Petulla të shijshme pa. Si të gatuajmë petullat me qumësht pa vezë. Pancakes ose petulla amerikane

A ju pëlqejnë petullat? Po figurën?

Ky artikull është për ata që ndjekin një dietë të shëndetshme dhe nuk konsumojnë produkte të bëra nga mielli i bardhë i grurit, për shembull, ndjekin një dietë pa gluten. Të gjithë kemi dëgjuar për rreziqet e glutenit dhe alergjitë që shkakton.

Unë kam një lajm të madh për ju! Ka shumë receta për petullat e shijshme diete pa miell gruri! Harrojeni glutenin në petullat, këtu janë recetat që janë të shijshme dhe të sigurta për shëndetin dhe figurën tuaj. Ka edhe të shijshme dhe të shëndetshme për ju sepse përmbajnë karbohidrate komplekse që na japin energji.

Së pari, disa këshilla nga nutricionistët për të bërë petulla:

• Mos përdorni maja. Së pari, ato janë të larta në kalori dhe së dyti, ato mund të shkaktojnë fermentim në zorrët. Edhe pse majaja përmban shumë vitaminë B, ajo nuk është e përshtatshme për një bark të sheshtë.
• Shtoni nja dy lugë vaj ulliri në brumë dhe më pas nuk do të nevojitet vaj gjatë procesit të skuqjes. Përdorni një tigan me një shtresë të veçantë jo ngjitëse; kjo do të ndihmojë gjithashtu në uljen e përdorimit të vajit.
• Përdorni qumësht me pak yndyrë ose me bazë bimore, si soja, kokosi, susami. Qumështi i susamit është i lehtë për t'u bërë në shtëpi.
• Zëvendësoni miellin e grurit me ndonjë miell tjetër: oriz, tërshërë, misër, hikërror. Në fakt ka shumë lloje të miellit.
• Përdorni ushqime me pak kalori si mbushës për petullat e mbushura: barishte, perime, fruta.
• E megjithatë, petullat janë një pjatë me karbohidrate, është më mirë t'i hani në gjysmën e parë të ditës. Pancakes janë veçanërisht të mira për mëngjes.

Këto petulla bëhen pa miell fare! Nuk e kisha menduar kurrë më parë se kjo ishte e mundur. Niseshteja bën petulla të shkëlqyera të holla dhe shumë të forta, elastike.

• Qumësht - 500 ml.
• Vezë - 3 copë.
• Vaj perimesh - 3 lugë.
• Sheqeri - 2-3 lugë.
• Niseshte (është më mirë të merrni niseshte misri) - 6 lugë gjelle. (me një rrëshqitje të vogël)

Përgatitja:

1. Le të fillojmë duke përzier vezët me sheqerin dhe kripën. Ju mund ta bëni këtë në çdo mënyrë të përshtatshme për ju: blender, mikser, rrahni. Sasia e sheqerit mund të rregullohet sipas shijes. Por mbani mend, nëse shtoni shumë sheqer, petullat do të digjen shpejt.

2. Qumështi duhet të ngrohet pak në temperaturën e dhomës dhe të kombinohet me vezë. Nëse shtoni qumësht të ftohtë, për shembull nga frigoriferi, në brumë do të krijohen gunga.

3. Mund të shtoni ose niseshte misri ose patate, në varësi të llojit që keni në dorë. Nëse keni niseshte misri, merrni gjysmë luge më shumë se niseshte patate: 6,5 lugë gjelle. me një grumbull të vogël misri ose 6 lugë gjelle. me një grumbull të vogël patate. E përziejmë mirë brumin që të mos ketë gunga.

4. Shtoni vaj vegjetal. Brumi duhet të jetë i lëngshëm.

5. Ngrohni plotësisht tiganin dhe lyejeni me vaj vegjetal.

Shikoni sa bukur mund t'i mbështillni petullat dhe t'i shërbeni:

Ju bëftë mirë!

Recetë petullash pa vezë, qumësht dhe miell

Këto petulla janë një dhuratë nga perëndia për ata që duan të hanë ushqim të shijshëm dhe të kenë një bark të sheshtë. Janë të hollë dhe delikate. Mund të mbështillni bukur disa mbushje të ndritshme në to: zarzavate, mollë, karrota. Kjo recetë përdor farën e bluar të lirit, e cila përmirëson tretjen dhe përmban shumë elementë të dobishëm.

Për të përgatitur do të na duhen:

• Miell tërshërë - 50 gram
• Niseshte misri - 20 gram
• farë liri të bluar - 1 lugë gjelle
• ujë të gazuar - 250 ml.
• sheqer - 1 lugë çaji
• një majë kripë
• pluhur për pjekje - 1 lugë çaji
• vanilinë për shije
• vaj vegjetal - 1 lugë gjelle

Ju bëftë mirë!

Pancakes pa miell me kefir

Petullat e përgatitura sipas kësaj recete janë shumë të shijshme, të holla dhe delikate me një thartirë të lehtë kefiri. Brumi i petullave i holluar me kefir ka gjithmonë një strukturë delikate. Seti i mëposhtëm i përbërësve do të bëjë 10 petulla.

Për të përgatitur do të na duhen:

• 300 ml kefir
• 3 vezë
• 2 lugë gjelle. niseshte misri ose 1 lugë gjelle. patate
• një majë kripë
• sheqer ose zëvendësues sipas dëshirës ose pa sheqer
• 0,5 lugë sodë

1. Përzieni vezët me sheqerin dhe kefirin. Ju mund ta bëni këtë me një kamxhik, ose mund ta bëni me një mikser me shpejtësi të ulët, thjesht përzieni.

2. Hidhni sodën në niseshte dhe përzieni të gjithë përbërësit së bashku. Tani duhet të përzieni brumin tërësisht në mënyrë që të mos krijohen gunga në të.

3. Hidhni vajin vegjetal në brumë dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Brumi do të jetë i lëngshëm, ashtu siç duhet. Lëreni të qëndrojë për rreth 15 minuta, kohë gjatë së cilës përbërësit do të përzihen më mirë dhe do të “bëjnë miqësi” me njëri-tjetrin.

4. Le të fillojmë pjekjen e petullave. Ju këshilloj që brumin ta përzieni vazhdimisht sepse niseshteja vendoset shpejt në fund.

5. Lyejmë një tigan të nxehur mirë me vaj vegjetal. E shtrijmë brumin në një shtresë të hollë me lëvizje rrethore mbi sipërfaqen e tavës. Petullat piqen deri në kafe të artë nga të dyja anët.

Shikoni një video të bërjes së petullave të holla pa miell duke përdorur kefir:

Ju bëftë mirë!

Receta e petullave me banane

Petulla të shijshme pa sheqer, pa miell! Ideale për një mëngjes super të shpejtë dhe të shëndetshëm.

Për të përgatitur do të na duhen:

• banane shumë e pjekur - 1 pc.;
• vezë - 2 copë;
• vaj ulliri;
• thekon kokosi - 20 gr;
  kanellë - 1/3 lugë;
• vanilinë.

Ju bëftë mirë!

Pancakes me mel pa maja

Këto janë petulla shumë të pazakonta të përzemërta dhe me shije me një aromë unike portokalli dhe xhenxhefili. Pancakes për gustatorët, për ata që duan të kombinojnë të shijshmen dhe të shëndetshme.

Pak për përfitimet e drithërave të melit:

• Drithërat janë të domosdoshëm për ata që duan të kenë një figurë të hollë. Karbohidratet e ngadalta që përmban përthithen jashtëzakonisht ngadalë dhe nuk e rrisin sheqerin në gjak. Pas një pjate të këtij qulli, ndjenja e urisë nuk do të kthehet së shpejti.
• Drithërat përmbajnë vitamina dhe mikroelemente që përmirësojnë gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve.
• Forcon dhe rikthen strukturën e muskujve, prandaj qulli rekomandohet për atletët dhe njerëzit me aktivitet të rëndë fizik.
• Meli përmban një sasi të mjaftueshme fibrash, e cila parandalon kapsllëkun dhe normalizon funksionimin e traktit gastrointestinal.
• Pastroni trupin nga toksinat dhe substancat toksike.
• Meli dhe qulli nga kjo drithëra largojnë kolesterolin "të dëmshëm".

Për të përgatitur do të na duhen:

• Bollgur - 0,5 gota
• Drithëra meli - 0,5 gota
• Kungull i zier (ose i zier në avull) - 1 filxhan
• Portokalli - 1 copë
• Xhenxhefil - 2 lugë gjelle
• kripë - 0,3 lugë çaji
• Pluhur për pjekje - 0,3 lugë çaji
• Vaj perimesh
• vezë - 2-3 copë
• Një copë xhenxhefil - në madhësinë e një arre

Le ta përgatisim kështu:

1. Përgatitni kungullin paraprakisht: e qëroni, e prisni në copa 2-3 cm dhe e vendosni në një tenxhere të ngadaltë (mund ta zieni vetëm në një tigan). Kungulli duhet të jetë i butë. Kungulli i zier grihet në rende.

2. Grini drithërat e melit dhe tërshërës në miell në një mulli kafeje.

3. Përzieni miellin e tërshërës, miellin e melit, vezët, kripën, pluhurin për pjekje. Përziejini mirë që të mos ketë gunga.

4. Shtoni kungullin e grirë ose të përzier dhe lëreni brumin të qëndrojë pak.

5. Ndërkohë grijmë xhenxhefilin në rende dhe ia shtojmë brumit.

6. Lani mirë portokallin, prisni shtresën e hollë të sipërme të lëvozhgës dhe grijeni në blender, mund ta grini në rende të imët. I shtojmë edhe lëkuren brumit. Në foton më poshtë shikoni se sa mund të merrni nga shtresa e sipërme e lëvozhgës që të mos hidhërohet lëvozhga.

7. Tani shtrydhni lëngun e portokallit dhe shtoni në brumë. Përziejini. Brumi duhet të ketë konsistencën e salcë kosi të trashë.

8. Ngroheni plotësisht tiganin dhe lyejeni me vaj vegjetal. Skuqini petullat derisa të gatuhen nga të dyja anët.

Ju bëftë mirë!

Petulla diete me miell misri

Ju sugjerojmë të provoni petullat e bëra me miell misri. Por petullat nuk janë të thjeshta, por me pak kalori dhe me një dizajn të bukur e të shijshëm. Pjata do të shtojë shumëllojshmëri në tryezën tuaj dhe do t'i kënaqë fëmijët. Pancakes do të dekorohen duke përdorur brumë çokollate.

Enët e bëra nga mielli i misrit përthithen në mënyrë të përsosur nga trupi, stimulojnë proceset metabolike dhe tretjen, pastrojnë trupin dhe ulin nivelet e kolesterolit në gjak. Misri është shumë i pasur me karbohidrate, të cilat ndihmojnë në normalizimin e nivelit të sheqerit në gjak. Forcon zemrën dhe enët e gjakut, ngadalëson plakjen, forcon dhëmbët.

Përmbajtja kalorike e kësaj pjate është afërsisht 105 kcal. për 100 gram.

Për të përgatitur do të na duhen:

• vezë - 1 e madhe
• Qumësht me pak yndyrë - 250 ml.
• Miell misri - 30 gr.
• Niseshte misri - 20 gr.
• kakao - 5 gr.
• Vaj vegjetal për lyerjen e tiganit

1. Fillimisht përzieni përbërësit e thatë, shtoni gradualisht qumështin dhe përzieni mirë. Rrihni vezën dhe përzieni brumin derisa të jetë homogjen.

2. Vendosni disa veçmas në një enë tjetër dhe shtoni kakao aty. Ky do të jetë brumi i çokollatës për të krijuar një dizajn unik petullash.

3. Nëse tigani ka një shtresë që nuk ngjit, lyeni tiganin me yndyrë një herë para petullës së parë dhe më pas nuk keni pse ta lyeni me yndyrë tavën.

4. Ngrohim mirë tavën, marrim brumin me çokollatë dhe e përdorim për të vizatuar çfarëdolloj dizajni që duam në sipërfaqen e tiganit. Presim që modeli i brumit të ngjitet dhe brumin kryesor të bardhë e hedhim sipër modelit në një shtresë të hollë.

Kur të piqet njëra anë e petullës, duhet ta ktheni me kujdes në mënyrë që të mos griset - përdorni një kruese dhëmbësh ose një shkop druri për të rrotulluar perimetrin e petullës, duke e ndarë atë nga tava. Kthejeni dhe piqni anën e dytë.

Shërbejeni me mjaltë ose mbushjen tuaj të preferuar.

Ju bëftë mirë!

Petulla pa miell me gjizë (video)

Petulla dietike, të holla pa miell. Këto petulla përzihen me gjizë të butë dhe niseshte misri.

Për të përgatitur do të na duhen:

• 2 vezë
• 2 lugë niseshte misri
• 2 lugë gjizë të butë
• 200 ml kripë qumështi dhe sode

Ju bëftë mirë!

Petulla të kreshmës pa vezë dhe me miell kokosi

Pancakes me qumësht kokosi janë të pazakonta, të shijshme dhe të shëndetshme! Përveç kësaj, ky është një opsion i shkëlqyer për ata që vuajnë nga alergjitë që nuk mund të hanë produkte qumështi, si dhe për vegjetarianët.

Kjo recetë për petullat e kokosit do të jetë e dobishme edhe gjatë agjërimit sepse... Përgatiten pa vezë, kurse qumështi i kokosit është produkt me origjinë bimore. Ju mund të blini qumësht kokosi, ose mund ta bëni vetë nga kokosi.

Pancakes kanë një aromë delikate kokosi. Ato dalin më të buta se petullat e zakonshme të bëra me qumësht. Teknologjia për përgatitjen e brumit të petullave me qumësht kokosi është absolutisht e njëjtë si për petullat e zakonshme. Këto receta janë të lehta për t'u përgatitur dhe ju do të dëshironi t'i bëni ato pa pushim!

Fatkeqësisht, këto petulla nuk mund të bëhen të holla; brumi për to duhet të jetë pak më i trashë se për petullat e zakonshme. Për një shërbim mëngjesi me 5 petulla do t'ju duhet:

• Qumësht kokosi 300-350 ml.
• Miell orizi – afërsisht 130 gram për të marrë konsistencën e salcë kosi të trashë
• Sheqeri - 2 lugë gjelle.
• Kripë - një majë
• vaj vegjetal - 1-2 lugë.
• Sode - 1/3 lugë. shuhet me uthull ose lëng limoni

Përgatitja:

1. Në qumështin e kokosit shpërndajmë sheqerin, kripën, miellin e situr dhe vajin vegjetal. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë, në mënyrë që të mos ketë gunga në brumë. Duhet të jetë një konsistencë mjaft e trashë!
2. Nëse keni një tigan që nuk ngjit, atëherë mund të skuqni petullat pa vaj.

3. Nëse tigani është i zakonshëm, para çdo pjekjeje të petullës lyejmë lehtë tavën me vaj.

4. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Ju bëftë mirë!

Video e recetës së petullave me miell orizi

Recetë fitnesi për petullat e bëra nga mielli i orizit për gratë e dobëta. Petullat dalin të holla dhe jo më keq se ato të bëra nga mielli i bardhë i grurit.

Për të përgatitur do të na duhen:

• vezë - 2 copë;
• stevia ose ndonjë ëmbëlsues tjetër për shije ose sheqer 2 lugë gjelle;
• miell orizi - 2 gota;
• niseshte - 2 lugë;
• sodë; - lëng limoni;
• kripë;
• vaj ulliri.

Ju bëftë mirë!

A dini si të bëni petulla me vezë pa qumësht? Nëse nuk e keni përgatitur kurrë një ëmbëlsirë të tillë, atëherë do ta prezantojmë pak më tej recetën e saj hap pas hapi. Ne gjithashtu do t'ju tregojmë se si të bëni petulla pa vezë me qumësht.

Duke përdorur këto receta, me siguri do të merrni produkte shumë të shijshme dhe të kënaqshme që janë perfekte për një festë miqësore me çaj familjar.

Bërja e petullave me vezë pa qumësht

Pak njerëz e dinë, por petullat e përgatitura pa qumësht nuk janë më pak të shijshme se një ëmbëlsirë e ngjashme e bërë nga një pije qumështi.

Pra, për të përgatitur petulla të shijshme do të na duhen:

• sheqer i grimcuar - 1,2 lugë të mëdha;
• ujë të pijshëm të ftohtë - 600 ml;
• miell i bardhë - rreth 1 filxhan (mund t'ju duhet pak më shumë ose pak më pak);
• sode tavoline - ½ lugë e vogël.

Ziejeni bazën e petullës

Petullat e bëra me vezë pa qumësht përgatiten shpejt dhe lehtë. Para se të filloni ti skuqni këto produkte, duhet të gatuani bazën. Për ta bërë këtë, rrihni lehtë vezët e pulës dhe më pas derdhni 450 ml ujë të pijshëm në to, shtoni sheqer të grimcuar, sodë buke dhe kripë deti. Të gjithë përbërësit përzihen derisa të jenë të lëmuara. Më pas u shtohet mielli i grurit.

Pasi ka marrë një brumë petullash mjaft viskoz, lëngohet pak duke shtuar ujin e mbetur të pijshëm.

Nga rruga, baza mund të përzihet jo me një lugë të rregullt, por me një mikser. Në këtë mënyrë do të merrni një brumë më homogjen pa gunga.

Skuqja e petullave në një tigan

Petullat e bëra me vezë pa qumësht duhet të skuqen në mënyrë klasike, duke përdorur një tigan me mure të trasha. Hidhni në enë pak vaj (perime) dhe më pas ngroheni shumë në sobë. Pas kësaj, merrni një lugë supe dhe hiqni me të brumin homogjen. Më pas hidhet në një tigan të nxehtë. Në këtë rast, enët anohen menjëherë në drejtime të ndryshme.

Pas hapave të përshkruar, duhet të merrni një petull mjaft të madh (madhësia e një tenxhere) dhe të hollë. Pasi prisni që pjesa e poshtme të marrë ngjyrë kafe, kthejeni produktin me një shpatull dhe vazhdoni të skuqeni edhe për disa minuta.

Pasi të keni bërë një petull të shijshëm, vendoseni në një pjatë dhe lyejeni të nxehtë me yndyrë gatimi (gjalpë). Për sa i përket tavës, në të hidhet një pjesë tjetër e brumit dhe përgatitet në të njëjtën mënyrë.

Si dhe me çfarë ta paraqisni atë në tryezë?

Siç mund ta shihni, është mjaft e mundur të gatuani. Pasi të gjitha produktet janë skuqur, ato shtrihen bukur në një pjatë dhe u prezantohen familjarëve së bashku me një filxhan çaj të nxehtë.

Gatim pa vezë

Si të bëni petulla shtëpiake të shijshme dhe të kënaqshme? Qumështi, vezët, mielli, sheqeri janë përbërësit kryesorë të produkteve klasike. Por jo gjithmonë këta përbërës mund të gjenden në frigoriferin tuaj.

Më sipër kemi përshkruar se si të përgatisim produkte të shijshme pa qumësht. Tani do të doja t'ju tregoja se si mund të bëni petulla të përzemërta pa vezë. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për grupin e mëposhtëm të produkteve:

• kripë deti - 2/3 e një luge të vogël;
• vaj luledielli - 3 lugë të mëdha;
• miell i bardhë - rreth 1 filxhan (mund t'ju duhet pak më shumë ose më pak);
• sode buke ose pluhur për pjekje - gjysmë luge të vogël.

Ziejeni bazën

Si të bëni petulla me qumësht? Për përgatitjen e produkteve klasike nevojiten 3 vezë. Megjithatë, vendosëm të bënim ëmbëlsirë pa përbërësin e përmendur. Për ta bërë këtë, shpërndani kripën e detit dhe sheqerin në qumësht të plotë të ngrohtë dhe shtoni vaj luledielli dhe pluhur pjekje (mund të përdorni sodë gëlqereje).

Pasi të keni marrë një masë qumështi homogjene, i shtohet gradualisht mielli i situr. Kjo krijon një brumë mjaft viskoz. Nuk duhet të lëngohet më tej, pasi pa vezë baza e lëngshme mund të ngjitet në enët dhe të mbetet e butë.

Procesi i skuqjes

Si në recetën e mëparshme, vetëm një tigan me mure të trasha përdoret për të përgatitur petulla. E ngrohim mirë dhe më pas shtojmë pak vaj (perime, rreth 25 ml). Pas kësaj, vendosni pak brumë në një tas të nxehtë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.

Pasi të keni skuqur pjesën e poshtme të petullës, e ktheni me një shpatull dhe e gatuani edhe për disa minuta. Kur të dy anët e produktit të jenë skuqur, hiqet dhe lyhet me vaj gatimi. Pas kësaj, një grumbull i ri brumi vendoset menjëherë në tigan dhe skuqet në të njëjtën mënyrë.

Shërbejini petullat në tryezë

Duhet të theksohet se petullat pa vezë rezultojnë më ngjitëse se ato produkte të përgatitura duke përdorur produktin e përmendur. Këto produkte mund të shërbehen me çdo ëmbëlsirë. Sidoqoftë, më shpesh petullat u paraqiten anëtarëve të familjes së bashku me ose mjaltë të freskët. Gjithashtu, familjarëve u shërbehet gjithmonë një filxhan çaj të nxehtë.

Bërja e petullave klasike

Si bëhen petullat tradicionale të holla? Soda, qumështi, vezët, mielli dhe uji janë grupi kryesor i përbërësve për produkte të tilla. Duke i përdorur në përmasat e duhura, me siguri do të merrni një ëmbëlsirë shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Për t'u siguruar për këtë, ju sugjerojmë ta bëni vetë. Për këtë na duhen komponentët e mëposhtëm:

• sheqer i grimcuar - 1 lugë e madhe;
• kripë deti - 2/3 e një luge të vogël;
• vezë pule të mesme - 3 copë;
• ujë të pijshëm - 200 ml;
• vaj luledielli - 3 lugë të mëdha;
• qumësht i plotë i ngrohtë - 500 ml;
• miell i bardhë - rreth 1,6 gota (mund t'ju duhet pak më shumë ose më pak);
• sodë buke ose pluhur për pjekje - 2/3 e një luge të vogël.

Bërja e brumit të petullave

Si bëhen petullat tradicionale të bëra në shtëpi? Qumështi, vezët, mielli dhe soda nuk përzihen menjëherë, por një nga një. Fillimisht merrni vezët dhe thyejini në një tas të thellë. Rrihni lehtë produktin me një pirun, derdhni në ujë të ngrohtë dhe shtoni kripë deti, sode tavoline dhe sheqer të grimcuar. Pasi përzieni përbërësit, u shtoni vaj luledielli dhe miell të bardhë. Pas zierjes së bazës viskoze, ajo lëngohet gradualisht duke përdorur ujë të pijshëm. Si rezultat i veprimeve të tilla, fitohet një brumë mjaft i lëngshëm pa gunga.

Për të marrë petullat klasike më të shijshme dhe më të holla, mbulojeni bazën e përfunduar me një kapak dhe lëreni mënjanë për 15-20 minuta.

Si duhet të skuqni?

Ju duhet të skuqni petullat klasike në një tigan në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet në dy recetat e mëparshme.

Pasi produktet të jenë skuqur nga të dyja anët, shtrohen një nga një në një pjatë të sheshtë dhe lyhen me vaj.

Prezantojmë petulla të shijshme të holla në tryezën e familjes

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e petullave tradicionale të bëra vetë. Këshillohet që t'i paraqisni ato në tryezë sa janë ende të nxehta. Përveç produkteve të tilla, rekomandohet të shërbeni një filxhan çaj të sapokrijuar, si dhe disa ëmbëlsira (për shembull, mjaltë, reçel, shurup panje, reçel, qumësht të kondensuar, manaferra, fruta, etj.).

Nëse dëshironi, petullat e holla të bëra vetë mund të mbushen me çdo mbushje. Më shpesh, për këtë përdoret mishi i grirë me oriz ose gjizë e ëmbël me rrush të thatë. Pas mbushjes së petullave, ato mbështillen në një zarf, vendosen në një tavë të lyer me yndyrë dhe dërgohen në furrë. Në këtë formë, produktet ruhen për ¼ orë (në një temperaturë prej 200 gradë) dhe më pas nxirren dhe shërbehen së bashku me çaj ose pije tjetër.

Hapi 1: Përgatitni brumin e petullave pa vezë.

Cili është sekreti i brumit të petullave pa gunga? Në sekuencën e duhur të gatimit. Gabimi më i zakonshëm i bërë nga kuzhinierët fillestarë është të derdhni të gjithë miellin në lëngun e specifikuar në recetë menjëherë (ose anasjelltas) dhe të përpiqeni të copëtoni gunga. Për ta bërë brumin homogjen, përzieni 1/4 e qumështit të specifikuar në recetë me të gjithë miellin. Rezultati do të jetë një brumë shumë i trashë, në të cilin është e lehtë të thyhen të gjitha gunga.

Kur brumi të bëhet plotësisht homogjen, shtoni gradualisht përbërësit e mbetur të lëngshëm (qumësht dhe ujë), shtoni kripë, sheqer, sodë dhe acid citrik, një lugë gjelle vaj vegjetal. Rrihni brumin me një kamxhik ose mikser.

E rëndësishme! Të gjithë e dinë që petullat nuk hiqen gjithmonë nga tigani: herë ngjiten, herë grisen dhe në përgjithësi sillen shëmtuar. Gjithçka ka të bëjë me tiganin dhe sasinë e sheqerit. Nëse shtoni më shumë se një lugë sheqer në sasinë e përbërësve të treguar në recetë, do të merrni saktësisht efektin e përshkruar. Nëse nuk keni një tigan ideal dhe nuk mund të mburreni ende me aftësi të veçanta në rrokullisjen e petullave, atëherë nuk keni nevojë të shtoni sheqer. Shija e petullave të ëmbla kompensohet nga mbushja dhe me një mbushje të shijshme mungesa e sheqerit do të jetë krejtësisht e pavërejtur.

Pse të shtoni sode? Është shumë e thjeshtë: nuk do të ketë sode, nuk do të ketë vrima. Me sode, petullat rezultojnë të jenë vrima dhe dantelle. Nëse dëshironi që petullat të jenë të dendura dhe ta mbajnë mirë mbushjen, atëherë nuk keni nevojë të shtoni sodë (dhe acid citrik gjithashtu).

Brumi i përfunduar i petullave duhet të jetë homogjen dhe mjaft i lëngshëm, të mos ngjitet në lugë dhe të kullohet mirë prej saj.

Hapi 2: Piqni petulla pa vezë.

Çfarë lloj tave mund të përdorni për të pjekur petulla? Në parim, me përvojë dhe shkathtësi të mjaftueshme, mund të përdoret në çdo gjë: gize ose çelik. Opsioni klasik është që jo të gjithë kanë një tigan të vogël prej gize. Pjekja e petullave në një tigan Teflon është një kënaqësi: pa lot, pa ngjitje, thjesht petulla perfekte, të bukura.

Është më mirë të merrni vaj vegjetal ose ndonjë yndyrë të rafinuar shtazore. Gjalpi dhe margarina përmbajnë shumë proteina dhe ujë, kështu që ato nuk janë të përshtatshme për pjekjen e petullave dhe garantohen tym dhe tym. Ekziston një mundësi tjetër - ghee. Pancakes të bëra me gjalpë të shkrirë janë jashtëzakonisht të shijshme. Megjithatë, disa njerëz e konsiderojnë atë shumë yndyror.

Sa vaj duhet të hedh në tigan? Vetëm pak, sa për të lubrifikuar sipërfaqen e saj. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz përdorin për këtë qëllim copa sallo në pirun, furça etj.

Nëse piqni petullat në një tigan të lyer me teflon dhe i keni shtuar tashmë brumit vaj vegjetal, atëherë nuk keni nevojë ta hidhni fare në tepsi, thjesht lyeni pak sipërfaqen për herë të parë. Ka vetëm një gjë: një petull i pjekur pa vaj do të ketë një sipërfaqe të lëmuar dhe uniforme; me vaj - me model dhe me te bukur.

Kështu, e nxehëm tiganin dhe e lyejmë me vaj. Tani ju duhet të derdhni brumin. Brumi duhet të derdhet mbi sipërfaqen e tavës në një shtresë jo më shumë se 1-2 mm. Herën e parë, merrni një lugë dhe hidheni në qendër të tavës ose pak nga lart, duke e anuar tavën në mënyrë që të mbulohet i gjithë fundi. Kjo duhet të bëhet shpejt. E keni vënë re sa brumë ka mbetur në lugë? Do të jetë më e lehtë më vonë. Thjesht merrni sasinë e duhur.

Sapo të shfaqet një kore në skajet e petullave dhe e gjithë sipërfaqja të bëhet vrima, pa asnjë brumë, mund t'i ktheni ato.

Nëse gjithçka është bërë si duhet, atëherë petullat duhet të hiqen pa asnjë problem: ngrini skajin, rrëshqisni në një shpatull dhe kthejeni. E rëndësishme! Mos u mundoni ta ktheni petullën nga ana tjetër derisa ka njolla të paziera - ajo do të griset. Më pas piqni për disa sekonda nga ana tjetër dhe kaq, gjëja e mallkuar është gati. Është më mirë të provoni petullën e parë: befas dëshironi të shtoni kripë ose keni harruar të shtoni sheqer.

E heqim petullën, e vendosim në një pjatë dhe e lyejmë sipërfaqen me gjalpë.

Hapi 3: Shërbejini petullat pa vezë.

Petullat pa vezë, si gjithë të tjerat, më së miri hahen të nxehta. Me çfarë? Po, me çdo gjë, për shembull, me krem ​​pana dhe fruta, me qumësht të kondensuar, reçel, mish, pate, kërpudha, salcë kosi.

Ju bëftë mirë!

Pancakes pa vezë mund të përgatiten me çdo miell, për shembull, grurë, hikërror, oriz.

Pancakes pa mbushje mund të ngrihen "në rezervë" dhe të shkrihen shpejt në mikrovalë nëse është e nevojshme. Megjithatë, petullat e freskëta shijojnë më mirë.

Pershendetje te dashur miq! Çfarë po gatuani sot? Ndoshta petulla, dhe madje edhe pa vezë? Epo, e shihni, e mora me mend). Jo më kot po lexoni këtë postim interesant. Ne kemi parë tashmë opsionet për qumësht, kefir, madje edhe të gatuar me hirrë dhe salcë kosi, dhe sot ka ardhur momenti kur do të bëjmë një opsion dietik me ju.

Meqë ra fjala, përgatitja e biskotave nga dielli si kjo është e mrekullueshme gjatë Kreshmës, kur dëshironi diçka të shijshme dhe të ëmbël, atëherë këto receta janë një dhuratë nga perëndia, ose, nëse mund të them kështu, një zbulim.

Për më tepër, nëse jeni adhurues i kuzhinës së larmishme dhe gjithmonë dëshironi të eksperimentoni ose gjeni diçka të re, atëherë në këtë rast mund ta shënoni këtë shënim në mënyrë që të mos keni nevojë ta kërkoni me nxitim.

Do të filloj me një recetë që është më unike për mendimin tim, mirë, edhe macja e fqinjit tonë erdhi me vrap kur ndjeu petullat. Të gjitha sepse dolën jashtëzakonisht të shijshme, të shijshme dhe natyrisht të bukura. Në përgjithësi, ai u ul në dritare dhe filloi të lëpijë buzët.

Ndoshta jo më kot))), më duhej ta trajtoja. Dhe kur e provonte familja ime, edhe ata e vlerësuan, sepse e vërteta është, siç thonë ata, u shkriheshin në gojë, plus i mbushëm edhe me mish e havjar, kështu që në përgjithësi menduam se nuk do të largoheshim nga tavolina. Ah-ha, histori të tilla qesharake nuk ju kanë ndodhur kurrë.

Do të na duhen:

• miell - 2 lugë gjelle.
• ujë - mund të merrni ujë mineral ose ujë të rregullt - 2 lugë gjelle.
• kripë deti - një majë
• sode - një majë

Mënyra e gatimit:

1. Filloni të gatuani brumin e petullave. Për ta bërë këtë, para së gjithash, merrni miell dhe një sitë; ju duhet të ngopni miellin me oksigjen. Kjo është ajo që këshillojnë të gjithë shefat e kuzhinës, por çfarë të bëni? Pasi ta keni shoshitur, duhet të përzieni miellin me kripë dhe sodë.

E rëndësishme! Për të shmangur gunga, përdorni një kamxhik të rregullt me ​​dorë, është shumë më i shpejtë dhe më i lehtë për t'u rrahur.

2. Ngroheni tavën në maksimum, e lyeni me vaj vegjetal dhe më pas hidhni me kujdes një shtresë të hollë brumë në tavën e petullave me një lugë për të formuar një rreth të barabartë.

3. Më pas kthejeni kur të shihni skajet e arta, është mirë ta bëni këtë me një shpatull ose duke përdorur një thikë të mprehtë qeramike për të mos gërvishtur sipërfaqen e enës. Shumë njerëz e kthejnë atë me duart e tyre me qetësi. Fatkeqësisht, këtë punë mund ta bëj vetëm me shpatull.

4. Transferoni kryeveprën e kuzhinës në një pjatë dhe lyejeni me gjalpë të shkrirë. Epo, ose mund të bëni pa të, në mënyrë që të mos dëmtoni figurën tuaj.

5. Çfarë kënaqësie doli, shumë shpejt dhe duket e thjeshtë për mendimin tim. Ju gjithashtu mund të shtoni një majë niseshte patate në recetë, kjo është në rast se ato ngjiten në tigan. Hani dhe piqni për shëndetin tuaj! Paç fat!

Receta për të bërë petulla pa vezë duke përdorur kefir

A e dini se petullat e tilla quhen edhe vegjetariane, të gjitha sepse janë shumë të vogla në kilokalori, 117 kcal për 100 g, dhe në ato të zakonshmet dy herë më shumë, çfarë zbulimi. Kështu që ju rekomandoj të provoni këtë lloj pa vezë, t'i bëni sot për mëngjes ose një meze të lehtë pasdite.

Interesante! Mund të përdorni kefir ose kos të humbur.

Do të na duhen:

• kefir - 390 ml
• sode - 0,5 lugë
• miell - 250 g
• sheqer - 1,5 lugë gjelle
• kripë - 0,5 lugë
• ujë ujë të valë - 1 lugë gjelle.
• vaj vegjetal - 2 lugë gjelle
• qumështi i kondensuar

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni produktin e qumështit të fermentuar me sodë, sheqer të grimcuar dhe kripë, përzieni. Më pas shtoni gradualisht miellin, i cili duhet të sitet disa herë në një sitë.

2. Ziejeni brumin në një konsistencë të dendur. Më pas hollojeni me ujë të vluar, përzieni mirë dhe merrni konsistencën ideale të pastave choux. Tani mund të derdhni vajin vegjetal dhe të përzieni gjithçka përsëri.

3. Epo, tani puna krijuese ju pret në sobë, por kjo ndodh))). Është një punë zbavitëse, duke u turbulluar rreth sobës, a nuk mendoni? Shpërndani brumin në të gjithë sipërfaqen e tiganit, mos harroni se tigani duhet të nxehet mirë dhe të lyhet me gjalpë ose vaj vegjetal.

I pjekim derisa të jenë bërë nga të dyja anët, në mënyrë që skajet dhe vetë petulla të dalin mjaft elegante dhe të bukura, me një nuancë pak kafe.

4. Epo, në përfundim, merrni qumësht të zier të kondensuar dhe mbushni me të produktet e kuzhinës.

5. Delikatesa të tilla patjetër do të shkrihen në gojën tuaj, por si mund të ishte ndryshe? Ju bëftë mirë! Mos harroni të ftoni miqtë tuaj dhe të shijoni një kënaqësi!

Video se si të bëni petulla pa vezë në shtëpi

Nëse dëshironi që petullat tuaja të mos grisen kurrë dhe të jenë të përsosura dhe të bukura, atëherë shikoni këtë histori, ja një recetë vërtet e provuar dhe e provuar nga shumëkush, çdo amvise e papërvojë dhe madje edhe një fillestar mund ta bëjë këtë.

Petulla të bëra me qumësht kokosi pa vezë - dalin të holla si një vrimë

Epo, kjo kryevepër e kuzhinës është diçka si një fantazi, siç mësova për të, meqë ra fjala, kohët e fundit. Televizori ishte ndezur dhe papritmas filloi një program, nuk e mbaj mend as emrin, dëgjova që tani do të bëhej fjalë për petulla jashtëzakonisht të shijshme të ajrosura dhe krokante, në përgjithësi, menjëherë theva veshët dhe vrapova për të parë.

Në përgjithësi, u dashurova me rezultatin dhe doja ta merrja dhe ta bëja vetë. Është për të ardhur keq, natyrisht, që një qumësht i tillë nuk shitet kudo, por mund ta gjeni ose ta bëni vetë. Shpesh përdoret për kokteje, në përgjithësi, informacione interesante, nëse dëshironi, shkruani në Google ose Yandex dhe lexoni për të.

E imja i quajti ëmbëlsirat e kokosit nga gëzimi, por kjo është e bukur!

Do të na duhen:

• miell orizi ose gruri - 140 g
• qumësht kokosi - 300 ml
• vaj vegjetal - 1 lugë gjelle
• kripë dhe sheqer sipas dëshirës

Mënyra e gatimit:

1. Nëse dëshironi, shtoni kripë (0,2 lugë) dhe sheqer (1 lugë gjelle) në qumështin e kokosit. Përziejini me një kamxhik. Më pas, shtoni miell në pjesë të vogla dhe përzieni. Më pas derdhni vaj vegjetal.

2. Brumi duhet të ketë një konsistencë homogjene dhe të ngjajë me kosi të lëngshme ose kos.

3. Pas kësaj, përgatisni një tigan, e ngrohni në nxehtësi mesatare dhe vetëm pas kësaj hidhni një lugë në një rreth që i ngjan diellit. Tava duhet të lyhet me vaj ulliri.

Interesante! Nëse vetë brumit i shtoni edhe copa kokosi, thjesht do të gëlltisni gishtat, është shumë, shumë i shijshëm dhe i shijshëm! E vetmja gjë është që petulla nuk do të jetë aq e hollë, dhe do të thoja e trashë, por nuk ka rëndësi.

4. Kthejeni sapo të shihni skajet e skuqura, skuqni anën e dytë më pak se të parën. Hiqeni nga zjarri dhe vendoseni në një pjatë.

Kjo është një ide kaq kreative për pjekjen e shijeve të pazakonta, jo tradicionale, si ju pëlqeu?

Petulla që shkrihen në gojë pa vezë (brum uji)

Sekreti i kësaj pjate është se për ngjyrën, pasi në përbërje nuk ka vezë apo sheqer, që do të thotë se do të jenë shumë të zbehta, mund të shtoni një pikë shafran të Indisë. Dhe për të arritur pak gëzof, do të përdoret maja.

Do të na duhen:

• ujë të pijshëm - 150 g
• miell - 150 g
• sheqer - 2 lugë gjelle
• maja e thatë - 1 lugë
• vaj vegjetal - 4 lugë gjelle

Mënyra e gatimit:

1. Bëni një brumë, për ta bërë këtë, derdhni miellin në një enë të thellë dhe shtoni ujë pak të ngrohtë dhe vaj vegjetal. Më pas, shtoni majanë, ata e duan shumë sheqerin, kështu që shtoni edhe atje. Përziejini gjithçka tërësisht me një lugë.

2. Dhe më pas merrni një mikser ose blender dhe rrihni derisa të treten të gjitha kokrrat.

3. Piqni petullat në një tigan të nxehtë, të lyer me vaj vegjetal nga të dyja anët deri në kafe të artë bukur. Më pas shërbejeni me salcë kosi ose me ndonjë ëmbëlsirë tjetër, si reçel ose çokollatë Nutella.

Pancakes vegan - një recetë e thjeshtë dhe e shijshme

Jeni i befasuar? Po, është një emër kaq qesharak, por ka zënë rrënjë në vendin tonë prej kohësh. Këtë ëmbëlsirë do ta bëjmë me shtimin e lëngut të bananes dhe portokallit. Kjo është kaq e shijshme, po... Pas leximit të këtyre fjalëve, goja juaj tashmë mund të fillojë të rrjedhë.

Përbërësit e thjeshtë e bëjnë këtë pjatë të shijshme dhe të shijshme.

Do të na duhen:

• banane - 3 copë.
• lëng portokalli - 250 ml
• miell me drithëra të plota - 10 lugë gjelle
• sheqer - 1 lugë gjelle
• kripë deti - një majë
• vaj vegjetal - 4 lugë gjelle
• kanellë për shije

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni lëngun e portokallit mbi bananet, derdhni të gjitha dhe rrihni në një masë të vetme.

2. Rezultati është i shijshëm me fruta, shtoni një majë kripë, sheqer dhe kanellë, dhe fjalë për fjalë 3 lugë vaj vegjetal, përzieni në një blender.

E rëndësishme! Mos e teproni me kanellën, përndryshe do të ketë shije të hidhur.

Epo, teknika ka bërë punën e saj dhe ka përzier gjithçka në një konsistencë homogjene.

3. Hidheni të gjithë përzierjen në një tas të thellë dhe shtoni miell në të me lugë. Shtoni nga pak dhe përzieni.

Për të pushtuar familjen ose miqtë tuaj, merrni kallëpe të formave të ndryshme dhe bëni mrekulli.

Shikoni si ju ka dalë zemra, ngjyra është kafe sepse përdoret fruta, siç mund ta keni vënë re.

Këto doli të ishin mini-kryevepra kaq të lezetshme, të lezetshme dhe të lezetshme. Ju bëftë mirë!

Pancakes pa vezë në ujë mineral

Unë kisha një shënim të veçantë për këtë temë, kështu që ju mund të shkoni dhe të filloni të njiheni, ose të shikoni këtë video nga kanali YouTube.

Në fund të fundit, shumica e pëlqeu vërtet sodën për veçantinë e saj në këtë produkt të përfunduar të kuzhinës, plus, natyrisht, ka disa nuanca të tjera, në përgjithësi, shikoni dhe përsëritni këto hapa të thjeshtë hap pas hapi dhe do të keni sukses gjithashtu.

Kjo është e gjitha për mua. Shkruani, bëni pyetje dhe gjithashtu shtoni në grupin tim në kontakt. Ejani të vizitoni më shpesh, do të jem i lumtur. Shihemi! Mirupafshim të gjithëve! Dhe fat të mirë në përpjekjet tuaja!

Këto produkte të shpendëve me guaskë janë bërë pjesë integrale e jetës sonë gastronomike, dhe pa to tashmë është mjaft e vështirë të imagjinohet kjo apo ajo pjatë. Dhe sot ne do t'u përgjigjemi të gjitha pyetjeve nëse është e mundur të bëni petulla të shijshme të ligët, si dhe si të përgatisni brumin e petullave pa vezë, dhe nuk do të ofrojmë asnjë recetë të vetme të provuar. Shpresojmë që këshillat tona do t'ju ndihmojnë të shijoni një ëmbëlsirë aromatike pa frikë se mos e prishni agjërimin ose do të merrni një sulm të bezdisshëm alergjie.

Sekretet e petullave të shijshme pa vezë

Sipas shumicës së kuzhinierëve të rinj, bërja e petullave pa vezë është një detyrë e pakuptueshme, dhe pa këtë përbërës petullat thjesht do të shpërbëhen. Por a është vërtet kështu?

Rezulton se prodhuesit me përvojë të petullave pjekin ëmbëlsira të tilla të sheshta pa asnjë problem, dhe nëse dini disa truke, mund të bëni lehtësisht pa përbërësin e proteinave të verdhë veze.

1. Për "ngjitje" më të mirë të brumit, zakonisht përdoret një përzierje qumështi dhe uji.
2. Majaja gjithashtu mund të ndihmojë me këtë detyrë pa vezë.
3. Niseshteja e patates ose e misrit gjithashtu mund ta bëjë më të lehtë detyrën e Kreshmës. Një vezë mund të zëvendësohet lehtësisht me një përzierje prej dy lugë niseshte + 1,5-2 lugë gjelle. qumësht + 3 g sodë + 5 ml lëng limoni. Ose një përzierje prej 15-20 g niseshte, 15 ml qumësht dhe 3 lugë gjelle. ujë.
4. Përveç kësaj, për një brumë kaq të veçantë është më mirë të përdorni miell premium, dhe pas zierjes brumi duhet të lihet të qëndrojë për një kohë në mënyrë që gluteni të reagojë me lëngun sa më shumë që të jetë e mundur dhe të shfaqet në të gjithë shkëlqimin e tij.

Krijimtaria eksperimentale me bukët tradicionale sllave në kuzhinën e shtëpisë është ndoshta një nga kontributet më fisnike në shkencën e kuzhinës.

Receta klasike për këtë pjekje do të dukej thjesht e paimagjinueshme pa:

• Baza e lëngshme (ujë, qumësht, kefir);
• "Çimento" - miell;
• Dhe përbërësi kryesor lidhës janë vezët.

Dy receta video për brumin e petullave nga kuzhinieri i faqes sonë të internetit

Povarenok ka shumë receta të provuara me foto të petullave, të cilat mund t'i gjeni në faqen tonë të internetit.

Le të përpiqemi të heqim emulsifikuesin kryesor dhe të shohim nëse është e mundur të piqni petullat pa këtë përbërës.

Petulla maja pa vezë dhe sode me qumësht

Përbërësit

• - 1 l + -
• - 0,5 kg + -
• - 25 g + -
• - 1 lugë gjelle. + -
• - 1/2 lugë. + -
• - 30 ml + -

Përgatitja hap pas hapi e petullave pa vezë

Dëshironi të mësoni se si të piqni, pa një vezë të vetme apo edhe një gram sodë, petulla jashtëzakonisht të shijshme, të skuqura në mënyrë të shijshme, aromatike dhe shumë të buta, si në foto? Atëherë receta jonë është vetëm për ju.

1. Hidhni kripën, sheqerin e grimcuar dhe majanë në qumështin e ngrohur në 35-37 o C (1 gotë), përzieni gjithçka mirë dhe lëreni të ngrohtë për një të tretën e një ore.
2. Më pas, duke përdorur një mikser, përzieni majanë e tretur në qumësht me pjesën tjetër të qumështit në temperaturë ambienti dhe filloni të shtoni gradualisht miellin e situr dy herë.
3. Si rezultat, brumi duhet të dalë uniform, pa gunga dhe të ngjajë me kefirin në strukturë.
4. Mbulojeni tavën me masën e petullave me një pecetë dhe lëreni të qëndrojë për 45-60 minuta duke e trazuar herë pas here brumin e fryrë.

Pasi të ketë kaluar periudha e kërkuar, shtoni vaj në përzierje, përzieni gjithçka dhe piqni petullat.

Nuk është gjithmonë e mundur të përgatiten petulla të ëmbla, sepse shpesh mbushjet e shijshme kërkojnë përdorimin e brumit pa sheqer të shtuar. Dhe duke qenë se sot kemi në axhendën tonë petullat pa vezë, do të testojmë dy receta për bukë të sheshtë pa përbërësit e deklaruar.

1. Hidhni 1 gotë qumësht në një tenxhere dhe ngroheni në zjarr të ulët në 40 o C dhe më pas përzieni me 2,5 g sodë, pas së cilës qumështi do të shkumëzojë.
2. Menjëherë pas sodës, shtoni 2,5 g kripë dhe niseshte (25 g) të holluar në 50 ml qumësht të ftohur dhe hiqni menjëherë tiganin nga soba, duke mos lejuar që qumështi të nxehet më.
3. Tani, pa ndërprerje, rrihni lëngun, duke futur në mënyrë të barabartë miellin (½ lugë gjelle) në qumësht. Rezultati duhet të jetë një brumë mesatar që nuk është as i lëngshëm dhe as i trashë.

Petullat i pjekim në gize të nxehur dhe të lyer me vaj në temperaturën optimale.

Recetë për petullat e shijshme pa vezë me kefir

Përbërësit

• Kefir - 0,4 l;
• sodë buke - ½ lugë;
• kripë - 2 g;
• ujë të ftohtë të valë - 1 lugë gjelle;
• Miell gruri i cilësisë së lartë - 1 ¼ lugë gjelle;
• vaj ulliri - 35 ml;
• Ghee - 60 g;

Si të përgatisni lehtësisht dhe lehtësisht petullat pa vezë

1. Në një enë të thellë, përzieni së bashku sodën, kripën dhe kefirin, më pas shtoni miellin e situr dy herë nga pak.
2. Ju duhet të gatuani brumin shumë mirë për të thyer të gjitha gunga. Dhe më pas, duke vazhduar të trazoni përzierjen me një kamxhik, derdhni ujë të valë dhe vaj vegjetal në brumë në një rrjedhë të hollë.
3. Lëreni masën e petullave të qëndrojë për gjysmë ore dhe më pas filloni të piqni petullat.
4. Lyejmë petat e gatshme me gjalpë të shkrirë.

Petullat dalin të holla dhe plot vrima - dantella e vërtetë bizhuteri.

Kështu që ne mësuam se si të gatuajmë petulla të shkëlqyera në shtëpi pa asnjë mësim video pa vezë, sode apo edhe sheqer. Përveç kësaj, Your Cook ka ende shumë receta të ndryshme për petulla interesante, të cilat mund t'i gjeni në faqen e internetit.