Κόστος ενέργειας για διάφορες μορφές δραστηριότητας. Δαπάνες ενέργειας κατά τη διάρκεια διαφόρων τύπων δραστηριοτήτων Δαπάνες ενέργειας κατά τη διάρκεια ασκήσεων κλασικής αεροβικής

Δουλειά	Κατηγορία	Κατανάλωση ενέργειας του σώματος (κατανάλωση ενέργειας κατά την εκτέλεση εργασιών)	Χαρακτηριστικά της εργασίας
Ελαφρύ φυσικό		Όχι περισσότερο από 150 kcal/h (174 W)
	1α	Όχι περισσότερο από 120 kcal/h (139 W)	Εργασίες που εκτελούνται καθιστοί και συνοδεύονται από μικρό σωματικό στρες (πλήθος επαγγελμάτων σε επιχειρήσεις οργάνων ακριβείας και μηχανολογίας, ωρολογοποιία, παραγωγή ενδυμάτων, διαχείριση κ.λπ.
	1β	121-150 kcal/h (140-174 W)	Εργασίες που εκτελούνται καθιστοί, όρθιοι ή συνδέονται με το περπάτημα και συνοδεύονται από κάποιο σωματικό στρες (πλήθος επαγγελμάτων στον κλάδο της εκτύπωσης, επιχειρήσεις επικοινωνιών, ελεγκτές, τεχνίτες σε διάφορους τύπους παραγωγής κ.λπ.)
Μέτρια σοβαρή σωματική		151-250 kcal/h (175-232 W)
	2α	151-200 kcal/h (175-232 W)	Εργασίες που σχετίζονται με συνεχές περπάτημα, μετακίνηση μικρών (μέχρι 1 κιλό) προϊόντων ή αντικειμένων σε όρθια ή καθιστή θέση και που απαιτούν συγκεκριμένη σωματική άσκηση (αριθμός επαγγελμάτων σε μηχανουργεία συναρμολογήσεων μηχανουργικών επιχειρήσεων, παραγωγή κλωστηρίου και υφαντικής, και τα λοιπά.)
	2β	201-250 kcal/h (223-290 W)	Εργασία που σχετίζεται με περπάτημα και μεταφορά βαρών έως 10 κιλά και συνοδεύεται από μέτρια σωματική καταπόνηση (πλήθος επαγγελμάτων σε μηχανουργεία, χυτήρια, έλαστρα, σφυρηλάτηση, θερμικά, ηλεκτροσυγκολλητικά καταστήματα μηχανολογίας και μεταλλουργικών επιχειρήσεων κ.λπ.)
Σκληρή σωματική εργασία		Πάνω από 250 kcal/h (290 W)	Εργασίες που σχετίζονται με συνεχή κίνηση, μετακίνηση και μεταφορά σημαντικών βαρών (πάνω από 10 κιλά) και απαιτούν σημαντική σωματική προσπάθεια (πλήθος επαγγελμάτων σε σφυρηλατουργεία με σφυρηλάτηση χειρός, χυτήρια με χειροκίνητη πλήρωση και έκχυση μηχανουργικών και μεταλλουργικών επιχειρήσεων κ.λπ. )

Μόνιμος χώρος εργασίας είναι ο χώρος όπου ένας εργαζόμενος περνά το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου εργασίας του (πάνω από 50% ή περισσότερες από 2 ώρες συνεχώς). Εάν η εργασία εκτελείται σε διαφορετικά σημεία της περιοχής εργασίας, ολόκληρη η περιοχή εργασίας θεωρείται μόνιμος χώρος εργασίας.

Μη μόνιμος χώρος εργασίας είναι ο χώρος όπου ένας εργαζόμενος ξοδεύει μικρότερο μέρος (λιγότερο από 50% ή λιγότερο από 2 ώρες συνεχώς) του χρόνου εργασίας του.

Σε βιομηχανικούς χώρους όπου οι επιτρεπόμενες τυπικές τιμές μικροκλίματος δεν μπορούν να διατηρηθούν σύμφωνα με τις τεχνολογικές απαιτήσεις ή δεν είναι οικονομικά εφικτές, οι συνθήκες μικροκλίματος θα πρέπει να θεωρούνται επιβλαβείς και επικίνδυνες.

Σε αυτές τις περιπτώσεις χρησιμοποιούνται προστατευτικά μέτρα, για παράδειγμα, τοπικά συστήματα κλιματισμού, ειδικός ρουχισμός, εξοπλισμένοι χώροι ανάπαυσης και θέρμανσης, ρυθμίζονται οι ώρες εργασίας, π.χ. καθιερώνονται διακοπές στην εργασία, μειώνονται οι ώρες εργασίας, αυξάνονται οι διακοπές, μειώνεται η προϋπηρεσία κ.λπ.

Για την αξιολόγηση της συνολικής επίδρασης των παραμέτρων μικροκλίματος στην πιθανότητα υπερθέρμανσης των εργαζομένων, συνιστάται η χρήση του ολοκληρωμένου δείκτη του θερμικού φορτίου του περιβάλλοντος (THC), ο οποίος είναι ένας εμπειρικός δείκτης που χαρακτηρίζει τη συνολική επίδραση σε ένα άτομο θερμοκρασίας. σχετική υγρασία, ταχύτητα αέρα και θερμική ακτινοβολία.

Ο δείκτης TNS υπολογίζεται χρησιμοποιώντας την εξίσωση:

THC=0,7 t ow +0,3 t w, (3.1)

Οπου t wl – θερμοκρασία υγρού θερμομέτρου, 0 C; t w – θερμοκρασία μέσα στη μαυρισμένη μπάλα, 0 C.

tΤο VL προσδιορίζεται από ένα ψυχόμετρο αναρρόφησης. tΤο w μετριέται με ένα θερμόμετρο, η δεξαμενή του οποίου τοποθετείται στο κέντρο μιας μαυρισμένης μπάλας. Αυτή η θερμοκρασία αντανακλά την επίδραση της θερμοκρασίας του αέρα, της θερμοκρασίας της επιφάνειας και της ταχύτητας του αέρα.

Πίνακας 3.5

Το πιο ακριβές όργανο για τη μέτρηση της σχετικής υγρασίας είναι ένα ψυχόμετρο αναρρόφησης (αερισμού) (Εικ. 3.1). Περιλαμβάνει: δύο θερμόμετρα 1 Και 2 , τα οποία προστατεύονται στα πλαϊνά από θερμική ακτινοβολία και μηχανικές βλάβες από επινικελωμένες αυλακώσεις. Οι δεξαμενές θερμομέτρων περιβάλλονται από διπλά επινικελωμένα χιτώνια (σωλήνες) 4 Και 5 , από το οποίο διέρχεται αέρας με σταθερή ταχύτητα (4 m/s). Η κίνηση του αέρα επιτυγχάνεται με χρήση ανεμιστήρα 6 και σωλήνα σύνδεσης 7 . Ο ανεμιστήρας κινείται από ένα ελατήριο, το οποίο ξεκινά με ένα κλειδί 8 , η παρουσία μεταλλικών σωλήνων στο ψυχόμετρο 4 , 5 με ένα διάκενο αέρα μεταξύ τους προστατεύει τις δεξαμενές των θερμομέτρων από τη θερμική ακτινοβολία και η σχετικά υψηλή ταχύτητα κίνησης του αέρα κοντά στη δεξαμενή μειώνει το χρόνο για την επίτευξη ισορροπίας θερμοκρασίας και εξασφαλίζει ένα σταθερό καθεστώς εξάτμισης, ανεξάρτητα από την ταχύτητα κίνησης του περιβάλλοντος αέρα. Χρησιμοποιώντας ψυχρόμετρα, προσδιορίζεται η σχετική υγρασία αέρα σε θερμοκρασίες έως -5°C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, τότε χρησιμοποιούνται υγρόμετρα.

Ρύζι. 3.1. Ψυχόμετρο αναρρόφησης

Η ταχύτητα της ροής του αέρα καθορίζεται από ανεμόμετρα κυπέλλου και πτερυγίων.

Ένα ανεμόμετρο πτερυγίων αποτελείται από ένα μεταλλικό σώμα στο οποίο είναι τοποθετημένος ένας τροχός με λεπίδες και ένας μηχανισμός μέτρησης που συνδέεται με τον άξονα του τροχού. Ο μηχανισμός μέτρησης έχει πολλούς δείκτες και ένα καντράν, οι διαιρέσεις των οποίων αντιστοιχούν σε μέτρα απόστασης. Για να ανοίγετε και να απενεργοποιείτε τον μετρητή υπάρχει ένας μοχλός, ο λεγόμενος απαγωγέας. Σε ένα ανεμόμετρο κυπέλλου, το τμήμα υποδοχής είναι ένας μικρός σταυρός με τέσσερα κοίλα ημισφαίρια, με τις κυρτές επιφάνειές τους στραμμένες προς μία κατεύθυνση. Το εγκάρσιο τεμάχιο με τα ημισφαίρια κινείται υπό την επίδραση της ροής του αέρα προς την κυρτότητα των ημισφαιρίων. Η περιστροφή του εγκάρσιου τεμαχίου μεταδίδεται στον μηχανισμό μέτρησης.

Ένα ανεμόμετρο πτερυγίων χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της ταχύτητας του αέρα από 0,5 m/s έως 16 m/s, ένα ανεμόμετρο φλιτζανιού χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της ταχύτητας του αέρα από 9 m/s έως 20 m/s. Η ταχύτητα μικρότερη από 0,5 m/s μετριέται με ηλεκτρικά ανεμόμετρα.

Ο έλεγχος μικροκλίματος πραγματοποιείται σύμφωνα με τις απαιτήσεις του San PiN 2.2.4.548-96, για το οποίο χρησιμοποιούνται θερμόμετρα, ψυχρόμετρα, ανεμόμετρα και ακτινόμετρα.

Η θερμοκρασία και η σχετική υγρασία μετρώνται με ψυχρόμετρα αναρρόφησης, η ταχύτητα του αέρα με ανεμόμετρα με ηλεκτρικό σύρμα, ανεμόμετρα φλυτζανιών και πτερυγίων και η ένταση ροής θερμότητας με ακτινόμετρα.

Τα ακτινόμετρα είναι ένα μπλοκ θερμοζευγών συνδεδεμένο με ένα γαλβανόμετρο, το οποίο είναι βαθμονομημένο σε cal/cm 2 × min ή W/cm 2 .

Η θερμοκρασία της επιφάνειας μετριέται με συσκευές επαφής (όπως ηλεκτρόμετρα) ή απομακρυσμένες (πυρόμετρα κ.λπ.).

3.2. ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΣ
ΧΩΡΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Για τη διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας αέρα κατά την κρύα εποχή, χρησιμοποιείται θέρμανση στις εγκαταστάσεις, η οποία, ανάλογα με το ψυκτικό υγρό, μπορεί να είναι νερό, ατμός και αέρας. Το ζεστό νερό για θέρμανση μπορεί να παρέχεται από το δικό σας λεβητοστάσιο ή από ένα κεντρικό λεβητοστάσιο. Ο ατμός για θέρμανση χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις που εισέρχεται στο δωμάτιο για τεχνολογικές ανάγκες. Ο αέρας θερμαίνεται από καλοριφέρ ή χαλύβδινους σωλήνες μέσω των οποίων κινείται ζεστό νερό ή ατμός. Σε δωμάτια με μεγάλες εκπομπές σκόνης, χρησιμοποιούνται σωλήνες, καθώς καθαρίζονται εύκολα από τη βρωμιά. Οι συσκευές θέρμανσης δεν πρέπει να οδηγούν στην εξάτμιση τοξικών ή εύφλεκτων ουσιών. Όσον αφορά την πυροπροστασία, το σύστημα νερού είναι ασφαλέστερο, καθώς η θερμοκρασία του νερού είναι 40-60 ° C και η θερμοκρασία του ατμού είναι 120-150 ° C, γεγονός που σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε αυθόρμητη καύση σκόνης.

Για τη θέρμανση του αέρα χρησιμοποιούνται θερμοσίφωνες που αποτελούνται από τμήματα χαλύβδινων σωλήνων ή ηλεκτρικών θερμαντήρων. Στην πρώτη περίπτωση, χρησιμοποιείται η θερμότητα του ατμού ή του νερού, στη δεύτερη - ηλεκτρική ενέργεια. Ο ανεμιστήρας κυκλοφορεί τον αέρα μέσω του καλοριφέρ του θερμαντήρα, μετά τον οποίο εισέρχεται στο δωμάτιο. Σε βιομηχανίες και αποθήκες όπου υπάρχουν ουσίες που αντιδρούν με το νερό χρησιμοποιείται θέρμανση αέρα με ηλεκτρικές θερμάστρες Για την προστασία των χώρων από τον κρύο αέρα τοποθετούνται θερμικές κουρτίνες κοντά στις πύλες, ενώ ζεστός αέρας από τις θερμάστρες παρέχεται κατά μήκος της γραμμής της πύλης.
Σκοπός των κλιματιστικών μονάδων είναι να διατηρούν τις μετεωρολογικές συνθήκες (μικροκλίμα) στις εγκαταστάσεις εντός καθορισμένων ορίων και να πληρούν ορισμένες ειδικές απαιτήσεις. Υπάρχουν δύο τύποι κλιματιστικών:

* Εγκαταστάσεις πλήρους κλιματισμού, όταν η θερμοκρασία, η σχετική υγρασία, η ταχύτητα του αέρα και ορισμένες ειδικές απαιτήσεις διατηρούνται εντός καθορισμένων ορίων, για παράδειγμα απόσμηση (εξάλειψη δυσάρεστων οσμών).

* Οι μονάδες μερικού κλιματισμού παρέχουν μόνο μέρος αυτών των παραμέτρων.

Το κλιματιστικό αποτελείται από τα ακόλουθα κύρια μέρη (Εικ. 3.2.):

I – διαμέρισμα όπου ο εξωτερικός αέρας αναμιγνύεται με τον αέρα ανακυκλοφορίας. Η ανακυκλοφορία χρησιμοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες εξωτερικού αέρα, ενώ ο αέρας από το δωμάτιο δεν απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα, αλλά εν μέρει τροφοδοτείται, αφού καθαριστεί, πίσω στο δωμάτιο. Ο αέρας που ανακυκλώνεται δεν πρέπει να περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες. Ο αέρας που εισέρχεται στο πρώτο διαμέρισμα καθαρίζεται από ένα φίλτρο 1 και, εάν χρειάζεται, θερμαίνεται με θερμάστρα 2 ;

Ενότητα II - θάλαμος πλύσης, όπου ο αέρας υγραίνεται και, εάν είναι απαραίτητο, ψύχεται με ψεκασμό νερού από τα ακροφύσια 3 ;

Διαμέρισμα III της δεύτερης θέρμανσης, όπου ο αέρας θερμαίνεται με θερμάστρα 4 για την επίτευξη των απαιτούμενων τιμών θερμοκρασίας και σχετικής υγρασίας.

Ρύζι. 3.2. Κύκλωμα κλιματιστικού

Ο κλιματισμός χρησιμοποιείται τόσο για τη διατήρηση καθορισμένων ορίων μικροκλίματος όσο και σύμφωνα με τις απαιτήσεις της τεχνολογικής διαδικασίας, εάν τα τελευταία δεν επιτρέπουν σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

3.3. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΠΙΒΛΑΒΩΝ ΟΥΣΙΩΝ
ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Η ρύθμιση των επιβλαβών ουσιών πραγματοποιείται σύμφωνα με το GOST 12.1.005-88 «Γενικές υγειονομικές και υγειονομικές απαιτήσεις για τον αέρα του χώρου εργασίας» και το GN 2.2.5.1313–03 «Μέγιστες συγκεντρώσεις επιβλαβών ουσιών στον αέρα της εργασίας περιοχή», η οποία παρέχει μέγιστες επιτρεπόμενες συγκεντρώσεις 1307 τύπων επιβλαβών ουσιών. Ως μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση (MAC) θεωρείται η συγκέντρωση που δεν προκαλεί ασθένειες ή προβλήματα υγείας καθ' όλη τη διάρκεια της εργασιακής εμπειρίας.

Οι επιβλαβείς ουσίες που απελευθερώνονται κατά τις διαδικασίες παραγωγής έχουν διαφορετικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, δηλ. η φύση της δράσης τους είναι διαφορετική. Οι ουσίες μπορεί να είναι: γενικά τοξικές, προκαλώντας δηλητηρίαση σε ολόκληρο το σώμα. ερεθιστικά αποτελέσματα, προκαλώντας ερεθισμό της αναπνευστικής οδού. καρκινογόνο, που προκαλεί καρκίνο. μεταλλαξιογόνο, που οδηγεί σε αλλαγές στην κληρονομικότητα. ουσίες που επηρεάζουν την αναπαραγωγική λειτουργία.

Οι επιβλαβείς ουσίες ανάλογα με τον βαθμό πρόσκρουσης χωρίζονται στις ακόλουθες κατηγορίες:

1 – εξαιρετικά επικίνδυνο.

2 – εξαιρετικά επικίνδυνο.

3 – μέτρια επικίνδυνο.

4 – ελαφρώς επικίνδυνο.

Το GOST υποδεικνύει επίσης την κατάσταση συσσωμάτωσης μιας ουσίας υπό συνθήκες παραγωγής με τη μορφή αερολύματος ή ατμού. Υποδεικνύονται επίσης οι ιδιαιτερότητες της επίδρασης στο σώμα.

Για παράδειγμα, η μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση διοξειδίου του πυριτίου είναι 1 mg/m 3.

Όταν ο αέρας του χώρου εργασίας περιέχει ταυτόχρονα πολλές επιβλαβείς ουσίες μονοκατευθυντικής δράσης (σύμφωνα με το πόρισμα της Κρατικής Υγειονομικής Επιθεώρησης), το άθροισμα των αναλογιών των πραγματικών συγκεντρώσεων καθενός από αυτές (K 1 , K 2 , ... κ n) στον αέρα στις μέγιστες επιτρεπόμενες συγκεντρώσεις τους (μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση 1, μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση 2, ... μέγιστη επιτρεπόμενη συγκέντρωση n) δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα.

(3.2)

Κατά την παραγωγή, το περιβάλλον του αέρα παρακολουθείται συστηματικά για να προσδιοριστεί ο βαθμός μόλυνσης με αέρια και αερολύματα. Η ποσότητα του αερολύματος στον αέρα (σκόνη, καπνός, ομίχλη) καθορίζεται από το βάρος και διάφορες φυσικές μεθόδους. Από τις φυσικές μεθόδους, το φως χρησιμοποιείται συχνότερα, όταν η ποσότητα του αερολύματος κρίνεται από την εξασθένηση μιας δέσμης φωτός που διέρχεται από το αεροζόλ. Ωστόσο, στην πράξη, κατά κανόνα, χρησιμοποιείται η βαρυμετρική μέθοδος, αν και είναι η πιο απαιτητική εργασία και απαιτεί σημαντικό χρόνο σε χαμηλές συγκεντρώσεις ακαθαρσιών. Με τη μέθοδο βάρους, ένας ορισμένος όγκος αέρα αναρροφάται μέσω ειδικών φίλτρων και η συγκέντρωση του αερολύματος προσδιορίζεται από τη διαφορά στο βάρος των φίλτρων πριν και μετά την άντληση του αέρα.

Το αέριο συστατικό των ακαθαρσιών προσδιορίζεται με εξπρές και εργαστηριακές μεθόδους. Με τη μέθοδο express, ένας ορισμένος όγκος αέρα αντλείται μέσω ενός σωλήνα ένδειξης, ο οποίος είναι γεμάτος με ένα αντιδραστήριο που αλλάζει χρώμα όταν αλληλεπιδρά με ένα συγκεκριμένο αέριο και η συγκέντρωση μιας δεδομένης ακαθαρσίας υπολογίζεται από το μήκος της στήλης του αντιδραστήριο που αλλάζει χρώμα. Οι εργαστηριακές μέθοδοι για τον προσδιορισμό του συστατικού αερίου χρησιμοποιούν χρωματογράφους, φασματοφωτόμετρα και διάφορα ειδικά όργανα.

3.4. ΕΙΔΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΥ ΑΕΡΙΣΜΟΥ

Εξαερισμός είναι η οργανωμένη παροχή και απομάκρυνση αέρα από βιομηχανικούς χώρους.

Σκοπός αερισμού:

Απομάκρυνση επιβλαβών αερίων, ατμών, σκόνης από τους χώρους εργασίας.

Απομάκρυνση της υπερβολικής θερμότητας και υγρασίας, δηλ. δημιουργία κανονικού μικροκλίματος.

Παροχή καθαρού αέρα στις εγκαταστάσεις και τους χώρους εργασίας.

Συλλογή και διάθεση ουσιών που απομακρύνονται από τις εγκαταστάσεις.

Με βάση την αρχή της κίνησης του αέρα, ο αερισμός χωρίζεται σε φυσικό (αερισμός) και μηχανικό. Με μικτό αερισμό, χρησιμοποιείται φυσικός και μηχανικός αερισμός. Ανάλογα με το σκοπό, ο εξαερισμός χωρίζεται σε παροχή και εξαγωγή. Ανάλογα με τη θέση δράσης, ο αερισμός χωρίζεται σε γενικό και τοπικό. Ο γενικός ή γενικός αερισμός έχει σχεδιαστεί για την ανταλλαγή αέρα σε ολόκληρο το δωμάτιο. Ο τοπικός αερισμός έχει σχεδιαστεί για να απομακρύνει τον μολυσμένο αέρα απευθείας από τις πηγές του και να παρέχει καθαρό αέρα στους χώρους εργασίας. Στην παραγωγή, κατά κανόνα, χρησιμοποιείται γενικός αερισμός και ο τοπικός αερισμός χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση της σκόνης από τις πηγές σχηματισμού, για παράδειγμα, κατά τη λείανση και το ακόνισμα.

Επιπλέον, χρησιμοποιούνται ντους αέρα, θερμικές κουρτίνες αέρα και τοπική αναρρόφηση, για παράδειγμα, ενσωματωμένη αναρρόφηση γαλβανικών λουτρών.

Ένα από τα χαρακτηριστικά του αερισμού των βιομηχανικών χώρων είναι η τιμή ανταλλαγής αέρα, η οποία καθορίζεται από τον τύπο:

Οπου Vεξαερισμός - ο όγκος του αέρα που παρέχεται στο δωμάτιο από τα συστήματα εξαερισμού για μια ώρα, m3/h. V pom – όγκος του δωματίου, m W.

Η τιμή ανταλλαγής αέρα δείχνει πόσες φορές αλλάζει ολόκληρος ο όγκος του αέρα μέσα στο δωμάτιο μέσα σε μια ώρα.

Εάν αποφασίσετε να χάσετε βάρος, φροντίστε να λάβετε υπόψη το πρόσθετο κόστος ενέργειας όταν σχεδιάζετε τη διατροφή σας. Επίσης, μην ξεχνάτε την ηλικία: εάν είστε ήδη 35 ετών, μειώστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της τροφής σας κατά 100 kcal κάθε 10 χρόνια. Γιατί είναι σημαντικό? Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν ότι η υπέρβαση της προσωπικής σας θερμιδικής πρόσληψης κατά 200 kcal ημερησίως οδηγεί στην εναπόθεση 8-9 κιλών υπερβολικού λίπους.

Πώς να υπολογίσετε την ημερήσια ενεργειακή σας δαπάνη

Κατά μέσο όρο, ένας υγιής ενήλικος άνδρας βάρους 70 κιλών ξοδεύει περίπου 1.700 kcal ημερησίως στον βασικό μεταβολισμό και μια γυναίκα βάρους 60 κιλών ξοδεύει 1.400 kcal. Προτείνουμε τον υπολογισμό της πρόσθετης κατανάλωσης ενέργειας για διάφορους τύπους δραστηριότητας χρησιμοποιώντας έναν απλό τύπο και πίνακες.

Εάν ζυγίζετε 60 κιλά και κάνετε αερόμπικ για 20 λεπτά, πολλαπλασιάστε αυτό το νούμερο με τον συντελεστή ενεργειακής δαπάνης:

0,123 x 60 (kg) x 20 (min) = 147,6 θερμίδες.

Πίνακας κατανάλωσης ενέργειας για διάφορους τύπους δραστηριοτήτων

Πίνακας κατανάλωσης ενέργειας κατά τη διάρκεια του αθλητισμού

Εν κατακλείδι, να σας υπενθυμίσουμε: εάν η εργασία σας δεν περιλαμβάνει σωματική δραστηριότητα, θα πρέπει να καταναλώνετε 2000-2500 kcal για να αναπληρώσετε το καθημερινό ενεργειακό κόστος. Οι εργαζόμενοι στον τομέα των υπηρεσιών και τα άτομα που ασχολούνται με μηχανοποιημένη εργασία θα χρειαστούν έως και 3000 kcal. Εάν ασχολείστε με βαριά σωματική εργασία, μην φοβάστε να καταναλώνετε 4000 kcal την ημέρα.

Μαρία Νίτκινα

Ενώ εργάζεστε με μπάρα, αλτήρες ή σε μηχανή, εσείς έγκαυμασυσσωρευμένες θερμίδες. Αλλά αυτό δεν είναι το τέλος της διαδικασίας. Κατά τη διάρκεια της προπονητικής περιόδου, ο μεταβολισμός επιταχύνει και διατηρεί αυτή την επιτάχυνση για κάποιο χρονικό διάστημα μετά την έξοδο από το γυμναστήριο. Αποδεικνύεται ότι κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης αμέσως μετά την προπόνηση η διαδικασία καύση θερμίδων(κατανάλωση θερμίδων) συνεχίζεται.

Ο ιδρυτής της ιδέας της κατανάλωσης ενέργειας για μυϊκή εργασία B.C. Ο Farfel προσδιόρισε τέσσερις ζώνες ισχύος (αργότερα τα έργα άλλων συγγραφέων μόνο τις ανέπτυξαν και τις συμπλήρωσαν). Μια ανάλυση της εργασίας διαφόρων ερευνητών σχετικά με την κατανάλωση ενέργειας μας επιτρέπει να προσδιορίσουμε πέντε ζώνες κατά προσέγγιση κατανάλωσης ενέργειας όταν οι αθλητές εκτελούν διάφορους τύπους σωματικών ασκήσεων διάρκειας 80-90 λεπτών.

Πίνακας κατανάλωσης θερμίδων για γυναίκες με βάρος 50,0-60,0 kg:

Ζώνη 1 - «πολύ χαμηλά» φορτία 290-390 kcal,

Ζώνη 2 - «χαμηλά» φορτία 390-485 kcal,

Ζώνη 3 - «μεσαία» φορτία 485-590 kcal,

Ζώνη 4 - «υψηλά» φορτία 590-710 kcal,

Ζώνη 5 - «πολύ υψηλά» φορτία 720-890 kcal.

Πίνακας κατανάλωσης θερμίδων για άνδρες με βάρος 65,0-75,0 kg:

Ζώνη 1 - «πολύ χαμηλά» φορτία 390-495 kcal,

Ζώνη 2 - «χαμηλά» φορτία 500-610 kcal,

Ζώνη 3 - «μεσαία» φορτία 615-725 kcal,

Ζώνη 4 - «υψηλά» φορτία 725-840 kcal,

Ζώνη 5 - «πολύ υψηλά» φορτία 840-1060 kcal.

Ο πίνακας κατανάλωσης θερμίδων θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε την κατανάλωση ενέργειας:

Κινητική δραστηριότητα
		Κόστος ενέργειας δαπάνη θερμίδων κατά τη διάρκεια της άσκησης
Κυκλικές ασκήσεις
Περπάτημα (70-80 βήματα ανά λεπτό)
	9,0-10,0 km/h
	11,0-13,0 km/h
Χιονοδρόμια
	9,0-10,0 km/h
	11,0-13,0 km/h
Κολύμπι
Πατινάζ
Κυκλικές ασκήσεις σπριντ
Τρέξιμο με μέγιστη ταχύτητα
Ασκήσεις τρεξίματος
Ασκήσεις παιχνιδιού
Βόλεϊ
Παιγνίδι όμοιο με τέννις
Παιχνίδια εξωτερικού χώρου
Πινγκ πονγκ
Τόπι
Μπάσκετ
Πολεμικές τέχνες
Ξιφασκία
Ασκήσεις ταχύτητας-δύναμης
Ασκήσεις ρίψεων
Ασκήσεις άλματος
Ασκήσεις συντονισμού ποικίλης δυσκολίας
Πρωινές ασκήσεις
Γενικές αναπτυξιακές ασκήσεις (εύκολες)
Γενικές αναπτυξιακές ασκήσεις (ενεργητικές)
Αερόβια γυμναστική (χαμηλής έντασης)
Αερόβια γυμναστική (υψηλής έντασης)
Κυνήγι

ΣΕ παρουσιάζεται πίνακαςΔίνεται η κατά προσέγγιση κατανάλωση ενέργειας που ξοδεύουν οι αθλητές όταν εκτελούν διάφορες σωματικές ασκήσεις. Θα σε βοηθήσει με ευκολία υπολογίστε την κατανάλωση θερμίδωνοποιαδήποτε από τις προπονήσεις σας. Ο πίνακας αναπτύχθηκε από τον R.I. Kupchinov με βάση τα αποτελέσματα που προέκυψαν από διάφορους ερευνητές. Στις λογοτεχνικές πηγές, η κατανάλωση ενέργειας δίνεται σε άλλες μονάδες:

στο σύστημα SI 1 kcal = = 4,1868 J;

1 MET (μεταβολική μονάδα) = 3,5 kcal.

Το σημείο αναφοράς για ένα ποιοτικό φορτίο για «τακτικά γυμναστήρια» θεωρείται ότι είναι ένα φορτίο που επιτρέπει ξοδέψτε σε ένα μάθημα(80-90 λεπτά) περίπου 600-700 kcal. Αυτό το ελάχιστο μπορεί να επιτευχθεί με το κατά προσέγγιση ποσό των κεφαλαίων που χρησιμοποιούνται στις τάξεις στην ένταση του φορτίου:

• 30% του χρόνου (από το χρόνο ολόκληρης της συνεδρίας) με καρδιακό ρυθμό (HR) 100-120 παλμούς/λεπτό ή 110-125 kcal.
• 50% - σε 130-160 παλμούς/λεπτό ή 330-385 kcal.
• 20% - σε 160-180 παλμούς/λεπτό ή 160-190 kcal.

Οι αθλητές έχουν 720-840 kcal, αντίστοιχα:

• 215-250 kcal,
• 360-420 kcal,
• 145-170 kcal.

Τώρα που ξέρετε πώς να παρακολουθείτε τις ενεργειακές σας δαπάνες, μη διστάσετε να ολοκληρώσετε τα ροφήματα πρωτεΐνης και να πάτε στο γυμναστήριο! Και μην ξεχνάτε

Η ποσοτική πλευρά της διατροφής καθορίζεται από την ενέργεια που απελευθερώνεται από τις ουσίες των τροφίμων κατά τη διαδικασία της βιολογικής οξείδωσης και εκφράζεται σε χιλιοθερμίδες.

Τα ισοδύναμα της διαθέσιμης ενέργειας που απελευθερώνεται κατά τη διάσπαση του εύπεπτου μέρους της τροφής είναι οι ακόλουθες τιμές: 1 γραμμάριο πρωτεΐνης - 4,0 kcal., 1 γραμμάριο λίπους - 9,0 kcal., 1 γραμμάριο υδατάνθρακες -4,0 kcal., 1 γραμμάριο αλκοόλ - 7,0 kcal., 1 γραμμάριο οργανικών οξέων - 3,0 kcal.

Η ημερήσια ενεργειακή απαίτηση σχετίζεται με την ενεργειακή δαπάνη του σώματος. Η κατανάλωση ενέργειας ενός ατόμου εξαρτάται από τη φυσική δραστηριότητα, το φύλο και την ηλικία.
Ανάλογα με το μέγεθος της κατανάλωσης ενέργειας, διακρίνονται 5 ομάδες του ενεργού πληθυσμού. Η διαίρεση σε ομάδες βασίζεται εν μέρει σε ορισμένα επαγγέλματα. Η διαβάθμιση σε ομάδες πραγματοποιείται σύμφωνα με την τιμή του βασικού μεταβολικού ρυθμού, λαμβάνοντας υπόψη τον συντελεστή σωματικής δραστηριότητας.

Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός είναι η ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για τη διεξαγωγή των διεργασιών της ζωής, δηλαδή η ενεργειακή δαπάνη για την εκτέλεση όλων των φυσιολογικών, βιοχημικών διεργασιών, για τη λειτουργία οργάνων και συστημάτων του σώματος σε κατάσταση άνεσης θερμοκρασίας (20 ° C), πλήρης σωματική και ψυχική ανάπαυση με άδειο στομάχι. Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός αντανακλά την ενέργεια που δαπανάται από το σώμα στις μεταβολικές διεργασίες, διατηρώντας τη ροή του αίματος και την αναπνοή σε ηρεμία.

Για ένα άτομο συγκεκριμένου φύλου, ηλικίας και σωματικού βάρους, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός έχει σταθερό ρυθμό. Σε αυτή την περίπτωση, το ύψος ενός ατόμου δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο.

Βασικές μεταβολικές τιμές για έναν ενήλικα (kcal/ημέρα):

Σωματικό βάρος σε κιλά	ΗΛΙΚΙΑ (έτη)
				Πάνω από 60 ετών
MEN (ενεργειακή δαπάνη σε kcal)
			1280	1180
60
			1620
ΓΥΝΑΙΚΕΣ (Ενεργειακή δαπάνη σε kcal)

Ο λόγος της κατανάλωσης ενέργειας προς τον βασικό μεταβολικό ρυθμό ορίζεται ως ο συντελεστής φυσικής δραστηριότητας και είναι:

για την ομάδα 1 - 1.4 (διευθυντές επιχειρήσεων, μηχανικοί και τεχνικοί, γιατροί, δάσκαλοι, εκπαιδευτικοί, γραμματείς, επιστήμονες, αποστολείς, εργαζόμενοι στον πίνακα ελέγχου κ.λπ.)

για την ομάδα 2 - 1.6(εργάτες που απασχολούνται σε αυτοματοποιημένες γραμμές, στη βιομηχανία ραδιοηλεκτρονικών, ειδικοί στη γεωργία, νοσηλευτές, ταχυδρόμοι, πωλητές βιομηχανικών αγαθών, εργαζόμενοι στις επικοινωνίες, εργαζόμενοι σε υπηρεσίες, οδηγοί αστικών μέσων μαζικής μεταφοράς, εργαζόμενοι ένδυσης, εκπαιδευτές κ.λπ.)

για την ομάδα 3 - 1,9(χειριστές μηχανών, μηχανικοί, χειρουργοί, χημικοί, οδηγοί εκσκαφέων και μπουλντόζας, σιδηροδρομικοί εργάτες, κλωστοϋφαντουργοί, γεωτρύπανοι, μεταλλουργοί υψικαμίνου, εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων, εργαζόμενοι στον τομέα της εστίασης, πωλητές τροφίμων κ.λπ.)

Για τον 4ο όμιλο - 2.2(οικοδόμοι, εργάτες γεωργίας και χειριστές μηχανημάτων, εργάτες της βιομηχανίας πετρελαίου και φυσικού αερίου, μεταλλουργοί, εργάτες χυτηρίων κ.λπ.)

για την ομάδα 5 - 2,5(ανθρακωρύχοι, χαλυβουργοί, κτίστες, κοπτήρες, εκσκαφείς, φορτωτές, βοσκοί ταράνδων κ.λπ.)

Πώς να υπολογίσετε την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας

Παράδειγμα: Είσαι γυναίκα 35 ετών, το βάρος σου είναι 58 κιλά και είσαι λογιστής στο επάγγελμα. Στον πρώτο πίνακα βρίσκουμε τη στήλη 30-39 ετών και τη γραμμή 55 κιλά (2 κιλά λείπουν από 60, άρα πρέπει να πάρετε τον μικρότερο αριθμό), άρα ο βασικός μεταβολικός σας ρυθμός είναι 1260 kcal/ημέρα. Το επάγγελμα του λογιστή ικανοποιεί περισσότερο την πρώτη ομάδα, πράγμα που σημαίνει ότι ο συντελεστής φυσικής σας δραστηριότητας θα είναι 1,4.

Υπολογίζουμε την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας: 1260 ¤ 1,4 = 1764 kcal/ημέρα

Εκτός από τη διαίρεση του πληθυσμού με βάση την κατανάλωση ενέργειας, κάθε μία από τις πέντε ομάδες χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες ανά ηλικία.

Οι άνδρες, ιδιαίτερα οι νέοι, έχουν τις υψηλότερες ανάγκες σε ενέργεια και βασικά θρεπτικά συστατικά.

Για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παρέχεται μια προσθήκη στον κανόνα της αντίστοιχης ομάδας γυναικών λόγω της πρόσθετης ανάγκης για ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

Για άτομα που ασχολούνται με ενεργές μορφές αναψυχής και ζουν σε περιοχές με λιγότερο ανεπτυγμένες δημόσιες υπηρεσίες, δεν παρέχονται προσθήκες στις ενεργειακές απαιτήσεις.

Πρότυπα κατανάλωσης ενέργειας για παιδιά

Τα πρότυπα κατανάλωσης ενέργειας για τον παιδικό πληθυσμό αναπτύσσονται λαμβάνοντας υπόψη τις έντονες πλαστικές διεργασίες στο σώμα και την υψηλή δραστηριότητα των παιδιών.

Κατά την περίοδο της εντατικής ανάπτυξης στα παιδιά μετά από 10 χρόνια, παρατηρείται σημαντική αύξηση της άλιπης (χωρίς λίπος) μάζας σώματος (1,5-2 φορές), η οποία απαιτεί πρόσθετη ενέργεια.

Από την ηλικία των 11 ετών, όταν υπάρχει σημαντική αύξηση της άλιπης μάζας σώματος, τα παιδιά χωρίζονται ανά φύλο και οι νόρμες τους για την ενεργειακή πρόσληψη και τα βασικά θρεπτικά συστατικά διαφέρουν.

Σύμφωνα με τα διατροφικά πρότυπα του 2008, ο παιδικός πληθυσμός χωρίζεται ως εξής:

1. Πρώιμη ηλικία:

0-12 μηνών - βρέφος.

0-3 ετών - προσχολική ηλικία.

2. Προσχολική ηλικία: 3-7 ετών

3. Σχολείο:

— junior 7-11 ετών.

Μέσος όρος ηλικίας 11-14 ετών (αγόρια και κορίτσια).

4. Έφηβοι 14-18 ετών (αγόρια και κορίτσια).

Μερικά χαρακτηριστικά κατανάλωσης ενέργειας και ποσοτικές πτυχές της διατροφής

Τα άτομα σε ηλικία συνταξιοδότησης βιώνουν απώλεια βάρους, οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται και η ανάγκη για ενέργεια και θρεπτικά συστατικά μειώνεται. Κατά συνέπεια, προτείνονται χαμηλότερα στοιχεία για αυτούς τους δείκτες για άτομα άνω των 60 ετών.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα επίπεδα κατανάλωσης ενέργειας μπορεί να είναι υψηλότερα ή χαμηλότερα από την πραγματική ζήτηση.

Τα άτομα με χαμηλή σωματική δραστηριότητα κινδυνεύουν από υπερκατανάλωση τροφής και αυξημένη πρόσληψη θερμίδων. Η υπερβολική κατανάλωση θερμίδων οδηγεί σε παχυσαρκία και μειωμένη λειτουργία του καρδιαγγειακού και αναπνευστικού συστήματος και της ανοσίας.

Τα άτομα με βαριά σωματική εργασία συχνά δεν λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα θερμίδων από το φαγητό και ανήκουν σε ομάδα κινδύνου με σωματική δραστηριότητα στο όριο των σωματικών δυνατοτήτων. Η κατανάλωση ανεπαρκών ποσοτήτων τροφής για την κάλυψη της ενεργειακής δαπάνης οδηγεί σε περιορισμένη σωματική δραστηριότητα, μειωμένη κινητικότητα στα παιδιά και μειωμένη απόδοση στους ενήλικες.

Ανεξάρτητη δραστηριότητα

Εκτός από την επαγγελματική σωματική δραστηριότητα, υπάρχει σωματική δραστηριότητα που σχετίζεται με τον ελεύθερο χρόνο. Αυτή είναι η λεγόμενη ανεξάρτητη δραστηριότητα. Οι ανεξάρτητες δραστηριότητες περιλαμβάνουν:

— κοινωνική δραστηριότητα (συμμετοχή σε δημόσιες συναντήσεις, συγκεντρώσεις, φεστιβάλ, επισκέψεις σε χώρους λατρείας, θέατρα, κινηματογράφο).

- δραστηριότητα κατά τη διάρκεια του αθλητισμού και της φυσικής αγωγής.

- προαιρετικές δραστηριότητες (επισκευή και βελτίωση του σπιτιού, εργασίες στον κήπο).

Κάθε είδος δραστηριότητας αντιστοιχεί σε ορισμένη κατανάλωση ενέργειας, με τη μορφή συντελεστών σε σχέση με την τιμή του βασικού μεταβολισμού.

Με τη χρονομέτρηση της δραστηριότητας ενός ατόμου ανά ημέρα, είναι δυνατό να υπολογιστεί η πραγματική κατανάλωση ενέργειας κάθε ατόμου ξεχωριστά, λαμβάνοντας ως βάση τον βασικό μεταβολισμό του.

Είδες κάποιο λάθος; Επιλέξτε και πατήστε Ctrl+Enter.

Ομάδες έντασης εργασίας

1η ομάδα - εργαζόμενοι κυρίως διανοητικής εργασίας:

Επικεφαλής επιχειρήσεων και οργανισμών, μηχανικοί και τεχνικοί εργαζόμενοι των οποίων η εργασία δεν απαιτεί σημαντική σωματική δραστηριότητα.

Ιατρικοί εργαζόμενοι, εκτός από χειρουργούς, νοσοκόμους και υπαλλήλους.

Δάσκαλοι, εκπαιδευτικοί, εκτός από τον αθλητισμό.

Εργαζόμενοι της επιστήμης, της λογοτεχνίας και του τύπου.

Πολιτιστικοί και εκπαιδευτικοί εργαζόμενοι.

Εργαζόμενοι στον προγραμματισμό και τη λογιστική.

Γραμματείς, υπάλληλοι?

Εργαζόμενοι διαφόρων κατηγοριών των οποίων η εργασία σχετίζεται με σημαντική νευρική ένταση (εργάτες του πίνακα ελέγχου, αποστολέας κ.λπ.)

2η ομάδα - εργαζόμενοι που ασχολούνται με ελαφρά σωματική εργασία:

Εργαζόμενοι μηχανικοί και τεχνικοί των οποίων η εργασία απαιτεί κάποια σωματική προσπάθεια.

Εργαζόμενοι που ασχολούνται με αυτοματοποιημένες διαδικασίες.

Εργαζόμενοι στις βιομηχανίες ηλεκτρονικών και ρολογιών.

Εργάτες ραπτικής;

Γεωπόνοι, κτηνοτρόφοι, κτηνίατροι, νοσοκόμες και ταχυδρόμοι·

Πωλητές πολυκαταστημάτων;

Υπάλληλοι υπηρεσιών?

Εργαζόμενοι επικοινωνιών και τηλεγράφων.

Δάσκαλοι, εκπαιδευτές φυσικής αγωγής και αθλητισμού, προπονητές.

3η ομάδα - εργαζόμενοι μέσης δυσκολίας:

Χειριστές μηχανημάτων (απασχολούμενοι στην κατεργασία μετάλλων και την επεξεργασία ξύλου).

Μηχανικοί, ρυθμιστές, ρυθμιστές.

Χειρουργοί;

Χημικοί;

Κλωστοϋφαντουργία, κατασκευαστές υποδημάτων.

Οδηγοί διαφόρων τύπων μεταφορών.

Εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων;

Εργαζόμενοι δημοτικών υπηρεσιών και δημόσιας εστίασης.

Πωλητές τροφίμων;

Τρακτέρ και πληρώματα πεδίου.

Εργάτες σιδηροδρόμων και υδραυλικοί·

Εργαζόμενοι σε αυτοκίνητα και ηλεκτρικές μεταφορές.

Χειριστές μηχανισμών ανύψωσης και μεταφοράς.

Εκτυπωτές.

4η ομάδα - εργαζόμενοι βαριάς σωματικής εργασίας:

ΟΙΚΟΔΟΜΟΙ;

Το μεγαλύτερο μέρος των αγροτικών εργατών και χειριστών μηχανημάτων.

Μεταλλωρύχοι σε επιφανειακά έργα.

Εργαζόμενοι στη βιομηχανία πετρελαίου και φυσικού αερίου.

Μεταλλουργοί και εργάτες χυτηρίων, εκτός από άτομα που ταξινομούνται στην ομάδα 5.

Εργαζόμενοι στις βιομηχανίες χαρτοπολτού, χαρτιού και επεξεργασίας ξύλου.

Slingers, riggers?

Ξυλουργοί, ξυλουργοί κ.λπ.

Εργαζόμενοι στη βιομηχανία δομικών υλικών, εκτός από άτομα που ταξινομούνται στην ομάδα 5·

5ος όμιλος - εργαζόμενοι που ασχολούνται με ιδιαίτερα βαριά σωματική εργασία:

Μεταλλωρύχοι που απασχολούνται απευθείας σε υπόγειες εργασίες.

Χαλυβουργοί;

Δασοκόπτες και εργάτες κοπής ξύλου.

Τέκτονες, εργάτες σκυροδέματος.

Σκαπτικά?

Φορτωτές των οποίων η εργασία δεν είναι μηχανοποιημένη.

Εργάτες που ασχολούνται με την παραγωγή οικοδομικών υλικών των οποίων η εργασία δεν είναι μηχανοποιημένη.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει την κατανάλωση ενέργειας του ενήλικου εργαζόμενου πληθυσμού (άνδρες και γυναίκες) διαφόρων ομάδων έντασης εργασίας. Κάθε μία από τις ομάδες έντασης εργασίας χωρίζεται σε τρεις ηλικιακές κατηγορίες: 18-29, 30-39, 40-59 ετών. Κατά τον προσδιορισμό των ενεργειακών αναγκών, το ιδανικό μέσο σωματικό βάρος είναι 70 κιλά για τους άνδρες και 60 κιλά για τις γυναίκες.

Κατανάλωση ενέργειας του ενήλικου εργαζόμενου πληθυσμού ανάλογα με τη συμμετοχή σε διάφορες ομάδες έντασης εργασίας (ανά ημέρα).

Ομάδες	Ηλικία	Ανδρες		Ομάδες	Ηλικία	γυναίκες
		Ενέργεια*				Ενέργεια*
		mJ	kcal			mJ	kcal
1ος	18-29 30-39 40-59	11, 72 11, 30 10, 67	2800 2700 2550	1ος	18-29 30-39 40-59	10, 04 9, 62 9, 20	2400 2300 2200
2ο	18-29 30-39 40-59	12, 55 12, 13 11, 51	3000 2900 2750	2ο	18-29 30-39 40-59	10, 67 10, 25 9, 83	2550 2450 2350
3η	18-29 30-39 40-59	13, 39 12, 97 12, 34	3200 3100 2950