كيفية صنع عصير برتقال. وصفات عصير الموز هي علاج لخبراء عصائر الفاكهة. سموثي بالشوفان

لطالما عرف العصير عشاق الطعام اللذيذ والصحي. يحتوي كوكتيل الفاكهة السميك هذا على الكثير من الخصائص المفيدة ويمكن استخدامه ليس فقط كحلوى ، ولكن أيضًا كطبق مستقل - على سبيل المثال ، بعد إجراءات اللياقة البدنية أو المياه.

يتم تحضير عصائر الموز في خلاط أو باستخدام فوهة خاصة على شكل خلاط زجاجي. لا تستغرق أكثر من عشر دقائق. كقاعدة عامة ، يتم تسخين هذا المشروب قليلاً - لذلك يمتصه الجسم بشكل أفضل. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا تحويله إلى كوكتيل بارد ، بل إن بعض العشاق يضيفون إليه مكعبات الثلج.

لا تتطلب العصائر التقيد الصارم بقواعد التعبئة: كل من الأكواب الطويلة والأوعية العريضة مناسبة تمامًا لها. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي فواكه ومنتجات ألبان وقهوة وشوكولاتة وحتى بعض الخضروات إليها تقريبًا. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من وصفات العصائر ، ويعتمد تكوين المشروب الذي أعددته على خيالك فقط.

يمكن تسمية الحليب والموز بأمان بمكونات عصير عالمية. يتم دمج هذه المنتجات بشكل مثالي مع بعضها البعض ، من حيث الذوق والتأثيرات على الجسم. يمكن تحضير عصير الموز مع الحليب ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال ، لأن مثل هذا المشروب هو كنز حقيقي من العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية للجسم المتنامي: المغنيسيوم واليود والبوتاسيوم والكوبالت والنحاس والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ب ومن.

لتحضير هذا العلاج اللذيذ ، ستحتاج إلى:

• 200-300 مل من الحليب
• 1 موزة متوسطة الحجم
• وكذلك السكر أو العسل بالكمية التي تحبها.

نقطع الموز إلى قطع صغيرة. ضعيهم في الخلاط واسكبي الحليب ، ثم اخفقي المزيج جيدًا حتى يصبح قوامه كثيفًا متجانسًا. يمكنك أن تفهم أن المشروب جاهز من خلال الرغوة الوفيرة التي يجب أن تظهر على السطح.

إذا كنت تحب عصيرًا أحلى ، يمكنك إضافة القليل من العسل ، وبعد ذلك تحتاج إلى رج المشروب مرة أخرى. الآن يبقى فقط سكبه في أكواب الكوكتيل. من الأفضل شرب العصائر مع الموز على الفور ، لأنها تصبح داكنة بسرعة كبيرة.

بالنسبة للعصائر ، من الأفضل تناول الموز الأكثر نضجًا ، ولكن ليس أكثر من اللازم. تتميز بسهولة النعومة والبقع الداكنة على القشرة. يمكن أيضًا استخدام الفواكه غير الناضجة أو ببساطة شديدة الصلابة ، ولكن معهم لن يتحول المشروب إلى عبق ولذيذ.

عصائر الموز والفراولة

يمنح الموز مع الفراولة مزيجًا رائعًا من الذوق ويحظى بشعبية كبيرة بين كل من الذواقة الكبار والأطفال. في المنزل ، يمكن تحضير مثل هذه الحلوى الوردية الباهتة في بضع دقائق. لهذا سوف تحتاج:

• 1 موزة كبيرة
• 250 جم (أي زجاج قياسي واحد) ؛
• وكوب واحد من الزبادي (الخالي من الدسم هو الأفضل ؛ على الرغم من أنك إذا لم تكن قلقًا بشأن قوامك ، فإن أيًا منها سيفي بالغرض).

قبل تحضير عصير الموز بالفراولة ، يجب غسل التوت وقطع السيقان عنه. ضعي الموز والفراولة المفروم ناعماً في الخلاط ، واخفقي كلا المكونين بسرعة عالية ، وعندما تشبه الكتلة الهريس في التناسق ، اسكبي نفس الزبادي في مجرى رقيق.

ليست هناك حاجة لإيقاف الخلاط: دعه يستمر في العمل. اخفق المزيج كله لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم اسكب عصير الفراولة والموز في أكواب وابدأ في التذوق دون تأخير.

الفراولة مع الشوفان: حلاوة غير عادية

تستغرق وصفة أخرى من عصير الفراولة والموز وقتًا أطول قليلاً ، لكنها يمكن أن تنافس أفضل حلويات المطاعم باهظة الثمن من حيث الذوق. لهذه الوجبة الأصلية ، هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• 200 غرام فراولة
• 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان الطري (دقيق الشوفان الفوري يعمل بشكل أفضل)
• 300 مل من الحليب
• 1 موزة
• وكذلك أي محلي - عسل ، سكر ، حليب مكثف.

طحن دقيق الشوفان في الخلاط وإضافة جميع المكونات الأخرى هناك. تغلب على الخليط الناتج لعدة دقائق بأقصى سرعة ، ثم اتركه لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، يمكنك تحضير الأكواب: تزيينها بشرائح من الفراولة الطازجة أو الموز على أسياخ أو أعواد الأسنان. هذا التصميم سيجعل عصير الفراولة والموز أكثر ذوقًا ويخلق مزاجًا حقيقيًا على "الشاطئ".

انظر أيضا: (من المنتجات المعلبة والطازجة).

سموذي بالبرتقال والموز

عصير الموز والبرتقال مع المكسرات له طعم أصلي إلى حد ما. إنها تتكون من:

• 1 موزة ناضجة
• 1 برتقالة متوسطة الحجم
• عدد قليل من المكسرات (الجوز هو الأفضل ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا استخدام البندق والكاجو)
• 3 ملاعق صغيرة من العسل.
• و 150 جرام من اللبن.

قبل صنع هذا المشروب ، تحتاج إلى تحضير جميع المنتجات: تقطيع المكسرات وتحريرها من القشرة ، وقشر البرتقال والموز ، وتقطيع جميع الفواكه إلى مكعبات صغيرة. الآن يبقى فقط خلط المكونات في وعاء الخلاط ، وإضافة بضع قطع من الثلج المسحوق ، إذا رغبت في ذلك ، واخفقها جيدًا.

يمكن استخدام نفس الوصفة لصنع عصير نعناع حلو. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إضافة 2 من أغصان النعناع الطازج إلى الخليط قبل الخلط.

التفاح والموز: مزيج مثالي

من قال أن الموز والتفاح لا يجتمعان؟ مختلطة في شكل كوكتيل سميك ، تكمل بعضها البعض تمامًا وتشبع الجسم بكتلة من العناصر النزرة المهمة. لمثل هذا مشروب الفيتامينات ، تحتاج إلى القليل جدًا:

• 1 موزة
• 2 تفاح متوسط ​​الحجم
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• وكوب من الحليب.

نقطع الموز إلى حلقات ، ونزع القلب بالبذور من التفاح ، ثم نقطع اللب إلى قطع صغيرة. كما يُنصح بتقشير الجلد أيضًا. نضع الثمار في الخلاط ونسكب كل شيء مع الحليب ونتبّل الخليط بالقرفة والعسل. ثم خفقت حتى تصبح رغوة ، ويصبح عصير التفاح والموز الحار جاهزًا.

سموثي بالشوفان

تعتبر عصائر الموز ودقيق الشوفان خيارًا رائعًا لتناول وجبة إفطار خفيفة. لتحضيره ، ستحتاج إلى منتجات موجودة في أي منزل:

• بضع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان (كلما زادت كثافة الشراب الذي تريده ، كلما احتجت إلى المزيد من دقيق الشوفان) ؛
• 1 موزة
• كأس حليب؛
• رشة من الفانيليا أو القرفة.
• وأيضا ، إذا رغبت في ذلك ، العسل أو السكر والتوت وحتى المكسرات.

تُمزج جميع المكونات في وعاء محضر الطعام أو الخلاط وتُخفق على أعلى سرعة لمدة دقيقة واحدة. الفطور جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!

من الأفضل صنع عصير الموز بالحليب والشوفان باستخدام رقائق مسلوقة منتظمة: فهي أكثر صحة وتعزز الهضم الممتاز.

حمية الكمثرى والموز

عصير الموز والكمثرى بحد ذاته هو حل طعم أصلي ، بفضله لا يخاف حتى من أكثر التجارب جرأة. إذا كنت تتبع جمال وصحة جسمك ، فستكون مهتمًا بتناول مشروب خاص بالحمية من العديد من المنتجات التي تبدو غير متوافقة. يأخذ:

• كوب من الماء المصفى
• 3 كمثرى ناضجة
• 2 ليس كبير جدًا من الموز ؛
• و 2 سيقان من الكرفس.

اغسل الكمثرى والكرفس وقشر الموز. قم بإزالة اللب من الكمثرى. قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة والكرفس إلى قطع أكبر. امزج كل شيء في خلاط الزجاج ، ثم غطه بالماء البارد واضرب جيدًا. تحتاج إلى شرب عصير الموز والكمثرى على الفور ، دون انتظار حتى تستقر الرغوة السميكة.

سموذي بنكهة القهوة

بالنسبة لأولئك الذين يضطرون إلى الاستيقاظ مبكرًا للعمل ، يعتبر عصير الموز والقهوة المنعش مثاليًا. إنه يحتوي على سعرات حرارية كافية لتحل محل وجبة إفطار خفيفة ، ولن يؤدي إلى النوم أسوأ من كوب من الكابتشينو الساخن. إنه جاهز في بضع دقائق فقط. تحتاج فقط:

• كأس حليب؛
• 2 ملاعق شاي من القهوة سريعة الذوبان بدون شريحة ؛
• نصف موزة متوسطة الحجم
• 1 (أو أكثر إذا كنت من محبي الحلوى) ملعقة صغيرة من السكر
• وقليل من القرفة.

يُمزج الحليب مع الموز المهروس في محضر الطعام ويخفق جيدًا على سرعة منخفضة. عندما يصبح المشروب سميكًا بشكل موحد ، أضف إليه القهوة والسكر والبهارات. وكلمسة أخيرة - اخفق المزيج بالكامل مرة أخرى بسرعة متوسطة. بعد ذلك ، يبقى فقط صب وجبة الإفطار السائلة في أكواب والبدء في التذوق.

وإذا أضفت القليل من الشوكولاتة إلى المكونات ، فسيكتسب المشروب طعمًا أكثر ثراءً. علاوة على ذلك ، يمكن تحضير عصائر الموز والشوكولاتة من البلاط الصلب ومن مسحوق الكاكاو العادي.

يمكن لأي من محبي عصير الموز ابتكار وصفة للإفطار أو حفلة ودية أو عطلة للأطفال بمفردهم. فقط فكر في الأطعمة التي تحبها أنت وضيوفك أكثر من غيرها واخلطها مع الحليب أو الزبادي أو الماء في الخلاط. حتى تتمكن من صنع عصير اليوسفي للعام الجديد ، أو حلوى الآيس كريم والفواكه ، أو حتى استبدال الحليب بالجبن القريش أو القشدة الحامضة.

الجبن الحلو ومشروب الفاكهة ليسا أقل ذوقًا من الوصفة "الكلاسيكية". لا تخف من التجربة ، وشهية طيبة!

الصورة: Depositphotos.com/bit245، Odelinde

ينعش العصير ، ويمنح طاقة إضافية لليوم. كيف تطبخه في المنزل؟ فيما يلي وصفات تعتمد على الموز. يجعل الكوكتيل أكثر سمكا.

عصير الموزمحضرة في الخلاط لأنها الطريقة المثلى للخفق والخلط. بالطبع ، كوكتيل الموز غني بالسعرات الحرارية ، لذلك يمكن تناول العصائر بدلاً من واحدة من الوجبات الرئيسية.

وصفة عصير حليب الموز

لذا ، أول مشروب صباحي ومنشط - عصير الموز بالشوكولاتة. ستحتاج إلى موزة واحدة ، إسبرسو مسبق الصنع ، شوكولاتة داكنة مبشورة ، سكر (حسب الرغبة) ، حليب (حوالي نصف كوب) ، هال وجوزة الطيب للنكهة. كل شيء يوضع في الخلاط ويخلط. بعد صبها في أكواب ورشها فوقها برقائق شوكولاتة إضافية. يمنحك عصير الموز هذا الطاقة والمزاج الجيد طوال اليوم!

عصير التفاح والموز

ثانيا عصير الموزمناسب لمن يراقبون وزنهم. من أجل خسارة الوزن الزائد ، تحتاج إلى استبدال العشاء بمثل هذا الكوكتيل. يوجد الكثير من الفيتامينات هنا ، لكن محتوى السعرات الحرارية ، على الرغم من وجود الموز ، منخفض. لذا ، عصير الموز مع إضافة تفاحة. تؤخذ موزة واحدة بدون قشرة ، وتفاحة خضراء مقشرة ، ونصف كوب من عصير برتقال طازج ، و 200 جرام من اللبن الطبيعي قليل الدسم ، وحفنة من الثلج. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان ، منقوعة مسبقًا لعدة ساعات ، إلى التركيبة.

عصير الموز مع دقيق الشوفان

وصفة أخرى من وصفات مخفوق الوزن هي عصير الموز ودقيق الشوفان. كيف تعد مثل هذا الشراب؟ للقيام بذلك ، يتم نقع ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان في ماء ساخن ، بنسبة 1: 2 ، لمدة 5-10 دقائق. ثم ضعي موزة في الخلاط ، واسكبي كوبًا من الحليب ودقيق الشوفان. كل شيء مختلط والكوكتيل جاهز!

في هذا الموضوع ، لا يمكنك المرور بوصفة أخرى مثيرة للاهتمام. يحتوي على الحليب ، أي توت (كشمش ، توت ، فراولة) ، بضع ملاعق كبيرة من اللبن الطبيعي ، نصف موزة ، ملعقتان صغيرتان من عسل الزهور ، ثلاث ملاعق صغيرة من القمح أو دقيق الشوفان.

عصير الموز والبرتقال

هذا الكوكتيل مفيد بشكل خاص في فصل الشتاء ، عندما يحتاج الجسم إلى طاقة شمسية. المكونات: موزة ، جريب فروت أحمر ، برتقال ، ثلث كوب حليب وثلج. كل شيء يوضع في الخلاط ويخلط.

الخيار الثاني مع ثمار الحمضيات هو: حبتان من الجريب فروت الأحمر مقشران ومقشران ، 2 يوسفي ، نصف برتقالة ، موزة واحدة ، كوب من زبادي الفراولة ، وملعقة كبيرة من عسل الزهور ، وحفنة من الثلج وقليل من الزنجبيل الطازج.

عصير التوت الأزرق والموز

الوصفة التالية مناسبة للأشخاص الذين لا يحبون طعم الحليب حقًا ، لكنهم يحبون الكوكتيلات المختلفة. يحتوي على عسل الزهرة (1-2 ملاعق كبيرة) ، كوب ونصف من الكفير ، العنب البري (يمكنك استخدام المجمد) ، موز مقشر ، سكر الفانيليا. يعطي الكفير نكهة معينة ، وحموضة خفيفة للشراب.

وبرتقالة؟ أي نوع من المشروب هذا؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. تبدو كلمة "سموثي" (كوكتيل مخفوق) غريبة إلى حد ما في الأذن الروسية. ومع ذلك ، فقد ترسخت ، واستقرت بحزم في قوائم المطاعم وعلى موارد الويب الخاصة بالطهي. كيفية صنع عصير البرتقال والموز ، اكتشف أدناه.

مرجع التاريخ

العصير عبارة عن حلوى فواكه تُصنع عن طريق خلط التوت أو الفاكهة معًا. غالبًا ما تستكمل بمكعبات الثلج أو الحليب أو الزبادي أو العصير.

العصائر نباتية. يؤكد العديد من خبراء التغذية على فائدة هذا المشروب.

مع الجريب فروت

عصير البرتقال والموز ينتمي إلى المطبخ الأوروبي والأمريكي. من الجيد استخدامه في الصيام والعشاء والحلوى ووجبة خفيفة. لذلك ، نأخذ:

قم بإعداد عصير البرتقال والموز مثل هذا:

1. ثلاث حبات برتقال ، حبتان من الموز الناضج الحلو ونصف حبة جريب فروت حمراء ، قشر ومفرم خشن.
2. قم بطحن جميع الفواكه في الخلاط مرة واحدة أو على أجزاء - يعتمد ذلك على قوة جهازك.
3. صب المشروب في أكواب. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من العصير. أضف مكعبات الثلج حسب الرغبة.

الوصفة الكلاسيكية

أفضل أنواع الحلوى هي الفواكه الطبيعية ومجموعاتها المختلفة. هذا هو السبب في أن العصائر تعتبر الدورة الثالثة المثالية. لكن تذكر أنه من الأفضل تناول الفاكهة الطازجة بعد 20 دقيقة من الوجبة الأساسية أو قبلها بحيث يسهل هضمها جيدًا. لإنشاء هذا العصير ، خذ:

تحضير هذا المشروب مثل هذا:

1. قطع الموز والبرتقال ، وإرسالها إلى الخلاط لمدة دقيقتين.
2. إذا كنت تحب المشروبات المحلاة ، أضف السكر.

بالفراولة

نقدم لكم وصفة لذيذة جدا من عصير الموز والبرتقال والفراولة. سوف تحتاج:

اطبخ هذا المشروب مثل هذا:

1. قشر التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة ، أرسل إلى الخلاط.
2. قشر وقطع الموز ، وابشر قشر البرتقال واضغط على العصير ، وأضف الفراولة. أضف العسل حسب الرغبة.
3. ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
4. اسكبي المشروب في أكواب وقدميه مع مصاصة.

مع تفاحة

كيف تصنع عصير الموز والتفاح والبرتقال؟ سوف تحتاج:

تحضير هذا المشروب كما يلي:

1. يطحن الموز بالخلاط ويضاف الحليب والسكر ويقلب ويوضع الطبقة الأولى في كوب.
2. افعل نفس الشيء مع البرتقال والتفاح.
3. تزيين الكوكتيل بالشوكولاتة المبشورة أو الكريمة أو القرفة وتقديمها.

يمكن صنع العصائر عن طريق تقطيع الفاكهة وخلطها بالخلاط. لكن يجب أن تعترف ، أن الكوكتيل متعدد الطبقات يبدو أكثر إثارة للاهتمام ورفاهية!

مع الأناناس

دعونا نتعرف على كيفية صنع العصائر مع الأناناس والموز والبرتقال. تحتاج أن تملك:

عملية الخلق:

1. تحتاج أولاً إلى تقشير الأناناس وإزالة اللب.
2. بعد ذلك ، مرر نصف الأناناس في العصارة.
3. نقطع النصف الثاني إلى شرائح ويوضع في الخلاط ويضاف الأناناس والبرتقال.
4. ضعي عصير الليمون في عصير الليمون واخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا.

مع العنب البري

كيف تصنع العصائر مع الموز والبرتقال والعنب البري والحليب في الخلاط؟ بالمناسبة ، من المعروف أن العنب البري يمكن أن يحسن البصر. لذلك ، نأخذ:

• كوب واحد من الحليب
• برتقالة واحدة؛
• موزة واحدة
• كوب توت مجمد

يتم تحضير عصير الموز والبرتقال والحليب والتوت على النحو التالي:

1. قشر الموز وقطّع إلى ثلاث قطع.
2. قشر البرتقال وقسمه أيضًا إلى ثلاثة أجزاء.
3. أرسل جميع المكونات إلى الخلاط (بدءًا من الحليب).
4. طحن كل شيء حتى تصبح ناعمة.
5. اسكبي العصير في أكواب مبردة وقدميها.

عصير البرتقال

ندعوك لدراسة وصفة غير عادية من عصير الموز والبرتقال والحليب. هذا الكوكتيل أمر لا بد منه! إنه حلو وبارد ومنعش وفاتح للشهية. يمكنك أن تشربه في أي وقت من اليوم ، وابدأ اليوم به لتبتهج. نحن نأخذ:

تقترح هذه الوصفة اتباع الخطوات التالية:

1. أولاً ، قشر البرتقال من القشر والبذور ، وقطع اللب إلى شرائح ، ثم أرسلها إلى الخلاط.
2. ضعي الثلج في الخلاط وشرائح من آيس كريم الموز وأضيفي خلاصة الفانيليا والعسل واسكبي الحليب.
3. عندما تكون جميع المكونات في الخلاط ، أغلق الجهاز واخفق كل شيء معًا حتى تظهر رغوة سميكة على سطح المشروب.
4. صب العصير النهائي في أكواب.

يمكن تزيين كل حصة ، على سبيل المثال ، بشريحة برتقالية. استمتع بمشروب مشمس ولذيذ ومنعش وغني بالفيتامينات. يمكنك أيضًا إضافة بذور الشيا أو عباد الشمس إلى هذا العصير لمزيد من التغذية.

مع التوت البري

حاول التحضير برفق مع نوتة الحمضيات. مشروب الفيتامين هذا مثالي للوقاية من نزلات البرد وتقوية المناعة في أي وقت من السنة. سوف تحتاج:

• تفاحتين؛
• موزة واحدة كبيرة
• 50 غرام من التوت البري
• نصف برتقالة.

تعليمات الوصفة:

1. قم بتبريد جميع المكونات في الثلاجة في وقت مبكر.
2. قشر التفاح من القشر والبذور ، مقطعة إلى قطع.
3. قسّم الموز إلى قطع وقطع إلى حلقات.
4. قم بإزالة القشر والأغشية البيضاء من البرتقال ، قم بإزالة الحفر وتقطيعها جيدًا.
5. اغسل التوت البري واتركها حتى تجف.
6. أرسل جميع المكونات إلى الخلاط ، واضرب بأقصى سرعة حتى تحصل على مشروب متجانس.

صب العصير النهائي في أكواب أو أكواب ، وزينها بالتوت البري.

ما هو المفيد؟

ما مدى فائدة العصير الذي نفكر فيه؟ من المعروف أن الموز يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والألياف الغذائية والسكر. تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ، لذا فهي مفيدة للأشخاص الذين يمارسون أسلوب حياة نشطًا ويمارسون الرياضة. يزيل الموز السوائل الزائدة من الجسم ، لذا فهو فعال في علاج الوذمة. لها تأثير مفيد على الغشاء المخاطي في المعدة ، وتساعد المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة والتهاب المعدة والأمعاء.

يحتوي البرتقال على فيتامينات C و A و PP و E والمجموعة B والعناصر النزرة. تقلل هذه الفاكهة من ضغط الدم ، وتعزز فقدان الوزن ، وتمنع تطور السرطان ، وتدعم عضلة القلب وتحمي من الالتهابات.

ما فائدة التفاح والتوت البري؟ يحتوي التفاح على الكثير من البكتين والألياف التي تعمل على تحسين الهضم. الحديد ، وهو جزء من الفاكهة ، يحفز عملية تكون الدم ، والبوتاسيوم يحسن وظائف الكلى. يساعد النحاس والمنغنيز ومركب فيتامينات P ، A ، C ، E ، المجموعة B الجسم على مقاومة الأمراض الفيروسية.

التوت البري هو وسيلة وقائية ممتازة. لها خصائص منشط ومضادة للالتهابات وخافض للحرارة. التانين الموجود في هذا التوت الأحمر يعالج أمراض الجهاز البولي التناسلي.

مع الزبادي

سوف تحتاج:

• 200 غرام موز
• 20 مل من العسل
• 400 غرام من البرتقال
• 200 جرام زبادي غير محلى.

تحضير هذا المشروب مثل هذا:

1. اغسل وقشر البرتقال. حرر الشرائح من الأفلام وقصها. أرسل إلى وعاء الخلاط.
2. امزج البرتقال حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف إليهم موزة مقشرة ومقطعة إلى دوائر. اخفقي الفاكهة معًا.
4. قم بإذابة العسل إلى حالة سائلة وأرسله إلى الفاكهة.
5. يُسكب كل شيء باللبن ويضرب لمدة نصف دقيقة.

يحتوي العصير المصنوع وفقًا لهذه الوصفة على بنية دقيقة وكثيفة إلى حد ما وهو حلو. من السهل جدًا تناول الطعام بالملعقة. ستحل محل الحلوى المعتادة بنجاح دون الإضرار بشخصيتك.

مع المانجو

يأخذ:

طريقة التحضير:

1. اغسل البرتقال ، مقطعة إلى جزأين ، اعصر العصير. إذا ضغطت عليه يدويًا ، فقم بإزالة العظام التي دخلت فيه من المشروب.
2. نقطع لب المانجو إلى مكعبات صغيرة.
3. قشر الموز ، مقطّع إلى قطع صغيرة.
4. تُطحن المانجو بالخلاط.
5. يضاف عصير البرتقال والموز. حول الفاكهة بالخلاط إلى خليط متجانس.
6. أرسل الزبادي إلى الخلاط واضربه مرة أخرى.
7. يُسكب العصير في أكواب ، ويُرش برقائق جوز الهند.

هذه الحلوى الصحية تشحنك بالتفاؤل والطاقة ، وتساعد على خلق جو خفيف ، وتحسن مزاجك.

ميزات الخلق

سوف تتحول العصائر إلى فاتح للشهية وسيفيد استخدامها الجسم إذا اتبعت بعض القواعد. يتم سحق الفيلم المحيط بشرائح البرتقال بشكل سيئ وله طعم مر. لذلك ، قبل الغمر في الخلاط ، نظف اللب منه.

إذا تمت الإشارة إلى عصير البرتقال في وصفة عصير ، فهو مشروب طازج ، وليس رحيقًا يتم شراؤه من المتجر مصنوعًا من المركزات والسكر مع إضافة مكونات أخرى غير صحية.

من الأفضل عصر البرتقال من خلال عصارة حمضيات خاصة. ثم سيكون إنتاجه محدودًا.

غير مناسب للأكل في يوم الصيام ، حيث أن نسبة عالية من حمض الأسكوربيك يمكن أن تضر بالمعدة.

للحصول على تشبع أفضل ، من الأفضل تناول كوكتيل بالملاعق وعدم شربه. ستؤدي إضافة الثلج إلى تحسين مذاق المشروب ، ولكن سيكون من الصعب عليهم الحصول على ما يكفي.

لا تضعي الآيس كريم أو السكر أو الشوكولاتة أو الكريمة في عصير البرتقال إذا كنت قلقًا بشأن شخصيتك. يمكن تغليظها بالزبادي أو الكفير ؛ وتستخدم الفواكه الحلوة أو التوت أو العسل للتحلية.

قد تختلف طريقة صنع العصير اعتمادًا على الوصفة. ومع ذلك ، تظل المبادئ العامة كما هي. إذا كنت تتقن عدة خيارات ، يمكنك صنع العصائر وفقًا لوصفاتك الشخصية ، في كل مرة تحصل على طعم جديد.

تحتوي ثمار الحمضيات على الكثير من فيتامين ج وعدد من العناصر القيمة الأخرى ، لها رائحة مغرية طازجة ، وهيكل عصاري. المشروبات منها تنشط وتروي العطش جيدًا. إضافة عصير البرتقال إلى العصائر يجعلها أكثر صحة وشهية. اكتسبت العصائر السميكة والعصيرية مع البرتقال شعبية بسبب هذه الخصائص. الكبار والأطفال مثلهم ، يساعدون في إرواء عطشهم ، والبهجة ، وتقوية جهاز المناعة.

ميزات الطبخ

سوف يصبح العصير بالبرتقال لذيذًا ، وسيفيد استخدامه الجسم إذا كنت تعرف وتتبع بعض النقاط المهمة.

• الفيلم المحيط بشرائح البرتقال له طعم مرير وسحق بشكل سيئ. يجب تنظيف اللب منه قبل غمره في الخلاط.
• إذا كانت وصفة العصير تحتوي على عصير برتقال ، فهو مشروب طازج ، وليس رحيقًا يتم شراؤه من المتجر ومصنوع من السكريات المركزة والمكونات الأخرى غير الصحية.
• من الأفضل عصر العصير من البرتقال من خلال عصارة حمضيات خاصة ، وفي هذه الحالة سيكون إنتاجها بحد أقصى.
• العصائر مع البرتقال ليست مناسبة لتناول الطعام في يوم الصيام - فنسبة عالية من حمض الأسكوربيك يمكن أن تضر المعدة. لا ينصح بشرب عصائر البرتقال على معدة فارغة.
• للحصول على تشبع أفضل ، من الأفضل عدم شرب كوكتيل برتقالي ، ولكن تناوله بالملاعق.
• ستؤدي إضافة الثلج إلى تحسين مذاق المشروب ، ولكن سيكون من الصعب الحصول على ما يكفي منه.
• إذا كنت قلقًا بشأن شخصيتك ، فلا تضع السكر أو الآيس كريم أو الكريمة أو الشوكولاتة في عصير البرتقال. يمكنك تغليظها بالكفير أو الزبادي ؛ وتستخدم العسل أو التوت الحلو والفواكه للتحلية.

قد تختلف وصفة العصير قليلاً حسب الوصفة. ومع ذلك ، تظل المبادئ العامة كما هي. بعد إتقان العديد من الخيارات ، يمكنك صنع كوكتيل برتقالي وفقًا لوصفات مؤلفك ، في كل مرة تحصل على طعم جديد.

سموثي بالبرتقال والموز والجريب فروت

• البرتقال - 0.4 كجم ؛
• الجريب فروت - 0.3 كجم ؛
• موز - 0.2 كجم ؛
• عسل - 10 مل.

طريقة طهو:

• قشر ثمار الحمضيات وقسمها إلى شرائح.
• انزع الرقائق وضعها في وعاء للخفق.
• باستخدام خلاط الغمر ، قم بتفتيت لب البرتقال والجريب فروت.
• قشر الموز ، مقطّع إلى شرائح. أضيفيها إلى ثمار الحمضيات واخفقيها.
• عندما يكتسب الكوكتيل قوامًا متجانسًا ، أضف العسل السائل واخفقه مرة أخرى.

هذا الكوكتيل رائع لتقوية المناعة. في يوم صيفي ، سيكون منعشًا للغاية. مع العسل ، قبل الخفق الأخير ، يمكنك إضافة حفنة من الثلج المجروش إليه.

سموثي بالبرتقال والموز والزبادي

• البرتقال - 0.4 كجم ؛
• موز - 0.2 كجم ؛
• زبادي غير محلى - 0.2 لتر ؛
• عسل - 20 مل.

طريقة طهو:

• اغسل البرتقال وقشره. حرر الشرائح من الأفلام وقصها. ضعه في وعاء الخلاط.
• يخفق البرتقال حتى يصبح ناعمًا.
• نضيف إليها لب موزة مقطعة إلى دوائر. تُخفق الفاكهة معًا.
• تذوب العسل حتى السائل. أضف إلى الفاكهة.
• املأ كل شيء بالزبادي.
• شغل الخلاط لمدة نصف دقيقة.

وصفة فيديو احتفالية:

كوكتيل مصنوع وفقًا لهذه الوصفة حلو وله قوام رقيق وسميك إلى حد ما. من السهل تناول الطعام بالملاعق. ستحل محل الحلوى المعتادة بنجاح دون الإضرار بشخصيتك.

سموثي بالبرتقال والمانجو

• البرتقال - 0.4 كجم ؛
• مانجو - 0.2 كجم ؛
• زبادي غير محلى - 0.2 لتر ؛
• موز - 0.3 كجم ؛
• رقائق جوز الهند - 20 جم.

طريقة طهو:

• اغسل البرتقال ، مقطعة إلى قسمين. اعصر العصير. إذا ضغطت عليه باليد ، فقم بإزالة العظام التي دخلت فيه من المشروب.
• نقطع لب المانجو إلى مكعبات صغيرة.
• موز مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة ذات شكل عشوائي.
• ضعي المانجو في الخلاط واخلطي.
• أضف الموز وعصير البرتقال. قم بتشغيل الجهاز وتحويل الفاكهة إلى خليط متجانس.
• يضاف الزبادي ويخفق مرة أخرى.
• بعد صب المشروب في أكواب ، رشه برقائق جوز الهند.

سيحب عشاق الفاكهة الاستوائية هذه الأطعمة الشهية الصحية. يساعد على خلق جو خفيف ، ينشط ، متفائل ، يبعث على الارتياح.

عصير فواكه متعدد مع البرتقال

• الخوخ - 0.2 كجم ؛
• برتقالي - 0.2 كجم ؛
• فراولة - 50 جم ؛
• شمام - 50 جم ؛
• أناناس - 50 جم ؛
• زبادي - 100 مل.

طريقة طهو:

• افرز الفراولة. شطف عن طريق إزالة الكأس. نشف التوت بمنديل ، مقطّع إلى 4 أجزاء.
• افصل لب البطيخ عن القشر. مقطعة إلى مكعبات.
• قطع الخوخ إلى النصف ، وإزالة الحفرة. تقطع الفاكهة إلى شرائح أو مكعبات رفيعة.
• نقطع لب الأناناس ناعما. من غير المرغوب فيه استخدام الفاكهة المعلبة لأنها أقل فائدة.
• قشر البرتقال وقطّع إلى شرائح. قم بإزالة الفيلم من كل شريحة ، قم بإزالة العظام.
• ضعي الفراولة والبرتقال والبطيخ والخوخ والأناناس في الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة.
• أضيفي الزبادي واخفقي معه.

يوصى باستخدام العصائر المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة للتغذية الغذائية. فهو غني بالفيتامينات ، ويحتوي على الكثير من الألياف ويساعد على إنقاص الوزن ، وكذلك يدعم دفاعات الجسم أثناء النظام الغذائي. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر التي تساهم في تطبيع استقلاب الماء والملح ، مما يساعد في الحفاظ على حالة جيدة للبشرة والشعر.

سموثي بالبرتقال والتفاح والكيوي

• برتقالي - 0.2 كجم ؛
• كيوي - 100 جم ؛
• تفاحة - 0.2 كجم ؛
• موز - 100 جم

طريقة طهو:

• نقسم البرتقال إلى شرائح ، ونقشرهم من الرقائق والبذور ، ونضعهم في وعاء الخلاط.
• اغسل التفاح. قم بإزالة القشر وقطع اللب. نقطع لب التفاح إلى مكعبات.
• كيوي مقشر ومقطع إلى قطع متوسطة الحجم عشوائية الشكل.
• قطعي موزة مقشرة إلى شرائح.
• ضعي التفاح على البرتقال ، وطحن الثمرة إلى حالة هريس.
• أضف الكيوي والموز ، وشغّل الجهاز مرة أخرى وحوّل الفاكهة إلى كتلة متجانسة.

وصفة العصير هذه سميكة للغاية. إذا كنت ترغب في الحصول على قوام سائل أكثر ، يمكنك تخفيفه بعصير البرتقال أو الماء المصفى. بعد إضافة مكون جديد ، يجب رج الكوكتيل مرة أخرى. يحتوي هذا العصير على كمية كبيرة من فيتامين سي وسيساعدك على عدم الإصابة بالمرض في موسم البرد.

سموثي بالبرتقال للتحلية

• برتقالي - 0.2 كجم ؛
• زبادي محشو بالفواكه - 0.2 لتر ؛
• آيس كريم آيس كريم - 30 جم.

طريقة طهو:

• اعصر العصير من البرتقال.
• يخلط مع الزبادي والآيس كريم ، يخفق.

مثل هذا الكوكتيل سوف يجذب أولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، ولكن ليس لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن هذا المشروب مفيد ، على الرغم من أنه لا يمكن تناوله إلا في حالة عدم وجود مشاكل في زيادة الوزن. من المؤكد أن هذا العصير سيرضي الأطفال.

سموثي بالبرتقال لانقاص الوزن

• البرتقال - 0.4 كجم ؛
• بنجر - 150 جم ؛
• الكفير - 0.5 لتر.

طريقة طهو:

• افصل حبة برتقالة إلى شرائح ، ثم اعصر العصير عن الأخرى.
• تغلي أو تخبز حماتها ، باردة ونظيفة. قطع إلى قطع صغيرة.
• طحن البنجر بالخلاط.
• أضف شرائح البرتقال المقشرة وعصير البرتقال.
• اخفقي مع البنجر.
• أضف الكفير وقم بتحويل كل شيء بالخلاط أو الخلاط إلى كتلة متجانسة.

يساعد الكوكتيل المحضر بهذه الوصفة على تطهير الجسم من السموم وتطبيع عملية الهضم. سوف يساعدك على إنقاص الوزن. لا يُمنع تناول مثل هذا العصير حتى في المساء ، إذا استيقظت الشهية بعد انقضاء وقت العشاء. يمكنك أيضًا استبدال إحدى وجباتك الخفيفة بهذا العصير السميك والمرضي.

يتحول عصير البرتقال دائمًا إلى فاتح للشهية ورائحة ، وله طعم حلو وحامض لطيف. مثل هذه الكوكتيلات تزيد من المناعة ولها تأثير مفيد على الحالة المزاجية. عند استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يساعدك عصير البرتقال على إنقاص الوزن.

لا يُطلق على الموز عن طريق الخطأ اسم الفاكهة المثالية لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات القائمة على منتجات الألبان مع التوت والخضروات والأعشاب والفواكه الحلوة. هذه الفاكهة الفريدة من نوعها لها قوام خاص يوفر سمكًا ودسمًا لأي كوكتيل. والعصائر ليست استثناء. اصنعي عصير موز صحي ولذيذ ولذيذ ، حلو وسميك على الإفطار أو وجبة خفيفة ، وسوف تكتشف جوانب جديدة من المشروبات مع الفاكهة الاستوائية المفضلة لديك.

ما فائدة عصائر الموز؟

لا تقتصر فوائد عصير الموز على القوام الكريمي السميك الذي يمنحه المكون الرئيسي لهذا المشروب. بفضل الموز ، لا تفقد العصائر كثافتها المعتادة حتى لو تم تحضيرها بالحليب أو الماء ، دون إضافة مكونات أخرى ذات لب كثيف أو مكثفات. وبالتالي ، يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية في أي كوكتيل. لكن هذا ليس كل الإيجابيات ، لأن عصائر الموز:

• تعمل كمصدر متعدد الاستخدامات (ولذيذ جدًا) للكربوهيدرات سريعة الهضم ؛
• يجلب الشعور بالرضا السريع عن الجوع ، دون فقدان تأثير خفة المشروب ؛
• تساعد في التحكم في الشهية وتقليل الوزن ، فهي أساس التغذية الغذائية ؛
• مفاجأة برائحة لطيفة وطعم حلو وبدون عسل أو سكر ؛
• تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، وتخفيف التهيج ومظاهر الإجهاد الأخرى ؛
• تحتوي على أكبر كمية من فيتامين B6 و E و F ؛
• تسمح لك بتحسين التركيب المعدني ، لأن الموز لا يحتوي فقط على الفيتامينات التي تساعد في محاربة آثار الإجهاد ، ولكن أيضًا مصدر فريد من المعادن (على وجه الخصوص البوتاسيوم ، وهو مفيد جدًا للقلب) ؛
• تحسين حالة الشعر والجلد وتقوية جهاز المناعة.

واحدة من الفوائد الرئيسية للموز هو تنوعها. الموز رائع بنفس القدر من أجل:

• لعصائر الحليب والحليب الزبادي القياسية المصنوعة من عدة فواكه مع إضافة منتج الألبان المفضل لديك ؛
• لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات البسيطة التي تعتمد على الفواكه والتوت والخضروات والمياه والعصائر.

يعتبر الموز جيدًا بنفس القدر مع السبانخ والفراولة ، حيث يتم دمجهما مع أي مكون حرفيًا ، وحتى في العصائر متعددة المكونات لا يتم فقدانها مقابل المنتجات الأخرى.

Lecic / Shutterstock.com

أفضل وصفات عصير الموز

بينما يُنظر إليه في أغلب الأحيان على أنه مجرد أساس لعصائر التوت أو الفاكهة السميكة والمغذية والصحية للغاية ، يمكن أن يكون الموز أيضًا نجم مخفوق فيتامين سميك. نحن نقدم أشهى وصفات عصير الموز في مجموعة متنوعة من التركيبات: مع التوت والفواكه وحتى مع الجبن القريش.

عصير الموز مع الفراولة

مكونات: 2 موز ، 250 مل حليب ، قرفة مطحونة ، 10 حبات فراولة كبيرة.

طريقة طهو:

1. اشطف الفراولة وقشر الموز واطحنها مع التوت في الخلاط.
2. يُسكب ببطء في مزيج الحليب ويُخفق حتى يصبح رغويًا.
3. أضف القرفة حسب الرغبة وبعض مكعبات الثلج.

سموثي الموز الاستوائية والمانجو

مكونات: 2 موز ، 1/4 مانجو كبير ، 200 مل من أي زبادي ، 100 مل من عصير الحمضيات الطازج.

طريقة طهو:

1. قشر المانجو وافصل اللب عن البئر.
2. يُقشر الموز ويُطحن مع لب المانجو واللبن في الخلاط.
3. اسكب عصير الحمضيات في الخليط واجعل العصير ناعمًا.

عصير الموز على الكفير

مكونات: 3 حبات موز ، 250 مل كفير قليل الدسم ، عسل وقرفة حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يُقشر الموز ويُطحن اللب في الخلاط.
2. يُضاف الكفير إلى هريس الموز ويُخفق العصير لمدة 2-3 دقائق.
3. تبلي المشروب بالعسل حسب الرغبة. أضف نكهة العصائر مع القرفة إذا رغبت في ذلك.

عصير الموز مع التوت الأزرق

مكونات: 1-2 موز ، 200 مل من اللبن أو اللبن ، 100 مل من عصير البرتقال أو الجريب فروت ، 100 جرام من العنب البري.

طريقة طهو:

1. اغسل التوت وجففها.
2. قشر الموز وهرسهم في الخلاط مع التوت الأزرق.
3. يُسكب عصير الحمضيات في هريس الفاكهة ويُخفق جيدًا.
4. أضيفي اللبن أو الحليب واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.

عصير الموز مع دقيق الشوفان

مكونات:ل 2 موز - 1 ملعقة كبيرة. الحليب ، 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان الفوري ، 1 ملعقة كبيرة. الزبادي والعسل والتوابل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وطحنه مع دقيق الشوفان للحصول على خليط ناعم في الخلاط. عندما تشك في دقيق الشوفان الخام ، اطهيه بالحليب أولًا.
2. أضف باقي المكونات إلى الخليط واضرب العصير على سرعة عالية (حوالي 2-3 دقائق).
3. أضف العسل والبهارات إلى عصيرك حسب رغبتك.

سموثي بالموز والبطيخ

مكونات: 2 موز ، لب شريحتين بطيخ ، عسل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز ، قم بإزالة جميع البذور من لب البطيخ.
2. طحن لب الموز والبطيخ في الخلاط.
3. عصير بارد لمدة 10-15 دقيقة. قدميها ممزوجة بالعسل السائل.

عصير الزبادي بالموز

mama_mia / Shutterstock.com

مكونات: 2 موز ، 200 مل زبادي غير محلى أو فواكه ، عسل ، سكر أو شراب القيقب حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قم بتبريد الزبادي في الثلاجة قدر الإمكان ، لكن لا تقم بتجميده.
2. يُقشر الموز ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُوضع في الخلاط مع اللبن.
3. اخلط العصير حتى يصبح ناعمًا ومحلى إذا رغبت في ذلك للحصول على نكهة أكثر كثافة.

عصير الموز مع الكرز

مكونات: 2 موز كبير ، 200 جرام كرز ناضج ، 1 ملعقة كبيرة. عصير كرز أو رحيق ، سكر أو عسل حسب الرغبة ، لوز مبشور.

طريقة طهو:

1. أزيلي قشر الموز وضعيه في الخلاط.
2. قم بإزالة النوى من الكرز وأضف اللب إلى الموز.
3. اخفقي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. استكمل الكوكتيل بعصير الكرز واجلب مظهر الرغوة.
5. إذا رغبت في ذلك ، أضف مكونًا حلوًا إلى الكوكتيل.
6. يُسكب العصير في الكؤوس ويُرش اللوز المبشور على الوجه.

عصير الموز والبرتقال

مكونات: 2 موز ، 1 برتقالة كبيرة ، نصف جريب فروت ، ثلج ، بشر برتقالة واحدة.

طريقة طهو:

1. اعصر العصير من الحمضيات مع اللب أو شرائح البرتقال والجريب فروت.
2. يُقشر الموز ويُطحن في الخلاط مع عصير البرتقال أو اللب والجريب فروت حتى يصبح ناعمًا.
3. أضيفي قشر البرتقال والثلج إلى الخليط واستمري في الخفق لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
4. ضعي العصير في الثلاجة قبل تقديمه أو أضيفي إليه المزيد من مكعبات الثلج.

عصير الموز مع الأفوكادو

مكونات: 2 موز ، نصف أفوكادو ، حفنة صغيرة من السبانخ ، 100 مل من الماء.

طريقة طهو:

1. أخرجي لب الأفوكادو من القشر وضعيه في الخلاط.
2. اغسل السبانخ وقطّعها ناعماً.
3. قشر الموز وقطّع إلى قطع صغيرة.
4. اهرس السبانخ والأفوكادو في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. أضف لب الموز إلى المهروس.
6. صب الماء البارد في تيار بطيء. يحضر الكوكتيل إلى قوام سلس ويقدم مع مكعبات الثلج.

عصير الموز مع التفاح

مكونات: 2 موز ، 100 مل عصير تفاح و 1 تفاح كبير حلو أو حامض ، 400 مل زبادي قليل الدسم ، بهارات حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز ، قشر التفاح وقم بإزالة اللب منه.
2. تُطحن الفواكه في الخلاط وتُضاف عصير التفاح إلى المهروس. احصل على خليط متجانس.
3. يُسكب الزبادي في قاعدة العصير ويُخفق مرة أخرى.
4. إذا رغبت في ذلك ، أضف بهاراتك المفضلة ، على سبيل المثال الفانيليا والقرفة.

سموثي بالموز والكيوي

مكونات: 1 موزة ، 1-2 حبة كيوي كبيرة ، 100 مل من الماء ، 1 كمثرى حلوة ، عسل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الكيوي ، قشر الموز.
2. نقطع الفاكهة إلى شرائح متساوية ونضعها في الخلاط. أضف نصف الكمثرى المقشرة منزوعة اللب إلى المكونات الرئيسية.
3. تُمزج الفاكهة حتى تصبح مهروسة ناعمة.
4. أضف الماء البارد إلى الكوكتيل. إذا رغبت في ذلك ، أضف العسل لتعزيز الحلاوة.
5. نقطع الكمثرى المتبقية إلى شرائح رفيعة ونزين الكوكتيل في كوب بها.

ليليا كاندراشيفيتش / Shutterstock.com

مكونات:موزتان 200 مل زبادي قليل الدسم 200 مل صويا أو جوز الهند أو حليب عادي 100 جرام داكنة أو شوكولاتة المفضلة لديك.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وابشر الشوكولاتة ناعماً قدر الإمكان. اترك كمية صغيرة من الشوكولاتة المبشورة لتزيين السموذي.
2. اخفقي الحليب واللبن في الخلاط ، وأضيفي رقائق الشوكولاتة إليهما واحصلي على مزيج متجانس.
3. أضف موزة إلى اللبن المخفوق واهرس العصير مرة أخرى.
4. قدم هذا السموذي الحلو المبرد مع رشة من رقائق الشوكولاتة (أو قليل من دقيق الشوفان).

عصير سهل مع الموز والكمثرى

مكونات: 1 موزة ، 1 حبة كبيرة من الكمثرى الحلوة ، 200 مل من الكفير أو الزبادي ، 100 مل من الحليب والعسل والقرفة حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الثمار وقطّعها إلى شرائح متساوية ، ثم اطحنها في الخلاط للحصول على هريس ناعم.
2. أضف الحليب برفق إلى الخليط وانتظر ظهور الرغوة.
3. أضف كل الكفير إلى العصير ، وإذا رغبت ، أضف العسل والقرفة. رج العبوة مرة أخرى ولا تقدم باردة.

منعش عصير الموز والنعناع

مكونات:موزتان ، 100 مل من أي عصير فواكه ، ويفضل أن يكون بنكهة محايدة (مثل الخوخ أو التفاح) ، 1 ليمونة ، حفنة كبيرة من النعناع والثلج والماء.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. اشطف النعناع واتركه حتى يجف وأزل جميع الأوراق. اترك القليل للزينة ، وقطع باقي الخضر بأكبر قدر ممكن.
3. اعصر حوالي 2 ملعقة كبيرة من الليمون. عصير.
4. انقلي الموز إلى الخلاط ، واسكبي عصير الليمون المهروس.
5. أضيفي النعناع إلى هريس الموز واستمري في الخفق مع إضافة عصير الفاكهة تدريجيًا.
6. اضبط العصير على القوام المرغوب بإضافة الماء المثلج.
7. قدمي عصير الموز والنعناع بارداً جداً ومزيناً بأغصان النعناع.

عصير الموز والجبن القريش

مكونات:ل 2 موز - حوالي 200 غرام من الجبن الطري قليل الدسم ، 200 مل من الحليب البارد ، الفانيليا حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قشر الموز وقطّع إلى قطع صغيرة.
2. انقل الجبن القريش إلى وعاء الخلاط ، ثم ضع موزة فوقه وابدأ في هرس الخليط.
3. صب الحليب في تيار رقيق ، ليصل العصير إلى السماكة والاتساق المطلوبين.
4. استمر في خفق المشروب حتى يصبح ناعمًا ، وتختفي حبيبات الخثارة.
5. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من العسل أو السكر إلى المشروب ، وزد النكهة بالفانيليا وقدمها فور التحضير.