Πώς να φτιάξετε ένα smoothie με πορτοκάλι. Οι συνταγές smoothie με μπανάνα είναι μια απόλαυση για τους γνώστες των smoothies φρούτων. Smoothie με πλιγούρι βρώμης

Το Smoothie είναι από καιρό γνωστό στους λάτρεις των νόστιμων και υγιεινών φαγητών. Αυτό το παχύ κοκτέιλ φρούτων έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως ανεξάρτητο πιάτο - για παράδειγμα, μετά από διαδικασίες γυμναστικής ή νερού.

Τα smoothies μπανάνας παρασκευάζονται σε μπλέντερ ή χρησιμοποιώντας ειδικό ακροφύσιο σε μορφή ποτηριού μίξερ. Δεν χρειάζεται περισσότερο από δέκα λεπτά. Κατά κανόνα, αυτό το ρόφημα γίνεται λίγο ζεστό - έτσι απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό. Αλλά εάν το επιθυμείτε, μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ένα κρύο κοκτέιλ και ορισμένοι λάτρεις προσθέτουν ακόμη και παγάκια σε αυτό.

Τα smoothies δεν απαιτούν αυστηρή τήρηση των κανόνων εμφιάλωσης: τόσο τα ψηλά ποτήρια όσο και τα φαρδιά μπολ είναι εξίσου κατάλληλα για αυτό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο, γαλακτοκομικά προϊόντα, καφέ, σοκολάτα, ακόμη και μερικά λαχανικά σε αυτό. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές συνταγές για smoothie και η σύνθεση του ροφήματος που ετοιμάσατε εξαρτάται αποκλειστικά από τη φαντασία σας.

Το γάλα και η μπανάνα μπορούν με ασφάλεια να ονομαστούν συστατικά καθολικού smoothie. Αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται ιδανικά μεταξύ τους, τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς τα αποτελέσματα στον οργανισμό. Το smoothie μπανάνας με γάλα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο για ενήλικες, αλλά και για παιδιά, επειδή ένα τέτοιο ρόφημα είναι ένας πραγματικός θησαυρός ιχνοστοιχείων και βιταμινών απαραίτητων για ένα αναπτυσσόμενο σώμα: μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, κοβάλτιο, χαλκό, ψευδάργυρο, κάλιο και ασβέστιο, βιταμίνες Β και ΑΠΟ.

Για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση, θα χρειαστείτε:

• 200-300 ml γάλα.
• 1 μεσαίου μεγέθους μπανάνα?
• καθώς και ζάχαρη ή μέλι στην ποσότητα που σας αρέσει.

Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια. Τα βάζουμε στο μπλέντερ και ρίχνουμε το γάλα και μετά χτυπάμε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενής παχύρρευστη σύσταση. Μπορείτε να καταλάβετε ότι το ρόφημα είναι έτοιμο από τον άφθονο αφρό που πρέπει να εμφανιστεί στην επιφάνεια.

Αν σας αρέσει ένα πιο γλυκό smoothie, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι, μετά από το οποίο πρέπει να ανακινήσετε ξανά το ρόφημα. Τώρα μένει μόνο να το ρίξουμε σε ποτήρια κοκτέιλ. Είναι καλύτερα να πίνετε smoothies με μπανάνα αμέσως, καθώς σκουραίνει πολύ γρήγορα.

Για smoothies, είναι καλύτερο να παίρνετε τις πιο ώριμες μπανάνες, αλλά όχι υπερώριμες. Διακρίνονται εύκολα από απαλότητα και σκούρες κηλίδες στη φλούδα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν άγουρα ή απλά πολύ σκληρά φρούτα, αλλά μαζί τους το ποτό θα αποδειχθεί όχι τόσο αρωματικό και νόστιμο.

Smoothies με μπανάνα και φράουλα

Οι μπανάνες με φράουλες δίνουν έναν απολύτως απίστευτο συνδυασμό γεύσης και είναι πολύ δημοφιλείς τόσο στους ενήλικες καλοφαγάδες όσο και στα παιδιά. Στο σπίτι, ένα τέτοιο απαλό ροζ επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 1 μεγάλη μπανάνα?
• 250 g (δηλαδή 1 κανονικό ποτήρι);
• και 1 φλιτζάνι γιαούρτι (το καλύτερο είναι χωρίς λίπος, αν και αν δεν ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας, κανένα θα το κάνει).

Πριν ετοιμάσετε ένα smoothie μπανάνας με φράουλες, πρέπει να πλύνετε τα μούρα και να κόψετε τα κοτσάνια από αυτά. Βάζουμε στο μπλέντερ τις ψιλοκομμένες μπανάνες και τις φράουλες, χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα και τα δύο υλικά και, όταν η μάζα σε συνοχή μοιάζει με πουρέ, ρίχνουμε το ίδιο γιαούρτι σε αραιή ροή.

Δεν χρειάζεται να σταματήσετε το μπλέντερ: αφήστε το να συνεχίσει να λειτουργεί. Χτυπάμε όλο το μείγμα για άλλα δύο λεπτά και μετά ρίχνουμε το smoothie φράουλας-μπανάνας σε ποτήρια και αρχίζουμε να δοκιμάζουμε χωρίς καθυστέρηση.

Φράουλες με πλιγούρι βρώμης: μια ασυνήθιστη γλύκα

Μια άλλη συνταγή smoothie φράουλα-μπανάνας χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο, αλλά μπορεί να ανταγωνιστεί τα καλύτερα επιδόρπια ακριβών εστιατορίων στη γεύση. Για αυτήν την πρωτότυπη λιχουδιά, χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

• 200 g φράουλες?
• 3 κουταλιές της σούπας μαλακό πλιγούρι βρώμης (το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης λειτουργεί καλύτερα)
• 300 ml γάλα;
• 1 μπανάνα?
• καθώς και οποιοδήποτε γλυκαντικό - μέλι, ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα.

Τρίβουμε το πλιγούρι στο μπλέντερ και προσθέτουμε εκεί όλα τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπήστε το μείγμα που προκύπτει για αρκετά λεπτά στη μέγιστη ταχύτητα και μετά αφήστε το να βράσει για περίπου 10 λεπτά. Στο μεταξύ, μπορείτε να ετοιμάσετε ποτήρια: διακοσμήστε τα με φέτες φρέσκες φράουλες, μπανάνες σε σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες. Αυτό το σχέδιο θα κάνει το smoothie φράουλα-μπανάνας ακόμα πιο νόστιμο και θα δημιουργήσει μια πραγματική διάθεση «παραλίας».

Δείτε επίσης: (από κονσέρβα και φρέσκο ​​προϊόν).

Smoothies με πορτοκάλια και μπανάνες

Ένα smoothie μπανάνας-πορτοκάλι με ξηρούς καρπούς έχει μια μάλλον πρωτότυπη γεύση. Αποτελείται απο:

• 1 ώριμη μπανάνα?
• 1 μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι?
• λίγους ξηρούς καρπούς (τα καρύδια είναι τα καλύτερα, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και φουντούκια και κάσιους)
• 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι?
• και 150 γρ γιαούρτι.

Πριν φτιάξετε αυτό το ρόφημα, πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα προϊόντα: ψιλοκόψτε και απελευθερώστε τους ξηρούς καρπούς από το κέλυφος, ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και την μπανάνα, κόψτε όλα τα φρούτα σε μικρούς κύβους. Τώρα μένει μόνο να ανακατέψετε τα συστατικά στο μπολ του μίξερ, προσθέστε, αν θέλετε, μερικά κομμάτια θρυμματισμένου πάγου και χτυπήστε καλά.

Η ίδια συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσετε ένα γλυκό smoothie μέντα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 2 κλωνάρια φρέσκιας μέντας στο μείγμα πριν ανακατέψετε.

Μήλα και μπανάνες: ο τέλειος συνδυασμός

Ποιος είπε ότι οι μπανάνες και τα μήλα δεν πάνε μαζί; Αναμειγνύονται με τη μορφή ενός παχύρρευστου κοκτέιλ, αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια και διαποτίζουν το σώμα με μια μάζα σημαντικών ιχνοστοιχείων. Για ένα τέτοιο ρόφημα βιταμινών χρειάζεστε αρκετά:

• 1 μπανάνα?
• 2 μήλα μεσαίου μεγέθους?
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα?
• και ένα ποτήρι γάλα.

Κόβουμε τη μπανάνα σε ροδέλες, αφαιρούμε τον πυρήνα με τους σπόρους από τα μήλα και κόβουμε τον πελτέ σε μικρά κομμάτια. Συνιστάται επίσης να ξεφλουδίζετε και το δέρμα. Βάλτε και τα δύο φρούτα σε ένα μπλέντερ και περιχύστε τα με γάλα, αλατοπιπερώνοντας το μείγμα με κανέλα και μέλι. Στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να αφρατέψει και το πικάντικο smoothie μήλου-μπανάνας είναι έτοιμο.

Smoothie με πλιγούρι βρώμης

Τα smoothies μπανάνας και βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ πρωινό διατροφής. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε προϊόντα που υπάρχουν σε οποιοδήποτε σπίτι:

• μερικές κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης (όσο πιο πηχτό το ποτό θέλετε, τόσο περισσότερο πλιγούρι βρώμης χρειάζεστε).
• 1 μπανάνα?
• ένα ποτήρι γάλα;
• μια πρέζα βανίλια ή κανέλα?
• και επίσης, αν θέλετε, μέλι ή ζάχαρη, μούρα και ακόμη και ξηρούς καρπούς.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων ή του μπλέντερ και τα επεξεργαστείτε με την υψηλότερη ταχύτητα για 1 λεπτό. Το πρωινό είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Το smoothie βρώμης με μπανάνα γάλακτος γίνεται καλύτερα με κανονικές βρασμένες νιφάδες: είναι πιο υγιεινές και προάγουν την εξαιρετική πέψη.

Διαιτητική λιχουδιά με αχλάδι και μπανάνα

Το ίδιο το smoothie μπανάνας-αχλαδιού είναι μια αρκετά πρωτότυπη γευστική λύση, χάρη στην οποία δεν φοβάται ούτε τα πιο τολμηρά πειράματα. Εάν ακολουθείτε την ομορφιά και την υγεία του σώματός σας, θα σας ενδιαφέρει ένα ρόφημα διαίτης από πολλά φαινομενικά ασυμβίβαστα προϊόντα. Παίρνω:

• ένα ποτήρι φιλτραρισμένο νερό?
• 3 ώριμα αχλάδια?
• 2 όχι πολύ μεγάλες μπανάνες.
• και 2 κοτσάνια σέλινο.

Πλένουμε τα αχλάδια και το σέλινο και ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες. Αφαιρούμε τον πυρήνα από τα αχλάδια. Κόβουμε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και το σέλινο σε μεγαλύτερα. Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα ποτήρι του μίξερ, σκεπάζουμε με κρύο νερό και χτυπάμε καλά. Πρέπει να πιείτε ένα smoothie μπανάνας-αχλαδιού αμέσως, χωρίς να περιμένετε να καθίσει ο παχύρρευστος αφρός.

Smoothies με γεύση καφέ

Για όσους πρέπει να ξυπνήσουν νωρίς για δουλειά, ένα αναζωογονητικό smoothie με καφέ και μπανάνα είναι τέλειο. Έχει αρκετές θερμίδες για να αντικαταστήσει ένα ελαφρύ πρωινό και θα διώξει τον ύπνο όχι χειρότερο από ένα φλιτζάνι ζεστό καπουτσίνο. Είναι έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά. Χρειάζεστε μόνο:

• ένα ποτήρι γάλα;
• 2 κουταλάκια του τσαγιού στιγμιαίος καφές χωρίς τσουλήθρα.
• μισή μπανάνα μεσαίου μεγέθους.
• 1 (ή περισσότερα αν είστε λάτρης των γλυκών) κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• και μια πρέζα κανέλα.

Συνδυάστε το γάλα με την θρυμματισμένη μπανάνα σε έναν πολυκόφτη και χτυπήστε καλά σε χαμηλή ταχύτητα. Όταν το ρόφημα γίνει ομοιόμορφα πηχτό, προσθέστε καφέ, ζάχαρη και μπαχαρικά σε αυτό. Και - ως τελευταία πινελιά - χτυπήστε ξανά όλο το μείγμα σε μέτρια ταχύτητα. Μετά από αυτό, μένει μόνο να ρίξουμε το υγρό πρωινό σε φλιτζάνια και να αρχίσουμε να δοκιμάζουμε.

Και αν προσθέσετε λίγη σοκολάτα στα υλικά, το ρόφημα θα αποκτήσει ακόμα πιο πλούσια γεύση. Επιπλέον, τα smoothies σοκολάτας-μπανάνας μπορούν να παρασκευαστούν τόσο από σκληρά πλακάκια όσο και από συνηθισμένη σκόνη κακάο.

Κάθε λάτρης του smoothie μπανάνας μπορεί να εφεύρει μόνος του μια συνταγή για πρωινό, ένα φιλικό πάρτι ή διακοπές για παιδιά. Απλά σκεφτείτε ποια φαγητά αγαπάτε περισσότερο εσείς και οι καλεσμένοι σας και χτυπήστε τα μαζί με γάλα, γιαούρτι ή νερό στο μπλέντερ. Μπορείτε λοιπόν να φτιάξετε ένα πρωτοχρονιάτικο smoothie μανταρίνι, ή μια γλυκιά απόλαυση από παγωτό και φρούτα ή ακόμα και να αντικαταστήσετε το γάλα με τυρί cottage ή κρέμα γάλακτος.

Το γλυκό τυρί κότατζ και το ποτό φρούτων δεν είναι κατώτερα σε γεύση από την «κλασική» συνταγή. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, και καλή σας όρεξη!

φωτογραφία: depozitphotos.com/bit245, Odelinde

Το Smoothie αναζωογονεί, δίνει έξτρα ενέργεια για την ημέρα. Πώς να το μαγειρέψετε στο σπίτι; Ακολουθούν συνταγές με βάση την μπανάνα. Κάνει το κοκτέιλ πιο πηχτό.

smoothie μπανάναςπαρασκευάζεται σε μπλέντερ, γιατί είναι η βέλτιστη τεχνική για το χτύπημα και το ανακάτεμα. Φυσικά, το κοκτέιλ με βάση την μπανάνα είναι πλούσιο σε θερμίδες, επομένως τα smoothies μπορούν να καταναλωθούν αντί για ένα από τα κύρια γεύματα.

Συνταγή για smoothie με γάλα μπανάνας

Έτσι, το πρώτο ποτό είναι πρωινό και αναζωογονητικό - smoothie σοκολάτας μπανάνας. Θα χρειαστείτε μία μπανάνα, προζυμωμένο εσπρέσο, τριμμένη μαύρη σοκολάτα, ζάχαρη (για γεύση), γάλα (περίπου μισό ποτήρι), κάρδαμο και μοσχοκάρυδο για γεύση. Όλα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και ανακατεύονται. Αφού ρίχνουμε σε ποτήρια και πασπαλίζουμε από πάνω με επιπλέον κομματάκια σοκολάτας. Αυτό το smoothie μπανάνας θα σας δώσει ενέργεια και καλή διάθεση για όλη την ημέρα!

Smoothie μπανάνας μήλου

Δεύτερος smoothie μπανάναςΚατάλληλο για όσους προσέχουν το βάρος τους. Για να χάσετε τα περιττά κιλά, θα πρέπει να αντικαταστήσετε το δείπνο με ένα τέτοιο κοκτέιλ. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες εδώ, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες, παρά την παρουσία μιας μπανάνας, είναι χαμηλή. Λοιπόν, smoothie μπανάνας με την προσθήκη ενός μήλου. Λαμβάνεται μία μπανάνα χωρίς φλούδα, ένα πράσινο μήλο ξεφλουδίζεται, μισό ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, 200 γραμμάρια φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, μια χούφτα πάγο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο, που είχε προηγουμένως μουλιάσει για αρκετές ώρες, στη σύνθεση.

Smoothie μπανάνας με πλιγούρι βρώμης

Μια άλλη από τις συνταγές σέικ απώλειας βάρους είναι το smoothie με πλιγούρι μπανάνας. Πώς να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό; Για να γίνει αυτό, μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης μουλιάζεται σε ζεστό νερό, σε αναλογία 1: 2, για περίπου 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε μια μπανάνα σε ένα μπλέντερ, ρίξτε ένα ποτήρι γάλα και πλιγούρι βρώμης. Όλα ανακατεύονται και το κοκτέιλ είναι έτοιμο!

Σε αυτό το θέμα, δεν μπορείτε να περάσετε από άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή. Περιέχει γάλα, οποιαδήποτε μούρα (φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, φράουλες), μερικές κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι, μισή μπανάνα, δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι ανθέων, τρία κουταλάκια του γλυκού φυτρωμένο σιτάρι ή πλιγούρι βρώμης.

Smoothie με μπανάνα και πορτοκάλι

Αυτό το κοκτέιλ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο το χειμώνα, όταν το σώμα χρειάζεται ηλιακή ενέργεια. Συστατικά: μία μπανάνα, κόκκινο γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, το ένα τρίτο του ποτηριού γάλα και πάγος. Όλα τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και ανακατεύονται.

Η δεύτερη επιλογή με τα εσπεριδοειδή είναι η εξής: 2 κόκκινα γκρέιπφρουτ καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα, 2 μανταρίνια, μισό πορτοκάλι, 1 μπανάνα, ένα ποτήρι γιαούρτι φράουλα, μια κουταλιά της σούπας μέλι λουλουδιών, μια χούφτα πάγο και λίγο φρέσκο ​​τζίντζερ.

Smoothie μπανάνας βατόμουρου

Η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη για άτομα που δεν τους αρέσει πολύ η γεύση του γάλακτος, αλλά λατρεύουν τα διάφορα κοκτέιλ. Περιέχει ανθόμελο (1-2 κουταλιές της σούπας), ενάμιση ποτήρι κεφίρ, βατόμουρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα), μία ξεφλουδισμένη μπανάνα, ζάχαρη βανίλιας. Το κεφίρ δίνει μια συγκεκριμένη πικάντικη, ελαφριά ξινίλα στο ποτό.

Και ένα πορτοκάλι; Τι είδους ποτό είναι αυτό; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Η λέξη "smoothie" (κοκτέιλ σαντιγί) ακούγεται μάλλον παράξενο στο ρωσικό αυτί. Και όμως, έχει ριζώσει, εγκαθίσταται σταθερά στα μενού των εστιατορίων και στους πόρους του γαστρονομικού Ιστού. Πώς να φτιάξετε ένα smoothie με πορτοκάλι και μπανάνα, μάθετε παρακάτω.

Ιστορική αναφορά

Το smoothie είναι ένα επιδόρπιο φρούτων που παρασκευάζεται με την ανάμειξη μούρων ή φρούτων μαζί. Συχνά συμπληρώνεται με παγάκια, γάλα, γιαούρτι ή χυμό.

Τα smoothies είναι vegan. Πολλοί διατροφολόγοι τονίζουν τη χρησιμότητα αυτού του ποτού.

με γκρέιπφρουτ

Το smoothie με πορτοκάλι και μπανάνα ανήκει στην ευρωπαϊκή και αμερικανική κουζίνα. Καλό είναι να το χρησιμοποιείτε στη νηστεία, στο βραδινό, ως επιδόρπιο και σνακ. Παίρνουμε λοιπόν:

Ετοιμάστε αυτό το smoothie με πορτοκάλι και μπανάνα ως εξής:

1. Τρία ζουμερά πορτοκάλια, δύο γλυκές ώριμες μπανάνες και μισό κόκκινο γκρέιπφρουτ, ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε.
2. Αλέστε όλα τα φρούτα στο μπλέντερ μονομιάς ή τμηματικά - εξαρτάται από την ισχύ της μηχανής σας.
3. Ρίξτε το ρόφημα σε ποτήρια. Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέτουμε λίγο ζουμί. Προσθέστε παγάκια αν θέλετε.

Κλασική συνταγή

Το καλύτερο επιδόρπιο είναι τα φυσικά φρούτα και οι διάφοροι συνδυασμοί τους. Γι' αυτό τα smoothies θεωρούνται το τέλειο τρίτο πιάτο. Αλλά να θυμάστε ότι τα φρέσκα φρούτα είναι καλύτερα να τρώγονται 20 λεπτά μετά ή πριν από ένα βασικό γεύμα, ώστε να χωνεύονται εύκολα και καλά. Για να δημιουργήσετε αυτό το smoothie, πάρτε:

Ετοιμάστε αυτό το ρόφημα ως εξής:

1. Κόψτε τις μπανάνες και τα πορτοκάλια, στείλτε το στο μπλέντερ για 2 λεπτά.
2. Αν σας αρέσουν τα γλυκά ροφήματα, προσθέστε ζάχαρη.

Με φράουλα

Σας παρουσιάζουμε μια πολύ νόστιμη συνταγή smoothie με μπανάνα, πορτοκάλι και φράουλα. Θα χρειαστείτε:

Μαγειρέψτε αυτό το ρόφημα ως εξής:

1. Ξεφλουδίστε το μήλο και κόψτε σε μικρά κομμάτια, στείλτε το στο μπλέντερ.
2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τη μπανάνα, τρίβουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και βγάζουμε το χυμό, προσθέτουμε τις φράουλες. Προσθέστε μέλι κατά βούληση.
3. Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Ρίξτε το ρόφημα σε ποτήρια και σερβίρετε με καλαμάκι.

με ένα μήλο

Πώς να φτιάξετε ένα smoothie με μπανάνα, μήλο και πορτοκάλι; Θα χρειαστείτε:

Ετοιμάστε αυτό το ρόφημα ως εξής:

1. Τρίβουμε τις μπανάνες με το μπλέντερ, προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και βάζουμε την πρώτη στρώση σε ένα ποτήρι.
2. Κάντε το ίδιο με το πορτοκάλι και το μήλο.
3. Διακοσμήστε το κοκτέιλ με τριμμένη σοκολάτα, κρέμα ή κανέλα και σερβίρετε.

Τα smoothies μπορούν να γίνουν ψιλοκόβοντας και ανακατεύοντας τα φρούτα με ένα μπλέντερ. Αλλά πρέπει να παραδεχτείτε ότι ένα κοκτέιλ πολλαπλών επιπέδων φαίνεται πιο ενδιαφέρον και αναζωογονητικό!

με ανανά

Ας μάθουμε πώς να φτιάξετε smoothies με ανανά, μπανάνα και πορτοκάλι. Πρέπει να έχεις:

Διαδικασία δημιουργίας:

1. Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε τον ανανά και να αφαιρέσετε τον πυρήνα.
2. Στη συνέχεια, περάστε τον μισό ανανά από τον αποχυμωτή.
3. Κόβουμε το δεύτερο μισό σε φέτες και το βάζουμε στο μπλέντερ, προσθέτουμε τον ανανά και το πορτοκάλι.
4. Πιέστε το χυμό λάιμ και χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Με βατόμουρα

Πώς να φτιάξετε smoothies με μπανάνα, πορτοκάλι, βατόμουρα και γάλα στο μπλέντερ; Παρεμπιπτόντως, είναι γνωστό ότι τα βατόμουρα μπορούν να βελτιώσουν την όραση. Παίρνουμε λοιπόν:

• ένα φλιτζάνι γάλα?
• ένα πορτοκάλι?
• μια μπανάνα?
• ¾ φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα

Αυτό το smoothie με μπανάνα, πορτοκάλι, γάλα και βατόμουρα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε τρία κομμάτια.
2. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και το χωρίζουμε σε τρία μέρη.
3. Στείλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ (ξεκινώντας από το γάλα).
4. Αλέστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Ρίξτε το smoothie σε παγωμένα ποτήρια και σερβίρετε.

smoothie πορτοκαλιού

Σας προσκαλούμε να μελετήσετε μια ασυνήθιστη συνταγή smoothie με μπανάνα, πορτοκάλι και γάλα. Αυτό το κοκτέιλ πρέπει να το δοκιμάσετε! Είναι γλυκό και κρύο, δροσιστικό και ορεκτικό. Μπορείτε να το πιείτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ξεκινήστε τη μέρα με αυτό για να χαρείτε. Παίρνουμε:

Αυτή η συνταγή προτείνει να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα:

1. Αρχικά, ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια από τη φλούδα και τους σπόρους, κόψτε τον πολτό σε φέτες, στείλτε το σε ένα μπλέντερ.
2. Βάλτε πάγο στο μπλέντερ, φέτες παγωτού μπανάνας, προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας, μέλι, ρίξτε γάλα.
3. Όταν όλα τα υλικά είναι στο μπλέντερ, κλείστε τη μηχανή και χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να εμφανιστεί ένας παχύρρευστος αφρός στην επιφάνεια του ροφήματος.
4. Ρίξτε το έτοιμο smoothie σε ποτήρια.

Κάθε μερίδα μπορεί να διακοσμηθεί με, για παράδειγμα, μια φέτα πορτοκάλι. Απολαύστε ένα ηλιόλουστο, νόστιμο ρόφημα που είναι ευχάριστα τονωτικό και πλούσιο σε βιταμίνες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε chia ή ηλιόσπορους σε αυτό το smoothie για πρόσθετη διατροφή.

με κράνμπερι

Προσπαθήστε να ετοιμάσετε απαλά με νότα εσπεριδοειδών. Αυτό το ρόφημα βιταμινών είναι τέλειο για την πρόληψη του κρυολογήματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Θα χρειαστείτε:

• δύο μήλα?
• μια μεγάλη μπανάνα?
• 50 g cranberries?
• μισό πορτοκάλι.

Οδηγίες συνταγής:

1. Ψύξτε όλα τα υλικά στο ψυγείο νωρίτερα.
2. Ξεφλουδίστε τα μήλα από τη φλούδα και τους σπόρους, κομμένα σε κομμάτια.
3. Σπάμε τη μπανάνα σε κομμάτια, τα κόβουμε σε ροδέλες.
4. Αφαιρέστε τη φλούδα και τις λευκές μεμβράνες από το πορτοκάλι, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ψιλοκόψτε.
5. Πλένουμε τα κράνμπερι και τα στεγνώνουμε.
6. Στείλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε στην τελική ταχύτητα μέχρι να πάρετε ένα ομοιογενές ρόφημα.

Ρίξτε το έτοιμο smoothie σε ποτήρια ή ποτήρια, γαρνίρετε με cranberries.

Τι είναι χρήσιμο;

Πόσο χρήσιμο είναι το smoothie που εξετάζουμε; Είναι γνωστό ότι οι μπανάνες περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών, διαιτητικών ινών και ζάχαρης. Αυτά τα τροπικά φρούτα είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες, επομένως είναι χρήσιμα για εκείνους τους ανθρώπους που ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής και αθλούνται. Οι μπανάνες απομακρύνουν το υπερβολικό υγρό από το σώμα, επομένως είναι αποτελεσματικές για το οίδημα. Έχουν ευεργετική επίδραση στον γαστρικό βλεννογόνο, βοηθώντας ασθενείς με γαστρίτιδα και γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα.

Τα πορτοκάλια περιέχουν βιταμίνες C, A, PP, E και ομάδα Β και ιχνοστοιχεία. Αυτά τα φρούτα μειώνουν την αρτηριακή πίεση, προάγουν την απώλεια βάρους, αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου, υποστηρίζουν τον καρδιακό μυ και προστατεύουν από λοιμώξεις.

Σε τι είναι καλά τα μήλα και τα κράνμπερι; Τα μήλα περιέχουν πολλές πηκτίνες και φυτικές ίνες που βελτιώνουν την πέψη. Ο σίδηρος, που είναι μέρος του φρούτου, διεγείρει τη διαδικασία της αιμοποίησης και το κάλιο βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών. Ο χαλκός, το μαγγάνιο και ένα σύμπλεγμα βιταμινών P, A, C, E, ομάδας Β βοηθούν τον οργανισμό να αντισταθεί στις ιογενείς ασθένειες.

Το Cranberry είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό. Έχει τονωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιπυρετικές ιδιότητες. Η τανίνη που περιέχεται σε αυτό το κόκκινο μούρο αντιμετωπίζει παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος.

Με γιαούρτι

Θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια μπανάνες;
• 20 ml μέλι?
• 400 g πορτοκάλια?
• 200 γρ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

Ετοιμάστε αυτό το ρόφημα ως εξής:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια. Αφαιρέστε τις φέτες από τις μεμβράνες και κόψτε. Στείλτε στο μπολ του μπλέντερ.
2. Ανακατεύουμε τα πορτοκάλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε σε αυτά μια ξεφλουδισμένη μπανάνα, κομμένη σε κύκλους. Χτυπήστε τα φρούτα μαζί.
4. Λιώστε το μέλι σε υγρή κατάσταση και στείλτε το στα φρούτα.
5. Περιχύνουμε τα πάντα με γιαούρτι και χτυπάμε για μισό λεπτό.

Ένα smoothie που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει μια λεπτή, μάλλον πυκνή δομή και είναι γλυκό. Τρώγεται πολύ εύκολα με το κουτάλι. Θα αντικαταστήσει με επιτυχία το συνηθισμένο γλυκό χωρίς να βλάψει τη σιλουέτα σας.

με μάνγκο

Παίρνω:

Τρόπος παρασκευής:

1. Πλένουμε τα πορτοκάλια, κόβουμε σε δύο μέρη, στύβουμε το χυμό. Εάν το στύψατε με το χέρι, αφαιρέστε τα κόκαλα που μπήκαν σε αυτό από το ποτό.
2. Κόβουμε τον πολτό μάνγκο σε μικρούς κύβους.
3. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
4. Αλέστε το μάνγκο με ένα μπλέντερ.
5. Προσθέστε τον στυμμένο χυμό πορτοκαλιού και τις μπανάνες. Γυρίστε τα φρούτα με ένα μπλέντερ σε ένα ομοιογενές μείγμα.
6. Στείλτε το γιαούρτι στο μπλέντερ και χτυπήστε ξανά.
7. Ρίξτε το smoothie σε ποτήρια, πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας.

Αυτό το υγιεινό επιδόρπιο σας φορτίζει με αισιοδοξία και ενέργεια, βοηθά στη δημιουργία μιας ανάλαφρης ατμόσφαιρας και ανεβάζει τη διάθεσή σας.

Χαρακτηριστικά δημιουργίας

Τα smoothies θα γίνουν ορεκτικά και η χρήση τους θα ωφελήσει τον οργανισμό αν ακολουθήσετε κάποιους κανόνες. Η μεμβράνη που περιβάλλει τις φέτες πορτοκαλιού είναι ελάχιστα θρυμματισμένη και έχει πικρή γεύση. Επομένως, πριν βυθίσετε σε ένα μπλέντερ, καθαρίστε τον πολτό από αυτό.

Εάν ο χυμός πορτοκαλιού υποδεικνύεται σε μια συνταγή για smoothie, είναι ένα φρεσκοστυμμένο ρόφημα και όχι ένα νέκταρ που αγοράζεται από το κατάστημα από συμπυκνώματα και ζάχαρη με την προσθήκη άλλων όχι και τόσο υγιεινών συστατικών.

Είναι καλύτερο να στύβετε χυμό από πορτοκάλια μέσω ειδικού αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Τότε η παραγωγή του θα είναι περιοριστική.

Δεν είναι κατάλληλο για φαγητό την ημέρα της νηστείας, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ μπορεί να βλάψει το στομάχι.

Για καλύτερο κορεσμό, είναι καλύτερο να φάτε ένα κοκτέιλ με κουτάλια και να μην το πιείτε. Η προσθήκη πάγου θα βελτιώσει τη γεύση του ροφήματος, αλλά θα είναι πιο δύσκολο για αυτούς να χορτάσουν.

Μην βάζετε παγωτό, ζάχαρη, σοκολάτα ή κρέμα σε ένα smoothie πορτοκαλιού αν ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας. Μπορεί να πήξει με γιαούρτι ή κεφίρ· γλυκά φρούτα, μούρα ή μέλι χρησιμοποιούνται για γλυκαντικό.

Ο τρόπος δημιουργίας ενός smoothie μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή. Ωστόσο, οι γενικές αρχές παραμένουν οι ίδιες. Εάν κατακτάτε μερικές επιλογές, μπορείτε να φτιάξετε smoothies σύμφωνα με τις προσωπικές σας συνταγές, παίρνοντας κάθε φορά μια νέα γεύση.

Τα εσπεριδοειδή περιέχουν πολλή βιταμίνη C και μια σειρά από άλλα πολύτιμα στοιχεία, έχουν φρέσκο ​​σαγηνευτικό άρωμα, ζουμερή δομή. Τα ποτά από αυτά τονώνουν και ξεδιψούν καλά. Η προσθήκη χυμού πορτοκαλιού στα smoothies τα κάνει πιο υγιεινά και πιο ορεκτικά. Τα παχιά αλλά ζουμερά smoothies με πορτοκάλι έχουν κερδίσει δημοτικότητα χάρη σε αυτές τις ιδιότητες. Συμπαθούν τους ενήλικες και τα παιδιά, βοηθούν να ξεδιψάσουν, ευθυμούν, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Τα smoothies με πορτοκάλι θα αποδειχθούν νόστιμα και η χρήση του θα ωφελήσει τον οργανισμό αν γνωρίζετε και ακολουθήσετε μερικά σημαντικά σημεία.

• Η μεμβράνη που περιβάλλει τις φέτες πορτοκαλιού έχει πικρή γεύση και είναι κακώς θρυμματισμένη. Ο πολτός πρέπει να καθαριστεί από αυτόν πριν από τη βύθιση στο μπλέντερ.
• Εάν μια συνταγή smoothie αναφέρει χυμό πορτοκαλιού, είναι ένα φρεσκοστυμμένο ρόφημα, όχι αγορασμένο από το κατάστημα νέκταρ που παρασκευάζεται από συμπυκνωμένα σάκχαρα και άλλα όχι και τόσο υγιεινά συστατικά.
• Είναι καλύτερα να στύψετε τον χυμό από τα πορτοκάλια μέσω ενός ειδικού αποχυμωτή εσπεριδοειδών, οπότε η απόδοση του θα είναι μέγιστη.
• Τα smoothies με πορτοκάλι δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση την ημέρα της νηστείας - η υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ μπορεί να βλάψει το στομάχι. Δεν συνιστάται να πίνετε smoothies πορτοκαλιού με άδειο στομάχι.
• Για καλύτερο κορεσμό, καλύτερα να μην πιείτε ένα κοκτέιλ πορτοκαλιού, αλλά να το φάτε με κουτάλια.
• Η προσθήκη πάγου θα βελτιώσει τη γεύση του ροφήματος, αλλά θα είναι πιο δύσκολο να τον χορτάσετε.
• Αν ανησυχείς για τη σιλουέτα σου, μην βάλεις ζάχαρη, παγωτό, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα σε ένα πορτοκαλί smoothie. Μπορείτε να το πήξετε με κεφίρ ή γιαούρτι· μέλι ή γλυκά μούρα και φρούτα χρησιμοποιούνται για γλυκαντικό.

Η συνταγή για smoothie μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τη συνταγή. Ωστόσο, οι γενικές αρχές παραμένουν οι ίδιες. Έχοντας κατακτήσει πολλές επιλογές, μπορείτε να φτιάξετε ένα πορτοκαλί κοκτέιλ σύμφωνα με τις συνταγές του συγγραφέα σας, παίρνοντας κάθε φορά μια νέα γεύση.

Smoothie με πορτοκάλι, μπανάνα και γκρέιπφρουτ

• πορτοκάλια - 0,4 kg;
• γκρέιπφρουτ - 0,3 κιλά.
• μπανάνα - 0,2 kg;
• μέλι - 10 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Καθαρίζουμε τα εσπεριδοειδή, τα χωρίζουμε σε φέτες.
• Αφαιρούμε τις μεμβράνες και τις βάζουμε σε ένα μπολ για να τις χτυπήσουμε.
• Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, σπάστε τον πολτό των πορτοκαλιών και του γκρέιπφρουτ.
• Καθαρίζουμε τη μπανάνα, κόβουμε σε φέτες. Προσθέστε στα εσπεριδοειδή, χτυπήστε μαζί τους.
• Όταν το κοκτέιλ αποκτήσει ομοιογενή σύσταση, προσθέστε υγρό μέλι και χτυπήστε ξανά.

Αυτό το κοκτέιλ είναι εξαιρετικό για την ενίσχυση της ανοσίας. Μια καλοκαιρινή μέρα, θα είναι πολύ αναζωογονητικό. Μαζί με το μέλι, πριν το τελευταίο χτύπημα, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα θρυμματισμένο πάγο σε αυτό.

Smoothie με πορτοκάλι, μπανάνα και γιαούρτι

• πορτοκάλια - 0,4 kg;
• μπανάνα - 0,2 kg;
• γιαούρτι χωρίς ζάχαρη - 0,2 l.
• μέλι - 20 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Πλένουμε τα πορτοκάλια, ξεφλουδίζουμε. Αφαιρέστε τις φέτες από τις μεμβράνες και κόψτε. Τοποθετήστε στο μπολ του μπλέντερ.
• Χτυπάμε τα πορτοκάλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέστε σε αυτά τον πολτό μιας μπανάνας, κομμένο σε κύκλους. Χτυπήστε τα φρούτα μαζί.
• Λιώστε το μέλι μέχρι να ρευστοποιηθεί. Προσθέστε στα φρούτα.
• Γεμίστε τα πάντα με γιαούρτι.
• Ανάβουμε το μπλέντερ για μισό λεπτό.

Εορταστική συνταγή βίντεο:

Ένα κοκτέιλ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι γλυκό και έχει μια λεπτή, μάλλον παχιά υφή. Τρώγεται εύκολα με κουτάλια. Θα αντικαταστήσει με επιτυχία το συνηθισμένο γλυκό χωρίς να βλάψει τη σιλουέτα σας.

Smoothie με πορτοκάλι και μάνγκο

• πορτοκάλια - 0,4 kg;
• μάνγκο - 0,2 κιλά.
• γιαούρτι χωρίς ζάχαρη - 0,2 l.
• μπανάνες - 0,3 κιλά.
• νιφάδες καρύδας - 20 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Πλένουμε τα πορτοκάλια, τα κόβουμε σε δύο μέρη. Στύψτε το χυμό. Εάν το στύψετε με το χέρι, αφαιρέστε τα κόκαλα που μπήκαν σε αυτό από το ποτό.
• Κόβουμε τον πολτό μάνγκο σε μικρούς κύβους.
• Μπανάνες, καθαρισμένες, κομμένες σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
• Τοποθετήστε το μάνγκο σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε.
• Προσθέστε τις μπανάνες και τον στυμμένο χυμό πορτοκαλιού. Ανάψτε τη μηχανή και μετατρέψτε τα φρούτα σε ένα ομοιογενές μείγμα.
• Προσθέστε το γιαούρτι, χτυπήστε ξανά.
• Αφού ρίξετε το ρόφημα σε ποτήρια, πασπαλίστε το με νιφάδες καρύδας.

Οι λάτρεις των τροπικών φρούτων θα λατρέψουν αυτή την υγιεινή λιχουδιά. Βοηθά στη δημιουργία μιας ανάλαφρης ατμόσφαιρας, δυναμώνει και αισιοδοξεί, τονώνει.

Πολύφρουτο smoothie με πορτοκάλι

• ροδάκινο - 0,2 kg;
• πορτοκαλί - 0,2 kg;
• φράουλες - 50 g;
• πεπόνι - 50 g;
• ανανάς - 50 g;
• γιαούρτι - 100 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ταξινομήστε τις φράουλες. Ξεπλύνετε αφαιρώντας τα σέπαλα. Καθαρίστε τα μούρα με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε το καθένα σε 4 μέρη.
• Χωρίζουμε τον πολτό του πεπονιού από τη φλούδα. Κόβουμε σε κύβους.
• Κόψτε το ροδάκινο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι. Κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές φέτες ή κύβους.
• Ψιλοκόβουμε τον πολτό του ανανά. Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε κονσέρβες φρούτων, καθώς είναι λιγότερο χρήσιμο.
• Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και το κόβουμε σε φέτες. Αφαιρέστε τη μεμβράνη από κάθε φέτα, αφαιρέστε τα κόκαλα.
• Τοποθετήστε τις φράουλες, τα πορτοκάλια, το πεπόνι, το ροδάκινο και τον ανανά σε ένα μπλέντερ και πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε μαζί με αυτό.

Τα smoothies που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή συνιστώνται για διαιτητική διατροφή. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, περιέχει πολλές φυτικές ίνες και βοηθά στην απώλεια βάρους, καθώς και υποστηρίζει την άμυνα του οργανισμού κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Περιέχει επίσης πολλά στοιχεία που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού, συμβάλλοντας στη διατήρηση της καλής κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.

Smoothie με πορτοκάλι, μήλο και ακτινίδιο

• πορτοκαλί - 0,2 kg;
• ακτινίδιο - 100 g;
• μήλο - 0,2 κιλά.
• μπανάνα - 100 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Χωρίζουμε το πορτοκάλι σε φέτες, τις ξεφλουδίζουμε από τις μεμβράνες και τους σπόρους, τις βάζουμε σε ένα μπολ του μπλέντερ.
• Πλένουμε το μήλο. Αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε τον πυρήνα. Κόβουμε τον πολτό του μήλου σε κύβους.
• Ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
• Κόψτε μια ξεφλουδισμένη μπανάνα σε φέτες.
• Βάλτε τα μήλα στα πορτοκάλια, αλέστε τα φρούτα σε κατάσταση πουρέ.
• Προσθέστε ακτινίδιο και μπανάνα, ενεργοποιήστε ξανά τη συσκευή και μετατρέψτε τα φρούτα σε ομοιογενή μάζα.

Αυτή η συνταγή για smoothie είναι πολύ πηχτή. Αν θέλετε να έχει πιο υγρή σύσταση, μπορείτε να το αραιώσετε με χυμό πορτοκαλιού ή φιλτραρισμένο νερό. Μετά την προσθήκη ενός νέου συστατικού, το κοκτέιλ πρέπει να ανακινηθεί ξανά. Αυτό το smoothie περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμίνης C και θα σας βοηθήσει να μην αρρωστήσετε την κρύα εποχή.

Smoothie με πορτοκάλι για επιδόρπιο

• πορτοκαλί - 0,2 kg;
• γιαούρτι με γέμιση φρούτων - 0,2 l.
• παγωτό παγωτό - 30 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Στύψτε το χυμό από το πορτοκάλι.
• Ανακατεύουμε με γιαούρτι και παγωτό, χτυπάμε.

Ένα τέτοιο κοκτέιλ θα αρέσει σε όσους έχουν γλυκό δόντι, αλλά όχι σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Ωστόσο, αυτό το ποτό είναι χρήσιμο, αν και μπορεί να καταναλωθεί μόνο εάν δεν υπάρχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος. Αυτό το smoothie σίγουρα θα ευχαριστήσει τα παιδιά.

Smoothie με πορτοκάλι για απώλεια βάρους

• πορτοκάλια - 0,4 kg;
• παντζάρια - 150 g;
• κεφίρ - 0,5 λίτρο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Χωρίζουμε το ένα πορτοκάλι σε φέτες, στύβουμε το χυμό από το άλλο.
• Βράζετε ή ψήνετε την πεθερά, δροσερή και καθαρή. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
• Τρίψτε τα παντζάρια με ένα μπλέντερ.
• Προσθέστε ξεφλουδισμένες φέτες πορτοκαλιού και το χυμό πορτοκαλιού.
• Χτυπάμε μαζί με τα παντζάρια.
• Προσθέστε κεφίρ και γυρίστε τα πάντα με ένα μπλέντερ ή μίξερ σε μια ομοιογενή μάζα.

Ένα κοκτέιλ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, στην ομαλοποίηση της πέψης. Θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Δεν απαγορεύεται να φάτε ένα τέτοιο smoothie ακόμη και το βράδυ, αν η όρεξη ξύπνησε μετά το δείπνο είχε περάσει πολύς καιρός. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα από τα σνακ σας με αυτό το παχύρρευστο και χορταστικό smoothie.

Το Smoothie με πορτοκάλι αποδεικνύεται πάντα ορεκτικό και μυρωδάτο, έχει ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Τέτοια κοκτέιλ αυξάνουν την ανοσία και έχουν ευεργετική επίδραση στη διάθεση. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, ένα smoothie πορτοκαλιού μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Η μπανάνα δεν ονομάζεται τυχαία το ιδανικό φρούτο για μια ποικιλία από κοκτέιλ με βάση τα γαλακτοκομικά με μούρα, λαχανικά, βότανα και γλυκά φρούτα. Αυτό το μοναδικό φρούτο έχει μια ιδιαίτερη υφή που δίνει πάχος και κρεμώδη υφή σε κάθε κοκτέιλ. Και τα smoothies δεν αποτελούν εξαίρεση. Φτιάξτε νόστιμα υγιεινό και γευστικό, γλυκό και παχύρρευστο smoothie μπανάνας για πρωινό ή σνακ και θα ανακαλύψετε νέες πτυχές ποτών με τα αγαπημένα σας τροπικά φρούτα.

Σε τι είναι καλά τα smoothies μπανάνας;

Τα οφέλη ενός smoothie μπανάνας δεν περιορίζονται στην παχιά, κρεμώδη υφή που δίνει το κύριο συστατικό σε αυτό το ρόφημα. Χάρη στις μπανάνες, τα smoothies δεν χάνουν τη συνηθισμένη τους πυκνότητα ακόμα κι αν παρασκευάζονται με γάλα ή νερό, χωρίς να προσθέτουν άλλα συστατικά με πυκνό πολτό ή πηκτικά. Έτσι, μπορείτε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες οποιουδήποτε κοκτέιλ. Αλλά δεν είναι όλα τα θετικά, γιατί smoothies με μπανάνα:

• λειτουργούν ως ευέλικτη (και πολύ νόστιμη) πηγή υδατανθράκων γρήγορα εύπεπτων.
• φέρτε ένα αίσθημα γρήγορης ικανοποίησης της πείνας, χωρίς να χάσετε την επίδραση της ελαφρότητας του ποτού.
• βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης και στη μείωση του βάρους, αποτελούν τη βάση της διατροφικής διατροφής.
• έκπληξη με ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση και χωρίς μέλι ή ζάχαρη.
• καταπραϋντική επίδραση στο νευρικό σύστημα, ανακούφιση από ερεθισμούς και άλλες εκδηλώσεις στρες.
• περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Β6, Ε και F.
• σας επιτρέπουν να βελτιώσετε τη σύνθεση των μετάλλων, επειδή η μπανάνα περιέχει πολλές όχι μόνο βιταμίνες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ιχνών στρες, αλλά και μια μοναδική προσφορά μετάλλων (ιδίως κάλιο, το οποίο είναι τόσο καλό για την καρδιά).
• βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ένα από τα βασικά οφέλη της μπανάνας είναι η ευελιξία τους. Η μπανάνα είναι εξίσου εξαιρετική για:

• για smoothies κανονικού γάλακτος και ξινόγαλου που παρασκευάζονται από πολλά φρούτα με την προσθήκη του αγαπημένου σας γαλακτοκομικού προϊόντος.
• για μια μεγάλη ποικιλία από απλά κοκτέιλ που βασίζονται σε φρούτα, μούρα και λαχανικά σε νερό και χυμούς.

Οι μπανάνες είναι εξίσου καλές με το σπανάκι και τις φράουλες, συνδυάζονται κυριολεκτικά με οποιοδήποτε συστατικό, ακόμη και στα smoothies πολλαπλών συστατικών δεν χάνονται έναντι άλλων προϊόντων.

Lecic/Shutterstock.com

Οι καλύτερες συνταγές για Smoothie μπανάνας

Αν και τις περισσότερες φορές θεωρείται απλώς η βάση για παχύρρευστα, θρεπτικά και εξαιρετικά υγιεινά smoothies από μούρα ή φρούτα, η μπανάνα μπορεί επίσης να είναι ο πρωταγωνιστής ενός παχύρρευστου σέικ βιταμινών. Προσφέρουμε τις πιο νόστιμες συνταγές για smoothie μπανάνας σε διάφορους συνδυασμούς: με μούρα, φρούτα, ακόμη και με τυρί cottage.

Smoothie μπανάνας με φράουλες

Συστατικά: 2 μπανάνες, 250 ml γάλα, αλεσμένη κανέλα, 10 μεγάλες φράουλες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τις φράουλες, ξεφλουδίστε τη μπανάνα και τρίψτε την μαζί με τα μούρα στο μπλέντερ.
2. Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα του γάλακτος και χτυπάμε μέχρι να αφρίσει.
3. Προσθέστε κανέλα για γεύση και μερικά παγάκια.

Τροπικό Smoothie με μάνγκο μπανάνας

Συστατικά: 2 μπανάνες, 1/4 μεγάλο μάνγκο, 200 ml από οποιοδήποτε γιαούρτι, 100 ml φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε το μάνγκο και ξεχωρίζουμε τον πελτέ από το κουκούτσι.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις αλέθουμε μαζί με τον πολτό μάνγκο και το γιαούρτι στο μπλέντερ.
3. Ρίξτε το χυμό εσπεριδοειδών στο μείγμα και φέρτε το smoothie σε μια λεία σύσταση.

Smoothie μπανάνας σε κεφίρ

Συστατικά: 3 μπανάνες, 250 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών, μέλι και κανέλα για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τρίβουμε τον πελτέ στο μπλέντερ.
2. Προσθέστε κεφίρ στον πουρέ μπανάνας και χτυπήστε το smoothie για 2-3 λεπτά.
3. Αλατοπιπερώστε το ρόφημα με μέλι για γεύση. Προσθέστε αρωματικά smoothies με κανέλα αν θέλετε.

Smoothie μπανάνας με βατόμουρα

Συστατικά: 1-2 μπανάνες, 200 ml γιαούρτι ή γάλα, 100 ml χυμό πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ, 100 γραμμάρια βατόμουρα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μούρα και τα στεγνώνουμε.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κάνουμε πουρέ στο μπλέντερ μαζί με τα βατόμουρα.
3. Ρίξτε τον χυμό εσπεριδοειδών στον πουρέ φρούτων και χτυπήστε καλά.
4. Προσθέστε το γιαούρτι ή το γάλα και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Smoothie μπανάνας με πλιγούρι βρώμης

Συστατικά:για 2 μπανάνες - 1 κουταλιά της σούπας. γάλα, 0,5 κ.σ. στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης, 1 κ.γ. γιαούρτι, μέλι και μπαχαρικά για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τη μπανάνα και, μαζί με το πλιγούρι βρώμης, αλέστε σε ένα λείο χυλό στο μπλέντερ. Σε περίπτωση αμφιβολίας για το ωμό πλιγούρι βρώμης, αχνίστε το πρώτα με γάλα.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μείγμα και χτυπήστε το smoothie σε δυνατή ταχύτητα (περίπου 2-3 ​​λεπτά).
3. Προσθέστε μέλι και μπαχαρικά στο smoothie σας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Smoothie με μπανάνα και καρπούζι

Συστατικά: 2 μπανάνες, πολτός από 2 φέτες καρπούζι, μέλι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, αφαιρούμε όλους τους σπόρους από τον πολτό του καρπουζιού.
2. Αλέστε τον πολτό μπανάνας και καρπουζιού στο μπλέντερ.
3. Δροσίστε το smoothie για 10-15 λεπτά. Σερβίρετε περιχυμένο με μέλι.

Smoothie γιαουρτιού με μπανάνα

mama_mia / Shutterstock.com

Συστατικά: 2 μπανάνες, 200 ml γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή φρούτο, μέλι, ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βάλτε το γιαούρτι στο ψυγείο όσο πιο κρύο γίνεται, αλλά μην το καταψύξετε.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι.
3. Ανακατέψτε το smoothie μέχρι να ομογενοποιηθεί, γλυκάνοντας αν θέλετε για πιο έντονη γεύση.

Smoothie μπανάνας με κεράσια

Συστατικά: 2 μεγάλες μπανάνες, 200 γρ ώριμα κεράσια, 1 κ.γ. χυμό κερασιού ή νέκταρ, ζάχαρη ή μέλι κατά βούληση, τριμμένα αμύγδαλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αφαιρέστε το δέρμα από την μπανάνα και βάλτε το σε ένα μπλέντερ.
2. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια και προσθέτουμε τον πελτέ στις μπανάνες.
3. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. Συμπληρώστε το κοκτέιλ με χυμό κερασιού και φέρτε την όψη του αφρού.
5. Αν θέλετε, προσθέστε ένα γλυκό συστατικό στο κοκτέιλ.
6. Ρίχνουμε το smoothie σε ποτήρια και από πάνω πασπαλίζουμε με ψιλοτριμμένο αμύγδαλο.

Smoothie με πορτοκάλι μπανάνα

Συστατικά: 2 μπανάνες, 1 μεγάλο γλυκό πορτοκάλι, μισό γκρέιπφρουτ, πάγος, ξύσμα από ένα πορτοκάλι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Στύψτε το χυμό από τα εσπεριδοειδή μαζί με τον πελτέ ή το φιλέτο πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ.
2. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις αλέθουμε στο μπλέντερ με χυμό πορτοκαλιού ή πελτέ και γκρέιπφρουτ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέτουμε στο μείγμα το ξύσμα πορτοκαλιού και τον πάγο και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 1-2 λεπτά.
4. Βάλτε το smoothie στο ψυγείο πριν το σερβίρετε ή προσθέστε μερικά ακόμα παγάκια σε αυτό.

Smoothie μπανάνας με αβοκάντο

Συστατικά: 2 μπανάνες, μισό αβοκάντο, ένα μικρό ματσάκι σπανάκι, 100 ml νερό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αφαιρούμε τον πολτό του αβοκάντο από τη φλούδα και τον βάζουμε στο μπλέντερ.
2. Πλένουμε το σπανάκι και το ψιλοκόβουμε.
3. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
4. Πολτοποιήστε το σπανάκι και το αβοκάντο στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Προσθέστε τον πολτό μπανάνας στον πουρέ.
6. Ρίξτε κρύο νερό σε αργή ροή. Φέρτε το κοκτέιλ σε απαλή υφή και σερβίρετε με παγάκια.

Smoothie μπανάνας με μήλα

Συστατικά: 2 μπανάνες, 100 ml χυμό μήλου και 1 μεγάλο γλυκό ή γλυκόξινο μήλο, 400 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, μπαχαρικά κατά βούληση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίστε τη μπανάνα, ξεφλουδίστε το μήλο και αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτό.
2. Αλέστε τα φρούτα στο μπλέντερ και προσθέστε το χυμό μήλου στον πουρέ. Επιτυγχάνετε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Ρίξτε το γιαούρτι στη βάση του smoothie και χτυπήστε ξανά.
4. Εάν θέλετε, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά σε αυτό, για παράδειγμα, βανίλια και κανέλα.

Smoothie με μπανάνα και ακτινίδιο

Συστατικά: 1 μπανάνα, 1-2 μεγάλα ακτινίδια, 100 ml νερό, 1 γλυκό αχλάδι, μέλι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, ξεφλουδίστε τη μπανάνα.
2. Κόβουμε τα φρούτα σε ίσες φέτες και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Στα κύρια υλικά, προσθέστε το μισό από το ξεφλουδισμένο και ξεκοιλωμένο αχλάδι.
3. Ανακατεύουμε τα φρούτα μέχρι να γίνουν λείος πουρές.
4. Προσθέστε παγωμένο νερό στο κοκτέιλ. Εάν θέλετε, προσθέστε μέλι για να ενισχύσετε τη γλύκα.
5. Κόβουμε το υπόλοιπο αχλάδι σε λεπτές φέτες και με αυτό διακοσμούμε το κοκτέιλ σε ποτήρι.

Lilia Kandrashevich / Shutterstock.com

Συστατικά: 2 μπανάνες 200 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 200 ml γάλα σόγιας, καρύδας ή κανονικό 100 g μαύρη ή η αγαπημένη σας σοκολάτα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τρίβουμε τη σοκολάτα όσο πιο λεπτά γίνεται. Αφήστε μια μικρή ποσότητα τριμμένης σοκολάτας για να διακοσμήσετε το smoothie.
2. Χτυπάμε στο μπλέντερ το γάλα και το γιαούρτι, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και επιτυγχάνουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Προσθέστε μια μπανάνα στο έτοιμο milkshake και κάντε ξανά πουρέ το smoothie.
4. Σερβίρετε αυτό το γλυκό smoothie παγωμένο με λίγο τσιπς σοκολάτας (ή μια πρέζα πλιγούρι βρώμης).

Εύκολο smoothie με μπανάνα και αχλάδι

Συστατικά: 1 μπανάνα, 1 μεγάλο ζουμερό γλυκό αχλάδι, 200 ml κεφίρ ή γιαούρτι, 100 ml γάλα, μέλι και κανέλα κατά βούληση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα φρούτα σε ίσες φέτες και στη συνέχεια αλέστε σε ένα λείο πουρέ στο μπλέντερ.
2. Προσθέστε απαλά το γάλα στο μείγμα και περιμένετε να εμφανιστεί ο αφρός.
3. Προσθέστε όλο το κεφίρ στο smoothie και αν θέλετε μέλι και κανέλα. Ανακινήστε ξανά και σερβίρετε όχι πολύ κρύο.

Δροσιστικό smoothie μπανάνας μέντας

Συστατικά: 2 μπανάνες, 100 ml οποιουδήποτε χυμού φρούτου, κατά προτίμηση με ουδέτερη γεύση (όπως ροδάκινο ή μήλο), 1 λεμόνι, ένα μεγάλο μάτσο μέντα, πάγο και νερό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεπλύνετε τη μέντα, στεγνώστε τα και αφαιρέστε όλα τα φύλλα. Αφήστε λίγα για διακόσμηση, και κόψτε τα υπόλοιπα χόρτα όσο πιο μικρά γίνεται.
3. Στύβουμε περίπου 2 κ.σ από το λεμόνι. χυμός.
4. Μεταφέρετε τις μπανάνες στο μπλέντερ, περιχύνετε με το χυμό λεμονιού και πολτοποιήστε.
5. Προσθέτουμε τον δυόσμο στον πουρέ μπανάνας και συνεχίζουμε το χτύπημα ενώ σταδιακά προσθέτουμε τον χυμό φρούτων.
6. Προσαρμόστε το smoothie στην επιθυμητή συνοχή προσθέτοντας παγωμένο νερό.
7. Σερβίρετε αυτό το smoothie μπανάνας-μέντας πολύ κρύο, γαρνίροντας με κλωναράκια μέντας.

Smoothie μπανάνας με τυρί κότατζ

Συστατικά:για 2 μπανάνες - περίπου 200 γραμμάρια μαλακό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 200 ml κρύο γάλα, βανίλια για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Μεταφέρετε το τυρί κότατζ σε ένα μπολ του μπλέντερ, βάζετε από πάνω μια μπανάνα και αρχίζετε να πολτοποιείτε το μείγμα.
3. Ρίξτε το γάλα σε μια λεπτή ροή, φέρνοντας το smoothie στο επιθυμητό πάχος και σύσταση.
4. Συνεχίστε να χτυπάτε το ρόφημα μέχρι να γίνει μεταξένιο, να εξαφανιστούν οι κόκκοι του τυροπήγματος.
5. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο μέλι ή ζάχαρη στο ρόφημα, τονίστε τη γεύση με τη βανίλια και σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.