรุงในหม้อจะมีรสชาติคล้ายกับอาหารที่ปรุงเมื่อหลายปีก่อนในเตาอบหินธรรมดามากที่สุด

สามารถรับปริมาณสินค้าได้ตามมาตรฐานที่กำหนด สูตรคลาสสิกการทำอาหาร.

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือวิธีการปรุงอาหาร:

1. เทซีเรียลลงในกระชอน (ถ้ามีรูเล็ก ๆ ) หรือตะแกรง ล้าง กวนจนน้ำใสเริ่มระบายออกจากลูกเดือย
2. ล้างฟักทอง ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเมล็ดด้วยเส้นใยออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. วางเนื้อฟักทองและซีเรียลเป็นชั้นๆ ในหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล คุณสามารถเพิ่มวานิลลา/อบเชยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม วางเนยไว้ด้านบน - ตลอดระยะเวลาการปรุงอาหารเนยจะละลายและซึมผ่านทุกชั้น
4. เติมนมลงในหม้อทั้งหมด โดยควรใช้ประมาณ ⅔ ของภาชนะทั้งหมด
5. วางหม้อในเตาอบ เปิดอุณหภูมิที่ 180 องศา และปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาที

เพียงแค่บันทึก ลูกเดือยนมกับฟักทองจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นและมีรสชาติเข้มข้นหากคุณเติมผลไม้แห้งจำนวนเล็กน้อยลงไป

เป็นที่น่าสังเกตว่าวางหม้อไว้ในเตาอบเย็นซึ่งจะค่อยๆอุ่นขึ้นพร้อมกับจาน เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความเร็วของเตาอบและการปรุงร้อนแค่ไหน

จะหยุดเลือดกำเดาไหลในผู้ใหญ่ที่บ้านอย่างรวดเร็วได้อย่างไร?

แสดงความคิดเห็น ยกเลิกการตอบ

คุณต้องเข้าสู่ระบบจึงจะแสดงความคิดเห็นได้

หมวดหมู่

แท็ก

กระทู้ล่าสุด

Shaun T - ความบ้าคลั่งสูงสุด 30

ฉันเริ่มเบื่ออาหาร

อาหารจากดร. Kovalkov จากน้ำหนักส่วนเกิน - ด้วยขั้นตอนที่รวดเร็ว!

นักวิทยาศาสตร์พบว่าคนเราไม่ชอบกลิ่นตัวของคนแปลกหน้า

ขยายขนาดอวัยวะเพศของคุณ

ครีมสำหรับโรคเริมที่ริมฝีปาก: รายการขี้ผึ้งราคาถูกและมีประสิทธิภาพ

Hawthorn: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

Monstera: ทำไมคุณไม่สามารถเก็บไว้ที่บ้าน สัญญาณและไสยศาสตร์

นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งชื่อการออกกำลังกายที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 6 สูตรสำหรับเพิ่ม pilaf

ทำไมคนไข้ถึงไว้วางใจ “Couch Experts” มากกว่าแพทย์จริงๆ?

กฎการเลือกรองเท้าบูทสำหรับเด็ก

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วขัดขวางผลของการรักษามะเร็งเต้านม

เนื้อหาบน 111diet.ru นำมาจากโอเพ่นซอร์สพร้อมลิงก์กลับไปยังเนื้อหาและจัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น สิทธิ์ในเนื้อหาเป็นของเจ้าของเนื้อหาเหล่านั้น และหากคุณพบเนื้อหาที่ละเมิดลิขสิทธิ์ของคุณ บริษัท หรือองค์กรของคุณ โปรดแจ้งให้เราทราบ * การดูแลไซต์ไม่รับผิดชอบต่อเนื้อหาของเนื้อหา อนุญาตให้คัดลอกเนื้อหาจาก 111diet.ru โดยมีลิงก์กลับไปยังเว็บไซต์เท่านั้น! คำถามทั้งหมดรวมถึงการโฆษณาบน

กระทู้ล่าสุด

ครีมสำหรับโรคเริมที่ริมฝีปาก: รายการขี้ผึ้งราคาถูกและมีประสิทธิภาพ

Hawthorn: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

การดูทีวีอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้

การติดเชื้อที่พบบ่อยเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างเครื่องมือเพื่อระบุความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากมะเร็งต่อมลูกหมาก

ครีมสำหรับโรคเริมที่ริมฝีปาก: รายการขี้ผึ้งราคาถูกและมีประสิทธิภาพ

ตรวจสอบด้วย

น้ำเกรวี่หมู – 9 สูตร

โจ๊กฟักทองแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณทำอะไรได้บ้างจากฟักทอง: อาหารจานแรกและซุปข้น, ของหวานและซีเรียล, แยม, ผลไม้หวานและพุดดิ้ง; มันต้มตุ๋นและอบ เราได้เตรียมการมากมายสำหรับ Pumpkin Week สูตรอาหารที่น่าสนใจ- วันนี้ – โจ๊กอาหารจากฟักทองและลูกเดือย เราชอบเธอจริงๆ

เราตุ๋นฟักทองในกระทะที่ไม่ติดซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างมาก คุณสามารถอบในเตาอบได้

นมต้องมีปริมาณไขมันสูงถึง 2.5% เพราะเรากำลังเตรียมโจ๊กอาหาร

คุณสามารถใช้น้ำผึ้ง ซอส หรือแยมแทนสารให้ความหวานได้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 150 กรัม
• ข้าวฟ่าง – 50 กรัม
• นม – 180 มล
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 40 กรัม
• น้ำ – 100 มล
• สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

KBJU ต่อ 100 กรัม : 68.31 / 2.92 / 1.8 / 11.02

โจ๊กฟักทองอาหาร วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ข้าวฟ่างปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้ต้มนมแล้วเติมโจ๊กลงไป คนให้เข้ากันปรุงจนสุก

ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นเคี่ยวในกระทะเป็นเวลา 15 นาที ผัดเป็นครั้งคราวแล้วเติมน้ำ

เพิ่มโยเกิร์ตและสารให้ความหวานลงในฟักทองที่ทำเสร็จแล้ว บดทุกอย่างโดยใช้เครื่องปั่น

เพิ่มส่วนผสมฟักทองลงในโจ๊กและคนให้เข้ากันจนเนียน

เสิร์ฟโจ๊กอาหารสำเร็จรูปไปที่โต๊ะ

Kristina Pilieva สำหรับ “อาหารและรูปร่าง” โดยเฉพาะ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: ประโยชน์องค์ประกอบกฎการใช้

โจ๊กใด ๆ คือการรับประกันความถูกต้องและ การกินเพื่อสุขภาพ- แม้จะมีอคติ แต่โจ๊กในอาหารประจำวันยังดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของตนเอง

ในกรณีนี้โจ๊กลูกเดือยที่เติมฟักทองจะเหมาะสมที่สุดซึ่งถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กที่ทำจากธัญพืชอื่น ๆ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: องค์ประกอบ

สรรพคุณของโจ๊กและฟักทอง

ข้าวฟ่างถือเป็นอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพมานานแล้ว แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่สุขภาพอ่อนแอลงอย่างเห็นได้ชัดจากการเจ็บป่วยหรือเหนื่อยล้าจากการใช้แรงงาน เช่นเดียวกับนักวิทยาศาสตร์ที่ทำกิจกรรมทางจิตและสำหรับเด็กในช่วงที่มีการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างแข็งขัน

นอกจากนี้ยังแนะนำโดยนักโภชนาการอีกด้วย สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อรูปร่างในอุดมคติ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานโจ๊กลูกเดือยส่วนหนึ่งทุกวัน เนื่องจากสารในนั้นป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกิน ทำความสะอาดร่างกาย และทำให้ร่างกายดูสง่างามยิ่งขึ้น

ประโยชน์ทั้งหมดอยู่ที่องค์ประกอบทางเคมีของโจ๊กลูกเดือย: สารและองค์ประกอบย่อยที่รวมอยู่ในส่วนประกอบทำให้โจ๊กลูกเดือยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวฟ่างประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครต่อไปนี้:

นอกจากองค์ประกอบข้างต้นที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์แล้ว องค์ประกอบทางเคมีข้าวฟ่างยังประกอบด้วยวิตามินและกรดอะมิโนหลายชนิด รวมไปถึง: วิตามินบีซึ่งปรับปรุงผิวหนัง ผม และเล็บ วิตามินเคซึ่งมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ วิตามินอีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเบต้าแคโรทีน

สูตรโจ๊กกับฟักทอง

คุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารก็ทำโจ๊กฟักทองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สูตรใหม่มีขิง

• ซีเรียลลูกเดือย 1 ถ้วย
• เนื้อฟักทอง 500 กรัม
• น้ำต้มสุกหรือนม 3 ถ้วย

ลำดับของการกระทำมีดังนี้:

1. ล้างลูกเดือยสลับกันในน้ำเย็นและน้ำร้อนเพื่อไม่ให้ขมในภายหลัง
2. อุ่นนมหรือน้ำ
3. สับเนื้อฟักทองเติมนมหรือน้ำเติมเกลือแล้วต้มสักครู่
4. ค่อยๆ ใส่ซีเรียลลงไป คนตลอดเวลา ลดความร้อน และปรุงจนข้น
5. นำกระทะออกจากเตา ปิดฝาให้สนิทแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

คุณภาพเชิงบวกของธัญพืชลูกเดือยอย่างไม่ต้องสงสัยคือปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับธัญพืชชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น ธัญพืชลูกเดือย 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีนจากผัก 11.5 กรัม
• ไขมันธรรมชาติ 3.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 69.3 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของจานขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมโดยตรง ดังนั้นโจ๊กลูกเดือยหนืดที่ปรุงในน้ำจึงมีแคลอรี่ไม่เกิน 90 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม การเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสูตร เช่น ฟักทอง จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่โดยอัตโนมัติ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ คำนวณโดยการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมลงในปริมาณแคลอรี่พื้นฐานของซีเรียลต่อ 100 กรัม

ตัวอย่างเช่นฟักทอง 100 กรัมมี 22 กิโลแคลอรีตามลำดับในฟักทอง 500 กรัมปริมาณกิโลแคลอรีจะเท่ากับ 100 ซึ่งไม่มากนักหากพิจารณาจากอัตราการบริโภครายวันที่ 1,500 - 2,000 กิโลแคลอรี

อย่างไรก็ตาม หากคุณเติมน้ำตาล นม หรือเนยลงในโจ๊กข้าวฟ่าง รวมถึงซอสอื่นๆ โจ๊กนั้นมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงพอสมควร

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: ประโยชน์และอันตราย

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายในตัวเอง

ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของโจ๊กข้าวฟ่าง ได้แก่:

• การรักษาความดันโลหิตให้คงที่และการรักษากิจกรรมการเต้นของหัวใจด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• ต่อสู้กับอาการบวมเนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของธัญพืชลูกเดือย
• กระตุ้นการทำงานของสมองและการทำงานของระบบประสาทให้แข็งแรง
• ปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผมตลอดจนสภาพของผิวหนังและสีผิวด้วยเนื้อหาของวิตามินบี
• ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ความเมื่อยล้า โรคประสาท
• อารมณ์และประสิทธิภาพดีขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีที่ประกอบเป็นลูกเดือยสามารถกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้

แต่แม้แต่ธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารก็มีข้อเสียหลายประการที่อาจทำให้ร่างกายมนุษย์เสียหายได้:

• เป็น เหตุผลที่เป็นไปได้ท้องผูก
• ย่อยยาก จึงไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี และผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
• ไม่แนะนำให้บริโภคโจ๊กลูกเดือยจำนวนมากในปริมาณมากหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือมีความเป็นกรดต่ำ
• มีความเป็นไปได้ที่จะลดความใคร่

กฎเกณฑ์ในการกินข้าวต้ม

โจ๊กฟักทองมีรสชาติอร่อยทั้งเป็นอาหารจานอิสระและเป็นกับข้าวเพื่อสุขภาพสำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ตัวอย่างเช่น โจ๊กลูกเดือยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับปลานึ่งหรืออบ ปลาแซลมอนสีชมพูเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ - ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำจึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ควรจำไว้ว่าลูกเดือยที่ล้างสะอาดแล้วมักจะมีรสขม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่คล้ายกันเมื่อปรุงโจ๊กตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แนะนำให้แช่ซีเรียลในน้ำร้อนก่อนแล้วจึงแช่ในน้ำเย็นสลับกัน

สำหรับผู้ที่โจ๊กฟักทองธรรมดาดูน่าเบื่อหรือไม่น่าดึงดูดพอคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้โดยเพิ่มผลไม้แห้งและลูกเกดรวมถึงน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ มันเป็นวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองซึ่งถือเป็นสูตรสลาฟที่แท้จริงและโบราณ

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กทั้งที่มีและไม่มีสารปรุงแต่ง อย่างไรก็ตามบทบาทหลักของพวกเขาในการควบคุมอาหาร คนที่มีสุขภาพดีไม่สามารถพูดเกินจริงได้ ข้าวฟ่างที่อุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุขนาดเล็กสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าข้าวโอ๊ตหรือ โจ๊ก- และเสริมด้วยเนื้อฟักทองสดซึ่งเอื้อต่อการดูดซึมอาหารจึงกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารอาหารที่เหมาะสม

ข้อเสนอสุดพิเศษ!

เพิ่มความคิดเห็น ยกเลิกการตอบ

บทความใหม่

บทความใหม่

ความคิดเห็นล่าสุด

• มายาบนโพสต์ ต่อมใต้สมองของสมองคืออะไร: สาเหตุของส่วนเกินและการขาดฮอร์โมนต่อมใต้สมอง
• Elena บน ต่อมน้ำเหลืองที่คอบวมมีลักษณะอย่างไรและส่งสัญญาณอะไร?
• Irina Vitalievna ไปที่โพสต์ การเกิดแผลในปาก: สาเหตุของโรคการรักษาด้วยวิธีดั้งเดิมและพื้นบ้าน
• Lidiya Rogovtseva บนสิวบนลิ้น: สาเหตุของการปรากฏตัว, พันธุ์, วิธีการรักษาพื้นบ้านและแบบดั้งเดิม
• Leysan บน วิธีการพัฒนานิ้วหลังจากการแตกหัก: เคล็ดลับและการออกกำลังกาย

ที่อยู่บรรณาธิการ

ที่อยู่: กรุงมอสโก, ถนน Verkhnyaya Syromyatnicheskaya, 2, สำนักงาน 48

แม้จะมีอคติ แต่โจ๊กในอาหารประจำวันยังดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของตนเอง

ในกรณีนี้โจ๊กลูกเดือยที่เติมฟักทองจะเหมาะสมที่สุดซึ่งถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กที่ทำจากธัญพืชอื่น ๆ

ข้าวฟ่างถือเป็นอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพมานานแล้ว แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่สุขภาพอ่อนแอลงอย่างเห็นได้ชัดจากการเจ็บป่วยหรือเหนื่อยล้าจากการใช้แรงงาน เช่นเดียวกับนักวิทยาศาสตร์ที่ทำกิจกรรมทางจิตและสำหรับเด็กในช่วงที่มีการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างแข็งขัน

นอกจากนี้ยังแนะนำโดยนักโภชนาการอีกด้วย สำหรับผู้ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานโจ๊กลูกเดือยทุกวัน เนื่องจากมีสารป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกิน ทำความสะอาดร่างกาย และทำให้ร่างกายดูสง่างามยิ่งขึ้น

ประโยชน์ทั้งหมดอยู่ที่องค์ประกอบทางเคมีของโจ๊กลูกเดือย: สารและองค์ประกอบย่อยที่รวมอยู่ในส่วนประกอบทำให้โจ๊กลูกเดือยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวฟ่างประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครต่อไปนี้:

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: ประโยชน์และอันตราย

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายในตัวเอง

ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของโจ๊กข้าวฟ่าง ได้แก่:

• และรักษาการทำงานของหัวใจด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• ต่อสู้กับอาการบวมเนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของธัญพืชลูกเดือย
• ช่วยกระตุ้นการทำงานและการทำงานของระบบประสาทให้แข็งแรง
• ปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผมตลอดจนสภาพของผิวหนังและสีผิวด้วยเนื้อหาของวิตามินบี
• ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ความเมื่อยล้า โรคประสาท
• อารมณ์และประสิทธิภาพดีขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีที่ประกอบเป็นลูกเดือยสามารถกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้

แต่แม้แต่ธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารก็มีข้อเสียหลายประการที่อาจทำให้ร่างกายมนุษย์เสียหายได้:

• เป็นเหตุผลที่เป็นไปได้
• ย่อยยาก จึงไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี และผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
• ไม่แนะนำให้บริโภคโจ๊กลูกเดือยจำนวนมากในปริมาณมากหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือมีความเป็นกรดต่ำ
• มีความเป็นไปได้ที่จะลดความใคร่

สำหรับผู้ที่โจ๊กฟักทองธรรมดาดูน่าเบื่อหรือไม่น่าดึงดูดพอคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้โดยเพิ่มผลไม้แห้งและลูกเกดรวมถึงน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ มันเป็นวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองซึ่งถือเป็นสูตรสลาฟที่แท้จริงและโบราณ

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กทั้งที่มีและไม่มีสารปรุงแต่ง อย่างไรก็ตาม บทบาทที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาในคนที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่สามารถประเมินสูงเกินไปได้ ข้าวฟ่างที่อุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุขนาดเล็กสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าข้าวโอ๊ตหรือโจ๊ก และเสริมด้วยเนื้อฟักทองสดซึ่งเอื้อต่อการดูดซึมอาหารจึงกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารอาหารที่เหมาะสม

18 ส.ค. 2559 วิโอเลตต้าคุณหมอ

สรรพคุณของโจ๊กและฟักทอง

• แคลเซียม
• โพแทสเซียม
• แมกนีเซียม
• โซเดียม
• เหล็ก
• แมงกานีส
• ซีลีเนียม
• ดีบุก
• ซิลิคอน
• โคบอลต์
• โมลิบดีนัม

สูตรโจ๊กกับฟักทอง

สูตรใหม่มีขิง

• ซีเรียลลูกเดือย 1 ถ้วย
• เนื้อฟักทอง 500 กรัม

1. อุ่นนมหรือน้ำ

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

• โปรตีนจากผัก 11.5 กรัม
• ไขมันธรรมชาติ 3.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 69.3 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

โจ๊กกับอบเชย

กฎเกณฑ์ในการกินข้าวต้ม

18 สิงหาคม 2559Violetta Lekar

โจ๊กเป็นกุญแจสำคัญในการได้รับโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ แม้จะมีอคติ แต่โจ๊กในอาหารประจำวันยังดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของตนเอง

ในกรณีนี้โจ๊กลูกเดือยที่เติมฟักทองจะเหมาะสมที่สุดซึ่งถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตหรือโจ๊กที่ทำจากธัญพืชอื่น ๆ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: องค์ประกอบ

สรรพคุณของโจ๊กและฟักทอง

ข้าวฟ่างถือเป็นอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพมานานแล้ว แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่สุขภาพอ่อนแอลงอย่างเห็นได้ชัดจากการเจ็บป่วยหรือเหนื่อยล้าจากการใช้แรงงาน เช่นเดียวกับนักวิทยาศาสตร์ที่ทำกิจกรรมทางจิตและสำหรับเด็กในช่วงที่มีการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างแข็งขัน

นอกจากนี้ยังแนะนำโดยนักโภชนาการอีกด้วย สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อรูปร่างในอุดมคติ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานโจ๊กลูกเดือยส่วนหนึ่งทุกวัน เนื่องจากสารในนั้นป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกิน ทำความสะอาดร่างกาย และทำให้ร่างกายดูสง่างามยิ่งขึ้น

ประโยชน์ทั้งหมดอยู่ที่องค์ประกอบทางเคมีของโจ๊กลูกเดือย: สารและองค์ประกอบย่อยที่รวมอยู่ในส่วนประกอบทำให้โจ๊กลูกเดือยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวฟ่างประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครต่อไปนี้:

• แคลเซียม
• โพแทสเซียม
• แมกนีเซียม
• โซเดียม
• เหล็ก
• แมงกานีส
• ซีลีเนียม
• ดีบุก
• ซิลิคอน
• โคบอลต์
• โมลิบดีนัม

นอกจากองค์ประกอบข้างต้นที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์แล้ว องค์ประกอบทางเคมีของลูกเดือยยังรวมถึงวิตามินและกรดอะมิโนต่างๆ รวมไปถึง: วิตามินบีซึ่งปรับปรุงผิวหนัง ผม และเล็บ วิตามินเค ซึ่งมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ วิตามินอีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเบต้าแคโรทีน

สูตรโจ๊กกับฟักทอง

คุณไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารก็ทำโจ๊กฟักทองได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สูตรใหม่มีขิง

• ซีเรียลลูกเดือย 1 ถ้วย
• เนื้อฟักทอง 500 กรัม
• น้ำต้มสุกหรือนม 3 ถ้วย

ลำดับของการกระทำมีดังนี้:

1. ล้างลูกเดือยสลับกันในน้ำเย็นและน้ำร้อนเพื่อไม่ให้ขมในภายหลัง
2. อุ่นนมหรือน้ำ
3. สับเนื้อฟักทองเติมนมหรือน้ำเติมเกลือแล้วต้มสักครู่
4. ค่อยๆ ใส่ซีเรียลลงไป คนตลอดเวลา ลดความร้อน และปรุงจนข้น
5. นำกระทะออกจากเตา ปิดฝาให้สนิทแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

คุณภาพเชิงบวกของธัญพืชลูกเดือยอย่างไม่ต้องสงสัยคือปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับธัญพืชชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น ธัญพืชลูกเดือย 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีนจากผัก 11.5 กรัม
• ไขมันธรรมชาติ 3.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 69.3 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

ปริมาณแคลอรี่ของจานขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมโดยตรง ดังนั้นโจ๊กลูกเดือยหนืดที่ปรุงในน้ำจึงมีแคลอรี่ไม่เกิน 90 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม การเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในสูตร เช่น ฟักทอง จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่โดยอัตโนมัติ ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กลูกเดือยพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ คำนวณโดยการเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมลงในปริมาณแคลอรี่พื้นฐานของซีเรียลต่อ 100 กรัม

ตัวอย่างเช่นฟักทอง 100 กรัมมี 22 กิโลแคลอรีตามลำดับในฟักทอง 500 กรัมปริมาณกิโลแคลอรีจะเท่ากับ 100 ซึ่งไม่มากนักหากพิจารณาจากอัตราการบริโภครายวันที่ 1,500 - 2,000 กิโลแคลอรี

อย่างไรก็ตาม หากคุณเติมน้ำตาล นม หรือเนยลงในโจ๊กข้าวฟ่าง รวมถึงซอสอื่นๆ โจ๊กนั้นมีความเสี่ยงที่จะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงพอสมควร

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: ประโยชน์และอันตราย

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายในตัวเอง

โจ๊กกับอบเชย

ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของโจ๊กข้าวฟ่าง ได้แก่:

• การรักษาความดันโลหิตให้คงที่และการรักษากิจกรรมการเต้นของหัวใจด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
• ต่อสู้กับอาการบวมเนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของธัญพืชลูกเดือย
• กระตุ้นการทำงานของสมองและการทำงานของระบบประสาทให้แข็งแรง
• ปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผมตลอดจนสภาพของผิวหนังและสีผิวด้วยเนื้อหาของวิตามินบี
• ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ ความเมื่อยล้า โรคประสาท
• อารมณ์และประสิทธิภาพดีขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีที่ประกอบเป็นลูกเดือยสามารถกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายได้

แต่แม้แต่ธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารก็มีข้อเสียหลายประการที่อาจทำให้ร่างกายมนุษย์เสียหายได้:

• สาเหตุที่เป็นไปได้ของอาการท้องผูก
• ย่อยยาก จึงไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี และผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร
• ไม่แนะนำให้บริโภคโจ๊กลูกเดือยจำนวนมากในปริมาณมากหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือมีความเป็นกรดต่ำ
• มีความเป็นไปได้ที่จะลดความใคร่

กฎเกณฑ์ในการกินข้าวต้ม

โจ๊กฟักทองมีรสชาติอร่อยทั้งเป็นอาหารจานอิสระและเป็นกับข้าวเพื่อสุขภาพสำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิด ตัวอย่างเช่น โจ๊กลูกเดือยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับปลานึ่งหรืออบ ปลาแซลมอนสีชมพูเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ - ด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำจึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ควรจำไว้ว่าลูกเดือยที่ล้างสะอาดแล้วมักจะมีรสขม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่คล้ายกันเมื่อปรุงโจ๊กตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แนะนำให้แช่ซีเรียลในน้ำร้อนก่อนแล้วจึงแช่ในน้ำเย็นสลับกัน

สำหรับผู้ที่โจ๊กฟักทองธรรมดาดูน่าเบื่อหรือไม่น่าดึงดูดพอคุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้โดยเพิ่มผลไม้แห้งและลูกเกดรวมถึงน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ มันเป็นวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองซึ่งถือเป็นสูตรสลาฟที่แท้จริงและโบราณ

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กทั้งที่มีและไม่มีสารปรุงแต่ง อย่างไรก็ตาม บทบาทที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาในการรับประทานอาหารของคนที่มีสุขภาพแข็งแรงนั้นไม่สามารถประเมินสูงเกินไปได้ ข้าวฟ่างที่อุดมไปด้วยสารอาหารและธาตุขนาดเล็กสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าข้าวโอ๊ตหรือโจ๊ก และเสริมด้วยเนื้อฟักทองสดซึ่งเอื้อต่อการดูดซึมอาหารจึงกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารอาหารที่เหมาะสม

18 สิงหาคม 2559Violetta Lekar

หลายคนจำโจ๊กลูกเดือยได้ตั้งแต่สมัยเด็กๆ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยไปกว่าข้าวโอ๊ต โจ๊กข้าวฟ่างถูกใช้โดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและยังใช้สำหรับเด็กด้วย

แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นอย่างมาก จานอร่อยได้มาจากโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองซึ่งมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ในบางกรณีก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองมีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองคือควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่มีสุขภาพไม่ดีและสุขภาพไม่ดีตลอดจนผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการออกแรงทางกายหรือกิจกรรมทางจิตที่รุนแรง สิ่งสำคัญคืออาหารจานนี้แนะนำสำหรับเด็กเนื่องจากมีส่วนช่วยในการพัฒนาและการเจริญเติบโตตามปกติ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่โจ๊กจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน โรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน

ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษควรรับประทานส่วนหนึ่งของอาหารจานนี้ทุกวัน เนื่องจากโจ๊กข้าวฟ่างป้องกันการสะสมไขมัน นอกจากนี้ลูกเดือยยังมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพ

หากคุณกินโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยอย่างต่อเนื่องจะได้รับประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย: สภาพเส้นผมและเล็บของคุณจะดีขึ้นรังแคและสิวจะหายไปจากผิวหนัง ทั้งหมดนี้อำนวยความสะดวกด้วยวิตามินบี 2 ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ และวิตามินบี 5 ที่อยู่ตรงนั้นช่วยทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

สรรพคุณของโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง

โจ๊กยังมีธาตุเหล็ก แมงกานีส และทองแดง ซึ่งช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด และเพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่นของผิวหนัง ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ

สำหรับข้อห้ามของอาหารจานนี้ไม่มีเลย แต่อย่าลืมว่าการบริโภคมากเกินไปแม้แต่มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทำให้ร่างกายทำงานหนักเกินไปทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารซับซ้อนขึ้น นอกจากนี้ยังควรรวมโจ๊กนี้ด้วยความระมัดระวังในอาหารของผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเฉียบพลันและท้องผูกบ่อยครั้งเนื่องจากไม่แนะนำให้รวมข้าวฟ่างซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโจ๊กไว้ในเมนูสำหรับโรคดังกล่าว

2-3 เสิร์ฟ

5/5 (1)

เช่นเดียวกับโจ๊กอื่นๆ ข้าวฟ่างอุดมไปด้วยวิตามิน มันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ จานอาหาร- ชาวจีนเป็นคนแรกที่ชื่นชมธัญพืชลูกเดือย พวกเขาเรียกมันว่า "ธัญพืชสีทอง" ต่อมาชนชาติอื่นๆ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับธัญพืช ประเทศต่างๆ- ชาวสลาฟชอบสิ่งนี้มากที่สุดพวกเขาเริ่มเตรียมโจ๊กลูกเดือยจากมัน

พูดตามตรงสำหรับฉัน โจ๊กนี้ไม่ใช่ความทรงจำที่ดีที่สุดเกี่ยวกับโรงอาหารในโรงเรียน ตอนนี้ฉันเพิ่งได้เรียนรู้วิธีทำอาหารให้อร่อยแล้ว ตอนนี้โจ๊กข้าวฟ่างจะเป็นแขกประจำบนโต๊ะของฉัน มาลองทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในน้ำด้วยกันตามสูตรพร้อมรูปถ่าย

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: ประโยชน์และอันตราย

โจ๊กลูกเดือยที่ทำจากฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? ก่อนอื่นฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับซีเรียลลูกเดือย

ผลประโยชน์.มันมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน - โจ๊กป้องกันการสะสมของไขมัน ข้าวฟ่างมีแคลเซียมและแมกนีเซียม วิตามินบีจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นมากในการบำรุงสุขภาพของผิวหนังและใบหน้า เพื่อฟื้นฟูและเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ซีเรียลมีองค์ประกอบทางเคมีและแร่ธาตุที่เข้มข้น ในแง่ของการมีอยู่ของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตมันเป็นรองจากบัควีทเท่านั้น ข้าวฟ่างทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติขจัดสารพิษและสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

อันตราย.ธัญพืชมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะต่ำและมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ ข้าวฟ่างส่งผลเสียต่อการทำงานทางเพศของผู้ชาย - มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่ผู้ชายจะรับประทานอาหารลูกเดือย

แล้วฟักทองล่ะ? ผลประโยชน์.ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง ฟักทองยังเต็มไปด้วยวิตามิน โปรตีน กลูเตน โพแทสเซียม แคลเซียม และเกลือแมกนีเซียม ฟักทองมีวิตามินทีหายากซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญ ผักช่วยขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลในร่างกาย ขจัดน้ำออกจากร่างกายและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ฟักทองยังมีฤทธิ์ต้านวัณโรคอีกด้วย อันตราย.ฟักทองมีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วย โรคเบาหวาน, โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและน้ำ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เตา, กระทะ, ช้อน, เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ, แก้ว

วัตถุดิบ

การเตรียมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในน้ำทีละขั้นตอน

เพื่อเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างแสนอร่อยพร้อมฟักทองในน้ำ เราต้องใช้ซีเรียลข้าวฟ่าง ฟักทองสับ น้ำ เนยและเครื่องเทศ

1. ล้างซีเรียลลูกเดือยในกระทะ
2. จากนั้นเติมน้ำลงในซีเรียล
3. เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชา
4. เทฟักทองลงในกระทะแล้วปิดฝา
5. วางบนเตาแล้วปรุงโจ๊กจนเดือด จากนั้นคุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
6. ตอนนี้ลดไฟแล้วปรุงโจ๊กจนข้นขึ้นอีก 30-40 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
7. เมื่อโจ๊กดูดซับของเหลวทั้งหมดและเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้ใส่เนยลงไปแล้วผสมอีกครั้ง
8. ปิดไฟ. ปล่อยให้มันชงเล็กน้อยปิดฝาไว้ นี่จะทำให้โจ๊กฟูขึ้น
9. เพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในโจ๊กที่เย็นเสร็จแล้ว น้ำผึ้งสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลและเติมพร้อมกับเกลือ

สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับโจ๊กลูกเดือยบนน้ำ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเสิร์ฟพร้อมกับผักได้ดีที่สุดตัวอย่างเช่นกับแครอท ผักชนิดนี้จะเติมเต็มความสมบูรณ์ได้แล้ว โจ๊กเพื่อสุขภาพ- หากคุณเพิ่มถั่ว ชีส และผลไม้แห้งลงไป คุณก็จะได้อาหารเช้าที่น่าพึงพอใจมาก

คุณยังสามารถเสิร์ฟโจ๊กโดยใช้ผักชนิดเดียวกัน โดยปรุงบนตะแกรง กระทะทอด หรือเตาอบเท่านั้น เห็ดยังเข้ากันได้ดีกับโจ๊กนี้

สูตรวิดีโอโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและน้ำ

โจ๊กลูกเดือยสามารถใช้ร่วมกับเครื่องเทศและสารปรุงแต่งใด ๆ ได้ แต่เทคโนโลยีการทำอาหารก็เหมือนกัน เรามาดูวิธีการปรุงโจ๊กด้วยฟักทองในวิดีโอนี้

เคล็ดลับวิธีทำโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองให้อร่อย

เพื่อให้ซีเรียลปรุงอาหารได้ดีขึ้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณต้อง:

• ก่อนอื่นให้แยกซีเรียลออกล้างออกให้สะอาดในน้ำไหลเย็น และล้างด้วยน้ำร้อนเป็นครั้งสุดท้ายเท่านั้น
• ปรุงโจ๊กด้วยไฟแรงจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วลดความร้อนลงเท่านั้น

ตัวเลือกสูตรโจ๊กข้าวฟ่างอื่น ๆ

อย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าคุณสามารถรวมโจ๊กกับอะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถเตรียมโจ๊กลูกเดือยด้วยฟักทองในนมแทนที่น้ำด้วยนม รสชาติจะไม่แย่ลง และเด็กๆ จะชอบมันมากขึ้น และเพื่อให้การเตรียมอาหารง่ายยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าได้ โจ๊กนี้จะอร่อยไม่ว่าคุณจะปรุงอย่างไร

คุณเตรียมซีเรียลนี้อย่างไร?คุณเพิ่มอะไรลงในโจ๊กลูกเดือย? ฉันยินดีที่จะอ่านบทวิจารณ์และข้อเสนอแนะของคุณ เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

โจ๊กลูกเดือยมีองค์ประกอบที่ร่ำรวยที่สุดชนิดหนึ่งในบรรดาธัญพืชซึ่งทำให้มีประโยชน์มากและเกิดอันตรายน้อยที่สุด

ซึ่งมาจากสภาพดั้งเดิมของลูกเดือย คือจากเมล็ดข้าวฟ่าง

ข้าวฟ่างเป็นพืชที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีและวิตามิน มีคุณค่าจากผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ

คงไม่ได้บอกว่าช่วยให้หายจากโรคภัยไข้เจ็บโดยทำหน้าที่เป็นยาหลักได้ แต่ด้วยชุดสารอาหารและธาตุขนาดเล็กที่สมดุล ช่วยให้ร่างกายอยู่ในระยะฟื้นตัว

ตอนนี้ลูกเดือยสามารถพบได้ในรูปของธัญพืชลูกเดือย ซึ่งหลักๆแล้วก็คือเมล็ดข้าวฟ่างขัดเงา

มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับลูกเดือย แต่ความแตกต่างนั้นเล็กน้อย

ข้าวฟ่างและธัญพืชไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้อย่างดีเยี่ยม คุณสมบัตินี้ทำให้สามารถใช้ธัญพืชเป็นธัญพืชชนิดแรกๆ ในการเลี้ยงลูกได้ และในกรณีที่บุคคลต้องการอาหารที่ไม่รุนแรง

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของลูกเดือย

การเห็นครั้งเดียวดีกว่าการได้ยินหลายครั้ง มาดูกันว่าเหตุใดข้าวฟ่างจึงมีคุณค่ามาก

สารอาหาร

องค์ประกอบขนาดเล็ก

วิตามิน

*MCG คือไมโครกรัมเท่ากับหนึ่งในพันของกรัม

ปริมาณแคลอรี่ของลูกเดือยคือ 350 แคลอรี่ ซึ่งมีปริมาณมากกว่าบัควีทหรือข้าวขาวเล็กน้อย

แต่ถึงแม้จะอยู่ภายใต้สภาวะเช่นนี้ลูกเดือยก็ถือว่าเป็นหนึ่งในธัญพืชที่เป็นอาหาร สาเหตุหลักมาจากการที่แคลอรี่ส่วนใหญ่มีอยู่ในคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ช้า

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยต่อสุขภาพของมนุษย์

ประโยชน์ของลูกเดือยมาจากวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย

ข้าวฟ่างธัญพืชส่งเสริมการลดน้ำหนัก ทั้งเนื่องจากการล้างสารพิษและการรักษาระดับการเผาผลาญในระดับสูง

นอกจากนี้วิตามินบี 6 ที่มีอยู่ในธัญพืชยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย

โทโคฟีรอลจะช่วยฟื้นฟูผิวและสร้างใหม่ ผิวจะมีสุขภาพดีขึ้นและ “ฟื้นฟู” บ่อยขึ้น

เล็บ ผม และฟันก็จะมีความสุข จำนวนมากฟอสฟอรัสและแคลเซียม

นอกจากนี้ ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมยังทำหน้าที่เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อหัวใจ

แคลเซียมก็จำเป็นเช่นกันในการปรับปรุงการนำสัญญาณจากสมองไปยังกล้ามเนื้อผ่านเส้นประสาท นักกีฬาจะชื่นชมมัน

การบริโภคโจ๊กลูกเดือยเป็นประจำช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

และเมื่อพูดถึงน้ำตาลในเลือด ข้าวฟ่างได้รับอนุญาตให้บริโภคโดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน นี่เป็นเพราะดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นระดับกลูโคสจึงไม่เพิ่มขึ้น

วิตามินจำนวนมากช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและลดโอกาสของโรคความเสื่อม

ข้าวฟ่างมีประโยชน์อะไรในระหว่างตั้งครรภ์?

สำหรับสตรีมีครรภ์และลูกๆ ข้าวฟ่างจะถูกระบุเป็นหลักเนื่องจากมีอาการแพ้ง่าย มาก ปัจจัยสำคัญโดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์

การมีฟอสฟอรัส แคลเซียม และแมกนีเซียมในลูกเดือยก็มีความสำคัญเช่นกัน

มีความจำเป็นทั้งต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และเพื่อรักษาการทำงานพื้นฐานของร่างกายของมารดา

แคลเซียมและฟอสฟอรัสมีหน้าที่ในการสร้างโครงกระดูกของเด็ก การรวมกันของแคลเซียมและแมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างโครงข่ายประสาท โครงสร้างกล้ามเนื้อ และหัวใจของร่างกาย

วิตามินจะช่วยให้เด็กมีสุขภาพที่ดีและเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับโลกภายนอก

สำหรับคุณแม่ลูกเดือยจะมีประโยชน์ในการบำรุงร่างกายและสุขภาพของเธอ หลายๆ คนคงเคยได้ยินว่าเด็กๆ “ดูด” สื่อต่างๆ จากแม่เพื่อพัฒนาการของตนเอง และหลังจากนั้นคุณแม่ก็เริ่มมีปัญหากับระบบภูมิคุ้มกัน ฟัน เล็บ และผิวหนัง ผมร่วงและเปราะเป็นเรื่องปกติ

อาหารที่ทำจากโจ๊กลูกเดือยจะช่วยป้องกันปรากฏการณ์ดังกล่าวได้ และยังสามารถเพิ่มสุขภาพของคุณได้

ประโยชน์ของโจ๊กสำหรับเด็ก

โดยหลักการแล้วเด็กๆ จำเป็นต้องกินข้าวต้ม และลูกเดือยก็อยู่ในแถวหน้าในหมู่พวกเขาทั้งหมด

ร่างกายของเด็กต้องการคาร์โบไฮเดรตอยู่เสมอ และไม่ได้มาจากขนมหวาน แต่เป็นของธรรมดาที่ย่อยได้ยาว เพื่อให้ร่างกายไม่ชะลอกระบวนการเผาผลาญและเด็กจะไม่กลายเป็น "พายของคุณยาย" ในความหมายที่แท้จริง

ปริมาณมาก องค์ประกอบทางเคมีจะทำให้ร่างกายได้พัฒนาเต็มที่ ที่นี่คุณมีพัฒนาการของกล้ามเนื้อและกระดูก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร

รายชื่อวิตามินในลูกเดือยนั้นไม่นานนัก แต่วิตามินที่มีอยู่จะช่วยให้คุณบรรลุความต้องการในแต่ละวัน

วิธีทำให้ลูกกิน โจ๊กลูกเดือย- ง่ายมาก ต้มในนมและน้ำตาล เพียงใช้ลูกเดือยสดเพื่อที่ลูกของคุณจะไม่บ่นว่าโจ๊กมีรสขม

โจ๊กลูกเดือยสามารถช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร

ข้าวฟ่างเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

และไม่ควรจะไม่มีร่องรอยของการรับประทานอาหารแบบเดี่ยวใดๆ ที่ใช้ลูกเดือยเพียงอย่างเดียว เพียงรับประทานอาหารที่เหมาะสมและสมดุลพร้อมสารอาหารครบถ้วน

ข้าวฟ่างจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมได้นานอีกด้วย

ใช่ ลูกเดือยยังมีโปรตีนและไขมันด้วย แต่แมวก็ร้องอ้วนตรงนั้นและโปรตีนก็เป็นผัก

โปรตีนจากพืชจะให้กรดอะมิโนที่จำเป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น และจะถูกดูดซึมตามปริมาณกรดอะมิโนขั้นต่ำ

การผสมลูกเดือยกับผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีกรดอะมิโนครบชุดจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้

ไม่สำคัญว่าจะเป็นเนื้อ ปลา หรือนม จะทำอะไรก็ได้อย่างแน่นอน

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวฟ่างอย่างถูกต้อง

ข้าวฟ่างต้มในน้ำหรือนม แล้วเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ

ในทั้งสองกรณี กระบวนการปรุงอาหารจะเริ่มต้นด้วยน้ำ อีกอย่างมันหนาว

โยนซีเรียลลงในน้ำเดือดหรือน้ำร้อน - คุณจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีโจ๊ก

ในน้ำร้อน เมล็ดข้าวจะถูกลวกด้านนอกและก่อตัวเป็น “เปลือกโลก” ที่ไม่ยอมให้น้ำผ่านเข้าไปในเมล็ดพืช และไม่ว่าคุณจะปรุงซีเรียลแบบนี้มากแค่ไหน มันก็จะไม่สุก

การปรุงลูกเดือยในน้ำเป็นเรื่องง่าย ปรุงอาหารจนน้ำระเหยหมดโดยใช้ไฟอ่อน คุณทดสอบความพร้อมเป็นครั้งคราว

การปรุงอาหารด้วยนมจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อย

เริ่มแรกต้มลูกเดือยในน้ำจนสุกสองในสาม น้ำระเหยหรือระบายออก

นมอุ่นเทลงไปแทน ที่นี่โจ๊กปรุงสุกแล้วจนพร้อม ประมาณ 15 นาที ในเวลานี้คุณสามารถใส่เกลือโจ๊กและเติมน้ำตาลลงไปได้

ข้าวฟ่างบนน้ำมีประโยชน์หรือไม่

ข้าวฟ่างปรุงเฉพาะในน้ำเดือดได้ดีกว่า

นี่จะเป็นประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับผู้ที่มีกระเพาะอาหารและลำไส้ที่ไวต่อความเครียดทางกล ธัญพืชมีผลอ่อนโยนต่อระบบทางเดินอาหารมากกว่าธัญพืชที่ปรุงด้วยนม

นอกจากนี้โจ๊กดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุด

ในทางกลับกัน ข้าวฟ่างต้มมากขึ้นจะสูญเสียสารอาหารมากขึ้น

ประโยชน์ของโจ๊กลูกเดือยกับนม

อะไรจะอร่อยไปกว่าโจ๊กนมข้าวฟ่าง?

แน่นอนว่านี่เป็นคำถามเชิงวาทศิลป์ แต่ก็ไม่ได้เปลี่ยนความจริงที่ว่าลูกเดือยกับนมอร่อยมาก นอกจากนี้มันยังมีประโยชน์มากอีกด้วย

เมื่อใช้ร่วมกับนมจะเสริมชุดกรดอะมิโนของลูกเดือยที่ไม่สมบูรณ์ โปรตีนจะสมบูรณ์และเพิ่มขึ้นตามลำดับ คุณค่าทางโภชนาการโจ๊ก.

ขั้นแรกให้ต้มลูกเดือยในน้ำจนสุกครึ่งหนึ่ง แต่ในช่วงเวลาหนึ่งมีการเทนมลงไปซึ่งไม่อนุญาตให้ซีเรียลเดือด

ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมที่ละลายในนมมากขึ้น โดยจะ “ปิด” เปลือกของธัญพืชและรักษาเมล็ดพืชให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์

ซีเรียลนี้ช่วยทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่สามารถสร้างความเสียหายได้หากผนังลำไส้ระคายเคืองง่าย

ข้าวฟ่างกับฟักทองอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

ข้าวฟ่างกับฟักทองค่อนข้างอร่อยเลยทีเดียว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า

ทำไมต้องเป็นอาหารเช้า? อาหารเช้าควรมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในแง่ของวิตามินและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และการกินน้ำตาลเล็กน้อยในตอนเช้าก็ไม่เจ็บเช่นกัน - สมองของคุณจะทำงานได้ดีขึ้น ก อาหารเช้าแสนอร่อยนอกจากนี้ยังเพิ่ม +10 คะแนนให้กับอารมณ์ของคุณ

การทำโจ๊กด้วยฟักทองนั้นค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง groats - หนึ่งแก้ว
• ฟักทอง – 400 กรัม
• นม - ครึ่งลิตร
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งโดยไม่มีสไลด์
• เกลือ - หนึ่งในสามของช้อนชา

ต้มซีเรียลลูกเดือยในน้ำจนสุกครึ่งโดยไม่ต้องเติมเกลือ

สะเด็ดน้ำออกจากซีเรียลแล้วเติมนมลงไป ตั้งไฟให้น้อยที่สุด

หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในโจ๊ก

เมื่อฟักทองนิ่มลง ให้เติมเกลือและน้ำตาลลงไป

ปรุงจนฟักทองนิ่มสนิท

ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร บดชิ้นฟักทองด้วยส้อมหรือปล่อยทิ้งไว้ตามเดิม

น่าทาน!

อันตรายและข้อห้ามของลูกเดือย

ซีเรียลเองก็ไม่ก่อให้เกิดผลเสียใดๆ

พูดได้เลยว่าปัญหาอาจเกิดขึ้นจากคุณ

ตัวอย่างเช่น, ความไม่อดทนของแต่ละบุคคล- แม้จะมีคุณสมบัติไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้สูงสุด แต่ก็ยังมีคนที่แพ้ลูกเดือย อย่าลืมว่าอาหารบางจานที่มีลูกเดือยอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นกัน แต่ที่นี่ไม่เกี่ยวกับซีเรียล แต่เกี่ยวกับส่วนผสมที่มาด้วย

ข้าวฟ่างสามารถทำให้เกิดพยาธิสภาพในโรคของระบบทางเดินอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำเริบของโรคกระเพาะหรือมีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

เนื่องจากโครงสร้างค่อนข้างหยาบ ลูกเดือยจึงอาจส่งผลต่อเยื่อเมือกได้ โดยเฉพาะบริเวณที่ได้รับความเสียหาย

วิธีการเลือกและจัดเก็บธัญพืช

ก่อนที่จะพูดคุยถึงวิธีการเลือกซีเรียลควรพูดถึงว่าซีเรียลเป็นอย่างไร

ข้าวฟ่างสองประเภทแรกเป็นข้าวฟ่างที่พบได้ทั่วไปและหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป

ลูกเดือยขัดเงานั้นแท้จริงแล้วคือส่วนด้านในของเมล็ดที่ปราศจากเปลือกและชั้นเชื้อโรค มันมีสีเหลืองอ่อน หยาบจนสัมผัสได้ แต่นี่เป็นเรื่องจริงหากคุณตัดสินใจสัมผัสมันกะทันหัน

Millet-dranets - พี่ชายคนโตของทั้งหมด สามประเภทซีเรียล ซีเรียลได้รับการประมวลผลให้เหลือน้อยที่สุด มีเส้นใยและสารอาหารมากมาย ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเหลืองสดใสเป็นมัน

ประเภทที่สามที่แปรรูปมากที่สุดคือลูกเดือยบด ดูเหมือนเป็นลูกผสมระหว่างแป้งเซโมลินากับปลายข้าวข้าวโพด มันมีสีเหลืองอ่อน

ลูกเดือยขัดเงาและงูสวัดได้รับการคัดเลือกตามลักษณะที่คล้ายคลึงกัน

ซีเรียลไม่ควรมีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศในมวลของมัน นั่นคือไม่มีเม็ดทราย ใบหญ้า กรวด หรือแม้แต่ข้าวฟ่างที่ไม่ขัดสี

ไม่พึงประสงค์จากเชื้อราหรือความชื้นในกลิ่นของซีเรียล

ตัวซีเรียลจะต้องแห้งและไหลได้อย่างอิสระ แต่ละเมล็ดไม่ควรติดกัน

สีจะต้องตรงกับข้างต้น การเคลือบสีเขียวหรือสีขาวนั้นไม่เป็นธรรมชาติสำหรับลูกเดือยคุณภาพสูง

เลือกบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุโปร่งใสเพื่อให้มองเห็นสิ่งที่คุณกำลังซื้อได้ดีขึ้น

อย่ารับประทานข้าวฟ่างเป็นจำนวนมาก คุณไม่มีทางรู้ว่ามันถูกเก็บไว้ที่ไหน และใครเป็นคนเดินหรือคลานไปบนนั้น

ข้าวฟ่างบดจะต้องบด ไม่บดเป็นฝุ่น ไม่อยู่ในสถานะแป้ง ข้าวฟ่างบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

โดยธรรมชาติแล้วไม่อนุญาตให้ "บดเป็นชิ้น" ที่เปียกและเหนียว

หากคุณได้กลิ่นความชื้นหรือเชื้อราในซีเรียลประเภทนี้ ให้ทิ้งมันไป ในร้านค้าคุณไม่น่าจะเปิดซองมาลองได้ ดังนั้นอย่าลืมนึกถึงซีเรียลโดยตรวจสอบความสามารถในการไหลและการมีอยู่ของก้อนดิบ

หากคุณใช้โจ๊กลูกเดือย คุณก็ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องภาชนะอีกต่อไป แพ็คเกจโรงงานก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือเก็บไว้ในที่แห้งและมืด

เมื่อเก็บธัญพืชไว้สำรอง ต้องใช้เวลาในการเทลงในภาชนะแก้วหรือเซรามิก

วางซองซิลิกาเจลหรือเกลือไว้ข้างภาชนะดังกล่าวเพื่อกำจัดความชื้นที่ไม่จำเป็น

กินให้ถูก กินให้อร่อย ขอให้โชคดี!

ในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและทางสติปัญญา การเลือกรับประทานอาหารเป็นเรื่องยากมากเพื่อที่ประสิทธิภาพ ความสนใจ และความเร็วในการตอบสนองของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย คนเหล่านี้ควรพิจารณาธัญพืชอย่างใกล้ชิด - เหล่านี้เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติซึ่งหากบริโภคอย่างถูกต้องก็สามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักในการต่อสู้กับ ปอนด์พิเศษ- ตัวอย่างเช่นโจ๊กลูกเดือยเป็นสิ่งที่ดี - มีปริมาณแคลอรี่ปานกลาง (90 กิโลแคลอรีหากปรุงในน้ำ) มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยไส้

ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

ข้าวฟ่างนั้นดีต่อสุขภาพ มันทำจากลูกเดือยและมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก อาหารที่ทำจากมันมีรสชาติละเอียดอ่อนมากย่อยง่าย ผลข้างเคียงพวกเขาไม่ได้โทร นอกจากนี้ นี่เป็นหนึ่งในซีเรียลไม่กี่ชนิดที่มีโปรตีนจากผักสูงมาก ซึ่งมีความสำคัญเมื่อติดตามอาหารใดๆ

โจ๊กลูกเดือยมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างไร? มันมีผลกระทบต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• ทำความสะอาดสารพิษและสิ่งสกปรก
• ขจัดของเหลวส่วนเกิน
• ทำให้การทำงานของไตเป็นปกติ
• เร่งการเผาผลาญ
• กระตุ้นกระบวนการย่อยไขมัน
• อิ่มเอมปิดกั้นความหิว
• รักษาระดับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
• ไม่เพียงแต่เผาผลาญไขมันเท่านั้น แต่ยังหยุดการสะสมอีกด้วย
• รักษาปริมาตรของกล้ามเนื้อและส่งเสริมการเจริญเติบโต (เนื่องจากมีโปรตีนสูง)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เป็นตัวกำหนดว่าเหตุใดโจ๊กลูกเดือยเมื่อบริโภคเป็นประจำและถูกต้องจึงช่วยได้ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

อันตราย

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกสิ่งที่จะเป็นสีดอกกุหลาบสำหรับเธออย่างที่เราต้องการ มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่งซึ่งสำหรับหลาย ๆ คนกลายเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการลดน้ำหนักอันเป็นที่รัก จานนี้ชะลอการดูดซึมไอโอดีนและหากใช้เป็นเวลานานจะส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบในร่างกายบางส่วน ยิ่งไปกว่านั้น อันตรายอาจสังเกตเห็นได้ชัดเจนจนในที่สุดคุณจะต้องเข้ารับการรักษา

ต่อไปนี้ถือเป็นข้อห้าม:

• ท้องผูก;
• ลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
• การตั้งครรภ์ (ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโอ๊ต)
• ปัญหาเกี่ยวกับความแรงในผู้ชาย
• พร่องเป็นความผิดปกติของต่อมไทรอยด์

ในกรณีทั้งหมดนี้ คุณไม่ควรใช้ธัญพืชในทางที่ผิด

อาหาร

อาหารโจ๊กลูกเดือยมีประสิทธิภาพแค่ไหน? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่เลือกความรุนแรงของเมนูและปริมาณส่วนที่คุณกำหนดไว้เอง แผนการลดน้ำหนักแบบคลาสสิกมีลักษณะเช่นนี้

• วันถือศีลอด

หากคุณไม่เคยลดน้ำหนักโจ๊กลูกเดือยมาก่อนคุณควรเริ่มตรวจสอบไม่ใช่ด้วยการรับประทานอาหารที่ครบถ้วน แต่ด้วย วันอดอาหาร- 6 ครั้งต่อวัน (ในช่วงเวลาปกติ) คุณต้องกินอาหารจานหลัก 50 กรัมโดยไม่มีสารปรุงแต่งต่างๆและที่สำคัญที่สุด - แม้ไม่มีเกลือก็ตาม

นี่คือระบบลดน้ำหนักที่เข้มงวดซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง หากคุณทนไม่ได้กับเมนูจืดชืดและน้อยชิ้นเช่นนี้ คุณสามารถระงับความหิวได้ด้วยเคเฟอร์หรือแอปเปิ้ลเขียวเล็กน้อย

• อาหารสามวัน

ในการประท้วงความหิวนี้ คุณจะต้องกินโจ๊กลูกเดือยสามครั้งต่อวัน: 150 กรัมสำหรับอาหารเช้า, 250 กรัมสำหรับมื้อกลางวัน, 200 กรัมสำหรับมื้อเย็น สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องกินผลไม้สดขนาดกลาง 1 ผล (ผลไม้รสเปรี้ยว, กีวี, แอปเปิ้ลเขียวและสับปะรด) สำหรับของว่างยามบ่าย ควรรับประทานผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ (คอตเทจชีส คีเฟอร์ หรือนม)

ค่อนข้างทนได้ยาก แต่เมื่อมีความเสี่ยงที่จะแตกหักก็มีเคล็ดลับเล็กน้อย ในกรณีนี้ ให้เติมเกลือหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย หรือผลไม้แห้งลงในลูกเดือย ต่อมรับรสของคุณจะพึงพอใจและคุณจะได้รับโอกาสอีกครั้งในการทำสิ่งที่คุณเริ่มต้นให้เสร็จสิ้น

• เจ็ดวัน

การรับประทานอาหารลูกเดือย 7 วันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากมีเมนูที่สมดุลมากขึ้น รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตได้รับการขยาย: เพิ่มเติม อกไก่ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับมื้อกลางวัน ผักตุ๋นและปลานึ่งสำหรับมื้อเย็น สิ่งเดียวที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือโจ๊กสำหรับมื้อเช้า เพื่อสนองความหิวระหว่างมื้ออาหารหลัก แนะนำให้รับประทานอาหารจานนี้สักกำมือด้วย ในเวลาเดียวกันการรับประทานอาหารดังกล่าวอาจเสี่ยงต่ออันตรายร้ายแรงต่อต่อมไทรอยด์เนื่องจากอาจเกิดการขาดสารไอโอดีนได้

นักโภชนาการไม่แนะนำให้อดอาหารนานขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับระดับฮอร์โมน (การขาดสารไอโอดีนส่งผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ซึ่งสัมพันธ์กับฮอร์โมนอย่างใกล้ชิด)

การลดน้ำหนักด้วยโจ๊กข้าวฟ่างเป็นเรื่องยากและในเวลาเดียวกันก็น่าเพลิดเพลิน มันทำให้เกิดคำถามต่างๆ มากมาย ซึ่งเป็นคำตอบที่ควรถามจากผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น หากเป็นไปได้ โปรดปรึกษานักโภชนาการก่อนรับประทานอาหารประเภทนี้

เพื่อให้บรรลุผล คุณต้องเข้าใจประเด็นสำคัญหลายประการ

1. หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะลดน้ำหนัก ให้เริ่มกินข้าวต้มลูกเดือยในตอนเช้า สำหรับตอนนี้ - ด้วยสารปรุงแต่งที่เป็นไปได้ทั้งหมด: นม, รสเค็ม, ผลไม้หรือน้ำผึ้ง ฯลฯ
2. ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชทั่วไปซึ่งเหมือนกับธัญพืชอื่นๆ การรักษาความร้อนสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการไป ดังนั้นคุณสามารถลองรับประทานอาหารที่มีลูกเดือยนึ่งได้ (สูตรด้านล่าง)
3. ส่วนหนึ่งของการลดน้ำหนักนี้ คุณสามารถรับประทานผักและผลไม้สด รวมถึงผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำได้ บางครั้ง (วันเว้นวัน) คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ เนื้อไก่หรือปลานึ่ง
4. ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย(อาหารจานด่วน ของทอด ของดอง ของรมควัน แอลกอฮอล์ และโซดา) ยังคงเป็นสิ่งต้องห้าม
5. การเล่นกีฬาจะช่วยได้ดีและด้วยเหตุผลสองประการในคราวเดียว: เพื่อการวาดภาพ มวลกล้ามเนื้อต้องขอบคุณโปรตีนในลูกเดือย และความอดทนเพิ่มขึ้นด้วยคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืช
6. การออกจากอาหารควรจะราบรื่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นั่นคือค่อยๆ แนะนำอาหารที่ต้องห้าม: ในส่วนเล็ก ๆ และไม่เกิน 1-2 รายการต่อวัน
7. เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารไอโอดีนและปัญหาต่อมไทรอยด์ ให้รับประทานยาที่มีไอโอดีนโดยได้รับอนุญาตจากแพทย์ ในร้านขายยามีให้เลือกหลากหลาย: ไอโอดีนแอคทีฟ, ไอโอโดมาริน, ไอโอไดด์ 100, ไอโอดีบาลานซ์

คำถามและคำตอบ

• อะไรจะดีไปกว่าการลดน้ำหนัก: ข้าวฟ่างหรือบัควีท?

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่ลูกเดือยก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับบัควีท ทำให้อาหารไม่ค่อยอร่อยและหลากหลาย (แม้ว่านี่จะไม่ใช่สำหรับทุกคนก็ตาม) กระตุ้นให้เกิดการขาดสารไอโอดีนซึ่งเต็มไปด้วยภาวะแทรกซ้อนในระดับฮอร์โมน ไม่มีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากเท่ากับบัควีท แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือประสิทธิภาพด้อยกว่า ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้กับราชินีแห่งธัญพืช - บัควีท

• ข้าวฟ่างไหนดีกว่าที่จะเลือก?

ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืชที่จะเตรียมอาหารจานหลัก เลือกเมล็ดสีเหลืองสดใส - โจ๊กจะร่วนและอ่อนโยน จะมีความหนืดจากเมล็ดที่เบาเกือบเป็นสีขาว หลีกเลี่ยงลูกเดือยบดเพราะมีสารที่มีประโยชน์น้อย

• ฉันจำเป็นต้องล้างก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

เช่นเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ ต้องล้างลูกเดือยให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นหลายครั้ง แม้ว่ามันจะดูสะอาดสำหรับคุณก็ตาม

สูตรอาหาร

โจ๊กลูกเดือยสามารถเตรียมได้หลายวิธี: ด้วยฟักทองและลูกเกดในเตาอบและหม้อหุงช้าอบและต้ม เลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ และเริ่มทำอาหารเพื่อสุขภาพของคุณเอง

บนน้ำ

ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของโจ๊กลูกเดือยพร้อมน้ำสำหรับการลดน้ำหนักคือปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ (เพียง 90 กิโลแคลอรี) ดังนั้นเธอจึงเป็นพื้นฐานของการรับประทานอาหารที่เข้มงวดในอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง 200 กรัม
• น้ำ 600 มล.

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนซีเรียล
2. ต้ม.
3. หลนด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

ด้วยนม

นักชิมจะช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยโจ๊กลูกเดือยกับนมซึ่งแน่นอนว่ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นมากกว่าเมื่อปรุงในน้ำ อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่ของมันเพิ่มขึ้นสูงถึง 130-170 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนม) ดังนั้นควรระวังและอย่าให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจด้วยอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• น้ำ 500 มล.
• ข้าวฟ่าง 200 กรัม
• นม 500 มล.

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนซีเรียลแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนของเหลวระเหยหมด
2. ต้มนมในภาชนะแยกต่างหาก
3. เมื่อน้ำเดือดให้เทนมร้อนลงไป
4. เคี่ยวโจ๊กจนข้น นำออกจากเตา ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 20 นาที

ด้วยลูกพรุน

หากคุณต้องการทำความสะอาดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นในร่างกายอย่างเร่งด่วน โจ๊กลูกเดือยกับลูกพรุนก็เป็นทางเลือกของคุณ จานนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายและเข้ากันได้ดีกับวันอดอาหาร คำแนะนำเดียวคือจัดให้เป็นวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง 150 กรัม
• น้ำ 450 มล.
• 5 ชิ้น ลูกพรุน

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนซีเรียลแล้วตั้งไฟ
2. ตัดลูกพรุนที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. หลังจากข้นขึ้นแล้ว ให้นำโจ๊กออกจากเตา ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4. เพิ่มลูกพรุนผัด

ด้วยเคเฟอร์

อีกจานที่มีคุณสมบัติคล้ายกันคือลูกเดือยกับเคเฟอร์ เพื่อทำความสะอาดลำไส้ คุณสามารถรับประทานอาหารนี้ต่อไปได้เป็นเวลาสามวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กก.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง 100 กรัม
• น้ำ 400 มล.
• เคเฟอร์ 500 มล.

การตระเตรียม:

1. เทน้ำลงบนซีเรียลแล้วปรุงจนนิ่ม ตามหลักการแล้ว น้ำทั้งหมดควรระเหยออกไปในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร หากยังมีเหลือก็ต้องระบายออก
2. เพิ่ม kefir ไขมันต่ำที่อุณหภูมิห้อง
3. ผสม.

ข้าวฟ่างนึ่ง

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง 100 กรัม
• น้ำเดือด 500 มล.

การตระเตรียม:

1. เทซีเรียลลงในกระติกน้ำร้อน
2. เทน้ำเดือดลงไป
3. ทิ้งไว้ค้างคืน
4. วันรุ่งขึ้น ให้รับประทานลูกเดือยนึ่งในส่วนเล็กๆ ตลอดทั้งวัน

ในหม้อหุงช้า

สำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ทุกคนโบนัสที่ดีคือสูตรอาหารโจ๊กข้าวฟ่างปรุงในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ซีเรียล 300 กรัม
• นม 600 มล.

การตระเตรียม:

1. เทนมลงบนลูกเดือย
2. วางในหม้อหุงช้า
3. เลือกโหมด "โจ๊กนม"
4. ผัดเมื่อเสร็จแล้ว

หากคุณไม่สามารถเลือกอาหารได้เนื่องจากงานของคุณซึ่งมีความเครียดค่อนข้างรุนแรงเป็นประจำ (ทางร่างกายหรือทางสติปัญญา) อย่าเลี่ยงโจ๊กลูกเดือย อาหารรัสเซียโบราณแบบดั้งเดิมที่รวมเอาทุกอย่างไว้ด้วยกัน คุณค่าทางโภชนาการข้าวฟ่าง ด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในนั้น คุณจะไม่รู้สึกสูญเสียความแข็งแรงหรือเหนื่อยล้าเรื้อรัง - เป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ต่อความหิวโหย ใช้อย่างชาญฉลาดทำตามคำแนะนำของนักโภชนาการและการลดน้ำหนักจะทำให้คุณพอใจกับผลลัพธ์และสุขภาพที่ดี

ท่ามกลาง ประเภทต่างๆโจ๊กและลูกเดือยเป็นแขกที่หายากบนโต๊ะของเรา แม้จะได้รับความนิยมสูง แต่ซีเรียลนี้ใน Rus ก็ยังได้รับความนิยมน้อยกว่าบัควีทข้าวและข้าวโอ๊ตถึงแม้ว่ามันจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่น้อยก็ตาม โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองช่วยเพิ่มการย่อยอาหารป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและยังเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารด้วย - ปริมาณแคลอรี่ของจานคือต่อ 100 กรัม มีพลังงานเพียง 50 กิโลแคลอรี

เราต้องขอบคุณชาวจีนสำหรับซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพนี้ - จากลูกเดือยในประเทศนี้ถูกนำไปยังยุโรปที่ซึ่งมันหยั่งราก

ในบรรดาผักทั้งหมดฟักทองเข้ากันได้ดีที่สุดกับลูกเดือย - มีรสหวานปานกลางไม่เปลี่ยนความคงตัวของโจ๊กและเพิ่มความเต็มอิ่ม

การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยการเสิร์ฟโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในน้ำหรือนมเป็นทางออกที่ดีหากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารที่น่าเบื่อ สามารถรับประทานอาหารจานนี้ในมื้อเย็นได้เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 20-50 นาที ขึ้นอยู่กับสูตร

สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

ข้าวฟ่างบนน้ำเป็นทางเลือกอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กดูจืดชืด จึงใส่ฟักทองลงไป

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม ข้าวฟ่าง;
• ฟักทอง 0.5 กก.
• น้ำ 0.5 ลิตร
• เกลือเล็กน้อย
• เนย - เนยหรือทานตะวัน

การตระเตรียม:

1. ปอกฟักทองเอาเมล็ดออกแล้วหั่นผักเป็นก้อนขนาดกลาง
2. เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ - นำฟักทองไปต้ม
3. ล้างซีเรียลให้สะอาด - ดีกว่าถ้าทิ้งไว้ในน้ำเย็นประมาณ 20-30 นาที
4. เทลูกเดือยลงในฟักทองที่กำลังเดือด ผัดโจ๊ก
5. เติมเกลือเล็กน้อย
6. โจ๊กในกระทะควรข้นขึ้นเล็กน้อย โดยปกติจะใช้เวลาปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
7. เตรียมจานทนไฟแล้วเทโจ๊กและฟักทองลงไป ใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
8. ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในนม

โจ๊กนมมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของฟักทองก็สอดคล้องกับรสชาติของนม

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม ข้าวฟ่าง;
• ฟักทอง 0.5 กก.
• นม 0.5 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชหรือเนย

การตระเตรียม:

1. ลอกฟักทองออกจากผิวหนังและเมล็ดพืช หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. วางนมบนเตา ใส่ฟักทองลงไปโดยไม่ต้องรอให้เดือด
3. หลังจากเดือดแล้ว ให้เทลูกเดือยลงในนม ใส่เกลือ
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและอบเชย

หากคุณเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยขณะปรุงฟักทอง คุณจะได้รสชาติคาราเมลอันละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง หากต้องการสามารถเปลี่ยนนมในสูตรด้วยน้ำได้

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม ฟักทอง;
• นม 300 มล.
• ข้าวฟ่าง ½ ถ้วย;
• น้ำ 200 มล.
• ผงอบเชยครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 20 กรัม เนย.

การตระเตรียม:

1. เตรียมฟักทอง - ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ละลายเนยในกระทะแล้วเทฟักทองลงไป
3. ในขณะที่ผักทอดจนเป็นสีเหลืองทอง - จะใช้เวลา 5 นาทีใส่เกลืออบเชยและน้ำตาล
4. จากนั้นเทนมลงไปและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 12-15 นาที
5. ในขณะที่ฟักทองกำลังสุก ให้ล้างลูกเดือยแล้วใส่ลงในฟักทอง
6. ปรุงโจ๊กเป็นเวลา 40 นาที

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้า

การใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบทำให้คุณสามารถเตรียมโจ๊กที่ยอดเยี่ยมด้วยการเติมผักวิตามินรวม การตระเตรียม:

1. แช่ผลไม้แห้งในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. อัดจาระบีถ้วยอเนกประสงค์ด้วยเนยสักชิ้น
4. เทซีเรียลและฟักทองลงไป
5. เพิ่มผลไม้แห้งที่บีบแล้ว - ควรหั่นแอปริคอตแห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า
6. เทน้ำและเพิ่มนมด้วย ใส่เกลือ
7. เลือกฟังก์ชั่น "โจ๊กนม" ในเมนูหลายเมนูแล้วรอให้พร้อม

หากต้องการคุณสามารถเตรียมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองได้ไม่เพียง แต่กับผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังมีถั่วอีกด้วย เฮเซลนัทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ - สับเล็กน้อย เฮเซลนัทเพิ่มรสชาติให้กับทุกสูตร