สมูทตี้กล้วยกับนมข้าวโอ๊ตและเนยถั่ว สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและกล้วยสำหรับอาหารเช้า สมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

บ่อยแค่ไหนที่เราออกไปทำงาน ลืมกินข้าวเช้า หรือไม่ยอมกินข้าวเพราะไม่อยากอาหาร แต่ถ้าคุณเตรียมขนมจริงๆ ในตอนเช้าซึ่งจะดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ และจะให้พลังงานแก่คุณจนถึงมื้อเที่ยง เช่น สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและกล้วย! ของหวานที่เตรียมง่ายนี้สามารถรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารกลางวันเบาๆ ได้ด้วย โดยมีรสชาติอ่อนๆ ไม่ฉุน

จำเป็นสำหรับความคิดสร้างสรรค์

การทำสมูทตี้กล้วยกับข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่าย สำหรับสิ่งนี้เราจะต้องมีส่วนผสมและอุปกรณ์ดังต่อไปนี้

• เครื่องปั่น

คุณสามารถใช้แบบจุ่มใต้น้ำหรือแบบแก้วก็ได้ สิ่งสำคัญคือเรามีโอกาสที่จะบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

• กล้วย

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้องมีผลไม้สุก 1 ผล - แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว เลือกกล้วยที่นิ่มและสุกเกินไปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ - มันจะแตกง่ายกว่าและด้วยน้ำตาลคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มเพิ่มเติม

แต่สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารจะเป็นการดีกว่าถ้าทำสมูทตี้ด้วยผลไม้แข็งหรือสีเขียว เราจำได้ว่ามันมีแคลอรี่น้อยกว่าสุกเกือบ 2 เท่า

• ข้าวโอ๊ต

เราใช้เกล็ด Hercules ปกติ 2 ช้อนโต๊ะ แต่ไม่ว่าในกรณีใด การปรุงอาหารทันที– ไม่มีประโยชน์สำหรับพวกมัน เนื่องจากเปลือกที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินจะถูกเอาออกในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

• น้ำ kefir โยเกิร์ตหรือนม

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของเรา หากคุณต้องการเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย ให้เติมเคเฟอร์กับน้ำในอัตราส่วน 1:1 หากคุณต้องการรสชาติที่นุ่มนวล ละเอียดอ่อน ให้ใช้เฉพาะนมเท่านั้น เมื่อเป้าหมายของเราคือการลดน้ำหนักเราก็เทน้ำกรองลงในสมูทตี้เชื่อฉันเถอะว่าถึงแม้เครื่องดื่มจะอร่อยมาก!

• เครื่องเทศ

ทั้งอบเชยและวานิลลินเหมาะสมที่นี่คุณสามารถเพิ่มกานพลูหนึ่งก้านเพื่อเพิ่มเครื่องเทศพิเศษได้

• ท็อปปิ้ง

เช่นเดียวกับในกรณีของไอศกรีมคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ที่ดูเหมาะกับเราลงในสมูทตี้กับกล้วยและข้าวโอ๊ต: ผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลตขูด, นมข้นสดหรือต้ม 2-3 ช้อนชาเพื่อเพิ่มรสชาติ, ผลไม้เพิ่มเติม

ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และแอปเปิ้ลสดเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับกล้วยและข้าวโอ๊ต แต่เนื่องจากความหวานจึงควรเติมลูกเกดและอินทผาลัมด้วยส้มหรือกีวีในเครื่องดื่ม

วิธีทำสมูทตี้กล้วย

• เท kefir หรือนม 100 มล. ลงในชามเครื่องปั่น หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
• จากนั้นเจือจางด้วยน้ำตามที่ต้องการหรือเติมของเหลวที่เหลือ
• ตีอีกครั้งและลิ้มรส
• หากต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศเพิ่มผลไม้แห้งหรือผลไม้แล้วผสม

หากวันนั้นร้อนคุณสามารถใส่น้ำแข็ง 4-5 ก้อนแทนน้ำแล้วบดรวมกับส่วนผสมที่เหลือ - เครื่องดื่มดังกล่าวจะทั้งสดชื่นและให้ความแข็งแรง

อย่างที่คุณเห็น การทำสมูทตี้กล้วยและสตรอเบอร์รี่ไม่มีอะไรซับซ้อนเลยเพื่อน! ปรากฎว่าอร่อยเหลือเชื่อดีต่อสุขภาพและรวดเร็วลองแล้วคุณจะชอบ!

ในการเตรียมสมูทตี้ คุณต้องมีเครื่องปั่น และคุณสามารถใช้ชามหรือเครื่องปั่นแบบแช่ก็ได้ ก็ไม่ต่างกัน สูตรที่ฉันชอบและเป็นเอกลักษณ์คือสมูทตี้ที่ทำจากกล้วย kefir ข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง เครื่องดื่มนี้ดีต่อกระเพาะอาหารและช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้

Kefir เป็นแหล่งแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับกระดูก กล้วยมีโพแทสเซียม ซึ่งเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจและหลอดเลือด และป้องกันการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ข้าวโอ๊ตมีวิตามินบี และน้ำผึ้งเป็นคลังของธาตุขนาดเล็ก ไม่ใช่เครื่องดื่ม แต่เป็นน้ำอมฤตแห่งสุขภาพเห็นด้วย

โดยหลักการแล้วองค์ประกอบนี้มีดีอยู่แล้วทั้งในด้านรสชาติและโดยทั่วไป แต่คุณไม่สามารถหยุดเพียงแค่นั้นและกระจายและปรับปรุงเพิ่มเติมได้ เรามาทำรองพื้นพื้นฐานกันก่อนเลย ใส่ในชามที่เราจะบดด้วยกล้วยสุกที่ปอกเปลือกแล้ว (ทั้งสุกเกินไปเล็กน้อยและสุกเกินไปก็ได้) และข้าวโอ๊ต (ชนิดใดก็ได้ที่คุณมีที่บ้าน)

คุณสามารถเปลี่ยนเกล็ดข้าวโอ๊ตเป็นรำข้าว ทดลองเปลี่ยนเกล็ดข้าวโอ๊ตเป็นรำได้! เติมน้ำผึ้ง เท kefir หรือโยเกิร์ตเหลว เช่น แล้วทำ "zip" ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลที่อร่อย เข้มข้น มีกลิ่นหอมและหวาน

ตอนนี้เราแบ่งออกเป็นสองส่วน ในชื่อรหัสว่า "มิลค์เชคสำหรับเด็ก" เราจะเพิ่มราสเบอร์รี่ ในฤดูร้อนเราจะนำราสเบอร์รี่สด และกลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว หรือคุณสามารถลองใช้แยมราสเบอร์รี่ แต่เตรียมสมูทตี้ที่ไม่มีน้ำผึ้ง ไม่เช่นนั้นมันจะเหลวเกินไป

เพียงเท่านี้คุณสามารถโทรหาลูกของคุณและดูแลเขาได้ และในขณะที่เขากำลังสนุกสนาน คุณก็ปรุงอาหารบางอย่างที่ผิดปกติให้กับตัวคุณเองได้

สมูทตี้กับชามัทฉะ น่าสนใจมาก เห็นด้วย. เครื่องดื่มชูกำลังแบบญี่ปุ่นกำลังมาแรงในขณะนี้ ยิ่งไปกว่านั้น บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่ดื่มมัน แต่ใช้มันทำขนมหวาน ขนมอบ ไอศกรีม และเค้ก เราใช้มันให้เกิดประโยชน์มากขึ้น - เทเล็กน้อยลงในสมูทตี้ของเรา ชาจะทำให้เครื่องดื่มมีสีเขียวสดใสมีรสชาติกลิ่นหอมและยาชูกำลังที่น่าสนใจ

สมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยพร้อมข้าวโอ๊ตและกล้วยเป็นอาหารเช้าหรือของว่างชั้นเยี่ยมที่สามารถเตรียมได้ที่ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- ทำจากส่วนผสมพื้นฐานสามอย่าง: กล้วย นม และ ข้าวโอ๊ตสมูทตี้จะมีรสชาติเข้มข้นมีกลิ่นหอมและมีเนื้อครีม องค์ประกอบพื้นฐานของเครื่องดื่มเพื่อความหลากหลายสามารถเสริมด้วยผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลผลไม้ถั่วเมล็ดพืชสมุนไพรสดและโกโก้เพื่อให้ได้เครื่องดื่มในรูปแบบ "ช็อคโกแลต" ตัวเลือกสมูทตี้ที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาในการเตรียมอาหาร จะทำให้เมนูประจำวันมีความหลากหลายและเป็นที่น่าพอใจ และจะเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้า ลองมัน!

หากต้องการทำสมูทตี้กล้วย-ข้าวโอ๊ต คุณจะต้องมีส่วนผสมที่ระบุไว้

วางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ลงในโถปั่น เทนมลงไปแล้วตีประมาณ 30-40 วินาทีจนเนียน

เพิ่มข้าวโอ๊ตและตีต่ออีก 1 นาที

เพิ่มอบเชยบด ลิ้มรสเครื่องดื่มและหากจำเป็น ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสเพื่อเพิ่มความหวาน ตีต่อไปอีก 30-40 วินาที

เทเครื่องดื่มลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อนหากต้องการ แล้วพร้อมเสิร์ฟ

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและกล้วยพร้อม

หากคุณต้องการมีรูปร่างที่ดีและสุขภาพที่น่าอิจฉาคุณควรรวมข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารด้วย

อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ตัวอย่างเช่น เบต้ากลูแคนในองค์ประกอบช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ ใยอาหารในข้าวโอ๊ตช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และโปรตีนข้าวโอ๊ตผักคุณภาพสูงจะถูกร่างกายของเราดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและให้ความแข็งแรงและพลังงาน

ตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแน่นอนว่าเป็นสมูทตี้ เครื่องดื่มนี้จะพอใจกับข้าวโอ๊ตมากขึ้น หลายๆ คนชอบสมูทตี้มากกว่าโจ๊กธรรมดา เนื่องจากเกล็ดไม่ได้ผ่านกระบวนการให้ความร้อน คุณสามารถมีวันอดอาหารได้โดยใช้สมูทตี้

คุณสมบัติการทำอาหาร

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ ควรใช้ผลไม้ ผัก เบอร์รี่และสมุนไพรสดหรือแช่แข็ง นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำผลไม้คั้นสด โยเกิร์ต นม ถั่ว และผลไม้แห้งด้วย คุณสามารถจัดเตรียมส่วนผสมตามอารมณ์ของคุณและขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในครัว สูตรสมูทตี้เป็นเรื่องง่ายจนคุณจะพอใจกับเวลาว่างที่คุณมี

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นแบบแช่หรือแบบอยู่กับที่ ตุน MAKFA และผลไม้สักสองสามชิ้นแล้วทำตามสูตรอาหารของเรา

วัตถุดิบ:

• – 20 ก
• กล้วย – 1 ชิ้น
• นม – 200 มล
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลินบนปลายมีด

การตระเตรียม:

• เทนมอุ่นลงบนข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
• ปอกกล้วยแล้วแบ่งเป็นหลายชิ้น
• ใส่ข้าวโอ๊ตบดลงในชามเครื่องปั่น เติมนม วางกล้วยไว้ด้านบน เติมน้ำผึ้งและวานิลลิน
• ปัดส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เคล็ดลับ: หากสมูทตี้ข้น ให้เติมนมเพิ่ม

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและรำข้าว

วัตถุดิบ:

• – 20 ก
• kefir – 150 มล
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• กล้วย – 150 กรัม
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล – 5 มล

การตระเตรียม:

• แช่เกล็ดลงใน kefir ครึ่งหนึ่งข้ามคืนหรืออย่างน้อย 1 ชั่วโมง
• ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน แบ่งกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ
• วางผลไม้ลงในชามเครื่องปั่น เท kefir ลงไป เติมน้ำเชื่อมแล้วปั่นให้เข้ากัน
• เมื่อมวลได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เพิ่มเกล็ดรำข้าวที่แช่ไว้ลงไป

เคล็ดลับ: เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่าทำลายรำข้าวในเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้ทำลายเส้นใยพืชที่ดีต่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ:

• – 20 ก
• ถั่วลิสงคั่ว – 30 กรัม
• วันที่ – 8 ชิ้น
• นม – 200 มล
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

• เทข้าวโอ๊ตและถั่วลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นผง
• นำหลุมออกจากวันที่
• ผสมนม น้ำผึ้ง เกล็ดและถั่วสับเข้ากับอินทผาลัม แล้วปั่นโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

เคล็ดลับ: สมูทตี้ข้าวโอ๊ตและถั่วลิสงเป็นโปรตีนเชคที่แท้จริง หากคุณมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงและฝึกฝนอย่างหนัก คุณควรรวมสมูทตี้นี้กับข้าวโอ๊ต MAKFA ไว้ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• – 20 ก
• เกล็ดมะพร้าว – 20 กรัม
• กล้วย – 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตไม่หวาน – 200 มล
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

• นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่
• เทโยเกิร์ตไม่หวานลงบนส่วนผสมหลักแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

วัตถุดิบ:

• – 20 ก
• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง – 50 กรัม
• หญ้าหวาน - เพื่อลิ้มรส
• กล้วย
• วานิลลิน

การตระเตรียม:

• วางสะเก็ดไว้บางส่วนแล้วเทน้ำเดือดลงไป
• ปัดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
• เพิ่มซีเรียลลงในสมูทตี้ที่ได้

เคล็ดลับ: คุณสามารถทำสมูทตี้หลายๆ แก้วพร้อมกันและเก็บไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ หากมีแอปเปิ้ลหรือผลิตภัณฑ์จากนม ควรลดอายุการเก็บรักษาให้เหลือน้อยที่สุด - จะดีต่อสุขภาพมากขึ้นเมื่อเตรียมสดใหม่ แต่คุณสามารถเตรียมสมูทตี้ส่วนหนึ่งเป็นของว่างในออฟฟิศและนำติดตัวไปด้วยได้อย่างง่ายดาย เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่าลูกอมมาก

พิมพ์สูตรอาหารเหล่านี้ออกมาและสร้างนิสัยในการทำสมูทตี้อย่างน้อยวันเว้นวัน แทนมื้ออาหารหนึ่งมื้อ

MAKFA ยินดีเสมอที่จะทำสิ่งที่ดีต่อสุขภาพให้อร่อย คุณสามารถดูอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ของเราได้ที่นี่

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตถือเป็นที่นิยมมากที่สุดและยังได้รับการยอมรับจากนักโภชนาการว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีที่สุด ความสมดุลในอุดมคติของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามิน และแร่ธาตุ ความสามารถในการใช้ผลไม้และรับมือกับงานเตรียมค็อกเทลวิตามินที่ครบถ้วนภายในไม่กี่นาที - ด้วยข้อดีทั้งหมดนี้พวกเขาจึงชนะใจคนจำนวนมาก แต่ประโยชน์ของสมูทตี้ข้าวโอ๊ตไม่ได้จำกัดอยู่เพียงคุณประโยชน์เท่านั้น เนื่องจากยังเป็นหนึ่งในค็อกเทลโภชนาการที่อร่อยที่สุดอีกด้วย

ประโยชน์ของสมูทตี้ข้าวโอ๊ต

สิ่งที่ทำให้สมูทตี้ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกอาหารเช้าในอุดมคติ แน่นอนว่าส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลักนั่นก็คือข้าวโอ๊ต มันกลายเป็นโจ๊กอาหารเช้าแบบคลาสสิกมายาวนานไม่เพียง แต่ที่นี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงทางตะวันตกด้วย และสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ข้าวโอ๊ตบดเบา ๆ ที่ห่อหุ้มน่าพึงพอใจยังคงรักษาข้อดีทั้งหมดในสมูทตี้ข้าวโอ๊ต - ค็อกเทลหนา ๆ ที่มีความคงตัวเป็นเนื้อเดียวกันหรือเกือบเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมน้ำผลไม้ชาผลไม้และผักลงในโจ๊กที่คุณชื่นชอบในการผสมผสานที่หลากหลาย

สมูทตี้นี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สามารถทดแทนมื้ออาหารทั้งหมดได้และมีความสมดุลในเนื้อหาของธาตุขนาดเล็ก

ส่วนใหญ่สมูทตี้ข้าวโอ๊ตถือเป็นตัวเลือกอาหารเช้าอย่างหนึ่ง แต่ก็สามารถเป็นของว่างที่ให้พลังงาน ของหวานเพื่อสุขภาพ หรือแม้แต่อาหารเย็นก็ได้

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ นี่คืออาหารจานสมบูรณ์สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ตรงตามหลักการของการรับประทานอาหารที่สมดุล ส่วนใหญ่แล้วสมูทตี้กับข้าวโอ๊ตจะรวมอยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนักโดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้น้ำหนักเป็นปกติ แต่พวกเขายังมีข้อดีอื่น ๆ :

• ปรุงอาหารได้รวดเร็วและประหยัดเวลาในการรับประทานอาหารเช้าโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ
• ใครๆ ก็ชอบสมูทตี้แบบนี้ แม้กระทั่งเด็กๆ - มันเป็นเพียงรูปแบบหนึ่งของอาหารเช้าที่คุ้นเคยกับข้าวโอ๊ต แต่อยู่ในรูปแบบที่ง่ายกว่าและย่อยง่ายกว่า
• แม้จะดูน่าเบื่อ แต่สมูทตี้ดังกล่าวอาจแตกต่างกันมากทั้งในด้านความคงตัวและรสชาติ
• ช่วยให้คุณสามารถทดลองกับอาหารเช้าที่น่าเบื่อและสร้างรูปแบบได้หลายร้อยแบบ

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตอาจมีรสหวานและเป็นกลาง มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนและมีส่วนประกอบสองหรือสามอย่าง โดยจะใส่เครื่องเทศหรือไม่ก็ได้ แม้จะมีความสม่ำเสมอ แต่ก็ไม่ได้คล้ายกันมากนัก บางคนชอบสมูทตี้ที่เป็นเนื้อเดียวกัน คล้ายกับค็อกเทลหนา ๆ บางคนชอบสมูทตี้บดหยาบ และบ่อยครั้งที่ความสม่ำเสมอและลักษณะของสมูทตี้ - อ่อนโยนหรือหยาบกว่า - ขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมข้าวโอ๊ตอย่างไร

ยูเลีย Davidovich / Shutterstock.com

วิธีการที่แตกต่าง – ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพแบบเดียวกัน

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก แน่นอนว่าข้าวโอ๊ตผสมกับอาหารอื่น ๆ ผลไม้และผักที่เรียกได้ว่าอร่อยนั้นสามารถนับได้ด้วยมือเดียว แต่ข้าวโอ๊ตเองก็มีเรื่องเซอร์ไพรส์ที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้น ประเด็นก็คือข้าวโอ๊ตบดสำหรับสมูทตี้สามารถผ่านหรือไม่ผ่านการบำบัดความร้อนเลยก็ได้ ใช้แบบบด ขูด หรือทั้งหมด และสิ่งนี้สร้างได้จริง ความเป็นไปได้ไม่จำกัดสำหรับทำสมูทตี้ข้าวโอ๊ต

ตัวเลือกในการเพิ่มข้าวโอ๊ตลงในสมูทตี้:

1. ข้าวโอ๊ตดิบแน่นอนว่าการเรียกตัวเลือกนี้ว่า "แห้ง" เหมาะสมกว่า แต่ชื่อนี้ค่อนข้างเหมาะสม ด้วยวิธีนี้ ข้าวโอ๊ตจะถูกเติมลงในสมูทตี้โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการใดๆ และไม่มีการต้ม ภายใต้อิทธิพลของส่วนผสมที่เป็นของเหลว พวกมันจะบวมและเปียก สิ่งสำคัญในสมูทตี้คือเส้นใยและความสม่ำเสมอ มันหยาบ เป็นเส้น ๆ และน่าสนใจกว่าข้าวโอ๊ตปรุงสุก ขึ้นอยู่กับว่าข้าวโอ๊ตดิบบดหรือไม่ สูตรอาหารแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:
   • สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตบดเป็นผงหรือแป้ง
   • สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตบดทั้งที่ไม่บด (ใช้เฉพาะข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป);
   • สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตบดเบา ๆ
2. ข้าวโอ๊ตนึ่งด้วยตัวเลือกนี้ข้าวโอ๊ตบดทันทีหรือข้าวโอ๊ตปกติจะถูกเทลงในน้ำเดือดหรือนมเดือดจำนวนเล็กน้อยทิ้งไว้สักครู่แล้วเติมลงในสมูทตี้ รสชาติของข้าวโอ๊ตนั้นแตกต่างจากโจ๊กปรุงสุกมีประโยชน์มากกว่ามากและความคงตัวจะนุ่มนวลและคุ้นเคยมากขึ้น
3. ข้าวโอ๊ตปรุงสุกเปิดเผย ข้าวโอ๊ตสำหรับสมูทตี้การทดสอบการทำอาหารแบบยาวนั้นไม่คุ้มค่า หากคุณไม่ได้ใช้ซีเรียลสำเร็จรูป ให้ลองปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที (อย่างมากที่สุดไม่เกินห้านาที) เทข้าวโอ๊ตลงในน้ำเดือดหรือนมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน สมูทตี้จากประเภทนี้จะมีกลิ่นหอมที่สุด อ่อนโยนที่สุด แต่ก็มีสุขภาพน้อยที่สุดด้วย แต่มีผลดีที่สุดต่อระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

ความแตกต่างระหว่างตัวเลือกเหล่านี้ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติและความสม่ำเสมอเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ววิธีการเตรียมข้าวโอ๊ตจะส่งผลโดยตรงต่อระยะเวลาที่คุณต้องทำกับสมูทตี้ มากที่สุด สูตรด่วน- มีเกล็ดดิบ. คุณจะต้องใช้เวลาถึง 10 นาทีในการเตรียมสมูทตี้นึ่งและอีกเล็กน้อยในการเตรียมวิตามินค็อกเทลกับข้าวโอ๊ตต้ม

เพิ่มข้าวโอ๊ตในสมูทตี้

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตไม่ได้มีแค่ข้าวโอ๊ตเท่านั้น ส่วนประกอบที่จำเป็นยังรวมถึง:

1. ผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่แล้วสมูทตี้ข้าวโอ๊ตจะเตรียมโดยใช้นม kefir โยเกิร์ตไม่หวานหรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ แต่ไม่ควรใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยว (แม้จะมีไขมันต่ำ) ไอศกรีม และโยเกิร์ตประเภทหวาน สำหรับตัวเลือกที่คุณไม่ต้องการส่วนผสมจากนม ให้ใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติหรือ ชาเขียว.
2. ผลไม้หรือผัก– วิตามินเสริมที่อุดมไปด้วยสมูทตี้ด้วยไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุ คุณสามารถใช้ส่วนผสมเดียวจากหมวดหมู่นี้หรือสร้างผักและผลไม้ที่มีหลายส่วนประกอบซึ่งจะเปลี่ยนเครื่องดื่มให้กลายเป็นระเบิดวิตามินที่แท้จริง แต่ควรจำไว้ว่าข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ และบางครั้งการเพิ่มเติมขั้นต่ำจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตมักทำจากกล้วย สตรอเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล ทั้งสามอย่างนี้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวโอ๊ตในของหวาน และสมูทตี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น: คลาสสิค – เสมอ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลข้าวโอ๊ต รสชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะเป็นตัวเลือกพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าทุกวัน

แต่ความเป็นไปได้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ส่วนผสมแบบดั้งเดิมเท่านั้น สมูทตี้ข้าวโอ๊ตสามารถเตรียมร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ และแม้แต่ผัก:

• เชอร์รี่;
• กีวี;
• บลูเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ
• แครอท

การเลือกส่วนผสมก็มีความลับในตัวเอง:

• พยายามผสมส่วนผสมทั้งคาวและหวานให้หลากหลายมากขึ้น รสชาติใหม่อาหารเสริมที่เหมาะกับข้าวโอ๊ต
• อย่ากลัวที่จะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว - ข้าวโอ๊ตชดเชยข้อบกพร่องทั้งหมดและเผยรสชาติในรูปแบบใหม่
• น้ำผลไม้จะมีประโยชน์และในทุกสูตรเท่านั้น
• อย่ากลัวที่จะเบี่ยงเบนไปจากสัดส่วนและรับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ

สูตรสมูทตี้ข้าวโอ๊ตที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องปั่น

สมูทตี้กล้วยกับข้าวโอ๊ต

bitt24/Shutterstock.com

สมูทตี้นี้มักเรียกว่าสมูทตี้หลัก สูตรข้าวโอ๊ต- และไม่น่าแปลกใจเลยที่กล้วยเป็นส่วนเสริมที่คลาสสิกที่สุดสำหรับซีเรียลอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบ คู่รักดังกล่าวมีข้อดีหลายประการ ทำง่าย สมูทตี้นี้อร่อยจริง... อาหารเช้าแสนอร่อยซึ่งจะให้พลังงานตลอดครึ่งแรกของวัน

วัตถุดิบ:สำหรับ 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - โยเกิร์ตหรือ kefir 200 มล., กล้วยสุก 1 ลูก

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่โยเกิร์ต กล้วย และข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น หากคุณไม่ชอบสมูทตี้กับข้าวโอ๊ตแห้ง ให้นึ่งข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดก่อนแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
3. ในโหมดน้ำซุปข้น ตีส่วนผสมเป็นเวลา 2-3 นาที
4. พักสมูทตี้ไว้ 10 นาที แล้วคนอีกครั้ง
5. เทสมูทตี้ลงในชามหรือแก้ว

สมูทตี้นี้ทำจากนมที่ง่ายที่สุด รสชาติเข้มข้นของผลเบอร์รี่นั้นดีในมิลค์เชค และคุณสมบัตินี้สามารถนำไปใช้กับสมูทตี้ได้เช่นกัน ไม่เพียงแต่ข้าวโอ๊ตเท่านั้นที่จะเพิ่มความหนาให้กับเครื่องดื่ม แต่ยังเพิ่มกล้วยเพื่อเพิ่มความสมดุลของผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว

วัตถุดิบ:สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต – นม 1 แก้ว, ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ 100-150 กรัม (สดหรือแช่แข็ง ผสมเบอร์รี่), กล้วยสุกครึ่งลูก, น้ำผึ้งตามชอบ

การตระเตรียม:

1. นึ่งข้าวโอ๊ตด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย
2. โอนส่วนผสมเบอร์รี่ไปที่เครื่องปั่น
3. หั่นกล้วยครึ่งลูกเป็นชิ้นแล้วใส่ผลเบอร์รี่
4. บดผลเบอร์รี่และกล้วยให้เข้ากันจนเนียน
5. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นแล้วเทนมลงไป
6. ตีสมูทตี้แรงๆ หากต้องการให้เติมน้ำผึ้งลงไป

สมูทตี้เบา ๆ กับข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต

สมูทตี้นี้มีความนุ่มและละเอียดอ่อนที่สุด คุณไม่สามารถเรียกมันว่าสิ่งอื่นใดได้นอกจากไร้น้ำหนัก แต่มันก็เป็นเช่นนั้นในความสม่ำเสมอเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วสมูทตี้โยเกิร์ต - ข้าวโอ๊ตบดซึ่งไม่ได้เติมผลไม้ก็ทำให้ประหลาดใจกับความเต็มอิ่ม จัดเตรียมได้ง่ายและคุณต้องการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

วัตถุดิบ:สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - โยเกิร์ต 1 แก้ว, นม 50 มล. เพื่อลิ้มรส - ถั่วที่ชอบ, เมล็ดแฟลกซ์หรือเครื่องเทศ (อบเชย, กระวาน, วานิลลา)

การตระเตรียม:

1. นำนมไปต้ม
2. เทนมลงบนข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
3. ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่นแล้วเทโยเกิร์ตลงไป
4. ตีสมูทตี้จนเกิดฟอง
5. เทสมูทตี้ลงในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ถ้าคุณชอบสมูทตี้หวาน ให้เทน้ำผึ้งเหลวลงไปเป็นสตรีมบางๆ แต่ผสมตามที่คุณดื่ม ไม่ใช่ในเครื่องปั่น

สมูทตี้กับแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต

ตัวเลือกนี้มีกลิ่นและรสชาติคล้ายกับพายแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบหรือของหวานฤดูหนาวคลาสสิก ข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ลร่วมกันเปลี่ยนสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงให้กลายเป็นของหวานที่หรูหรา แต่พวกเขา "ทำงาน" เฉพาะในบริษัทของ kefir และมีส่วนเสริมเล็กน้อย แต่สำคัญมาก - อบเชย

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผล, kefir 1 แก้ว, น้ำผึ้งและน้ำตาลตามต้องการ, อบเชยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณต้องการสมูทตี้ที่นุ่มนวลคุณสามารถปอกแอปเปิ้ลได้ แต่วิธีนี้จะทำให้คุณสูญเสียวิตามินอันทรงคุณค่าไป
2. เพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในแอปเปิ้ล
3. เพิ่มข้าวโอ๊ตและเท kefir ลงไป
4. ใช้ความเร็วสูงจนสมูทตี้เนียน
5. ใส่เครื่องดื่มเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มอบเชย (ถ้าคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้) และน้ำผึ้งก่อนดื่มสมูทตี้

ข้าวโอ๊ตสมูทตี้กับ kefir สำหรับการลดน้ำหนัก

การรวมกันนี้ถือเป็นพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนัก Kefir ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ของจานและกระตุ้นการเผาผลาญและข้าวโอ๊ตมีบทบาทเป็นแหล่งไฟเบอร์หลัก เพื่อให้ค็อกเทลมีความพิเศษอย่างแท้จริงควรเพิ่มรำข้าวลงไปเพื่อเป็นแหล่งไฟเบอร์อันทรงคุณค่าเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต – kefir ไขมันต่ำ 150 มล., 1 ช้อนชา ผสมหรือ รำข้าวสาลี- เพื่อลิ้มรส – 2-3 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่หรือผลไม้สับ น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (โปรดจำไว้ว่าสารเติมแต่งเหล่านี้จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของสมูทตี้อย่างมาก)

การตระเตรียม:

1. ผสมข้าวโอ๊ตกับรำข้าว นึ่งส่วนผสมด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 3 นาที
2. ใส่ข้าวโอ๊ตและรำข้าวลงในเครื่องปั่น เพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่หากต้องการ และเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง
3. เท kefir แล้วตีให้ละเอียด
4. พักสมูทตี้ไว้ 5 นาที แล้วคนอีกครั้ง

สมูทตี้กับคอทเทจชีส นม และข้าวโอ๊ต

สมูทตี้นี้มักเรียกว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นและมีพลังมากกว่า แต่ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต – คอทเทจชีส 100 กรัม, กล้วย 1 ลูก, นม 100 มล., 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทหรือถั่วผสมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. บดข้าวโอ๊ตและถั่วในเครื่องปั่นจนเป็นผง
2. ใส่กล้วยสับและคอทเทจชีสลงในเครื่องปั่น
3. เริ่มตีส่วนผสมด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ เติมนมลงไป
4. เมื่อสมูทตี้เป็นเนื้อเดียวกัน ให้พักไว้ 15-20 นาที แล้วคนอีกครั้ง
5. ลิ้มรสสมูทตี้และเติมน้ำผึ้งหากต้องการ

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและสตรอเบอร์รี่

เครื่องดื่มวิตามินที่มีรสชาติฤดูร้อนอย่างแท้จริงซึ่งจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้ทันทีสามารถเตรียมด้วยสตรอเบอร์รี่เบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนที่สุด กลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของสตรอเบอร์รี่เมื่อรวมกับข้าวโอ๊ตจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่และรสชาติที่กลมกลืนกันจะทำให้คุณนึกถึงมิลค์เชคที่คุณชื่นชอบมากกว่าสมูทตี้เพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:โยเกิร์ตไม่หวาน 1 ถ้วย, สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป น้ำตาล และวานิลลาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่น
2. ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาก้านออก แล้วบดในเครื่องปั่นกับข้าวโอ๊ต
3. เพิ่มโยเกิร์ตลงไปที่ฐานและถ้าต้องการก็ใส่น้ำตาลและวานิลลา
4. บดสมูทตี้จนเนียน
5. เทสมูทตี้ลงในแก้วแล้วเติมน้ำแข็ง
6. ปล่อยให้สมูทตี้นั่งไม่เกิน 10 นาที

และอีกสูตรที่คล้ายกัน: . ด้วยเหตุนี้ข้าวโอ๊ตจึงถูกต้มไว้ล่วงหน้าซึ่งช่วยให้ได้ความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก

ทาร์ตข้าวโอ๊ตแครนเบอร์รี่สมูทตี้

แครนเบอร์รี่ทาร์ตเพิ่มรสชาติใหม่และความสดชื่นที่คาดไม่ถึงให้กับสมูทตี้ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิม แต่อย่าคิดว่ากรดจะเข้าไปยุ่ง เพราะทำให้ส่วนผสมอื่นอ่อนตัวลงแล้วแทบไม่รู้สึกเลย แต่ความฝาดเล็กน้อยจะทำให้คุณประหลาดใจ สมูทตี้นี้ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกระบายความร้อนที่ดีที่สุดและเป็นตัวเลือกสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต – แครนเบอร์รี่ 100 กรัม, โยเกิร์ต 140 มล., 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง (หรือปริมาณอื่นตามชอบ)

การตระเตรียม:

1. นึ่งข้าวโอ๊ตกับน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้จนเย็น
2. จัดเรียงแครนเบอร์รี่ ล้างและผสมในเครื่องปั่น
3. เพิ่มโยเกิร์ตลงในผลเบอร์รี่แล้วผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มน้ำผึ้งลงในฐานสมูทตี้เพื่อลิ้มรส
5. เพิ่มข้าวโอ๊ตลงในค็อกเทลเป็นครั้งสุดท้ายแล้วปั่นสมูทตี้จนเนียน

สมูทตี้กับข้าวโอ๊ตและกีวี

เมล็ดกีวีและสีเขียวเข้มจะทำให้เครื่องดื่มวิตามินมีความคิดริเริ่มและแม้กระทั่งกลิ่นเขตร้อนเล็กน้อย สมูทตี้นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เบื่อตัวเลือกแบบดั้งเดิม เพราะนอกจากจะเตรียมโดยไม่ใช้นมหรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต – 1 ช้อนชา ชาเขียวไร้สารปรุงแต่ง 3 กีวี

การตระเตรียม:

1. ชงชาเขียวโดยเทน้ำร้อนแต่ไม่เดือด 100 มล.
2. นึ่งข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที
3. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. กรองชา.
5. ใส่ข้าวโอ๊ตและกีวีลงในเครื่องปั่น
6. เทชาลงไปแล้วตีสมูทตี้อย่างแรงจนเนียน

ข้าวโอ๊ต-แครอทสมูทตี้

ตัวเลือกนี้ไม่สามารถเรียกว่ามาตรฐานได้อย่างแน่นอน การผสมผสานแครอทและข้าวโอ๊ตที่ผิดปกติอาจดูหวานเกินไป แต่ได้รับการชดเชยอย่างชำนาญด้วยชาเขียวและน้ำส้ม อะโวคาโดชิ้นเล็ก ๆ จะเพิ่มความหนาและความครีมเป็นพิเศษให้กับเครื่องดื่มที่มีความสมดุลอย่างน่าประหลาดใจนี้

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - ชาเขียวต้ม 50 มล., แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ 2 อัน, น้ำส้ม 50 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะ เนื้ออะโวคาโด

การตระเตรียม:

1. ชงชาเขียวเข้มข้น
2. ตวงปริมาณชาที่จำเป็นสำหรับสมูทตี้แล้วนึ่งข้าวโอ๊ตด้วย ปล่อยให้ซีเรียลพักไว้ 5 นาที
3. ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด
4. ใส่แครอทลงในเครื่องปั่นและบดด้วยน้ำส้มจนเนียนที่สุด
5. เพิ่มข้าวโอ๊ตกับชา เนื้ออะโวคาโดลงในส่วนผสมแล้วตีสมูทตี้จนเนียน

เชอร์รี่สมูทตี้กับข้าวโอ๊ต

เชอร์รี่ทำหน้าที่ปกปิดข้าวโอ๊ตในสมูทตี้ได้ดีที่สุด และตัวเลือกนี้ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพมันจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบข้าวโอ๊ตจริงๆ

วัตถุดิบ:สำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต - เชอร์รี่ 100 กรัม, นม 50 มล., โยเกิร์ต 100 มล., น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส, อบเชย

การตระเตรียม:

1. ต้มนมแล้วเทลงบนข้าวโอ๊ต
2. ล้างเชอร์รี่ หลุมแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
3. เทโยเกิร์ตลงในเชอร์รี่แล้วใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น
4. ตีสมูทตี้ให้เนียน จากนั้นเติมน้ำผึ้งตามชอบ
5. เสิร์ฟสมูทตี้นี้พร้อมกับอบเชยเล็กน้อยด้านบน

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมสมูทตี้เช่นนี้ สิ่งสำคัญคือการเลือกชุดค่าผสมที่เหมาะสมกับรสนิยมของคุณ