สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และแตงกวาสด สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับมันฝรั่งหลายชั้น สลัดปลารมควันและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

  • 14.01.2024

สลัด "ริกาเก่า" หั่นแตงกวาเป็นชิ้น ไข่เป็นชิ้น ผสมข้าวกับสมุนไพร ถั่วลันเตา และปลาทะเลส่วนหนึ่ง ใส่ข้าว แตงกวาหั่นบาง ๆ ไข่ ลงในชามสลัด แล้วราดด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและสมุนไพรที่เหลือดูหนังสือ “ฉัน...

คุณจะต้อง: sprats - 160 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม, แตงกวา - 2 ชิ้น, ไข่ต้ม - 2 ชิ้น, ข้าวต้ม - 2 ถ้วย, มายองเนส - 150 กรัม, ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน สลัด "Knaipeda"ขูดชีส หั่นแตงกวาเป็นเส้น และหั่นไข่เป็นก้อน ซ้อนชั้นไข่ (เกลือหากต้องการ) แตงกวา และชีสที่ด้านล่างของแก้ว คลุมชีสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและสมุนไพร

คุณจะต้อง: sprats - 1 กระป๋อง, ชีสขูด - 70 กรัม, แตงกวาดอง - 4 ชิ้น, ไข่ต้ม - 4 ชิ้น, มายองเนส สลัด "ลีน่า"หั่นมันฝรั่ง แตงกวา และไข่เป็นก้อน หัวหอมเป็นวง วางมันฝรั่ง ปลาทะเลชนิดหนึ่ง หัวหอม แตงกวา ถั่ว และไข่ ลงในชามสลัดโดยเรียงเป็นชั้นๆ โรยแต่ละชั้นด้วยน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันกระป๋อง ก่อนเสิร์ฟ...

คุณจะต้อง: sprats ในน้ำมัน - 200 กรัม, มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น, แตงกวาดอง - 1 ชิ้น, ไข่ต้ม - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, ถั่วเขียวกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต้นหอม สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง (2)สับไข่ขาวเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชามสลัด จากนั้นวางชีสครึ่งหนึ่งและปลาชิ้นไว้ด้านบน และราดมายองเนสลงไปด้านบน โรยชีสที่เหลือ จากนั้นใส่หัวหอมหั่นเต๋าอีกชั้น...

คุณจะต้อง: เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ชีสแข็งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, หัวหอม - 1 หัว, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 200 กรัม, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส สลัดผักกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง (2)หั่นมันฝรั่ง แครอท และแตงกวาเป็นลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้นๆ วางสลัดบนจาน โรยหน้าด้วยถั่วลันเตา.. เทสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันที่เหลือจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

คุณจะต้อง: น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา, ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 160 กรัม, แครอทต้ม - 1 ชิ้น, มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น, แตงกวา - 2 ชิ้น บด sprats ด้วยส้อม สับไส้กรอก, แอปเปิ้ล, หัวหอมอย่างประณีต (ยิ่งเล็กยิ่งอร่อย) รวมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส และตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร จูเลียส่งสูตรมาคุณจะต้อง: ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม, มะกอก - 0.5 กระป๋อง, ถั่วแดง - 0.5 กระป๋อง, ถั่วขาว - 0.5 กระป๋อง, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, แครกเกอร์รสชีส, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 กระป๋อง, หัวหอม - 1 หัว, มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัด "Shprotinka" ตัด sprats เป็นชิ้น ๆ ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพด กดกระเทียมผ่านการกดกระเทียม ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพด ชีส และกระเทียม ปรุงรสด้วยมายองเนส หากต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด...คุณจะต้อง: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 กระป๋อง, ข้าวโพดหวาน - 1/2 กระป๋อง, ถั่วขาวหรือแดง - 1/2 กระป๋อง, ชีส - 100 กรัม, แครกเกอร์ไรย์, กระเทียม - 2 กลีบ, มายองเนส, สมุนไพรตามต้องการ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะกอก และขนมปังกรอบไรย์ หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะที่แห้งจนได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ สับมะเขือเทศและมะกอก สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากปลา วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานแล้วเสิร์ฟ! ป.ล. รูปที่สองถ่ายตอนตกแล้วยังใช้หวานอยู่...คุณจะต้องการ: ขนมปังไรย์, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน, มะเขือเทศ (เชอร์รี่หรือปกติ), มะกอก

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งฉ่ำ ปรับเปลี่ยนสัดส่วนได้ตามใจชอบ ฉันมีปลาทะเลชนิดหนึ่งสำหรับขวด: มันฝรั่ง 2 หัว, แครอทขนาดใหญ่ 1 ชิ้น, แตงกวาดอง 2 ชิ้น, ถั่วลันเตา, น้ำมะนาว - สำหรับการทดสอบ ดังนั้นฉันจะไม่บอกว่า... อบมันฝรั่งมากแค่ไหน ต้มแครอท ต้มและปอกเปลือกไข่ หั่นผักเป็นก้อน -คุณจะต้อง: ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ 2 ฟอง, ผักดอง, ถั่ว, มะนาว, มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชิโครี สับมะกอกและแตงอย่างประณีต นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด (ประหยัดน้ำมัน) บดด้วยส้อมแล้วผสมกับแตงและมะกอก ทำน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำสลัดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน ซ้าย...คุณจะต้อง: สลัดรวม 100 กรัม, ชิโครี 1 ชิ้น, แตงกวาดอง 5-6 ชิ้น, มะกอกหลุม 5-6 ชิ้น, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 ขวด, วอลนัท 50 กรัม, เซียบัตต้า 1 ชิ้น หรือขนมปังอื่นๆ ที่คุณชอบ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแดงวิ...

สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างมัน เราตัดสินใจที่จะพิจารณาเฉพาะสิ่งที่เข้าถึงได้และเรียบง่ายที่สุดเท่านั้น

ด้วย sprats: สูตรเป็นชั้น ๆ

ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ “มิโมซ่า” คงไม่มีใครที่ไม่เคยลองของว่างจานนี้ ควรสังเกตว่าการเตรียมนั้นง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้นในการทำสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ คุณต้องซื้อ:

  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีสรัสเซีย - ประมาณ 130 กรัม
  • ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
  • เกลือ - ใช้สำหรับต้มไข่

การเตรียมส่วนผสม

ก่อนที่จะทำสลัดโดยมีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ คุณควรเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดก่อน ต้องล้างมันฝรั่ง ไข่ และแครอทให้สะอาด จากนั้นใส่เกลือลงในน้ำเดือดและปรุงด้วยไฟอ่อน อย่าลืมว่าเวลาในการปรุงอาหารของแต่ละผลิตภัณฑ์นั้นแตกต่างกัน ดังนั้นต้องเอาไข่ออกหลังจากผ่านไป 7 นาที มันฝรั่งหลังจากผ่านไป 25 นาที และแครอทหลังจากผ่านไป 40 นาที หลังจากนี้ ส่วนผสมทั้งหมดควรจะเย็นและปอกเปลือก จากนั้นจึงเริ่มสับ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เครื่องขูดแบบละเอียดเท่านั้น คุณต้องขูดมันฝรั่งและแครอทสลับกันรวมทั้งไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน จำเป็นต้องบดชีสรัสเซียแบบแข็งด้วยวิธีเดียวกันทุกประการ

ส่วนหัวหอมแดงต้องปอกเปลือกและสับด้วยมีดคมๆ

ขึ้นรูปจานปลา

ควรทำสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมันฝรั่งในชามไม่ลึกมาก แต่กว้าง คุณต้องใส่ปลากระป๋องลงไปพร้อมกับน้ำมันแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด ถัดไปคุณจะต้องกระจายข้าวต้มที่เกิดขึ้นให้เท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของจานจากนั้นจึงวางหัวหอมสับละเอียด หลังจากนี้ sprats จะต้องถูกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ในอนาคตคุณควรวางเลเยอร์ต่างๆ เช่น มันฝรั่ง แครอท ไข่ขาว และชีส นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

หลังจากสร้างสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ แล้วจะต้องโรยด้วยไข่แดงขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ในรูปแบบนี้ต้องส่งจานไปที่ตู้เย็นและทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ "มิโมซ่า" จะเต็มไปด้วยมายองเนสจนชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

เรานำเสนออย่างถูกต้องแก่แขกรับเชิญ

อย่างที่คุณเห็น สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีสนั้นทำง่ายและค่อนข้างง่าย หลังจากที่แช่มายองเนสและแช่แล้วจะต้องนำเสนอบนโต๊ะทันที ขอแนะนำให้วางจานดังกล่าวบนจานโดยใช้ไม้พายขนาดเล็กเพื่อให้ทุกชั้นยังคงอยู่

ทำสลัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาทำง่ายและเบากว่าจานก่อนหน้า นอกจากนี้ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย ได้แก่:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - กระป๋องมาตรฐาน
  • ข้าวยาว - ½ถ้วย;
  • หัวหอมแดงขนาดกลาง - 1 หัว;
  • แครอทสดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ไข่สดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - เพื่อตกแต่งจาน
  • เกลือ - ใช้สำหรับต้มผัก ไข่ และซีเรียล
  • มายองเนสมะกอกไขมัน - เพิ่มตามต้องการ (ประมาณ 300 กรัม)

แปรรูปส่วนผสม

ในการทำสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวด้วยตัวเอง คุณต้องแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทีละชิ้น ก่อนอื่นคุณต้องต้มแครอทและไข่ก่อนจากนั้นจึงทำให้เย็นแล้วปอกเปลือก หลังจากนี้ส่วนประกอบที่มีชื่อควรถูกขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาสด

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างข้าวเมล็ดยาวแล้วต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม ในอนาคตควรโยนลงในตะแกรงล้างและปราศจากความชื้นทั้งหมด ส่วนหอมแดงคุณเพียงแค่ต้องสับให้ละเอียด

ขั้นตอนการทำจานขนม

สลัดที่นำเสนอด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งควรทำอย่างไร? สูตรการซ้อนชั้นต้องใช้จานที่กว้างแต่ไม่ลึกมาก คุณต้องใส่ปลาลงในน้ำมันแล้วใช้ส้อมบดจนเป็นก้อนเละ ถัดไปคุณต้องกระจายปลาทะเลชนิดหนึ่งให้ทั่วก้นจานแล้วโรยด้วยหัวหอมแดง หลังจากคลุมส่วนผสมด้วยตาข่ายมายองเนสแล้ว ให้วางข้าวต้ม แครอท และแตงกวาสดลงไป อย่างไรก็ตามหลังจากวางผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้วควรใช้ช้อนบดให้แน่น พวกเขายังต้องหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนสไขมันต่ำ

ในที่สุดสลัดที่เตรียมไว้จะต้องปิดด้วยไข่ขูด

เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำหลายชั้นแล้วต้องเก็บจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน (ประมาณ 5 ชั่วโมง) นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ของว่างที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ แนะนำให้เสิร์ฟก่อนจานร้อนจานหลัก

ทำสลัดแสนอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศ

หากคุณไม่ต้องการวางอาหารเป็นชั้น ๆ เป็นเวลานานและทาด้วยมายองเนสเราขอแนะนำให้ทำสลัดรวม รวมถึงปลาทะเลชนิดหนึ่งและส่วนประกอบอื่นๆ ด้วย

ดังนั้นในการเตรียมของว่างเราจะต้อง:

  • สลัดผักสดหรือใบกะหล่ำปลีจีน - ชิ้นใหญ่หลายชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - กระป๋องมาตรฐาน
  • มะเขือเทศสุกปานกลาง - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดดัตช์ชีส - ประมาณ 90 กรัม
  • กระเทียม - กลีบเล็ก ๆ สองสามกลีบ
  • ไข่ไก่สด - สองชิ้น;
  • ขนมปังขาว - ไม่กี่ชิ้น;
  • พริกหวานแดง - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด - สองสามก้าน

แปรรูปปลา

แม้ว่าสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศจะทำง่ายมาก แต่ก็น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนที่จะสร้างอาหารจานผสมคุณต้องเอาปลาออกจากกระป๋องแล้วตัดหัวและหางออก ส่วนซากก็ควรแบ่งออกเป็น 2 หรือ 3 ชิ้น

เมื่อสับผลิตภัณฑ์แล้วคุณจะต้องวางมันไว้และเริ่มแปรรูปส่วนผสมอื่น ๆ

เตรียมผัก

หลังจากแปรรูปปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้ว คุณควรล้างใบหรือผักกาดขาวปลี จากนั้นจึงสุ่มแยกด้วยมือ ถัดไปคุณต้องล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนไข่ไก่นั้นต้องต้มปอกเปลือกและสับเป็นก้อน เราแนะนำให้บดพริกแดงในลักษณะเดียวกัน

คุณควรขูดชีสดัตช์แข็งแยกต่างหากบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

กำลังเตรียมขนมปังกรอบ

เพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส คุณควรเพิ่มส่วนผสม เช่น แครกเกอร์ ลงไปอย่างแน่นอน ไม่แนะนำให้ซื้อในร้านค้า ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายจำนวนมาก จะดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

ดังนั้นในการทำแครกเกอร์แบบโฮมเมดคุณต้องสับขนมปังขาวเป็นก้อนเท่า ๆ กันโดยให้ด้านละ 1 เซนติเมตร หลังจากนั้นจะต้องวางบนจานแบนขนาดใหญ่แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ควรทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 2-4 นาทีโดยใช้กำลังสูงสุดของอุปกรณ์ ขอแนะนำให้คนส่วนผสมด้วยมือเป็นระยะๆ เพื่อให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอทุกด้าน

หลังจากที่ขนมปังแห้งสนิทแล้วจะต้องใส่ในภาชนะและปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมขูดและเกลือ ในองค์ประกอบนี้ควรเขย่าแครกเกอร์ให้ละเอียดเพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดกระจายทั่วถึง

วิธีการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยด้วย sprats อย่างถูกต้อง

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้แครกเกอร์แห้งแล้ว คุณก็สามารถเริ่มปั้นจานได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามสลัดแล้วใส่ใบผักกาดหอมฉีกชิ้นมะเขือเทศและพริกหวานสีแดงลงไป ถัดไปคุณจะต้องเพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในส่วนผสมและปิดด้วยตาข่ายมายองเนสอย่างสวยงาม หลังจากนั้นให้ใส่ชีสแข็งขูด แครกเกอร์โฮมเมด และไข่สับลงในชามเดียวกัน

จุดนี้ขั้นตอนการปั้นอาหารจานอร่อยก็ถือว่าสมบูรณ์แล้ว

เรานำเสนอของว่างที่มีกลิ่นหอมให้กับโต๊ะเทศกาล

หลังจากใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะทรงลึกแล้ว ควรนำเสนอสลัดแก่แขกที่ได้รับเชิญทันที ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น มิฉะนั้นผักจะคั้นน้ำทำให้จานมีน้ำและไม่อร่อยมาก การเปิดรับแสงเป็นเวลานานสามารถช่วยให้แครกเกอร์นิ่มลงได้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรผสมสลัดที่ทำขึ้น

หลังจากเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะแล้วคุณจะต้องกระจายมันลงในจานและเติมมายองเนสเล็กน้อย (ถ้าต้องการ) ต่อไปจะต้องผสมสลัดเบา ๆ แล้วรับประทานโดยใช้ส้อม

มาสรุปกัน

อย่างที่คุณเห็นสามารถทำสลัดโดยใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ตามสูตรต่างๆ แต่ไม่ว่าคุณจะใช้ส่วนผสมอะไรในอาหารจานนี้ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม มันก็จะออกมามีคุณค่าทางโภชนาการ มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย ขอให้อร่อยและการทดลองที่ประสบความสำเร็จ

หากคุณต้องการลองอะไรง่ายๆ แต่มีรสชาติดั้งเดิม ให้เตรียมสลัดหลายชั้นพร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่เกะกะเนื่องจากมีชีสและไข่ และถ้าคุณเพิ่มขนมปังกรอบที่นี่ ก็จะได้รสชาติเหมือนขนมปังกรอบกับปลาสแปรต ชีส และไข่ สมุนไพรสดช่วยเสริมรสชาติต่างๆ - คุณสามารถเลือกรสชาติที่คุณชื่นชอบ: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียวหรือส่วนผสม

รายการส่วนผสม:

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ชีสแข็ง 70 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 100 กรัมในน้ำมัน
  • 1 หัวหอม
  • 0.5 ช้อนชา ซาฮารา
  • 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
  • 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
  • ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม

1. ไข่ไก่ต้องต้มในน้ำเค็มแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด - ซึ่งจะทำให้สลัดมีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

2. คุณสามารถนำชีสแข็ง ๆ เช่นเค็มหรือสดได้ตามต้องการ ขูดมันด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด

3. เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมให้ความขมในสลัดต้องดอง ขั้นแรกให้ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด จากนั้นคุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดหรือผสมกับน้ำส้มสายชู (ตาราง 9%) และน้ำตาลบดให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

4. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องบนจานที่เหมาะสม ทางที่ดีควรฉีกมันด้วยส้อม

5. ไม่จำเป็นต้องทามายองเนสก่อน โดยวางหัวหอมดองไว้บนปลา ก่อนอื่นคุณต้องล้างออกแล้วบีบออกเบา ๆ

6. วางไข่ขูดบนหัวหอมและปลาทะเลชนิดหนึ่ง ทำมายองเนสเป็นชั้นๆ ด้านบนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของสลัด

7. ชั้นสุดท้ายคือชีสแข็งขูด ทำเช่นเดียวกันกับมัน - ปรับระดับใส่มายองเนสเล็กน้อยแล้วกระจายให้ทั่วทั้งชั้น

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสมองของมนุษย์ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เมื่อจำเป็นเพื่อให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ที่สุด ปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพรทุกชนิด ซึ่งทำให้สลัดมีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่เพียงแต่อร่อยและเป็นต้นฉบับเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอีกด้วย วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารต่างๆสำหรับสลัดนี้กับคุณ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • ชีส – 100 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เกลือ - เหน็บแนม
  • มายองเนส – 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 3-5 ก้าน

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส วางอาหารกระป๋องไว้ในชั้นแรกในชามสลัด ต่อไปเราจะเพิ่มมันฝรั่งขูด, เค็มและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สามเป็นไข่ขูด ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด เราตกแต่งสลัดด้วยตาข่ายมายองเนส ผักชีฝรั่ง และปลาทะเลชนิดหนึ่งขนาดใหญ่ซึ่งเราวางไว้ตรงกลางสลัด

สลัดเรืออะโวคาโด

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • อะโวคาโด – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มะนาว – ? ชิ้น
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หั่นอะโวคาโดตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก ก็เลยได้เรือมา 4 ลำ เราทำการตัดเล็ก ๆ ในแต่ละอันแล้วเทน้ำมะนาวลงไป สับหัวหอมและไข่ต้ม เติมอะโวคาโดด้วยส่วนผสมนี้ วางมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะและปลาทะเลชนิดหนึ่ง 2 อันไว้ด้านบน

สลัดกับขนมปังกรอบ มะเขือเทศ และปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • แครกเกอร์สีขาว – 100 กรัม
  • มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม – 3-5 กลีบ

สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับแครกเกอร์ กระเทียมสับ และมะเขือเทศชิ้น เติมมายองเนสเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟทันทีเพื่อให้สลัดกรอบ

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • ไข่ – 4-5 ชิ้น
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ลูกพรุน – 50 กรัม
  • ถั่ว – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส – 50 กรัม
  • น้ำมันพืช – 15 มล

แอปเปิ้ลสามลูก ไข่ต้ม และมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สับปลาทะเลชนิดหนึ่งให้ละเอียดหรือใช้ส้อมบด ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดถั่วในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

สลัดผักกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
  • แครอท – 2 ชิ้น
  • ผักดอง – 5 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 2 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
  • หอมแดง – 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว – 50 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 5-7 ชิ้น
  • หัวผักกาด – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 100 กรัม
  • ใบผักกาดหอม – 1 พวง

วางใบผักกาดหอมไว้บนจาน ตะแกรงหัวบีทต้มมันฝรั่งและแครอท เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงผักสักหน่อยเพื่อไม่ให้กระจุย สับหัวหอมแดงแตงกวาและผักใบเขียว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งสับ ถั่วและข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

สลัดพาสต้ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า – 300 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 1 ช้อนชา
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • ไข่ – 3 ชิ้น

หั่นปลาสแปรตเป็นชิ้น ต้มพาสต้าและไข่ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเทลงบนซอส ในการเตรียม ให้ผสมน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งกับน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และผักชีฝรั่งสับ

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน – 100 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • ถั่วขาวและแดงกระป๋อง – 200 กรัม
  • แครกเกอร์ – 50 กรัม
  • มะกอก – 100 กรัม
  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม สับแอปเปิ้ลและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ถั่วกระป๋อง แครกเกอร์ และมะกอกลงไป ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดทะเลกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีทะเล – 20 กรัม
  • ปูอัด – 10 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ต้นหอม – 20 กรัม
  • มายองเนสมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สับสาหร่าย ปูอัด ไข่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และหัวหอมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างกับมายองเนส หากไม่มีน้ำมะนาว ก็สามารถเติมน้ำมะนาวลงไปได้ 2-3 หยด

สลัดบอลติก

วัตถุดิบ:

  • arugula – 50 กรัม
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง – 50 กรัม
  • ไข่นกกระทา – 5 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 5 ชิ้น
  • แตงกวา – 2 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ผสมผักใบเขียว แตงกวา และมะเขือเทศลงในชามสลัด เพิ่มไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งและไข่ปลาทะเลชนิดหนึ่งทั้งหมด ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันแล้วเทน้ำนี้ลงบนสลัด

วัตถุดิบ:

  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • น้ำตาล – 5 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งบนจานโรยด้วยน้ำตาลและชีสขูด เราทำมายองเนสเป็นตาข่ายบาง ๆ ปอกมะนาวแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เราเกลี่ยให้สวยงามบนชีสขูด

สลัดพร้อมข้าวและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 200 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • สลัดผักสด – 50 กรัม
  • พริกไทยป่น - เหน็บแนม
  • มายองเนส – 10 กรัม

วางใบผักกาดหอม ข้าว ถั่วลันเตา และปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้นๆ บนจาน โรยสลัดเบา ๆ ด้วยพริกไทยป่นแล้วราดมายองเนส

สลัดริกาเก่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ข้าว – 1 ถ้วย
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
  • หัวหอมดอง – 1 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • ผักชีฝรั่ง – 20g
  • มายองเนสสีอ่อน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

หั่นไข่และแตงกวาเป็นชิ้น ใส่หัวหอมดอง ปลาทะเลชนิดหนึ่งสับ และผักชีฝรั่งสับ ผสมทุกอย่างกับมายองเนสแล้ววางลงบนข้าว

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
  • กระเทียม – 2 กลีบ

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม ขูดชีสแปรรูป หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วส่งกระเทียมผ่านการกด วางเรียงเป็นชั้นๆ ได้แก่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส มะเขือเทศ และกระเทียม โรยทุกอย่างเบา ๆ ด้วยน้ำมันกระป๋องแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

สลัดปลารมควันและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • ปลารมควัน – 100 กรัม
  • มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
  • ถั่วต้ม – 100 กรัม
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
  • มะนาว – ? ชิ้น

สับปลารมควันและปลาทะเลชนิดหนึ่งอย่างประณีต เพิ่มมันฝรั่งขูดและชิ้นแตงกวา โรยสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับและประดับด้วยมะนาวฝาน ราดสลัดด้วยน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • หัวผักกาด – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาล – 1 ช้อนชา

หมักหัวหอมครึ่งวงในน้ำส้มสายชูและน้ำตาล วางมันฝรั่งต้มขูดลงในชามแฮร์ริ่งแล้วเคลือบด้วยมายองเนสสีอ่อน จากนั้นเพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่ง; หากต้องการคุณสามารถใช้ส้อมบดได้ จากนั้นโรยด้วยหัวหอมดองและไข่ขูด นอกจากนี้เรายังอัดจาระบีด้วยมายองเนสและโรยด้วยหัวบีทต้มขูด ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด – 10 ชิ้น
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 10 ชิ้น
  • ต้นหอม – 50 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • สลัดผักกาดหอม – 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 50 กรัม

ก่อนอื่นเราทำสลัด จากนั้นเราจะห่อด้วยปูอัด ขูดไข่และชีส สับผักกาดหอมอย่างประณีต บดปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส แกะปูอัดแล้วเติมสลัดลงไป ห่ออีกครั้ง ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง วางตะเกียบไว้บนใบผักกาดเขียว

สลัดกับชีสและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ชีสเค็ม – 200 กรัม
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • ต้นหอม – 50 กรัม
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
  • มายองเนสไขมันต่ำ – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนชา

ขูดชีสแล้วผสมกับหัวหอมสับและปลาทะเลชนิดหนึ่งสับ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพร ตกแต่งด้วยปลาทั้งตัวและแตงกวาดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สลัดกับมะเขือยาวและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 200 กรัม
  • มะเขือยาว – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 หัว
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • วอลนัท – 50 กรัม
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนแล้วแช่ในน้ำเค็ม เราอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ ผสมมะเขือยาวกับกระเทียมผ่านการกด เพิ่มไข่ขูดและปลาทะเลชนิดหนึ่งสับ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโรยด้วยถั่วบดก่อนหน้านี้หรือผ่านการกด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนสลัด ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร คุณสามารถใช้ผักชีลาวกับผักชีฝรั่ง ผักชี หรือหัวหอมสีเขียว


ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของหลายๆ คน รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ช่วยให้คุณได้ของว่างดั้งเดิมและสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีเอกลักษณ์ หากคุณต้องการอะไรที่อร่อยและราคาไม่แพงคุณควรทำสูตรด้วยมะเขือเทศ - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

ด้วยมะเขือเทศ

เนื้อมะเขือเทศชุ่มฉ่ำทำหน้าที่รักษาสมดุลกับความมันของปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง และเมื่อใช้ร่วมกับสมุนไพรก็ช่วยให้จานสดชื่นได้ ส่วนประกอบสลัด:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
  • มะเขือเทศ - สองชิ้น;
  • ก้อน - สามชิ้นก็เพียงพอแล้ว
  • กระเทียมสองสามกลีบ
  • มายองเนสและผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำขนมปังกรอบจากก้อน ทุกคนรู้วิธีการทำเช่นนี้ ดังนั้นเราจะไม่ยึดติดกับขั้นตอนนี้อีกต่อไป หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย

ข้อสำคัญ: หากมะเขือเทศมีน้ำมากเกินไปคุณต้องระบายส่วนเกินออกเนื่องจากไม่เหมาะที่จะสลัดของเหลวกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง!

กระเทียมกลีบหนึ่งขูดบนเครื่องขูดละเอียดหรือสับละเอียด ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แต่งสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและมายองเนส คุณต้องผสมส่วนผสมก่อนใช้ ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียกและรสชาติของอาหารจะแย่ลง ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและสามารถเสิร์ฟได้ สูตรสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับมะเขือเทศนี้ค่อนข้างอร่อยและกลมกลืนกัน

ด้วยแตงกวา

คุณสามารถเปลี่ยนการรับประทานอาหารที่บ้านของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดอง ดังนั้นคุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
  • แตงกวาดองหลายอัน
  • หลอดไฟ;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส

หัวหอมจะต้องสับละเอียดแล้วเทน้ำเดือดลงไปทิ้งไว้สิบนาที ต้มไข่แล้วแยกไข่ขาว นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อม และสับแตงกวาดองให้ละเอียด นำชามสลัดมาวางเรียงตามลำดับต่อไปนี้:

  • ชั้นแรก - ผ้าขาวขูด;
  • อย่างที่สองคือปลา
  • ที่สาม - หัวหอม;
  • อันสุดท้ายจะเป็นแตงกวาและไข่แดงที่อยู่ด้านบน

สำคัญ: อย่าลืมเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นด้วย

พร้อมชีสและมะกอก

คุณสามารถทำสลัดที่คล้ายกันกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นสูตรที่ต้องใช้ชีสแข็งและมะกอก ส่วนผสมของว่าง:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งหยิก - 30 กรัม;
  • ใบผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • มะกอก - 150 กรัม
  • เห็ดดอง - 10 ชิ้น

ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งและไข่ จากนั้นนำจานวางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ซึ่งจะต้องบดด้วยส้อมล่วงหน้าและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย วางมันฝรั่งและแครอทขูดซึ่งต้องขูดและทาด้วยมายองเนสด้วย ถัดมาเป็นไข่ต้ม, ชีสแข็ง, ขูดและทาด้วยมายองเนส

ตกแต่งให้ทำแถบ 4 เส้นตรงกลาง ออกแบบเป็นรูปลำต้นของต้นไม้ จากนั้นโรยใบผักชีฝรั่งหยิกที่ส่วนบนแล้ววางมะกอกชิ้นเล็ก ๆ ไว้ตามลำต้นตามแนวแนวนอน จากนั้นทำหญ้าที่ด้านล่างโดยใช้ต้นหอมและผักชีฝรั่งโรย วางเห็ดดองไว้ใต้ต้นเบิร์ช

ด้วยถั่วเขียว

หากคุณยังไม่เคยลองสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและหม้อสีเขียว คุณควรลองทำดู คุณจะต้องการ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
  • ขนมปังขาวครึ่งก้อน
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหารก็ง่ายๆ ก่อนอื่นคุณต้องทำขนมปังกรอบจากขนมปังขาว เมื่อเย็นลงแล้ว ให้เทน้ำมันปลาทะเลลงไป คนให้เข้ากัน และปล่อยให้แช่ไว้สักครู่ แตงกวาไข่ต้มและหัวหอมเล็กควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถั่วลันเตาและแครอทต้มขูดล่วงหน้า บด sprats ให้เข้ากันแล้วรวมกับแครกเกอร์รวมถึงส่วนผสมของผักและไข่ที่กล่าวมาข้างต้น เพิ่มมายองเนสและเสิร์ฟทันที ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้แครกเกอร์สูญเสียความกรอบ

พร้อมไส้กรอกชีสและพัฟเพสตรี้

สูตรต่อไปนี้ซึ่งใช้ไส้กรอกชีสและพัฟเพสตรี้เป็นสลัดที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก เพื่อให้ได้มาคุณจะต้อง:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 2 กระป๋อง;
  • ไส้กรอกชีส - 500 กรัม;
  • พัฟเพสตรี้ - แพ็ค;
  • มายองเนส - 700 มล.
  • ไข่ 4-6 ชิ้น

ก่อนอื่นคุณต้องอบเค้ก 4 ชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน ต้มไข่ล่วงหน้า ปอกเปลือกและบด จากนั้นผสมกับมายองเนส นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นจึงบดปลาด้วยส้อม ขูดชีสให้ละเอียด

สำคัญ: ผสม 2/3 ของผงชีสที่ได้กับมายองเนส ส่วนที่เหลือจำเป็นสำหรับการตกแต่ง

ที่เหลือก็แค่ประกอบพัฟเพสตรี้ กระจายส่วนผสมชีสให้ทั่วถึงบนชั้นแรก ปิดด้านบนด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่งซึ่งใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่นิ่มแล้ว ต่อไปเป็นแป้งอีกครั้งพร้อมกับส่วนผสมของไข่ ทามายองเนสเป็นชั้นสุดท้าย (เค้กที่สี่) แล้วโรยด้วยชีสขูดที่เหลือ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและไข่

ขอแนะนำให้ปล่อยให้สลัดเย็นสักครู่เพื่อให้แช่ได้ดีขึ้น จากนั้นจานจะออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สร้อยข้อมือโกเมน

แม่บ้านยุคใหม่หลายคนชอบสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "สร้อยข้อมือทับทิม" ใช้เมล็ดทับทิมซึ่งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทำให้ขนมนี้มีเสน่ห์เฉพาะตัว มีหลายตัวเลือกสำหรับสูตรนี้ นี่คือหนึ่งในนั้น:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
  • ทับทิม - 1-2 ชิ้น;
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส;
  • มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
  • หัวบีท - 3-4 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ.

ก่อนอื่นคุณควรต้มผักที่มีอยู่ก่อน ทำให้เย็นลงแล้วลอกออก จากนั้นตะแกรงทุกอย่าง หยิบจานแบนแล้ววางแก้วไว้ตรงกลางเพื่อให้คุณสามารถวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ ได้

ขั้นแรกให้วางชั้นมันฝรั่งที่ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ชั้นที่สองจะเป็นแครอทขูดกับมายองเนส ต่อไปจะเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งวางทั้งหมดหรือบดด้วยส้อม หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋องและน้ำสลัดเล็กน้อย หัวหอมจะเป็นส่วนผสมต่อไป บีทรูทจะทำให้องค์ประกอบสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังต้องเค็มและทาด้วยมายองเนส

มาดูทับทิมกันดีกว่า ลอกผลิตภัณฑ์และใช้ธัญพืชเป็นของตกแต่ง ขอแนะนำให้แช่จานสำเร็จรูปในตู้เย็นเพื่อให้แช่อย่างทั่วถึง หลังจากนั้นคุณสามารถถอดแก้วออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟให้แขกของคุณได้ทันที