ผู้เชี่ยวชาญเรียกคำที่กว้างขวางนี้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสารที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายและอยู่ในรูปแบบเข้มข้น
คุณสมบัติของโภชนาการการกีฬาและความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น
- นักกีฬา;
- ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น
- ผู้ที่งานเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายที่สำคัญ
เป็นไปได้ว่าผู้ที่ต้องการปรับปรุงคุณภาพและความหลากหลายของอาหารโดยไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่รวมถึงผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินสามารถใช้ได้
เป็นเรื่องที่ควรเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกับ "เคมี" - ยาสลบและอะนาโบลิกสเตียรอยด์ซึ่งเป็นที่นิยมในการเพาะกายเพื่อการแข่งขัน ยาโด๊ปเป็นสารต้องห้ามประเภทหนึ่งที่ช่วยเพิ่มความสามารถทางกายภาพของร่างกาย พวกเขาถูกนำมาใช้โดยนักกีฬามืออาชีพไร้ยางอายซึ่งชัยชนะไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามเป็นสิ่งสำคัญ และราคานี้อาจสูงมากถึงขั้นได้รับบาดเจ็บสาหัสได้
นักเพาะกายใช้สเตียรอยด์ ห้ามใช้สารเหล่านี้เช่นกัน แต่นักเพาะกายที่แข่งขันกันเกือบทั้งหมดยังคงใช้สารเหล่านี้และผู้ตัดสินไม่ได้ใส่ใจกับสิ่งนี้ ดังนั้นการใช้สเตียรอยด์อะนาโบลิกจึงเป็นแนวทางปฏิบัติที่เป็นที่ยอมรับของการเพาะกายแบบคลาสสิกและแม้กระทั่งการเพาะกายบนชายหาด เตียรอยด์มีบทบาทค่อนข้างสำคัญ:
- ลดระยะแคแทบอลิซึม (การทำลายเส้นใยกล้ามเนื้อ) อย่างมีนัยสำคัญหลังการฝึกหนัก
- ทำให้กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น (ผล anabolic);
- เพิ่มตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่ง
นักกีฬาที่ใช้สเตียรอยด์อย่างหนักจะมองเห็นได้ทันที เขามีกล้ามเนื้อมากเกินไปและบางครั้งก็สูญเสียรูปร่างหน้าตาของมนุษย์ไปโดยสิ้นเชิง นั่นคือเหตุผลที่การแสดงของนักเพาะกายมืออาชีพและรูปลักษณ์ของนักกีฬาไม่เป็นที่พอใจสำหรับผู้ชมจำนวนมาก นอกจากนี้การใช้สเตียรอยด์ในระยะยาวยังทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงอีกด้วย
อาหารเสริมมีไว้เพื่ออะไร?
เราได้รับสารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการเพื่อชีวิตผ่านทางอาหาร นั่นคือเหตุผลว่าทำไมสำหรับคนทั่วไปทั่วไปจึงไม่จำเป็นต้องได้รับโภชนาการการกีฬาโดยเฉพาะ โดยที่พวกเขามีโภชนาการที่เหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณแทบจะไม่สามารถเรียกแฮมเบอร์เกอร์และพายจากร้านกาแฟที่ใกล้กับออฟฟิศมากที่สุดว่าเป็นอาหาร "ของจริง" จังหวะชีวิตที่วุ่นวายบังคับให้เรากินไม่เพียงแต่ “อาหารจานด่วน” เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป การปรุงอาหารทันทีร่างกายจึงขาดสารอาหารอย่างเห็นได้ชัด เป็นข้อบกพร่องที่สามารถชดเชยได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์โภชนาการการกีฬา
และแนะนำให้ใช้โดยเฉพาะกับผู้ที่กระตือรือร้นที่เกี่ยวข้องกับกีฬา ไม่ว่าจะเป็นมือสมัครเล่นหรือมืออาชีพ อย่างไรก็ตามสารเติมแต่งเหล่านี้ไม่จัดเป็นสารต้องห้ามที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
โภชนาการการกีฬาทำหน้าที่สำคัญหลายประการในร่างกาย:
- ช่วยให้คุณสามารถเติมเต็มแร่ธาตุสารอาหารและวิตามิน
- ให้พลังงานที่ดีสำหรับการฝึกอบรมและอื่นๆ งานที่ใช้งานอยู่;
- ช่วยในระหว่างการอดอาหาร - รักษาระดับการเผาผลาญให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้และไม่อนุญาตให้ร่างกาย "เผาผลาญ" กล้ามเนื้อพร้อมกับไขมัน
- ควบคุมความอยากอาหาร
- ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและ ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก
- ปกป้องข้อต่อและเอ็น
เป็นเรื่องที่ควรเข้าใจว่าคุณสมบัติทั้งหมดนี้และคุณสมบัติอื่น ๆ อีกมากมายไม่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมกีฬาประเภทใดประเภทหนึ่ง แต่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์เฉพาะเจาะจงจะต้องมีสติและบรรลุเป้าหมายที่แน่นอน ไม่มีอาหารเสริมกีฬาสากลที่เหมาะกับทุกโอกาส
โภชนาการการกีฬาประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลายชนิด ซึ่งแต่ละผลิตภัณฑ์ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ของตนเอง มีค่อนข้างมาก นี่เป็นเพียงสิ่งที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด:
- โปรตีน;
- กำไร;
- กรดอะมิโนเชิงซ้อน
- พลังงาน;
- เคซีน
โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้กล้ามเนื้อมีวัสดุก่อสร้าง
โปรตีนเป็นส่วนผสมที่มีโปรตีนมากถึง 90% นักกีฬาที่สร้างมวลกล้ามเนื้อมักรับประทานโปรตีน ในระหว่างการฝึกด้วยธาตุเหล็ก เส้นใยกล้ามเนื้อจะได้รับ microtraumas จำนวนมากและถูกทำลายด้วยซ้ำ (ปรากฏการณ์ที่เรียกว่า catabolism) หลังการฝึกกล้ามเนื้อจะได้รับการฟื้นฟู (ระยะอะนาโบลิก) และมีการสำรอง ร่างกายใช้วัสดุ (โปรตีน) เพื่อการฟื้นฟูจากอาหาร เดาได้ไม่ยากว่าโภชนาการของนักกีฬาควรจะครบถ้วน โปรตีนซึ่งเป็นโปรตีนเข้มข้นช่วยเติมเต็มสารอาหารที่ขาดและเร่งกระบวนการฟื้นตัว
โปรตีนส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อซึ่งเผาผลาญไขมัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยเติมเต็มการขาดโปรตีนโดยไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่เมื่อรับประทานอาหารที่เข้มงวด การทานโปรตีนเชคสามารถทดแทนมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย
Gainers - พลังงานสำหรับการฝึกอบรม
Gainers เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับนักกีฬา นี่คือส่วนผสมโปรตีนคาร์โบไฮเดรตโดยมีอัตราส่วนโปรตีน 50% และคาร์โบไฮเดรต 30% ให้พลังงานที่ดีสำหรับการออกกำลังกายอย่างหนักและมีโปรตีนเพียงพอสำหรับการฟื้นฟูและการเติบโตของกล้ามเนื้อ มีปริมาณแคลอรี่สูง จึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ครีเอทีน
Creatine เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชูกำลังที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ครีเอทีนโมโนไฮเดรตเพียงหนึ่งช้อนชาจะช่วยให้นักกีฬามีพลังงานในการฝึกซ้อมได้อย่างเต็มที่ เพิ่มความอดทนและความแข็งแกร่ง
กรดอะมิโน
นี่คือวัสดุที่เซลล์ทั้งหมดในร่างกายของเราประกอบขึ้นในท้ายที่สุด รวมถึงเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วย ในบรรดานักกีฬาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือคอมเพล็กซ์ที่ประกอบด้วยลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน อาหารเสริมที่มีกรดอะมิโนจำเป็นเหล่านี้เรียกว่า BCAA มีประโยชน์ในการใช้ก่อนระหว่างและหลังการฝึก สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือความสามารถของ BCAA ในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ช่วยให้ไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อระหว่างการอบแห้ง
วิธีการเลือกอาหารเสริม
อาหารเสริมกีฬาจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อ ทางเลือกที่เหมาะสม- คุณไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์เพียงเพราะเพื่อนในกลุ่มผู้ชมชื่นชมมัน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่เขาไม่ได้บรรลุเป้าหมายที่เกี่ยวข้องกับคุณ คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ที่คุณจะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเพิ่มน้ำหนัก
- สำหรับการเผาผลาญไขมัน ควรซื้อ L-carnitine ดีกว่า และโปรตีนหนึ่งหน่วยบริโภค (45 กรัมต่อนมหนึ่งแก้ว) เป็นการทดแทนมื้ออาหารที่สมบูรณ์ หักด้วยแคลอรี่
- ระหว่างออกกำลังกายหนักๆ BCAA จะช่วยได้มาก
- โปรตีน (เวย์หรือเคซีนดีกว่าโปรตีนถั่วเหลืองไม่คุ้มที่จะทาน) - อาหารเสริมสากลที่มีประโยชน์สำหรับทุกคน
- Creatine – ซื้อด้วยความมั่นใจหากคุณต้องการพลังงานสำหรับการฝึกฝนและความแข็งแรงโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก
อาหารเสริมเพื่อการกีฬาสามารถใช้แยกกันหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นได้ ไม่มีการเป็นปรปักษ์กันระหว่างพวกเขา โปรดจำไว้ว่าอาจมีการไม่ยอมรับความคิดเห็นส่วนบุคคล
วิธีรับประทานอย่างถูกต้อง โภชนาการการกีฬา
คนส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกายหรือฟิตเนสไม่รู้วิธีโภชนาการการกีฬา บ่อยครั้งที่พวกเขาสนใจว่าควรใช้โภชนาการการกีฬาประเภทใดเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและวิธีที่ดีที่สุด (ถูกต้อง) ในการทำ บทความนี้จะบอกคุณว่าเมื่อใดควรรับประทานอาหารเสริมยอดนิยมและวิธีรับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรับประทานอาหารเสริมเพื่อการกีฬาอย่างถูกต้อง
มีอาหารเสริมที่เป็นที่รู้จักและผ่านการพิสูจน์แล้ว 3 ประเภทสำหรับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง กล่าวคือ โปรตีน ครีเอทีน และกลูตามีน แต่อะไรคือที่สุด เวลาที่ดีที่สุดที่จะทานอาหารเสริมเหล่านี้
วิธีรับประทานโปรตีน
ความต้องการโปรตีนของมนุษย์โดยเฉลี่ยคือ 1.5 - 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน แต่ตัวเลขนี้สามารถเข้าถึง 4 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม โปรตีนควรเจือจางในนมไขมันต่ำ น้ำ หรือน้ำผลไม้ เช่นเดียวกับเกนเนอร์ แผนการรับประทานโปรตีนมีดังนี้ เช้า-หลังการนอนหลับ จึงจำเป็นต้องชดเชยการขาดโปรตีนเป็นพิเศษ ตัวเลือกที่เหมาะอาจเป็นเวย์โปรตีนที่มีระดับการดูดซึมที่รวดเร็ว ในระหว่างวัน - หากคุณไม่สามารถกินได้บ่อยด้วยเหตุผลบางประการ ทางเลือกที่ดีคือใช้ส่วนผสมของเวย์โปรตีนและเคซีนหรือโปรตีนหลายองค์ประกอบ
ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดสำหรับ การบริโภคที่ถูกต้องผงโปรตีน - ทันทีหลังการฝึก 40-50 กรัม กล้ามเนื้อก็เหมือนฟองน้ำซึ่งต้องการสารอาหารทันทีเพื่อซ่อมแซมและเติบโต
ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการทานโปรตีนต่อไปคือก่อนนอน 20-30 กรัม คุณจะนอนหลับประมาณ 8 ชั่วโมง ขาดโปรตีนมานานแล้ว
ทันทีที่คุณตื่นนอน ให้รับประทานโปรตีน 20-30 กรัม 30 นาทีก่อนอาหารเช้าเต็มรูปแบบ วิธีนี้จะช่วยหยุดผลกระทบจากการเผาผลาญที่ร่างกายได้รับระหว่างการนอนหลับตอนกลางคืน
อย่าลืมทานโปรตีน 20-30 กรัมครึ่งชั่วโมงก่อนไปยิม วิธีนี้จะช่วยลดผล catabolic ของการฝึกความแข็งแกร่งของคุณ ก่อนและหลังออกกำลังกาย - ควรใช้เวย์ไอโซเลทเท่านั้นเนื่องจากมีอัตราการดูดซึมสูง
ในตอนกลางคืน เคซีนเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม โปรตีนที่ออกฤทธิ์นานจะช่วยให้คุณสามารถรักษาระดับกรดอะมิโนในเลือดให้อยู่ในระดับสูงได้ตลอดทั้งคืน
ข้างต้นเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานโปรตีน และไม่จำเป็นต้องเป็นผงโปรตีน หากมีโอกาสก็สามารถได้รับโปรตีนทั้งหมดที่ต้องการจากอาหารปกติ แต่อาหารเสริมโปรตีนจะดูดซึมได้ดีกว่า ทางเลือกเป็นของคุณ! คุณจะรู้สึกได้ถึงการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นโดยไม่ต้องข้ามการดื่มค็อกเทลทั้งสี่ครั้ง
วิธีรับประทานครีเอทีน
Creatine เป็นสารธรรมชาติที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์และปลา แต่ยังสามารถผลิตได้ในตับ ไต และต่อมต่างๆ อีกด้วย หากต้องการได้รับครีเอทีน 6 กรัมต่อวัน คุณต้องกินเนื้อสัตว์ 4 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งนี่เป็นอันตราย นี่คือเหตุผลว่าทำไมการรับประทานครีเอทีนจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ ประมาณ 98% ของครีเอทีนทั้งหมดในร่างกายพบได้ในกล้ามเนื้อ การบริโภคครีเอทีนเพิ่มเติมจะทำให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นโดยการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อจะมีขนาดใหญ่และแข็งแรงมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นนี้ไม่ควรสับสนกับการสะสมของน้ำในกล้ามเนื้อ (ระหว่างเส้นใยกล้ามเนื้อ) เนื่องจากการใช้สเตียรอยด์และคอร์ติโซน แผนการรับประทานครีเอทีนมีดังนี้: ในช่วงแรกให้รับประทานครีเอทีน 10 กรัม 2 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ต่อมา - 3 กรัม วันละสองครั้ง หรือ 5-6 กรัม วันละครั้ง (หนึ่งช้อนชา) ระยะเวลาในการรับประทานครีเอทีนคือตั้งแต่ 4 ถึง 6 สัปดาห์ ตามด้วยการหยุดชั่วคราวเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์ การหยุดพักที่จำเป็นนั้นเกิดจากการสังเคราะห์ครีเอทีนของคุณเองเมื่อรับประทานพร้อมกับอาหาร การตกหล่น และการฟื้นฟูระดับตามธรรมชาติจะเกิดขึ้นภายในประมาณ 2 สัปดาห์ นี่เป็นวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้ครีเอทีน แม้ว่าจะมีสูตรยาอื่นๆ ให้เลือกใช้ก็ตาม (แม้กระทั่งการอดอาหารก็ตาม) การรับประทานครีเอทีนในขณะท้องว่างจะช่วยเร่งการดูดซึม หากคุณมีอาการปวดท้องหรือท้องเสีย คุณสามารถรับประทานครีเอทีนหลังอาหารได้ ดังนั้น การดูดซึมครีเอทีนจากกล้ามเนื้อได้ดีที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วงที่ระดับอินซูลินสูงสุด เวลาที่เหมาะสมที่สุดการรับประทานครีเอทีนคือ: ทันทีหลังการนอนหลับ; หลังจากรับประทานอาหารที่มีรสหวาน (ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มครีเอทีนกับน้ำหวาน) หลังการฝึก 30-60 นาที
ฉันคิดว่าทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของการใช้ครีเอทีน ให้ความชุ่มชื้นแก่กล้ามเนื้อเพื่อช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งช่วยปรับปรุงการฟื้นตัวระหว่างเซ็ตและการออกกำลังกาย รับประทานครีเอทีน 30 นาทีพร้อมน้ำผลไม้หรือโปรตีนก่อนและหลังออกกำลังกายทันที ส่วนผสมนี้จะสร้างสภาวะอะนาโบลิกให้กับกล้ามเนื้อและช่วยป้องกันการสลายตัว (แคแทบอลิซึม)
นอกจากสองคนนี้แล้ว จุดสำคัญเมื่อใช้ครีเอทีน คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้อีกสองสามโดสตลอดทั้งวัน ฉันแนะนำครีเอทีน 25-30 กรัมต่อวันในระหว่างขั้นตอนการโหลด (ใช้เวลาประมาณห้าวัน) จากนั้นจึงเข้าสู่ระยะบำรุงรักษาครีเอทีน 10-20 กรัมต่อวัน ซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน
วิธีรับประทานกลูตามีน
เนื่องจากเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่มีมากที่สุดในเซลล์กล้ามเนื้อ กลูตามีนจึงช่วยในการฟื้นตัวโดยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องทานกลูตามีนทันทีหลังการฝึก (10 กรัม) ร่วมกับการเขย่าหลังออกกำลังกาย นอกจากนี้ การศึกษาส่วนใหญ่ยังแสดงให้เห็นว่ากลูตามีน 5 กรัมก่อนนอนช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตได้อย่างมาก
วิธีรับประทานกรดอะมิโน
กรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างโปรตีน และร่างกายของเราเกือบทั้งหมดประกอบด้วยสารประกอบโปรตีน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบำรุงร่างกายด้วยกรดอะมิโน แผนการรับประทานกรดอะมิโนมีดังนี้ ในตอนเช้า - หลังการนอนหลับจำเป็นต้องชดเชยการขาดโปรตีนเป็นพิเศษดังนั้นคุณควรดื่มกรดอะมิโนก่อนอาหารเช้า ในระหว่างวัน - หากคุณไม่สามารถทานอาหารได้บ่อยด้วยเหตุผลบางประการก็ควรดื่มกรดอะมิโน ถูกนำมาใช้เพื่อลดแคแทบอลิซึม ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณมีกรดอะมิโนสองสามส่วนในกระเป๋าของคุณ
ก่อนและหลังการฝึก - เพื่อจัดเก็บและชดเชยการขาดพลังงานวัตถุดิบที่ใช้ระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก ดังนั้นคุณควรรับประทานอาหารเสริมสำหรับการกีฬา เช่น กรดอะมิโน ไม่เกิน 20-30 นาทีหลังการฝึก
การรับประทานกรดอะมิโนก่อนและหลังการฝึกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการลดผลกระทบจากความเครียดทางกายภาพต่อกล้ามเนื้อ การรับประทานกรดอะมิโนก่อนการฝึกจะช่วยเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนในเซลล์ และการกินกรดอะมิโนทันทีหลังการฝึกจะช่วยเพิ่มกรดอะมิโนในเซลล์ในสภาวะต่างๆ ของการฟื้นฟูเนื้อเยื่อกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพจนมีกรดอะมิโนจากอาหารและโปรตีนเสริมที่รับประทานหลังการฝึกจะ “ไปถึง” (การย่อยและการดูดซึมอาหารครั้งแรกต้องใช้เวลาอย่างน้อย 40 นาที)
เคล็ดลับการใช้โภชนาการการกีฬา
คุณสามารถนำอาหารเสริมยอดนิยมทั้งสามชนิดนี้มารวมกันได้ แต่จะยากขึ้นสำหรับคุณในการพิจารณาว่าอาหารเสริมชนิดใดที่เหมาะกับคุณที่สุดและชนิดใดเป็นการเสียเวลา ระบบการเผาผลาญของทุกคนแตกต่างกัน ดังนั้นจงอดทนและให้เวลาอาหารเสริมได้ทำหน้าที่ของมัน! ใช้อาหารเสริมตัวหนึ่งเป็นเวลา 4-6 สัปดาห์และบันทึกผลลัพธ์ของคุณ เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะเข้าใจว่าอะไรทำงานได้ดีที่สุดสำหรับเป้าหมายเฉพาะของคุณ
อาหารของผู้ที่เกี่ยวข้องกับกีฬาไม่เพียงรวมถึงเมนูปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์พิเศษที่เรียกว่าโภชนาการการกีฬาซึ่งช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายที่กำหนดสำหรับนักกีฬา โภชนาการการกีฬาช่วยกำจัด ปอนด์พิเศษหรือในทางกลับกัน เพิ่มน้ำหนัก เพิ่มความคมชัดของกล้ามเนื้อ เพิ่มความอดทนและความแข็งแกร่ง ทั้งหมดนี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อมีการเลือกโภชนาการอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพเท่านั้น
ความนิยมสูงสุดของการเพาะกายในประเทศ CIS เกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของยุค 90 เมื่อมีการติดตั้งโรงยิมอย่างกว้างขวางในห้องใต้ดินและกึ่งชั้นใต้ดิน ช่วงเวลาเหล่านี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่โดยอุปกรณ์และที่ตั้งของเก้าอี้โยกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอุตสาหกรรมโภชนาการการกีฬาที่ด้อยพัฒนาด้วย เป็นไปได้ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ TwinLab และ Vader แยกต่างหากรวมถึงโปรตีน "Atlant" และ "Arena" ของเบลารุสที่บรรจุในถุงพลาสติก คุณสามารถซื้อสเตียรอยด์หลากหลายชนิดได้โดยไม่ยาก
ปัจจุบันห้ามใช้สเตียรอยด์ที่มีต้นกำเนิดสังเคราะห์และเทียบเท่ากับสารเสพติด สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อการเลือกโภชนาการการกีฬาเลย เนื่องจากทุกวันนี้นักกีฬาสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจำนวนมากได้ฟรี ในดินแดนของรัสเซียจัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - สารเติมแต่งที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ การขยายขอบเขตของโภชนาการการกีฬาได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการเกิดขึ้นของ บริษัท ต่างประเทศและในประเทศที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงอย่างแข็งขัน
ตัวเลือกมากมายทำให้ชีวิตของนักกีฬาง่ายขึ้นอย่างแน่นอน แต่ต้องอาศัยความเข้าใจที่ชัดเจนในแต่ละผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเลือกยาที่ตรงกับเป้าหมายที่ตั้งไว้สำหรับนักกีฬาตลอดจนลักษณะเฉพาะของเขาเอง
มีวัตถุเจือปนอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก แต่ที่แพร่หลายมากที่สุด ได้แก่ :
- โปรตีนเข้มข้น
- กำไร;
- ครีเอทีน;
- แอล-คาร์นิทีน;
- กรดอะมิโนเชิงซ้อน
ยาแต่ละชนิดมีวัตถุประสงค์และคุณสมบัติการใช้งานของตัวเอง
โปรตีนเชคเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเติมพลังให้กล้ามเนื้อ คำว่า "" หมายถึง "โปรตีน" เป็นวัสดุหลักในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ปริมาณโปรตีนบริสุทธิ์ในโปรตีนเข้มข้นประมาณร้อยละ 70-90 ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่สามารถอวดองค์ประกอบดังกล่าวได้
ข้อดีอีกประการหนึ่งของโปรตีนเชคคือไม่เพียงแต่มีคุณภาพสูง แต่ยังดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย หากการดูดซึมเนื้อสัตว์หลังการบริโภคใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง โปรตีนเชคจะใช้เวลา 30 นาที เพื่อให้ได้โปรตีนไอโซเลทเข้มข้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น เวย์ ไข่ เนื้อสัตว์ นม ถั่วชิกพี ถั่วลันเตา และถั่วเหลือง จะถูกแปรรูปและระเหย
โปรตีนเข้มข้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือเวย์ นี่คืออาหารเสริมทางชีวภาพที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ เวย์โปรตีนนอกจากจะย่อยง่ายและรวดเร็วแล้ว ยังมีกรดอะมิโนอีกด้วย อย่างหลังมีบทบาทสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อที่แกะสลัก เนื่องจากช่วยรักษาโทนสีของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่มีอยู่และส่งเสริมการสังเคราะห์เนื้อเยื่อใหม่
พวกเขาเป็นตัวแทนของโภชนาการการกีฬาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีร่างกายรูปร่างเพรียวบางสำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่มีมวลกล้ามเนื้อซึ่งเป็น "ฐาน" สำหรับการสร้างร่างกายที่มีกล้ามเนื้อและใหญ่โต สิ่งนี้สร้างความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างอาหารเสริมและโปรตีนเชค
ประกอบด้วยเมทิลกัวไนด์อะซิติกแอซิดเข้มข้น มีอยู่ในปลาและเนื้อสัตว์ในปริมาณเล็กน้อย การกระทำของอาหารเสริมมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความอดทนและกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูในร่างกายหลังการฝึกเป็นประจำ
โภชนาการการกีฬาประเภทนี้ถูกใช้อย่างแข็งขันโดยทั้งผู้เริ่มต้นและนักกีฬามืออาชีพในช่วงเวลาที่ซบเซาซ้ำแล้วซ้ำอีก สำหรับนักเพาะกาย การบริโภคไม่เพียงช่วยเพิ่มความทนทานเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงจูงใจอีกด้วย การพัฒนาต่อไปดัน
แอล-คาร์นิทีน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งมีฤทธิ์เผาผลาญไขมันเด่นชัด Levocarnitine ผลิตในร่างกายมนุษย์ในตับ แต่ในปริมาณเล็กน้อย กระบวนการสังเคราะห์ในสภาพห้องปฏิบัติการเริ่มมีการจำลองในปี 1960 สารนี้กระตุ้นกระบวนการทำลายไขมันสะสมในระหว่างที่พลังงานถูกปล่อยออกมา สิ่งนี้ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่เพื่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนไขมันที่มีอยู่ให้เป็นกล้ามเนื้อด้วย
กรดอะมิโนเชิงซ้อน
เป็นอาหารเสริมที่ปรับกระบวนการเผาผลาญให้เหมาะสมเพื่อให้สารทั้งหมดที่นักกีฬาใช้ถูกร่างกายดูดซึมได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพนั่นคือพวกมันจะไม่กลายเป็นไขมันสะสม นอกจากนี้กรดอะมิโนที่มีอยู่ยี่สิบสองตัวที่มีอยู่ซึ่งรับประกันการเผาผลาญที่เหมาะสมนั้นมีเก้าตัวที่ไม่ได้ผลิตในร่างกายมนุษย์ แต่ได้รับจากอาหารเท่านั้น
การขาดสิ่งเหล่านี้ส่งผลเสียต่อกระบวนการฝึกอบรม วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเตรียมกรดอะมิโนในปริมาณที่ต้องการสำหรับนักกีฬาคือกรดอะมิโนเข้มข้น มีทั้งแบบแคปซูลและแบบของเหลว ช่วยให้คุณสามารถเลือกรูปแบบการใช้งานที่สะดวกที่สุด
BCAA
เป็นสารเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยวาลีน ไอโซลิวซีน และลิวซีน ช่วยกระตุ้นประสิทธิภาพของกระบวนการเผาผลาญ ทำให้คุณสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานเพิ่มเติมสำหรับการฝึกที่ดีขึ้นและมีประสิทธิผลมากขึ้น เนื่องจากช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งได้อย่างมาก
เป็นการเตรียมการโดยใช้แร่ธาตุและวิตามิน ก่อนเล่นกีฬาเพื่อเพิ่มน้ำเสียงโดยรวมของนักกีฬา ให้ความสดชื่นและกระฉับกระเฉง และเพิ่มความอดทน สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อคุณภาพของการฝึกอบรม ทำให้มีประโยชน์และมีประสิทธิผลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
มีไว้สำหรับใช้ก่อนการฝึกประกอบด้วยสารกระตุ้นทางจิตใจและร่างกาย: เจอรานามีน, เบต้าอะลานีน, คาเฟอีน ยาบางชนิดอาจมี BCAA และครีเอทีน
โปรตีนบาร์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
เป็นแหล่งพลังงานทดแทนอย่างรวดเร็ว ได้แก่ ซีเรียลอัด นม (เคซีน) หรือไข่ขาว มูสลีหรือถั่ว บาร์นี้เหมาะสำหรับใช้ทั้งก่อนและหลังการออกกำลังกายเพื่อขจัดผลกระทบจาก "หน้าต่างโปรตีน"
อาร์จินีนและผู้บริจาคไนตริกออกไซด์อื่นๆ
เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อผลิตไนตริกออกไซด์อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาและการเติบโตของกล้ามเนื้อ ผู้บริจาคมีหลักการทำงานที่คล้ายคลึงกัน พวกมันกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและฮอร์โมนการเจริญเติบโต
อาหารเสริมเพื่อเสริมสร้างข้อต่อและเอ็น
จำเป็นสำหรับนักเพาะกายและผู้ที่ยกของหนัก ยากลุ่มนี้มีสารเติมแต่งเช่นคอลลาเจน กลูโคซามีน และคอนดรอยติน
วิธีการรับประทานอาหารโภชนาการการกีฬาอย่างถูกต้อง?
การทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำ หากคำแนะนำสำหรับการเพิ่มหรือโปรตีนเข้มข้นระบุปริมาณ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักของนักกีฬาทุกๆ 1 กิโลกรัม นี่คือปริมาณของยาที่ต้องการต่อวันอย่างแน่นอน
การเพิ่มขนาดยาจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพและจะไม่นำมาซึ่งใดๆ ผลข้างเคียง- ยาส่วนเกินทั้งหมดที่ร่างกายไม่ดูดซึมจะถูกขับออกมาเพียงอย่างเดียวนั่นคือออกมาตามธรรมชาติ
ตัวรับสำหรับ ectomorphs และโปรตีนควรบริโภคโดยตรงในวันที่มีกิจกรรมกีฬา ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนการฝึกและทันทีหลังการฝึก ขอแนะนำให้ดื่มค็อกเทลในวันหยุดไม่เกินวันละครั้ง
ครีเอทีนและอาหารเสริมก่อนออกกำลังกายควรดำเนินการเมื่อเกิด "ความเมื่อยล้า" ในการฝึกซ้อมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้โดยมีแรงจูงใจในการเล่นกีฬาลดลง ยาเหล่านี้ช่วยให้คุณได้รับแรงผลักดันที่จำเป็นเพื่อดำเนินการต่อไปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ควรบริโภคในปริมาณที่จำกัด หากคุณหักโหมจนเกินไปพวกมันจะกลายเป็นสิ่งเสพติดนั่นคือพวกมันจะหยุดนำผลกระทบที่เด่นชัดจากการพาพวกมันไป
สูตรโภชนาการการกีฬานี้มีไว้สำหรับนักเพาะกายที่มีประสบการณ์ ผู้เริ่มต้นที่เริ่มต้นการฝึกอบรมต้องใช้แนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในช่วงเดือนแรกของการเล่นกีฬา การได้รับสารเพิ่มปริมาณหรือโปรตีนก็เพียงพอแล้ว
ความแตกต่างของการเลือกโภชนาการการกีฬาที่เหมาะสม
ผู้ผลิตทั้งในประเทศและต่างประเทศผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับนักกีฬา ยานำเข้ามีราคาแพงกว่ามาก และหากนักกีฬาต้องเผชิญกับคำถามในการเลือกผู้ผลิตรายที่ต้องการ เขาควรได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดนั้นเป็นและยังคงเป็นผลิตภัณฑ์จาก Optimum Nutrition, Twinlab และ Weider บริษัทเหล่านี้มีชื่อเสียงที่ไร้ที่ติ
ไม่จำเป็นต้องยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจในการซื้อสินค้าราคาถูก ราคาที่ต่ำเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าผู้ซื้อต้องเผชิญกับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำหรือของปลอม ไม่แนะนำให้รักษาสุขภาพ ผลลัพธ์ และประสิทธิผลของการฝึกอบรมของคุณเอง ทางที่ดีควรเลือกอาหารจากบริษัทผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ หากต้องการซื้อยาดั้งเดิมอย่างแท้จริงและไม่ใช่ของปลอม คุณต้องทำการซื้อทั้งหมดเฉพาะในร้านค้าเครือข่ายขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญและมีชื่อเสียงเท่านั้น
โปรตีนเป็นอันตรายหรือไม่? ดูดซึมได้ครั้งละเท่าไร?
ให้เราทราบทันทีว่าบทความนี้ไม่เกี่ยวกับสเตียรอยด์อะนาโบลิกซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วโลกว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีรูปลักษณ์ที่น่าเกรงขามโดยเร็วที่สุดแม้จะมีผลที่ตามมาก็ตาม จะเสียใจมาก
เอกสารนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้เยี่ยมชมเหล่านั้น โรงยิมที่ต้องการให้รูปร่างสวยงามและสวยงาม พวกเขาต้องการโภชนาการการกีฬาโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งเริ่มต้น: ใกล้กับภาวะเสื่อมหรือโรคอ้วน
อาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทั้งผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่อ่อนแอ ท้ายที่สุดแล้วร่างกายจะต้องได้รับแคลอรี่ในรูปของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เพียงพอ หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องพิถีพิถันมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารที่คุณบริโภค รวมถึงอาหารเสริมสำหรับการกีฬาด้วย
เมื่อเลือกอาหาร ให้คำนึงถึงประเภทร่างกายของคุณด้วย:
คุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นของอาหาร
หากคุณมีรูปร่างผอมเพรียว วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อคือการบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพ พบได้ในเนื้อสัตว์ติดมัน เนย ครีมเปรี้ยว ชีส ถั่ว และเมล็ดพืช ไขมันปกติคือ 10%-15% ของอาหารประจำวันของนักกีฬาโดยน้ำหนัก พวกมันผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนซึ่งเป็นฮอร์โมนสร้างกล้ามเนื้อ
คนผอมจะไม่เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการรับประทานอาหารมื้อใหญ่ควบคู่กับการออกกำลังกาย แต่คุณก็ยังไม่ควรละเมิดมัน โดยเฉพาะไขมันที่เป็นอันตรายซึ่งพบได้ในมันฝรั่งทอด
ก่อนออกกำลังกายหนึ่งชั่วโมงครึ่ง คุณควรกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ในระหว่างออกกำลังกาย พวกมันจะถูกเผาก่อน คาร์โบไฮเดรตมีการบริโภคตาม สามกรัมต่อน้ำหนักกิโลกรัม- ควรคิดเป็น 60% ของอาหารประจำวัน
หากร่างกายมีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอที่จะชดเชยการสูญเสียพลังงาน ร่างกายจะเริ่ม “กินเอง” แต่ผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ก็ไม่ควรหลอกตัวเอง ไม่ว่าจะน่ารังเกียจแค่ไหน ก่อนอื่น กล้ามเนื้อจะต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหาร สิ่งที่คุณวางแผนที่จะเพิ่มขึ้น!
โปรดทราบ: ใน ectomorphs พวกมันจะถูกแปรรูปเป็นพลังงานทันที ในเอนโดมอร์ฟ การรับประทานอาหารที่มากเกินไปทำให้เกิดการสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง
แต่สิ่งสำคัญในการสร้างกล้ามเนื้อคือการบริโภคโปรตีน (โปรตีน) ในระหว่างการฝึก คุณควรบริโภคโปรตีน 2-3 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน แต่อย่ามากกว่านี้ ไม่เช่นนั้นคุณอาจเป็นอันตรายต่อตับของคุณได้ นั่นคือถ้าคุณหนักเจ็ดสิบกิโลกรัมคุณต้องกินต่อวัน โปรตีน 140-210 กรัมโดยไม่คำนึงถึงส่วนประกอบอาหารอื่นๆ
โปรตีนจากสัตว์ดีกว่าสำหรับการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ที่มีประโยชน์ที่สุดพบได้ในปลา ไก่มีโปรตีนมากกว่าหมู คุณต้องกินเนื้อสัตว์อย่างน้อยสองร้อยกรัมต่อวัน โดยเฉพาะเนื้อไม่ติดมัน: สัตว์ปีก กระต่าย เนื้อลูกวัว
เนื้อสัตว์หนึ่งร้อยกรัมมีโปรตีนสิบห้าถึงยี่สิบกรัม kefir นมหนึ่งลิตร - 27 กรัม ชีสหนึ่งร้อยกรัมมี 18–25 กรัม ไข่หนึ่งฟองมีประมาณหกกรัม (2 กรัม – ไข่แดง, 4 กรัม – สีขาว) โปรตีนจากผักพบได้ในถั่ว (มากถึง 30% ของน้ำหนัก), ธัญพืช (4-15% ของน้ำหนัก)
โปรตีนจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ในเวลาเดียวกันกับการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อก็สามารถแก้ปัญหาการลดน้ำหนักได้ จริงๆ แล้วโรคอ้วนไม่ได้เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีปริมาณมากเสมอไป อาจเกิดจากการเจ็บป่วย ความเครียด หรือการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดี
หากแพทย์แนะนำให้คุณลดการบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรต การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนก็เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม จะช่วยให้สาวๆ ลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กับการอ้วน โดยไม่เสียความเซ็กซี่ หุ่นโค้งมน เพื่อจุดประสงค์นี้ มีการใช้ไอโซเลท ทำให้บริสุทธิ์จากคาร์โบไฮเดรตและไขมันซึ่งผสมในน้ำเท่านั้น แนะนำให้มีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมเพื่อลดปริมาณไขมันในอาหารเมื่อเทียบกับผู้ชาย: ร่างกายของผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มชั้นไขมันมากกว่า
ทันทีหลังการฝึกซ้อม นักกีฬาจะบริโภคส่วนผสมระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต หากคุณไม่มี ให้กินกล้วย 2 ลูกและดื่มนมหนึ่งลิตร ค่อนข้างดั้งเดิมสำหรับท้อง แต่ปล่อยให้เขาชินกับมัน! หนึ่งชั่วโมงหลังจากนี้ ให้เริ่มรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ
วิตามิน
ในการย่อยสิ่งที่คุณกินในหนึ่งวันได้อย่างเต็มที่ คุณต้องมีวิตามินจำนวนมาก พบได้ในผักและผลไม้ พลเมืองที่มีรูปร่างผอมหรืออ้วนไม่ควรจำกัดตัวเองในการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นอกจากนี้ควรซื้อวิตามินที่ร้านขายยาและดื่มตามคำแนะนำ
วิตามินช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง เมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบขนาดเล็ก (ส่วนใหญ่เป็นสังกะสี) จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชาย
ตารางต่อไปนี้จะช่วยคุณคำนวณปริมาณสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับโดยประมาณ:
สารอาหาร | บรรทัดฐานรายวัน⚹ | การทำงาน | แหล่งที่มา |
โปรตีน | 16 ก | มีความสำคัญต่อการเติบโตและการพัฒนา ยังจำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเซลล์อีกด้วย | แหล่งที่ดี ได้แก่ สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ปลา ถั่ว ถั่ว ผลิตภัณฑ์นม และถั่วเหลือง |
ไฟเบอร์ | ไม่มี | สำคัญในการป้องกันอาการท้องผูก ยังช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนา โรคเบาหวานประเภทที่สอง โรคหลอดเลือดหัวใจและ ระดับสูงคอเลสเตอรอลในอนาคต | ได้จากผลไม้สด (กินทั้งเปลือก) ผลไม้แห้ง ผัก ถั่ว/พืชตระกูลถั่ว เมล็ดธัญพืช (เช่น ข้าวกล้อง และขนมปังโฮลวีต) |
แคลเซียม | 800 มก | สำคัญสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อ การแข็งตัวของเลือด การส่งผ่านแรงกระตุ้น ระบบประสาท | แหล่งที่ดีได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม ผักใบเขียว อาหารที่เสริมแคลเซียม เช่น น้ำส้ม เต้าหู้ |
เหล็ก | 10 มก | สำคัญต่อการเจริญเติบโต ยังจำเป็นสำหรับการสร้างฮีโมโกลบินซึ่งขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย การขาดในปริมาณที่เพียงพออาจส่งผลให้เกิดความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น | คุ้มค่าที่จะได้รับจากสัตว์ปีก เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ลูกเกด ผักใบเขียว ถั่ว และธัญพืชเสริมอาหาร |
วิตามินเอ | 2500 ไอยู | จำเป็นสำหรับการมองเห็น การเจริญเติบโต การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และผิวหนังที่แข็งแรง | แหล่งที่ดี ได้แก่ ผักสีเขียวเข้ม เช่น ผักโขม ผักและผลไม้สีส้ม เช่น มันเทศและมะละกอ ผลิตภัณฑ์นมเสริมวิตามินเอ เช่น นม ไข่ |
วิตามินซี | 40 มก | ที่สำคัญในการลดความเสี่ยงของ โรคหวัด, การติดเชื้อ, การติดเชื้อที่หูซ้ำ; สมานแผล รักษาเหงือก ผิวหนัง และกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ช่วยในเรื่องการทำงานของสมอง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ | มีจำหน่ายในผลไม้ตระกูลส้ม บรอกโคลี สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ พริกหยวก กะหล่ำปลี |
วิตามินดี | 400 ไอยู | จำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง เนื่องจากช่วยดูดซึมแคลเซียม ยังมีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย | แหล่งที่ดี ได้แก่ นมที่เสริมวิตามินดี ปลาที่มีไขมัน ไข่แดง และแสงแดด (ขึ้นอยู่กับละติจูดและช่วงเวลาของปี) |
⚹มาตรฐานได้รับการออกแบบสำหรับเด็กอายุ 4 ปี หารอายุของคุณด้วย 4 และคูณด้วยค่าเหล่านี้เพื่อให้ได้สารอาหารที่ต้องการในแต่ละวัน
ประเภทของสารเติมแต่ง
สารเติมแต่งพิเศษคือสารที่สกัดจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแล้วทำให้เข้มข้นปรับให้ดูดซึมได้เร็วยิ่งขึ้น นี่ไม่ใช่ “เคมี” ไม่ใช่สเตียรอยด์ที่เป็นอันตราย และไม่ควรสับสน
บนชั้นวางของร้านขายโภชนาการการกีฬามีแพ็คเกจต่างๆ มากมายพร้อมโภชนาการการกีฬาประเภทพิเศษ:
แบบฟอร์มการเปิดตัว
มีหลายทางเลือกในการผลิตโภชนาการการกีฬา:
- ผง: ช่วยให้คุณวัดปริมาณยาได้อย่างแม่นยำ
- แท็บเล็ต: มีอายุการเก็บรักษาสองปีขึ้นไป
- ของเหลว: เครื่องดื่ม สารสกัด ยาสมุนไพร VMC (คอมเพล็กซ์ของแร่ธาตุและวิตามิน) มีราคาแพงกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าโภชนาการการกีฬารูปแบบอื่นโดยจะถูกดูดซึมโดยเร็วที่สุด
- บาร์: รูปแบบการคมนาคมที่สะดวกที่สุด ไม่จำเป็นต้องเจือจาง ง่ายต่อการพกพาในชุดกีฬา สามารถรับประทานเป็นของว่างในสภาวะที่ไม่สะดวกที่สุดในการรับประทานอาหาร ซึ่งมักจะช่วยในสถานการณ์วิกฤติ
วัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่อไปนี้มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับประเภทของโภชนาการการกีฬา:
- การปรับการทำงานของร่างกายโดยใช้ทรัพยากรภายใน
- รองรับความสมดุลของพลังงาน
- เพิ่มปริมาณสำรองของวัสดุก่อสร้างกล้ามเนื้อ
- การเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก
- รักษาระบบของร่างกายจากความเครียดและความล้มเหลว
- การปรับปรุงประสิทธิภาพการฝึกอบรม
คุณควรบริโภคโภชนาการการกีฬาประเภทพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีความเชี่ยวชาญสูง ตามคำแนะนำของผู้ฝึกสอนหรือนักโภชนาการ แพ็คเกจประกอบด้วยคำแนะนำการใช้งาน
วิธีป้องกันตนเองจากการซื้อของปลอม
มีของปลอมมากมายในตลาดโภชนาการการกีฬา ปัญหาหลักคือผู้คนมักต้องการซื้อของดีๆ ด้วยเงินเพียงเล็กน้อย การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารและ อาหารเสริมกีฬาคุณไม่สามารถประหยัดเงินได้เนื่องจากความถูกของผลิตภัณฑ์อาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพและขาดผลลัพธ์
ก่อนอื่นควรให้ความสำคัญกับผู้ผลิตและแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ปัจจุบันบริษัทต่างๆ เหล่านี้อยู่ในอันดับต้นๆ: Optimum Nutrition, Multipower, BSN, Dymatize, MuscleTech นอกจากนี้ โปรดทราบว่าบนบรรจุภัณฑ์มีตัวอักษรทั้งหมดในชื่อของผู้ผลิตเขียนอย่างถูกต้อง ไม่เช่นนั้นคุณอาจกลายเป็นของปลอมได้
แต่แม้ว่าคุณจะเลือกผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง แต่ก็ไม่สามารถปกป้องคุณจากการปลอมแปลงได้ 100% แม้ว่าคุณจะซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียง คุณก็ควรใส่ใจกับคุณภาพของบรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก โฮโลแกรม บาร์โค้ด
- เมื่อเลือกประเภทของโภชนาการการกีฬา ให้คำนึงถึงคำแนะนำของผู้ฝึกสอน เป้าหมาย ประเภทการฝึก และลักษณะของร่างกายของคุณเอง จะดีกว่าถ้าซื้อในร้านค้าพิเศษที่มีชื่อเสียง
- กล้ามเนื้อจะเติบโตในระหว่างการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งควรเป็นเวลาประมาณ 8 ชั่วโมงต่อวันทุกวัน
- เมื่อฝึกอย่างอิสระที่บ้าน ควรจำกัดตัวเองจะดีกว่า โภชนาการตามธรรมชาติ.
- สิ่งหนึ่งที่คุณไม่สามารถทำได้อย่างแน่นอนเมื่อฝึกซ้อมคือการอดอาหาร หากต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณจะต้องกินแม้ว่าคุณจะไม่อยากทานเลยก็ตาม สิ่งสำคัญคือการทำอย่างถูกต้อง ผู้เขียนคนอื่นๆ
แบบทดสอบ: คุณสามารถก่อเหตุฆาตกรรมได้หรือไม่?
ภาพและลักษณะของ Akaki Akakievich ในเรื่องราวของ Gogol The Overcoat, เรียงความ
การศึกษาของฉันคือทุนของฉัน
แหล่งน้ำและประเภทของแหล่งน้ำในอาณาเขต
ทำถุงขนมและหัวฉีดด้วยมือของคุณเอง