عشر أساطير حول تغذية القطط. كيفية اختيار الطعام المناسب للقط: تعلم قراءة التكوين

أليفتينا إيفانكو

إذا نظرت عن كثب إلى قائمة العناصر الغذائية ، فعندئذٍ في العديد من المنتجات يمكنك رؤية أحد المكونات مثل الرماد. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أن شيئًا مثل السخام من الموقد "يضيع" في الطعام. مفهوم "الرماد" له معنى أوسع ، خاصة عندما نحن نتكلمعن الطعام.

ما هو رماد الطعام

الرماد هو كل المكونات غير العضوية الموجودة في الطعام. لماذا تم اختيار هذا الاسم لتعريف هذا المفهوم؟ الأمر بسيط: يحدد الكيميائيون التركيب المعدني للمنتج عن طريق الحرق. يمكن أن يكون حساب الرماد في المنتجات مهمًا لعدة أسباب. الرماد جزء من تحليل سريع لتقييم العناصر الغذائية في الطعام. Ashing هو الخطوة الأولى في تحديد تركيز عنصر كيميائي معين في منتج ما. عندما يتم تسخين منتجات البودرة إلى درجة حرارة 500 درجة مئوية ، يتم إطلاق مكونات متطايرة أخرى على شكل بخار ، وتحترق المكونات العضوية عند تعرضها للأكسجين. هكذا يظهر الرماد. وهذا يعني ، من الناحية النظرية ، أن رماد الطعام هو خليط من المواد المتبقية في المنتج بعد تبخر الماء والمواد العضوية منه. يمكن أن يحتوي الرماد على معادن مفيدة مثل الكالسيوم أو البوتاسيوم ، أو يمكن أن يحتوي على عناصر سامة مثل الزئبق.

في أغلب الأحيان ، يتكون رماد الطعام من:

توجد هذه العناصر عادة في الرماد بكميات كبيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، ولكن بتركيزات أقل بالفعل ، يمكن أن يحتوي الرماد على:

• الزرنيخ.
• بعض العناصر الكيميائية الأخرى.

لكن إذا كان الرماد في الواقع هو نفس المعادن الموجودة في منتج غذائي ، فما الفرق بين هذه المفاهيم؟

كما أوضح الكيميائيون ، فإن الاختلاف الرئيسي هو أن معلمة محتوى الرماد هي مقياس للكمية الإجمالية لجميع المعادن الموجودة في الطعام. "المحتوى المعدني" هو المحتوى الدقيق للمعادن بشكل فردي.

تحديد كلا المؤشرين مهم لعدة أسباب. من السهل تحديدها:

• جودة الطعام (تعتمد جودة العديد من الأطعمة على تركيز المعادن ونوعها ، فهي تحدد المذاق ، مظهر خارجي، نسيج الغذاء) ؛
• الاستقرار الميكروبيولوجي (التمعدن العالي يمنع أحيانًا تكاثر بعض الكائنات الحية الدقيقة الضارة) ؛
• فوائد المنتج (بعض المعادن مهمة لصحة الإنسان ، في حين أن البعض الآخر ، كمواد سامة ، يمكن أن يكون ضارًا) ؛
• المعالجة (معرفة المحتوى المعدني مهم في بعض الأحيان من أجل تحديد نوع المعالجة المناسب للمنتج).

يتحدث الباحثون عن شكلين من الرماد:

• عام ، أو خام (هذه هي جميع المواد المعدنية الموجودة في المنتج ، وكذلك تلك التي دخلت إليه من البيئة الخارجية) ؛
• نقي (المواد المعدنية الموجودة في المنتج بدون شوائب).

تشمل المعادن التي يتم الحصول عليها من البيئة الخارجية ، كقاعدة عامة ، جزيئات الحديد المعدني والأملاح التي تدخل المنتج أثناء المعالجة. لأسباب موضوعية ، يمكن أن يتقلب محتوى الرماد الكلي في المنتجات من نفس النوع عبر نطاق واسع إلى حد ما. يساعد حمض الهيدروكلوريك في تحديد المؤشر الدقيق للرماد النقي. في ظل ظروف المختبر ، تتم معالجة الرماد الكلي بمحلول 10٪ من المادة ، وسيشير منتج التفاعل إلى محتوى الرماد النقي.

الرماد في الطعام

على الرغم من حقيقة أن المعادن لا تمثل سوى جزء صغير من المنتج ، إلا أنها تلعب دورًا مهمًا من وجهة النظر الفيزيائية والكيميائية ومن حيث القيمة الغذائية.

نادرًا ما يتجاوز محتوى الرماد في معظم المنتجات الطازجة 5٪. الزيوت النقية وعادة ما تحتوي على القليل جدًا من الرماد أو لا تحتوي على رماد. وفي الوقت نفسه ، في بعض المكونات الأخرى لقائمتنا اليومية ، قد يتجاوز محتوى الرماد 10٪. على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي منتجات اللحوم مثل لحم الخنزير المقدد أو لحم البقر المقدد على 6 إلى 11.5٪ رماد.

لكن لا يمكن رؤية مؤشر محتوى الرماد على جميع المنتجات الغذائية. في أغلب الأحيان ، في قائمة العناصر الغذائية ، يظهر الرماد على عبوات الدقيق. ونظرًا لأن تمعدن النخالة يمكن أن يكون في بعض الأحيان أعلى بمقدار 20 مرة من هذا المؤشر في حبات الحبوب ، فبفضل عمود "الرماد" يسهل تحديد أي جزء من الحبوب تم استخدامه لصنع المنتج. وبالتالي ، يخدم محتوى الرماد عامل رئيسيلتحديد درجة المنتج.

بالمناسبة ، اعتبر الخبازون ذات مرة أن الدقيق النقي هو الذي يحتوي على كمية أقل من الرماد. لكن هذا الرأي يدحض اليوم: دقيق القمح المزروع في تربة غنية بالمعادن يمكن أن يكون نقيًا ، لكنه غني بالرماد.

إذا تحدثنا عن طعام من أصل حيواني ونباتي ، فإن المنتجات النباتية تكون أكثر ثراءً بالمعادن ، مما يعني أنها تحتوي أيضًا على المزيد من الرماد. في أجزاء مختلفة من النبات ، يمكن أن يختلف تركيز المعادن أيضًا. لذلك ، كقاعدة عامة ، يوجد رماد أقل في درنات النبات مقارنة بالسيقان أو البذور. أما بالنسبة للحوم ، فهناك المزيد من المعادن في المنتج الذي يتم الحصول عليه من الحيوانات الأكبر سنًا. في هذه الأثناء ، من المهم أن نفهم أنه كلما زادت الدهون في اللحوم ، قلت المعادن التي تحتوي عليها. ومن هنا جاء محتوى الرماد المختلف أنواع مختلفةلحم:

• العجاف - 2.7٪ ؛
• لحم الخنزير الدهني - 1.6٪ ؛
• لحم البقر قليل الدهن - 4.6٪؛
• لحوم البقر الدهنية - 3.8٪.

ولكن ، ربما ، يوجد أعلى محتوى من المعادن في المأكولات البحرية والطحالب ، والتي تسببها تركيبة خاصة. مياه البحر. ومن هنا جاءت مستويات الرماد العالية للغاية.

بعض المفاهيم الخاطئة

في بعض الأحيان ، ينتبه الأشخاص الذين يتوخون الحذر بشكل خاص بشأن نظامهم الغذائي إلى درجة الحموضة (حموضة) رماد الطعام. في المنتجات المختلفة ، اعتمادًا على تركيبتها المعدنية ، يمكن أن يكون الرماد المتبقي بعد الأيض حمضيًا أو محايدًا أو قلويًا. وهو حامضي في المنتجات الحيوانية والحبوب ، وقلوي في الفواكه والخضروات. هناك رأي مفاده أن المنتجات التي تحتوي على الرماد القلوي تغير درجة الحموضة في الدم وتدمر الخلايا الضارة ، بما في ذلك تلك التي تسبب السرطان. وفي الوقت نفسه ، لا يشارك جميع الخبراء هذا الرأي. لا يزال الكثيرون يصرون على أن الطعام يمكنه فقط تغيير درجة حموضة البول ، وليس الدم ، وإذا حدثت مثل هذه العملية بالفعل ، فسيكون لها تأثير خطير للغاية على الأعضاء.

هل الرماد ضار بالحيوانات الأليفة؟

يعتقد بعض المربين أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الرماد تسبب حصوات الكلى في القطط والكلاب. ومع ذلك ، فقد دحض باحثون من كندا هذا الرأي. وهم يعتقدون ، على العكس من ذلك ، أنه لا ينبغي تقييد الحيوانات الأليفة ، لأن الأطعمة منخفضة الرماد تحرم الحيوانات من المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمنغنيز. على الرغم من أن العلماء يتفقون في الوقت نفسه: إذا ظهر بالفعل تحص بولي ، فمن الأفضل حقًا التحكم في نسبة الرماد في الطعام. كقاعدة عامة ، تحتوي معظم أغذية الحيوانات الأليفة الجافة على حوالي 8٪ رماد ، مبللة - لا تزيد عن 2٪. عادة ، لوحظ زيادة تركيزه في العلف من اللحوم والدواجن والعظام.

الرماد ليس على الإطلاق أحد المكونات المضافة صناعياً إلى الطعام ، ولا يترك بأي حال رماد الموقد بعد احتراق الخشب. "الرماد" الموجود على ملصق الطعام هو مجرد مؤشر عام للمعادن الموجودة في الطعام ولا علاقة له بالرماد. لذلك ، لا تخف عندما ترى رمادًا على ملصق منتجك المفضل في قائمة المكونات.

تم التحديث: 4 أغسطس 2016

على الرغم من الاسم الغريب إلى حد ما لهذا المكون ، والذي لا يوجد دائمًا على ملصق جاف و طعام رطبنحن نتحدث فقط عن محتوى المكونات غير العضوية أو المعادن في تكوين النظام الغذائي في الحياة اليومية. ويأتي الاسم من طريقة قياس مستوى محتوى الرماد.

للقيام بذلك ، يتم حرق عينة العلف إلى رماد في فرن عند درجة حرارة +500 درجة مئوية ، ويتم تدمير المواد العضوية تمامًا ، وتبقى المواد غير العضوية في شكل رماد أو رماد. يتم قياسها وبالتالي تحديد مستوى محتوى الرماد في العلف.

نؤكد مرة أخرى أن الرماد ليس نوعًا من المخلفات الضارة ، وليس مادة مضافة ، ولا منتج أيضي - إنه المحتوى الطبيعي للمعادن الموجودة في المواد الأولية ، وليس فقط طعامًا جافًا ، ولكن أيضًا طعامًا رطبًا. تعد المعادن ضرورية لكل كائن حي لحياة طبيعية ، وبالتالي يجب تناولها مع الطعام. السؤال الوحيد هو عددهم ومصدرهم.

أين توجد معظم المعادن؟

تحتوي اللحوم والأسماك ومكونات اللحوم الأخرى على الكثير من المعادن ، لكنها لا تزال أقل في الأنسجة العضلية منها في العظام على سبيل المثال. إذا تم أخذ اللحوم بالعظام أو اللحوم والعظام لإنتاج الأعلاف ، فإن مستوى محتوى الرماد في المنتج سيكون أعلى منه عند استخدام اللب "العاري".

تحتوي الحبوب والمكونات النباتية الأخرى على محتوى معدني أقل ، لذلك سيكون هناك رماد أقل في الأعلاف التي تتكون أساسًا من الحبوب أو النباتات الأخرى.

حتى الثمانينيات من القرن الماضي ، كان محتوى الرماد في طعام القطط ، أو بالأحرى مستواه ، مرتبطًا بشدة بخطر الإصابة بـ KSD ، ومع ذلك ، هناك عدد من الدراسات واسعة النطاق لكل من المرض نفسه وتأثير التغذية على تطوره ، ولا سيما التغذية أثبتت الأنظمة الغذائية الجافة للقطط بشكل مقنع أن هذا الارتباط ليس واضحًا جدًا وحتى خاطئًا.

دعنا نذهب معًا على طول المسار الذي يسلكه العلماء ونرى الأسباب التي يقدمونها لإثبات استنتاجاتهم.

محتوى الرماد في العلف: ما الذي يؤثر عليه وما الذي يؤدي إليه

بادئ ذي بدء ، كان سبب شك العلماء هو الاتهام العشوائي للرماد بشكل عام ، لأن هذا "الرماد" ، كما نتذكر ، يشمل جميع العناصر الدقيقة الموجودة في المادة العضوية. وحاول الباحثون عزل تلك التي تساهم في تكوين حصوات في الجهاز البولي للقطط ، ووجدوا الجاني.

مغنيسيوم غامض

اتضح أنه من المغنيسيوم ، والذي لا يشارك فقط بشكل مباشر في تكوين بلورات الستروفيت (فوسفات الأمونيوم) ، ولكنه يساهم أيضًا في قلونة البول ، وزيادة درجة الحموضة (> 7.0) ، والتي سنناقشها بمزيد من التفصيل قليلاً في وقت لاحق.

ومع ذلك ، سرعان ما اتضح أنه كان من المستحيل تقليل مستوى المغنيسيوم بشكل كبير في العلف ، لأنه عنصر تتبع أساسي يشارك في تنشيط الإنزيمات ، وكذلك نشاط العضلات والعصبية.

على سبيل المثال ، ثبت تجريبيًا أن انخفاض المغنيسيوم إلى 50 مجم لكل 1 كجم من المادة الجافة من الطعام في القطط البالغة من العمر 16 أسبوعًا أدى إلى ضعف العضلات وزيادة التهيج والتشنجات وفقدان الشهية 1. بالإضافة إلى ذلك ، اتضح أن الحاجة إلى المغنيسيوم تختلف باختلاف حالة الجسم.

الجرعة المثلى

في التجارب التي أجريت على القطط البالغة ، تمت زيادة جرعة المادة في العلف تدريجيًا ، مع ملاحظة تكوين البلورات في البول ، وبالتالي تم إنشاء محتوى المغنيسيوم الأمثل في الطعام الجاف ، والذي قبلته الصناعة وهو الآن حوالي 1000 ملغم / كغم (0.1٪) 2.

تعتبر هذه الجرعة الأفضل للحفاظ على صحة القطط ، وهي بعيدة جدًا عن الحد الأعلى لمحتوى المغنيسيوم (يتم تحديده تجريبيًا) ، والذي يؤدي فائضه حتمًا تقريبًا إلى KSD.

هذا الحد هو 3500 مجم / كجم (0.35٪) - ما يسمى ، اشعر بالفرق 3. أبدًا ، تحت أي ظرف من الظروف ، في حالة الإنتاج القانوني ، لن يقترب مستوى المغنيسيوم في الطعام الجاف من هذه العتبة ، ولا تحتوي أي مادة خام عضوية على مثل هذا العنصر النزيف.

الكالسيوم والفوسفور

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أنه ليس فقط مستوى المغنيسيوم مهمًا ، ولكن أيضًا نسبة عنصرين مهمين آخرين - الكالسيوم والفوسفور ، والتي يجب أن تكون ، في المتوسط ​​، 1.2: 1 مع نطاق مقبول من 1.17: 1 إلى 1.4 :واحد. يتم تحديد النسبة من خلال تحليل هذه المكونات في جسم الحيوانات الصغيرة التي تعتبر الفريسة الطبيعية للقطط - الجرذان والفئران والأرانب 4.

وفقًا لـ FEDIAF ، يجب أن يكون الحد الأدنى المقبول للنسبة Ca إلى P في طعام القطط 1: 1. في الوقت نفسه ، يشار إلى أن هذه المعلمة للقطط (خلال فترة النمو) يجب ألا تتجاوز 1.5: 1 ، وبالنسبة للقطط البالغة ، يُسمح بنسبة تصل إلى 2: 1.

لا يُدرج المصنعون دائمًا نسبة الكالسيوم إلى الفوسفور في الطعام (جاف أو رطب) على العبوة ، ولكن يمكنك حسابها بنفسك. للقيام بذلك ، من الضروري تقسيم كمية الكالسيوم على كمية الفوسفور ، المشار إليها في نفس وحدات القياس (مليغرام أو نسب مئوية). على سبيل المثال ، 1.15٪ كالسيوم و 0.98٪ فسفور هو 1.17: 1.

وهناك فارق بسيط آخر

أخيرًا ، خلال التجارب ، اتضح أنه حتى الزيادة الكبيرة جدًا في المغنيسيوم في النظام الغذائي لم تؤد إلى تكوين حصوات إذا تم الحفاظ على البيئة الحمضية للبول 5. على العكس من ذلك ، إذا تجاوز مستوى الأس الهيدروجيني 7.5 ، فحتى مع وجود محتوى منخفض من المغنيسيوم ، تتشكل بلورات الستروفيت.

كانت هذه الحقيقة هي التي أحدثت ثورة في فهم سبب تكوين الحجارة في الجهاز البولي للقطط وقلبت الحكم على مستوى محتوى المغنيسيوم والرماد بشكل عام. لقد ثبت أنه مهما كان محتوى الرماد في العلف ، فإن ما يتأثر كما قلنا من قبل بتكوينه ، مستوى عالدرجة الحموضة في البول هي أحد عوامل الخطر الرئيسية. دعونا ننظر في الأمر بمزيد من التفصيل.

محتوى الرماد في طعام القطط ومستوى الأس الهيدروجيني

عادة ، يكون بول القطط حامضيًا (درجة الحموضة 6-7) ، وهذه الحقيقة في حد ذاتها تحمي الحيوانات بشكل موثوق من تكوين الستروفيت. والحقيقة هي أنه في البيئة الحمضية ، لا يمكن أن تتشكل البلورات التي تشكل حصوات في المسالك البولية ، ويتم إخراج العناصر الأولية التي تشكلها بسهولة مع السائل.

ولكن إذا أصبحت بيئة البول شديدة القلوية ، فإن البلورات تترسب في الداخل مثانةووفقًا لقوانين الكيمياء ، فهي مترابطة ، وتشكل جلطات - حصوات المسالك البولية ، والتي تم تأكيدها تجريبياً في العديد من الدراسات.

ما الذي يحمض البول أكثر؟

كما قلنا أعلاه ، ليس محتوى الرماد هو الذي يؤثر على مستوى الأس الهيدروجيني للبول ، ولكن فقط تكوين مكونات التغذية. تساهم مكونات الخضار والحبوب في زيادة درجة حموضة البول ، وقلونته ، لكن مكونات اللحوم ، على العكس من ذلك ، تؤكسد البول ، وتخفض مستوى الرقم الهيدروجيني.

تمت دراسة تقويض الأحماض الأمينية ذات الأصل الحيواني جيدًا. دون الخوض في التفاصيل ، لنفترض أنها مرتبطة بأكسدة الأحماض الأمينية الزائدة التي تدخل البول أثناء هضم اللحوم. وهكذا فقد ثبت أن استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني يساهم في الحفاظ على البيئة الطبيعية للقطط الحمضية (pH 6-7) في البول 6.

هذا الاكتشاف ، الذي تم إجراؤه في نهاية القرن الماضي ، كان مثل صاعقة من اللون الأزرق لمصنعي الأغذية الجافة. قبل ذلك ، حققوا بهدوء محتوى منخفض من الرماد عن طريق إضافة كميات أقل من اللحوم والمزيد من الحبوب والمكونات النباتية إلى وجباتهم الغذائية ، مما قدّم هذا على أنه الوقاية من KSD. وهي كذلك!

الأوكزالات ليست أفضل من الستروفيتات!

على سبيل الاستعجال ، بدأ العديد من المصنّعين في "تحميض" منتجاتهم بشكل مصطنع عن طريق إضافة كلوريد الأمونيوم إليها. ومع ذلك ، سرعان ما اتضح أن هذا المركب الكيميائي ، خاصة على خلفية انخفاض مستويات المغنيسيوم ، يمكن أن يؤدي إلى الحماض المزمن ، ومن عواقبه أيضًا فقدان الجسم للكالسيوم.

يدخل الدم ، ثم في البول ، حيث يساهم في تكوين نوع آخر من الحجارة - الأكسالات. اتضح أنه في محاولة لمنع تكوين الستروفيت ، يمكنك الحصول على تكوين أكسالات - بالنسبة للقط ، كما تفهم ، هذا ليس أسهل.

الوقاية من التصنيف الدولي للأمراض

وبالتالي ، فإن التحميض الاصطناعي للعلف ليس طريقة مناسبة. لتحقيق التأثير المطلوب بأكثر الطرق أمانًا ، يكفي إضافة المزيد من مكونات اللحوم إلى النظام الغذائي ، وسيكتسب الرقم الهيدروجيني للبول مستوى حموضة طبيعي للقط ، والذي سيكون بمثابة وقاية ممتازة من KSD.

هنا ، ومع ذلك ، لن يكون من غير الضروري أن نذكر أننا نتحدث فقط عن الوقاية. عندما يبدأ المرض بالفعل ، يحتاج الحيوان إلى نظام غذائي خاص ، والذي ، اعتمادًا على نوع المرض - ستروفيت أو أكسالات ، سيسهم إما في تحمض أو قلونة البول ، كما يدعم الجهاز البولي بمساعدة مكملات خاصة . ومحتوى الرماد في طعام القطط لا علاقة له به!

المزيد من الماء

في الختام ، نلاحظ أن سوء التغذية ليس فقط (منخفض في البروتين الحيواني ونسبة عالية من الحبوب) عامل خطر للإصابة بمرض KSD. جدا نقطة مهمةهي كمية كافية من الماء من قبل القطة ، وهو أمر مهم بشكل خاص إذا كان الحيوان يأكل طعامًا جافًا فقط.

يأخذنا تاريخ تطور القط كنوع بيولوجي إلى شبه الصحاري الساخنة ، حيث ، بالمعنى الحرفي ، القط يبكي الماء. في هذا الصدد ، تعلم جسم الحيوانات الحفاظ على الماء ، وإطلاقه لإنتاج البول في بأعداد كبيرة. لذلك فإن بول القطط شديد التركيز مما يساهم بالطبع في تكوين رواسب على شكل رمل وحجارة في الجهاز البولي.

بالطبع ، لا تعاني قطط الصحراء ولا نظيراتها البرية في المناطق المناخية الأخرى من أي KSD ، لأنها تأكل اللحوم حصريًا وبالتالي تحافظ على مستوى الأس الهيدروجيني الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، حتى لو لم يكن هناك دفق قريب ، بعد كل عملية صيد ناجحة ، يحصلون على الكثير من السوائل ، ويأكلون فريسة طازجة كاملة.

مزيد من الحركة

أخيرًا ، يتحركون كثيرًا! وهذا أيضًا عامل مهم جدًا في الوقاية من KSD ، حيث تساهم الحركة في التمثيل الغذائي الصحيح ، حيث لا يوجد تراكم مفرط للمعادن في الجسم.

لذا ، إذا كنت تريد ألا يتم تشخيص قطتك بحصوات الكلى مطلقًا ، فقم بإطعامها في أقرب وقت ممكن من النظام الغذائي الذي تطورت إليه ، وهو نظام غذائي غني بالبروتين الحيواني.

لا تصدق الحكايات الخيالية التي تقول إن قططنا المنزلية قد ابتعدت عن أسلافها - ببساطة لم يكن لديهم وقت لذلك. تستغرق التغييرات التطورية التي ستؤدي إلى "أكل الحبوب" ملايين السنين ، أي أن مثل هذا النظام الغذائي يتم تقديمه لهم من قبل العديد من الشركات المصنعة ، وتم تدجين القطط بشكل مشروط منذ حوالي 10 آلاف عام.

تلخيص لما سبق

عند اختيار طعام لحيوانك الأليف ، انتبه ليس لمحتوى الرماد في العلف ، ولكن لمحتوى المغنيسيوم (Mg) ، ونسبة الكالسيوم (Ca) والفوسفور (P) ، والتي أشرنا إليها أعلاه. لكن المفهوم العام لـ "الرماد" لا يقول شيئًا ولا يعني شيئًا ، وبالتالي ، وفقًا لمعايير الصناعة ، ليس من الضروري حتى الإشارة إليه في تحليل مضمون.

في العلف الذي يحتوي على نسبة عالية من اللحوم ، سيكون محتوى الرماد أعلى بشكل طبيعي ، لكن يجب ألا تخاف من ذلك.

تأكد من أن قطتك دائمًا بها مياه عذبة ، وأنها تستهلكها بكميات كافية ، وتتحرك كثيرًا ولا تعاني من الوزن الزائد ، أظهرها بانتظام للطبيب البيطري ، وستكون بصحة جيدة ، وهو ما نتمنى لك بصدق!

1. Chauson DG ، Forbes RM ، Czarnecki CL ، Corbin JE. الناجم تجريبيا عن نقص المغنيسيوم في تربية القطط. Proc Am Soc Anim Sci 1985: 295.
2. سكوت ب. بعض جوانب تغذية الكلب والقط 11. القطة. بيطري Rec 1960 ؛ 72: 5.
   سكوت ب. المتطلبات الغذائية وأوجه القصور. في: كاتكوت إي جيه ، أد. طب وجراحة القطط. سانتا باربرا ، كاليفورنيا: American Veterinary Publishing.
3. كالفيلز كرة القدم ، بريسيت دينار ، والاس آر جيه. انسداد مجرى البول في ذكور القطط ذات عامل الحماية من الشمس ذو المصدر العشوائي الناجم عن مستويات عالية من المغنيسيوم أو المغنيسيوم والفوسفور. ممارسة القطط 1980 ؛ 10: 25-35.
4. JAVMA 221: 11 نوفمبر 2002 (felinenutrition.net/wp-content/uploads/2015/05/JAVMA_zoran.pdf)
5. Buffington CA ، Rogers QR ، Morris JG ، Cook NE. تحص بولي ستروفيت القطط: يعتمد تأثير المغنيسيوم على درجة الحموضة في البول. ممارسة القطط 1985 ؛ 15: 29-33.
6. روبنسون سي إتش ، لولر إم آر ، تشينويث دبليو إل ، جارويك إيه إي. التغذية الطبيعية والعلاجية. نيويورك: MacMillan ، 1986: 150-155.
   هوى VH. التغذية البشرية والعلاج الغذائي. بلمونت ، كاليفورنيا: وادسورث للعلوم الصحية ، 1983: 239-242.

قد يشعر شخص ما بالحيرة من النقش حول وجود الرماد في طعام القطط. ما هي وظيفة هذا العنصر؟ هل يحتاجها حيوان أليف رباعي الأرجل؟

الرماد عبارة عن بقايا غير قابلة للاحتراق تتكون من الشوائب المعدنية. يتم تقدير النسبة المئوية لهذه البقايا في العلف بالتسخين في فرن مافيل خاص لدرجة حرارة تصل إلى +500 درجة مئوية.

ثم يتم قياس العناصر غير العضوية المتبقية. أي أن نسبة الرماد تشير إلى مستوى المواد المعدنية في المنتج (الصوديوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك وغيرها). في الواقع ، يعد هذا العنصر مكونًا ضروريًا للغاية لتغذية الحيوانات الأليفة الكاملة ، على الرغم من عدم تضمينه في تكوين المنتج نفسه: إنه بالأحرى مؤشر على المحتوى المعدني في الطعام.

محتوى الرماد الأمثل

الأطباء البيطريون يعتبرون 6-7٪ (لا أكثر) من الرماد في غذاء الحيوانات الأليفة مقبولة. يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة إلى تعقيد هضم الطعام وإفساد طعم المنتج. بجانب، نسبة عاليةيشير بشكل غير مباشر إلى الإفراط غير المبرر في استخدام مسحوق اللحوم والعظام ، وإضافة نفايات حيوانية منخفضة الجودة إلى العلف. كل هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة القط ، حيث أن فائض المعادن غالبًا ما يكون سامًا ويؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى.

نظرًا لأن العنصر قيد المناقشة لا يحترق ، إذن ، وفقًا لإشاراته ، يمكن للمرء أن يحكم على كل من نسبة العظام في المنتج وجودتها. تشير النسبة المنخفضة في التركيبة إلى جودة منخفضة للمنتج ، لأنه لا يتم إثرائه بالعناصر الدقيقة الضرورية لجسم القط.

الرماد ، ضمن الحدود المقبولة ، آمن ، لأنه مكون من مواد غير عضوية مفيدة وضرورية للصحة. عادة ما يكون في الطعام الرطب أقل إلى حد ما من الطعام الجاف. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من القصور الكلوي والقطط المخصية ، يجب عليك اختيار منتجات ذات مؤشر أقل من المعتاد. ويجب ألا ننسى الحاجة إلى كمية كافية من مياه الشرب العذبة ، والتي ستسمح بإفراز البوتاسيوم والصوديوم الزائدين في البول بحرية.

في متجر الحيوانات الأليفة ، تتسع عيون معظم الناس. كم من هذه العناصر ، وكم عدد الحزم الساطعة ، ولا ينبغي لنا حتى الحديث عن انتشار الأسعار. سيثق المالك العادي في بائعي المتجر أو الطبيب البيطري - فهم يقولون إنهم يفهمون أكثر. لكن دعونا لا ننسى: الشيء الرئيسي للبائع هو البيع ، وفي العيادات البيطرية يمكنهم التوصية بالأغذية التي ترعى هذه العيادة ( يحدث هذا أحيانًا ، لكن الأمر يستحق الاستماع إلى رأي الطبيب البيطري - لاحظ إد.). كقاعدة عامة ، هذه هي خلاصات مبسطة من الدرجة الممتازة: ، وما إلى ذلك ، حيث تترك نسبة السعر / الجودة الكثير مما هو مرغوب فيه.

- و ما العمل؟ - أنت تسأل. - ليس لدي تعليم بيطري ، لا أفهم أي شيء عن هذا ...
دعونا ندرس معا! آمل أن تساعدك هذه المقالة في الاختيار.

اسم

لا تصدق الملصقات فائقة الجودة أو الشاملة حتى تقرأ المكونات! تضيف العديد من الأعلاف ذات الدرجة الاقتصادية (على سبيل المثال ، واحدة من أكثر الخلاصات "سامة" - "ناشا ماركا") حاشية "فائقة الجودة" ، مما يضلل الكثيرين.

يتم أيضًا تصنيف العديد من الأطعمة على أنها "موصى به من قبل الطبيب البيطري" ، "عضوية" ، "طبيعية" - تذكر أنه لا يوجد شرط بأن تحتوي الأطعمة التي تحمل علامات مثل هذه على أي مكونات تميزها عن الأطعمة الأخرى "الكاملة والمتوازنة". في معظم الحالات ، هذا ليس أكثر من حيلة تسويقية.

مُجَمَّع

وفقًا لـ GOST R 55984-2014 ، تحتوي الخلاصة على قائمة بالمكونات بترتيب تنازلي لكسر الكتلة. لا يمكن تجاوز هذه القاعدة بأي شكل من الأشكال - من المستحيل وضع اللحوم في المقام الأول إذا كان الجزء الكتلي ، على سبيل المثال ، من الذرة أكبر. لمثل هذه الحيل ، تحصل الشركة المصنعة على غرامة كبيرة ، ولن يعرض المصنعون من ألمانيا وكندا والولايات المتحدة سمعتهم للخطر.

مكونات اللحوم

لذا ، أيها الأصدقاء ، يجب أن تأتي اللحوم أولاً!

اللحوم الطبيعية.في الأعلاف عالية الجودة ، كقاعدة عامة ، يتم وصف مكون اللحوم بالكامل: لحمه ، ما هي اللحوم ونسبة المحتوى في العلف. على سبيل المثال: فيليه السلمون الطازج (60٪). كل شيء واضح على الفور. اللحوم الطازجة هي أفضل مكونات اللحوم التي يمكن تخيلها.

اللحوم المجففة. في المرتبة الثانية من حيث فائدتها اللحوم المجففة (مجففة ، مجففة). على سبيل المثال: لحم الدجاج المجفف ، ووجبة لحم الدجاج - كل شيء على ما يرام ، والطعام جاف ، وليس من غير المعتاد تجفيف اللحم وطحنه إلى دقيق.

اعضاء داخلية. المنتجات الثانوية لها مكان أيضًا. يجب توضيح أي فضلات معينة ومن أي حيوان والنسبة المئوية للمحتوى. على سبيل المثال ، كبد الدجاج (10٪).

مكونات البروتين.يجب وصف البيض على أنه بيضة كاملة ، طازجة أو مجففة. مسحوق البيض أدنى من حيث القيمة الغذائية والجودة.

المكونات المشبوهة. الأكثر إثارة للريبة هو عندما تكون "اللحوم ومخلفاتها" في المقام الأول. أي نوع من اللحوم ، وأي نوع من المخلفات غير واضح ، ولكن كقاعدة عامة ، وراء هذا المصطلح الغامض ، يتم إخفاء المكونات منخفضة الجودة:

• النفايات من المسالخ (ما لم يدخل غذاء الإنسان - الجلد والأمعاء والمناقير وحتى الزركشة من الأماكن التي تم فيها حقن الهرمونات والمضادات الحيوية) ،
• الحيوانات التي ماتت من موتها ، أو على سبيل المثال ، صدمتها سيارة.

سوليانكا. تجنب الأطعمة التي تحتوي على صور تراكمية كما أسميها. هذه مكونات مثل وجبة السمك ووجبة الدجاج ووجبة الطيور وكبد الدواجن وما إلى ذلك. تذكر أن مفهوم "الدجاج" ، بالإضافة إلى اللحوم ، يشمل أيضًا الريش والعظام والمنقار - ما هي النسبة بين اللحوم والعظام في هذا المكون غير واضح. لسوء الحظ ، وفقًا لـ GOST ، يُسمح بدمج المكونات المماثلة في فئة المنتج تحت اسم شائع.

لا تشتري أبدًا طعامًا يحتوي على اللحوم والعظام وفول الصويا!

الحبوب

عادة ما يتم استخدام مثل هذه الأعلاف الرخيصة محاصيل الحبوب، مثل الذرة والقمح ، ضروري لزيادة كتلة العلف وكمادة رابطة. علاوة على ذلك ، يحق للشركة المصنعة تقسيم هذا المكون إلى مشتقات ، على سبيل المثال: الذرة ، جلوتين الذرة ، دقيق الذرة، وعصر دقيق الضأن بينهما - وبهذه الطريقة ترفع الشركة المصنعة بشكل مصطنع مكون اللحم ، وهو أقل في المحتوى ، في القائمة.

من الأفضل اختيار الأطعمة أو الأطعمة الخالية من الحبوب حيث تكون مكونات الحبوب عالية الجودة بالقرب من أسفل القائمة. حبوب عالية الجودة:

• أرز ، أرز بني / بني ،
• حبوب الشعير الكاملة والشوفان
• بذور الكتان.

تحتوي الحبوب المطحونة والمكررة على ألياف أقل فائدة وهي صابورة عديمة الفائدة بشكل عام.

أيضًا ، من بين الحبوب منخفضة الجودة ، بالإضافة إلى القمح والذرة ، يمكن العثور على الذرة والذرة الرفيعة وأرز البيرة والدخن. لا يتم امتصاص كل هذه المكونات عمليًا في الجهاز الهضمي للحيوان المفترس ومن المحتمل أن تكون حساسة. العلف ، الذي يكتب ببساطة "حبوب" ، لا تتردد في رميها في سلة المهملات.

الدهون

عن طريق القياس مع مكونات اللحوم ، يجب تحديد الدهون والنسبة المئوية لمحتواها في العلف. المصادر الكبيرة للدهون هي:

• دهن الدجاج المحفوظ مع توكوفيرول (مصدر ممتاز لأحماض اللينوليك) ؛
• دهن الديك الرومي وزيت السمك (أحماض أوميغا) ؛
• الوجود مسموح به الزيوت النباتية: عباد الشمس ، كتان.

غير مرغوب فيه للغاية:

• الدهون الحيوانية (صورة جماعية ، تذكر؟) ،
• دهن الدواجن (نفس الشيء ، لا يستبعد استخدام المواد الحافظة) ،
• دهن الخنزير (عنصر فظيع بشكل عام ذو جودة منخفضة جدًا) ،
• زيت الصويا.

غالبًا ما تكون هذه الدهون من المصانع والمطاعم وما إلى ذلك ، والتي لا تحتوي على أي شيء مفيد.

المضافات المعدنية والمواد الحافظة والمواد الرابطة

يُسمح بالمواد الحافظة في الطعام الجيد فقط - توكوفيرولز وإكليل الجبل وحمض الستريك. لا تشتري طعامًا يحتوي على مواد حافظة مثل BHA / BHT (BHA / BHT) أو propyl gallate (Propyl Gallate) أو carrageenan أو E407 (يُفترض أنه آمن ، ولكن في طعام الأطفاللسبب ما تم حظره. قد يسبب أمراض التهابية في الجهاز الهضمي.) ، غلوتامات أحادية الصوديوم.

في بعض الأعلاف (حتى ذات النوعية الجيدة) يضاف السليلوز كمواد رابطة. هذا مكون مثير للحساسية من نوعية رديئة. قد يطلق عليه أيضًا مسحوق السليلوز أو lignocellulose. يمكن أن يسبب الطعام الذي يحتوي على مثل هذا المكون مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.

انتبه لمحتوى الخميرة الجافة وخميرة البيرة في العلف. خميرة البيرة هي مصدر لفيتامين ب الذي يمكن أن يسبب الحساسية. تستخدم الخميرة الجافة العادية لزيادة حجم العلف ولا تحمل أي قيمة.

تحليل مضمون

هناك قواعد معينة هنا.

• محتوى البروتين المثالي في العلف، حيث يحصل الحيوان على كمية كافية منه ، بشكل عام 30-40٪ ، في الكلي تصل إلى 50٪. يجب ألا تزيد نسبة الدهون عن 20٪.

في طعام القطط ، قد يكون مستوى البروتين والدهون أعلى ، وهذا أمر طبيعي تمامًا - حتى عام ، يتصرف الحيوان بنشاط كبير وينمو بسرعة ، لذلك يحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية.

• نسبة الرماد. انتبه دائمًا إلى محتوى الرماد في العلف. الرماد عبارة عن بقايا غير قابلة للاحتراق تتكون من الشوائب المعدنية. احرق قطعة من اللحم في مقلاة - ما يتبقى هو الرماد الذي يحتوي على معادن وعناصر مفيدة مهمة لحياة أي كائن حي.

تؤدي الكمية الزائدة من المعادن إلى إضعاف طعم الطعام وهضمه ، ولكنه يشير أيضًا إلى وجود كمية كبيرة من المكونات الحيوانية في العلف. عادة ما تكون نسبة الرماد في العلف 6-7٪. ما يصل إلى 10 ٪ يعتبر القاعدة ، أعلاه - بالفعل فائض.

• قبعة.انتبه أيضًا إلى نسبة الفوسفور والكالسيوم. الفائض من الفوسفور يعزز إفراز الكالسيوم ، وهو محفوف بنقص كلس الدم. لهذا السبب ، يجب أن يكون الكالسيوم في العلف 1.2-1.5 مرة أكثر من الفوسفور. الاستهلاك المفرط للفوسفور يؤدي إلى أمراض الكلى وتحصي البول.

تقييم يومي

الاكثر تقييم يومي، الأقل نوعية الغذاء. بالنسبة لقط متوسط ​​وزنه 5 كجم ، يجب أن يكون البدل اليومي للطعام الجاف 50-60 جرامًا. انتبه على حقيقة مثيرة للاهتمام: على عبوة Whiskas "فوط لذيذة" مكتوب أن 70 غرام. يتم وضع العلف في 250 مل. هذا زجاج. بينما 70 غرام. طعام شامل أو فائق الجودة يناسب 3 ملاعق كبيرة!

نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك ، اعتني بقططك!

FGOU HPE "تسمية الأكاديمية الزراعية الحكومية في Ivanovo على اسم الأكاديمي D.K. Belyaev"

قسم تغذية الحيوان وصحة الحيوان

نبذة مختصرة

حول الموضوع:

تقييم القيمة الغذائية لمنتجات الأعلاف

أكمله طالب في السنة الثانية

2 مجموعتين من أعضاء هيئة التدريس البيطريين

الطب الطبيعي والتكنولوجيا الحيوية -

نولوجيا في تربية الحيوان

(طب بيطري خاص)

كابلين انطون اندريفيتش

فحص بواسطة: ديمين أليكسي نيكولايفيتش

ايفانوفو 2008

تغذية -تم إعداد هذه المنتجات بشكل خاص مقبولة من الناحية الفسيولوجية وتحتوي على العناصر الغذائية الضرورية للحيوان بشكل يسهل الوصول إليه.

تغذية الأعلاف- محتوى المغذيات في العلف.

مخطط التركيب الكيميائي للأغذية النباتية

تغذية

مياه جافة

عضوي غير عضوي

مادة

(رماد)

بيولوجيا النيتروجين

المواد الفعالة

(البروتين الخام) المواد

(فيتامينات ،

إنزيمات)

أميد البروتينات

مواد لا تحتوي على النيتروجين

الدهون الخام الألياف

خالي من النيتروجين

مستخلص

مواد

(BEV)

الماء هو المذيب الذي تحدث فيه جميع التفاعلات الكيميائية والفيزيائية الكيميائية.

الرماد الخام هو بقايا الأنسجة النباتية والحيوانية غير القابلة للاحتراق. يمكن أن تحتوي على جميع العناصر باستثناء الهيدروجين والكربون والنيتروجين.

البروتينات الخام هي بروتينات.

الدهون الخام هي مجموعة من المواد غير القابلة للذوبان في الماء ولكنها قابلة للذوبان في المذيبات العضوية.

الألياف الخام هي مادة جدران الخلايا النباتية ، وتحتوي بشكل أساسي على السليلوز واللجنين.

المستخلصات الخالية من النيتروجين هي كربوهيدرات بدرجات متفاوتة من البلمرة.

التركيب الكيميائيأغذية نباتية وأجسام حيوانية

مستوى					الحيوانات
	البرسيم الأخضر	مرج القش	الذرة والحبوب	البازلاء والحبوب
السليلوز

العوامل المؤثرة في التركيب الكيميائي للأغذية النباتية.

مرحلة الغطاء النباتي

الانتماء المتنوع

ظروف تغذية النبات؛

الظروف الطبيعية والمناخية.

طبيعة التربة وطريقة معالجتها ؛

تكنولوجيا الطبخ

شروط التخزين؛

اعتماد جودة العلف العشبي على مرحلة الغطاء النباتي للنباتات خلال فترة التحضير: خلال موسم النمو ، بغض النظر عن نوع النبات ، فإنه يظهر تراكم المادة الجافة ، وزيادة في كمية BEV والألياف (عند في نفس الوقت تتغير نسبتهم تجاه الألياف) ، انخفاض في مستوى البروتين الخام وزيادة في احتوائه على جزء من البروتين.

في الوقت نفسه ، تقل قابلية هضم العناصر الغذائية الفردية فيها.

تصنيف الأعلاف

هذا هو تجميعهم حسب الأصل وعدد من العوامل المحددة.

حسب الأصل ، يتم تقسيم جميع الأعلاف إلى:

علف من أصل نباتي ؛

علف من أصل حيواني؛

العلف المركب؛

مستحضرات اصطناعية

إهدار طعام؛

علف معدني

المضافات النشطة بيولوجيا.

المحاصيل الجذرية والدرنات.

المزايا: تعمل كعلف غذائي جيد لحيوانات المزرعة بسبب قابلية هضم العناصر الغذائية العالية.

العيوب: المحتوى المائي العالي وغلبة الكربوهيدرات القابلة للذوبان في المادة الجافة مع نقص البروتين والألياف لا يسمح باستخدام المحاصيل الجذرية كعلف رئيسي ، حيث يتم تغذيتها كجزء من خلائط الأعلاف.

طرق تحضير العلف للتغذية: الاستخراج من التخزين أو التسليم من الحقل ثم الغسل والطحن وأحياناً الغليان.

جودة المنتج: علف جيد لجميع أنواع حيوانات المزرعة. غني جدا بالسكر. يعتبر الشمندر من منتجات الألبان عالية القيمة.

الحد الأقصى اليومي للداشا: أبقار الألبان - 20-30 كجم / يوم من بنجر العلف. الأغنام لكل 100 كجم من الوزن الحي - 4-6 كجم / يوم من بنجر العلف. أبقار الألبان - 10-12 كجم / يوم من البطاطس. تسمين الماشية - ما يصل إلى 10-15 كجم / يوم من البطاطس. الأغنام 1-2 كجم / يوم من البطاطس. الخيول العاملة - ما يصل إلى 5-6 كجم / يوم من البطاطس النيئة وما يصل إلى 10-15 كجم / يوم من البطاطس المسلوقة. الخنزير - 6 - 8 كجم / يوم من البطاطس المسلوقة لكل 100 كجم من الوزن الحي

نخالة.

الإيجابيات: القش غني بالبروتين نسبيًا ، مثله مثل وجبة العشب. القش أدنى من جميع النواحي في كل من طحين القش والعشب. بالإضافة إلى أنه يفتقر إلى فيتامين ب ويحتوي على الكثير من الألياف.

العيوب: العيب الرئيسي لهذه الأعلاف هو الفقد الكبير للمغذيات أثناء تحضير هذه الأعلاف.

طرق تحضير العلف للتغذية: إزالته من التخزين ، والطحن ، والترطيب أحياناً ، والخلط أحياناً مع أنواع أخرى من الأعلاف.

تأثير هذه المجموعة العلفية على صحة الحيوان و

جودة المنتج: علف جيد جدًا لجميع أنواع حيوانات المزرعة. يتم تغذية بعض أنواع التبن حصريًا للحيوانات متعددة المعدة. غني جدا بالبروتين.

الحد الأقصى للداشا اليومية: الأبقار المرضعة - 7.5٪ / يوم ، 4.3٪ / يوم من القيمة الغذائية للقش. أبقار العجل الجافة - 10٪ / يوم من الطحين العشبي للقيمة الغذائية. الثيران المنتجة - 5 كجم / يوم من القش.

الأبقار الصغيرة ذات التسمين المكثف - 61٪ / يوم من وجبة الحشائش من حيث القيمة الغذائية. منتجو الأغنام 1 كغم / يوم من التبن في الشتاء. الخيول - 10 كجم / يوم من القش ، و 25 كجم / يوم من القش (أثناء العمل ، وفي أيام الراحة 0 كجم / يوم). تربية الخنازير - 0.4 كجم / يوم من الدقيق العشبي. البذار الحامل - 0.4 كجم / يوم من الدقيق العشبي بوزن حي من 160-200 كجم.

الأعلاف المركزة.

المزايا: جميع الأعلاف غنية بالبروتينات المتوسطة الذوبان ولها قيمة غذائية عالية ويمكن أن تأكلها حيوانات المزرعة بسهولة.

السلبيات: نقص فيتامين د.

طرق تحضير العلف للتغذية: يتم تكليس البازلاء قبل الرضاعة ؛ قبل التغذية ، تتم معالجة الحبوب بدرجات حرارة عالية ويتم تغذيتها كجزء من العلف المركب.

تأثير هذه المجموعة العلفية على صحة الحيوان و

جودة المنتج: للأعلاف تأثير إيجابي على كل من الحيوانات وجودة المنتج. غني بالبروتينات ، BEV ، الطاقة ، الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة.

الحد الأقصى اليومي للداشا: أبقار الألبان - من 1 إلى 95 كجم / يوم من المركزات ، اعتمادًا على إنتاج الحليب ؛ الموالح - 1.5-2 كجم / يوم من نخالة القمح ؛ تربية الأغنام بوزن حي 100 كجم في فترة التكاثر - 1 كجم / يوم من الحبوب و 0.2 كجم / يوم من البازلاء ؛ الخيول عند أداء العمل -12 كجم / يوم من الشوفان ، 8 كجم / يوم من الذرة والشعير ، 3 كجم / يوم من البازلاء والفاصوليا ؛ منتجي الخنازير - 0.5 كجم / يوم من الشعير ، 0.5 كجم / يوم من الشوفان ، 0.6 كجم / يوم من البازلاء ؛ تسمين الخنازير - 15٪ ذرة ، 35٪ شعير ، 25٪ نخالة قمح من الحصة اليومية.

مخلفات صناعية.

المزايا: الكيك طعام جيدللأبقار المرضعة ، وجبة - لجميع الخنازير. هذه الأطعمة غنية بالبروتين.

العيوب: بروتين الوجبة أقل قابلية للهضم من الكيك. يعتبر شجر الجاودار الطازج منخفض القيمة الغذائية ، فهو يحتوي عمليًا أو لا يحتوي على معادن ولا فيتامينات.

طرق تحضير العلف للتغذية: يتم إدخالها في العلف المركب. تأثير هذه المجموعة من الأعلاف على صحة الحيوان وجودة المنتج: الكيك هو مستخرج جيد للحليب ، يؤكل جيدًا. تؤكل الوجبة أسوأ. الكعك والوجبات غنية بالبروتين ، خاصة في الأحماض الأمينية الهامة.

الحد الأقصى اليومي للداشا: الأبقار الحية 600 كجم ، مع إنتاج الحليب اليومي 30 كجم من الحليب مع نسبة دهون 4 ٪ - كعكة فول الصويا 1 كجم / يوم ؛ دبس السكر 1 كجم / يوم. الفحول - 0.5-1 كجم / يوم من الكيك. تسمين الخنازير - إما 8٪ / يوم من وجبة عباد الشمس أو 30٪ / يوم من وجبة عباد الشمس يجب أن تعطى مع 15٪ / يوم من الحصة.

علف من أصل حيواني.

المميزات: أغلى مكونات العلف الحيواني ، تتميز باحتوائها على نسبة عالية من البروتين وفائدتها البيولوجية.

العيوب: نقص الألياف والسكر والنشا وبعض المعادن والفيتامينات.

طرق تحضير العلف للتغذية: يتم إدخالها في العلف المركب.

تأثير هذه المجموعة العلفية على صحة الحيوان و

جودة المنتج: من الأفضل تضمين وجبة اللحوم والعظام في العلف المركب للخنازير واللحوم ووجبات الدم في العلف المركب للطيور. بشكل عام ، هذه المجموعة من الأعلاف لها تأثير إيجابي على الصحة والإنتاج.

الحد الأقصى المسموح به يومياً: الخنازير - مسحوق السمك 0.2 كجم / يوم ، اللبن منزوع الدسم 1.4 كجم / يوم. الخنازير الرضيعة - اللحوم والعظام والأسماك أو وجبة الدم - من 0 إلى 13.5٪ / يوم من النظام الغذائي.

المؤلفات

"ورشة عمل حول تغذية حيوانات المزرعة" الطبعة الثالثة موسكو VO "AGROPROMIZDAT" 1990