С какво пият синьо кюрасо. Orange Blue Curacao е алкохолна напитка от Карибите. Известни марки Blue Curacao

Curacao е един от любимите ликьори на барманите. Благодарение на разнообразието от наситени цветове (синьо, оранжево, зелено), той отваря най-широките възможности за импровизации на коктейлни дъги. Неговият горчив цитрусов вкус и аромат с леки нотки на подправки се разкрива добре в комбинация с плодови сокове - портокал, ананас, лимон, както и джин, бял ром, текила или водка в различни варианти.

История на Blue Curacao

Алкохолът получи името си от името на карибския остров Кюрасао. Именно тук расте специален сорт горчиви портокали лараха, чиято кора е основната съставка за направата на напитката. Този местен плод - малък и горчив, но с много ароматна кора - е резултат от опитите да се отгледат сладки валенсийски портокали на острова, чиито семена са донесени тук от испанците през 16 век.

Рецептата за ликьор се появява в края на 19 век. Първоначално напитката беше безцветна. За да му се придаде по-живописен вид и красота на коктейлите с негово участие, към алкохола започнаха да се добавят естествени оцветители. Първото споменаване на цветни версии се среща през 20-те години на миналия век. Така се появи Curacao Blue - синьо, Green - зелено, Orange - оранжево. Най-популярният от тях е Blue Curacao, небесносиня напитка, уникална по рода си, способна да изпълни палитрата на чаша с уникална екзотика.

Състав на син ликьор

Основните съставки на класическото "Blue Curaçao" са дестилирана инфузия от горчива портокалова кора, предварително накисната във винен алкохол с подправки (карамфил, индийско орехче, канела), захар, вода и багрило. Всеки производител има свои собствени производствени тайни, които осигуряват нюансите на вкуса на продукта. Много използват собствените си рецепти за Blue Curacao. Силата на алкохола от различни производители варира от 20 градуса и повече.

Blue Curacao, по-скъпият сегмент, съдържа само естествени съставки. По-специално, антоцианините, получени от растителни пигменти, се използват за оцветяване на напитката. Ликьорите от бюджетни марки обикновено използват химически аналози, които са идентични с естествените.

Как да пием Blue Curacao

Алкохолът може да се пие охладен в чиста форма, но по-често от него се приготвят коктейли - например Синя лагуна, Син Хавай, Синя Маргарита, Ламбада и много други. и др. Както всеки сладък алкохол, Blue Curacao се сервира като дижестив. Напитката и нейните производни са идеално комбинирани с десерти и плодове.

Цена на алкохол

Различните производители на Blue Curacao имат различни цени и то доста значително. Това се дължи както на технологичните нюанси, така и на маркетинговата политика на алкохолните компании. Магазинът за елитни вина Winestyle представя линия ликьори Blue Curacao от различни части на света - Франция, Чехия, Холандия, сред които можете да изберете напитка с демократична цена, както и елитни опции на подходяща цена.

"Blue Curacao" — цена във WineStyle

Цената на ликьора Blue Curacao варира леко в зависимост от производителя. В магазините на WineStyle този ликьор може да бъде закупен на цена от 1077 рубли. за стандартна бутилка от 0,7 литра.

Blue Curacao е един от най-популярните трипълсек портокалови ликьори сред професионалните бармани.

Напитката е ярко синя.и се приготвя от кората на горчив сорт портокал - лара, който расте само на Карибите. Силата на такъв алкохол е около двадесет и четири - тридесет и един градуса.

Blue Curacao има специфичен аромат и вкус, в тях се усеща лек послевкус на сладки цитрусови плодове (мандарина и портокал) и пикантни подправки. Родината на напитката е един от островите на холандския архипелаг на Западните Индии в Карибите - Кюрасао.

През четиринадесети век испанците донесли портокалови разсади в Кюрасао и ги засадили на малка част от земята. Но сладкият валенсиански сорт не можа да се вкорени на такова сухо място и поради липсата на прясна вода дърветата започнаха да дават само малки и горчиви плодове.

Скоро, разбирайки, че при такива условия не могат да се получат сладки портокали, испанците изоставят насажденията. Едва през шестнадесети век холандците насочват вниманието си към нов горчив сорт и му дават името "лараха".

През осемнадесети век плантациите сменят собственика си и стават собственост на Petrus De Kuyper. Предприемчивият собственик, собственикът на компанията De Kuyper, не унищожи насажденията, но реши да използва необичайни портокали със специфичен вкус при производството на алкохолни напитки. Триста години по-късно, през двадесетте години на ХХ век, популярният сега син алкохол е създаден от същата компания, която получава името синьо кюрасо. Питието дойде бързослава и други дестилерии по света започват да го произвеждат, особено в Холандия, Чешката република и Франция.

Днес, колкото и да е разпространено необичайното алкохолна напиткасиньо и светло синьо, лидерът в производството му все още е De Kuyper.

Малко хора знаят, но Владимир Илич Ленин е бил голям фен на Blue Curaçao.

Сортове Blue Curacao

Мнозина се интересуват от това, което дава на Blue Curacao богат син цвят? Първите ликьори от товасортовете са напълно прозрачни, тъй като за производството им е използван бял ром.

Като част от тази напитка няма тайни алхимични съставки, които дават такъв необичаен цвят на метличина, както би искал да мисли. Това е просто PR трик, търговците на De Kuyper решиха, че ярък нюанс ще предизвика интереса на потребителите, а с него и увеличаване на продажбите. Следователно, по време на производството в Blue Curacao е добавено естествено багрило, което, попадайки в алкална среда, придава на напитката син цвят.

Други производители, след като решиха да копират чипа De Kuyper, те не се притесняваха много и използваха добре познати хранителни бои за оцветяване:

• E133 е най-безопасният хранителен оцветител, който се предлага в момента. Способен е да придаде брилянтен син цвят на напитки и други хранителни продукти.
• Багрилата E133 и E132 също се използват широко в производството на храни, но не се считат за безвредни.

В момента се продаваможете да срещнете не само синьо Кюрасао. Идеята за оцветяване се оказа успешна и барманите получиха възможността да създават различни красиви цветни коктейли от този ликьор. Ето защо сега зелено, бяло, оранжево и синьо Кюрасао са представени в магазините.

Ликьорите от Кюрасао могат да зарадват не само с необичайни и ярки цветове. Тази алкохолна напиткае дижестив, тоест подобрява храносмилането. Затова се препоръчва да се използва след хранене.

Готвене на Blue Curacao у дома

В някои малки градове желанието да се купи качествен алкохол се превръща в проблем, ако не и в невъзможност. В този случай, вместо да се задавите с не толкова приятни колеги от съседни страни, можете да опитате да направите такава напитка сами у дома.

Бъдете първият, който адаптира рецептатаКюрасао ликьор за домашно готвенестанаха жители на западноевропейските страни, което беше успешно прието от нашите сънародници.

Ако имате въпрос относно цвета на напитката, тогава вие сами можете да решите дали трябва да бъде боядисана или не. В крайна сметка най-важното нещо в алкохола е неговият вкус, а цветът е второстепенен.

Класическа рецепта за Blue Curacao, която да направите у дома

състав:

• Един литър водка.
• Четиристотин милилитра захарен сироп.
• Петдесет грама портокалова кора (сушена).
• Тридесет грама смляно индийско орехче.
• Щипка смляна канела.
• Три скилидки.
• Хранителен оцветител (ако желаете, можете да придадете на алкохола всякакъв цвят).

За захарен сироп вземете:

• Една и половина чаши чиста питейна вода.
• Една и половина чаши гранулирана захар.

Метод на готвене:

Кюрасао върху мед

Друга популярна рецепталикьор curacao за домашно приготвяне. Различава се от класическия метод по липсата на захарен сироп, който се заменя с мед.

Ще имаш нужда:

• Четири портокала.
• Седемстотин милилитра уиски.
• Двеста и четиридесет милилитра течен мед.
• Хранителни оцветители.

готвене:

Коктейли със сироп Blue Curacao

Алкохолно и безалкохолно Коктейлите Blue Curacao са много популярнисред посетителите на нощни клубове и барове. Предлагаме ви няколко рецепти за коктейли, които можете да повторите у дома с купен или домашен алкохол.

Син коктейл Синя Маргарита

В шейкър смесете:

• Blue Curacao - 50 мл.
• Текила - 100 мл.
• Лимонов сок - 200 мл.

Вземете чаша за маргарита, навлажнете ръба й с лимонов сок и потопете в сол. Изсипете коктейла в чаша и украсете с кора от лайм.

Рецепта за коктейл Синя лагуна

син коктейлще освежи всяко парти и ще придаде празничен вид на вашата маса. За да приготвите такъв коктейл с Кюрасао в шейкър, смесете:

• Топчета Blue Curacao - 100 мл.
• Водка - 100 мл.
• Лимонов сок - 50 мл.
• Ледени кубчета.
• Sprite или 7-up на вкус.

Коктейл "Знаме на Русия"

Това е истински руски коктейл, той е много популярен в необятността на нашата огромна страна. За да го приготвите с коктейлна лъжица, сложете водка на слоеве в чаша, Червено Кюрасао и Синьо Кюрасаотака че получената напитка да прилича на руското знаме.

American Mojito е чудесна освежаваща напитка, която много лесно се приготвя у дома.

Коктейлите Blue Curacao обикновено се правят в шейкър.

Всички напитки трябва да бъдат смесени, добавете лед и разбъркайте добре. Изсипете готовия коктейл във висока чаша и по желание украсете с листа свежа мента.

Коктейл на базата на "Blue Curacao" "Blue Hawaii"

Рецептите за коктейли с ликьор Blue Curacao се отличават с тяхната простота и скорост на приготвяне. Една от най-популярните напитки е "Blue Hawaii" - именно този коктейл донесе славата на синия алкохол.

• Ром светъл - 40 мл
• Малибу - 20 мл
• Blue Curacao - 20 мл
• Сок от ананас - 100 мл
• Лимонов сок - 20 мл

Смесете всички съставки в блендер до гладкост и изсипете в чаша с лед.

Украсете с лимонова кора или коктейлна черешка по желание.

Рецепта за коктейл с ликьор "Кюрасао" "Бича кръв"

Коктейли с кюрасо алкохол от други цветове - зелено, червено, оранжево, са не по-малко популярни от сините напитки. Ox's Blood е чудесен коктейл, който ще внесе малко разнообразие в празничната трапеза.

• Оранжево (червено) кюрасо - 20 мл
• Ром - 20 мл
• Ракия - 20 мл
• Портокалов сок - 45 мл

В блендер смесете всички съставки заедно. Поставете няколко кубчета лед във висока чаша, можете леко да смелите в блендер и изсипете получения коктейл.

Внимателно обелете чист портокал с нож за зеленчуци, за да направите тънки ажурни къдрици и украсете напитката с тях.

Приготвяне на коктейл от Blue Curacao Purple Gecko

Рецептите за коктейли с Blue Curacao могат да имат много различен вкус, благодарение на допълнителните компоненти. Ако искате да направите напитка с оригиналното име "Purple Gecko", ще ви трябва:

• Текила - 45 мл
• Blue Curacao - 15 мл
• Сок от лайм - 15 мл
• Сок от червена боровинка - 30 мл
• Всеки сладко-кисел сироп - 30 мл

Този коктейл се сервира в малка чаша за маргарита, гарнирана със солен ръб около чашата. Много лесно се прави. За да приготвите напитка, изсипете сол върху една чинийка, налейте малко вода върху другата. Внимателно потопете ръба на чашата във водата, след това в солта и оставете да изсъхне малко.

Смесете всички съставки в шейкър или блендер и изсипете готовия коктейл в чаша. Можете да добавите резен лайм или лимон, ако желаете.

Коктейл от шампанско с Blue Curacao

Коктейлите на базата на Blue Curacao са не само вкусни, но и невероятно красиви. Неслучайно те често се появяват на празничната трапеза. Коктейл с шампанско Blue Curacao "Синьо шампанско" е чудесна напитка, която е подходяща както за новогодишната трапеза, така и за други специални поводи.

• Blue Curacao - 20 мл
• Водка - 20 мл
• Сок от лайм - 20 мл
• Шампанско
• Коктейлна череша за гарнитура

Натрошете лед и го поставете в шейкър. Добавете ликьор, водка, сок от лайм и разклатете добре. Прецедете получения коктейл в чаша за шампанско през фина цедка и долейте с охладено шампанско до самия връх.

Украсете готовата напитка с череша.

Коктейл със синьо "Кюрасао" "Ламбада"

Коктейл със синьо "Curaçao" "Lambada" ще се хареса на любителите на тропически напитки с аромат на кокос.

• Blue Curacao - 50 мл
• Джин - 20 мл
• Лек ром - 10 мл
• Кокосово мляко - 60 мл
• Лед - 4-5 кубчета
• Череша за украса

Изсипете ликьор, джин, ром и кокосово мляко в шейкър.

Поставете няколко кубчета лед в чаша. Разбъркайте добре и изсипете в чаша. Отгоре се украсява с черешка.

Алкохолен коктейл с "Blue Curacao" "Coral Sea"

Алкохолен коктейл с "Blue Curacao" "Coral Sea" е идеален за лечение на лятна ваканция. Леката романтична напитка ще ви напомни за топлите летни дни дори през студения сезон.

• Текила - 50 мл
• Blue Curacao - 30 мл
• Лимонов сок - 10 мл
• Тоник - 50 мл
• Лед - 7-8 кубчета
• Резенче лимон и череша за гарнитура

Напълнете чашата с лед. Смесете текила, ликьор и лимонов сок в шейкър.

Изсипете в чаша и допълнете коктейла с тоник. Гарнирайте с резен лимон и череша.

Панамски коктейл с ликьор Blue Curacao

• 30 мл ликьор Blue Curacao
• 20 мл джин
• 10 мл водка
• 100 мл тоник
• 3-4 кубчета лед

Сложих лед в чаша. Смесете ликьор, джин и водка в шейкър. Изсипете в чаша и допълнете панамския коктейл с тоник.

Силата на напитката е около 6-8 градуса.

Коктейл с "Blue Curacao" "Pacific Ocean"

• 40 мл текила
• 20 мл ликьор Blue Curacao
• 60 мл тоник
• 10 мл лимонов сок
• 1 ягода
• усукване на лимонова кора

Представям на вашето внимание още една рецепта за любителите на сините коктейли - “ Тихи океан". Процесът на готвене не е много сложен и няма да ви отнеме много време. И така, смесете текила, алкохол и лимонов сок в шейкър. Изсипете в коктейлна чаша и допълнете с тоник. Нарежете ягодата на малки парчета и ги нанижете по ръба на чашата.

Слагаме обрат на лимонова кора в коктейл. Силата на коктейла е около 12 градуса.

Семейните ликьори Curosao са родени на едноименния остров в Карибите. Днес различни версии Blue Curacao произвежда няколко алкохолни компании наведнъж. Въпреки това, най-добрият и един от първите ликьори от този тип е създаден от De Kuyper.

1

Съставът на ликьора не е толкова сложен. Винен алкохол с високо качество се настоява върху корите от портокали от сорта "Лараха". Тези необичайни горчиви портокали са пренесени на екзотичния остров Кюрасао от испанците. В допълнение към кората на необичаен цитрусов плод се използва индийско орехче, карамфил и канела. Получената смес е оригинална и днес, какво да кажем за времето, когато напитката току-що се появи на пазара.

Необичайният син цвят - дълбок сапфир - е придобит изкуствено. Всъщност, ако не беше цветът, тогава много коктейли биха се справили без сензационния алкохол. De Kuyper твърди, че този цвят се постига с помощта на редки естествени багрила. Е, всичко е възможно, макар че е трудно за вярване.

Чистият алкохол практически не се пие, а коктейлите с него се радват на голям успех заради необичайния си вкус и цвят. Но красиво за коктейл. външен видиграе важна роля. Какви коктейли използват Blue Curacao и как да ги подготвите - ще кажем по-долу.

2

Коктейлът Blue Lagoon се появи почти веднага след като първата версия на ликьора Blue Curacao навлезе на американския пазар. Той беше приготвен от известен Анди Мак Илон, барман и син на известния американски барман Хари Мак Илон, който притежаваше легендарния нюйоркски бар Harry's New York Bar. способността бързо да се напиеш. света. Рецептите са много, но има само две коренно различни една от друга.

Първата рецепта изисква водка, Blue Curacao и Sprite. Обърнете внимание, че вместо спрайт може да се използва друг цитрусов тоник, лимонада и дори прясно изцеден лимонов сок. Подготовката на коктейл е доста проста. Чаша тип ураган се пълни с големи кубчета лед. 50 ml водка, 20 ml алкохол се изсипват върху лед, а останалата част от обема се напълва със спрайт. Сместа се разбърква с коктейлна лъжица и се сервира на гостите.

Blue Lagoon е бледосин коктейл с необичаен вкус и приятна сила. Обичаме и жените, и мъжете.

Вторият вариант на коктейла се приготвя в шейкър и има различен състав. Освен лед и Blue Curacao в шейкъра се добавят Triple Sec и сок от ананас. Пропорциите в напитката могат да бъдат различни. Най-добрият вариант е 20 мл алкохол и 40 мл джин. Коктейлът се разклаща добре и се налива през стейнер (специална цедка) в слинг чаша.

Украсете готовата напитка с изобилие от чадъри, парчета плодове и дори цветя. Като цяло правят всичко така, че гостът да има настроение, съответстващо на името на коктейла.

3

Въпреки факта, че средната сила на тази алкохолна напитка е под 30 градуса, тя се използва много активно при приготвянето на различни шотове. Това е разбираемо, тъй като коктейлите от този тип трябва не само да дават определен ефект, но и да изглеждат ефектно.

Поради необичайния си цвят и способността да освежава острия вкус на някои алкохолни напитки, алкохолът се превърна в просто незаменим помощник на бармана.Днес е просто невъзможно да си представим шот коктейли без син слой.

4

В допълнение към коктейла Blue Lagoon, Blue Curacao се използва активно при приготвянето на редица други също толкова вкусни дълги напитки.

В коктейли с голям обем алкохолът се добавя по-често за вкус, отколкото за цвят. Въпреки че има и такива коктейли, където Blue Curacao е необходим единствено заради външния вид. За да разберете как ще го използвате, трябва да проведете серия от тестове. Вече имате план за успешна практика.

И някои тайни...

Руски учени от катедрата по биотехнологии създадоха лекарство, което може да помогне при лечението на алкохолизъм само за 1 месец.

Основната разлика на лекарството е 100% НАТУРАЛНОСТТА, което означава ефективност и безопасност за живота:

• елиминира психологическото желание
• елиминира сривовете и депресията
• предпазва чернодробните клетки от увреждане
• Отърва се от тежкото пиянство за 24 ЧАСА
• ПЪЛНО ОСВОБОЖДАВАНЕ от алкохолизма, независимо от стадия
• много достъпна цена.. само 990 рубли

Курсовият прием само за 30 ДНИ осигурява цялостно РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМА С АЛКОХОЛА.
Уникалният комплекс ALKOBARRIER е безусловно най-ефективният в борбата с алкохолната зависимост.

Следвайте връзката и разберете всички предимства на алкохолната бариера

Алкохолът получи името си от името на карибския остров Кюрасао. Именно тук расте специален сорт горчиви портокали лараха, чиято кора е основната съставка за направата на напитката. Този местен плод - малък и горчив, но с много ароматна кора - е резултат от опитите за отглеждане на сладки валенсийски портокали на острова, чиито семена са донесени тук от испанците през 16 век.

Рецептата за ликьор се появява в края на 19 век. Първоначално напитката беше безцветна. За да му се придаде по-живописен вид и красота на коктейлите с негово участие, към алкохола започнаха да се добавят естествени оцветители. Първото споменаване на цветни версии се среща през 20-те години на миналия век. Така се появи Curacao Blue - синьо, Green - зелено, Orange - оранжево. Най-популярната от тях е Blue Curaçao, небесно синя напитка, уникална по рода си, способна да изпълни стъклената палитра с уникална екзотика.

Класическа рецепта за Blue Curacao

Пропорциите на подправките, предложени в рецептата, можете да коригирате по ваш вкус.

Списък на съставките

1. Чист спирт - 600 мл
2. Питейна негазирана вода - 500 мл
3. Захар (за предпочитане кафява) - 700 g
4. Нарязана кора от обикновен портокал - 30 g
5. Смлени сушени кори от горчив портокал - 30 гр
6. Натрошена канела - 1-2 пръчици
7. Индийско орехче - 10 гр
8. Карамфил - 7 бр

Метод на готвене

1. Поставете цялата кора в буркан и налейте алкохол.
2. Плътно затворен съд се поставя за 20 дни на тъмно и топло място, като се разклаща на всеки 3-4 дни.
3. След посочения период добавете канела и индийско орехче и оставете бъдещата напитка да вари още 5-7 дни.
4. След това добавете карамфил и оставете буркана в топла, тъмна стая за още няколко дни.
5. Когато тинктурата, според вас, достигне желаното състояние, сварете обикновен сироп от вода и захар.
6. Докато сиропът се охлажда до стайна температура, направете много старателно филтриране на алкохолната инфузия.
7. Изсипете алкохол в сиропа, разбъркайте добре резултата и бутилирайте.
8. Изпратете напитката в мазето или хладилника, където трябва да отлежи 3 месеца.

Съставки, които придават на алкохола син оттенък

Нека се обърнем към историята, за да разберем откъде идва основателят на всички сини коктейли и какво му придава толкова привлекателен син цвят.

Още през 14 век мексиканците засаждат портокали на остров Кюрасао. Но този плод не се вкорени на суха земя, цитрусовите плодове бяха горчиви и малки. След 2 века холандците дават на този нов сорт името "лараха". След още 200 години Petrus De Kuyper използва плодове за създаване на алкохолни напитки. Както показва историята, той успя. И 300 години по-късно от същия сорт портокали, които по това време са имали много различни имена, е създаден син ликьор, наречен "Blue Curacao".

Днес не всички сини напитки се правят от специални портокали. Има много хранителни оцветители. Сред тях има такива, които не носят опасност, но има и такива, които могат значително да навредят на здравето и тялото.

Важно е да имате предвид, че в евтина синя напитка няма да намерите качествена боя. Най-безопасният е E133

Придава син цвят както на напитките, така и на храните, но не вреди на организма.

Днес в магазина можете да видите не само синьо Кюрасо, но и зелено, оранжево, бяло.

Основни характеристики

Името на ликьора идва от латинското liquor, което означава течност (на френски ликьор). AT различни странипод това име е обичайно да се наричат ​​напитки с различни свойства. Но като цяло алкохолът е ароматизирана алкохолна напитка, съдържаща захар или мед, ароматизирани добавки, етерични масла, екстракти от някои растения, сокове от плодове или горски плодове.

Класификация на ликьори

По сила ликьорите се разграничават:

• Силен. Силата им е 35-45 градуса, 30-50% захарност, имат ярък наситен аромат. Сладки, различни вкусове;
• десерт. Препаратът се основава на горски плодове и плодове, алкохолна сила 25-30 градуса, 25-30% съдържание на захар, широко използвани в технологията за смесване на коктейли. По-често сладко-кисел, с аромат на основните използвани суровини: плодове, подправки, какао, кафе на зърна;
• сметана. Консистенцията наподобява гъст вискозен крем. Сладък, често със захар, на базата на обезмаслена сметана. За тяхна родина се смята Ирландия. Крепост 15-23 градуса, до 60% съдържание на захар.

Според вида на използваните суровини ликьорите се разграничават:

• пикантен. Подправките са основните суровини;
• билков. Като основни суровини - мента, анасон, други ароматни билки;
• плодове и ягодоплодни. Те са създадени с помощта на плодови екстракти, сокове от горски плодове, кафе на зърна като основна суровина;
• кремообразен. Основата е сметана, ванилия, какаови зърна, ирландско уиски;
• яйце. Имат кадифена текстура, дължаща се на основната използвана суровина - жълтъците.

производство

Алкохолът се прави по два начина:

1. Мацерация. Процесът на производство на алкохол на базата на алкохолни настойки от плодове и плодове.
2. Дестилация и по-нататъшно смесване. Процесът на производство на алкохол от корени на билки, какаови зърна, кафе на зърна.

Периодът на стареене на напитката е от 3 месеца до 2 години. Плодовите ликьори се съхраняват във вертикално положение, срокът на годност е не повече от две години.

Историята на напитката

Все още се спори кой всъщност е създал този невероятен и много необичаен син алкохол. Според една от версиите се смята, че рецептата за "Blu Curasao" е измислена от Лукас Болс, чието име е дадено на известната холандска алкохолна компания. Той твърдеше, че необичаен цвятНапитката е получена чрез добавяне на "таен алхимичен елемент" без използването на химически багрила и е дала името "Crème de Ciel", което означава "небесен крем".

Според друга версия компанията Senior, която се намира на остров Кюрасао, твърди, че Едгар Старши е разработил рецептата за този алкохол през 1896 г.

Много по-късно, още през 20-те години на миналия век, се появяват други нюанси на този алкохол и, както повечето смятат, това е направено, за да украсят различни коктейли и да ги направят по-жизнени.

Видове

Днес в продажба можете да намерите няколко разновидности на тази алкохолна напитка.

Triple Sec

Triple Sec е основният и основен вид на този алкохол. Именно той обикновено действа като основа за производството на други разновидности на този алкохол.

Силата му е точно 30 оборота.

Справка! За да се получи напитка, се смесват луракхи или горчиви портокали.

Шоколад

Chocolate Curacao се прави на базата на предишен алкохол, но в самия край на готвенето добавям какао на прах към него.

• Такъв алкохол се пие лесно както в чиста форма, така и се използва активно за готвене. Голям бройразнообразие от коктейли.
• Съдържанието на алкохол в него не надвишава 25 процента.

Класическо синьо

Blue Curacao е най-известният ликьор от този тип. Неговият кристално син цвят веднага се свързва с бистри водиКарибите.

Крепост около 30 завоя. Най-често се използва като една от съставките при приготвянето на различни смесени коктейли.

Червено и зелено

Червено и зелено Кюрасао е червено и зелен изгледтази напитка.

Крепостта все още е 30 градуса. Тези ликьори се използват като оцветители при приготвянето на вечерни коктейли. Всъщност това все още е същият Triple Sec, но само с багрила с правилния цвят. Доста трудно е да се намери такъв алкохол в свободна продажба.

кафе

Кафеният ликьор се сервира изключително като дижестив, има сила от 25 оборота.

Справка! По време на производството му към жарта на lurakh се добавят пресни кафеени зърна.

Резултатът е алкохол с много богат вкус, цвят и аромат.

портокал

Orange Curaçao се сервира както чист, така и разреден. Процентът на алкохол в него не надвишава 30 единици.

В тази напитка основните нотки са:

1. мандарина,
2. папая,
3. други цитрусови плодове.

Много освежаващ и ободряващ алкохол.

Пийте самостоятелно или в комбинация с други съставки.

Ром Стафиди

Rum Raisin Curacao се прави от същите съставки като Triple Sec, но те също добавят алкохолна тинктура от стафиди.

В резултат на това готовият алкохол има необичаен послевкус. Силата му е 30 оборота.

Всеки вид от този алкохол има своите фенове и фенове, но всички са съгласни, че всичките му разновидности със сигурност са добри, вкусни и ароматни.

Какво трябва да знаете за алкохола обща информация

В наши дни нито едно парти или тържествено събитие не може без алкохол. Чаша добър алкохол може да допълни уютна вечер в семейния кръг, да добави романтика към вечерята или да направи храненето тържествено. Освен това, както понякога обичат да се шегуват, славянската душа жадува за алкохол само в три случая: когато е лошо, когато е добро и просто така. Тоест алкохолът е незаменим. Но за да не се превърне тази национална жажда в обикновено битово пиянство, е необходимо да се спазва културата на пиене на алкохол.