สลัดพาสต้าหลากสี สลัดพาสต้า: อาหารต้นตำรับสำหรับทุกวัน สามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ ที่นี่

  • 20.10.2020

บางครั้งคุณอยากจะปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานแปลก ๆ บ้าง แต่ก็ไม่สามารถรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดได้เสมอไปและมักมีเวลาไม่เพียงพอที่จะเตรียมสิ่งพิเศษ จะทำอย่างไร? ในกรณีนี้คุณสามารถเตรียมสลัดพาสต้าพร้อมธนูซึ่งสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัว นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดและเราจะพิจารณาถึงความนิยมและอร่อยที่สุดในบทความนี้

สูตรอาหารอิตาเลียน

สลัดอิตาเลียนพร้อมพาสต้าและผักนี้ไม่เพียงแต่สามารถเตรียมได้สำหรับมื้อกลางวันปกติเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดอีกด้วย

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง คุณควรใช้แฮมสามร้อยกรัม มะเขือเทศสองลูกและพริกหวาน พาสต้าประมาณ 400 กรัม และข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง คุณจะต้องใช้ชีสแข็งและมายองเนสประมาณ 200 กรัมในการแต่งตัว

ก่อนอื่นให้ต้มพาสต้าในน้ำเค็มและหลังจากปรุงเสร็จแล้วจะต้องทำให้เย็นลง ผักและแฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และต้องขูดชีส ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับพาสต้าและกระเทียม

สูตรนี้ถือเป็นภาษาอิตาลีด้วย มันมีส่วนผสมมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นควรเตรียมตัวไว้สำหรับ การแก้ไขอย่างรวดเร็วมันจะไม่ทำงาน แต่คุณสามารถเลือกวันที่จะลองสลัดแฮมนี้จะอร่อยแค่ไหน

เช่นเดียวกับสลัดก่อนหน้านี้เพิ่มพาสต้า 300 กรัมและมะเขือเทศสองลูก คุณจะต้องมีแฮม ชีสแข็ง และมะกอกอีก 200 กรัม พ่อครัวหลายคนใส่แตงกวาหนึ่งผลลงในสลัด จากพื้นที่สีเขียวให้เพิ่มใบโหระพาและผักชีฝรั่ง สำหรับการแต่งตัวคุณควรเตรียมมายองเนส น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว และพริกไทยดำ คุณจะต้องใช้กระเทียมหนึ่งกลีบ

ทำให้พาสต้าต้มเย็นลงหลังจากเทน้ำมันลงไป นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้กลายเป็นมวลเนื้อเดียวกัน ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปควรสับกระเทียมคุณสามารถขูดมันได้เหมือนชีส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ผสมในชามทั่วไปและปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมน้ำมันและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย

สลัดกรีกกับพาสต้า

มันไม่ได้เปลี่ยนสูตรสำหรับสลัดกรีกแบบดั้งเดิม แต่ก็ยังมีคุณสมบัติบางอย่างอยู่

อีกครั้งคุณควรทานพาสต้า 300 กรัม มะเขือเทศเชอรี่ 250 กรัม มะกอก 100 กรัม และเฟต้าชีส 200 กรัม ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกในการแต่งตัวและหากต้องการคุณสามารถโรยพริกไทยดำป่นเล็กน้อยได้หากต้องการ

พาสต้าต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย แต่ไม่จนสุกเต็มที่ แต่เพียงสิบนาทีเท่านั้น จากนั้นจึงทิ้งผักโขมไว้ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดออกมา คุณไม่จำเป็นต้องสับมะเขือเทศมากเกินไป แค่หั่นเป็นสองส่วน จากนั้นมะเขือเทศก็เข้ากับมะกอกและชีสแล้วก็พาสต้า โรยสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยพริกไทยดำหากจำเป็น ตอนนี้คุณควรผสมให้เข้ากันแล้วจึงเสิร์ฟได้

ตามที่ผู้คนกล่าวไว้สลัดกรีกนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีแคลอรี่มากเกินไป

สลัดไก่งวง

สูตรอาหารที่ผิดปกติมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบ

คุณจะต้องมีพาสต้า 350 กรัม โยเกิร์ตประมาณ 8 ช้อนโต๊ะทุกรสชาติ และมายองเนส 2.5 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ลหนึ่งผลและขึ้นฉ่ายอย่างละหนึ่งผล รวมถึงเนื้อไก่งวงรมควัน 350 กรัม สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และอย่าลืมใส่ Roquefort ชีส 60 กรัม

ควรปรุงพาสต้าจนเป็นอัลเดนเต้ เมื่อพาสต้ายังคงเนื้อแน่นอยู่เล็กน้อย ควรปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับขึ้นฉ่ายและเนื้อสัตว์ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน การแต่งตัวค่อนข้างง่ายในการเตรียม คุณจะต้องมีโยเกิร์ตสามส่วน (เจ็ดช้อนโต๊ะครึ่ง) และมายองเนสหนึ่งส่วน (สองช้อนโต๊ะครึ่ง) มีการเพิ่มชีสพริกไทยและเกลือด้วย หลังจากนั้นคุณสามารถแต่งตัวสลัดและนำไปให้นักชิมที่บ้านของคุณชิมได้

สลัดผักกับพาสต้า

นี่เป็นสูตรยอดนิยมสำหรับสลัดกับพาสต้าและผักซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดในครัวของแม่บ้านยุคใหม่มายาวนาน ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้หาง่ายและเตรียมได้เร็วมาก

ในการเตรียมสลัดให้ใช้พาสต้า 200 กรัมแล้วต้มในน้ำเค็ม จากนั้นรากผักชีฝรั่งหนึ่งอันและแครอทปอกเปลือกสดสองอันจะถูกหั่นเป็นเส้นหรือคุณสามารถหั่นเป็นก้อนก็ได้ตามที่คุณต้องการ กะหล่ำดอกหนึ่งหัวแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ถัดไปควรปรุงผักเหล่านี้ทั้งหมด แต่ในลักษณะที่คงความสมบูรณ์ไว้ น้ำที่ใช้ปรุงอาหารควรใส่เกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นควรปล่อยให้ผักและพาสต้าเย็นแล้วจึงผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้ยังใช้น้ำส้มสายชูไวน์ขาวสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาเป็นน้ำสลัด หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือได้ แต่ไม่น่าจะจำเป็นเนื่องจากผักและพาสต้าต้มในน้ำเค็ม

สลัดกับพาสต้าและกุ้ง

นี้ สูตรบ้านๆสลัดโบว์ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ บางคนอาจบอกว่าพาสต้ากับอาหารทะเลเข้ากันไม่ได้ แต่รีวิวจากผู้ที่ได้ลองสลัดนี้กลับบอกตรงกันข้าม

เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้องมีบวบ 1 อันและพริกแดง 1 อัน รวมถึงกุ้ง 400 กรัม และพาสต้าโบว์ครึ่งกิโลกรัม คุณควรรับประทานมะกอก 10 ลูกและผักกาดหอม 80 กรัม สำหรับการแต่งตัวให้ใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว (น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะและน้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะ) คุณจะต้องใช้ผักชีฝรั่งด้วย

ก่อนอื่นคุณควรตั้งไฟบนตะแกรงและทาบวบด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นจึงวางลงบนตะแกรงพร้อมกับพริก ควรหั่นพริกไทยเพียงครึ่งเดียวล่วงหน้า ผักอบไม่เกินสิบนาที ในระหว่างนี้ ให้กลับด้านซูกินีอีกครั้ง ต่อไปต้องให้เวลาผักเย็น ในขณะเดียวกันคุณสามารถต้มพาสต้าแล้วล้างด้วยน้ำเย็นได้ วิธีนี้จะทำให้เย็นเร็วขึ้นและไม่ติดกัน ถัดไปผสมส่วนผสมที่มีอยู่ทั้งหมด แต่ควรหั่นเฉพาะพริกไทยเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน ผักชีลาว และโรยน้ำสลัดที่ได้ไว้ คุณยังสามารถเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นทั้งหมดนี้ก็ผสมแล้วใส่ในตู้เย็นสักพักเพื่อใส่เข้าไป

สลัดกับปลา

สลัดพาสต้ากับธนู สูตรทีละขั้นตอนซึ่งแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้

ในการเตรียมคุณต้องใช้พาสต้าเพียง 50 กรัม, ปลารมควันร้อน 80 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ผลและคื่นฉ่าย 1 ก้าน, หัวหอม 1 หัว, มายองเนสและเกลือ

ก่อนอื่นให้ปรุงพาสต้า สะเด็ดน้ำและทำให้เย็นลง ขั้นตอนที่สองคือการหั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว ขอแนะนำให้หั่นเป็นก้อน

ปลาจะต้องทำความสะอาดและเอาออกแม้แต่กระดูกที่เล็กที่สุดแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไป

สลัดกับพาสต้าและพืชตระกูลถั่ว

ต่อไป สูตรที่น่าสนใจด้วยพาสต้าและพืชตระกูลถั่ว อาหารเช้าที่ดีและจานที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด ควรค่าแก่การเขียนลงในตำราอาหาร

ในการปรุงอาหารควรเตรียมข้าวโพดและถั่วกระป๋องหนึ่งร้อยกรัมอย่างใดอย่างหนึ่ง แอปเปิ้ลเขียวพริกหวานและขมอย่างละหนึ่งชิ้น คุณจะต้องมีพาสต้าเล็กน้อยเพียง 80 กรัม นอกจากนี้จากผักคุณต้องใช้กระเทียมหนึ่งกลีบและหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน สำหรับการแต่งตัวให้ใช้มายองเนสและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ หากต้องการลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มพริกไทย เกลือ และโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์

พาสต้าควรต้มในน้ำเค็มและให้แน่ใจว่าข้างในยังแข็งอยู่ แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก พริกควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มพาสต้าเย็นและพืชตระกูลถั่วลงในผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ต่อไปคุณจะต้องเตรียมน้ำสลัด ที่นี่คุณต้องผสมน้ำมะนาว มายองเนส สมุนไพรสับและกระเทียม สลัดแต่งตัวต้องนั่งเป็นเวลาสิบนาที

ซีซาร์กับพาสต้า

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมซีซาร์สลัด บางคนก็ใส่กุ้งลงไป บางคนก็ใส่กุ้งลงไป พริกหยวก- แต่ก็มีเช่นกัน สูตรที่ดี“ซีซาร์” ด้วยการเติมพาสต้าเส้นโบว์ จานนี้ดูอ่อนโยนมาก ตามที่พ่อครัวบางคนกล่าวว่ารสชาติของมันดีกว่าซีซาร์แบบดั้งเดิมด้วยซ้ำ

อันที่มีคันธนูนี้มีองค์ประกอบดังต่อไปนี้: พาสต้า 50 กรัม, อกไก่ 1 อัน, มะเขือเทศขนาดไม่ใหญ่เกินไปสี่ลูกและผักใบเขียว 200 กรัม: ส่วนสีขาวของต้นหอม 50 กรัม, ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งสองสามชิ้น น้ำสลัดซีซาร์และมายองเนสมักใช้ในการแต่งกาย คุณยังสามารถเพิ่มองุ่นได้อีกด้วย

ไม่ควรต้มเต้านม แต่ควรอบในเตาอบที่ 220 องศาเป็นเวลา 20 นาที แต่คุณยังสามารถต้มพาสต้าได้ในเวลานี้ ชีสถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และต้นหอมก็กลายเป็นวงแหวนบาง ๆ ไก่และมะเขือเทศก็ถูกตัดเป็นก้อนขนาดเดียวกับชีส ส่วนผสมที่มีอยู่ทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยมายองเนส น้ำสลัด และใบผักกาดหอม หลังจากนั้นผสมจานให้เข้ากันแล้วสลัดก็พร้อมรับประทาน

บทสรุป

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรสลัดมากมายที่ใช้พาสต้าโบว์ ความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรอาหารเหล่านี้เป็นบวกและแม่บ้านหลายคนเมื่อเตรียมสลัดเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะต้องบันทึกสูตรไว้ในตำราอาหารของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้วสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทุกวันด้วยองค์ประกอบของมันผลิตภัณฑ์ดังกล่าวพบได้ในทุกบ้านและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดได้

หากคุณคิดว่าพาสต้าถูกใช้เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารจานหลักอื่นๆ เท่านั้น แสดงว่าคุณคิดผิดมาก ขอบคุณผลิตภัณฑ์นี้ที่คุณสามารถสร้างต้นฉบับและน่าทึ่งได้มากมาย ของว่างแสนอร่อย- หนึ่งในนั้นคือสลัดพาสต้า พวกเขาทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมากขึ้น และในขณะเดียวกันก็อร่อยมากเพราะส่วนผสมที่หลากหลายนั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ พาสต้าที่มีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน: เปลือกหอย สปาเก็ตตี้ เขาสัตว์ ขนนก และอื่นๆ ที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม พาสต้าชนิดนี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีโปรตีนเยอะและไม่มีไขมันเลย นั่นเป็นเหตุผล จานพร้อมสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัวรูปร่างของคุณ

เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับขนาดและรูปร่าง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร โปรดอ่านคำแนะนำของผู้ผลิต หลังจากเดือด อย่าลืมล้างพาสต้าด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

เติมพาสต้าเพียง 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร จุ่มส่วนผสมลงในน้ำที่มีฟองมากเท่านั้น ปรุงด้วยไฟสูงสุด เติมเกลือหลังจากที่พาสต้าทั้งหมดจมอยู่ในของเหลวแล้วเท่านั้น

สลัดเบาๆ กับพาสต้า ไก่ และอะโวคาโด

เพื่อสุขภาพที่ดี การรับประทานอาหารให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ในการลดน้ำหนักและรักษารูปร่างในอุดมคติ คุณต้องควบคุมอาหาร แต่คุณไม่ควรจำกัดตัวเองและกินแต่ผักเท่านั้น สลัดเพื่อสุขภาพที่เบาและเหมาะในทุก ๆ ด้านไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงเป็นมื้อเย็นได้อย่างปลอดภัยขณะลดน้ำหนัก เงื่อนไขหลักคือใช้พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัมเท่านั้น

คุณจะต้องการ:

  • อกไก่ – 350 กรัม
  • พาสต้า “บันติกิ” - 50 กรัม
  • สลัด – 150 กรัม (1 พวง)
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
  • แตงกวา – 2 ใหญ่
  • หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
  • อะโวคาโด – 1 ขนาดกลาง
  • หัวหอม – 1 สีแดง

ซอส:

  • พริกไทยดำ – 3 กรัม
  • น้ำมันมะกอก – 120 มล.
  • เกลือ.
  • น้ำมะนาว – 10 มล.
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 10 มล.
  • ปรุงรสสมุนไพรอิตาเลี่ยน – 5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มอกไก่ในน้ำเดือดเค็ม

ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาด ตัดให้ใหญ่ขึ้น วางในชามลึกซึ่งสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย

ใช้มีดหยิกหั่นแตงกวาเป็นชิ้น ในกรณีนี้ผักจะดูสวยงามมากขึ้น หากคุณไม่มีมีดที่มีรูปร่าง คุณสามารถใช้มีดธรรมดาได้

ปอกอะโวคาโด. ถอดหลุมออก หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วแบ่งเป็นชิ้น ใช้มีดโค้งด้วย

สับละเอียด หัวหอมสีเขียว- หั่นไข่หนึ่งฟองเป็นก้อนเล็ก ๆ สับอกที่แช่เย็นเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง

ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แต่ระวังอย่าให้สุกมากเกินไป มิฉะนั้นสลัดจะไม่อร่อย

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม

รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส คุณสามารถใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันมะกอกได้ หากต้องการให้กดกลีบกระเทียมผ่านการกดแล้วคนให้เข้ากันในซอส ในกรณีนี้รสชาติของสลัดจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

ปรุงรสสลัดด้วยซอส คน.

ตัดไข่ที่เหลือออกเป็นสี่ส่วนแล้วตกแต่งจานที่เสร็จแล้วเป็นวงกลม

สลัดเยอรมันง่ายๆ พร้อมพาสต้า ไส้กรอก และผักดอง

สูตรที่นำเสนอมาจากประเทศเยอรมนี สลัดพาสต้านี้เป็นที่ชื่นชอบและเตรียมไว้ในเกือบทุกครอบครัวสำหรับวันเกิดและวันหยุดอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับย่าง คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในองค์ประกอบหรือเพิ่มจำนวนที่เสนอได้ ในสูตรน้ำสลัดเตรียมจากโยเกิร์ต ซื้อเฉพาะของที่ไม่หวานเท่านั้น ภาษากรีกเหมาะอย่างยิ่ง

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้า – 400 กรัม
  • กระเทียมแห้ง – 20 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง – 140 กรัม
  • ปาปริก้า – 10 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 140 กรัม
  • น้ำเกลือ – 60 มล.
  • พริกไทย.
  • โยเกิร์ต – 400 มล.
  • มายองเนส – 300 มล.
  • เกลือ.
  • ไส้กรอก – 200 กรัม
  • แตงกวาดอง – 5 ขนาดกลาง

กระบวนการทำอาหาร:

ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อยจนเป็นอัลเดนเต้ ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ควรปรุงไม่สุกเล็กน้อย

ล้างออกด้วยน้ำเย็นและทำให้เย็นสนิท

หั่นไส้กรอก จากนั้นแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลาง หากเปลือกแตงกวามีรสขมหรือหนาเกินไปควรตัดออกก่อนจะดีกว่า ในกรณีนี้สลัดจะนุ่มกว่า

ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ตให้เข้ากัน เทลงในน้ำเกลือ เติมเกลือเล็กน้อย พริกไทย. เพิ่มปาปริก้าและกระเทียมแห้ง คน. มวลควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน

รวมซอสกับพาสต้า เพิ่มแตงกวาและไส้กรอกก้อน เช่นเดียวกับข้าวโพดและถั่วลันเตา คน.

อย่าลืมแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สลัดจะชุ่มฉ่ำและอร่อยเป็นพิเศษ

สลัดพาสต้าอิตาเลียน - สูตรวิดีโอ

ชุ่มฉ่ำสดชื่นด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร อย่าลืมเบบี้ผักโขมและมอสซาเรลล่าชีส นี่คือวิธีที่คุณจะได้อาหารอิตาเลียนแท้ๆ

วิธีทำพาสต้าและสลัดผักเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องมายองเนส

มาก ตัวเลือกที่รวดเร็วการทำอาหารซึ่งเหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง จานนี้ดูน่าพึงพอใจและสนองความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน เหมาะสำหรับงานฉลองของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างวันทำงานด้วย

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้าเส้นเล็ก – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง – 150 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
  • มะกอก – 50 กรัม
  • พริกไทย – พริกแดงขนาดใหญ่ 1 อัน
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

ซอส:

  • น้ำมันมะกอก – 60 มล.
  • เกลือ.
  • น้ำมะนาว – 30 มล.
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • มัสตาร์ด – 20 กรัม
  • พริกไทย.

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มพาสต้าจนสุกเต็มที่ ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเมื่อปรุงอาหาร

สับผักอย่างประณีต ลูกเต๋าพริกไทย สับมะกอก คุณควรได้แหวนแบบบาง

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม ระบายถั่วและข้าวโพดกระป๋อง เทลงในสลัด ผสมให้เข้ากัน

ผ่านกระเทียมผ่านการกด เทน้ำมันมะกอกตามด้วยน้ำมะนาว เกลือและเพิ่มพริกไทย คน. เทลงในสลัด คนให้เข้ากัน

สูตรสลัดกับทูน่า พริกหยวก และพาสต้า

รสเผ็ดของพาสต้าจะช่วยกระจายอาหารของคุณ เตรียมจานโดยไม่ต้องเติมมายองเนส การผสมผสานระหว่างน้ำมะนาวและอาหารทะเลแบบคลาสสิกจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารประเภทปลา หากต้องการรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้หมักพาสต้าอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้าคุณไม่มีเวลา ก็สามารถข้ามการหมักได้

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้าดูรัม – 250 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 10 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก – 100 มล.
  • พริกแดงหวาน - 1 ใหญ่
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก – 40 มล.
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 160 กรัม
  • น้ำตาล – 5 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 180 กรัม
  • เกลือ.
  • พริกไทยดำ.
  • พริกป่น – 2 กรัม
  • มะนาว – 1/3 ของผลไม้

การตระเตรียม:

ต้มน้ำ. เพิ่มพาสต้า เมื่อของเหลวกลับมาเดือด ให้ปรุงเป็นเวลา 8 นาที

รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมกับที่ตี

ให้ความหวานและเกลือ ใส่พริก.

สับกระเทียมหรือกด เพิ่มในการแต่งตัว โรยด้วยพริกไทยดำ คน.

เทลงบนพาสต้าต้ม คน. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากคุณไม่มีเวลาให้ดำเนินการเตรียมการต่อไป

ใส่ทูน่ากระป๋อง แล้วก็ข้าวโพด

ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ เทลงในสลัด

สับหัวหอมสีเขียว รวมกับส่วนประกอบที่เหลือ

เทน้ำที่คั้นจากมะนาวลงไป คน.

สลัดพาสต้ากับเบคอนกรอบ - สูตรวิดีโอ

พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลเกือบสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นได้เกือบทุกชนิด ผักสด มะกอก และแม้แต่เบคอนทอดกรอบก็ไม่มีข้อยกเว้น

สลัดออริจินัลพร้อมพาสต้า แฮม และสับปะรด

สับปะรดหวานเข้ากันได้ดีกับพาสต้าและทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ เพื่อรสชาติที่หลากหลายคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือสมุนไพรบดลงในองค์ประกอบได้ เพื่อให้รสชาติของถั่วเด่นชัดยิ่งขึ้น ให้ทอดในกระทะที่แห้ง สลัดที่คล้ายกันกับพาสต้า แฮม และสับปะรดจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างรสหวานและรสเค็ม

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้า – 300 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง – 230 กรัม
  • แตงกวาดอง – 6 ขนาดกลาง
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
  • ถั่วกระป๋อง – 220 กรัม
  • แฮม – 200 กรัม
  • หัวหอมแดง - 1 ขนาดกลาง

ซอส:

  • มัสตาร์ด – 10 กรัม
  • มายองเนส – 80 มล.
  • น้ำสับปะรดจากกระป๋อง

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มพาสต้า. พาสต้าในรูปเกลียวจะดูสวยที่สุด แต่คุณสามารถใช้รูปทรงอื่นก็ได้

ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ อย่าทำให้มันยาวเกินไป เสิร์ฟพร้อมพาสต้า

หั่นแฮมเป็นก้อน เทแตงกวา

สับหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง คุณสามารถใช้หัวหอมสีขาวธรรมดาแทนสีแดงได้

เทน้ำสับปะรดลงในแก้ว หั่นสับปะรดเป็นก้อน เพิ่มลงในสลัด

เพิ่มถั่วและผัด สินค้าทั้งหมดควรมีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

บดไข่เป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มลงในสลัด

ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด เทใส่ น้ำสับปะรด- ความสม่ำเสมอของซอสควรมีความหนาปานกลาง เทลงในจานที่เสร็จแล้ว ผสมให้เข้ากัน

เตรียมสลัดวันหยุดด้วยพาสต้าและปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสลัดแปลกใหม่คุณควรลองใช้ตัวเลือกที่นำเสนอ อาหารเลิศรสที่อุดมไปด้วยปลาแสนอร่อยจะดึงดูดความสนใจตั้งแต่วินาทีแรกและทำให้คุณอยากลิ้มลองโดยเร็วที่สุด

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้า – 350 กรัม
  • น้ำมะนาว – 30 มล.
  • พริกหยวก – 1 ใหญ่
  • พริกไทยดำ.
  • ปลาแซลมอน – 300 กรัม
  • เกลือ.
  • แตงกวา – 1 ใหญ่
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • มะกอก – 70 กรัม
  • น้ำมันมะกอก – 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว ใส่เกลือแล้วพริกไทยดำ คน.

เพิ่มผักชีฝรั่งสับ หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่ง

ต้มพาสต้า. ในการปรุงอาหารให้เลือกเป็นเกลียว เย็น.

ตัดปลาแซลมอนเป็นก้อนขนาดกลาง ซื้อเค็มเล็กน้อย เพิ่มลงในพาสต้า คน.

หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ

เพิ่มแตงกวาสับเป็นชิ้นขนาดกลางและมะกอกสับ

เติมน้ำสลัด คน.

สลัดง่ายๆ กับปูอัด พาสต้า และแตงกวา

อื่น สลัดแสนอร่อยกับพาสต้าที่จะทดแทนข้าวที่หลายๆ คนเบื่อหน่ายได้อย่างคุ้มค่า ข้อดีอย่างมากคือเตรียมจานได้เร็วมาก ดังนั้นเขาจะเข้ามาช่วยเหลือเสมอเมื่อเพื่อนหรือญาติตัดสินใจมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้าแห้ง – 0.5 ถ้วย
  • มายองเนส
  • แตงกวาสด– 2 อันใหญ่.
  • ผักใบเขียว – 30 กรัม
  • ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
  • ไข่ – 3 ฟองต้ม
  • ปูอัด– 200 ก.

การตระเตรียม:

ต้มพาสต้า. ซื้อพาสต้าที่มีรูปร่างเล็กลง.

หั่นแตงกวา ไข่ แล้วก็ปูอัดเป็นลูกเต๋า

สับผักใบเขียว คุณสามารถใช้ผักชี ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว หรือส่วนผสมก็ได้

รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนสและเกลือ คน.

สูตรสลัดกับไส้กรอกถั่วและแตงกวาดอง

คุณจะไม่เบื่อกับตัวเลือกนี้เป็นเวลานาน เพราะมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพึงพอใจและเป็นต้นฉบับอย่างน่าประหลาดใจ ตัวเลือกอาหารค่ำจานด่วนที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยว มันจะทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้า – 200 กรัม
  • เกลือ.
  • หัวหอม – 140 กรัม
  • มายองเนส
  • แตงกวาดอง – 2 ใหญ่
  • ไข่ – 1 ต้ม
  • ไส้กรอก – 100 กรัม
  • ถั่ว – 130 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 สื่อ

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มพาสต้า.

ตัดแตงกวาเป็นเส้น มันควรจะบางและไม่ยาวมาก ขูดแอปเปิ้ลหรือหั่นเป็นก้อน

สับหัวหอมเป็นครึ่งวง

บดไส้กรอก พยายามทำให้ลูกบาศก์เหมือนกัน คุณจะต้องมีไส้กรอกต้ม แต่หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควันดิบได้

รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มถั่ว คุณสามารถใช้กระป๋องหรือต้มก็ได้

สับไข่ เทลงในสลัด เทมายองเนสลงไป เติมเกลือเล็กน้อย คน.

สลัดเบา ๆ พร้อมพาสต้าแตงกวาสดและแครอท

สลัดที่เสนอเตรียมอย่างรวดเร็วและส่วนผสมที่จำเป็นมีราคาไม่แพงที่สุด นี่เป็นตัวเลือกราคาประหยัดที่ดีสำหรับมื้ออาหารในแต่ละวัน คุณสามารถใช้เป็นอาหารจานเดียวหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และไก่

คุณจะต้องการ:

  • พาสต้าเส้นเล็ก – 300 กรัม
  • มายองเนส – 6 มล.
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • แตงกวาสด – 1 ใหญ่
  • เกลือหยาบ
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • แตงกวาดอง – 3 ขนาดกลาง
  • แครอท – 1 ใหญ่

การตระเตรียม:

ต้มพาสต้า.

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกเปลือกแตงกวา ตัดเป็นก้อน อย่าทำให้มันบางเกินไป

สับผักชีฝรั่ง

ล้างพาสต้าต้มด้วยน้ำเย็นและต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวทั้งหมดออกแล้ว

รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มกลีบกระเทียมสับ

เกลือและเทมายองเนส คนและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่จานให้ทั่ว

สลัดพาสต้าไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานโปรดเท่านั้น แต่ยังแทบจะเป็นสัญลักษณ์ของปรัชญาและวิถีชีวิตของชาวอิตาเลียนอีกด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ประวัติศาสตร์การทำอาหารของสลัดดังกล่าวมีมาตั้งแต่สมัยโบราณและในสมัยของเราทุกวันพวกเขากำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่เชฟทั่วโลก ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอิตาเลียน ยุโรป เอเชีย และอาหารมังสวิรัติสมัยใหม่

ตลอดระยะเวลาหลายศตวรรษในการปรุงอาหาร มีการคิดค้นสูตรอาหารหลายพันรายการสำหรับอาหารที่พาสต้าเป็นส่วนประกอบหลัก เข้ากันได้ดีกับปลาและอาหารทะเล เนื้อสำเร็จรูป ชีส ผักสดและดอง เครื่องเทศเผ็ดร้อน และสมุนไพรสด พาสต้าเป็นอาหารยอดนิยม อร่อย และราคาไม่แพง อาหารที่ทำจากพวกมันจะเสิร์ฟในร้านอาหารและในขณะเดียวกันก็ช่วยชีวิตแม่บ้านได้ อร่อย รวดเร็ว ไม่แพง! และมีนักเรียนกี่คน รุ่นที่แตกต่างกัน, ป้อนพาสต้า!

คำว่า "พาสต้า" มักถูกกล่าวถึงในสูตรอาหารอิตาเลียน นี่คือวิธีที่อิตาลีเรียกว่าผลิตภัณฑ์แห้งที่ทำจากแป้งและน้ำ ซึ่งแปลว่า "แป้ง" อะนาล็อกของรัสเซีย - "พาสต้า" มาจากคำภาษากรีก "มาคาเรีย" เช่น "อาหารที่ทำจากแป้งข้าวบาร์เลย์" และชื่อนี้ถูกกำหนดเป็นภาษารัสเซียสมัยใหม่ให้กับพาสต้าทุกประเภท

คุณภาพ ประเภท และราคาที่หลากหลายบีบให้ผู้บริโภคหันมาซื้อพาสต้าด้วย "ความรู้ในเรื่องนี้" หากต้องการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณจำเป็นต้องรู้คำแนะนำง่ายๆ

การเลือกพาสต้าสำหรับสลัด ส่วนใหญ่จะใช้พาสต้าประเภทสั้น ๆ (พาสต้า) เช่น คันธนู โคน เปลือกหอย วุ้นเส้นบาง ๆ เป็นต้น สำหรับสลัด ขอแนะนำให้ใช้พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม มองหาชื่อบนบรรจุภัณฑ์ของพาสต้า: กลุ่ม A ตัวบรรจุภัณฑ์จะต้องปิดผนึกและไม่เสียหายโปร่งใส - เพื่อไม่ให้รบกวนการดูผลิตภัณฑ์ที่ปิดผนึกในนั้น พาสต้าคุณภาพสูงจะต้องมีพื้นผิวเรียบ มีสีครีมสีทองสม่ำเสมอ และส่วนที่หักจะต้องมีลักษณะเป็นแก้วและเรียบเนียน พาสต้าไม่ควรเป็นสีเหลืองสดหรือสีขาว หากพาสต้ามีสีเหลืองสดใส แสดงว่าผู้ผลิตมักจะใช้สีย้อม ซึ่งเป็นการปิดบังการใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ แม้ว่าผู้ผลิตบางรายจะไม่พยายามทำเช่นนี้เมื่อใช้แป้งคุณภาพต่ำ พาสต้าดังกล่าวมีโทนสีเทาหรือสีขาวมาก

วิธีทำสลัดพาสต้า - 15 พันธุ์

สลัดพาสต้าผีเสื้อ

สูตรสลัดอิตาเลียนแสนอร่อยและยอดเยี่ยมมาก มันคุ้มค่าที่จะลอง!

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าผีเสื้อ - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งพวง - 1 พวง
  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 150 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

  1. ต้มพาสต้า เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ พาสต้าดูรัมมักจะปรุงเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ ให้วางพาสต้าลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ทิ้งพาสต้าไว้ประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้สะเด็ดน้ำและเย็นลง
  2. เราหั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
  3. เราตัดไส้กรอกรมควันในลักษณะเดียวกับแตงกวาดอง - เป็นชิ้น ๆ แบ่งออกเป็นสี่ส่วน
  4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  5. ใส่พาสต้าแช่เย็น ผักดอง และไส้กรอกรมควันลงในชามเดียว ผสม. เพิ่มมายองเนส (โดยเฉพาะ "โฮมเมด") และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

สลัดพาสต้าเมดิเตอร์เรเนียน

สลัดนี้ต้องลอง ให้ความสุขกับตัวเอง สลัดเป็นที่น่าจดจำ ดีกว่าในร้านอาหาร

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 300 กรัม
  • ถั่วไพน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง - 1 ชิ้น
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศตากแห้ง - 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7 ชิ้น
  • Arugula - 1 พวง
  • เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เซอร์ราโนแฮม - 200 กรัม
  • พาเมซานชีส - 50 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ปล่อยให้พาสต้าสุก
  2. ในเวลานี้ ปิ้งถั่วสน
  3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
  4. อบพริกไทยบนตะแกรง ปอกเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  5. หั่นมะเขือเทศตากแห้งเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย
  6. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง
  7. กรองพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วใส่ในชามสลัด ใส่มะเขือเทศเชอรี่ พริกย่าง มะเขือเทศตากแห้ง และหัวหอม ใส่ใบอะรูกูลา เติมถั่วสนที่คั่วแล้ว
  8. โรยหน้าสลัดด้วยน้ำมันและมะเขือเทศตากแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
  9. วางเซอราโนแฮมที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ด้านบนของสลัด และขูดพาร์เมซานชีสให้เป็นแผ่นบางๆ
  10. ตอนนี้ผสมให้เข้ากันแล้วใส่จาน
  11. โรยหน้าด้วยพาร์เมซานชีสขูด

สลัดพร้อมแล้ว!

สลัดสามารถเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านได้! สลัดมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่าย สูตรนี้ทำได้ 8 ที่และใช้เวลาปรุง 30-35 นาที

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าเส้นเล็ก (ธนู เขาสัตว์ เปลือกหอย ขนนก ฯลฯ) – 500-550 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 340 กรัม (1 กระป๋อง)
  • พริกหวาน, พริกหยวก, ใหญ่ - 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 340 กรัม (1 กระป๋อง)
  • ก้านคื่นฉ่าย - 1 ชิ้น
  • หัวหอมหัวใหญ่ - 1 ชิ้น
  • พริกไทยดำป่น, เกลือ – เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

  1. ในกระทะที่เหมาะสม (3-4 ลิตร) ให้ต้มน้ำ เติมเกลือเล็กน้อย และเติมพาสต้า ผัดพาสต้าเพื่อไม่ให้ติด เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าโฟมไม่ขึ้นเมื่อเดือดอีกครั้งและทำให้เตาอบท่วม ปรุงจนเสร็จ วางในกระชอน ปล่อยให้แห้งและรอจนกระทั่งเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
  2. เอาหางออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ล้างคื่นฉ่ายจากสิ่งสกปรกและฝุ่นที่อาจเกิดขึ้นใต้น้ำไหล สับก้านคื่นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. หลังจากเปิดทูน่ากระป๋องแล้ว ให้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากกระป๋อง บดเนื้อทูน่าด้วยส้อมจนเนื้อเนียน
  6. เปิดกระป๋องถั่ว เรายังระบายของเหลวด้วย
  7. ตอนนี้เตรียมน้ำสลัด: ใส่มายองเนสลงในชามหรือแก้วที่สะดวกสำหรับการผสม เติมน้ำมะนาวและโหระพา ผสมจนเนียน
  8. ผสมพาสต้า พริกไทย คื่นฉ่าย หัวหอม เนื้อปลาทูน่า และถั่วลันเตาที่เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง เพิ่มน้ำสลัดที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ลงในสลัด ตรวจสอบรสชาติเพื่อดูว่ามีเกลือและเครื่องเทศเพียงพอหรือไม่ ถ้าไม่พอก็เติมรสชาติได้

สลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!

สูตรนี้อร่อยเรียบง่ายและพิสูจน์แล้ว

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 200 กรัม
  • ต้นขาไก่ - 1 ชิ้น
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • คื่นฉ่าย - 1 ก้าน
  • มายองเนสโฮมเมด - 2 ช้อนชา
  • โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก – 50 มล
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

การตระเตรียม:

  1. ปล่อยให้พาสต้าสุก
  2. ใส่สะโพกไก่ลงในถุงแล้วตีเบาๆ จากนั้นใส่พริกไทยดำบดสด เกลือ และน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนชาลงในถุง นวดทั้งหมดนี้ให้เข้ากันในถุงจนชุ่มแล้วนำไปใส่ในกระทะย่างเพื่อทอดประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน
  3. ในขณะเดียวกันล้างและปอกเปลือกผัก: พริกไทย (หนึ่งในสี่), แตงกวา, คื่นฉ่าย, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. กรองพาสต้าออกจากน้ำ วางในชามลึก เติมมายองเนส 2 ช้อนชา โยเกิร์ตหนา 1 ช้อนโต๊ะ ผสม ใส่กระเทียมสับ ผักสับ พริกไทยป่นเล็กน้อย เกลือ และพาร์สลีย์สับละเอียด ผสม.
  5. วางพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงบนจานแล้ววางเนื้อทอดที่หั่นเป็นเส้นไว้ด้านบน
  6. ในการเตรียมมายองเนสแบบโฮมเมดเราจะต้อง: ผสมไข่แดง 1 ฟองกับมัสตาร์ด 1 ช้อนชา เติมน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ผสมและเทน้ำมันมะกอกประมาณ 200 มล. ลงในสตรีมบาง ๆ

คุณสามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

ฤดูร้อน - สลัดเบา ๆ แต่น่าพอใจ

Orzo สามารถแทนที่ด้วยพาสต้าขนาดเล็กอื่นๆ ที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 2 ส่วน
  • หัวหอม- 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ออร์โซ - -200 ก
  • น้ำ - 2.5 ถ้วย
  • ถั่วเขียว- 1 ธนาคาร
  • เกลือ ใบโหระพา และเครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดและปรุงรส
  2. ใส่น้ำมันและใบโหระพาสองใบลงในกระทะ ผัดหัวหอมสับ เมื่อหัวหอมเป็นสีน้ำตาล ให้เอาใบโหระพาออกแล้วทิ้งไป
  3. นำผิวออกจากมะเขือเทศลูกใหญ่ (หย่อนลงในน้ำเดือดจากนั้นทำให้เย็นในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก) หั่นเนื้อเป็นก้อน
  4. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแยกต่างหากแล้วเติมออร์โซ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เติมน้ำอย่างระมัดระวัง
  5. เพิ่มชิ้นเนื้อไก่และชิ้นมะเขือเทศลงในหัวหอมทอดและปรุงรสตามชอบ
  6. เรากำลังรอให้มะเขือเทศปล่อยน้ำออกมา
  7. เมื่อออร์โซดูดซับของเหลวเกือบหมดแล้ว ให้เติมส่วนผสมมะเขือเทศลงไป
  8. เพิ่มถั่วจากขวดและให้ความร้อนผ่าน

สลัดพร้อมแล้ว!

สูตรสลัดดั้งเดิมและเรียบง่าย เมื่อพาสต้าต้มแล้วเวลาในการปรุงจะใช้เวลา 10 นาที สูตรนี้ทำได้ 8 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 250 กรัม
  • มะกอกหลุม - 150 กรัม
  • มะเขือเทศ – 300 กรัม (มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก)
  • เฟตากิชีสหรือเฟต้าชีส - 150 กรัม
  • สำหรับแต่งตัว: น้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวันเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. หั่นมะกอกออกเป็น 2-3 ส่วน (อย่าสับ)
  2. ส่วนที่แข็งของก้านจะถูกเอาออกจากมะเขือเทศ มะเขือเทศถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ด้วยมีดคม ๆ เพื่อไม่ให้มะเขือเทศปล่อยน้ำออกมา
  3. หั่นชีสเป็นก้อนใหญ่ด้วย
  4. เราใส่มะกอก ชีส และมะเขือเทศลงในพาสต้า
  5. ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวัน และเกลือ โปรดทราบว่าคุณต้องระวังเกลือให้มากขึ้นเพราะ... ชีสให้ความเค็มในตัว และหากเติมเกลือ คุณก็สามารถทำให้สลัดมีเกลือมากเกินไปได้
  6. ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ "แตก" ชิ้นส่วนของชีสเนื้อนุ่ม
  7. เพื่อความงามคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับได้

คุณสามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

สลัดพาสต้าแสนอร่อยและน่าพึงพอใจมาก! คุณสามารถใช้พาสต้าข้าวสาลีดูรัมชนิดใดก็ได้ นี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าดูรัม (ชนิดใดก็ได้) - 250 กรัม
  • แฮม - 250 ก
  • อีดัมชีส - 250 กรัม
  • มะเขือเทศแดง - 1 ชิ้น
  • พริกหวานเหลือง (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่งเขียว - 5 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
  • ใบโหระพาสด - 5 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม ทิ้งไว้ให้เนื้อแน่นเล็กน้อย
  2. ตัดชีสและแฮมเป็นเส้นบนเขียง
  3. หั่นมะเขือเทศและพริกหวานเป็นชิ้น
  4. ผสมส่วนที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วใส่ลงในพาสต้าต้ม
  5. ใส่มายองเนสลงในสลัด ผัดสลัด ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอก

แทนที่จะซื้อมายองเนสจากร้าน คุณสามารถทำมายองเนสแบบโฮมเมดได้ ซอสนี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าซอสที่ซื้อจากร้าน และต้นทุนก็เทียบได้กับของที่ซื้อมา คุณจะต้อง: เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงสองสามฟองและมัสตาร์ด Dijon หนึ่งช้อนชาลงในชามผสม ตีไข่แดงด้วยมัสตาร์ดโดยใช้ที่ตี (ใบปั่น) ในขณะที่ตีวิปปิ้ง ให้เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามในอัตราบาง ๆ ในอัตรา: สำหรับไข่แดง 1 ฟอง - น้ำมันประมาณ 100 กรัม ปรุงรสซอสที่ได้ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ใส่เกลือ พริกไทย. หากมายองเนสข้น ให้เติมของเหลวเย็นๆ หนึ่งช้อนโต๊ะ (น้ำ น้ำมะนาว ไวน์) ปัดทุกอย่าง เราได้รับมายองเนสที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์!

สลัดพาสต้า "นักเรียน"

ส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรนี้สามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่อง และการเตรียมตัวจะใช้เวลาไม่นานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักเรียนทุกคน

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น
  • สีเขียว (ทุกชนิดที่เป็นไปได้)
  • มายองเนส
  • ไส้กรอกต้มหรือรมควัน
  • พาสต้าต้ม
  • น้ำส้มสายชู
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และเพื่อขจัดความขมของหัวหอม ให้หมักในน้ำส้มสายชู
  2. วางพาสต้าต้มและแช่เย็นลงในชามใบใหญ่
  3. หากเปลือกมีรสขม ให้ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ระวังไม่ให้แตงกวา “ปล่อย” น้ำออกมา
  4. สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในพาสต้า
  5. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
  6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มไส้กรอกและมะเขือเทศลงในชามกับพาสต้า
  7. บีบของเหลวส่วนเกินออกจากหัวหอมเล็กน้อยแล้วเติมลงในชามทั่วไป
  8. เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนส คน.

สลัดพร้อมแล้ว

คุณสามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

ดีมากและ สลัดแสนอร่อย- สูตรนี้ทำได้ 6 ที่และใช้เวลาปรุง 30 นาที

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 100 กรัม
  • แฮม - 180 ก
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1.5 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง
  • ไข่ไก่ 2 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ต้มพาสต้า (ควรมีลักษณะเป็นเกลียว - ดูน่ารับประทานมากกว่าเมื่อใส่สลัดและดูดซับซอสได้มากกว่า) ในน้ำเค็ม นำออกและวางในกระชอน ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยจากน้ำ หลังจากปรุงสุกแล้ว เส้นพาสต้าควรจะแข็งเล็กน้อย (“สไตล์อิตาเลียน”) เพราะ... พวกมันจะบวมขึ้นอีกเล็กน้อยในสลัด
  2. ต้มไข่ให้เดือด.
  3. แฮม ไข่ มะเขือเทศ แตงกวาดอง(คุณสามารถทานแตงได้ - จากนั้นเราจะไม่เอาแตงกวาหนึ่งอัน แต่ใช้แตง 2-4 อันขึ้นอยู่กับขนาด) หั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ
  4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตบนกระดาน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

น่าทาน!

วิธีการเตรียมมะเขือเทศ?- คุณจะต้องมี: มีด, กระทะ, ช้อนมีรู, ชามใส่น้ำแข็ง เอาแกนแข็งออกจากมะเขือเทศด้วยมีด กับ ฝั่งตรงข้ามหั่นมะเขือเทศเป็นรูปกากบาท วางมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาที ใช้ช้อนมีรูตักมะเขือเทศออกจากน้ำเดือดแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที ปอกมะเขือเทศโดยบีบขอบของผิวหนังบริเวณรอยตัดระหว่างนิ้วหัวแม่มือกับมีด ผิวลอกออกได้ง่ายอย่างสมบูรณ์ - โดยไม่เหลือมะเขือเทศ หากต้องการ คุณสามารถใช้มีดเอาเมล็ดมะเขือเทศพร้อมกับแกนออกได้

สลัดพาสต้า "สูตรสเปน"

สลัดนี้เตรียมง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเช้า

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 400 - 450 กรัม
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • มะเขือเทศเชอรี่ -100 กรัม
  • แฮมหรือเบคอน - 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
  • พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
  • ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. พาสต้าสุกเร็ว ดังนั้นขั้นแรกให้เตรียมซอสก่อน
  2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดเบา ๆ ในกระทะพร้อมกับกระเทียมสับละเอียด
  3. จากนั้นจึงทำการขจัดไขมันส่วนเกิน โอนทั้งหมดลงในจานด้วยผ้ากระดาษ
  4. เราทำความสะอาดพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นออกเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ในกระทะที่แห้งเพื่อให้อบเบา ๆ ราวกับย่างบนตะแกรง
  5. ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อน
  6. ต้มพาสต้าจนสุก สะเด็ดน้ำ
  7. วางแฮมทอด อะโวคาโดสับ พริกอบลงบนจาน วางพาสต้าไว้ด้านบน และปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยหากจำเป็น
  8. ประดับด้วยใบผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอรี่

คุณสามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

สลัด "Funchoza" (อาหารเอเชีย)

เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กจากอาหารจีนเมื่อปรุงสุกจะใสอย่างแท้จริง - เรียกว่าฟุนโชซา สลัดเสิร์ฟแบบอุ่นเล็กน้อย รสชาติอร่อยและเตรียมง่าย สามารถเตรียมสลัดกลางแจ้งได้โดยไม่มีเตา สูตรนี้สำหรับ 3 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • Funchoza - 200-300 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว, หัวหอมสีเขียว – เพื่อลิ้มรส
  • ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างแครอทและแตงกวา ปอกเปลือกแครอท ขูดเพื่อ แครอทเกาหลีตะแกรงผักที่ล้างแล้ว

หากคุณไม่มีที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลี คุณสามารถตัดทุกอย่างด้วยมีดคมๆ หรือขูดบนเครื่องขูดธรรมดาก็ได้ สลัดที่ไม่ได้ทำด้วย “เครื่องขูดเกาหลี” ก็ดูน่าประทับใจน้อยลง

นำบะหมี่ออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วใส่ลงในถ้วยลึก เทน้ำเดือด (น้ำควรอยู่เหนือเส้นบะหมี่) ปิดฝาถ้วยแล้วรอ 5 นาที กรองผ่านกระชอน ใส่เส้นบะหมี่ลงในชามสลัด แล้วใส่แตงกวา แครอท และสมุนไพรสับลงไป

การเตรียมน้ำสลัด:ผสมน้ำมันพืช 50 มก. ซีอิ๊วขาว พริกไทย เกลือ ผักชี

น้ำสลัด คน

วางบนจาน

สลัดพร้อมแล้ว!

คุณสมบัติที่โดดเด่นของสลัดนี้คือมีการใช้ผักใบเขียวจำนวนมากในการเตรียม สลัดอร่อยและเรียบง่าย เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักและยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเสริมให้คนอื่นๆ ได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าต้มสุก - 200 กรัม
  • พริกหยวก - 100 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอม ผักกาด ผักโขม
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. สับผักทั้งหมดอย่าให้ละเอียด
  2. หั่นไข่ต้มแล้วเป็นก้อน
  3. เรายังตัดพริกหยวกเป็นก้อน
  4. เพิ่มสมุนไพรสับ ไข่ และพริกหยวกลงในพาสต้าที่ปรุงสุกและเย็นแล้ว
  5. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

คุณสามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

เวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมสลัดนี้คือฤดูร้อน ถึงเวลาที่คุณต้องการทานของว่างที่อร่อยและรวดเร็วโดยไม่ต้องยืนบนเตาร้อนๆ จานใช้เวลาเตรียม 40-45 นาที สูตรนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 320-350 กรัม
  • เบคอนรมควันดิบ - 150-180 กรัม
  • Parmesan (หรือชีสอื่นที่คล้ายคลึงกัน) - 100 กรัม
  • น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • Arugula - 100-150 กรัม
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ปรุงพาสต้าในกระทะที่เหมาะสมและเติมน้ำให้เพียงพอจนสุกไม่สุกเล็กน้อย วางในกระชอน ปล่อยให้แห้ง. โอนไปยังชามสลัด เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในพาสต้า ผสม. ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
  2. ล้างและทำให้ arugula แห้ง
  3. ตัดเบคอนและชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. ตรวจสอบอุณหภูมิของพาสต้า และหากเย็นลงแล้ว ให้วางผักร็อกเก็ต เบคอน และชีสไว้ด้านบนของพาสต้า
  5. เติมเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
  6. ผสมสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สลัดมีรากฐานมาจากอิตาลีและช่วยให้คุณดื่มด่ำกับชีวิตในชนบทของอิตาลี สัมผัสถึงรสชาติอันบริสุทธิ์ที่ได้รับการตรวจสอบมานานหลายศตวรรษ จานอิตาเลียน- สูตรนี้สำหรับ 2 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าต้ม "เขา" - 150 กรัม
  • เนื้อปลา อกไก่- 200 กรัม (1 ชิ้น)
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
  • ซอสเพสโต้ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วต้ม -100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. บนเขียง ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในกระทะจนสุก
  2. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง
  3. สับผักใบเขียว เพิ่มทุกอย่างลงในกระทะด้วยพาสต้า
  4. เพิ่มซอสเพสโต้และถั่วลงในกระทะ
  5. ผสม.

คุณสามารถดูการเตรียมอาหารจานนี้ได้ที่นี่:

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะวันหยุดและในโอกาสอื่น ๆ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นหรืออุ่น เวลาทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง สูตรนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • พาสต้าสี - 400-450 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 4 ชิ้น
  • ปูอัด - 4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • แฮม - 100 กรัม
  • มะกอก - 50 กรัม
  • ทูน่า - 340 กรัม (1 กระปุก)
  • น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

  1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุก
  2. ตัดชีสและปูอัดเป็นก้อน
  3. บดไข่. สะดวกในการทำเช่นนี้โดยใช้เครื่องแบ่งไข่
  4. หั่นแฮมเป็นก้อน
  5. วางพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในชามสลัด เพิ่มปลาทูน่าและชิ้นส่วนทั้งหมดจากกระป๋องที่อยู่ด้านบน
  6. โรยหน้าด้วยน้ำมันมะกอก ผสมสลัด
  7. ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยมะกอกและมายองเนส

ด้วยเหตุผลบางอย่าง ผู้หญิงรัสเซียคนส่วนใหญ่เชื่อว่าพาสต้าทำให้เกิดผลกระทบอย่างมากต่อรูปร่าง ดังนั้นในการต่อสู้เพื่อความงามผู้หญิงหลายคนจึงปฏิเสธอาหารนี้ แต่ลองดูชาวอิตาลีสิ ในประเทศที่พาสต้าเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติ และร้านอาหารทุกแห่งจะเสิร์ฟสลัดพาสต้า เด็กผู้หญิงเกือบทุกคนมีรูปร่างหน้าตาที่ไม่ธรรมดาและมีรูปร่างที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเดียวกันพวกเขารู้วิธีที่จะสนุกกับชีวิต รักการกินให้อร่อย และไม่ห้ามตัวเองให้ทำเช่นนั้น

แน่นอนว่าพาสต้าเป็นคาร์โบไฮเดรตที่บริสุทธิ์ที่สุด แต่หากรับประทานอย่างเหมาะสม การบริโภคพาสต้าจะมีประโยชน์มากกว่าจะเป็นอันตราย ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงประกอบด้วยวิตามินบี ธาตุเหล็ก นิโคตินและ กรดโฟลิก- ส่วนประกอบข้างต้นช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า ปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผม และมีส่วนร่วมในกระบวนการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ไม่มีคอเลสเตอรอลดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นสารอาหารที่แท้จริงสำหรับร่างกายและไม่ใช่แหล่งของน้ำหนักส่วนเกินเลย สลัดพาสต้าเบาๆ หรือพาสต้าที่รับประทานเป็นมื้อกลางวันสามารถช่วยเพิ่มพลังและทำให้อารมณ์ดีขึ้นได้อย่างมาก สิ่งสำคัญคือการซื้อสินค้าที่เหมาะสมและเตรียมการอย่างเหมาะสม

ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ เมื่อไปที่ร้าน คุณต้องเลือกพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม ดูดซึมได้ดีและไม่เกาะบริเวณเอวในรูปของไขมันสะสม โดยธรรมชาติแล้วให้ผสมพาสต้าและ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นไปได้ นอกจากนี้ยังมีกฎอีกข้อหนึ่งที่ไม่เพียงเกี่ยวข้องเท่านั้น ของผลิตภัณฑ์นี้, - อย่ากินมากเกินไปในเวลากลางคืน ปฏิบัติตามการดูแลในทุกสิ่งแล้วรูปร่างของคุณจะขอบคุณ

วันนี้เราขอเสนอให้คุณพิจารณาสูตรอาหารสลัดพาสต้าหลายสูตร ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับอาหารจานพิเศษเช่นนี้ เพราะคนส่วนใหญ่จำกัดตัวเองอยู่แค่ชุดมาตรฐาน: เขากับชิ้นเนื้อ สปาเก็ตตี้มีทบอล บะหมี่เส้นเล็กพร้อมไส้กรอกหรือไส้กรอก แต่บางครั้งคุณก็ต้องการความหลากหลายจริงๆ ในช่วงเวลานั้นคุณจะต้องมีคำแนะนำในการเตรียมอาหารจานที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ไม่มีแคลอรีสูงเกินไป การวางมันไว้บนโต๊ะในวันหยุดไม่ใช่เรื่องน่าอาย ดังนั้นหากมีเหตุผล เชิญเพื่อนของคุณมาเยี่ยมและเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ

สลัดโปรตุเกส

สลัดพาสต้านี้เป็นตัวอย่างหนึ่งของอาหารโปรตุเกส ส่วนผสมที่ระบุในสูตรเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ "ผู้ใหญ่" สี่มื้อ รสชาติของอาหารยังคงสมบูรณ์แบบในทุกกรณี - ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟแบบเย็นหรือแบบอุ่นก็ตาม เพื่อให้มื้ออาหารเป็นทางการมากขึ้น ให้ซื้อไวน์ขาวหรือไวน์แดงดีๆ หนึ่งขวด อย่างไรก็ตาม อะไรคือเหตุผลที่จะไม่รับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรักหรือเชิญเพื่อนที่คุณไม่ได้พบมานาน?

วัตถุดิบ:

  • เพนเน่ 400 กรัม (คุณสามารถแทนที่ด้วยพาสต้าอื่นได้หากต้องการ)
  • เบคอน 150 กรัม
  • กลีบกระเทียมสองกลีบ
  • หัวหอม
  • ผักชีฝรั่งสดสองสามก้าน
  • มะกอกหลุม 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • ใบโหระพาสิบกรัม
  • เกลือทะเล
  • ส่วนผสมของพริกไทยป่น (หยิบสีดำและสีแดงเล็กน้อย)
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิกช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

หากโรงละครเริ่มต้นด้วยไม้แขวนเสื้อ สลัดพาสต้าก็เริ่มต้นด้วยเพนเน่เดือด ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่พาสต้าลงในกระทะ จานนี้มีคุณสมบัติเดียวคือพาสต้าไม่ควรนุ่มเกินไป ดังนั้นควรนำไปปรุงให้สุกครึ่งหนึ่ง ในขณะเดียวกัน หั่นเบคอนเป็นเส้นบางๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกหัวหอมแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา คุณไม่ควรเก็บผักไว้ในเตาอบนานเกินไป - ห้าถึงสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว จากนั้นหั่นเป็นก้อนใหญ่

ตอนนี้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ขั้นแรก สับมะกอกออกเป็นสี่ส่วน หากจำเป็น ให้เอาเมล็ดออกหากจำเป็น บดกลีบกระเทียมโดยใช้เครื่องกดแบบพิเศษ และสับใบโหระพาสดและพาร์สลีย์ให้ละเอียดที่สุด วางเพนเน่ลงในกระชอน และเมื่อสะเด็ดน้ำเพียงพอแล้ว ให้ทำสลัดพาสต้าโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดของจานลงในจานลึก ในชามแยกต่างหาก เตรียมซอส: ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกกับน้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย ปรุงรสจาน โรยหน้าด้วยเบคอนทอดและสมุนไพร

สลัด "ทุกวัน"

มีสูตรสลัดพาสต้ามากมายหากคุณต้องการคุณสามารถทดลองได้อย่างน้อยทุกวัน หากคุณไม่กังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณและอนุญาตให้ตัวเองกินแคลอรีเพิ่มเติมเล็กน้อย ให้เทจานด้วยซอสมายองเนสพร้อมสมุนไพรและเครื่องเทศ น้ำสลัดที่อ่อนโยนและดีต่อสุขภาพคือน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือน้ำมะนาวเปรี้ยวผสมกับมะกอกหรืออื่นๆ น้ำมันพืช- สลัดพาสต้าอาจเป็นงานรื่นเริงหรือทุกวันก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสม มาดูกรณีสุดท้ายกัน

วัตถุดิบ:

  • แฮมชิ้นเล็ก
  • พาสต้าใด ๆ 200 กรัม
  • พริกหยวกแดง
  • มะเขือเทศแน่นหนึ่งลูก
  • สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
  • เครื่องปรุงรส - ไม่จำเป็น
  • น้ำมันพืช 15 มิลลิลิตร
  • มายองเนสรสเลิศ

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำประปาแล้วพักไว้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ระบายได้ดี ในระหว่างนี้ ให้ดำเนินการกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ขั้นแรก หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน เอาแกนและก้านออกจากพริกหยวก แล้วสับเป็นชิ้นขนาดกลาง มีดสับสมุนไพรสด และหั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ตอนนี้วางพาสต้าลงในชามลึกแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ปล่อยให้นั่งประมาณห้านาที จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส โรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและผสมให้เข้ากัน

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมอาหารไม่ใช่เรื่องยากและคุณจะใช้เวลาน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามปรากฎว่าค่อนข้างอิ่มและอร่อยมาก สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์: เนื้อทอด สเต็กทอด ไก่อบ หรือเป็ด หากต้องการให้ทดลองกับส่วนผสม เช่น คราวหน้าลองทำสลัดกับชีสแข็งๆ หรือใช้พริกหยวกสองประเภท: สีแดงและสีเหลือง อย่าลืมเครื่องเทศแห้งเพราะจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับอาหารของคุณ

สลัดเห็ดกับพาสต้า

คุณต้องการกระจายเมนูปกติของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็ประหยัดเวลาอันมีค่าหรือไม่? เราจะแสดงวิธีการทำเช่นนี้ เว็บไซต์ของเรานำเสนอสูตรอาหารมากมาย ตั้งแต่สูตรที่ซับซ้อนที่สุดไปจนถึงเคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น การทำอาหารอยู่ในอำนาจของทุกคน สิ่งสำคัญคือต้องการมัน เราขอแนะนำให้คุณทดลองเพียงเล็กน้อยและ "เปิด" จินตนาการของคุณ ด้วยขั้นตอนง่ายๆ พาสต้าธรรมดาๆ จะกลายเป็นสลัดต้นตำรับแสนอร่อย ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอาหารคือความรวดเร็วและความสะดวกในการเตรียมอาหาร

วัตถุดิบ:

  • โคนข้าวสาลีดูรัม 200 กรัม
  • พริกหวาน
  • แชมเปญดอง 300 กรัม
  • สมุนไพรสดที่คุณเลือก 15 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง 100 กรัม
  • มายองเนสไขมันต่ำ 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

สำหรับจานนี้ควรใช้เฉพาะพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมเท่านั้น ถ้าอย่างนั้นคุณจะไม่ต้องกังวลกับการเพิ่มปอนด์อย่างแน่นอนเพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือว่าอ่อนโยนกว่าและมีแคลอรี่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ดังนั้นขั้นแรกให้ต้มพาสต้าในน้ำที่ไม่เค็มเล็กน้อย จากนั้นจึงสะเด็ดน้ำและรอให้สะเด็ดน้ำ

นำพริกหยวกที่ล้างแล้วออกจากแกนแล้วหั่นเป็นก้อน และเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ กรองข้าวโพดให้ละเอียดเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก จากนั้นสับสมุนไพรสดให้ละเอียดที่สุด ตอนนี้ประกอบสลัดพาสต้า: ใส่เขาและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในชามเดียว โรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ แล้วเทมายองเนสลงไป จากนั้นผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ เราหวังว่าคุณจะชอบอาหารจานนี้

จานนี้อีกเวอร์ชั่นหนึ่งก็ได้ ตัวอย่างเช่น สลัดพาสต้าสามารถเติมไส้เห็ดสดได้มากขึ้น ในกรณีนี้ให้หั่นเห็ดเป็นชิ้นไม่หนาเกินไปใส่ในน้ำมันมะกอกที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้จานมีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น ให้เติมกระเทียมหนึ่งกลีบ หากคุณกำลังเตรียมสลัดจาก แชมเปญสดโดยธรรมชาติแล้วควรแยกเห็ดกระป๋องออกโดยสิ้นเชิง

สลัดพาสต้า “สไตล์อิตาเลียน”

มีผลิตภัณฑ์พาสต้ามากมายรวมทั้งจานที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ประเภทต่างๆ- อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่เหมาะสำหรับซอสหรืออาหารบางชนิดเท่านั้น สินค้าผลิตขึ้นในรูปแบบของวงแหวน แผ่นบาง ตัวอักษร เปลือกหอย ลอน เขาสัตว์ ท่อ และอื่นๆ ใน เมื่อเร็วๆ นี้พาสต้าสีดำและสีได้รับความนิยมอย่างมาก - อาหารดังกล่าวมีให้บริการในร้านอาหารยุโรปที่ทันสมัยที่สุด แต่หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติ คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหารราคาแพง คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมเท่านั้น เราขอแนะนำให้เตรียมสลัด "เค็ม" ดั้งเดิมพร้อมแตงกวาและซาลามิในครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

  • ซาลามิ 100 กรัม
  • พาสต้าใด ๆ ห่อละสามร้อยกรัม
  • มายองเนสอีกสี่ช้อน
  • ใบผักกาดหอมสองสามใบ
  • ใบโหระพาแห้งและเกลือ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
  • แตงกวาดองสองตัว
  • ผักชีฝรั่งสับสิบกรัม

วิธีทำอาหาร:

เมื่อซื้อพาสต้า ให้เลือกพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมซึ่งถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่า ต้มผลิตภัณฑ์ใน ปริมาณมากต้มน้ำเกลือจนสุกครึ่งแล้วจึงล้างออกและสะเด็ดน้ำในกระชอนจนเย็น สับแตงกวาและซาลามิเป็นก้อนขนาดกลางที่มีขนาดเท่ากัน แล้วสับสมุนไพรสดให้ละเอียด ฉีกใบผักกาดหอมเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมือของคุณ จากนั้นผสมมายองเนสและผักชีลาวคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบเพื่อลิ้มรส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานสวยงาม โรยด้วยใบโหระพา เติมเกลือเล็กน้อย และปรุงรสทุกอย่างด้วยซอส ก่อนเสิร์ฟ ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ เราหวังว่าคุณจะได้รับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์

ยำก๋วยเตี๋ยวสูตรดั้งเดิม

ปรากฎว่าสลัดพาสต้าได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศจีนด้วย ผู้พักอาศัยในอาณาจักรกลางชอบกินอาหารอร่อยไม่เลวร้ายไปกว่าชาวอิตาเลียนเจ้าอารมณ์ อาหารของประเทศนี้มีความโดดเด่นด้วยเครื่องปรุงรสและผลิตภัณฑ์อาหารทะเลต่างๆ ซอสอะโรมาติก และอาหารแคลอรีต่ำ นอกจากนี้ในการทำอาหารจานนี้เตาผิงขนาดเล็กเช่นเตาอั้งโล่ก็เพียงพอแล้ว ในขณะที่ใช้สูตรอาหารรัสเซีย ฝรั่งเศส หรือเยอรมัน คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบและเตาไฟฟ้า หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตร นี่เป็นเหตุผลที่ดีในการเตรียมสิ่งใหม่ๆ ที่ยังไม่เคยมีใครรู้จักมาก่อน เช่น สลัดบะหมี่ไข่

ส่วนผสม (สำหรับสี่เสิร์ฟขนาดกลาง):

  • เส้นบะหมี่ 200 กรัม
  • ผักกาดขาวปลีฝอย 50 กรัม
  • แครอทสดหนึ่งอัน
  • หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
  • ถั่วเหลืองงอก 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยถั่วได้)
  • พริกแดงร้อนฝักเล็ก ๆ
  • ผักชี
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
  • ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันงาช้อนชา
  • น้ำตาลสี่หยิบมือ
  • เมล็ดงาสองช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ต้มบะหมี่ในน้ำกร่อยตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โปรดทราบว่าคุณต้องนำออกจากเตาเร็วกว่าที่ผู้ผลิตต้องการเล็กน้อยประมาณเจ็ดนาที จากนั้นล้างผลิตภัณฑ์สองครั้งด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้ง เมื่อเส้นบะหมี่แห้งพอแล้ว ให้ใช้กรรไกรทำครัวหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตอนนี้ปอกเปลือกแครอทแล้วเสียดสี สับกะหล่ำปลีจีนและหัวหอมสีเขียวให้ละเอียดที่สุดแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ผักทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก คุณต้องทำน้ำสลัดในชามแยกต่างหากโดยผสมซีอิ๊วขาว เนย และบีบน้ำมะนาวที่นี่ ใส่ผักชี ถั่วเหลืองหรือถั่วงอกตามปริมาณที่ระบุ (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณใช้) น้ำตาลทราย และผักชี คนส่วนผสมจนเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทซอสที่ได้ลงบนผักแล้วใส่ลงไป บะหมี่ไข่และเขย่าชามหลายครั้ง เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้ทอดเมล็ดงาในกระทะที่แห้ง (เก็บไว้ไม่เกินสองนาที) แล้วโรยบนสลัด

มักกะโรนีชีสและสลัดแฮมราคาไม่แพง

เด็กทุกคนจะพอใจกับอาหารจานนี้เพราะสลัดพาสต้าหลากสีไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ข้อดีหลักบางประการของอาหารคือความง่ายในการเตรียมและความคุ้มค่า คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้อย่างสมบูรณ์และราคาไม่แพงซึ่งจำหน่ายในทุกร้านค้า หากต้องการคุณสามารถแทนที่แฮมด้วยไส้กรอกใดก็ได้

วัตถุดิบ:

  • แฮม 50 กรัม
  • ไข่ต้ม
  • สีเขียว
  • เปลือกหอย 350 กรัม
  • ชีสแข็ง 60 กรัม
  • มายองเนสสองสามช้อน

วิธีทำอาหาร:

นำพาสต้าโยนลงในน้ำเดือดเค็มแล้วปรุงตามคำแนะนำของผู้ผลิต จากนั้นระบายของเหลวส่วนเกินออกแล้วระบายผลิตภัณฑ์ในกระชอน ขณะที่กำลังสะเด็ดน้ำ ให้ปอกไข่ต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตัดชีสและแฮมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด วางเปลือกหอยลงในจานลึกพร้อมกับมายองเนสและส่วนผสมอื่นๆ ของจาน

สลัดพาสต้ามักเสิร์ฟแบบอุ่น แต่เมื่อเย็นลง สลัดพาสต้าก็จะไม่สูญเสียคุณภาพที่น่ารับประทานเป็นพิเศษ ลองปรุงอาหารและสร้างสรรค์เพื่อความสุขของคุณเอง!

การสนทนา 0

วัสดุที่คล้ายกัน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่

ไข่ไก่ต้องต้มก่อนปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้เพียงวางไว้ในกระทะขนาดเล็กปิดด้วยน้ำเย็นแล้วตั้งไฟ เมื่อของเหลวเดือด ให้ลดไฟและปรุงต่อ 10-12 นาที- นำไข่ต้มออกจากน้ำร้อนทันทีแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด และทันทีที่ไข่เย็นลง ให้ปอกเปลือกออกจากส่วนผสม หั่นไข่ต้มที่สะอาดเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมวุ้นเส้น



วุ้นเส้น การปรุงอาหารทันทีโดยไม่ต้องนำออกจากบรรจุภัณฑ์ ให้บดเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ จากนั้นหลังจากเปิดถุงแล้วให้เทเนื้อหาลงในจานลึกแล้วใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยวลงไปที่นั่น ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้จนวุ้นเส้นพองตัว ควรเพิ่มขนาดและนิ่มลง สำคัญ:อย่าลืมเอาเครื่องปรุงรสออกเนื่องจากปกติจะบรรจุในซองเล็กๆ แยกกัน

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมข้าวโพด



เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วจับเนื้อหาด้วยช้อนโต๊ะอย่างระมัดระวังแล้วระบายของเหลวออก

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมไส้กรอก



ดึงหนังออกจากไส้กรอกโดยใช้ปลายมีดค่อยๆ ยกขึ้น ตัดส่วนผสมเป็นเส้นบาง ๆ หรือสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบของคุณ

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมหัวหอม



ปอกหัวหอมตามปกติ หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะส่วนผสมนี้ไม่ควรโดดเด่นจากพื้นหลังทั่วไป แต่จะมีรสชาติเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมมะเขือเทศ



ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำอุ่นแล้วตัดซีลออก ส่วนผสมนี้ควรสับเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่ใหญ่กว่าหัวหอม

ขั้นตอนที่ 7: สร้างสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป



วางวุ้นเส้นแช่ในครีมเปรี้ยวและมายองเนสผสมกับมะเขือเทศ หัวหอม ไข่ และไส้กรอก แล้วใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป ผสมสลัดให้เข้ากัน ลองถ้าคุณคิดว่าจำเป็นต้องเติมเกลือหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ก็ทำไปเถอะเพื่อรสนิยมของฉันทุกอย่างในสลัดก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 8: เสิร์ฟสลัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป



กินยำมาม่าทันที ไม่เช่นนั้นจะนิ่มและอร่อยน้อยลงมาก แน่นอนว่านี่เป็นอาหารจานเดียวและไม่จำเป็นต้องปรุงกับข้าวใดๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็นได้อย่างรวดเร็วหากคุณมีเวลาไม่มากและต้องการรับประทานจริงๆ
น่าทาน!

คุณสามารถเพิ่มสีเขียวลงในสลัดนี้เพื่อลิ้มรส ถั่วกระป๋องและแตงกวาดอง

สลัดสามารถปรุงรสด้วยพริกไทยดำหรือแดงเพื่อลิ้มรส

ฉันมักจะเจอสูตรอาหารที่แนะนำให้เพิ่มแครอทขูดและพริกหยวกต้มลงในสลัดที่คล้ายกัน