สลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี สลัดกับแครอทเกาหลีและมันฝรั่งทอดสำหรับวันหยุด สลัดกับแครอทเกาหลี ถั่วและมันฝรั่งทอด

คำอธิบาย

เสิร์ฟ - 4
ทำอาหาร - 10 นาที
เวลาทั้งหมด - 10 นาที

หากคุณเคยมีคำถามว่า “จะเตรียมสลัดใบเรือกับมันฝรั่งทอดได้อย่างไร” แสดงว่าเราเตรียมวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมไว้สำหรับคุณแล้ว ที่ให้ไว้ สูตรทีละขั้นตอนสลัด "ใบเรือ" พร้อมมันฝรั่งทอดจะช่วยให้คุณสร้างรสเผ็ดแคลอรี่สูงและเป็นผลให้อาหารจานเนื้อรมควันข้าวโพดมายองเนสไข่และแครอทน่าพึงพอใจเหมือนในภาพ!

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน 200 ก.
• มายองเนส 80 ก.
• ข้าวโพดกระป๋อง 80 ก
• มันฝรั่งทอดกรอบ 80 ก.
• แครอทเกาหลี 80 ก.
• พริกไทยดำป่น 2 ก.
• ต้ม ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• เกลือ 2 ก.

การทำอาหาร

1. สับไก่รมควันอย่างประณีตมาก
2. วางชิ้นส่วนที่ได้เป็นชั้นเดียวบนจานกว้าง
3. หล่อลื่นไก่รมควันด้วยมายองเนส
4. จากนั้น เกลี่ยแครอทเกาหลีเป็นชั้นๆ ลงบนมายองเนส
5. เลเยอร์ด้วย แครอทเกาหลีจาระบีด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
6. วางชั้นข้าวโพดกระป๋องไว้ด้านบนเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลงหลังชั้นแครอทรสเผ็ด
7. ทาจานด้วยมายองเนสอีกครั้ง
8. ขูดไข่ไก่ต้มด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
9. หักมันฝรั่งทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนสลัด
10. เราใส่ชิปทั้งหมดลงในแนวตั้งเหมือนกับใบเรือ น่าทาน!

สลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี

อย่าลืมลองทำสลัดใบเรือกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลีที่บ้าน และจำไว้ว่าไม่มีข้อจำกัดในการทำอาหาร! ลอง ทดลอง เพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศของคุณเอง จานนี้.โดยปกติแล้วจะไม่ได้ยืนบนโต๊ะเป็นเวลานานเพราะว่า ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบเขา

สลัดแสนอร่อยกับแครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลีมีข้อดีมากมาย

มีรสชาติอร่อย บางเบา และเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท (เนื้อ ปลา มันฝรั่ง พาสต้า)

นอกจากนี้ยังสามารถเป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารบางจานได้

สลัดกับสูตรแครอทเกาหลี.

สลัดกับแครอทเกาหลีและแฮม

วัตถุดิบ:
- แฮม - 320 ก
- ชีส - 220 กรัม
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- แตงกวาสด- 1 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสแล้วหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

2. ขูดแตงกวาแล้วสะเด็ดของเหลวที่เกิดขึ้น
3.ต้มไข่ให้สุก
4. วางสลัดบนจานตามลำดับต่อไปนี้:
- ชีสขูด
- แฮม หั่นเป็นเส้น
- ชีสขูด
- แฮม
- แตงกวาสด
- แครอทในภาษาเกาหลี

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสไขมันต่ำ ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยไข่ต้มแกะสลักเป็นรูปเป็นร่าง คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลรสหวานอมเปรี้ยวหรือ ปูอัด- ใช้แฮมที่เหลือทำแพนเค้กแฮม

สลัดไก่กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่- 1 ชิ้น

- ฮาร์ดชีส - 155 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ต้มเนื้อไก่หั่นเป็นเส้นหรือก้อน
2. ต้มไข่ให้สุกแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
3. ปอกส้มแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ
5. วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
- เนื้อ
- แครอทเกาหลี
- ชิ้นส้ม
- ไข่ขูด
- ชีสขูด

อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดไก่เกาหลีและแครอทพร้อมแล้ว!

สลัดกับแครอทเกาหลีและลูกพรุน.

วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 320 กรัม
- ถั่วเล็ก - ½ถ้วย
- ลูกพรุน - 320 กรัม
- ผักใบเขียว

การตระเตรียม:
1. ต้มถั่ว เพื่อเร่งกระบวนการ ให้เติมโซดาลงในน้ำ (ที่ปลายมีด)
2. เพิ่มแครอทลงในถั่วที่เย็นแล้ว
3. นึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือดแล้วพักไว้ ระบายของเหลวแล้วตัดเป็นเส้น
4. เพิ่มลูกพรุนให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
5. โรยด้วยสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดลูกพรุนและแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว!

สลัดกับแครอทเกาหลีและมะเขือยาว

วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ผักชีฝรั่ง
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ล้างมะเขือยาว ปอกเปลือก หั่นเป็นวง ใส่เกลือ พักไว้สักครู่

2. หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ล้างมะเขือยาวในน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

3. ทอดมะเขือยาวในน้ำมันแล้วพักไว้บนผ้าขนหนูเพื่อให้ไขมันระบายออก

4. วางมะเขือยาวลงบนจาน ทามายองเนส วางแครอทเกาหลี ทามายองเนสอีกครั้ง
5. เมื่อเสิร์ฟ ปล่อยให้สลัดชงและตกแต่งตามชอบ

ลองสลัดมะเขือยาวร้อนด้วย

สลัด "คาพรีซ"

วัตถุดิบ:
- แชมเปญ - 155 ก
- พริกหวาน - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 220 กรัม
- เกลือ
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- ผักใบเขียว

การตระเตรียม:
1. ล้างพริกไทย ตัดแคปซูลเมล็ดออก หั่นเป็นเส้น
2. ต้มเห็ดหั่นเป็นชิ้น
3. หั่นปูอัดเป็นเส้น
4. ใส่แครอท ปูอัด เห็ด และพริกไทยลงในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน
5. แครอทเกาหลีจะปล่อยน้ำออกมา ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแต่งสลัด
6. เพิ่มผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อยลงในสลัด

ใช้เห็ดที่เหลือเตรียมหมูม้วนกับแชมปิญอง

สลัดกับแครอทเกาหลีและเนื้อรมควัน

วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
- เนื้อรมควัน - 220 กรัม
- หัวบีทต้ม - 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 155 กรัม
- หัวหอม- ครึ่งชิ้น
- ไข่แดง
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ขูดหัวบีทและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
2. สับหัวหอมและเนื้อ
3. ถ้าแครอทยาวก็ต้องหั่นด้วย
4. ผสมเนื้อและหัวบีทแยกจากกันกับมายองเนส
5. วางสลัดเป็นชั้น: มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, เนื้อ, หัวหอม, หัวบีท, โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด

สลัด "ฟาง"

วัตถุดิบ:
- ขาไก่ - 2 ชิ้น
- ชีส
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น
- มายองเนส
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม

การตระเตรียม:
1. ต้มไก่ให้เย็นแล้วแยกเป็นเส้นใย
2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แครอทเกาหลีผสมกับกระเทียมที่กดแล้ว
3. ผสมสลัดวางบนจานโรยด้วยชีสขูด

สลัดกับแครอทเกาหลีและผักกาดขาว

วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 85 กรัม
- ผักกาดขาวปลี - 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 120 กรัม
- เนื้อไก่ - 150 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ฮาร์ดชีส - 55 กรัม
- เกลือ

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเย็นลงบนเนื้อไก่ ต้มจนนิ่ม ใส่เกลือ แห้ง เย็น หั่นเป็นก้อนเล็ก

2. สับผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ๆ

3. ขูดชีส
4. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ใส่ข้าวโพดกระป๋อง และแครอทเกาหลี
5. แต่งสลัดด้วยมายองเนส

คุณจะชอบสลัดกับผักกาดขาวและแฮมด้วย

สลัดกับเห็ดและแครอทในภาษาเกาหลี "สามดอก"

วัตถุดิบ:
- ไก่ต้ม - 180 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เห็ดดอง - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- มายองเนส
- ชีส - 165 กรัม
สำหรับการตกแต่ง:
- มะเขือเทศ
- ไข่
- ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
1. ต้มไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ หั่นเป็นชิ้น แล้วทอด นี่จะเป็นชั้นแรกทาด้วยมายองเนสแล้ววางเห็ดสับ
2. ชั้นถัดไปคือแครอทเกาหลีทาด้วยมายองเนส
3. ขูดไข่และวางไว้บนมายองเนส
4. โรยด้วยชีสขูดแล้วทาด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งด้านบนสลัดด้วยดอกไม้ที่ทำจากมะเขือเทศ ไข่ และผักชีฝรั่ง

สลัดกับแครอทเกาหลี ส้ม และไก่

วัตถุดิบ:
- ไก่ แฮมรมควัน- 1 ชิ้น
- แครอทเกาหลี - 220 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ต้มไข่แล้วตะแกรง
2. ตัดขาเป็นเส้น สีส้มเป็นก้อน
3. ขูดชีส
4. เลเยอร์สลัด:
- ขาไก่
- มายองเนส
- แครอทเกาหลี
- มายองเนส
- ส้ม
- มายองเนส
- ชีส

คุณสามารถใช้ผลไม้ที่เหลือมาทำหม้อปรุงอาหารสีส้มได้

ตกแต่งสลัดตามชอบ

สลัดกับแครอทเกาหลี ชีส และแฮม

วัตถุดิบ:
- แฮม - 320 ก
- แครอทเกาหลี- 155 ก
- ชีส - 220 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:
1. ขูดชีสบนเครื่องขูด (ใหญ่)
2. ตัดแฮมเป็นเส้น
3. ขูดแตงกวาแล้วสะเด็ดน้ำ
4. ต้มไข่ให้สุก
5. วางสลัดบนจานสลับชั้น:
- ชีส
- แฮม
- ชีส
- แฮม
- แตงกวา
- แครอทเกาหลี
หล่อลื่นสลัดด้วยมายองเนสและไข่ต้มเป็นชิ้น

สลัดแครอทเกาหลี ข้าวโพด และไก่ “Ryzhik”

วัตถุดิบ:
-อกไก่ต้ม
- โถข้าวโพดกระป๋อง
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม
- สีส้มหรือสีเหลือง พริกหยวก
- ชิป - ½แพ็ค
- กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น
- มายองเนส
- พริกไทยดำป่น
- ไก่

การตระเตรียม:
1. นำกระดูกออกจากไก่แล้วหั่นเป็นก้อน
2. ใส่พริกหวานก้อน
3. หั่นแครอทเกาหลีแล้วใส่ลงในชามสลัด
4. ใส่กระเทียม ข้าวโพด
5. พริกไทย, เกลือ, ใส่มายองเนส
6. เมื่อเสิร์ฟให้ปิดสลัดด้วยมันฝรั่งทอด

สลัดกับแครอทเกาหลีและข้าวโพดพร้อม!.

สลัดกับขนมปังกรอบ ชีสแปรรูป และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
- แครอท - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
- ก้อน - ¼ส่วน
- กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันพืช - 120 มล
- มายองเนส - 220 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:
1. ขูดแครอทใส่เกลือและพริกไทยดำ
2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะเติมน้ำส้มสายชูตั้งไฟให้ร้อน
3. เทส่วนผสมลงในแครอท ปรุงรสด้วยกระเทียม และแช่เย็นไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. ขูดชีสแปรรูป
5. เตรียมแครกเกอร์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดก้อนเป็นก้อนเท่าๆ กัน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางก้อนขนมปังบนถาดอบ ทิ้งไว้ 15 นาที
6. ผสมแครอทเกาหลี กรูตองอบ และชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

สลัดกับแครอทเกาหลีและปลาหมึก

วัตถุดิบ:

แครอท - 500 กรัม
- ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ช้อนชา
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 500 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชี - ½ช้อนชา
- ปาปริก้า, พริก - อย่างละ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ปอกแครอท ขูด ใส่น้ำมัน เครื่องเทศ และกระเทียม

2. ทำความสะอาดปลาหมึกออกจากฟิล์ม แกะแผ่นไคตินออก แล้วล้างซาก

3. ต้มซากปลาหมึก: ต้มน้ำให้ลดซากลงแล้วปิดเตาทันที เก็บซากไว้ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วจึงนำออกมา เมื่อสุกแล้วก็จะดูใหญ่โตและพองตัว วางซากบนจาน เย็น หั่นเป็นเส้นหรือแหวน แล้ววางบนแครอทเกาหลี

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อหมัก
5. ในตอนเช้าสลัดจะพร้อมรับประทาน

สลัดแครอทเกาหลี พริกหยวก และไก่

วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 340 กรัม
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- พริกหยวก - 200 กรัม
- วอลนัท - 5 ชิ้น
- มายองเนส

การตระเตรียม:
1. วางอกไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ เกลือ และปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แยกหนังออกจากเนื้อ หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นพริกหวานเป็นครึ่งวง
3. บี สลัดไก่กับแครอทเกาหลีเพิ่มแครอทเกาหลี
4. จัดเรียงถั่ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่จาน คนให้เข้ากัน
5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วจัดใส่จาน

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:
- เห็ดเนื้อไก่ - ชิ้นละ 255 กรัม
- หัวหอม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- แครอทเกาหลี - 420 กรัม

การตระเตรียม:
1. เห็ดสดตัดทอด น้ำมันพืช.
2. ต้มเนื้อไก่กับเครื่องเทศสับละเอียด
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน
4. ต้มไข่แล้วตะแกรง
5. วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ เป็นรูปเม่น: เนื้อไก่, เห็ด, ตาข่ายมายองเนส, หัวหอม, ไข่, มายองเนส, ชีสขูด และแครอทเกาหลี
6. ทำตาและจมูกของเม่นจากพริกไทยหรือมะกอก หนามจากแครอทเกาหลี แล้วโรยปากกระบอกปืนด้วยชีส
7. วางกรีนรอบๆ เม่น

อย่างที่คุณเห็น แครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด เช่น ปลาหมึก ไข่ แฮม ไก่ เห็ด และแม้แต่ผลไม้!

วางเป็นชั้น:

แครอท
เห็ด (ฉันใช้เห็ดแชมปิญองทอด)
ไข่
ชีสขูด
เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส
วางหัวหอมสีเขียวไว้ด้านบน

และชิปก็ได้รับความนิยมอย่างมาก จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นเผ็ดร้อนและเป็นต้นฉบับ รูปร่าง- อย่างไรก็ตาม การเตรียมก็ง่ายและมีหลากหลายรูปแบบ

การเตรียมการ: สูตรแครอทเกาหลี

หากคุณกำลังจะเตรียมสลัดที่มีแครอทและมันฝรั่งทอดเกาหลี ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมการก่อน ท้ายที่สุดสำหรับสูตรใด ๆ คุณจะต้องมีแครอทเกาหลีสำเร็จรูป ดังนั้นนี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครอท 1 กก.
• หัวกระเทียม (ควรทานขนาดใหญ่เพราะฉะนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีความเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม)
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (ประมาณสี่ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ;
• น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
• น้ำตาลช้อนใหญ่
• เครื่องเทศ: กานพลู, พริกไทยแดงและดำ (พื้นดิน), ผักชีบด (บนปลายมีด)

ขั้นแรกคุณต้องขูดแครอทเป็นเส้นยาวบางๆ ตอนนี้ปอกเปลือกและสับกระเทียม เพิ่มลงในแครอทแล้วคนให้เข้ากัน ถัดไปเพิ่มส่วนผสม ใบกระวาน,น้ำส้มสายชู,น้ำมันพืช,เครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆจากรายการ คนสลัดให้เข้ากันวางในชามเคลือบแล้วกดด้านบน (เช่นวางขวดน้ำบนฝาซึ่งพอดีกับภาชนะและปิดแครอท) ใส่จานไว้ประมาณ 2-3 วันหลังจากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ สามารถใช้เป็นของว่างอิสระหรือเพิ่มในสลัด

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่ และมันฝรั่งทอด

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนต้องการทำให้โต๊ะดูหรูหราและสวยงาม แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนักล่ะ? เราขอนำเสนอสลัดง่ายๆ พร้อมมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี สูตรเรียกร้องให้ใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 800 ก อกไก่(ควรรมควันดีกว่า แต่คุณสามารถใช้แบบต้มก็ได้)
• แครอทเกาหลีที่เตรียมไว้ 200 กรัม
• ชิปชุดเล็ก
• มายองเนส (ประมาณ 150 กรัม)

แบ่งอกไก่ แครอท และข้าวโพดออกเป็นสองส่วน วางสลัดเป็นชั้น: ไก่ - ข้าวโพด - แครอท แต่ละชั้นควรเคลือบด้วยมายองเนส โรยชิป (ทั้งหมดหรือบด) ลงบนจาน อย่างไรก็ตามก่อนรับประทานอาหารควรตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอดจะดีกว่าไม่เช่นนั้นจะทำให้นิ่มลง

สลัดกล้วยไม้กับเห็ด

หากคุณต้องการเอาใจแขกด้วยอาหารจานอร่อยคุณควรพิจารณาสลัดกับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลีที่เรียกว่า "กล้วยไม้" เลื่อน สินค้าที่จำเป็นดูเหมือนว่านี้:

• เนื้อสัตว์ 500 กรัม (ควรใช้อกรมควัน)
• แชมเปญกระป๋อง
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• มันฝรั่งทอดหนึ่งห่อ
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว (ไม่จำเป็น)

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ สับไก่ ไข่ หัวหอม และเห็ดให้ละเอียด สำหรับซอสให้ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนส สลัดวางบนจานเป็นชั้น: แครอทเกาหลี, แชมปิญอง, มันฝรั่งทอด (สับก่อนได้), เนื้อไก่, ไข่ ทุกชั้น (ยกเว้นมันฝรั่งทอด) ควรเคลือบด้วยซอสอย่างดี ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้านบน หัวหอมสีเขียวและมันฝรั่งทอด

สลัดเรนโบว์กับมันฝรั่งทอดและแครอทเกาหลี

หากคุณกำลังมองหาอาหารจานดั้งเดิมที่ไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ยังตกแต่งโต๊ะด้วยคุณควรลองสูตรนี้ นี่คือรายการผลิตภัณฑ์:

• แครอทเกาหลีที่เตรียมไว้
• แฮม;
• แตงกวา;
• ชิป.

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น กะหล่ำปลีก็ต้องสับด้วย ก่อนอื่นต้องทาจานด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ส่วนผสมจะถูกวางเป็นวงกลม ควรมีกะหล่ำปลีอยู่ที่ขอบจาน ตามด้วยแครอทและแฮม และมีแตงกวาอยู่ตรงกลาง โรยหน้าสลัดด้วยมันฝรั่งทอด (ควรสักครู่ก่อนเสิร์ฟ) เรียบง่ายและ จานอร่อยพร้อม. นอกจากนี้ผักสดยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สลัด "คาพรีซ"

คุณยังสามารถเพิ่มปูอัดที่ทุกคนชื่นชอบลงในสลัดพร้อมแครอทและมันฝรั่งทอดของเกาหลี นี่คือรายการส่วนผสมที่ต้องเตรียม สลัดแสนอร่อย"คาปริซ":

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• แชมเปญ 150 กรัม
• พริกหวานขนาดเล็ก 3 อัน
• ปูอัด 200 กรัม
• ชิปหนึ่งห่อ;
• มายองเนสเป็นซอส
• มะกอก (หลายชิ้นสำหรับตกแต่ง);
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ

หั่นพริกไทยเป็นครึ่งวง โดยล้างออกจากกล่องเมล็ดก่อนหน้านี้ ล้างเห็ด ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น (คุณสามารถทอดได้หากต้องการ) จะดีกว่าถ้าตัดปูอัดเป็นเส้น ใส่แครอท เห็ด พริกไทย ปูอัดลงในชามสลัด เติมมายองเนส เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ ตกแต่งจานด้วยมะกอกสับและมันฝรั่งทอดด้านบน - อาหารอันโอชะแสนอร่อยพร้อมแล้ว

สูตรสลัด Ryzhik

แม่บ้านชอบสลัด "Ryzhik" เป็นพิเศษ อิ่มอร่อยและ ของว่างแสนอร่อยซึ่งง่ายต่อการเตรียม นี่คือรายการผลิตภัณฑ์:

• อกไก่ต้ม
• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง;
• แครอทเกาหลี 120 กรัม
• พริกหยวกหนึ่งอัน (ควรใช้สีเหลืองหรือสีส้ม)
• กระเทียม 5 กลีบ
• มายองเนส;
• เครื่องเทศสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

ตัดอกไก่และพริกหยวกเป็นก้อน ใส่แครอทเกาหลี ข้าวโพด กระเทียมสับ และเครื่องเทศตามชอบ ผสมสลัดกับมายองเนส ตกแต่งจานด้วยมันฝรั่งทอดและสมุนไพรสับ

สูตรสลัดทานตะวัน

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงเพราะมันดูดั้งเดิมและเตรียมง่าย นี่คือรายการส่วนผสม:

• หัวหอมเล็กสองอัน
• แชมเปญ 500 กรัม
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• 3 ไข่;
• ฮาร์ดชีส (ประมาณ 300 กรัม)
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• มายองเนสและเครื่องเทศ
• ชิปหนึ่งห่อ;
• มะกอก

ขั้นแรกเราเตรียมผลิตภัณฑ์ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง แชมเปญต้องหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดด้วย ชีสถูกบดบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้ม ปอกเปลือก และไข่ขาวแยกออกจากไข่แดง ไข่แดงต้องขูดบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด และไข่ขาวต้องขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ เนื้อไก่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน

สลัดวางบนจานเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ - หัวหอม - แชมปิญอง - แครอทเกาหลี - ไข่ขาว - ชีส - ไข่แดง แต่ละชั้นควรทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ควรปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมมีความอิ่มตัวกับซอสได้ดี ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัด พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยมะกอกดำที่หั่นแล้ว และมีมันฝรั่งทอดวางด้านข้างเหมือนกลีบดอกไม้

แน่นอนว่าสลัดที่มีแครอทและมันฝรั่งทอดของเกาหลีสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณเองโดยการเพิ่มอาหารและเครื่องเทศต่างๆ คุณสามารถปรุงได้ทั้งเนื้อสัตว์และ สลัดผักเนื่องจากแครอทและมันฝรั่งทอดเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิด น่าทาน!

สลัดรูปเรือใบที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ทำง่ายและอร่อย การทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Olivier และ Herring ที่น่าเบื่อภายใต้สลัดขน แทนที่จะใช้เนื้อรมควันคุณสามารถใช้เนื้อต้มหรืออบได้ ควรเสิร์ฟสลัดในชามสลัดใสทรงรีหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สามารถเปลี่ยนข้าวโพดได้ ถั่วเขียว- การเพิ่มมันฝรั่งต้มจะค่อนข้างเหมาะสม - มันจะเพิ่มความอิ่มแปล้ สลัดใบกับมันฝรั่งทอดมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นผู้ที่ควบคุมอาหารจึงไม่ควรลองด้วยซ้ำ - สิ่งล่อใจนั้นยิ่งใหญ่เกินไป!

ข้อมูลรสชาติ สลัดวันหยุด/สลัดไก่

ส่วนผสมสำหรับสองเสิร์ฟ:

• เนื้อไก่รมควัน - 180 กรัม
• แครอทเกาหลี - 70 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;.
• มันฝรั่งทอด - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 120-160 มล.
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

วิธีทำสลัด Parus พร้อมมันฝรั่งทอดและไก่รมควัน

ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นเส้นหรือก้อน

วางเนื้อในสลัดชั้นแรก ทามายองเนสเป็นชั้นๆ บนไก่

กระจายแครอทเกาหลีเป็นชั้นที่สองแล้วปิดด้วยมายองเนส หากแครอทแท่งยาวพอควรหั่นเป็นชิ้นดีกว่าเพื่อจะได้สะดวกในการกินสลัดในภายหลัง

เพิ่มเมล็ดข้าวโพดกระป๋องเป็นชั้นที่สามลงในสลัด

บดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยอีกชั้นบนสลัด เทมายองเนสลงบนชั้นไข่แล้วใช้ช้อนเกลี่ยเบาๆ

ในการตกแต่งสลัดนี้ ให้แยกกลีบมันฝรั่งทอดหลายกลีบพร้อมกัน แล้วสับส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ โรยชิปเหล่านี้ให้ทั่วสลัดของคุณ

ก่อนเสิร์ฟไม่กี่นาที ให้ติดกลีบมันฝรั่งทอดในแนวตั้งฉากกับสลัด ซึ่งจะมีลักษณะคล้ายใบเรือ

คำแนะนำ:

สลัดเนื้อ - สูตรง่ายๆ

นำเสนอ สูตรคลาสสิกสลัด Parus กับไก่รมควันพร้อมสูตรวิดีโอ ให้คำแนะนำในการเตรียมการที่ดีที่สุดด้วย

20 นาที

175 กิโลแคลอรี

4.25/5 (4)

ใน เมื่อเร็วๆ นี้เมื่อคุณมาร้านกาแฟหรือชวนเพื่อนมาเยี่ยมชมก็ต้องเผชิญกับปัญหาในการเลือกสลัด เกือบทุกที่เรามีสูตรอาหารคลาสสิกของเมืองหลวง สลัดไก่และสับปะรด หรือสลัด Lesnaya Polyana เรารู้จักตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดทุกประเภท แต่เราต้องการให้อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอด้วย เมื่อฉันไปเยี่ยมเพื่อนในวันเกิดเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันสังเกตเห็นสลัดที่ดูแปลกตา มันถูกเสิร์ฟบนจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและตกแต่งเหมือนเรือใบ ฉันชอบสลัดมาก กลายเป็นจุดเด่นของงานฉลองนี้ แม้ว่าจะมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายก็ตาม ภรรยาของฉันจดบันทึกและทำให้เราพอใจกับอาหารจานอร่อยนี้หลายครั้งแล้ว ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารไม่ควรรับประทานสลัดนี้ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและเมื่อคุณเริ่มลองแล้ว ก็หยุดไม่ได้ สิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานมากขึ้นคือไม่ได้ทำจากมันฝรั่งธรรมดา แต่ใช้มันฝรั่งทอด

ฉันจึงอยากเสนอคุณ สูตรสลัด Parus กับไก่รมควันซึ่งดูน่าสนใจและน่าลิ้มลอง นี่คือสิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำเรือใบ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง: ชามสลัดทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า, เขียง, มีดคม, กุญแจเปิดอาหารกระป๋อง

เตรียมสลัด

เราขอเชิญทุกคนมาที่โต๊ะ เซอร์ไพรส์ และดูแลแขกและคนที่คุณรัก ลองสลัด Parus ในรูปแบบต่างๆ เรากินด้วยความยินดี!

• เพื่อกระจายสลัด "ใบเรือ" กับไก่รมควันคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้ สำหรับตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ คุณก็สามารถทำได้ เนื้อไก่งวง, ใช้มายองเนส "สลัด"โดยมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำกว่า
• สุดท้าย เราเตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นชิปจะเปียกและเสียรูปทรง และไม่ว่าการปรุงอาหารก่อนวันหยุดจะเข้มข้นแค่ไหนอย่าทิ้งสลัดที่เตรียมไว้ไว้ใกล้เตา - ไอน้ำจากอาหารที่เตรียมไว้จะทำให้มันฝรั่งทอดนิ่มลงและสลัดจะไม่ทำให้กรุบกรอบ
• มีดจะต้องคมไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถตัดเนื้อได้อย่างแม่นยำและจะไม่ถูกตัด แต่ถูกบด
• สามารถเปลี่ยนข้าวโพดด้วย ถั่วเขียว.
• คนรักปลาสามารถเปลี่ยนเนื้อเป็นได้ เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหรือปลาแซลมอนสีชมพู, แครอทในภาษาเกาหลี ผักดอง.
• ในเวอร์ชันปลา ใบเรือสามารถทำจากชิ้นบางๆ ได้ ปลาสีแดงซึ่งถูกตรึงไว้บนไม้เสียบ
• หากคุณยังคงชอบสลัดเนื้อ แต่ไม่มีแบบสำเร็จรูป แครอทเกาหลี, ดองมันเอง ขูดแครอทโรยด้วยน้ำตาลและเกลือ ใช้มือของคุณปล่อยให้แครอทปล่อยน้ำออกมาแล้วเทลงไป น้ำมันดอกทานตะวัน- หลังจากผ่านไป 10 นาที แครอทเกาหลีก็พร้อม

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนสำหรับสลัดใบเรือ

วิดีโอแสดงให้เห็น การเตรียมการทีละขั้นตอนสลัด "แล่นเรือ"