Видове състояние на водата в природата. Агрегатни състояния на водата. Пептидите - панацея за старостта

Пептидите или късите протеини се намират в много храни - месо, риба и някои растения. Когато ядем парче месо, протеинът се разгражда на къси пептиди по време на храносмилането; те се абсорбират в стомаха, тънките черва, влизат в кръвта, клетката, след това в ДНК и регулират дейността на гените.

Препоръчително е периодично да се използват изброените лекарства за всички хора след 40 години за профилактика 1-2 пъти годишно, след 50 години - 2-3 пъти годишно. Други лекарства са според нуждите.

Как да приемате пептиди

Тъй като възстановяването на функционалната способност на клетките става постепенно и зависи от нивото на тяхното съществуващо увреждане, ефектът може да настъпи или 1-2 седмици след началото на приема на пептиди, или след 1-2 месеца. Препоръчва се курсът да се проведе 1-3 месеца. Важно е да се има предвид, че тримесечният прием на естествени пептидни биорегулатори има удължен ефект, т.е. Действа в организма около 2-3 месеца. Полученият ефект продължава шест месеца, като всеки следващ курс на приложение има ефект на потенциране, т.е. ефектът от засилване на вече полученото.

Тъй като всеки пептиден биорегулатор е насочен към определен орган и не засяга други органи и тъкани, едновременната употреба на лекарства с различен ефект не само не е противопоказана, но често се препоръчва (до 6-7 лекарства наведнъж).
Пептидите са съвместими с всякакви лекарства и биологични добавки. Докато приемате пептиди, дози, приемани едновременно лекарствапрепоръчително е постепенно да го намалите по положителен начинще повлияе на тялото на пациента.

Късите регулаторни пептиди не претърпяват трансформация в стомашно-чревния тракт, така че могат да се използват безопасно, лесно и просто в капсулирана форма от почти всеки.

Пептидите в стомашно-чревния тракт се разпадат на ди- и три-пептиди. По-нататъшното разграждане до аминокиселини става в червата. Това означава, че пептидите могат да се приемат дори без капсула. Това е много важно, когато човек по някаква причина не може да поглъща капсули. Същото важи и за силно отслабени хора или деца, когато трябва да се намали дозата.
Пептидните биорегулатори могат да се приемат както за превантивни, така и за терапевтични цели.

За профилактикадисфункции на различни органи и системи, обикновено се препоръчва да се приемат 2 капсули 1 път на ден сутрин на празен стомах в продължение на 30 дни, 2 пъти годишно.

IN лечебни цели, за отстраняване на нарушениетофункции на различни органи и системи, за да се повиши ефективността на комплексното лечение на заболявания, се препоръчва да се приемат 2 капсули 2-3 пъти на ден в продължение на 30 дни.

Пептидните биорегулатори се предлагат в капсулирана форма (естествени пептиди Cytomax и синтезирани пептиди Cytogen) и в течна форма.

Ефективност естествено(PC) е 2-2,5 пъти по-нисък от капсулирания. Следователно употребата им за медицински цели трябва да бъде по-продължителна (до шест месеца). Течните пептидни комплекси се нанасят върху вътрешната повърхност на предмишницата в проекцията на вените или върху китката и се втриват до пълно абсорбиране. След 7-15 минути пептидите се свързват с дендритни клетки, които осъществяват по-нататъшния си транспорт до лимфните възли, където пептидите претърпяват „трансплантация“ и се изпращат чрез кръвния поток до желаните органи и тъкани. Въпреки че пептидите са протеини, тяхното молекулно тегло е много по-малко от това на протеините, така че те лесно проникват в кожата. Проникването на пептидните препарати се подобрява допълнително чрез тяхната липофилизация, тоест свързването им с мастна основа, поради което почти всички пептидни комплекси за външна употреба съдържат мастни киселини.

Неотдавна се появи първата в света серия от пептидни лекарства за сублингвална употреба—

Фундаментално нов метод на приложение и наличието на редица пептиди във всяко от лекарствата им осигуряват най-бързото и ефективно действие. Това лекарство, навлизайки в сублингвалното пространство с гъста мрежа от капиляри, е в състояние да проникне директно в кръвния поток, заобикаляйки абсорбцията през лигавицата на храносмилателния тракт и първичното метаболитно обеззаразяване на черния дроб. Като се има предвид директното навлизане в системния кръвен поток, скоростта на настъпване на ефекта е няколко пъти по-висока от скоростта при перорално приемане на лекарството.

Revilab SL линия- това са сложни синтезирани препарати, съдържащи 3-4 компонента с много къси вериги (по 2-3 аминокиселини). Концентрацията на пептиди е средната между капсулираните пептиди и PC в разтвор. По отношение на скоростта на действие той заема водеща позиция, т.к се абсорбира и уцелва целта много бързо.
Има смисъл да се въведе тази линия пептиди в началния етап и след това да се премине към естествени пептиди.

Друга иновативна серия е линия от многокомпонентни пептидни лекарства. Линията включва 9 лекарства, всеки от които съдържа редица къси пептиди, както и антиоксиданти и строителен материал за клетките. Перфектен вариантза тези, които не обичат да приемат много лекарства, а предпочитат да получат всичко в една капсула.

Действието на тези биорегулатори от ново поколение е насочено към забавяне на процесите на стареене, поддържане нормално нивометаболитни процеси, профилактика и корекция на различни състояния; рехабилитация след тежки заболявания, наранявания и операции.

Пептиди в козметологията

Пептидите могат да бъдат включени не само в лекарства, но и в други продукти. Например руски учени са разработили отлична клетъчна козметика с естествени и синтезирани пептиди, които въздействат върху дълбоките слоеве на кожата.

Външното стареене на кожата зависи от много фактори: начин на живот, стрес, слънчева светлина, механични дразнители, климатични колебания, модни диети и др. С възрастта кожата се дехидратира, губи еластичност, загрубява, по нея се появява мрежа от бръчки и дълбоки бразди. Всички знаем, че процесът на естествено стареене е естествен и необратим. Невъзможно е да му се устои, но може да се забави благодарение на революционни козметични съставки - пептиди с ниско молекулно тегло.

Уникалността на пептидите е, че те свободно преминават през роговия слой в дермата до нивото на живите клетки и капилярите. Възстановяването на кожата става дълбоко отвътре и в резултат на това кожата запазва свежестта си за дълго време. Няма пристрастяване към пептидната козметика - дори и да спрете да я използвате, кожата просто ще остарее физиологично.

Козметичните гиганти създават все повече и повече „чудодейни“ продукти. Купуваме и използваме с доверие, но не се случва чудо. Вярваме сляпо на етикетите на кутиите, без да осъзнаваме, че това често е просто маркетингова техника.

Например, повечето козметични компании са заети с производството и рекламата на кремове против бръчки с колагенкато основна съставка. Междувременно учените стигнаха до извода, че молекулите на колагена са толкова големи, че просто не могат да проникнат през кожата. Те се отлагат на повърхността на епидермиса и след това се отмиват с вода. Тоест, купувайки кремове с колаген, ние буквално хвърляме пари на вятъра.

Друга популярна активна съставка в козметиката против стареене е ресвератрол.Наистина е мощен антиоксидант и имуностимулант, но само под формата на микроинжекции. Ако го втриете в кожата, чудо няма да стане. Експериментално е доказано, че кремовете с ресвератрол практически нямат ефект върху производството на колаген.

NPCRIZ (сега Peptides), в сътрудничество с учени от Института по биорегулация и геронтология в Санкт Петербург, разработи уникална пептидна серия клетъчна козметика (на базата на естествени пептиди) и серия (на базата на синтезирани пептиди).

Те се основават на група пептидни комплекси с различни точки на приложение, които имат мощен и видим подмладяващ ефект върху кожата. В резултат на приложение се стимулира регенерацията на кожните клетки, кръвообращението и микроциркулацията, както и синтеза на колаген-еластинова рамка на кожата. Всичко това се проявява в повдигане, както и подобряване на текстурата, цвета и влажността на кожата.

В момента са разработени 16 вида кремове, вкл. против стареене и за проблемна кожа (с тимусни пептиди), за лице против бръчки и за тяло срещу стрии и белези (с пептиди от костно-хрущялна тъкан), срещу паяжини (със съдови пептиди), против целулит ( с чернодробни пептиди), за клепачи от подуване и тъмни кръгове (с пептиди на панкреаса, кръвоносните съдове, остеохондралната тъкан и тимуса), против разширени вени (с пептиди на кръвоносните съдове и остеохондралната тъкан) и др. Всички кремове, освен пептидни комплекси, съдържат други мощни активни съставки. Важно е кремовете да не съдържат химически компоненти (консерванти и др.).

Ефективността на пептидите е доказана в множество експериментални и клинични изследвания. Разбира се, за да изглеждате страхотно, само кремовете не са достатъчни. Трябва да подмладите тялото си отвътре, като използвате от време на време различни комплекси от пептидни биорегулатори и микроелементи.

Линията козметика с пептиди, освен кремове, включва още шампоан, маска и балсам за коса, декоративна козметика, тоници, серуми за кожата на лицето, шията и деколтето и др.

Трябва да се има предвид и че външен видКонсумираната захар оказва значително влияние.
Поради процес, наречен гликация, захарта има увреждащ ефект върху кожата. Излишната захар увеличава скоростта на разграждане на колагена, което води до бръчки.

Гликиранепринадлежат към основните теории за стареенето, заедно с оксидативното и фотостареенето.
Гликацията - взаимодействието на захарите с протеини, предимно колаген, с образуването на кръстосани връзки - е естествен за нашия организъм, постоянен необратим процес в нашето тяло и кожа, водещ до втвърдяване на съединителната тъкан.
Продукти на гликиране – A.G.E частици. (Advanced Glycation Endproducts) – установяват се в клетките, натрупват се в тялото ни и водят до много негативни ефекти.
В резултат на гликирането кожата губи тонуса си и става матова, увисва и изглежда стара. Това е пряко свързано с начина на живот: намалете консумацията на захар и брашно (което също е полезно за нормално тегло) и се грижете за кожата си всеки ден!

За борба с гликирането, инхибиране на разграждането на протеини и свързаните с възрастта кожни промени, компанията е разработила лекарство против стареене с мощен дегликиращ и антиоксидантен ефект. Действието на този продукт се основава на стимулиране на процеса на дегликация, което засяга дълбоките процеси на стареене на кожата и спомага за изглаждане на бръчките и повишаване на нейната еластичност. Лекарството включва мощен комплекс против гликиране - екстракт от розмарин, карнозин, таурин, астаксантин и алфа-липоева киселина.

Панацея ли са пептидите за старостта?

Според създателя на пептидните лекарства В. Хавинсон, стареенето до голяма степен зависи от начина на живот: „Никакви лекарства не могат да ви спасят, ако човек няма набор от знания и правилно поведение- това е съответствие с биоритмите, правилното хранене, физическо възпитание и прием на определени биорегулатори.“ Относно генетично предразположениекъм стареенето, тогава, според него, ние зависим от гените само 25 процента.

Ученият твърди, че пептидните комплекси имат огромен възстановителен потенциал. Но издигането им в ранг на панацея и приписването на несъществуващи свойства на пептидите (най-вероятно по търговски причини) е категорично погрешно!

Да се ​​грижиш за здравето си днес означава да си дадеш шанс да живееш утре. Ние самите трябва да подобрим начина си на живот – да спортуваме, да се откажем лоши навици, яжте по-добре. И разбира се, когато е възможно, използвайте пептидни биорегулатори, които помагат за поддържане на здравето и увеличаване на продължителността на живота.

Пептидните биорегулатори, разработени от руски учени преди няколко десетилетия, станаха достъпни за обикновения потребител едва през 2010 г. Постепенно всички ще научат за тях повече хорав световен мащаб. Тайната за поддържане на здравето и младостта на мнозина известни политици, артисти, учени се крие в използването на пептиди. Ето само няколко от тях:
Министърът на енергетиката на ОАЕ Шейх Саид,
Президентът на Беларус Лукашенко,
Бившият президент на Казахстан Назарбаев,
Крал на Тайланд
пилот-космонавт Г.М. Гречко и съпругата му Л.К.
артисти: В. Леонтьев, Е. Степаненко и Е. Петросян, Л. Измайлов, Т. Повалий, И. Корнелюк, И. Винер (треньор по художествена гимнастика) и много, много други...
Пептидните биорегулатори се използват от спортисти на 2 руски олимпийски отбора - по художествена гимнастика и гребане. Използването на лекарства ни позволява да повишим устойчивостта на стрес на нашите гимнастички и допринася за успеха на отбора на международни първенства.

Ако на младини можем да си позволим да правим здравна профилактика периодично, когато пожелаем, то с възрастта, за съжаление, нямаме такъв лукс. И ако не искате утре да бъдете в такова състояние, че близките ви да изнемогват с вас и да чакат с нетърпение смъртта ви, ако не искате да умрете сред непознати, защото не помните нищо и всички около вас изглеждат непознати за вас в действителност, вие Трябва да вземем мерки от днес и да се погрижим не само за себе си, но и за нашите близки.

Библията казва: „Търсете и ще намерите“. Може би сте намерили свой собствен начин за лечение и подмладяване.

Всичко е в нашите ръце и само ние можем да се грижим за себе си. Никой няма да направи това вместо нас!

В природата водата се намира в три състояния:

• твърдо състояние (сняг, градушка, лед);
• течно състояние (вода, мъгла, роса и дъжд);
• газообразно състояние (пара).

От ранна детска възраст, дори в училище, те изучават различни агрегатни състояния на водата: мъгла, валежи, градушка, сняг, лед и др. Има един, който се изучава подробно в училище. Те ни срещат всеки ден в живота и влияят на живота ни. е състоянието на водата при определен температурни условияи налягане, което се характеризира в определен интервал.

Основните понятия за състоянието на водата трябва да бъдат изяснени, че състоянието на мъгла и облачно състояние не са свързани с образуването на газ. Те се появяват при кондензация. Това уникален имотвода, която може да бъде в три различни агрегатни състояния. Три състояния на водата са жизненоважни за планетата, те формират хидрологичния цикъл и осигуряват процеса на циркулация на водата в природата. В училище показват различни експерименти за изпаряване и. Във всеки ъгъл на природата водата се счита за източник на живот. Има и четвърто състояние, не по-малко важно - Дерягинова вода (руски вариант), или както обикновено се нарича в момента - Нанотръбна вода (американски вариант).

Твърдо състояние на водата

Формата и обемът са запазени. При ниска температуравеществото замръзва и се превръща в твърдо вещество. Ако високо налягане, тогава се изисква по-висока температура на втвърдяване. Твърдото вещество може да бъде кристално или аморфно. В кристал позицията на атома е строго подредена. Формите на кристалите са естествени и наподобяват многостен. В аморфно тяло точките са разположени хаотично и в тях се поддържа само късодействащ ред.

Течно състояние на водата

В течно състояние водата запазва обема си, но формата й не се запазва. С това имаме предвид, че течността заема само част от обема и може да тече по цялата повърхност. Когато изучавате проблемите на течното състояние в училище, трябва да разберете, че това е междинно състояние между твърда среда и газообразна среда. Течностите се делят на чисти и смесени състояния. Някои смеси са много важни за живота, като кръвта или морска вода. Течностите могат да действат като разтворители.

Газово състояние

Формата и обемът не са запазени. По друг начин газообразното състояние, което се изучава в училище, се нарича водна пара. Експериментите ясно показват, че парата е невидима, разтворима е във въздуха и показва относителна влажност. Разтворимостта зависи от температурата и налягането. Наситените пари и точката на оросяване са показатели за максималната концентрация. Парата и мъглата са различни агрегатни състояния.

Четвъртото състояние на агрегация е плазмата

Изследването на плазмата и съвременните експерименти започнаха да се разглеждат малко по-късно. Плазмата е напълно или частично йонизиран газ; тя възниква в състояние на равновесие при висока температура. При земни условия се образува газов разряд. Свойствата на плазмата определят нейното газообразно състояние, с изключение на това, че електродинамиката играе огромна роля във всичко това. Сред агрегатните състояния плазмата е най-често срещаната във Вселената. Изследването на звездите и междупланетното пространство показа, че веществата са в състояние на плазма.

Как се променят агрегатните състояния?

Промяна на процеса на преход от едно състояние към друго:

- течност - пара (изпаряване и кипене);

- пара - течност (кондензация);

- течност - лед (кристализация);

- лед - течен (топящ се);

- лед - пара (сублимация);

- пара - лед, образуване на скреж (десублимация).

Водата е наречена интересен естествен земен минерал. Тези въпроси са сложни и изискват постоянно изучаване. Физическото състояние в училището се потвърждава от проведените експерименти и ако възникнат въпроси, експериментите ясно позволяват да се разбере материалът, преподаван в урока. При изпаряване течността се превръща в, процесът може да започне от нула градуса. С повишаване на температурата тя се увеличава. Интензивността на това се потвърждава от експерименти с кипене при 100 градуса. Въпросите за изпарението намират отговор в изпарението от повърхностите на езера, реки и дори от сушата. При охлаждане възниква процес на обратна трансформация, когато от газ се образува течност. Този процес се нарича кондензация, когато малки облачни капчици се образуват от водни пари във въздуха.

Ярък пример е живачният термометър, в който живакът е представен в течно състояние; при температура от -39 градуса живакът става твърд. Възможно е да промените състоянието на твърдо тяло, но това ще изисква допълнителни усилия, например при огъване на пирон. Често учениците задават въпроси как да дадат форма твърдо тяло. Това се извършва във фабрики и специализирани работилници с помощта на специално оборудване. Абсолютно всяко вещество може да съществува в три състояния, включително вода, зависи от физическите условия. Когато водата преминава от едно състояние в друго, молекулното разположение и движение се променят, но съставът на молекулата не се променя. Експерименталните задачи ще ви помогнат да наблюдавате такива интересни състояния.

Водата е най-разпространеното вещество в света. Той е част от всяка жива клетка, следователно има голямо значениеза поддържане на живота на Земята. Знаем много за водата, но все още не сме разрешили всички нейни мистерии.

Водата е винаги около нас

Водният баланс е в основата на живота на нашата планета. По-голямата част от него на Земята са океани и морета. Те съдържат 97% от това вещество. Останалите 3% са реки, езера, езера и парообразна вода в атмосферата. Растенията и животните ежедневно консумират живителна влага, за да осигурят жизнените си функции.

Водата е неразделна част от човешкото тяло. Повече от половината от всяка наша клетка се състои от тази течност. Кръвта, която тече във вените ни е 82% вода. Мускулите и кожата съдържат 76% от него. Изненадващо, дори костите съдържат до 30% вода. Най-ниското му съдържание в зъбния емайл е едва 0,3%.

Общата маса на водата на планетата Земя е повече от 2 000 000 000 милиона тона.

Кои са 3-те състояния на водата в природата?

Когато го попитат, почти всеки отговаря без колебание: "Това е течност!" В крайна сметка най-често сме свикнали да виждаме течното състояние на водата в природата. Но всъщност тя може да има различни форми, коренно различни една от друга.

Водата се предлага в три състояния:

• течна форма;
• парообразно състояние;
• твърда агрегатна форма - лед.

Водата е течна

Течното състояние на водата в природата е това, което най-често срещаме. В тази форма H 2 O може да съществува в температурен диапазон от 0 до 100 градуса по Целзий. Именно това агрегатно състояние има водата в реки, морета, океани и по време на дъжд.

Това прозрачно вещество няма нито вкус, нито мирис, нито собствена форма. Течността изглежда най-гъвкава, но в същото време има колосална сила. Течното състояние на водата в природата й дава способността да разтваря много вещества. Водните потоци могат да унищожат скали, създават пещери и по този начин променят топографията на планетата.

Течната форма на H2O се използва навсякъде в ежедневието. Първо, всяко живо същество, включително хората, трябва да консумира определено количество вода дневно. Второ, необходим ни е за поддържане на хигиена. Вземаме вана или душ всеки ден, мием ръцете си няколко пъти на ден, отглеждаме зеленчуци и плодове в градините си, осигурявайки им вода, и перем дрехите си. Без дори да се замисляме, използваме течна вода за всички тези процедури.

Лед - твърда вода

H 2 O преминава от течно в твърдо агрегатно състояние, когато температурата падне под 0 градуса по Целзий. Интересно е, че почти всички предмети намаляват обема си при охлаждане, докато водата, напротив, се разширява при замръзване. Ако е прозрачен и безцветен, тогава когато замръзне, може да стане бял поради частици въздух, попадащи вътре в леда.

Необичайно е, че с една и съща кристална структура ледът може да има много различни форми. Твърдото състояние на водата в природата е гигантски айсберги, лъскава ледена кора на река, бели люспи сняг, ледени висулки, висящи по покривите.

Ледът е от голямо значение за стопанска дейностхората и има голямо влияние върху поддържането на жизнените функции на много организми. Например, когато реката замръзне, тя изпълнява защитна функция, като предпазва резервоара от по-нататъшно замръзване, като по този начин защитава подводния свят.

Но ледът може да причини и разрушителни природни бедствия. Например градушка, заледяване на сгради и замръзване на почвата, ледени лавини.

В ежедневието използваме замръзнала вода като охлаждаща течност, хвърляйки малки кубчета лед в напитките, за да ги охладим. По този начин могат да се охлаждат храни и лекарства.

водна пара

При нагряване на течността до 100˚C можем да видим прехода към газообразно състояние на водата. В природата можем да срещнем такава вода под формата на облаци, мъгла, изпарение над реки, езера и морета, когато времето се промени или просто се увеличи влажността.

В атмосферата винаги има капчици вода, чийто малък размер им позволява да се носят. Можем да забележим наличието на влага във въздуха само когато количеството й се увеличи и се появят облаци или мъгла.

Често може да бъде полезен в ежедневието. Човек използва пара, за да улесни гладенето на дрехите след пране. IN напоследъкПоявиха се специални устройства, чиято основа е образуването на водна пара. Това са парогенератори. Те имат много функции, като основните са борбата срещу замърсяването и микробите. Процесът на изпаряване може да се проследи и с помощта на примера за работа на домашен овлажнител.

Преходът на водата от едно състояние в друго играе ролята на мащабен процес на пречистване. Само по време на изпаряване големи маси вода са способни да се самопочистват.

Водата във всяко агрегатно състояние е най-високата стойност. Бедуините, които водят номадски живот в пустините, казват, че то е по-ценно от златото. Но дори и тези, които не изпитват трудности с липсата на вода, разбират най-голямата връзка между нея и живота.

Реки, блата, езера, ледници, морета, океани - всичко това е вода (фиг. 50). Всичко живо и неживо: всички почви и скали на нашата планета, всички предмети, тела, организми го съдържат. Например в човешкото тяловодата представлява 60-80% от масата. За много живи организми водата служи като местообитание. Животът на Земята е възникнал във вода и е невъзможен без вода. Моретата и океаните натрупват топлина, като абсорбират енергия от слънчевата светлина.

Ориз. 50. Водата е най-необикновеното вещество на Земята

Вече сте запознати с някои от свойствата на водата: тя е прозрачна, безцветна, без мирис и вкус, има течливост и се намира в три състояния – течно, твърдо и газообразно.

Течна вода

През лятото многократно отбелязвахте, че земята вече се е затоплила, но водата остава студена за дълго време. Когато влезете във водата, усещате, че температурата й не е същата: горните слоеве са много по-топли от долните. Смесването на горния и долния слой произвежда вятър, който предизвиква смущения на повърхността – колкото по-дълбоко, толкова по-студена е водата. Защо водата в съседните слоеве има различни температури?

За да отговорим на този въпрос, нека направим следния експеримент.

Нека вземем епруветка и сложим парче лед в нея. За да не изплува, можете да го натиснете отгоре с малко метално парче. След това налейте вода в епруветката. Като държите епруветката с щипка и леко я накланяте, загрейте частта от нея, където няма лед. В същото време наблюдаваме какво се случва с леда. Запазва се дълго време. Защо ледът не се топи? Водата наоколо ври, но ледът не се топи.

Нашият опит ни позволява да заключим: водата не пренася топлина много бързо.

Предаването на топлина от по-гореща част на тялото към друга, по-малко нагрята част се нарича топлопроводимост.Тъй като топлопроводимостта на водата не е много висока, ледът в нашия експеримент остава в твърдо състояние за дълго време.

Водата има още едно забележително свойство: когато се нагрява от слънчевите лъчи, той е в състояние да запази получената топлина за дълго време. Водата сякаш го натрупва в себе си и го задържа. Бавно се нагрява и бавно изстива. През лятото водата в крайбрежните райони, нагрявайки се по-бавно от сушата, охлажда околния въздух, а през зимата топлото море постепенно се охлажда, отдава топлина на въздуха и омекотява сланата.

Твърда вода

Когато температурата падне под 0 °C, водата замръзва и преминава в твърдо състояние – лед (фиг. 51).

Ориз. 51. Ледът е твърда вода в природата

Знаем, че водата има течливост. Оказва се, че ледът може да "тече" при определени условия. На Земята има огромни „ледени реки“, които бавно се спускат от високите планини. Те се наричат ледници.

Защо ледниците се движат? Оказва се, че под огромно тегло (дебелината на някои ледници достига 3–4 км) ледът на повърхността на Земята започва да се топи и се превръща в течност. Получената вода улеснява плъзгането и действа като лубрикант.

Газообразна вода

Вече казахме, че водата може да бъде в газообразно състояние, т.е водна пара.Виждате ли водни пари?

Бял облак, който се образува през нощта и рано сутрин в низини и над водни басейни; бял дим, който излиза от чучура на чайника, или бели видими облаци над съд, където кипи вода - всичко това не е водна пара, а мъгла - във въздуха се образуват малки капчици вода(фиг. 52).

Ориз. 52. Мъгла - малки капчици вода, образувани във въздуха, когато водните пари се кондензират

Няма разлика между мъгла и облак в небето. Мъглите са по-чести през есента, когато въздухът се охлажда по-бързо от земята или водата. Когато студеният въздух влезе в контакт с топлия въздух, се образува мъгла.

Как се различава мъглата от водната пара? Пара – това е газ, прозрачен и невидим.Невъзможно е да се видят водни пари (вода в газообразно състояние), точно както е невъзможно да се види въздух, когато водните пари кондензират. Но може да се докаже, че водните пари се съдържат във въздуха. Например във въздуха на една стая. Ако държите малко огледало на открито за 10–20 минути (при температура -5 °C или по-ниска) и след това го внесете в топла стая, след няколко минути то ще се покрие с капчици вода. Водните капки са предишни водни пари, които са кондензирали от стайния въздух върху студеното стъкло на огледалото. Вода от газообразно състояние - водна пара, която се съдържа във въздуха в помещението, от охлаждане при контакт със студеното стъкло на огледалото преминава в течно състояние.

Количеството водна пара, което може да се съдържа във въздуха, зависи от неговата температура: колкото по-висока е температурата на въздуха, толкова повече водна пара съдържа.

Водата в течно, твърдо и газообразно състояние образува обвивка на Земята - хидросферата.

1. Какво мислите, че ще бъде по-ефективно като нагревателна подложка: 2 кг пясък при температура +60 °C или 2 литра вода при същата температура? Обяснете отговора си.

2. Защо се образува мъгла през нощта или рано сутрин?

<<< Назад

Напред >>>

Водата е в основата на живота и в природата тя може да съществува в три основни състояния: твърдо, течно и газообразно. Въпреки това е възможно изкуствено да се създадат условия, при които водата преминава в състояние на плазма.

В тази статия ще разгледаме защо водата може да бъде в течно, твърдо и газообразно състояние и при какви условия се променя нейното агрегатно състояние.

Течното състояние на водата преобладава в природните условия на планетата Земя.

Твърдо състояние на водата

Твърдата вода е лед и сняг. Някои хора не разбират към какво агрегатно състояние принадлежи водната скреж. Разбира се, към трудните неща! Това са малки парчета лед, замръзнали капки роса.

Твърдото вещество е замръзнала вода. Когато замръзне, молекулите му се раздалечават, правейки леда по-малко плътен от течността, т.е. Водата в твърдо състояние заема повече обем, отколкото в течно състояние.

Повечето вещества се свиват при понижаване на температурата, но водата се разширява и това е нейната уникална характеристика.

Замръзва – това означава, че при 0 градуса по Целзий водата кристализира и преминава от течно в твърдо състояние. Наличието на соли във водата понижава точката на замръзване.

На училищните олимпиади възниква интересен въпрос: какъв метал, когато е в разтопено състояние, може да замрази водата? Отговорът е живак, който започва да се топи при -39 градуса по Целзий. Ясно е, че течният живак при температура от -38 до 0 е способен да замрази водата, отнемайки топлината й.

Въпреки факта, че най-често срещаното състояние на водата на нашата планета е течното състояние, значителна част от нея (2/3 от всички запаси от сладка вода) е замръзнала. Площта на ледниците е около 11% от цялата суша на Земята.

Докато прясната вода става твърда при 0 градуса по Целзий, морската вода със средна соленост замръзва при около -1,8 градуса по Целзий.

Течно състояние на водата

Водата в течно състояние се намира на нашата планета не само в реките и океаните. Облаците са направени от малки водни капчици и ледени кристали, а дъждът също е течна вода.

Освен това водата в течно състояние се просмуква през почвата и образува подземни водни хоризонти, от които се черпи по-голямата част от питейната вода.

Водата в течно състояние е силно адхезивна към различни твърди вещества. Той не е "мокър" сам по себе си, но лесно ще намокри повечето твърди материали.

Течната вода лесно преминава в твърдо и газообразно състояние. Основно зависи от температурата. Но натискът също играе роля.

Физическият преход на водата от течно в газообразно състояние се нарича изпарение, тъй като газообразното състояние на водата се нарича пара.

Как течното състояние на водата преминава в газообразно? Когато кипнем вода, тя се превръща от течност в газ или водна пара. Когато част от него се охлади, виждаме малък облак, който се нарича пара. Въпреки че, ако го видим, тогава това вече е течното състояние на водата, т.е. натрупване на неговите микроскопични капчици.

Парата е вода в газообразно състояние, която се образува, когато водата кипи или се изпарява. Истинската пара е невидима; обаче, думата "пара" често погрешно се приписва на влажна пара, видима мъгла като аерозол от водни капчици, образувана от кондензацията на водна пара.

И тук се появява такова понятие като „точка на оросяване“. Това е температурата на въздуха, която варира в зависимост от налягането и влажността, под която водните пари започват да кондензират във водни капчици и се образува роса. Тези. Агрегатното състояние на водата преминава от газообразно в течно състояние.

Течната прясна вода кипи при 100°C (градуси по Целзий) или 212°F (градуси по Фаренхайт) при нормално атмосферно налягане. Колкото по-ниско е налягането (например в планините), толкова по-висока е точката на кипене.

Газово състояние

И така, водата в газообразно състояние е пара. Не е вярно твърдението, че по-голямата част от водата в хидросферата е в газообразно състояние.

Не всеки има добра представа за състоянието, в което водата може да се изпари. Оказва се, че твърдата вода се изпарява по същия начин като течната, само че по-бавно! Скоростта на изпарение зависи от температурата. Тези. Водата може да премине в газообразно състояние директно от твърдото вещество, заобикаляйки течността.

Водата, изпарена от повърхността на Земята в газообразно състояние, образува облаци и облаци

Четвърто състояние на агрегация: плазма

Всеки знае в какви три състояния се намира водата в заобикалящата природа. Учените обаче познават и четвъртото състояние на водата – плазмата, което се нарича хидроплазма.

Водната пара може да се нагрее до такава температура (2200 - 13 900°C или 4000 - 25 000°F), че водните молекули да се разпаднат и резултатът е просто смес от водородни и кислородни атоми под формата на плазма. Определен брой водни молекули може динамично да присъстват там, но все пак тази смес от йони и молекули ще бъде водородно-кислородна плазма.

Като цяло плазмата е състояние на материята, което е толкова наситено с енергия, че електроните отлитат от атомите. Да не говорим за разрушаването на молекулярни структури и кристални решетки.

Плазменото състояние на водата не се среща в природата, но учените все повече се интересуват от него по отношение на възобновяемите енергийни източници. Много примамлива идея е да се получи гориво от водата под формата на запалим водород, който реагира с кислорода и отново образува вода...

Как се променят агрегатните състояния

По принцип агрегатното (агрегатно) състояние на водата, както всяко друго вещество, зависи от температурата и налягането. В естествените условия на Земята са възможни само три състояния на материята: твърдо, течно и газообразно. Това е отговорът на въпроса "в какви три състояния съществува водата в природата?"

Също така вече знаете отговорите на много други интересни въпроси като „какъв метал, когато е в разтопено състояние, т.е. течно състояние, може да замразява вода, т.е. превърнете го в лед” и т.н.

И имате представа в какво агрегатно състояние може да бъде водата в природата и в изкуствени условия.